Ukusna hrana 2024, Studeni

Tijekom studentskih godina većina studenata spaja kraj s krajem. Prvi mjesec u hostelu žive na veliko, jer odrasli i neovisan život opija um mladog studenta, a onda dolazi spoznaja da majci ne možete uzeti novac kao prije. I moraš preživjeti

O prednostima i opasnostima kukuruznih pahuljica raspravlja se desetljećima. Ipak, oni su i dalje jedan od najlakših i najpristupačnijih doručaka za zaposlene ljude. U sastavu kukuruznih pahuljica možete pronaći čitav spektar vitamina B, kao i vitamine A, PP, H i E

Revne domaćice sanjaju kako pronaći način kako uštedjeti novac na hrani, a da to ne utječe na kvalitetu posuđa. Osnovni savjeti poznati su mnogima: unaprijed planirajte jelovnik, idite u trgovinu s popisom potrebnih proizvoda, kuhajte od svježeg povrća, mesa, peradi, a ne od skupih poluproizvoda

Hladno dimljena riba može smanjiti količinu kolesterola u krvi, ali za to se mora dimiti prema svim pravilima. Trenutno su ispravne tehnologije za pušenje ribe u dalekoj prošlosti, jer su neisplative. Stoga se riba sada kuha pomoću posebnog tekućeg pušenja

Jedna od najzanimljivijih stvari u povijesti električne energije je da su se inovacije u razvoju električne opreme često istodobno događale širom svijeta. Kao rezultat, postoje neke značajne razlike među električnim utičnicama i utikačima u Americi i mnogim europskim zemljama

Ne postoji drug po ukusu i boji. Jelo koje oduševljava jednu osobu možda neće nimalo ugoditi drugoj. To se u potpunosti odnosi na jela od tako važnog prehrambenog proizvoda kao što je meso. Međutim, neophodno je da hrana ne bude samo ukusna, već i zdrava

Debeli rep velika je tjelesna masnoća u području repa ovaca. Ne jede se kao samostalno jelo, već se koristi kao dodatak nekim drugima. Na primjer, roštilj. Dakle, ako imate takvu deliciju poput masnog repa, slobodno zgrabite svoju obitelj i prijatelje i idite ravno u daču na roštilj

Kako ugodno i toplo postaje u kući kad zaudara na pite. Vrijeme neprimjetno prolazi za šalicom jakog čaja s aromatičnim i izdašnim pecivima. Priuštite nekad članovima obitelji mesnu pitu na bazi kvasca. Nužno je Za test 2,5-3,5 šalice brašna

Meso je vrlo hranjiva hrana. Glavna prednost mesa su bjelančevine. Janjetina sadrži 20% proteina, poput govedine, a masna svinjetina - 12%. Izboru mesa mora se pristupiti vrlo pažljivo, jer će vam u suprotnom nesavjesni prodavači prodati proizvod niske kvalitete

Preferencije za kuhanje mesa poput janjetine variraju: neki ga vole jesti u malim komadima, drugi na rebrima, a treći poput variva. Sukladno tome, preferencije začina, začina i začinskog bilja koje se dodaju janjetini također su različite. No, da biste znali između čega odabrati, morate se kretati raznim dodacima za okus u mesu

Šalica kave i punjeni keksi doručak su koji vas može razveseliti ujutro. Naravno, najlakši je način kupiti muffine, ali ništa ne može zamijeniti domaće kolače, pa preporučujem da ih sami napravite kod kuće, pogotovo jer to uopće nije teško. Kako napraviti muffine od svježeg sira - 400 grama brašna

Obično za tijesto uzimaju maslac, ali mi ga kuhamo s biljnim uljem - ima manje kalorija. Krema za cupcake napravljena je od kave, čokolade i vrhnja za nevjerojatnu aromu. Nužno je Za test: - 1/2 šalice biljnog ulja; - 1 1/2 šalice brašna

Vegetarijanci su ljudi koji izbjegavaju jesti životinjske proizvode. Ovaj način prehrane ima i gorljivih sljedbenika i odlučnih protivnika. Pristalice vegetarijanstva vjeruju da to koristi samo tijelu, a protivnici tvrde da tijelo, lišeno životinjske hrane, ne prima brojne važne tvari u dovoljnim količinama, koje mu mogu nanijeti ozbiljnu štetu

Tehnologija izrade papaline ne mijenja se tijekom cijelog postojanja ovih konzerviranih riba. Na modernom tržištu hrane ovaj je proizvod vrlo popularan, ali prije nekoliko desetljeća mogao bi se nazvati pravom nestašicom. Za proizvodnju papaline odabire se riba određene veličine i vrste koja se lovi samo u zimskom razdoblju

Svečani stol često je svojevrsni test za domaćicu. Da biste iznenadili i oduševili goste, potrebno je ne samo pripremiti ukusna i originalna jela, već ih i vješto ukrasiti, već i lijepo postaviti stol. Svečani stol Raspoloženje gostiju i općenito ozračje odmora uvelike ovise o postavljanju stola

Pastila je delikatesa od jabuka koja je mnogima poznata od ranog djetinjstva. Priprema se dugo, ali ispadne ukusan, aromatičan, izgledom i okusom podsjeća na marmeladu. Kako napraviti sljez od jabuka kod kuće? Pravi domaći bombon od jabuka vrlo je zdrav, jer sadrži mnogo vitamina i minerala

Postoji nekoliko tipičnih proizvođača vafla, a broj recepata za njih je neprocjenjiv. Belgijanci se smatraju stručnjacima za svjetsku kuhinju za izradu vafla. Napolitanke u Belgiji možete pronaći u štandovima na ulici i u najsofisticiranijim restoranima

Jedan od najpopularnijih domaćih kolača je Ryzhik. Recept za njegovu pripremu prenosi se s koljena na koljeno, s majke na kćer, s domaćice na domaćicu. Sastojci u njegovom sastavu mogu se razlikovati, ali baza će ostati nepromijenjena - tanki kolači od tijesta natopljeni kremom

Međunarodni dan žena praznik je koji vole svi. 8. ožujka hostese pokušavaju iznenaditi goste i pripremiti ukusna jela za stol. Ako još uvijek ne znate što biste skuhali za desert - poslužite se jednostavnim receptom za ukusnu tortu "8. mart"

