Ukusna hrana 2024, Travanj

Moderne domaćice znaju da je njihov prvi pomoćnik u kuhinji nesumnjivo miješalica. Ovaj kuhinjski aparat sposoban je ne samo za brzo sjeckanje orašastih plodova ili razbijanje koktela. Pomoću miješalice možete napraviti nježnu juhu od pirea i samljeti meso u mljeveno meso

Ukusan i hranjiv pirjani kupus s mesom izvrsno je jelo za večeru. Češnjak i ljuta paprika jelu će dodati pikantnost i oštrinu. A sočno meso učinit će obrok obilnim. Nužno je 400 gr. meso 600 gr. bijeli kupus 3 rajčice 2 srednja luka 1 mrkva 2 češnja češnjaka 1 čaša juhe sol 1 žličica šećera mljeveni crni papar 2 lista lovora 1/2 mahune crvene ljute paprike biljno ulje za prženje zelje Upute Ko

Bukovače, ili kako ih još nazivaju, bukovače su izvrsne za ekspresno kiseljenje na nekoliko načina. Imaju poseban nježni okus i aromu koji se mogu nadmetati s kiselim seoskim gljivama. Nužno je Za prvi recept: bukovače

Kupus i meso sastojci su koji se često mogu naći u receptima za tradicionalna jela mnogih naroda. I to s dobrim razlogom. Napokon, kupus je vrlo zdravo povrće, bogato vitaminima i mineralima. Proteini sadržani u mesu nisu ništa manje korisni

Rezanje paprike na trakice znači da povrće treba pripremiti na tanke, ujednačene komade. Ova vrsta rezanja naziva se na drugi način šibica, julienne, alumete itd. Paprika pripremljena slamkama koristi se u raznim kulinarskim receptima. Nužno je - svježa paprika

Jarke narančaste palačinke od mrkve zasigurno će uljepšati vašu svakodnevnu večeru. Mogu se pripremiti ne samo bez šećera i slatkog, već i nemasni. Pripremite se brzo i vrlo su pogodni za lagani popodnevni međuobrok. Nužno je Za slatke palačinke:

Korisna svojstva kupusa svima su dobro poznata. Naravno, svjež što je više moguće zadržava svoje vrijedne kvalitete, ali ako ga dinstate s mesom, također će ispasti sasvim dobro. Zimi će takvo jelo nadoknaditi nedostatak vitamina i vlakana, omogućiti vam da se brzo osjećate sito, a uz to je i ukusno

Pirjani kupus možemo sigurno nazvati univerzalnim jelom: priprema se za ručak i večeru, služi kao punopravna druga i kao prilog. Kad se pravilno kuha, povrće će biti aromatično i sočno. Nužno je Glava kupusa (težina oko 1,5 - 2 kg)

Dinstani kupus češće se služi kao prilog, ali kad mu se tijekom kuhanja doda meso, on postaje punopravno jelo koje čak može ukrasiti i večeru. Značajke kuhanja pirjanog kupusa s mesom Pirjani kupus s mesom popularno je jelo ruske i europske kuhinje

Salata s krekerima i grahom, čiji je recept predstavljen u nastavku, nije samo obilno jelo, već i nevjerojatno ukusna. Ova salata može se pripremiti za bilo koji blagdan ili za uobičajeni radni dan. Nužno je - pola konzerve bijelog konzerviranog graha

Bijeli grah nužno je imati u prehrani jer ima brojne zdravstvene prednosti. Sadrži veliku količinu biljnih bjelančevina, koje tijelo izvanredno apsorbira. Liječnici preporučuju jesti najmanje 3 čaše mahunarki tjedno kako bi održali zdravlje

U kuhanju je uobičajeno kuhati pekmez od raznih bobica: jagoda, malina, ribiza itd. Međutim, slatku poslasticu možete diverzificirati tako što ćete je napraviti, recimo, od voća. U ovom slučaju sastojci mogu biti kruške, šljive, jabuke i drugo voće

Kavijar je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod. Trenutno se ova delicija prodaje gotovo posvuda, ali njezina kvaliteta nije uvijek ugodna. Stoga, kako ne biste naštetili svom zdravlju, vrlo je važno znati razlikovati pravi od umjetnog kavijara

Kotleti od pilećeg mesa ne samo da su nevjerojatno ukusni i apetitni, već i prilično zadovoljavajući. Postupak njihove izrade prilično je jednostavan. Nećete izgubiti puno vremena. Nužno je • 800 g pilećeg filea; • 150 g štruce

Kavijar štuke u Rusiji se dugo smatrao posebnom delicijom. Ako ga pravilno posolite, kavijar postaje mrvičan i dobiva ugodan jantarni sjaj. Velika štuka jaja na vrućim palačinkama izgledaju vrlo lijepo. Kavijar štuke više je dijetetski od crvenog i crnog kavijara

Ribiz je višegodišnji grm iz obitelji ogrozda. Od cijele raznolikosti vrsta, crni, crveni i bijeli ribiz najčešće se koriste za uzgoj. Biljka, bogata vitaminima, koristi se ne samo kao ukusan sastojak u kuhanju, već i kao lijek. Svojstva crnog ribiza Plodovi crnog ribiza sadrže vitamine B, P, pektin i esencijalna ulja, kao i veliku količinu askorbinske kiseline, koja se zadržava čak i kada se bobice zamrznu i konzerviraju

Piviji kavijar je delicija koja ni na koji način nije inferiorna crvenom ili crnom okusu. U Rusiji su se palačinke s ovim proizvodom dugo cijenile i samo su ga bogati ljudi mogli priuštiti da ga kupe. Ispravno kuhani kavijar štuke bit će jantarne boje i mrvljiv, tako da ga neće biti šteta poslužiti na svečanom stolu

Hrana kuhana u dvostrukom kotlu ukusna je i puno zdravija od pržene hrane. Više vitamina čuva se u tako pripremljenoj hrani. Ovaj je obrok savršen za malu djecu. Osim toga, kada kuhate u dvostrukom kotlu, ne morate brinuti o svojoj figuri. Danas kuhamo na paru svoj omiljeni jutarnji omlet

Ribiz je bliski srodnik ogrozda. Uz uobičajeni crni i crveni ribiz, postoje i hibridi s ružičastim i bijelim bobicama. Po svojim svojstvima bliske su sortama s crvenim plodovima. Sirovi crni ribiz izvor je željeza, kalija, bakra, kalcija i fosfora

Iznenađujuće, boršč nikako nije ukrajinsko nacionalno jelo, kako mnogi misle. Poljaci, Rusi, Bjelorusi, Rumunji, pa čak i Litvanci smatraju borš svojim tradicionalnim jelom. Postoje i mnogi recepti za boršč. Jedno od najpopularnijih je boršč s grahom - izdašno, aromatično i bogato jelo ukrajinske kuhinje

Svinjsku mast možete soliti kod kuće, a to se može učiniti na nekoliko načina: suho, vruće i u salamuri. Rezultat je svinjska mast s različitim okusima. Možete isprobati sve recepte i odabrati najbolji. Nužno je Suho soljenje svinjske masti:

Svinjska mast je proizvod koji se smatra simbolom država poput Rusije, Ukrajine, dok se voli u Njemačkoj, Poljskoj, Italiji. Svinjska mast je prilično kalorična: 100 grama sadrži oko 800 kcal, ali umjereno je može pojesti svatko. Pa, pogledajmo kako slasnu mast s češnjakom slasno posoliti kod kuće

Lubinji su dobar izvor proteina, a sadrže i korisne aminokiseline taurin. Korisna je za aterosklerozu, hipertenziju i za normalizaciju kolesterola u krvi. Postoji mnogo recepata za izradu brancina. Nužno je fiš paprikaš sa šampanjcem:

Grgeč je najprikladnija riba za pušenje. Da bi njegovo meso bilo ukusno, nježno, aromatično i ne masno, morate znati pravilno kuhati. Nužno je svježi smuđ - bilo koja količina; sol; grane jabuke ili ptičje trešnje. Upute Korak 1 Operite ribu temeljito u hladnoj vodi, izvadite utrobu i ponovno isperite

