Ljubitelji riže i tikvica zasigurno će cijeniti tepsiju od tih proizvoda. Jelo je prilično jednostavno za pripremiti, međutim, za kuhanje je potrebna pećnica. Ova tepsija je vrlo korisna, jer proizvodi koji čine njezin sastav u svom sastavu imaju puno korisnih stvari za ljude.
Nužno je
- - trećina čaše riže dugog zrna;
- - 2 žličice maslinovog ulja;
- - 1 mali luk;
- - 1 tikvica ili tikvica;
- - 3 jaja;
- - 3/4 šalice tvrdog sira;
- - 2 žlice. žlice ribanog parmezana.
Upute
Korak 1
Da biste pripremili ovu tepsiju, potrebno je zagrijati pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Podmažite posuđe u kojem ćete peći gotovo jelo maslacem. Na dno posude stavite poseban papir za pečenje.
Korak 2
Prijeđimo na sam postupak kuhanja. Rižu prelijte s 2/3 šalice vode i stavite na vatru. Nakon što riža zavrije, smanjite vatru i pirjajte oko 10 minuta. Nakon što je riža kuhana, maknite lonac s rižom s vatre i pustite da se krčka ispod poklopca oko 3 minute.
3. korak
Zagrijte maslac u tavi. Dodajte tanko nasjeckani luk i pirjajte dok luk ne omekša. Približno vrijeme kuhanja luka je 3-5 minuta.
4. korak
Kuhani luk prebacite u veću posudu. Tamo dodajte tikvice, jaja, rižu i pola čaše sira. Promiješajte cijelu smjesu. Dodajte sol i papar po ukusu.
Korak 5
Stavite ono što se dogodilo u posudu za pečenje koju ste pripremili u prvom koraku. Posudu pospite parmezanom i bilo kojim sirom koji vam ostane nakon što ste luku i tikvici dodali pola čaše sira.
Korak 6
Gotovo jelo mora se peći pola sata, dok se ne stegne.