Kuhinjski uređaji često se koriste samo za namjeravanu namjenu. Ali najiskusnije domaćice znaju da, pokazujući maštu, možete kuhati mnoštvo neobično ukusnih i izvanrednih jela. Aparati za električne vafle vrlo su korisni za domaćice u pripremi dnevnih doručaka i slastica

Začini jelima daju oštar okus i primamljivu aromu. Ali ne znaju svi kako ih pravilno skladištiti. Začini ne vole svjetlost, vrućinu, vlagu, propuh. Stoga ih držite podalje od štednjaka i sudopera. Idealno mjesto za začine je srednja polica podnog ormarića ili kuhinjskog ormarića s vratima bez stakla

Pileći file ispada vrlo nježan kad se kuha u kremastom umaku. Gljive jelu dodaju poseban okus i pikantnost. Ovo jelo bit će izvrstan izbor za ručak ili večeru. Nužno je - pileći file 600 g; - svježi šampinjoni 8 kom.; - luk 1 kom

Začini i začini dodaju aromu i bogati okus najčešćim namirnicama. Osim toga, začini imaju ljekovita svojstva, potiču metaboličke i imunološke funkcije tijela. Ali začini zahtijevaju nježan pristup. Njihova pravilna upotreba prava je umjetnost

Bečki vafli jedna su od najrasprostranjenijih slastica u Europi, koja svake godine stječe sve više obožavatelja u našoj zemlji. Sve se odnosi na izuzetan okus ovih peciva i raznolikost recepata. Ne morate napustiti zemlju ili otići u restoran kako biste se razveselili slasnim bečkim vaflima

Ako želite ugoditi svojoj obitelji i prijateljima slasnim prhkim pecivima - ispecite šipražje. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. Ovo nevjerojatno ukusno i hrskavo jelo izvrsno se slaže s čajem i kavom. Nužno je Brašno 1 jaje sol 1 žlica

Brokula i piletina čine vrlo zdravu salatu. Količinu piletine izračunajte na temelju veličine glave brokule. Možete napuniti majonezom i kiselim vrhnjem. Nužno je Za šest porcija: - 2 pileća prsa; - 1 glava kupusa brokule

Neke domaćice radije ne kupuju jogurte u trgovini, već ih same kuhaju u tvornici jogurta. Uz pravilno poštivanje tehnologije kuhanja, proizvod će imati dobar okus i ništa manje koristan od onoga koji se dobiva u proizvodnim uvjetima. Sam postupak kuhanja prilično je jednostavan, a poštivanje nekih pravila pomoći će poboljšati rezultat

Svinjetina pečena u jednom komadu pogodna je za svečani stol, ali i za svakodnevni. Može se poslužiti vruće, kao glavno jelo i kao hladno predjelo - naresci. Zbog posebnih hranjivih svojstava, svinjetina se kuha kratko vrijeme, ali ispada nježna i sočna

Poriluk je vrlo koristan proizvod s mnogim ljekovitim svojstvima. Sadrži folnu kiselinu, vitamine B, C, E, karoten, magnezij, kalij, fosfor, željezo, esencijalna ulja i proteinske tvari. Poriluk ima malo kalorija - 50 Kcal na 100 g proizvoda, pa se može koristiti kao hrana ako slijedite dijetu

Folna kiselina ili vitamin B9 vodotopiv je vitamin skupine B. Za razliku od vitamina topivih u mastima, vrlo se brzo izlučuje iz tijela, ponekad čak i u izvornom obliku. Mikroorganizmi koji nastanjuju crijeva u ljudskom tijelu mogu samostalno proizvesti ovaj vitamin, ali njegova je količina toliko mala da dnevna stopa nije ni podržana

Pizza je ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Vole i odrasli i djeca. Pogodno za one domaćice koje ne vole dugo stajati za štednjakom i za one koji vole iznenaditi svoje ukućane nečim novim i neobičnim. Nužno je Za test: 200-250 grama brašna

Osobitost ove pizze, za razliku od uobičajene, koja se poslužuje u kafićima i restoranima, jest da je vrlo gusta i zadovoljavajuća, a ne košta toliko. Idealno je za praznike. Neobičan okus i nestandardno punjenje odlikovat će vas kao gostoljubiva domaćica

Pizza je otvorena pita s raznim nadjevima. Podloga za pizzu može biti gusta i tanka, a punjenje se obično pravi od onoga što je iznenada u hladnjaku. Ali Margarita se smatra klasičnom talijanskom pizzom. Boje sastojaka ove pizze podsjećaju na talijansku zastavu:

Palačinke se mogu pripremiti sa svježim mlijekom, kefirom, jogurtom, a palačinke su u svakom slučaju mekane i pahuljaste, a okus im je jednostavno nevjerojatan. Najekonomičniji i najjednostavniji način kuhanja palačinki je u kiselom mlijeku, čak ih i neiskusna domaćica lako može kuhati

Priprema ukusnog ratatouillea od tikvica neće biti teško. Nevjerojatno jelo napravljeno je od običnih sastojaka! Priprema se za jedan sat. Nužno je Za šest porcija: - luk - 250 g; - tikvice - 2 kg; - rajčica - 1 kg; - dvije zelene paprike

Ne morate ići u pizzeriju da biste uživali u okusu prave pizze! Ovaj svestrani recept može se koristiti za pripremu bilo koje pizze kod kuće. Ispada da je osnovno tijesto tanko i nježno, a nadjev možete mijenjati ovisno o raspoloženju. Nužno je - brašno - 300g

Sočni i aromatični svinjski ćevap klasično je jelo za ljetni piknik. Uredni komadi mesa natopljeni su marinadom čiji su uobičajeni sastojci ocat i luk. Isprobajte alternativni recept za marinadu od ćevapa kako biste poprimili nove okuse za ovo tradicionalno jelo

Paštrnjak je biljka obitelji Kišobran. Ljudi je zovu bijela mrkva, popovka, bijeli korijen i poljski boršč. Korijen i lišće ove biljke koriste se u kuhanju. Sad su pastrnjak češći začini, a ne povrće. Zahvaljujući pastrnjaku jelo dobiva posebnu aromu

