Ukusna hrana 2024, Studeni

U dvostrukom kotlu povrće se kuha na pari. Zahvaljujući tome, ispada da je hrana zdrava, jer su u njoj sačuvani vitamini. Kuhana cvjetača na pari ima vrlo nježan i blag okus. Suptilnosti kuhanja cvjetače u dvostrukom kotlu Parobrod je složenog dizajna

Worcestershire umak svestrani je začin za gotovo sve vrste mesnih i ribljih jela. Zbog toga je voljen ne samo u engleskoj kuhinji, već i u mnogim drugima. U kuhanju se rijetko dogodi jelo čija je domovina poznata, a u povijesti njegovog nastanka ima više istine nego izmišljotina

Tabasco je serija ljutih umaka. Svijet pojavu recepta i imena duguje Amerikancu Edmundu McAilenniju. Prije stoljeća i pol stvorio je ljuti umak koristeći crvenu ljutu papriku Tabasco. Glavne osobine umaka su prirodni sastojci, bez masnoće i niskokalorični sadržaj, minimalna količina soli, svestranost u upotrebi

Svinjska svinjska mast može se jesti na više načina. Netko ga voli narezati na tanke kriške i jesti lagano smrznuto s lukom ili češnjakom. Neki ljudi više vole svinjsku mast u uvijenom obliku u obliku namaza na kruhu ili krafnama. U svakom slučaju, svi prepoznaju da je svinjska mast ukusan i zdrav proizvod, posebno u jesensko-zimskoj sezoni

Jelo od skute, koje nazivamo Uskrsom, vrlo je ukusno, pa ga barem jednom godišnje probajte kuhati kod kuće. Isprobajte ovaj recept, izuzetno je jednostavan. Domaći svježi sir Uskrs je puno ukusniji od svih proizvoda od svježeg sira koji se prodaju u trgovinama

Worcester umak najčešće je začinjanje u Engleskoj. Vrlo je koncentriran i začinjen. Broj sastojaka kreće se od 20 do 40. Kao rezultat njihova miješanja dobije se prilično goruća smjesa. Worcestershire umak izvrsno se slaže sa svim jelima Izgledom je ovaj umak nešto lakši od umaka od soje, vrlo je bogatog okusa

Koncentrirani tekući začin popularan u europskoj kuhinji, koji nosi ime engleske grofije Worcestershire, daje i najjednostavnijim jelima suptilnu, ali ipak izvrsnu pikantnost. Ako ga poput prave gurmanice očajnički tražite u lokalnim trgovinama, ali ga ne možete pronaći, napravite sami Worcestershire umak

Lagane salate s plodovima mora nisu samo ukusne, već i zdrave i niskokalorične. Škampi sadrže kalij, cink, jod, kalcij i druge korisne tvari koje blagotvorno djeluju na imunološki sustav, kožu i kosu. Škampi također imaju antioksidativni učinak i pomažu u smanjenju rizika od raka

Odabrano mlijeko izuzetno je kvalitetno. Ima visoku hranjivu vrijednost, jer je napravljen od najboljih sirovina, a također se ne podvrgava sterilizaciji i odvajanju. Koje se mlijeko smatra savršenim Širok izbor mliječnih proizvoda dostupan je u modernim trgovinama i supermarketima

Okus čokolade ili bilo koje druge slastice ovisi o njihovom sastavu i roku trajanja, pa prilikom odabira morate pažljivo pročitati popis sastojaka i provjeriti datum proizvodnje. U pravilu su bomboni s kvalitetnim sastojcima izrađenim od prave čokolade i prirodnih dodataka skuplji

Usred krize i porasta cijena - vrijeme je da se prisjetite bakinih jednostavnih recepata koji ne zahtijevaju egzotični set proizvoda. Jednostavno, ali ukusno. Njima se može pripisati kajgana. Međutim, kajgana je različita. Predloženi recept se u narodu naziva i mutty

Pečena jela od brancina puno su zdravija od prženih i ukusnija od kuhanih. Uz to, meso ove ribe je nemasno, nemasno i bogato visokim udjelom cjelovitih bjelančevina. Nužno je Za prvi recept: brancin - 1 kom; kiselo vrhnje - 125 grama

Grgeč je ukusna i jednostavna riba za kuhanje, jer se postupak kuhanja može skratiti ako se ne mora ljuštiti s ljuske. Prvo, dok uklanjate ljusku, možete ozlijediti ruke, a drugo, kad je riba spremna, vaga će lako zaostajati za samim mesom. Nužno je smuđ

Riječnog smuđa ima u izobilju u rijekama i jezerima europskog dijela Rusije. Ova je riba posebno ukusna kada se suši, zbog male veličine grgeča lako ju je sušiti kod kuće. Nužno je 10 kg svježeg grgeča; 1,5 kg krupne soli

Lubin je jedna od najpopularnijih i najukusnijih vrsta oceanskih riba. Razlog tome bilo je gotovo potpuno odsustvo kostiju (osim grebena i rebara). Kuhanje ove ribe također je zadovoljstvo jer dodavanjem samo malo začina i začina možete dobiti pravo izvrsno jelo dostojno najpoznatijih restorana

Smuđ je vrlo ukusna, sočna i zdrava riba. Ova se riba najbolje peče, a ne prži na tavi. Prilikom pripreme potrebno je uzeti u obzir vrstu grgeča, budući da se morski i riječni lus pripremaju na potpuno različite načine. Lubinji ili brancini se u mnogo čemu razlikuju od svojih riječnih kolega veličinom tijela i udjelom masti u mesu

Proteini su bitan element za tijelo. Od nje se sastoje stanice, o čemu ovisi proizvodnja enzima i hormona, pomaže u održavanju tlaka, regulira ravnotežu vode i obavlja druge vitalne funkcije. Kako ne bi nedostajalo proteina, na jelovnik uvrstite hranu bogatu njime

Voće je najbogatiji izvor većine vitamina vitalnih za ljudsko tijelo. Trebali bi biti uključeni u svakodnevnu prehranu i djece i odraslih, omogućujući im da se u prvom slučaju pravilno razvijaju, a u drugom održavaju dobro zdravlje. Određeno voće sadrži najviše vitamina, pa je važno znati o kakvom se voću radi

Prirodni i ukusni napitak od naranče kojim možete oduševiti cijelu obitelj tijekom ljetnih vrućina. Ne sadrži konzervanse, boje ili arome. Ekonomičan i jednostavan za pripremu. Nužno je - 4 naranče, - 1 limun, - 1 kg šećera, - voda 9 litara Upute Korak 1 Naranče operemo pod mlazom vode

Kompoti od uzgojenog bobičastog voća i voća puno su zdraviji i ukusniji od kupljenih. Svaka domaćica ima svoj recept za konzerviranje, a količina sastojaka poput šećera i bobičastog voća / voća varira. Kako bi kompot bio stvarno ukusan, važno je tijekom pripreme održavati određene proporcije sastojaka

Ispravan umak od vrhnja čini svako jelo nježnim i ukusnim. Posebno je dobar, pa čak i nezamjenjiv u kombinaciji s nemasnim mesom, suhim kotletima, nemasnom ribom ili svježim povrćem. Isprobajte svoj recept i odlučite hoćete li i dalje služiti ova jela bez tako ukusnog dodatka

Avokado je egzotično voće nježnog kremastog okusa koje odaje zelje i orašaste plodove. Koristi se u raznim salatama, predjelima, tepsijama i umacima. Za kvalitetna i ukusna jela odaberite samo zreli avokado. Nužno je Avokado, sir, češnjak, majoneza, kiselo vrhnje, limunov sok, krumpir, mrkva, kiseli krastavci, zeleni grašak, rajčica, škampi, pileći file

Češnjak je povrće iz porodice luka, kojem su se drevni iscjelitelji i kulinarski stručnjaci divili ljekovitim i okusnim svojstvima. Danas postoji ogroman broj recepata koji koriste dijelove ove biljke. Obično se koriste sirovi, ali češnjak se ponekad može i kuhati

Vrlo apetitna pržena pileća prsa poslužit će kao lagano jelo kao svakodnevno jelo i za svečani stol. Krema će mesu dodati sočnost i nježni okus, dok će curry i češnjak učiniti jelo mirisnim i nezaboravnim. Jelo se može poslužiti kao drugo toplo jelo, ili kao predjelo

Piletina bi, prema ovom receptu, trebala biti marinirana tijekom cijele noći, a jogurt kupka će potrajati još oko 8 do 12 sati. Međutim, ovo je vrijeme vrijedno rezultata. Piletina je vrlo nježna i aromatična. Sastojci: Mala piletina, izrezana na 8 dijelova