Meso riječnog basa ima vrijedna hranjiva i dijetetska svojstva. Sadrži veliku količinu lako probavljivih proteina, kao i mikro- i makroelemente (fosfor, kalcij, kalij, selen, željezo). Osim toga, zbog niskog udjela masti, preporučuje se uvrštavanje jela od grgeča u prehranu osoba s prekomjernom težinom

Indijska morska riža ni na koji način ne pripada žitaricama. Njegovo drugo ime je indijska gljiva. Najkorisnija je među svim poznatim gljivama za piće, po obliku i veličini slična prozirnim zrnima kuhane riže ili ledu. U Rusiju je prvi put dopremljen iz Indije u 19

Morska riža je podvrsta morskih bakterija (zooglei), koje se lijepe i formiraju kolonije koje izgledaju poput zrna kuhane riže. Ove se sluzne formacije već dugo koriste u orijentalnoj medicini. U Indiji i Tibetu, Japanu i Kini morska riža koristi se za prevenciju i liječenje mnogih bolesti

Ako ove godine na svojoj dači imate bogatu berbu ogrozda i više ne znate što s njom, probajte ovu pitu! Nužno je - 175 g maslaca; - 0,5 šalice šećera u prahu; - 2 mala jaja; - 1 šalica brašna; - 0,5 žličice prašak za pecivo

Na Internetu postoji mnogo različitih recepata za pripremu džema od ogrozda s lišćem trešnje. Međutim, glavna klasična verzija proteže se od pamtivijeka, kada se naziv kraljevski džem (smaragd) prvi put pojavio. Ali boja pekmeza od ogrozda tada je bila jantarne boje

Jela od dinje su raznolika, mogu se poslužiti kao predjelo, glavno jelo, kao prilog mesu. Možete kuhati slatke slastice, poslužiti uz šampanjac. Voće se dobro slaže sa sirevima, đumbirom i ananasom. Kod kuće s dinjom možete napraviti ukusnu pitu, šarlotu

Ogrozd nije osobito hirovit, a samim tim i vrlo popularna vrtna kultura. Njegove bobice su same po sebi ukusne. Od ogrozda se mogu napraviti izvrsni džemovi. Jedan od njih zasluženo je dobio ime "Royal". Ovaj je džem uistinu dostojan kraljevskog stola, jer nije samo vrlo ukusan, već i lijepo izgleda

Bosiljak je u Europu došao iz Azije. Jednom su je Indijanci štovali kao svetu biljku, što se izjednačava s lotosom. Danas je bosiljak rašireni začin koji se ne dodaje samo hrani, već se koristi i kao lijek. Bosiljak je jednogodišnja lisnata biljka s tetraedarskom, razgranatom stabljikom

Voće koje se jede ujutro posebno je korisno za tijelo, jer se u to vrijeme najbolje apsorbira i pomaže želucu da počne lako raditi. Nekoliko zrelih plodova tijekom dana također će koristiti čovjeku. Važno je da ih ne miješate s drugom hranom

Možete puno razgovarati o okusu različitih plodova. Neki su slađi i bogati pektinima, drugi su kiseli i sadrže veliku količinu vitamina A i C. Bez obzira na njihove osobine, sve je voće vrlo korisno i tijelu je potrebno za normalno funkcioniranje

Da bi se sačuvalo dragocjeno zdravlje i ljepota, produžila mladost, mora se poštivati pravilna prehrana. Osim što je unos hrane temelj zdravlja, pomaže u pobjedi u borbi protiv suvišnih kilograma, normalizirajući metabolizam. Savjeti o prehrani Mnogo je suptilnosti u zdravoj prehrani, čije razumijevanje dolazi s vremenom

Uravnotežena, zdrava prehrana omogućuje čovjeku održavanje zdravlja, vitalnosti, elana i dobrog raspoloženja. Da biste to učinili, morate znati samo nekoliko jednostavnih pravila. Pravilo 1. Dnevno morate piti prosječno 15, -2 litre vode

Pileća krilca mogu se ukusno kuhati s umakom od soje, medom i malo vina. Pikantan i neobičan okus ugodit će vama i vašim gostima. Nužno je 500 grama pilećih krilca, 3 žlice umaka od soje, 1 žlica meda, 1 žlica meda, 1 žlica suhog bijelog vina, biljno ulje, papar

Mirisna i prhka pileća krilca prava su poslastica. Brzo se kuhaju, a glavna tajna leži u marinadi koja krilima daje neobičan pikantan okus. Marinade s umakom od soje Za pripremu marinade s umakom od soje i kečapom trebat će vam:

Srebrni šaran nije samo najpristupačnija, već i ukusna riba od koje se pripremaju mnoga jela. Ova se riba može pržiti, kuhati i kiseliti, ali slani šaran ispostavlja se vrlo apetitnim. Nužno je - 1 kg srebrnog šarana; - krupna sol

Voli li vaša obitelj jetru? Zamislite je kod kuće iz malo drugačijeg kuta. Sada postoji originalan način da razmazite cijelu obitelj - kuhati palačinke od jetre. Nužno je - kilogram pileće ili goveđe jetre; - 150 grama luka

Ako sutra imate prijateljski sastanak ili grupnu nogometnu utakmicu, pripremite hrskava pileća krilca kao poslasticu. Ovo predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nužno je - pileća krilca - 1 kg; - tekući med - 1 žlica. l

Pileća krilca su praktična i povoljna opcija za svečani obrok i brzi piknik. Mogu se kuhati u pećnici i na tavi, peći u umacima od meda, piva, naranče, soje, dinstati u Coca-Coli i zamotati u slaninu. Ispravno odabrana marinada omogućit će vam pripremu mirisnih, sočnih i hrskavih krila

Pileća krilca savršeno su jelo za svaku priliku. Mogu se poslužiti uz prilog ili kao pivski zalogaj. Za hrskavu koru preporuča se korištenje meda i umaka od soje. Nužno je Sastojci za 4 osobe: - 500 gr. pileća krilca; - 50 gr

File puretine pokazat će se vrlo sočnim i nježnim ako se peče, uzimajući u obzir neke značajke bijelog mesa. Odlično se kombinira s egzotičnim voćem i jednostavnim povrćem koje se koristi u svakodnevnom jelovniku. Nužno je Za prvi recept:

Zar rajčica nije zrela? Nemojte se obeshrabriti jer od njih mogu napraviti izvrsne vitaminske kisele krastavce za zimu. Posolite zelenu rajčicu s češnjakom i začinskim biljem, senfom ili dodajte u miješanu salatu i uživajte u prirodnom zdravom jelu u posebno hladnim danima u godini

Svinjetina kuhana s azijskim okusom s dodatkom umaka od soje i češnjaka bit će kulinarsko iznenađenje za sva domaćinstva i goste. A laneno sjeme učinit će ovo jelo ne samo ukusnim, već i zdravim. Nužno je Za meso: - 500 gr

Chakhokhbili je nacionalno gruzijsko jelo slasnog okusa i svijetle arome. A da biste pripremili ovo jelo, ne morate biti kuhar i trošiti puno vremena. Nužno je - pileći trup ili gotov set za chakhokhbili - 5 luka - 3 rajčice (može se zamijeniti tijestom od rajčice ili sokom od rajčice) - sol - omiljeni začini - zelje (peršin, kopar) Upute Korak 1 Cijeli pileći trup mora se oprati i podijeliti na nekoliko dijelova:

Danas je na tržištu velik izbor smrznute gotove hrane. Svaka domaćica ne može gubiti vrijeme na kotlete, zrazy, knedle, već kupiti već stvorene mogućnosti. Širok izbor, različite marke i različite politike cijena omogućuju vam da pronađete proizvode po svom ukusu

Tanke i nježne kekse vole mnogi. Domaća verzija takvih kiflica cijelo je umjetničko djelo. Nadjev za njih može biti vrlo raznolik - čokolada, voće ili kondenzirano mlijeko. A kako bi biskvit dobio poseban okus, može se impregnirati raznim sirupima

Uobičajeno je kuhati puretinu za Božić u različitim zemljama. Služi se kao glavno jelo. Mnogo je načina kuhanja, perad se puni, kuha u pećnici, prži ili peče u rukavu. Prilog se poslužuje ovisno o ukusu gostiju. Nužno je 1 puretina (4-6 kg)