Pizza je jedno od najpopularnijih talijanskih jela na svijetu. Poslužuje se i kao brza hrana i u skupim restoranima. Pizza je izvorno bila loša hrana, jer u nju možete staviti gotovo sve. Obavezni sastojci bilo koje pizze su rajčica i sir, ali ostalo ovisi o vašoj mašti

Makaroni napravljeni sa sirom mogu biti i svakodnevno jelo i delikatesa vrijedna praznika. Sve ovisi o vrsti sira i o načinu posluživanja jela. Nužno je - 250 gr. tjestenina; - 2 žlice maslaca; - 2 žlice brašna; - 300 ml mlijeka

Pizza s tankom korom, pripremljena prema ovom receptu, ispada vrlo ukusna, aromatična i gotovo je nemoguće razlikovati od one koja se pravi u dobrim pizzerijama. Sastojci: 300 g pšeničnog brašna; 300 g čiste vode; maslinovo ulje

Zanimljivo predjelo pikantnog okusa ukrasit će bilo koji vaš svečani stol. Svidjet će se svim ljubiteljima "ljućeg", jer se priprema predjelo s pečenim čilijem. Nužno je - 2 čili papričice; - 100 g mozzarelle; - 8 žlica

Raznolikost proizvoda od lisnatog tijesta je upečatljiva: to su kolači, peciva i pite s raznim nadjevima i lisnato tijesto. Ali postupak pripreme takvog tijesta prilično je dug i naporan i zahtijeva jasno izvršavanje tehnologije. Nužno je - 500 g brašna

Gosti uvijek žele iznenaditi nečim neobičnim i ukusnim. Pripremivši takve kiflice, domaćica će zasigurno zaintrigirati goste, a bit će ih zainteresirana za tajnu pripreme ovog ukusnog i neobičnog jela začinjenog okusa. Sastojci: Pileća prsa - 6 kom (1 dojka za 2 koluta)

Peciva, koja su vrlo popularna u Francuskoj, čvrsto su osvojila naša srca. Kroasani se pripremaju i bez nadjeva i s raznim nadjevima. Kvasno tijesto koje se koristi u kroasanima čini proizvod ljepljivijim. Nužno je 1,5 šalice mlijeka 10 gr

Poteškoće u izradi lisnatog tijesta ne sastoje se od egzotičnih sastojaka ili njihove bezbrojne količine. Samo što je brojno valjanje tankih slojeva toliko mukotrpno da većina domaćica radije kupuje ovu vrstu tijesta u trgovini. Napokon, danas je to kvasac i bez njega

Riječ "mozzarella" prvi se put pojavljuje u knjizi recepata iz 1570. godine. Međutim, sam sir iz bivoljeg mlijeka pojavio se mnogo ranije, stotinama, ako ne i tisućama godina prije toga. Upute Korak 1 Znanstvenici vjeruju da su ovaj sir izmislili nomadi koji su mlijeko čuvali u posebno osušenim želudcima životinja

Pizza! Vole je djeca i odrasli. Jedu se u Italiji, SAD-u i Rusiji. Naručite u modernim restoranima i kafićima oko kuće. Vjerojatno imate i njezin omiljeni, provjereni recept i standardni, "ukusni" set sastojaka. Ali što ako, znajući neke suptilnosti i posebnosti pripreme svakog sastojka, možete kuhati pizzu prema vašem omiljenom receptu još ukusnije bez dodavanja novih proizvoda

Polpete od štuke na ražnjićima vrlo su ukusno i lako jelo koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Ćufte će zasigurno zauzeti ponos na vašem svečanom stolu. Nužno je - 700 g štuke; - 2 komada luka; - 1 komad krumpira

Ovim receptom zdrava hrana postaje čaroban ukusan i zadovoljavajući! Nužno je - 4 pileća fileta; - 120 g svježeg sira ne manje od 9% masti; - 75 g tvrdog sira; - 2 češnja češnjaka; - biljno ulje za prženje; - morska sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

Pizza je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela! Ovo jelo vrlo je popularno u mnogim obiteljima širom svijeta. Pizzu možete lako pripremiti kod kuće i ugoditi svojim najdražima i vikendom i posebnim danima. Možete eksperimentirati s receptima za pizzu, a svaka domaćica ili kuhar bira svoj savršeni recept za pizzu

Pizza je najpopularnije talijansko jelo. Posljednjih godina toliko su im se svidjeli da su ga mnogi naučili peći kod kuće. No, izrada pizze prema klasičnom receptu uključuje miješenje tijesta s kvascem, a za to treba vremena. Ako volite pizzu, ali želite je napraviti u kratkom vremenu, pokušajte ispeći njezinu primjerak od tijesta u pećnici

Dvopek je sekundarno pečeni kruh. Dehidracija povećava rok trajanja gotovo svakog proizvoda, ali čak i sušeni kruh zahtijeva posebnu pažnju i pravila skladištenja. Upute Korak 1 Suhi dvopek namijenjen dugotrajnom čuvanju od svježeg, "

Krušne mrvice koriste se u raznim jelima. Obično se za to kupuju gotovi. Ali postoji i način da sami napravite ovaj sastojak. Upute Korak 1 Ako nemate krušnih mrvica za pripremu određenog jela, a iz nekog je razloga nemoguće otići u trgovinu po njih, nemojte uopće žuriti napraviti jelo bez krušnih mrvica

Od jednostavnog kruha možete pripremiti široku paletu ukusnih jela, od jednostavnih tostova do izvrsnih slatkih pudinga, pa čak i kolača. Havajski tost Sastojci: 4 kriške pšeničnog četvrtastog kruha 4 kriške kuhane šunke 4 kriške tvrdog sira 4 prstena konzerviranog ananasa Kuhanje korak po korak:

Dvopek, kruton, kruton i ostali proizvodi od suhog kruha mogu se kupiti na bilo kojem štandu. Međutim, ponekad poželite i sami probati napraviti ukusne krutone. Zdraviji su i ukusniji od mnogih kupljenih. Osim toga, domaće mrvice izvrstan su i vrlo ekonomičan način upotrebe suhog kruha