Rajčica je povrće koje vole mnogi. Svježa rajčica može se koristiti za pripremu ukusnih jela. Rajčice sačuvajte za zimu i začinite svoj stol ukusnim dodatkom bilo kojem prilogu. Nužno je Recept broj 1: rajčica; 2 kišobrana od kopra

Pite su se uvijek smatrale simbolom kućne udobnosti, njihovi recepti prenose se s koljena na koljeno. I sjajna aroma pita s vrućim mesom traži obiteljsku čajanku. Nužno je Za test: mlijeko; kvasac; sol; brašno; jaja

Mirisna piletina u hrskavoj kori na jastuku mladog povrća - ukusan i zdrav ručak za cijelu obitelj! Nužno je - 1 mala piletina; - 20 ml maslinovog ulja; - 1 glavica češnjaka; - 1 limun; - nekoliko grančica svježe majčine dušice i ružmarina

Pileće meso smatra se dijetalnim proizvodom. Pogotovo dojke koja je praktički bez masnoće. Piletina se vrlo brzo kuha, pogotovo ako je prvo marinirate. Pileća prsa - kako ih je najbolje pržiti Da bi jelo od piletine bilo uistinu dijetalno, mora se pržiti na minimalnoj količini ulja

Meso pilećih nogu spada u vrijedne prehrambene proizvode, jer sadrži cjelovite proteine i minerale potrebne za ljudsko tijelo. Nepoštivanje mjerodavnih zahtjeva za preradu i skladištenje mesa peradi može prouzročiti trovanje, pa zato različiti načini konzerviranja mesa kod kuće pušenje zauzima posebno mjesto

Isprobajte neobično jelo zvano Terrine s jelovnika restorana. Ovo vrlo hranjivo i ukusno hladno predjelo od različitih vrsta mesa zasigurno će odgovarati vašem ukusu. Nužno je - 200 gr. slanina; - 300 gr. pileća prsa; - 1 žlica

Popularnost ribljeg ćevapa sve više uzima maha. Ovo se jelo priprema u kratkom vremenu i izvrsnog je okusa. Korisna svojstva mnogo su veća od svinjskih ćevapa. Riblji šašlik teško može nekoga iznenaditi. Pokušavši jednom, ne možete prestati

Pušenje proizvoda poznato je već dugo. Meso je bilo dugotrajno tretirano drvenim dimom kako bi se stvorio antioksidativni učinak i suzbio rast štetnih bakterija. Danas se pušenjem meso daje osjetljivu aromu i okus. Piletina je vrlo popularna među ljubiteljima dimljenog mesa, koje se može pušiti samostalno kod kuće

Malo stvari kvari pekarske proizvode poput mrtvog kvasca. Čak i ako na pakiranju pročitate da kvasac još nije istekao, to ne jamči da je aktivan. Da bi pečena hrana bila "pahuljasta", tako da se tijesto zajamčeno diglo, odvojite nekoliko minuta da provjerite kvasac i nećete morati s dubokim žaljenjem slati skupu hranu u kantu za smeće

Nutricionisti vjeruju da ne biste trebali preskočiti doručak. Ujutro je proces probave posebno intenzivan, pa si možete priuštiti pekarske proizvode, slatka pića, voće - hranu koju je nepoželjno jesti popodne. Ne zaboravite na zdrava vlakna i proteine, kao i topli napitak koji će vam pomoći da napunite baterije za taj dan

Svi znaju da je doručak najvažniji obrok u danu. Međutim, postoji niz namirnica koje ne biste trebali jesti ujutro. Što ne biste trebali jesti ujutro? Upute Korak 1 Blagodati kaše su neporecive, ali postoji jedno upozorenje - kaša mora biti prirodna

Klasični engleski doručak nije samo jutarnji obrok, već prava tradicija. Sastojci ovog izdašnog tanjura nisu se mijenjali dugi niz godina. Kalorični sastojci poput prženih jaja, kobasica, kobasica i hrskave slanine učinit će da zaboravite na hranu do kasnih večernjih sati

Ništa vam ne budi apetit poput oštrog okusa, primamljivog mirisa i privlačne salate. Salate se smatraju savršenom hranom za zauzete ljude. Prije svega zbog brzine njihove pripreme. Treba povrće prethodno skuhati, zatim ga narezati, začiniti uljem ili majonezom i salata je gotova

Od mnogih ljudi možete čuti da nakon buđenja ne mogu "uzeti ništa u usta". Jesti hranu za njih je gotovo mučenje. Međutim, ne treba zanemariti da jedenje ujutro pruža dobrobit. Uz to, sposobnost rada uvelike ovisi o njemu. Ako osoba odbije doručak, to može uzrokovati višak kilograma

Kuhana piletina glavni je sastojak mnogih salata. Unatoč gotovo potpunom odsustvu masti, ona ostaje ukusna i sočna, pogotovo ako se pravilno kuha i kombinira s prikladnom hranom. Nužno je kokoš; voda; sol po ukusu; začiniti

Zelje koje prodaju supermarketi obično se uzgaja pomoću kemikalija za poticanje rasta biljaka. Možete sami uzgajati peršin, kopar ili bosiljak - u saksiji na prozorskoj dasci. Glavna stvar je znati uvjete njihovog uzgoja. Upute Korak 1 Kopar Budući da je kopar nezahtjevna biljka, prilično ga je lako uzgajati

Bogata pileća juha ima jedinstvena ljekovita svojstva. Idealan je za obnavljanje snage bolesnih ljudi u procesu oporavka, a također savršeno poboljšava stanje tijela, oslabljeno prehladom. Postoji nekoliko malih trikova koje morate znati kako biste napravili uistinu zdravu i ukusnu juhu od piletine

Najdijetalnija od svih vrsta mesa je bijela piletina ili pileći file, ili, drugim riječima, dojka. Ovaj dio pilećeg trupa sadrži lako probavljive proteine, proteine, aminokiseline, čitav niz vitamina i minerala. Sadržaj kolesterola u njemu je vrlo nizak, pa je pileći file neizostavan sastojak gotovo svake prehrane

Pileći file je najpoželjnija sirovina za pripremu ukusnih i hranjivih jela koja probavni sustav lako asimilira. Poznato je da od životinjskih proizvoda samo neke vrste riba sadrže manje kolesterola od piletine. Stoga se pileći file smatra gotovo najboljom opcijom za čestu konzumaciju

Meso peradi koristi se za pripremu prvog i drugog slijeda, salata i aspika. Sadrži mnoge vrijedne tvari potrebne za normalno funkcioniranje tijela. Pravilno kuhana piletina pružit će vam veliko zadovoljstvo i korist. Piletina je jedna od najpristupačnijih i najhranjivijih namirnica

Pileća krilca uronimo u vruće tijesto, brzo popržimo na maslacu od kikirikija i gotovo je sočno apetitno kinesko jelo. Krila su izvana hrskava, a iznutra nježna, sočna. Trebali bi ih poslužiti kao ukusan međuobrok ili kao glavno jelo zajedno sa salatom

Jastog, poznat i pod nazivom jastog, rak je s deset nogu. Naziv "jastog" engleskog je podrijetla, a "jastog" francuskog podrijetla. Pod ta dva imena krije se jedan te isti predstavnik rakova. Kako izgledaju jastozi Jastozi mogu biti različitih boja:

Pileće meso je hranjiv, ukusan i niskokaloričan proizvod koji je savršen za dijetu. Izvor je proteina, aminokiselina, vitamina i tijelo ga lako apsorbira. Korisnost pilećeg mesa je neporeciva, brzo se kuha, a jela su uvijek ukusna i apetitna

Od piletine se može napraviti velika raznolikost ukusnih i ukusnih jela. Dijetalno, nježno pileće meso s pravom se smatra omiljenom hranom većine ljudi. Pileći bataci najsočniji su dio piletine. Poslužite ih pržene za večeru i svi ukućani će cijeniti vaš trud

Ukusna pizza s tankom korom omiljeni je međuobrok mnogih djece i odraslih. Nakon što je naučila kako to kuhati sama, domaćica će moći zauvijek zaboraviti što je to dostava pizze iz kafića. Ispada da je jelo vrlo nježno i sočno. Nužno je Gazirana voda - 150 mililitara

Popularnost pizze neprestano raste, jer da biste je naručili, trebate uputiti jedan poziv i večera je spremna. Međutim, okus ovog jela ne ispunjava uvijek očekivanja. Ali možete ga sami skuhati. U pizzi je najvažnije tijesto. Postoji nekoliko varijacija njegove pripreme, koje se razlikuju ne samo po sastojcima, već i po tehnologiji

Pizza je prilično poznato i popularno talijansko jelo u cijelom svijetu. Svoju popularnost stekao je i zato što se lako može pripremiti kod kuće. Štoviše, postoje mnogi recepti koji vam omogućuju da vrlo brzo sami pripremite pizzu, na primjer, "