Salata s maslinama i piletinom neobična je kombinacija salate. Ovi naizgled nespojivi sastojci čine prekrasan tandem. Masline i pileće meso pružit će vam zadovoljstvo, radost i puno izuzetno pozitivnih emocija. Nužno je - papar - po ukusu

U SAD-u, Velikoj Britaniji i mnogim drugim zemljama postoji poseban meni za božićni stol. Punjena puretina najčešće postaje glavno vruće jelo. Vrsta punjenja ovisi o ukusu vlasnika i tradiciji određene zemlje. Primjerice, u Francuskoj je popularan recept za perad punjena kestenima

Konzervirani zeleni grašak nije pogodan samo za salate i priloge. Može se koristiti za pripremu originalnog prvog slijeda. Izaberite između juhe od pirea i juhe od juhe - oboje je brzo i ukusno. Krumpir juha sa zelenim graškom Pokušajte napraviti brzu juhu s krumpirom i drugim povrćem

Heljda se smatra ne samo ukusnom i hranjivom, već i zdravom. Zbog visokog sadržaja minerala i vitamina heljda je s pravom na prvom mjestu među žitaricama. Koristi se za pripremu ne samo uobičajenih žitarica, već i juha, kao i svih vrsta peciva i jela od žitarica

Knedle se rade ili od jednostavnog tijesta ili s raznim nadjevima. Kuhaju se u juhi ili vodi. Najbolje je da knedle poslužite odvojeno s juhom ili juhom u porcijskim zdjelicama. To će ih spriječiti da se pokisnu u zajedničkom loncu, pa juhu ili juhu učine mutnom i neuglednom

Svinjska glava proizvod je koji se koristi za pripremu raznih zalogaja u jelima u kuhinjama mnogih naroda Rusije. Pripremite svinjsku glavu, pečenu u kalupu, aspičnu ili prešanu svinjsku glavu. Ta se jela mogu poslužiti uz prilog ili kao hladno predjelo

Meso puretine smatra se dijetalnim i vrlo zdravim. Primjerice, po sadržaju željeza mnogo je ispred piletine, pa čak i govedine. Uz to, ovo meso sadrži vrlo malo kolesterola i vrlo je probavljivo. Nužno je - pureći file 400 g

Svinjske uši popularne su u mnogim zemljama svijeta. Hranjiva vrijednost ovog proizvoda je 235 kalorija. Svinjske uši također sadrže veliku količinu korisnih elemenata u tragovima i više od 20 g proteina. Od svinjskih ušiju može se pripremiti veliki broj neobičnih jela

Meso puretine vrijedan je hranjiv i istodobno niskokaloričan proizvod, koji je ujedno i bogat izvor proteina. Ne izaziva alergije, pa se perad može pripremiti za dječju i dijetetsku hranu, kao i konzumirati za mršavljenje. Apetitni file u roli sa slatkim, začinjenim, povrćem ili voćem ispunit će vam raznoliki svakodnevni ili svečani meni

Carpaccio je jedno od omiljenih jela talijanske kuhinje. Carpaccio salata izvrsnog je okusa zahvaljujući neobičnom preljevu sa sokom limete. Nužno je Za salatu: - carpaccio (piletina ili puretina) - 150 gr .; - trešnja - 200 gr

Meso puretine vrijedan je dijetetski proizvod koji sadrži mnogo korisnih tvari. Meso puretine razlikuje se od ostalog mesa peradi niskim udjelom masti, kao i visokim udjelom triptofana. Možete kuhati ukusna i zdrava jela od purećeg mesa, na primjer, kiflice s različitim nadjevima

Meso se može kuhati na različite načine. Pečenje je jedno od popularnih jela. Može se kuhati i radnim danom i praznicima. Pečeno možete kuhati od bilo koje vrste mesa koja se nalazi u kući. Ali klasično pečenje treba raditi samo s govedinom

Kupaty je popularno jelo gruzijske kuhinje, kobasice ili kobasice od različitih vrsta mesa, koje se mogu pržiti u tavi ili peći u pećnici. Poželjna je potonja metoda - vruća mast se ne prska, kupati se ravnomjerno prže, čuvajući sočnost i bogatstvo okusa

Ako kupujete smrznute poluproizvode u trgovinama, na primjer, zrazy ili khinkali, tada znajte da ih je vrlo jednostavno kuhati u multivarku za paru. Jelo se brzo priprema i ispostavlja se ne samo ukusno, već i zdravo! Nužno je - smrznuti poluproizvodi zrazy - 5 kom

Goveđi jezik jedna je od najpopularnijih mesnih delicija. Koristi se za pripremu mnogih prvih i drugih tečaja. Međutim, jesti to ne koristi uvijek ljudskom tijelu. Blagodati goveđeg jezika Redovita konzumacija goveđeg jezika u hrani doprinosi normalizaciji rada mnogih sustava u ljudskom tijelu

Poljska je bliski susjed Rusije, što znači da su kuhinje tih zemalja prilično slične. Poljska kuhinja posebno je poznata po pripremi ribe i raznih umaka uz nju. Pogledat ćemo recept za kuhanje bakalara na poljskom jeziku. Cijeli postupak trajat će ne više od pola sata

Aromatični pečeni svinjski kotlet zasigurno će se svidjeti onima koji vole ukusnu hranu. Tijesto će vam pomoći diverzificirati ovo jelo, kojih ima ogromna raznolikost. Pripremaju se od brašna, mlijeka, jaja i drugih komponenata. I oni predstavljaju tijesto u koje se prije prženja umoči kotlet

Iz nekog se razloga goveđi jezik uvijek više tražio od svinjskog. To nije fer. Od svinjskog jezika mogu se pripremiti i deseci obilnih i ukusnih jela. Istodobno, neće biti ništa manje hranjivi i apetitni nego od govedine, jer je ovo isti ukusni proizvod

Svinjski jezik je iznutrica. Iako je po svojim hranjivim i okusnim svojstvima, na drugom mjestu nakon mesa prve kategorije. Svinjski jezik sadrži čitav kompleks vitamina (E, PP i skupina B), kao i željezo, kalcij, fosfor, kalij i natrij. Stoga se preporučuje uvrštavanje jela od svinjskog jezika u prehranu starijih osoba, djece, trudnica i dojilja

Goveđe srce je nusproizvod prve kategorije. To znači da po svojoj hranjivoj vrijednosti praktički nije inferiorniji od mesa. Srce mladih životinja smatra se najkorisnijim i najukusnijim. Izgled Goveđe srce čine mišići s relativno tankim vlaknima, pa strukturu ovog proizvoda karakterizira povećana gustoća

U Rusiji su se gibre široko koristile za pripremu ukusnih i aromatičnih jela. Da biste stvorili stvarno ukusno jelo, trebali biste uzeti u obzir neke nijanse kuhanja iznutrica. U ruci su se nazivale iznutricama i naširoko su se koristile za izradu pita, punjenih palačinki, hodžica itd

Pileća srca spadaju u kategoriju iznutrica. Ovaj mišićavi organ bogat je elementima u tragovima, vitaminima i niskokaloričnim proteinima, koje ljudsko tijelo savršeno apsorbira. Blagodati pilećih srca Prednost ovog nusproizvoda leži u značajnom sadržaju vitamina PP, A, skupine B

Iznutrice su prilično jeftine. Sadrže puno vitamina i hranjivih sastojaka. A ako su vješto kuhani, tada će ih voljeti cijela obitelj. Nužno je Za pripremu pilećih srca s kupusom trebamo: • 150 g kiselog vrhnja • 300 g pilećih srca • 50 g maslaca • 1 glava luka • 1 mrkva • 2 češnja češnjaka • Sol, začini • 500 g kupusa Za pripremu salate s pilećom jetrom trebamo:

Ovaj će souffle poslužiti kao izvrstan međuobrok ili desert, i to ne samo onima koji teže vitkoj figuri! Poslužite ga sa žlicom hladnog kiselog vrhnja - ispasti će vrlo elegantno i osvježavajuće! Nužno je - 2 mrkve; - 2 jabuke

Kako se jelo ne bi pokazalo premasnim, za njegovu pripremu bolje je uzeti mladu piletinu. Iz nje je potrebno odrezati svu masnoću, a ako je piletina masna, tada uklonite i kožu. U sporom kuhaču, piletinu s umakom od češnjaka vrlo je jednostavno kuhati