U ruskom jeziku se vrlo često događa da se pod jednom riječju može sakriti nekoliko pojmova. Evo, na primjer, "keksa", kako oznake osobe koja se bavi proizvodnjom krekera, tako i šaljive oznake one koja ih voli jesti. Ali istodobno je dvopek veličanstvenije jelo od jaja, mlijeka i mnogih drugih komponenata

Ako ste za ručak pripremili obilnu mesnu juhu ili juhu, za drugu biste trebali poslužiti, na primjer, kotlete od krumpira. Dopunite ih ukusnim umakom od gljiva - dodati će nijanse okusa osjetljivim kotletima. Nužno je - 700 g krumpira

Bečki vafli su mekani, pahuljasti i vrlo ukusni, možete ih jesti s džemom, džemom, svježim sirom, kremom od maslaca ili medom. Oblatne se pripremaju u posebnom električnom glačalu za oblatne. Nužno je - 2 pileća jaja; - 150 g šećera

Kobasice u tijestu obilno su i ukusno jelo za djecu i odrasle. Možete ih ponijeti sa sobom u školu ili na posao i izvrsno međuobrokiti u pauzama. Također su savršeni za svečani stol. Nužno je mliječne kobasice; biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje ili papira za pečenje

S početkom ljeta, mnogi ljudi imaju želju za kuhanjem na otvorenom. I to ne moraju biti ćevapi, možete kuhati, na primjer, kobasice s roštilja s kruškama. Timijan i senf jelu će dodati aromu i posebnu profinjenost. Narezane kruške postat će izuzetno slatke zbog toplinske obrade

Štrudla je jedno od najpopularnijih jela austrijske i njemačke kuhinje. Zanimljiva tehnologija pripreme tijesta za savijače je takozvano razvučeno tijesto s točnim vremenom i brojem dokaza. Tijesto za ovo jelo priprema se bez kvasca i zbog toga se dugo ne odlaže

Jedan od načina zbrinjavanja jabuka je izrada marmelade, "tvrdog pekmeza", kako se nazivala u Francuskoj početkom 19. stoljeća. Ova će se prirodna delicija svidjeti i odraslima i djeci. Ako jabukama dodate sok od naranče ili limete ili drugi voćni pire, marmelada će dobiti jedinstveni okus

Oni koji imaju slatki zub vrlo su teško potpuno se ograničiti od upotrebe raznih vrsta slatkiša. Ovdje se ne radi o voću ili bobičastom voću, već o slatkišima iz trgovine, koje nutricionisti ne preporučuju koristiti. Ali postoje slatkiši koji neće ozbiljno naštetiti figuri i zdravlju

Lizalice, kakve su se nekad na ulicama prodavale iz pladnjeva, možete pripremiti kod kuće, a postupak pripreme ove delicije iz vašeg dalekog djetinjstva neće vam oduzeti puno vremena. Nužno je Granulirani šećer 120 gr; Prirodni sok (najbolje od svega mrkve) 20 ml

Domaće pite mogu biti slatke ili izdašne, vrlo jednostavne ili slojevite, okićene ili skromne. Punjenje se također razlikuje po raznolikosti - u pite se stavljaju ne samo ukusna riba ili odabrano meso, već i jednostavni džem, krumpir ili čak kaša

U životu se, na ovaj ili onaj način, morate nositi s različitim situacijama. U ovom bih trenutku želio dobiti pametne savjete. Savjet je ponekad potreban i u kuhinji. Upute Korak 1 Variva od govedine, svinjetine, peradi s dodatkom đumbira postaju mekša i nježnija, a poprimaju začinjenu aromu

Tajlandska kuhinja ne može se zamisliti bez riže i proizvoda od riže. Bez riže, obrok se čini nepotpun. Uzmite ga s ribom, mesom, povrćem. Meso rijetko djeluje kao samostalno jelo - češće je dio jela. Nužno je - Rižine palačinke za kiflice 1 pakiranje

Japanska je kuhinja već dugo zavladala cijelim svijetom, a obožavatelja ima i u Rusiji. Mnogi sushi barovi i restorani nisu uvijek pristupačni, zbog čega je sve više i više ljudi ovisnih o pripremi sushija kod kuće. Kiflice od škampa jednostavno su, pristupačno i izdašno jelo koje nije nimalo teško pripremiti kod kuće

Škampi su plodovi mora koji sadrže puno proteina. Škampi se mogu kombinirati s bilo kojim povrćem, kao i uključiti u pripremu ostalih jela. Kineska tradicionalna kuhinja uključuje značajan broj jela s plodovima mora, pa stanovnici Srednjeg kraljevstva znaju pravilno kuhati škampe

Kiflice su popularno japansko jelo koje se odlikuje ogromnim brojem svih vrsta. Kombinacija sira sa škampima smatra se jednom od najuspješnijih, jer su takvi kifli toliko nježni da se jednostavno tope u ustima. Nužno je - 175 g kuhane japanske riže

Ovo egzotično jelo čini savršeni lagani ljetni ručak! I što je najvažnije, trebat će vam najmanje vašeg vremena i truda! Nužno je Za 16 koluta: - 1 avokado; - 0,5 žlice. prženi kikiriki; - 4 žlice bazilika; - 4 žlice kečap

Iako se svinjska mast smatra brendom Ukrajine, napravit ćemo ukusnu svinjsku mast prema receptu minskih kuhara. Nužno je Komad slanine 1-2 kg; Voda; Krupna sol; Češnjak 1-2 glavice; Mljeveni crni papar ili grašak (ako postoji mlin)

Suho meso smatra se delikatesnim jelom. Za njegovu pripremu potrebno je puno vremena i pažnje. Možete iznenaditi svoju obitelj i prijatelje počastivši ih ukusnim mesnatim mesom. Nužno je Svinjetina (pulpa) Sol Crni papar u zrnu Lovorov list Karanfil Ljuta crvena paprika Paprika Gaza Upute Korak 1 Prvo morate pripremiti salamuru