Djeca i odrasli uvijek rado jedu ukusna peciva. Nema ništa ukusnije od lepinje s vrućim okusom. Kad gosti neočekivano dođu, možete napraviti ukusne smrznute lepinje od lisnatog tijesta. Gotovo smrznuto tijesto uvijek je korisno na farmi. Nužno je - smrznuto lisnato tijesto - mljeveni cimet - granulirani šećer - biljno ulje Upute Korak 1 Odmrznite tijesto

Posno tijesto (može biti i bez kvasca i bez kvasca) može se pripremati ne samo za vrijeme posta, već i u bilo koje drugo vrijeme. Ne sadrži jaja, mlijeko, maslac ili margarin, što čini nemasna tijesta manje kaloričnim i prikladnim za dijetu

Iskusni proizvođači pizze - talijanski proizvođači pizze - uvijek razvaljaju tijesto za pizzu u tanki kolač kako bi stvorili ukusnu hrskavu koricu. Napuljci su čak zahtijevali da Europska unija donese poseban zakon kojim se propisuju određeni standardi za pizzu

Patlidžan je ukusno i zdravo povrće koje sadrži mnogo vitamina i minerala. U njima je posebno visok udio kalija, koji je neophodan za rad srca. Slani patlidžani unijet će raznolikost u zimski meni i izvrsno se slažu s kuhanim krumpirom. Nužno je - patlidžan

Talijanska je kuhinja poznata po raznolikim proizvodima od tijesta. Među mnogim vrstama tjestenine, kaneloni zauzimaju posebno mjesto. Ove rolice tijesta nalikuju velikoj tjestenini, ali pripremaju se drugačije - najčešće se pune i peku. Nužno je Za kanelone s patlidžanima:

Parmigiano je klasično talijansko jelo koje je dobilo ime po istoimenom siru. Tradicionalno su patlidžani glavni sastojak ovog jela, ali pečeni su na takav način da ih se lako može zamijeniti s nečim punjenjem poput mesa ili piletine. Nužno je - 150 g sira Mozzarella

Punjeni kiseli kupus je prekrasno predjelo, pogodno i za dnevni meni i za svečanu gozbu. Atraktivna aroma začina i jarkih boja, predivan okus su sve o njima. Nužno je - Patlidžan - 2 kg. - mrkva - 4 kom. - češnjak - 1 glava - peršin - 1 svežanj - celer - 0,5 svežnja - biljno ulje - sol

Patlidžani su ukusno i nevjerojatno zdravo povrće savršeno za izradu salata, grickalica i još mnogo toga. Stoga ne čudi što mnoge domaćice pokušavaju ovo voće spremiti za buduću upotrebu konzerviranjem, zamrzavanjem ili sušenjem. Potonja je metoda najčešća, jer vam omogućuje da sačuvate maksimum hranjivih sastojaka u povrću

Ljubitelji džema od lubenica trebaju imati na umu da se vitamin B2, koji je posebno bogat lubenicom, ne uništava tijekom toplinske obrade, stoga džem od lubenice nije samo delicija, već i vrlo zdrav prehrambeni proizvod. Nužno je - staklene posude

Suhe šljive jedna su od najpopularnijih vrsta sušenog voća koje se dobiva sušenjem šljiva. Od njega se rade kompoti, rade džem i konfiture, dodaju se u razne slastice. Osim toga, suhe šljive dobro se slažu s mesom. Uobičajene blagodati suhih šljiva Tajna suhih šljiva ne leži samo u ugodnom okusu, već i u prisutnosti mnogih pozitivnih svojstava za ljudsko tijelo

Prune tklapi je gruzijski sljez koji se jede i kao neovisna delicija i koristi se za pripremu ostalih jela. Predlažem da probate ovu slatkoću. Nužno je - velike suhe šljive sa sjemenkama - 3 kg; - šećer - 3-4 žlice. Upute Korak 1 Nakon uklanjanja koštica sa suhih šljiva, stavite preostalu pulpu u lonac odgovarajuće veličine

Suhe šljive, suhe šljive, jedna su od najpopularnijih vrsta suhog voća. Ovaj ukusni proizvod zadržava gotovo sve korisne osobine svježeg voća. Suhe šljive, bogate vrijednim tvarima, neophodne su u dječjoj i dijetalnoj hrani. Zbog svojih jedinstvenih kvaliteta suho voće često se naziva "

Pokušajte napraviti brzi, naporni i isplativi komad u kojem ćete uživati tijekom zime. Nužno je - 1 kg šljiva; - 300-400 g šećera. Upute Korak 1 Konzervaciju šljiva započinjemo sterilizacijom staklenki u koje ćemo ih smotati

Jedna od mogućnosti berbe šljiva za zimu je smrzavanje. Bez obzira na način zamrzavanja, potrebno je pripremiti bobice za ovaj postupak. Isperite i temeljito osušite. Uklonite peteljke, lišće, sortirajte zeleno i trulo voće. Bilo koje sorte su prikladne

Ne može se svaki vrtlar pohvaliti bogatom žetvom šljiva, ali ako se ispostavilo da je sjajno, potrebno je pravilno sakupljati bobice i pripremiti ih za skladištenje. Kvalitetne šljive jamstvo su njihovog dugotrajnog očuvanja. Plodovi šljive u pravilu ne dozrijevaju istodobno, pa se moraju brati u tri do četiri koraka

I djeca i odrasli vole palačinke. Mnogo je mogućnosti za posluživanje palačinki: s maslacem, vrhnjem, džemom, pa čak i kavijarom. Također, kuhajte palačinke s raznim nadjevima, na primjer, s kuhanim kondenziranim mlijekom, mesom, svježim sirom ili slatkim voćem

Za pripremu kotleta neće trebati puno vremena, pa ih možete poslužiti i za svečani stol i za redovitu obiteljsku večeru. Dovoljno će bilo koje meso (rezica, vrat, šunka), glavno je da u njemu nema puno debelih žila ili filmova. Nužno je Proizvodi:

Malo ljudi može sebi uskratiti zadovoljstvo da jedu palačinke. Jedu se s maslacem i vrhnjem, džemom i džemom, punjeni mljevenim mesom i svježim sirom. Prostor za maštu prilikom posluživanja palačinki uistinu je beskrajan. Da biste dodatno diverzificirali okus ovog divnog jela, pokušajte za njega pripremiti originalne umake

Po mom mišljenju, palačinke su najjednostavnije poslastice koje se mogu brzo pripremiti. Postoji puno varijacija ovog jela. Nudim vam jednu od njih - palačinke pečene na jabukama. Nužno je - jabuka - 2-3 kom; - pšenično brašno - 1 čaša

Jesen je "najtoplije" vrijeme za berbu! Rujan je mjesec sezone gljiva, pa je vrijeme da u kasicu prasicu dodate provjerenu metodu kiseljenja russule za sve domaćice. Srećom, takvih gljiva sada ima mnogo. Za 1 kilogram gljiva trebat će vam:

Ogroman je broj recepata za palačinke. Skrećem vam pažnju još jedan. Napravite marokansku palačinku koja se zove Bagrir. Ovo jelo ugodno će vas iznenaditi nježnom i laganom teksturom. Nužno je - griz - 1,5 šalice; - pšenično brašno - 0,5 šalice

Neobično ukusna i nježna torta "Count Ruins" - slatki okus beze natopljen vrhnjem na kondenziranom mlijeku, upotpunjen orasima i suhim šljivama daje pikantnu kiselost. Nužno je - protein od 3 jaja - 1,5 šalice šećera - limenka kondenziranog mlijeka - maslac 200 g - pola čaše suhih šljiva - pola čaše oraha - 1 žlica

Torta Count ruševine vrlo je popularna već dugi niz godina. U različitim varijantama pripremaju ga domaćice u svojim kuhinjama i slastičari u tvornicama. Tortu od Earlovih ruševina možete kod kuće napraviti prema provjerenom klasičnom receptu

Kulich bez glazure djeluje dosadno i obično, dok elegantno izgleda naočljivije i odgovara svetom blagdanu. Pripremite tri vrste slaga, koje se razlikuju u boji, teksturi i okusu, a sve svijet iznenadite neobičnošću tradicionalnih pekarskih proizvoda u vedro uskrsno jutro

Mnogi ljudi misle da je cupcake pečeni proizvod koji mora imati određeni oblik, što znači da, ako nema takvog oblika, cupcake neće raditi. Ali nemojte poreći zadovoljstvo razmaziti se cupcakeom, čak i ako nemate poseban obrazac pri ruci. Nužno je 3 šalice prosijanog vrhunskog brašna