Ljubitelji ukusnih jela, promatrajući njihovu figuru, mogu kuhati varivo od puretine s umakom od rajčice. Pokazaće se da je jelo dijetalno zbog mesa bijele puretine, ali vrlo ukusno i aromatično zbog začina i balzamičnog octa - bit će mu nemoguće odoljeti

Tradicionalno jelo ruske kuhinje je žele meso, samo ga trebate kuhati. No, kako bi ispao ukusan i lijep, trebate potrošiti malo vremena. Za meso od želea tradicionalno se koriste dijelovi svinjetine i govedine bogati želatinom - krakovi i koljenice

Pureće meso je dijetetski proizvod zbog niskog udjela masti, visokog udjela proteina i hranjivih sastojaka. Od kuhanog mesa možete napraviti juhu, žele od mesa i mnoštvo ukusnih jela na temelju njega. Nužno je Za kuhane pureće krokete:

Kuhanje jela iz svinjskih pluća oduzima puno vremena, jer se iznutrice moraju prethodno prokuhati. No ako se pravilno kombinira sa začinima i ostalim sastojcima, rezultat će vrijediti truda. Nužno je Za prvi recept: svinjska pluća

Svinjsko srce izrađeno je od gustog mišićnog tkiva i ima neobičan miris. Da bi nusproizvod bio mekan, potrebno je dugo kuhanje ili dinstanje. Ali u gotovom obliku, srce se lako reže u tanke slojeve. Može se poslužiti kao predjelo, lijepo poslužiti na tanjuru ili možete napraviti aspik, kao od jezika

Ako nikada niste radili jela od srca, pokušajte popuniti ovu prazninu, jer se smatraju pravim delicijama. Goveđe srce najbolje je peći ili konzumirati u salati. Poželjno je koristiti svinjetinu za izradu gulaša. Nužno je Za prvi recept:

Pluća se odnose na nusproizvode s visokim sadržajem vitamina B12 i B6. Svinjska pluća sadrže i mikro- i makroelemente korisne za tijelo: kalij, sumpor, fosfor, željezo, kobalt i cink. Recept za gulaš od svinjskog pluća Za izradu gulaša od svinjskih pluća trebat će vam sljedeći proizvodi:

Burbot je riba koja pripada obitelji bakalara. Njegovo meso sadrži mnogo minerala i vitamina, uz to je prilično masno i izvrsnog je okusa. Burbot se prži, dinsta i od njega pravi riblja juha. Prženje u tavi je problematično, jer morate stalno nadzirati postupak kuhanja, a prilikom prženja meso gubi dio hranjivih sastojaka

Želite li iznenaditi svoje goste novim zalogajem? Napravite toplu salatu od svinjskog srca. Jelo će vas zapanjiti nježnim okusom i aromom, a predjelo je vrlo jednostavno za pripremu, glavno je slijediti upute koje će biti navedene u nastavku

Pileća juha je jednostavno i izdašno jelo koje vole i djeca. Obično se pravi s vermicellijem ili domaćim rezancima, ali mogu se dodati i zvjezdice. Oni će vašoj juhi dodati svečani izgled i učiniti je još ukusnijom. A recept je potpuno jednostavan i ne zahtijeva puno vremena od vas

Recept je prilično jednostavan i neće vam stvarati poteškoće u pripremi. Ova je juha savršena za svakodnevni jelovnik. Sastojci: 300 g kuhane liječničke kobasice; 1 standardni briket s instant rezancima; 4 krumpira; 1 glava bijelog luka

Juha od graška s dodatkom svinjske šunke, kuhana u jakoj juhi, smatra se tradicionalnim jelom ruske nacionalne kuhinje. Kombinacija graška i svinjetine također je česta u njemačkoj, francuskoj i drugim europskim kuhinjama. Juha od graška u Rusiji počela se pripremati tek u 17

Baš kao i doručak, tekuća jela moraju biti prisutna u prehrani onih ljudi koji žele održati dobro zdravlje, jer razne juhe, posebno lagane, pomažu u pripremi ljudskog tijela za naknadni unos teže hrane. Najzdravije od svih tekućih jela je juha od kiselog kupusa, koja se može kuhati u polaganom kuhaču

Juha od graška pojavljuje se na stolovima mnogih obitelji. Zdravo je, mirisno, zadovoljavajuće, a kuhanje je postalo još jednostavnije - u polaganom kuhalu. Juha dobiva izvorne note okusa ako joj dodate dimljena rebra i začine. Nužno je - 450 grama dimljenih rebara, - 200 grama graška, - 350 grama krumpira, - 1 velika glava luka, - 1 srednja mrkva, - mala paprika, - 2 češnja češnjaka, - zelje po ukusu, - 2 žlice

Pileće kobasice ukusno su i zadovoljavajuće jelo. Iako će trebati prilično dugo vremena za pripremu, rezultat će biti izvrstan. Jelo će ukrasiti i redoviti ručak i svečanu gozbu. Nužno je 1 glava luka; 2 kriške bijelog kruha

Postoji ogromna raznolikost recepata za izradu kolača i pita. Značajka torte "Slatkoća ljubavi" nije samo brzina pripreme, već i činjenica da se priprema bez dodavanja brašna. Ispada da je desert vrlo ukusan i nježan. Nužno je Za tortu:

Unatoč prividnom identitetu, pite i pite potpuno su različiti proizvodi od pečenja, jer nose različite ideje. Pita je nešto što možete jesti u bijegu - kupite je u štandu u blizini podzemne željeznice i, izgarajući se, brzo je operete kavom iz papirnate šalice - jednom riječju, proizvod za međuobrok

Mnogo jela možete kuhati s rižinim papirom. Da biste to učinili, mora biti pravilno pripremljen. Tanke plahte također se mogu koristiti kao zamjena za staklin. Istodobno, orašasti plodovi, suho voće koje ćete ispeći u pećnici neće se lijepiti na površini

Dobra upotreba bundeve je napraviti ukusnu pitu. Aroma domaće pečene robe nehotično će privući sve članove kućanstva za stol, a čak će i djeca koja ovo povrće ne jedu uvijek u drugačijem obliku voljeti svijetlu deliciju od bundeve. Sastojci:

Naranča je vrlo drevna poljoprivredna kultura. Ovisno o vrsti, plod naranče može biti slatkog ili kiselog okusa. Naranče, koje su svi navikli vidjeti na policama trgovina, klasificirane su kao "slatka naranča". Tinkture se rade od plodova vrste "

Piletina se dobro slaže s mnogim namirnicama. I predlažem da isprobate drugu kombinaciju koja se na prvi pogled čini neobičnom. Skuhajte piletinu u buči. Nužno je - piletina - 1,5 kg; - pulpa od bundeve - 800 g; - mlijeko - 200 ml

Ružičasti i zapanjujući domaći kolači ukrasit će svaki stol. Mogu se koristiti bilo koji nadjevi za pite - bobičasto, povrće, skuta, meso, riba, žitarice. Nadjev od mesa za pite može biti jednostavan i u kombinaciji s ostalim sastojcima - kupusom, gljivama, krumpirom, jajima ili rižom

Izvorni način posluživanja kuhanog krumpira je napraviti od njega najdelikatniji sufle! Ovo će jelo biti vrlo cijenjeno. Nužno je - posuda za pečenje; - krumpir 600 g; - mrkva 1 kom; - suhe gljive 25 g; - pileće jaje 3 kom

Lješnjaci su ukusna i zdrava poslastica i osnova mnogih deserta. Nježni i prepoznatljivi okus lješnjaka ne može se zamijeniti ni s jednim drugim. A da bi bilo još tanje i svjetlije, preporučuje se prženje jezgri lješnjaka prije jela. Nužno je orašac

Džem od bundeve ukusna je poslastica koju je vrlo jednostavno pripremiti. Istodobno, džem zadržava većinu vrijednih elemenata u tragovima i vitamina. Nužno je - svježa pulpa bundeve (3-4 kg); - granulirani šećer (3,5 kg); - soda za hranu (10 g)

Buča je pravo otkriće za kulinarske stručnjake. Kaša od ovog povrća koristi se za izradu juha, žitarica, priloga, pekarskih proizvoda, sokova i slastica. Sjemenke bundeve također ne stoje po strani, a mogu se dodati pečenim proizvodima i salatama, upotrijebiti kao sastojak žitarica za doručak ili jednostavno poslužiti kao samostalni međuobrok