Jerky je vrlo popularno hladno predjelo. Odlikuje se visokim okusom, hranjivom vrijednošću, a lako se može pripremiti i kod kuće. Nužno je meso; sol; voda; začini; granulirani šećer; stolni ocat. Upute Korak 1 Prva metoda sušenja prikladnija je za seoske stanovnike, jer donošenje mesa zahtijeva mračnu sobu poput tavana ili staje

Sigurno se mnogi čitatelji sjećaju kakva je patnja započela nakon primjene sankcija protiv Rusije. Čarobna riječ "jamon" zvučala je iz svih dijelova svijeta, odnosno s Interneta. Sada želim ponuditi onima koji nisu zaboravili kako sami kuhati jedno veliko bjelorusko jelo - polandvicu

Basturma je posebna vrsta mesnih delicija, komad govedine sušen po posebnoj tehnologiji. Takvo meso vole mnogi, ali ne znaju svi kako se pravi. Proizvodnja suhog suhomesnatog mesa Za izradu basturme koristi se goveđi ulov koji se namoči u otopini soli, a zatim stavi pod prešu

Kuhanje mesne štruce često je povezano s pripremom za odmor. Rolat se može peći, pržiti ili kuhati. Ovisno o načinu kuhanja, vrsta i okus jela bit će različiti. Karakteristična značajka bjeloruske mesne štruce je prisutnost nježnog omleta od jaja iznutra, koji se kombinira s bogatim okusom gljiva

Mnoge početnice domaćice koje se odluče kuhati aromatične, ukusne i sočne kotlete ponekad naiđu na činjenicu da se čini da je jelo suho i ne previše apetitno. Da se to ne dogodi, morate se sjetiti vrlo jednostavnih tajni. Prije svega, na konačni rezultat utječe pravilno odabrano meso

Ako mršavite i hranite se zdravo, dijetalne zobene palačinke izvrsna su opcija za vaš doručak. Možete ih kuhati s dodatkom mrkve, bobičastog voća, bundeve, kore limuna. Nužno je Recept broj 1: 1 žlica. zobena kaša; 2 žlice kefir

Kotleti su odavno postali omiljeno jelo na ruskom stolu. Tradicionalno se poslužuju pržene, ali za one koji traže niskokalorični i dijetetski proizvod mogu se kuhati ili kuhati na pari. Nužno je mljeveno meso - 0,5 kg; luk - 1 kom

Ako razmišljate što biste skuhali za večeru, pržite polpete sa začinskim biljem i aromom češnjaka. Vaše će domaćinstvo cijeniti ovo jelo. Ukusni i nježni domaći kotleti mogu se poslužiti uz gotovo bilo koji prilog. Nužno je 1 kg mesa (teletina ili govedina svinjetina)

Postoji velika raznolikost jela od bundeve. Od ovog povrća pripremaju se sve vrste pire od krumpira, žitarice i deserti, uključujući vrlo ukusan i zdrav žele. Nužno je - bundeva - 300 g; - 1,5 čaše vode; - limun - 1 kom

Goveđe srce sadrži veliku količinu kompletnih proteina, željeza i fosfora. Uz to je i malo kalorija. Međutim, sadrži trećinu dnevne vrijednosti kolesterola. Od goveđeg srca mogu se pripremiti mnoga ukusna jela. Nužno je goveđe srce mrkva patlidžan luk babura paprika adjika Jabuka šećer zir sirup od višnje umak od soje griz voda začiniti

Začinjena svinjetina pržena u prezli zanimljivo je i prekrasno jelo. Zahvaljujući umaku od rajčice, meso ima vrlo svijetao i pikantan okus s laganom kiselinom rajčice. Blago suha kora s vanjske strane i mekano, sočno meso iznutra čine jelo jedinstvenim

Među delicijama koje su uvrštene na popis najskupljih nalaze se i prva jela i deserti. Visoka cijena ovih kulinarskih čuda često se objašnjava uporabom rijetkih sastojaka ili proizvoda stvorenih pomoću posebne tehnologije u njihovoj pripremi

Većina ljudi koji brinu o svom zdravlju obožavaju jela od ribe. Riba je ukusna, zdrava i hranjiva, a raznolikost je jednostavno nevjerojatna - stanovnici mora i rijeke kuhari vješto pretvaraju u remek-djela kulinarske umjetnosti. No, koja se riba smatra najskupljom na svijetu i koji si restoran može priuštiti?

Pirjani kupus s mesom može biti prekrasna opcija za obilan ručak, a kuhani krumpir sa svježim začinskim biljem savršen je za prilog. Takvo će jelo biti zadovoljavajuće i neće vam trebati puno vremena za pripremu. Nužno je Za prvi recept:

Svježi bijeli kupus vrlo je zdrav - sadrži vlakna i vrijedne aminokiseline. Ovo povrće je neophodno za kuhanje juhe od kupusa i priloga, ali od kupusa možete napraviti i druga neobična jela, na primjer, okruglice ili tepsije. Knedle od kupusa Pokušajte skuhati ukusno i neobično drugo jelo - knedle od kupusa

Jednostavno i brzo za pripremu, ovo je jelo izvrsna kombinacija špageta, piletine i povrća. Možete koristiti bilo koje povrće. Prekrasna opcija za proljetno-ljetnu večeru. Nužno je -pakiranje špageta -1/2 svežanj šparoga -3/4 šalice smrznutog graška -2 žlice maslinovog ulja -250-300 g pilećeg mesa -3 češnja češnjaka -1 mahuna poriluka -2 mrkve - zelje bosiljka -2 žlice svježeg limunovog soka -1/4 žličice naribane korice limuna -sol, papar

Mrkva i češnjak dva su bitna sastojka mnogih različitih jela. Često se ta dva proizvoda koriste u salatama. U kombinaciji s drugim sastojcima poput orašastih plodova, mrkve i češnjaka jelu dodajte pikantni, slani okus. Blagodati mrkve i češnjaka Mrkva, poput češnjaka, ne samo da jelu izvorni okus, već ga opskrbljuje hranjivim sastojcima

Začinjena glazirana pileća prsa vrlo su mekana, ali ne previše sočna. Apsolutno nije vlaknast, prilično gust, meso je izvana prekriveno ugodno oštrom korom. Slatkoća meda uravnotežuje kiselost limuna. Nužno je Za jelo: - pileća prsa - 1 kg