Laneno ulje je vrlo korisno jer sadrži mnoge esencijalne masne kiseline, uključujući omega-3. Ovaj se proizvod koristi u malim količinama i isključivo sirov. Laneno ulje možete kupiti u ljekarni, ali ponekad se prodaje i u trgovinama. Upute Korak 1 Kada odabirete laneno ulje, obratite pažnju na boju proizvoda

Odlučili ste počastiti sebe i svoje najmilije nečim ukusnim. Ukusna generalna torta savršena je za ovo. Ovo je vrlo jednostavan i ukusan recept za kolače. Nužno je dvije čaše brašna tri čaše šećera 4 jaja jedna čaša kiselog vrhnja 300 gr

Patlidžani se mogu pržiti, kiseli, soljeni, jesti u salatama, poslužiti kao predjelo i kao prilog. Postoji mnogo različitih recepata za kiseljenje patlidžana - na kraju krajeva, ovo povrće, orašastog okusa, može ukrasiti i nadopuniti mnoge svoje kolege

Kako napraviti tortu od dostupnih proizvoda i istovremeno iznenaditi goste? Malo povijesti, malo mašte i pristupačan korak po korak recept za izradu torte s čokoladom - sve će to oduševiti prijatelje i obitelj. Ljubitelji čokoladnih delicija cijenit će veličanstveni Sacher spužvasti kolač

Povrće s roštilja izuzetno je ukusno i aromatično. Uz to su i vrlo korisni. Ali važno je prethodno ih marinirati. To se može učiniti prema jednom od nekoliko recepata. Pikantni recept Ovaj se recept preporučuje povrću s roštilja koje ima slani okus

Najčešći patlidžani u Rusiji su duguljaste i ljubičaste boje. Izvorno je patlidžan bio mali bijeli plod, veličine usporediv s kokošjim jajetom, pa otuda i engleski naziv patlidžan (biljka jaja). Patlidžani su ukusni i hranjivi, a mogu se poslužiti kao prilog i kao glavno jelo

Pitanje kako pripremiti patlidžane za zimu nameće se od mnogih domaćica, jer žele razmaziti najmilije nečim neobičnim i ukusnim, osim tradicionalnim kavijarom od ovog povrća. Patlidžani za zimu, koji okusom podsjećaju na ukiseljene gljive, bit će izvrstan međuobrok i ukrasit će stol, i radnim danom i praznicima

Konzervirani patlidžan zimi je božji dar za svaku priliku. Bosiljak u receptu daje nevjerojatnu aromu i okus. Nužno je - patlidžan - 1 kg; - crvena rajčica - 0,5 kg; - češnjak - 4 češnja; - svježi bosiljak - 4 grane; za marinadu:

Ukha je tradicionalno vruće rusko jelo od ribe. Na svijetu joj nije bilo analoga, a nema ni druge kuhinje na svijetu. Ovo se jelo razlikuje od ostalih ribljih juha po asortimanu proizvoda i načinu pripreme. Ukha se priprema od samo jedne vrste ribe i ne možete joj dodavati ulje, prženi luk, brašno i žitarice

Ukha je vruća juha od svježe ribe. Preporuča se kuhati juhu od male ribe. Od morske ribe za riblju juhu pogodni su smuđ, burbot, merou, šur, morski pijetao itd. Od riječne ribe vrijedi koristiti žoharu, deverika, žoharu, kao i haringe svih vrsta

Kupine, bilo vrtne ili samonikle, ukusne su i zdrave u bilo kojem obliku. Ali ako svježe kupine možete jesti samo u kolovozu-rujnu, konzervirana hrana iz nje omogućit će vam da se prepustite ovom užitku čak i u zimsko-proljetnom razdoblju. Zamrzavanje je jedan od najpoželjnijih načina konzerviranja, koji omogućuje potpuno očuvanje svih korisnih svojstava kupina

Ukha je tradicionalno rusko jelo koje iz nekog razloga uvijek ima bolji okus ako se kuha i jede u prirodi. Možda je sve u pitanju čist zrak i opuštajuća atmosfera. Ali ono što je također od velike važnosti je što se u ovom slučaju kuha na vatri i uvijek od svježe ulovljene ribe

Crvena riba uključuje delikatesne vrste predstavnika obitelji Jesetra. U svakodnevnom se govoru ovaj naziv obično koristi za označavanje članova obitelji Salmon. Pod ovu klasifikaciju najčešće spadaju ružičasti losos, losos, losos, losos i pastrva

Knedle su prilično popularno jelo. Osim toga, ovo je jelo vrlo povoljno, jer se može pripremiti za buduću upotrebu i dugo čuvati u zamrzivaču. Ako su vam dosadile uobičajene knedle punjene mesom, isprobajte riblju verziju. Kako napraviti polpet ili knedle od bakalara Trebat će vam:

Ukha je tradicionalno rusko prvo jelo. Obično se ova juha pravi od štuke, ali uzet ćemo šarana i smuđa. Ispast će i ukusno. Neosporna prednost ove juhe je što se brzo kuha - samo pola sata. Pa, kako kuhati riblju juhu od svježe riječne ribe?

Vrata - otvorene pite na raženom brašnu s raznim nadjevima (kaša, svježi sir, bobičasto voće), koje se peku u Kareliji, u Pomoriju. Tijesto se umijesi bez kvasca, takve se pite vrlo brzo peku, a bolje ih je poslužiti svježe za prva jela ili za desert

Brzina kiseljenja mlijeka ovisi o raznim čimbenicima koji su reaktor procesa koagulacije mliječnih bjelančevina. Proteini mlijeka (ili kazein) u potpunosti su otopljeni u mlijeku, a kad se ukiseli, oslobađaju se. Sirenje mlijeka prilično je složen mikrobiološki postupak

Biskvit je ukusan, a čokoladni biskvit još ukusniji. Čokoladni biskvit je dobar jer se priprema vrlo jednostavno i brzo, a nadahnjuje aromom i izgledom. Nužno je - 6 jaja - 1 žlica. Sahara - 1 žlica. brašno - 3 žlice. l

Ugljikohidrati su važan element u ljudskom tijelu koji mu daje energiju. Njihov nedostatak može uzrokovati poremećaje u radu mnogih organa, a višak obično dovodi do prekomjerne težine. Kako biste se opskrbili tim tvarima i istodobno ne oštetili svoju figuru, važno je unositi što više složenih ugljikohidrata, jer se oni smatraju najkorisnijima za zdravlje

Kalach je proizvod pečen od brašna koji je obično u obliku lokota s okruglim okovima. Ranije su se u Rusiji takve kiflice prodavale na svakom uglu. Građani su ih jeli držeći se za ovu dršku. Zanimljivo je da se olovka nije jela, već bacala ili davala prosjacima

Postoji mnogo recepata za juhe od sira, među kojima će svatko pronaći nešto po svom ukusu. Od ostalih juha razlikuju se brzinom, lakoćom pripreme i hranjivom vrijednošću. Jedan od najpopularnijih recepata je juha od sira s gljivama. Pamti se po izvanrednoj aromi i ugodnoj teksturi

Ova juha od sira idealna je za izdašan ljetni obrok. Priprema se lako, ali ispada da je pravo zadovoljstvo. Nužno je - 4-5 srednjih krumpira - 250 g mljevenog mesa - 250 g kreme od sira Philadelphia - 150 g šampinjona (svježi, iz staklenke ili sušeni) - sol - papar Upute Korak 1 U loncu u kojem ćemo kuhati juhu, prokuhajte vodu

Brioche je jelo francuske kuhinje. To je lepinja od tijesta s kvascem s dodatkom maslaca i ostalih komponenata. Predlažem da napravite ukusne brioše od sira. Jelo je nevjerojatno ukusno. Nije tako teško pripremiti se, ali treba neko vrijeme da se pripremi

Juha od gljiva priprema se brzo, jednostavno i jednostavno, a što je najvažnije, jeftino. Nakon što ste je jednom pokušali skuhati i počastiti svoju rodbinu, nećete im imati kraja. Rođaci će vas više puta tražiti da ga skuhate. Jer to je lagano, izdašno i ukusno jelo za ljubitelje gljiva i krem sira

Prženi krumpir s gljivama fraza je koja može potaknuti brutalni apetit! I ne čudi, jer je ovo jelo nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće, ali samo ako je pravilno kuhano. I puno je načina kuhanja, unatoč naizgled jednostavnosti jela. Nužno je Jednostavna verzija:

Mnogi od nas vole medene gljive u bilo kojem obliku: kuhane, pržene ili u juhi. Ali medene gljive kuhane s krumpirom slasno su jelo koje se može prilično brzo skuhati. Da biste pripremili takvo remek-djelo, ne morate imati posebne kulinarske talente