Buču nazivaju "kraljicom" povrtnjaka. Ovo nije samo lijepo voće, već i vrlo korisno. Od tikve se pripremaju mnoga ukusna jela. Izvrsno se kombinira s mnogim drugim sastojcima i to je još jedna njegova prednost. Blagodati ploda Ljubitelji ovog prekrasnog voća znaju da je bilo koja vrsta bundeve, a ima ih puno, korisna na svoj način

Tartlete s raznim punjenjem izvrstan su ukras za međuobrok. Možete ih kupiti gotove - ukusne košare prodaju se u slastičarnicama i supermarketima. Ali domaće tartlete od lisnatog tijesta i volovi puno su ukusniji. Osim toga, proces njihove proizvodnje sasvim je moguće svladati sami

Sočna janjeća rebra prekrivena tamnom glazurom od meda nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo ukusno, ali istovremeno vrlo jednostavno jelo priprema se za samo nekoliko minuta. Ako ne volite janjetinu, tada su svinjska rebra sasvim pogodna za pripremu ovog jela

Dobre domaćice naći će koristi čak i za naizgled beskorisne stvari poput kore citrusa. Kako se mogu koristiti? Nužno je - Upute Korak 1 Možete napraviti limunski ocat od narančine kore. Stavite ih u posudu, napunite octom, zatvorite i ostavite sedam dana

Jedno od najpopularnijih voća širom svijeta, jabuke, raste u bujnim vrtovima Novog Zelanda i Australije, kao i u pustinjama Sjeverne Amerike. To je zbog činjenice da se stablo jabuke dobro prilagođava različitim klimatskim uvjetima, o kojima ovisi sorta jabuka

Voće sadrži zdrava vlakna, vrijedne elemente u tragovima i, naravno, vitamine. Da biste tijelu pružili sve što mu je potrebno, svakodnevno u prehranu uvrstite različito voće - i to svježe. Mogu se kombinirati kako bi stvorili hranjive i vrlo zdrave voćne koktele

Pašteta od pileće jetre izvrsno je jelo za doručak za cijelu obitelj. Ako se hrana distribuira među tartletima, pašteta može biti prisutna na svečanom stolu. Jelo ima vrlo nježnu teksturu i blagu aromu pileće jetre. Nužno je - pileća jetra - 0,5 kg

Jabuke su jedan od najpristupačnijih prehrambenih proizvoda u Rusiji, koji tijelu donosi velike koristi. Ovo voće jača imunološki sustav, blagotvorno djeluje na proces probave i kardiovaskularni sustav te pomaže u uklanjanju toksina. Tajna takvih svojstava leži u sastavu jabuke, jer je to pravi vitaminsko-mineralni kompleks

Paštete su izvrstan proizvod koji se može koristiti za sendviče, grickalice i kao nadjev. Paštetu možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ali nikada ne može konkurirati domaćoj pašteti. Nužno je - govedina s masnoćom - 1,5 kg; - velika mrkva

Pašteta od pileće jetre osjetljivo je i aromatično jelo. Može se poslužiti u tartletima, na tostu, s toplim svježim kiflicama. Ili ga možete staviti na posudu i izrezati na kriške. Takva pašteta, prekrivena svijetlim želeom, koji ujedno donosi jedinstvenu notu okusu paštete, izgleda sjajno

Pašteta od pileće jetre, naravno, može se kupiti u bilo kojoj trgovini, što je vrlo povoljno. Međutim, takva pasta vjerojatno sadrži mnogo štetnih aditiva, boja i pojačivača okusa. Ali domaća pašteta nije samo vrlo ukusno, već i zdravo jelo

Izvrsna opcija za sendviče je pileća pašteta koju je jednostavno napraviti kod kuće. Toliko je nježna i ukusna da se može staviti i na svečani stol. Nužno je - 1 kg piletine; - 100 g krem sira; - 60 g maslaca; - 100 ml pileće juhe

Obično uredski radnici jednostavno nemaju vremena pripremiti punopravne grickalice. Navečer za to nema dovoljno snage, a ujutro - vrijeme. Međutim, moderni nutricionisti tvrde da međuobroci mogu biti zdravi, ali i brzi. Samo trebate biti u mogućnosti odabrati proizvode i kombinirati ih

Potrebe ljudskog tijela za tako vitalnim tvarima kao što su kalcij i magnezij mogu se zadovoljiti uz pomoć najčešćih prehrambenih proizvoda koji su dostupni apsolutno svima. Da biste to učinili, morate znati koja hrana sadrži najveću količinu tih tvari

Slad se sastoji od osušenih i mljevenih žitarica. Glavna sirovina za njegovu pripremu je raž. Kruh se radi na sladu koji nakon pečenja poprima izvornu boju i okus. Nužno je 1 kilogram raži; voda. Upute Korak 1 Započnite pripremu slada pripremom zrna

Sastojak poput praška za pecivo može se naći u mnogim receptima za pečenje. Prašak za pecivo ili prašak za pecivo koristi se za poboljšanje svojstava tijesta i kvalitete pečenih proizvoda. Što je prašak za pecivo Pekarski prah pojavio se u 20

Džem od naranče nije samo vrlo ukusan, već i vrlo aromatičan. Ovaj pekmez bogat je vitaminom C, pa je jednostavno nezamjenjiv tijekom cijele godine. Nužno je 1 kilogram naranče, 1, 2 kilograma granuliranog šećera, 2 čaše vode Upute Korak 1 Naranče operite, prelijte kipućom vodom i uronite u kipuću vodu 5-10 minuta

U domaćim pečenim proizvodima glazura je neizostavna: ona je i ukras za slatkiše i zanimljiv element okusa. Istodobno, šećernu glazuru jednostavno je pripremiti, a kupnja sastojaka za nju dostupna je za bilo koji novčanik. Nužno je Recept broj 1

Sirup je vrlo koristan i neophodan sastojak za pripremu i ukrašavanje mnogih jela, pa bi ga svaka domaćica trebala moći kuhati samostalno, pogotovo što se pokazalo da je domaći sirup vrlo ukusan. Nužno je -šećer - 130 g -voda - 120 ml - svježe bobice, rum, voćni sokovi (po želji) - 1 žlica Upute Korak 1 Uzmi malu lončić

Sezona berbe kukuruza za hranu je tijekom ljetne sezone. Mnogi se ljudi vole razmaziti kuhanim klipovima u ovom kratkom razdoblju. Ova žitarica ima visoku biološku aktivnost. Stoga njegova uporaba poboljšava metaboličke procese u tijelu. Ostaje samo naučiti kako kuhati kukuruz i suptilnosti po njegovom izboru

Ako želite ugoditi ukućanima i oduševiti goste neobičnim džemom - skuhajte džem od jabuka s grožđem - ukusna i aromatična delicija. Glavne komponente ovog džema - jabuke i grožđe - mogu biti vrtne ili kupljene. Nužno je 1 kg slatkih jabuka

Kao što znate, jabuke su najprihvatljivije voće za Ruse. Stoga postoji puno recepata za kuhanje vrtnih jabuka za zimu. Džem od kriški jabuka priprema se na jednostavan i provjeren način, ispada da je vrlo mirisan i dugo se čuva. Sastojci za izradu džema od jabuka:

Jela od bundeve ima jako puno u Europi i Americi, odakle potječe ova kultura dinje. Bundeva je bogata karotenom i polisaharidima. Nizak je u kalorijama, a može se koristiti u dijetalnoj hrani. Puding od bundeve i jabuke Narežite 500 g oguljene bundeve na kockice, stavite u lonac, dodajte 150 g mlijeka i pirjajte na laganoj vatri, poklopljeno, dok ne bude napola kuhano

Buča je jedna od najzdravijih i najhranjivijih namirnica. Pohranjivanje povrća uzgojenog u vrtu važan je postupak za svakog ljetnog stanovnika. Kako je usjev bundeve uzgojen i pripremljen za skladištenje za zimu, ovisi o njegovoj sposobnosti da sačuva okus i vitamine