Crveni ili bijeli konzervirani grah idealni su za brze salate. Može se dodati povrću, mesu, ribi. Jelo će postati zadovoljnije i neće trebati dugo da ga pripremi. Bilo koji umaci na bazi biljnog ulja, jogurta ili kiselog vrhnja prikladni su za takvu salatu

Lobio je lijepa riječ za izdašno kavkasko jelo od graha. U Georgiji svaka domaćica ima svoj poseban recept za izradu lobija. Za autentični okus predlažemo upotrebu klasičnog graha, zrelih rajčica, orašastih plodova, začinskog bilja i začina za klasični lobio

Gusta, bogata predjela - ukras bilo kojeg stola za večeru. Ako odlučite iznenaditi svoje najmilije izdašnim i svijetlim jelom, tada je vrijeme da skuhate grah s repom. Nužno je - 1 žlica crvenog graha - 2-3 komada repe - 1-2 komada luka - 200 ml soka od rajčice - 100 ml biljnog ulja - začini po ukusu Upute Korak 1 Crveni grah namočite preko noći, a zatim ga prokuhajte gotovo dok ne omekša

Grah je jedna od najstarijih biljaka u obitelji mahunarki. Njegove blagodati objašnjavaju se sastavom koji sadrži škrob, proteine, ugljikohidrate, karoten, aminokiseline, kao i vitamine A, E, K, skupinu B, PP, C. Osim toga, bogat mineralni sastav:

Ova je salata savršena i za svečani stol i za uobičajenu večeru. Također se vrlo jednostavno i brzo kuha. Nužno je - 50 ml suncokretovog ulja - 3 češnja češnjaka - 100 g sira - 400 g graha u vlastitom soku - 30 g majoneze - 20 ml prirodnog jogurta - 150 g pšeničnog kruha Upute Korak 1 U maloj zdjeli pomiješajte mljeveni češnjak i ulje da upije okus češnjaka

Najčešće se tradicionalna tepsija pravi od svježeg sira. Lako je kuhati i u pećnici i u sporo kuhaču. Ili možete malo promijeniti recept i napraviti dijetni puding. Lagan je, nije sladak, vrlo je apetit. Svježi špinat poslužit će kao "vrhunac"

Pita sa feta sirom, rajčicama i špinatom nije samo vrlo ukusno jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci, već i vrlo zdravo. Špinat sadrži mnogo korisnih tvari koje potiču rad gušterače. Kuhanje u zagrijanoj pećnici neće dugo trajati. Nužno je - 0,5 kg lisnatog tijesta bez kvasca

Jelovnik igra važnu ulogu u svakoj obitelji. Jelovnik mora biti dizajniran tako da svim članovima obitelji osigura potrebne vitamine i mikroelemente. Istodobno, jelovnik bi trebao biti racionalan. To će uštedjeti novac obiteljskog proračuna

Recept za apetitnu salatu "Vkusnyashka", koja će ukrasiti bilo koji svečani stol. Nužno je - Dvjesto grama svježe smrznutih gljiva; - Dvjesto grama dimljenog pilećeg mesa; - Sto grama korejske mrkve; - sto grama suhih šljiva

Bundeva, čak i ako je kuhana na najjednostavniji način - kuhana na pari ili pečena u pećnici, vrlo je ukusno i zdravo jelo. Tepsije od bundeve, posebno uz dodatak drugog povrća, mogu biti prilog mesu, ribi ili piletini ili poslužiti kao samostalno jelo

Prokulica je bogata proteinima, aminokiselinama, vitaminima C, PP, A i B. I u mnogim aspektima nadmašuje bijeli kupus. Prokulica poboljšava imunitet i općenito tonizira na tijelo. Pirja se, prži, koristi se za izradu juha koje po svojim hranjivim svojstvima ni na koji način nisu inferiorne od pilećih juha

Odrezak je obično komad mesa pržen s obje strane debljine oko 3 cm. Kuhanje goveđeg odreska nije teško, vrlo je jednostavno pripremiti ga u vinskom umaku. Meso možete pržiti na bilo kojem ulju. Nužno je Za šest porcija: - 800 g goveđeg odreska

Planiranje jelovnika jedan je od prvih koraka za optimizaciju vašeg načina života i proračuna. Strani sustavi, na primjer, FlyLady, lucidno opisuju prednosti tjednog planiranja, ali naši sunarodnjaci ne nastoje pojednostaviti svoj život, preferirajući uobičajeni način

Pite su dugo bile poslastica za goste. Evo jednog primjera ukusnog kolača. Nužno je Za tijesto: - brašno 1 žlica. - mlijeko 1 žlica. - suhi kvasac 7 g - suncokretovo ulje 2 žlice - šećer 1 žlica - sol 1 žličica Punjenje:

Kažu da je Tamerlane sam izumio ovo jelo. Ne zna se pouzdano gdje su ga i kada počeli prvi puta kuhati, ali to se dogodilo i prije početka naše ere. Bezbroj je recepata za izradu pilava, jer ga Uzbeci, Tadžici i Azerbejdžanci smatraju svojim nacionalnim jelom

Mnogi su čuli za UHT mlijeko. Prodaje se u trgovinama i deklarira kao proizvod u kojem su u potpunosti očuvani svi vitamini i minerali potrebni za ljudsko tijelo. O njemu postoji puno mitova, ali koji je od njih istinit, a koji nije? UHT tehnologija UHT mlijeko je sterilizirani proizvod koji je podvrgnut nježnoj toplinskoj obradi, u kojem se zagrijava i hladi u samo nekoliko sekundi

Višegodišnja biljka wasabi najčešće se nalazi u Japanu. Raste blizu vode u blizini bistrih rijeka i planinskih potoka. Svi dijelovi wasabija koriste se za hranu: tempura se priprema od stabljika i cvjetova, korijen se pretvara u istoimenu začinjenu začinku

Na policama trgovina i tržnica, osim uobičajenog luka, sa zlatnim korama, često možete pronaći i bijeli i crveni luk. Unatoč činjenici da sve pripadaju istoj biološkoj vrsti i da su sve vrlo korisne, neka svojstva svake sorte su jedinstvena, a cijena je različita, crvena je obično skuplja