Ponekad se okolnosti razvijaju na takav način da je potrebno razmutiti neko izvanredno jelo kako bi se počastili i istodobno iznenadili neočekivani gosti. Pečeni krumpir s gljivama može postati takvo jelo. Može djelovati i kao prilog i kao glavna poslastica

Gljive su nevjerojatan proizvod koji svako jelo pretvara u remek-djelo. Uz njihov dodatak možete kuhati julienne, gulaš, kavijar, juhu, varivo od povrća, salate, kotlete, okruglice, pite. Također se ukusni zalogaji dobivaju s gljivama. Palačinke s gljivama Za doručak možete napraviti lagane palačinke od gljiva

"Tihi lov", kako se često naziva branje gljiva, sam po sebi je ugodan. Ali berba gljiva za zimu može biti jednako ugodna. Jedna od najstarijih i najjednostavnijih dostupnih metoda je soljenje. Postoji mnogo recepata. Soljenje može biti hladno i vruće, koje začine staviti i treba li ih uopće stavljati - svaka domaćica sama odlučuje, ovisno o ukusu onih koji će jesti ove gljive

Apetitna heljdina kaša s gljivama klasika je žanra. U sporom kuhaču ovo će se jelo pokazati posebno ukusnim. Ali heljdi možete dati poseban, pikantni okus ako dodate sušeni bosiljak. Nužno je - 2 čaše žitarica - 4 čaše vode - 300 grama smrznutih ili svježih gljiva - 2 glavice luka - 3 žlice biljnog ulja - 1 žličica suhog plavog bosiljka - sol i papar po ukusu, ostale suhe biljke mogu Upute Korak 1 Gljive narežite na tanke ploške, a luk na

Odmrzavanje mesa prilično je dugotrajan postupak. U situaciji kada hitno morate kuhati mesno jelo, a za to ima vrlo malo vremena, morate znati odmrznuti meso u kratkom vremenskom periodu. Upute Korak 1 Mnoge moderne mikrovalne pećnice opremljene su funkcijom ekspresnog odmrzavanja

Kukuruz se može pripremiti za buduću upotrebu. Najukusnija opcija je kiseljenje. Za njega su prikladne zrele ili vrlo mlade klasje, kao i oljuštene žitarice. Ostalo povrće i začini mogu se dodati kukuruzu kako bi se promijenio okus jela. Mladi kukuruz u konzervi Za ovo jelo trebat će vam vrlo mlade, još nezrele uši - nježnog su okusa i ugodno se hrskaju po zubima

Zamrznite gotovo svako povrće. Čak i krumpir pripremljen na određeni način neće izgubiti svojstva nakon što se nađe u zamrzivaču. Zelje će se dobro održavati i na temperaturama ispod nule. Nužno je - povrće; - nož; - vreće za zamrzavanje

Kopar i peršin, cilantro i bosiljak … Nemoguće je zamisliti gotovo bilo koje ukusno i aromatično jelo bez upotrebe bilja. Ali problem je u tome što u hladnjaku, čak i uz pravilno skladištenje, zelje gubi svježinu i korisna svojstva 5-6 dana

Povremeno na policama supermarketa i trgovina možete pronaći egzotične proizvode, a među njima i rijetko povrće. Trebali bi biti uključeni u vašu prehranu, jer ovo povrće sadrži mnogo korisnih tvari. Rijetko, ali izuzetno zdravo povrće. Upute Korak 1 Krenimo od artičoke

Pileća srca zdrav su prehrambeni proizvod bogat proteinima i mikroelementima neophodnim za ljudsko tijelo. Istodobno sadrže samo 160 kalorija na 100 g težine, što ne može a da ne obraduje lijepe dame. Za ručak pripremite ukusne ćevape, tjesteninu u mornarskom stilu ili jednostavno pirjajte pileća srca u ukusnom umaku

Zobene pahuljice sjajan su početak dana. No, kako joj ne bi dosadilo, morat ćete diverzificirati ovo zdravo jelo. Skuhajte kašu u vodi ili mlijeku, dodajte joj med, vrhnje, voće i orašaste plodove. Nakon što ste savladali recept za ukusne zobene pahuljice, možete eksperimentirati bez ograničenja

Nimalo se zobene pahuljice smatraju jednim od najkorisnijih - sadrže puno elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za zdravlje. Međutim, kao i svaka druga hrana, i zobena kaša sadrži određenu količinu kalorija. Zato bi ga oni koji slijede svoju figuru trebali pravilno konzumirati

Palačinke su iskonski rusko jelo. Mnogi se ljudi sjećaju kako su nam ih bake pripremale u djetinjstvu. U modernom svijetu pojavljuju se mnogi novi recepti. Ovaj recept pokazuje kako usavršiti svima omiljene palačinke i napraviti vrlo slatku i ukusnu tortu

Za podlogu takvog kolača možete upotrijebiti bilo koji kolačić, zdrobljen u male mrvice. Umjesto jagoda, možete koristiti bilo koje sezonsko voće i bobice. Nježna i lagana slastica svidjet će se mnogima. Nužno je - jagode 300 g

Znanstvenici se ne slažu oko korisnosti doručka (bio on potreban ili ne). Neki tvrde da je ljudsko tijelo fiziološki podešeno na gladno jutro, dok su drugi jednostavno sigurni da doručak daje energiju, pa bi trebao biti zadovoljavajući. Međutim, mnogi su navikli doručkovati, zbog čega većinu trenutno zanima ispravnost i sadržaj kalorija u doručku

Sladoled je omiljena delicija mnogih djece. Ispada da ga je vrlo jednostavno kuhati kod kuće. Samo trebate znati jednostavne recepte i preporuke. Vjerojatno je vrlo malo ljudi koji ne bi voljeli sladoled. Napokon, to je okus našeg bezbrižnog djetinjstva

Zobene pahuljice vrlo su vrijedna hrana za održavanje zdravog probavnog sustava i izvrstan izvor antioksidansa koji se bore protiv slobodnih radikala i uklanjaju toksine iz tijela. Zobena kaša korisna je za apsolutno sve dobne kategorije - odrasle, djecu i starije osobe

Mliječna janjetina pečena u pećnici s krumpirom klasična je kombinacija mesa i krumpira koja će vas iznenaditi novim okusima. I vi i vaši gosti bit ćete zadovoljni. Nužno je -900 grama mliječne janjetine (batak ili file); -4 velika krumpira

Koristeći ovaj recept kao primjer, možete kuhati ne samo janjeće meso, već i svinjetinu, govedinu, piletinu. Glavna tajna jela je originalna gorušičina kora koja mesu i krumpiru daje neobičan okus i aromu. Nužno je - janjeće meso (ili govedina, svinjetina, piletina) - senf - krumpir - 2 žlice

Grčka se smatra njegovom domovinom. Mještani ga ne vole i koriste ga u pripremi mnogih jela. Zahvaljujući prehrambenom sastavu, ova se riba proširila po cijelom svijetu. Okus brancina je nježan i mekan, kostiju je vrlo malo, a kako je dobar kad se peče … Mmm … jednostavno se topi u ustima

Evo recepta za jednostavan i ukusan kolačić na bazi limuna. Prepustite se najdražima čajem s ovom aromatičnom delicijom. Nužno je Potrebno: 250 grama brašna (možda će vam trebati malo manje ili više), 100 g šećera (za one koji imaju slatki zub - moguće je 150 g), 100 grama hladnog maslaca pola limuna s korom, ali bez sjemenki, 0,5 žličice praška za pecivo, 2 jaja - jedno u tijestu, drugo za premazivanje, vanilin šećer (1 žličica) - po želji, prsto

Khychins su tradicionalno jelo karahaijsko-balkarske kuhinje, koje je uključeno u svakodnevnu prehranu planinskih naseljenika. To su vrlo tanko smotane tortilje, na primjer s nadjevom od mesa ili krumpira. Nužno je Za test: - 1,5 čaše kefira ili jogurta

Da biste kuhali ružičasti losos, potrebno vam je najmanje proizvoda. Sama po sebi ova je riba vrlo ukusna, bez obzira solite li ružičasti losos ili pečete. Pečenje ružičastog lososa vrlo je jednostavno, ispadne ukusno i brzo! Sastojci:

Rolnice s umakom od ber blanca tradicionalno su francusko jelo. Za preljev se koristi mješavina bijelog papra i suhog vina. Zahvaljujući ovoj kombinaciji lubin poprima neobičan pikantan okus. Nužno je - file brancina - 200 g zelenih šparoga - zrna bijelog papra - 100 g korijena đumbira - zeleni luk - maslinovo ulje - 60 g sušene rajčice - 150 ml suhog bijelog vina - 200 ml riblje juhe - 150 g maslaca - sok od limuna - sol Upute Ko