Ukusna i zdrava salata oduševit će vas svojim izvanrednim okusom! Nužno je Poslužuje 4: - 400 g pulpe od bundeve; - 1 žličica mljevenog korijandera (po ukusu); - 2 žličice sjemenki komorača (po ukusu); - prstohvat mljevene paprike

Postoji mnogo recepata za salate, ali korejske salate nalaze se u zasebnom redu. Dugo su zauzimali jedno od najvažnijih mjesta na našim stolovima. Od običnih salata razlikuju se po tome što koriste više papra i octa nego inače. Salata od korejskog kupusa Ovu salatu često možemo vidjeti na policama supermarketa

Svi sastojci ovog nemasnog vegetarijanskog jela sadrže puno vlakana. Kuha se u loncu s poklopcem i obilno začini začinima. Ovo je jedno od onih jela koja postaju bolja nakon što odstoje u hladnjaku preko noći. Nužno je - 600 ml kipuće vode

Buču vole mnogi vrtlari, prilično je nepretenciozna i, uz to, izuzetno korisna. Pročitajte ovaj savjet kako čuvati buču. Ako imate bilo kakvih problema s krvožilnim sustavom, jetrom ili bubrezima, onda bi ovo povrće trebalo zauzeti pravo mjesto u vašoj prehrani

Neobično ukusan, hranjiv desert od bundeve i voća, posebno pogodan za dječju hranu. Budući da sadrži samo vitamine i minerale koji su toliko potrebni za dječji razvoj. U desert od bundeve možete dodati apsolutno svako voće po svom ukusu. Nužno je - 300 g nasjeckane bundeve

Desert od bundeve nazvan "Nježnost" nevjerojatno je ukusna delicija koja će se svidjeti svima. Sve zahvaljujući kombinaciji svježeg sira s džemom od bundeve. Oduševite svoj slatki zub ovom divnom slasticom. Nužno je Za pekmez:

Industrijski postupak izrade balzamičnog octa vrlo je težak. Talijani su prvoklasni majstori ovog izvrsnog začina za povrće, meso i ribu. Pravi balzamični ocat nastaje cijeđenjem soka iz Trebbiana, sorte grožđa iz provincija Modena ili Reggio Emilia

Dosadio vam je svakodnevni prilog od običnog pirea ili špageta? Isprobajte ovaj recept za krumpir. Ukras je nježnog i neobičnog okusa. Nužno je - 1 kg krumpira; - 2 žlice. maslac; - 200 g tvrdog sira; - 400 ml. krema; - papar, sol - po ukusu

Malo ljudi voli probati sirovu buču. Ali ovo povrće čini ukusne poslastice za zimu. Među njima postoje zapanjujući dodaci mesu i ribi - salate, kavijar, ukiseljeni i kiseli zalogaji, kao i punopravni deserti - džem, džem, pire od krumpira. Može se napraviti od bundeve i zdravog slatkog soka

Mnogi gurmani jako vole kombinaciju sočnog mesa s mirisnim krumpirom. Ako niste ravnodušni prema takvom skladnom duetu, a pećnica je vaš najbolji prijatelj u kuhinji, zasigurno će vam se svidjeti kremasti svinjski krumpir. Ovo jelo vrlo je jednostavno za pripremu, ali okus dolazi iz kategorije "

Ako tražite recept za ne samo jednostavno, ukusno, već i zdravo jelo, obratite pozornost na tepsiju od špinata. Za kuhanje trebat će vam malo vremena, čiji će glavni dio tepsija doći u pećnicu. A u ovom će se obliku špinat svidjeti i djeci koja su obično vrlo izbirljiva u hrani

Skuša se smatra zdravom i vrlo hranjivom ribom koju treba uključiti u zdravu prehranu. Skuša se u pravilu konzumira u slanom ili dimljenom obliku, međutim skuša pečena u pećnici vrlo je ukusna. Skuša u cijeloj pećnici Za kuhanje je bolje uzimati i svježu i smrznutu ribu

Skuša je jedinstvena morska riba bogatog okusa. Za mnoge ljubitelje ribe skuša se čini previše masnom, zbog toga se skuša najčešće konzumira ili dimljena ili u konzervi. Međutim, masna skuša izvor je masnih kiselina i vitamina D i B, tako da i pečenu skušu možete uključiti u svoju prehranu

Skuša pečena u foliji nevjerojatno je ukusna riba koja se lako može pripremiti. Pečena skuša zadržava gotovo sve svoje korisne osobine. Za kuhanje skuše pečene u foliji trebat će vam sljedeći sastojci: 1 skuša, 1 zrela rajčica, 0,5 luka, crni papar, bosiljak, peršin, kopar, sol

Galette s porilukom, bundevom i fetom vrlo je ukusno i nježno jelo koje je prilično jednostavno za pripremiti. To je ono što predlažem. Uživajte u ovom čudu! Nužno je Za test: - brašno - 2 žlice; - brašno od cjelovitih žitarica - 2 žlice

Ovo vegetarijansko jelo, porijeklom iz Argentine, nije samo dobro za zdravlje, već postaje i izvrstan ukras stola, jer se služi u bundevi i svojim izgledom oduševljava goste. Nužno je • 5 češnja češnjaka; • 2 crvene slatke paprike

Predlažem da pokušate napraviti nevjerojatno ukusan višeslojni desert s bučom, sirom i začinima. Začini jelu dodaju začin i okus. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - mekani krem sir - 250 g; - bundeva - 200 g

Ljepota ovog jela leži u brzoj pripremi, a također i u činjenici da se riba pokazuje ukusnom, nježnom, sočnom. Pečeni ružičasti losos može se poslužiti za svečani stol kao hladno predjelo, ili se može poslužiti s prilogom, kao vruće jelo. Nužno je - 1 ružičasti losos - 2 glavice luka - majoneza - 150 grama sira - sol papar - zelje Upute Korak 1 Dobro isperite ružičasti losos, uklonite ljuske

Bundeva bundeve nevjerojatno je ukusna sa sirom i tjesteninom. U ovom ćemo ih receptu kombinirati u tepsiji s hrskavom slaninom, prženim lukom i umakom od krem sira. Nužno je • Rigatoni tjestenina - 200 g; • Bundeva tikvica - 100 g

Ovako pripremljena pita ispada vrlo sočna i aromatična. Nema punjenja i ne kvari ga. Čak i početnik kuhar može napraviti šećernu tortu. Nužno je - vrhunsko brašno - 250 g; - mlijeko - 100 g; - svježi kvasac - 15 g; - jaja 2 kom

Pita od bundeve još je jedan dokaz da se od bundeve može napraviti ne samo zdrava, već i ukusna hrana. Miris pite od bundeve upravo je čaroban. Buča je prekrasno zdravo povrće koje sadrži mnogo vitamina i tvari potrebnih za zdravo tijelo

Quiche s povrćem i kozjim sirom istodobno je ukusan i zdrav. Kombinacija sastojaka u ovoj torti zadivit će čak i gurmane. Predlažem da ga odmah pripremite. Nužno je Za test: - brašno - 1,5 šalice; - maslac - 200 g; - jaje - 1 kom

Sufle od sira neobično je, lijepo i ukusno jelo. Jednostavno je i brzo se priprema. Predlažem da pokušate napraviti souffle po jednostavnom receptu. Nužno je - tvrdi sir - 200 g; - maslac - 50 g; - biljno ulje - 2 žlice

Izvrsna opcija za zdravi sufle od tikvica s ricottom. Dan možete započeti s takvim souffleom pripremajući ga za doručak ili ga poslužiti kao laganu prozračnu večeru ako ne volite prejesti noću. Nužno je - 400 g mladih tikvica ili tikvica

Sufle od sira može se raditi od različitih vrsta sireva: od sulugunija, feta sira, parmezana, roqueforta, ementala. Glavna stvar je da je vrsta sira tvrda. Kao aditiv takvom souffleu možete odabrati bilo što, jer souffle ne mora biti sladak, ali u našem ćemo slučaju pripremiti desert od maline

Sufle od mesa i svježeg sira vrlo je nježno i ukusno jelo. Zahvaljujući teletini, souffle se pokazao vrlo laganim, ali zadovoljavajućim. Soufflé će zauzeti svoje mjesto na vašem stolu za blagovanje. Nužno je - 500 g mlade teletine - 500 g domaćeg svježeg sira - 2 pileća jaja - 30 g maslaca - 30 g tvrdog sira - 30 g bijelog kruha - 40 ml mlijeka - 1/4 paprike paprike različite boje za ukras - peršin i kopar Upute Korak 1 Operite meso,