Fruktoza je zamjena za šećer. Može se koristiti kao dodatak prehrani ili kao zamjena za redoviti šećer. Proizvodi se u obliku bijelog praha. Jako je slatko, a liječnici preporučuju da dnevno ne unosite više od 40 g ovog proizvoda. Fruktozu možete koristiti u bilo kojem jelu

Heljda se rijetko koristi kao punilo u mljevenom mesu. Ali uzalud, jer je heljda vrlo hranjiva i dobro se apsorbira. Formulirano s folnom kiselinom za jačanje krvnih žila. Nužno je 700 g filea pilećih prsa 200 g heljdine krupice 1 velika glava luka 20 g soli 50 g majoneze 2 jaja 200 g krušnih mrvica 30 g biljnog ulja Upute Korak 1 Pileća prsa narežite na male komadiće

Jednostavan za pripremu i ukusan recept za pileći file. Čak se i domaćica početnica može nositi s tim. Možete kuhati za odmor ili jednostavno ugoditi svojoj obitelji ukusnom večerom. Sastojci: 4 pileća prsa; 2 rajčice; 300 g gljiva (prikladni su šampinjoni)

Tartufi su vrlo sofisticirani i jednostavan za pripremu desert. Pogodan je za liječenje gostiju ili za originalni poklon. Možete napraviti tartufe od tamne čokolade, mliječne čokolade ili bijele čokolade ukrašavajući ih kakaom u prahu, mljevenim orasima ili kokosovim pahuljicama

Kad beba počne probati hranu za odrasle, roditelji joj zaista žele ugoditi i počastiti ga nečim ukusnim. Domaći keksi, napravljeni s ljubavlju i pažnjom, mogu postati takva delicija, štoviše, u njegovom sastavu nema štetnih sastojaka. Dječji keksi s mlijekom u prahu vrlo su ukusni, izraženog kremastog okusa, jednostavni i brzi za pripremu

Pa sam te zaintrigirao! Zapravo vas još više ne zanima "što", već "od čega"? Neću mučiti. Najkorisniji proizvod na svijetu je … avokado! Da, ova neopisiva zelena "kruška", pored koje često prolazimo u odjelu povrća u supermarketu, apsolutno ne obraćajući pažnju na nju, zauzima prvo mjesto u ocjeni zdravih proizvoda

Nova godina je poseban praznik, ljubav prema kojem čuvaju i odrasli i djeca. Za novogodišnji stol trebate poslužiti ne samo ukusna, već i lijepo uređena jela, što će stvoriti dodatni blagdanski ugođaj. Nužno je - koktel kišobrani

Shambali je tradicionalna i popularna slastica u Turskoj. Ispada vrlo ukusno. U sastavu nema brašna. Slojevi deserta natopljeni su sorbetom koji se jednostavno topi u ustima. Nužno je - 0,5 kg griza - 2 jaja - 150 ml biljnog ulja - 200 ml jogurta - 3 šalice granuliranog šećera - 2 žličice prašak za pecivo - prstohvat vanilin - 1 korica naranče - 2,5 čaše vode - 1 žličica sok od limuna - orašasti plodovi Upute Korak 1 Umutiti pjenj

Ukrašavanje posuđa vrlo je uzbudljivo iskustvo. Pokazujući kreativnost i vještinu u tom procesu, obična salata pretvara se u pravo remek-djelo. Za ukrašavanje jela od povrća koristite povrće, a za slatka jela i salate voće. Nužno je Mrkva, majoneza, krastavac, kukuruz, zeleni grašak, zelje, repa

Ako imate grupu prijatelja ili planirate romantičnu večeru, naručivanje gotovih jela kod kuće može biti izvrsna opcija. Ne biste trebali gubiti vrijeme kupujući hranu i dugo gledajući za štednjakom. Samo trebate pronaći koordinate tvrtke koja će vam brzo dostaviti odabrana jela

Svatko tko je barem jednom probao pravu lazanju zauvijek postaje ljubitelj ovog tradicionalnog talijanskog jela. Kuhanje lazanja prilično je problematičan posao, ali ako ovom procesu pristupite sa svom ozbiljnošću i odvojite malo vremena, tada će nježni okus tijesta i čarobna aroma nadjeva donijeti cijelu obitelj oko stola

Glavni sastojci za izradu poznatih vatrenih kotleta su bijeli kruh i pileće meso. Od male količine proizvoda s minimalnim vremenom dobije se originalno i ukusno jelo. Povijest vatrogasnih kotleta Poznati kotleti izumljeni su u 19

Kruh u ruskoj kuhinji obvezan je dodatak i prvom i drugom jelu, kao i glavna komponenta sendviča i kanapea. Kruh, posebno bijeli, pečen od vrhunskog brašna, sadrži puno "brzih" ugljikohidrata, pa ga mnogi odbijaju jesti kako ne bi stekli višak kilograma

Torta "Tutti-frutti" pravi je praznik voća i bobica za vašu obitelj. Prozračna delicija svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima. Torta je savršena za svečani događaj. Nužno je - 1. sv. krema; - 700 ml. jogurt

Sushi i kiflice najpoznatija su jela japanske kuhinje. Tisuće kafića i barova širom svijeta nude ovaj proizvod za kušanje. Međutim, ne znaju svi po čemu se sushi razlikuje od kiflica. Da biste razumjeli po čemu se sushi (ili sushi) razlikuju od kiflica, trebali biste razumjeti tehnologiju njihove pripreme

Sushi je vrlo popularan među ljubiteljima orijentalne kuhinje. Ovo se jelo naručuje kod kuće u dostavnim službama, kupuje se u restoranima i barovima. No, malo ljudi zna što su sushi izvorno bili, kako su se pojavili, kroz koji su evolucijski proces prošli i koliko su se promijenili, dosežući naše dane

Jesetre se u Rusiji već dugo nazivaju car, ili car-riba. Niti jedna kneževska, a potom i kraljevska gozba nije mogla bez pečene ili kuhane na pari jesetre. Danas su jesetre u prirodnim uvjetima pred izumiranjem, pa se kraljevska riba uzgaja na specijaliziranim farmama jesetre, a crni kavijar jesetre službeno je zabranjen za industrijsku proizvodnju