Tradicionalno se brancin s korom bosiljka i pečenim krumpirom smatra talijanskim jelom. Međutim, slični recepti mogu se naći u kineskoj, francuskoj i ruskoj kulinarskoj kulturi. Nužno je - brancin - 80 g zelenog bosiljka - morska sol - maslinovo ulje - 15 g pinjola - 30 g parmezana - 2 češnja češnjaka - 20 g mrvica kruha - 1 limun - krumpir - majčina dušica - 1 glava ljutike ili luka Upute Korak 1 Brancina natrljajte solju i sta

Pečena riba zaista je ukusna i zdrava. Šaran kuhan u pećnici neće zahtijevati puno vremena i truda od vas i neće vas natjerati na razmišljanje o suvišnim kalorijama, ali oduševit će vas izvrsnim okusom i ugodnom aromom. Nužno je - 1 šaran (težak oko kilograma) - 2 rajčice - 1 limun - 1 glava luka - zelje kopra - maslinovo ulje - folija za pečenje - papar, sol, kim, muškatni oraščić Upute Korak 1 Šarana očistite i utrobu, uklonite sve iz

Burrito je nacionalno meksičko jelo, a to su tanki pšenični kolači s raznim nadjevima. Tradicionalno se poslužuju s ljutim umakom za tekilu ili pivo. Nužno je - 10 pšeničnih kolača (tortilje); - 400 g mljevenog mesa; - 100 g konzerviranog kukuruza

Dijetalni šaran kuhan u foliji prikladan je ne samo za večeru ili ručak s obitelji, već i za posebne prigode. Recept je vrlo jednostavan, isprobajte i uzmite na znanje. Nužno je - 1 šaran (težina oko 1 kg), - 1 srednji limun, - 1 srednji luk, - sol po ukusu, - mljeveni crni papar po ukusu

Šaran ima vrlo nježno i nevjerojatno ukusno meso, a ni obilje malih kostiju ne zaustavlja prave gurmane u želji da kušaju ovu ukusnu ribu. Pokušajte ga skuhati na orijentalni način u začinjenom umaku ili peći ispod biljne bunde u foliji i doživjet ćete istinsko gastronomsko zadovoljstvo

Pirjani krumpir s mesom, jelo je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Brzo se i jednostavno priprema, a bit će izvrsna opcija za zimsku večeru. Nužno je Meso - govedina (prsa) ili svinjetina (rebra vrat) - 1 kg, Srednji luk - 3 komada, Prosječno dvije mrkve, Krumpir - 1 kg Biljno ulje - 100-150 ml, Paradajz pasta - 3 žlice Sol papar začiniti svježe bilje

Kuhanje ukusnog krumpira s mesom u multivarku jednostavno je poput ljuštenja krušaka! I neće biti ograničenja za radost vašeg domaćinstva. Nužno je Krumpir -7-8 komada Govedina ili nemasna svinjetina - oko 400 grama Žarulja Sušeni bosiljak Sol Papar Maslac Upute Korak 1 Meso narežite na male kockice ili trakice (kako želite)

Meso zeca nije samo ukusno, već i vrlo zdravo - sadrži puno elemenata potrebnih čovjeku. Pirjani zec nije jako mastan i nježan i savršen je ne samo za alergičare, starije osobe, djecu, već i za dojilje. Nužno je zec; luk

Krumpir s mesom izdašno je i ukusno jelo koje će izvrsno izgledati i na svečanom i na svakodnevnom stolu. Za njegovu pripremu možete uzeti bilo koje meso. Nužno je Recept broj 1: krumpir - 1 kg; paprika - 3 kom .; luk - 1 kom

Šampion je tradicionalno irsko jelo. Postoje tri mogućnosti za njegovu pripremu - klasična, s kupusom i rutabagom. Nužno je - 1 kg krumpira - 70 g maslaca - 200 ml mlijeka - zeleni luk - sol - mljeveni crni papar Upute Korak 1 Krumpir kuhajte u lagano slanoj vodi dok ne omekša

Pirjani krumpir izvrsno se slaže s gotovo bilo kojim povrćem. A zahvaljujući začinima, takvo jelo ispada vrlo mirisno. Postoji mnogo različitih mogućnosti kuhanja za ovo jelo. Klasični recept za dinstani krumpir s povrćem Sastojci:

Pirjani krumpir jelo je koje se može pripisati i svakodnevnoj i svečanoj hrani. Ljubitelji ukusne hrane dugo su cijenili hranjiv krumpir s mesom koji se lako priprema. Uz to, ovo je jelo prilično jednostavno za pripremiti. Nužno je - krumpir - 1 kg - meso - 0,5 kg (svinjetina, piletina ili oboje) - mrkva - luk - Lovorov list - začini po volji - biljno ulje Upute Korak 1 Meso narežite na komade, posolite, popaprite i promiješajte

Chum losos velika je morska riba pacifičke obitelji lososa crvenog mesa i ugodnog okusa. Chum meso je pogodno za soljenje, prženje, ali je vrlo ukusno i nježno kao rezultat pušenja. Međutim, prije pušenja, riba mora biti pravilno nasoljena kako ne bi ispala žilava i suha

Morska riba pečena u pećnici jedno je od najlakših vrućih jela za pripremu. Uz to je i vrlo koristan. Sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za ljude. Poljak pečen sa sirom i lukom savršen je kao samostalno jelo. Nužno je Poljak, trupovi 6-8 kom

Pileća krilca na žaru savršeni su pivski zalogaj. Bilo da priređujete bučnu zabavu, idete na piknik izvan grada ili samo gledate nogomet na televiziji s prijateljima, vašim će se prijateljima, obitelji i prijateljima zasigurno svidjeti rumenata mirisna krila

Riba je jedna od najzdravijih namirnica. Chum losos s pravom se svrstava u vrlo vrijedne proizvode zbog sadržaja velike količine vitamina, minerala i masnih kiselina (Omega-3). Uz to je izvor visokokvalitetnih životinjskih bjelančevina. Nužno je chum file - 800 g

Pizza je ukusna, izdašna, jednostavna i svestrana. Može se poslužiti za doručak, ručak ili večeru. Talijani su dobri kuhari, ali domaća verzija ovog jela uvijek je bolja. Domaća pizza je gusta, ima puno ukusnih preljeva i napravljena je od vaših omiljenih dostupnih sastojaka

Pizza je vrlo popularna u ruskoj kuhinji zbog dostupnosti sastojaka i bogatstva jela. Da biste brzo i jednostavno napravili pizzu kod kuće, samo imajte pećnicu ili čak tavu s visokim stranama. Što se tiče nadjeva, ono što vam ostane u hladnjaku poslužit će kao njegovo

Želite li se okušati u proizvodnji sira? Zatim započnite sa skutarom s češnjakom i začinskim biljem. Postoji puno mogućnosti za kuhanje kod kuće. Možete koristiti jedan začin ili miješati različito bilje. Za kuhanje koristite ovčje mlijeko, ono će dodati posebnu pikantnost gotovom proizvodu, a bilje i češnjak ispunit će domaći sir svojim aromama

Pizza je simbol talijanske kuhinje, koja je danas postala nezaobilazno jelo ne samo bilo koje američke brze hrane, već i, primjerice, ruskih obiteljskih ili prijateljskih okupljanja. Uz to, izrada ove otvorene torte je brza i jednostavna. Glavno je zapamtiti glavne sastojke (rajčice i sir) i uključiti maštu (smišljajući bezbroj kombinacija preostalih komponenata nadjeva)

Za izradu pizze možete koristiti bilo koju vrstu tijesta za okus. Ali za brzo kuhanje tijesto s kvascem neće uspjeti. A možete koristiti bilo koji nadjev, naravno, dodajući uvijek tvrde vrste sira. Nužno je Za pripremu tijesta:

Šlag se može koristiti kao samostalni desert, može se koristiti za ukrašavanje i punjenje kolača i kolača, a može se koristiti i za izradu sladoleda. Ali umjesto prozračne, bujne poslastice, na kraju možete dobiti maslac ako ne znate neke tajne

Beze je svečana snježnobijela torta, prava hrskava delicija. A da se odmaknete od klasičnog monokromatskog formata beze, diverzificirajte svoj desert originalnim ukrasom. Dakle, kako pripremiti domaću meringu "Donošenje". Nužno je - bjelanjak od tri jaja, - jedna čaša granuliranog šećera, - 30 grama otopljene čokolade za ukrašavanje očiju

Kiflice s crvenom ribom toliko su ukusne da se dugo ne zadržavaju na svečanom stolu. Losos, pastrva ili sockeye losos obično se uzimaju kao crvena riba i zamotavaju u pita kruh s povrćem. Ali pokušajte napraviti kolut od lososa bez pita kruha

