Ovaj kolač priprema se bez miješenja tijesta i pogodan je za domaćice kojima nedostaje vremena. Ako svoju obitelj želite razmaziti domaćim kolačima, pokušajte napraviti ovaj nježni i ukusni desert za samo 10 minuta.
Od ovih sastojaka napravit ćete malu pitu, ako želite, možete udvostručiti recept. Suhi sastojci se jednostavno pomiješaju i preliju u slojevima nadjevom od jabuka. Bolje je uzeti jabuke za pitu slatko-kiselu i sočnu.
Sastojci:
Velike jabuke - 4 kom.;
Šećer - 0,5 šalice;
Brašno - 0,5 šalice;
Griz - 0,5 šalice;
Smrznuti maslac - 100 gr.;
Prašak za pecivo ili soda - 1 žličica;
Orasi - 30 gr.;
Grožđice - 30 gr.;
Limunov sok - 1 žličica;
Cimet - prstohvat.
Priprema:
1. U posudu ulijte šećer, prosijano brašno, griz, sodu bikarbonu ili prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte. Tijesto za torte je spremno!
2. Operite jabuke, ogulite, naribajte na gruboj ribež.
3. Sjeckajte orašaste plodove, dodajte jabukama.
4. Grožđice prethodno namočite 30 minuta, dodajte orašastim plodovima i jabukama.
5. Dodajte cimet i limunov sok da jabuke ne potamne, promiješajte.
6. Stavite papir za pečenje na dno posude za pečenje.
7. Na dno kalupa naribajte 50 grama smrznutog maslaca.
8. Na maslac naizmjence ulijte sloj suhog tijesta, sloj nadjeva od jabuka. Kao rezultat, trebali biste dobiti dva sloja jabuka i tri sloja suhog tijesta. Najvažnije je da se na vrhu nalazi sloj tijesta, na koji utrljate preostalih 50 grama maslaca.
9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
10. Pecite pitu 30 minuta. Za hrskavi vrh pita pospite šećerom 5 minuta prije kuhanja.
Gotovu pitu ohladite, odozgo pospite šećerom u prahu.