Mnogi ljudi vole brusnice, ali puno ih ne možete jesti sirove - previše su kisele. Spasiti dan pomoći će vam recept za brusnice u šećeru. Rezultat je prekrasan desert ukusan međuobrok. Sastojci: voda - 2 šalice; šećer - 3 šalice

Džem od rajske jabuke ima posebnu aromu. Osim toga, vrlo je lijepo - prozirno voće utopljeno u gustom jantarnom sirupu ukrasit će svaku čajanku. Svakako skuhajte nekoliko staklenki džema tijekom sezone branja jabuka - a zimi navečer podsjetit će vas na ljeto

Tkemali je tradicionalni umak gruzijske kuhinje. Priprema se od pulpe šljive trešnje s dodatkom češnjaka i začinskog bilja. Močvarna metvica (ombalo) mora se dodati klasičnim tkemalijima. Nužno je Za tkemali šljive trešnje:

Pilaf je vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Kuha se s mesom, suhim marelicama, piletinom. Ili možete pokušati napraviti izvrstan pilav sa suhim šljivama. Nužno je - 800 g janjetine - 500 g riže - 250 g grožđica - 500 g suhih šljiva - 2 mrkve - sol - papar - 2 glavice luka - biljno ulje Upute Korak 1 Meso narežite na sitne komade

Ovaj tart izgleda jednostavnog izgleda, ali nakon jednog zalogaja biti će nemoguće zaustaviti se - desert će nestati iz jela za nekoliko sekundi. Bijela čokolada, suhe brusnice i prozračna kora savršena su kombinacija. Nužno je Sastojci za kalup promjera 20 cm:

Tart je izvrsna opcija pečenja za pijenje čaja, u kojoj se kombinira neutralna baza sa svijetlim okusom nadjeva. Lakoću bademove kreme nadopunjuju slatke konzervirane kruške i kisele brusnice. Priprema hrane Da biste napravili desert, uzmite:

Domaći kolači razlikuju se od komercijalnih peciva mirisom i okusom. Glavna stvar je da u njegovoj pripremi nema ništa komplicirano, samo trebate slijediti jednostavne upute. Koristeći ovaj recept, dobit ćete nevjerojatno ukusne tartine od jabuka - aromatične, mekane, ukusne

Ispada da je pita od brusnica i jabuka nevjerojatno prozračna, čini se da se topi u ustima. Vrlo je jednostavno pripremiti ga. Idealna je i za doručak i za desert. Nužno je Za punjenje: -1 žlica granuliranog šećera -1/2 žličice cimet Za tortu:

Tanko lisnato tijesto i sočno slatko punjenje ugodne kiselosti nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Nužno je 4 kisele žilave jabuke 100 g suhe brusnice; 100 g smeđeg šećera ili meda; 1/2 žličice cimet; Neobvezno: 1 žličica

Gusti, slatki i aromatični čokoladni sirup savršen je dodatak mnogim jelima. Na njih možete zaliti sladoled i profiterole, palačinke i zobene pahuljice, dodati mlijeku ili kavi. Čokoladni sirup izrađen je od kakaa u prahu i zato nije toliko kaloričan kao bilo koji čokoladni umak od tamne čokolade i maslaca ili vrhnja

Krem liker Baileys uživa zasluženu popularnost, posebno među damama. Izvanredno je dobar sam po sebi, a također i u koktelima. "Baileys" se mogu pripremiti kod kuće, kao i alkoholni žele desert na temelju njega. Nužno je Za recept za liker Baileys br

Želite li iznenaditi svoje goste neobičnim pićem koje nije napravljeno od uobičajenog voća? Isprobajte tradicionalne recepte za tinkturu od kornelijeve trešnje. Rubinske je boje i svijetle je arome, izvrsnog okusa i ljekovitih svojstava. Kukuruz je biljni grm čiji plodovi imaju vrijedna ljekovita svojstva

Sirup je bitan sastojak za izradu slastica. Ovisi o njegovoj gustoći (gustoći) u koje će se svrhe koristiti. Postoji šest uzoraka gustoće šećernog sirupa, koji se mogu napraviti uzastopno u jednom procesu kuhanja. Upute Korak 1 Stavite lonac s vodom i šećerom na vatru u omjeru jedan prema jedan

Svaka juha od kupusa ispada vrlo ukusna i aromatična. Ali ovaj recept privlači jednostavnošću i izvrsnim okusom. Uz to, ispada nimalo masno, ali moglo bi se čak reći i prehrambeno. Nužno je - 800-1000 g govedine; - 2000-2500 ml vode

Vrući sendviči s mrkvom i krumpirom za doručak obilno su jelo s minimalnim troškovima. Nužno je - 1 krumpir; - 1 mrkva; - 1 glava luka; - 1 pileće jaje; - biljno ulje; - 1 nezaslađeni kruh; - sol i začini po ukusu

Sendvič s krastavcima lagani je, hranjiv doručak ili osvježavajući međuobrok tijekom dana. Kao i mnoga britanska jela, i ovi dvostruki sendviči lako se pripremaju i nevjerojatno su ukusni. Naravno, treba ih poslužiti s dobrim aromatičnim čajem

Goveđi bubrezi koriste se za pripremu raznih jela, i prvih i drugih. Nije samo ukusan, već i vrlo zdrav nusproizvod. Goveđi bubrezi u umaku od luka Potrebni sastojci: 500 g goveđih bubrega, 600 g krumpira, 3 kisela krastavca, 1 glavica luka, 1 žlica

Da biste napravili jaku juhu od junetine s okusom, trebate odabrati prave komade mesa. Meso juhe obično dolazi s kostima i vezivnim tkivom. Ako se za kuhanje koristi smrznuto meso, tada će juhu trebati razjasniti, inače ispada mutno. Nužno je govedina s kosti 1 kg vode 3 litre luk 1 komad mrkva 1 komad korijen peršina ili celera 20 g sol po ukusu crni papar 10 graška lovorov list 5 komada Upute Korak 1 Svježe meso

Sir je vrijedan proizvod, izvor vitamina i bitnih mikro i makroelemenata. Mnoga njegova korisna svojstva poznata su već dugo. Korištenje sira u hrani ne samo da pozitivno utječe na opće stanje tijela, već pomaže i u borbi protiv tegoba. Upute Korak 1 Grčki feta sir vrlo je zdrav i neophodan proizvod u prehrani

Sve vrste jestivih gljiva mogu se soliti, ali bolje je odabrati mlade, jake, netaknute gljive iste sorte. Postoje razni recepti za kiseljenje gljiva. Hladno soljenje gljiva Ovaj je recept pogodan za soljenje gljiva, gljiva, mliječnih gljiva i russule

Mnoge moderne kuhinje opremljene su raznim kućanskim aparatima: perilice posuđa, multivarka, procesori hrane, moderne električne pećnice i ploče za kuhanje. Međutim, ne može si svatko priuštiti takvu tehniku, a stare pećnice često iznevjere domaćice

Prema stručnjacima, broj različitih sireva premašuje 2500 tisuća vrsta. Sirilo, fermentirano mlijeko i rastopljeno, kao i polučvrsto i čvrsto su skupine u koje se ovaj voljeni proizvod u zemlji obično dijeli. Sir se dobiva od krava, ovaca, koza ili još egzotičnije za srednju traku bivoljeg, konjskog i devinog mlijeka

Sir je Rusima odavno postao poznati prehrambeni proizvod. Jede se sa sendvičima, uključuje se u salate i umake, koristi se kao nadjev za pečenje i punjeno povrće. Istodobno, osoba rijetko razmišlja o tome je li ovaj proizvod štetan ili koristan za njegovo zdravlje

Voćni deserti upečatljivi su svojom količinom i raznolikošću. Od voća se mogu napraviti deserti za svaki ukus! Inače, voćni deserti nisu samo ukusni, već su i zdravi. Voće sadrži mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Izvrsni deserti dolaze od bresaka i banana