Recept je osebujan, ali vaši će gosti biti ugodno iznenađeni izgledom i okusom ovog jela. Na žici kuhaju sve, ali lignje definitivno niste skuhali. Nužno je Roštilj na ugljen, pakiranje ugljena, trupovi svježih lignji - 1 kilogram, ocat 9% - 100 mililitara, češnjak - 4 klinčića, biljno ulje - 2 žlice, pasta od rajčice ili kečap - 4 žličice, korijander - 2 žličice, mješavina suhe paprike - 2 žličice, crni mljeveni papar - 0,5 žličice, granulirani šećer - 2 žličice

Gyoza knedle porijeklom su iz Japana, a vrlo ih je jednostavno napraviti jer se knedle od tijesta prodaju u bilo kojem većem supermarketu. Knedle su izvrsne zbog ukusnog nadjeva. Nužno je - tijesto za gyozu - 25 komada; - 200 g mljevene svinjetine i govedine

I odrasli i djeca vole bombone od pamuka. Najčešće se kupuje gotova, ali po želji i dostupnoj potrebnoj opremi to možete učiniti sami. Nužno je Granulirani šećer Voda Esencija octa Boje za hranu Mašina za bombone od pamuka Kanta Upute Korak 1 Izračunajte količinu granuliranog šećera

Slatkiši od pamuka izrađeni su od rastopljenog šećera koji se mora sipati kroz sito na hladni rotirajući metalni konus ili bubanj. U tom se slučaju stvaraju vrlo tanke niti koje se namotavaju na štapić. Izrada bombona od pamuka kod kuće dovoljno je teška, ali možete isprobati ako želite

Tradicionalni gulaš začinjena je bogata juha mađarske kuhinje. Recept za gulaš uključuje takve bitne sastojke kao što su rajčica, ljuta i slatka paprika te luk. Gulaš, poznat iz djetinjstva, poznato je drugo jelo, koje podsjeća na mesne osnove, u pravilu dinstano u latki prilično dugo

Prema kulinarskim stručnjacima, najukusniji gulaš može se pripremiti samo od nježne teletine. Ali takvo meso nije uvijek pri ruci. Često se od nemasne svinjetine koristi gulaš, koji nimalo ne kvari jelo. Gulaš je izvrstan. Nužno je Svinjetina - 0,7 kg

Tjestenina je jelo koje mnogi ne mogu odbiti. U svom čistom obliku, ovo jelo, najvjerojatnije, neće pobuditi oduševljenje među pravim gurmanima, ali tjestenina s povrćem bit će ugodno iznenađenje i ukras svakog stola. Nužno je - 2 kom

Salata Olivier nastala je zahvaljujući francuskom kuharu Lucienu Olivieru, ali poznati kulinarski stručnjak nikada nije otkrio tajnu svog jela. Recept za salatu prvi je put objavljen 1897. godine u kuharici. Naknadno su nastali mnogi recepti za ovu popularnu salatu

Gulaš je tradicionalno mađarsko jelo. Nastao kao jednostavna, izdašna hrana za pastire i lovce, postao je ponos nacionalne kuhinje. Kao i svako tradicionalno jelo, i gulaš ima mnogo varijacija. Među kulinarskim stručnjacima nastavlja se rasprava je li gulaš juha ili varivo, samo jedno spaja obje verzije - jelo treba biti vrlo gusto i obilno začinjeno paprikom

Sve domaćice vole gulaš zbog njegove jednostavnosti i praktičnosti u pripremi. Gulaš s umakom, iako najjednostavnije jelo, vrlo je ukusan. Nužno je - 0,7 kg goveđeg rezanja; - 15 g brašna; - mljeveni crni papar; - 100 ml

Mnogi ljudi ne vole govedinu jer je prilično žilava. To se može ispraviti ako ga pravilno skuhate. Predlažem da od ovog mesa napravite gulaš od gljiva s vinom. Dinstanje će govedinu učiniti vrlo nježnom i aromatičnom. Nužno je - govedina - 800 g

Svinjska koljenica jelo je koje se priprema u mnogim svjetskim kuhinjama. Ukusan je, aromatičan i što je najvažnije, jeftin. Svinjska koljenica izvrsno se slaže s raznim prilozima, svježim i ukiseljenim povrćem. Općenito, ovo je vrlo pristojno jelo koje bi bilo lijepo naučiti kuhati Nužno je - svinjska koljenica - 1 kom

Pečena svinjska koljenica visokokalorično je jelo. Za njegovu pripremu trebat će puno vremena, ali rezultat se isplati. Pečenu svinjsku koljenu poslužite za večeru u hladnoj zimskoj večeri. Aroma i okus ovog jela okupit će cijelu obitelj za stolom i učiniti vaš dom još ugodnijim

Svinjska koljenica može se naći u bilo kojoj trgovini koja ima odjel za meso. Cijena kraka je niska, ali ne znaju ga sve domaćice ukusno skuhati. Zapravo, proizvod je lako peći u pećnici, glavno je imati pri ruci provjereni recept. Nužno je - svinjska koljenica - 500 g (obično koljenice teže više, preporuča se odabrati najmanju u trgovini)

Svinjska koljenica pečena s medom i umakom od soje izvrsno je vruće jelo za novogodišnji stol. Sočno, ukusno i aromatično meso nikoga neće ostaviti ravnodušnim, svidjet će se i simbolu sljedeće godine, Žutom psu. Nužno je - 1 zglob svinje (oko 1 kg)

Shiitake gljive često se koriste u orijentalnim jelima. Ukusan je i zdrav sastojak mnogih japanskih, kineskih i tajlandskih jela. Sada kod kuće možete kuhati mnoga jela. Šitake gljive možemo kupiti svježe, sušene ili smrznute. Jedan od jednostavnih načina kuhanja svježih gljiva je prženje na sezamovom (ili vašem omiljenom) ulju, dodavanje soli i papra po ukusu te sitno sjeckani češnjak

Alge se sve češće nazivaju "tvornicom zdravlja", jer kao niti jedna druga biljka sadrže ogromnu količinu vitamina i vrijednih mikroelemenata (magnezij, fosfor, kalcij, jod), koje pak ljudsko tijelo u potpunosti apsorbira. Uz to, zbog niskog udjela kalorija, smatraju se dijetalnim proizvodom

Japanci drveću gljivu shiitake smatraju kraljevskom gljivom. Jedno od njegovih imena je car gljiva ili gljiva usnulog Bude. Ovo je najnevjerojatnija gljiva koja se po svojim ljekovitim svojstvima izjednačila s ginsengom. No, shiitake raste samo na određenim, omiljenim mjestima i berač gljiva koji je znao gdje se nalazi takva plantaža bio je sretan

Zobene pahuljice od zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica smatraju se zdravim doručkom za medicinsku i dijetalnu prehranu, jer sadrži vrijedne biljne bjelančevine i masti, kao i vitamine. Korisna svojstva zobenih pahuljica pomažu kod bolesti poput gihta, dijabetesa, bolesti jetre i gastrointestinalnog trakta

Ako želite uživati u okusu svježe napravljene pizze, ne morate ići u pizzeriju. Pokušajte napraviti autentičnu talijansku pizzu kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam tijesto s kvascem i tradicionalni sastojci poput sira, rajčice, maslina i bosiljka

Ljudi gotovo uvijek kupuju pizzu u trgovinama ili restoranima, ali ponekad je žele probati napraviti sami. Dakle, evo jednostavne i najvažnije - ukusne pizze. Za punjenje trebat će vam: - kečap 280 ml; - majoneza 300 ml; - kuhana kobasica 300 g

Pizza je jedno od najpopularnijih i najdražih jela prepoznato u cijelom svijetu. Prema istraživanju provedenom na globalnoj mreži, oko 75% korisnika Interneta više voli pizzu od bilo koje druge hrane. Nužno je Za test: - brašno - 1000 g

Pizza bi trebala biti tanka, ovo je njezin vrhunac! Za pripremu brze pizze potrebno je najmanje sastojaka i vremena. Za brzo tijesto za pizzu trebat će vam: - dvije čaše brašna; - jedna čaša tople vode; - pola žličice suhog aktivnog kvasca

Mnogo je jela od feta sira, ali ovaj recept čini mi se originalnijim od ostalih, a okus je jednostavno nevjerojatan. Ovo jelo spada u vrstu toplih predjela, iako se može jesti i hladno. Prepoznala sam ga od prijatelja koji je bio u Indiji. Nužno je Sir - 500 g

Uronite u egzotičnost tajlandske kuhinje pripremajući ovu neobičnu salatu. Nužno je Za umak: 1 žlica riblji umak ili 2 žlice. soja; 1 žlica maslac od kikirikija; 2 žlice. l. nasjeckani cilantro (može se sušiti); 1 žlica

Sir je bijeli sir koji miriši na fermentirani mliječni proizvod. Sir je vrlo jednostavno napraviti kod kuće. Postoji mnogo recepata u kojima se koristi upravo ovaj sir. Može se koristiti u predjelima, salatama, sendvičima, palačinkama. Također, feta sir vrlo je koristan za kožu i ljudsko tijelo

Brynza je poznati mekani salamurirani sir, popularan u Bugarskoj, Moldaviji, na teritoriju Ukrajine i smatra se izvorom dugovječnosti među stanovnicima Kavkaza. Ovaj hranjivi mliječni proizvod slanog okusa sadrži veliku količinu proteina, kao i kalcij i fosfor

Gurmani vole kulinarske užitke. Sir Brunost upravo je takvo jelo. Ima aromu karamele i kuhano kondenzirano mlijeko. Okus ovog sira prilično je buket, apsolutno neočekivan, slatkast s kiselkastom bojom. Nužno je serum - 1,5 l, vrhnje 30% - 250 ml, maslac - 1 žlica, Upute Korak 1 Postupak izrade sira Brunost jednostavan je, s njim se može nositi svaki kuhar početnik

Kisela ljuta papričica nije samo slano predjelo, već i izvrstan prilog mnogim jelima. Poslužuju se zajedno s aromatičnom rižom uz tajlandska, kineska, meksička i druga slična jela. Osnovna pravila za kiseljenje ljute paprike Postoji mnogo različitih recepata za ukiseljenu ljutu papriku i iako se razlikuju u nijansama, principi kiseljenja ostaju isti

Volnushki - čvrste gljive bijele ili svijetlo ružičaste boje s valovitim rubom na kapici. Mogu se naći u mješovitim ili brezovim šumama od kraja srpnja do listopada. Oni rastu u ogromnim obiteljima, ako nađete takvo mjesto, tada vam definitivno neće ostati prazne košare

Goveđa jetra vrlo je zdrav proizvod. Bogat je vitaminima, aminokiselinama i elementima u tragovima koji stimuliraju mozak, povećavaju razinu hemoglobina u krvi. Jetra ima malo masnoća, pa ne predstavlja prijetnju vitkoj figuri. Osim toga, jetra ima izvrstan okus, posebno kad je kuhana nježno i mekano

Za mnoge domaćice riblje konzerve spas su ako trebate brzo skuhati ručak ili večeru. Grickalice, salate, juhe - nepotpuni popis jela, čiji sastojak može biti papalina, gobiji, somovi i druge ribe u rajčici. Trgovine nude širok spektar konzervirane hrane, ali domaće kuhinje imaju poseban ukus

Choux tijesto smatra se najjednostavnijim za izradu, pod uvjetom da se strogo poštuju svi omjeri. Od nje se rade mnogi različiti kolači - od eklera do profiterola. Jedno od najvažnijih pravila koje se morate pridržavati prilikom izrade tijesta od chouxa jest pridržavanje recepta

Često se dogodi da recepti ukazuju na upotrebu praška za pecivo, ali što učiniti ako nije bio pri ruci? Može li se prašak za pecivo zamijeniti sodom bikarbonom, ako da, u kojem omjeru? Kako miješati i čuvati domaći prašak za pecivo? O tome ćemo vam reći detaljnije

Riblje konzerve glavna su sastavnica ribljih salata. Ne trebaju reviziju, prikladni su za izradu salata, sendviča, u prehrambenoj vrijednosti čak nadmašuju konzervirano meso i diverzificiraju vaš domaći jelovnik. Nužno je šest jaja:

Nije potrebno ići u kupovinu kako biste se razveselili zapanjujućim ribljim konzervama. Zašto ih kupovati gotove, kad, ako imate određenu vještinu, možete kuhati konzervirane ribe u svojoj kuhinji? Nužno je Mala riba začiniti biljno ulje ili tijesto od rajčice Lovorov list lukovica luk staklene posude s poklopcima Upute Korak 1 Da biste pripremili riblje proizvode iz konzervi, morat ćete se opskrbiti ribom (po mogućnosti n

Meso popržite na brzinu da ne zagori, sočno je i dobro ga radi svaka domaćica. Važno je samo znati kako. Koji su začini potrebni, koliko soli, koliko ulja i koliko dugo pržiti. Nužno je Komad mesa 300-400 g. Senf 50 g ili 50 g majoneze

Šunka je prilično masna vrsta svinjetine, međutim, velikim dijelom zahvaljujući tome, izvrsna je za pečenje. Meso daje puno soka, koji može poslužiti kao osnova za umak. Šunka se može kuhati na razne načine - uz dodatak jabukovače, kapara, češnjaka i aromatičnog bilja

Riba od želea može biti ukras svečanog stola. Sadrži vrlo malo kalorija, ali je bogata proteinima. Štoviše, ovo je jelo vrlo impresivno. Ribu od želea skuhajte u prozirnom staklu i vaši će gosti cijeniti vaš zanat. Nužno je File bijele ribe ili cijela riba mala riba za juhu želatina voda povrće začiniti sol cjedilo gaza tava jelo ili jelo za žele ribu

Svinjski kotleti često se naručuju u restoranima, ali također je u trendu kuhati ih kod kuće. Pokušajte ih pržiti na tavi - meso kuhano na ovaj način dobiva ukusnu zlatno smeđu koru i zadržava sočnost. Svinjetina u tavi: principi kuhanja Kotleti za noge bez kostiju idealni su za prženje na tavi

Svinjetina je možda najpopularnija vrsta mesa. Svinjetina se koristi za pripremu ukusnih kotleta, juha, ćevapa, mljevenog mesa za razne nadjeve. Kako pržiti meso tako da ostane sočno i zadrži maksimum hranjivih sastojaka? Priprema mesa Prvo morate temeljito isprati svinjsko meso kako ne bi bilo mogućih malih onečišćenja ili sitnih fragmenata kostiju koji često ulaze u pulpu pri rezanju trupa

Meso je vrlo zdrav i ukusan proizvod. Postoji ogroman broj načina za njegovu pripremu. Janjetina, govedina, svinjetina - sve ove vrste mesa imaju svoje osobine i moraju se uzeti u obzir prilikom kuhanja. Ako nemate vremena za razumijevanje zamršenosti, možete ga samo pržiti

Kuhanje riže za neiskusne domaćice ostaje složen postupak, prepun tajni i iznenađenja. Hoće li ispasti mrvičasta ili se slijepi u grudu, prokuhati ili će ostati polupečen - do samog trenutka testa rezultat kuhanja riže ostaje tajna. Međutim, može se predvidjeti i poboljšati ako slijedite jednostavnu tehnologiju

I djeca i odrasli vole kašu. Jedna od najomiljenijih od njih je kaša od mliječne riže. Lako ga je kuhati, ali ne znaju svi kako se to radi. U međuvremenu, nema ništa teško u pripremi rižine kaše. Nužno je 0,5 litara mlijeka sol 50 g maslaca 50 g šećera 125 gr

Od krupice ne može se kuhati samo kaša. Pokušajte na njenoj osnovi ispeći ukusne prhke kekse. Ispravno pripremljena slastica ispada nježna i jednostavno se topi u ustima. Gotovi kolačići mogu se prekriti glazurom, džemom ili jednostavno posuti šećerom

Mnogi od nas navikli su kao prilog koristiti tešku, masnu hranu bogatu kalorijama i nezdravim ugljikohidratima. Ali ako se želite držati zdravog načina života - vrijeme je da prijeđete na zdrave priloge! Upute Korak 1 Pire od cvjetače dobra je alternativa tradicionalnom krumpiru

Hamburger - sočni kotlet ukleten između dva dijela bucmaste lepinje posute sjemenkama sezama - smatra se vrstom sendviča u kuhanju. Sendvič su dvije obvezne kriške kruha i razna hrana između. Nadjev za sendvič može biti meso i riba, sir ili gljive, kao i razno svježe i ukiseljeno povrće, začinsko bilje, pa čak i slatke paste, džemovi, konzerve ili sladoled

Smatra se da je engleska kuhinja prilično primitivna i dugo je nepromijenjena. Da biste se složili s ovom tvrdnjom ili je pobili, trebali biste saznati više o najpopularnijim jelima u Engleskoj. Najčešće jelo u engleskoj kuhinji je Sundayroast ili Sundaydinner (pečenje s mesom, krumpirom i raznim povrćem), koje se obično konzumira u nedjelju kod kuće ili u raznim objektima

Kaša od mliječne riže izvrstan je obilan doručak ne samo za dijete, već i za cijelu obitelj. U procesu pripreme kaše od rižinog mlijeka, potrebno je uzeti u obzir neke nijanse, o kojima će biti riječi u nastavku. Nužno je Riža i mlijeko 1/4 šećer i sol po ukusu