Ječmena kaša je jelo pripremljeno na bazi zrna ječma, pročišćeno od mekinja. Ova je kaša vrlo korisna i za djecu i za odrasle. Na primjer, koristi se tijekom dijeta, jer je sadržaj kalorija u ovom jelu prilično nizak. Osim toga, kaša ima mnoga ljekovita svojstva

Biserni ječam izrađuje se od zrna ječma postupkom obrade koji se naziva primarni transport. Istodobno, žitarice ostaju netaknute. Dvije su vrste ječma - s okruglim žućkastim zrnima i ovalnim bijelim zrnima. Od krupice se priprema velika količina hrane i pića, a ječam je važan sastojak u proizvodnji piva

Biserni ječam izvrsna je žitarica s čitavom plejadom nedvojbenih prednosti. Cijenjen je po svom izrazitom orašastom okusu, zbog konzistencije koja može biti i ugodno žvakaća, pomalo ljepljiva i nježna, kremasta. Zagovornici zdrave prehrane oduševljeni su ječmom, jer je bogat složenim ugljikohidratima, proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima

Kaša od bisernog ječma nutricionisti često preporučuju kao pomoć pacijentima koji mršave. Zbog visokog sadržaja bjelančevina i vlakana, ali istovremeno i male količine ugljikohidrata, ovaj je proizvod idealan za dijetalnu prehranu. Tijekom nedavnih istraživanja znanstvenici su uspjeli identificirati još jednu prednost običnog ječma

Listovi luka poznatiji su kao zeleni luk ili luk od perja. Ti se zeleni cjevasti dodaci koriste u hrani jednako široko kao i luk, a njihove su zdravstvene koristi ogromne. Listovi luka su nezreli korijeni porodice luka (luk, ljutika, itd

Slatke kiflice kombinacija su provjerenih proizvoda, ali u neobičnom "pakiranju". Bit će ugodan dodatak svakoj čajanci. Oni će dovesti do stanja divljenja malim slatkim zubima i razveseliti gurmane gurmanskim senzacijama. Nužno je - 30 g šećera

Deserti u obliku kiflica postali su ugodna i ukusna alternativa klasičnim kiflicama. Slatke kiflice utjelovljivale su ideju korisnosti komponenata i tradiciju motanja u kolute. Pripremaju se na bazi japanskih palačinki Kako, mekog sira Philadelphia, raznog voća i bobičastog voća te slatke desertne riže

Jedno od najukusnijih domaćih jela su nježne ažur palačinke. Mogu se jesti s maslacem, medom ili kiselim vrhnjem, kao i punjene raznim nadjevima - povrćem, gljivama, mesom ili voćem. Pečenje palačinki prilično je naporan postupak, ali ići će puno brže ako pravilno zamijesite tijesto i svladate nekoliko tajni njegove pripreme

Umak od kreme dodati će originalan okus čak i običnim slanim palačinkama. Aroma vanilije impresionirat će i odrasle i djecu. Nužno je - 50 g šećera - 6 žumanjaka - 300 ml mlijeka - 1 vrećica vanilin šećera - 200 ml kreme Upute Korak 1 Kombinirajte mlijeko i vrhnje u malom loncu

Recept za one koji su privrženi japanskoj kuhinji. Probajte kiflice s povrćem i skutom. Trebat će malo vještine, kao i čisto japanski proizvodi. Međutim, rezultat će biti izvan svake pohvale. Nužno je - 100 g riže; - 125 ml vode

Kiflice od skute originalni su i vrlo elegantni ukras svečanog stola. Da biste pripremili deliciju, potreban vam je nekiseli svježi sir ujednačene konzistencije - mrvičasti proizvod ovdje neće raditi. Točnu količinu sastavnih dijelova određuje sam kulinarski specijalist

Tost se ne može namazati samo džemom ili maslacem. Od njih se mogu napraviti ukusni pečeni rolat od tosta koji se poslužuju s kremastim umakom i savršeni su za vaš jutarnji doručak. Nužno je Za kiflice: - 16-20 kriški sendvič kruha

Hrenovke su poznate po svojoj relativno jednostavnoj pripremi i lakoći konzumacije. Hrenovka je kulinarsko jelo brze hrane koje se poslužuje vruće, a sastoji se od bijelog kruha (obično dugog hrskavog kruha) i male, duge kobasice ugrađene u njega

Ovi kotleti na pari sočni su, nježni i dijetetski. Zahvaljujući lovorovim listovima, zapanjujući su i aromatični. Listovi kupusa na koje se polažu kotleti natopljeni su sokovima od mesa i ugodan su dodatak ovom jelu. Nužno je - lovorov list - 3 kom

Želite li nešto štetno? Ne žurite do najbližeg kafića brze hrane. Umjesto toga, pokušajte napraviti hamburgere kod kuće koristeći kvalitetne svježe proizvode za samo 15 minuta. Nužno je - 400 g mljevene junetine; - 1 jaje

Burger od povrća izdašno je i ukusno jelo od povrća. Vrući burger možete poslužiti s prženim krumpirom ili običnom salatom od kupusa. Nužno je lisnato tijesto (ne kvasac) - 1 list, patlidžan - 2 kom., tigar škampi - 9 kom

Ovo jelo vrijedi postati redoviti gost na bilo kojem stolu. Nježno meso polpeta dobro se slaže s kremastim umakom od gljiva, što cijelom jelu daje bogat okus. Nužno je - 1100 g mljevenog mesa (svinjetina i govedina); - 320 g bijelog kruha

Ovaj će recept stvoriti vrlo ukusno i zadovoljavajuće meso. Poslužite ga s kremastim umakom od gljiva. Pire krumpir dobro djeluje kao prilog. Nužno je Za 4-6 porcija: - 2 svinjska fila (svaki oko 400 g); - 300 g šampinjona

Švedska trgovina Ikea poznata je ne samo po asortimanu namještaja, već i po jelima koja možete jesti u kafeteriji. Polpete iz Ikee, koje se mogu pripremiti od najčešćih sastojaka, jedna su od ovih omiljenih delicija stanovništva. Nužno je Mesne okruglice:

U ovom receptu polpete nisu posve jednostavne - dodaju im se pistacije koje jelu daju užitak. Nužno je Za juhu: - 300 g šampinjona, - 1 mrkva, - zeleni luk, - 2 krumpira, - 1 luk, - sol i papar po ukusu. Za polpete:

Jabučna tepsija ukusna je i lagana poslastica. Kombinacija nježne kreme od maslaca s pomalo hrskavim plodovima vjerojatno će malo koga ostaviti ravnodušnim. Tepsiju ukrasite kuglicom sladoleda od vanilije i ima nevjerojatan okus! Nužno je - Velika jabuka - žlica meda - žličica cimeta - 40 g maslaca - 2 žlice brašna - 2 jaja - 30 g vanilin šećera - krema od 125 ml - prstohvat soli Upute Korak 1 Ogulite jabuku, izvadite jezgru i sjemenk

Kiseli krastavac je juha koja, unatoč prisutnosti kiselih krastavaca u sebi, ima vrlo mekan, bogat okus. Glavne komponente kiselog krastavca također su biserni ječam i smeđe povrće. Osnova svake kisele krastavce je juha od mesa, piletine, ribe i gljiva

Domaći kruh ima svježu primamljivu aromu i toplu apetitnu oštru koru. Ovaj kruh pečen od cjelovitog brašna nije samo ukusan, već i zdrav. Ne sadrži konzervanse, za razliku od trgovine, a brašno u njemu također je bogato vlaknima. Nužno je Kruh od cjelovitih žitarica sa zobenim brašnom 3 šalice brašna od cjelovitog zrna 2 vrećice redovitog ili brzo djelujućeg aktivnog suhog kvasca

Napraviti souffle od svježeg sira i jabuka je jednostavno i brzo, pogotovo ako pomoćnici imaju mikrovalnu pećnicu. Ovo jelo pogodno je za dijete, a djeci se može ponuditi za doručak. Pripreme ćemo razumjeti korak po korak. Nužno je - svježi sir - 200 g

Nježna desertna skuta s ugodnom notom arome cimeta. Jednostavno je i brzo se priprema. Tepsija se može ponuditi za proslavu spasenja jabuke ili za neku drugu ugodnu večer, za čaj. Nužno je - svježi sir - 0,5 kg; - pileća jaja 4 kom