Brazil ima ukusnu poslasticu koja pomalo podsjeća na punjene čokolade. Zove se "Brigadeiro" i za njegovu pripremu koristi se kondenzirano mlijeko. Ovo slatko jelo jedna je od omiljenih poslastica Brazilaca. Pokušat ćemo reproducirati brazilske slatkiše od kondenziranog mlijeka u ovom receptu

Ukrašavanje torte mastiksom najlakši je način ukrašavanja dječje torte. To zahtijeva samo sam mastik, kao i boje za hranu, uz pomoć kojih izgled poslastice možete dati jarkoj boji. Prije nego što počnete ukrašavati tortu, morate pripremiti samu mastiku

Većina onih koji su ikad sjedili na iscrpljujućim dijetama misle da dani posta znače da cijeli dan ne jedete ništa, već samo gladujete i štetite tijelu, ali to nije tako. Telo tijelo lakše podnosi dane posta nego stroge dugoročne dijete. Ispravnim pristupom prilagodit ćete tijelo postupnom gubitku kilograma

Napuljski umak je bazni, a na njegovoj osnovi pripremaju se razni crveni umaci. Djeluje dobro za tjesteninu ili pizzu i vrlo se brzo kuha. Nužno je - 50 g paste od rajčice; - 50 ml maslinovog ulja; - 1 glava luka; - 2 velike rajčice

Pizza je nacionalno talijansko jelo. Stekla je široku popularnost u cijelom svijetu, uključujući i u Rusiji. Puno je recepata za pizzu, kao i umaka za njih. Za različite vrste pizze pripremaju se različiti umaci. No, možda je najpopularniji umak od rajčice

Ova hrskava slatka delicija nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Ovaj ukusan se zove kozinak. Ovo je možda jedna od rijetkih slastica koja godi ne samo zapanjujućim okusom, već i raznim korisnim tvarima kojih ima u izobilju u sjemenkama i orasima

Fruktoza je nezamjenjiv proizvod za ljude koji pate od dijabetesa melitusa (i I i II tipa), kao i za one koji nadziru prehranu i ograničavaju unos šećera. U zadnje vrijeme popularna kultura sve više stavlja šećer na popis zabranjenih namirnica i nudi društvu sve vrste zamjena

Jogurt je izvrstan mliječni proizvod. To je slučaj kada se kao rezultat kombinacije nekoliko sastojaka stvori potpuno novi proizvod, hranjiviji i vrijedniji po svojim svojstvima. Korisne informacije Prema međunarodnim standardima, da bi se proizvod s pravom mogao nazvati jogurtom, mora ispunjavati sljedeće kriterije:

Jogurt je ukusan mliječni proizvod. Međutim, nisu svi jogurti zdravi. O blagodatima možemo razgovarati samo ako ovaj proizvod sadrži žive bakterije i ako ne sadrži umjetne boje, konzervanse ili arome. Prirodni jogurt je mliječni proizvod izrađen od punomasnog mlijeka bez upotrebe kemijskih boja, zgušnjivača ili konzervansa

Meso dabra nije toliko popularno kao druga divljač, ali ukusan je i zdrav proizvod. U kuhanju se koristi meso od dvije do tri godine starih životinja. Prilikom rezanja, glavna stvar je ne dodirivati žlijezdu koja emitira nepopravljivi miris, takozvani dabrovi mlaz

Povrće vole svi i ono je svakodnevno neophodno u ljudskoj prehrani. U svakodnevnom životu ih svi koriste u skladu sa svojim sklonostima. Želim ponuditi mogućnost pripreme patlidžana za izuzetne prigode, na primjer, za goste, svečanu proslavu, švedski stol itd

Često su kuhani mesni kotleti vrlo žilavi. Da se to ne dogodi, poželjno je meso unaprijed marinirati. Marinada će kotletima dati ukusniji i bogatiji okus, a također će omekšati meso. Nužno je kotleti; sol; začiniti; sok od limuna

Ovo jelo je najvjerojatnije za prave muškarce! Za one koji vole meso i začinjena jela. Može se kuhati i kod kuće i na otvorenom. Nužno je - 6 kotleta na kosti; - 3/4 šalice šećera; - 3 žlice. l. riblji umak; - 1 stabljika limunske trave

Svinjski kotleti za svaku domaćicu - lako je poput ljuštenja krušaka! Ali to su najčešće kotleti. Kako kuhati super sočne, nježne i mekane kotlete u neobičnom pohanju? Sastojci: 0,6 kg svinjetine; 130 g suncokretovog ulja

Svan sol sastojak je za kuhanje koji se koristi u gruzijskoj kuhinji. Osnova smjese je kuhinjska sol, a s njom se u određenim omjerima miješaju i ostale komponente. Ovu sol možete koristiti za dodavanje pikantnog okusa mesu, ribi i prvim jelima, kao i umacima i preljevima

Svinjski kotleti su mesno jelo koje svi vole (vegetarijancima je jednostavno neugodno to priznati). Ovo ukusno jelo priprema se brzo i jednostavno, čak će ga i početnica domaćica moći napraviti. Može se poslužiti i za redovitu obiteljsku večeru, a njime se može ukrasiti svečani stol

Svinjski kotlet sigurna je oklada za ukusan ručak ili večeru. Gotovo je nemoguće pokvariti svinjetinu, jelo ispada sočno i mekano. Odaberite meso koje nije previše masno, sa kostima ili bez njih, dodajući svinjetinu začinima, začinskim biljem i povrćem

Jelo nevjerojatnog okusa savršeno za svaku prigodu je janjeći but pečen u pećnici u umaku od nara. Štoviše, za ovo jelo može se pripremiti poznati umak Narsharab prema brzom i pojednostavljenom receptu. Jagnjeći krak bit će izvrsno glavno jelo za Novu godinu

Ježići su ukusne polpete od riže i mljevenog mesa. Kombiniraju okus i mesnih i povrtnih jela. Ježeve je prilično jednostavno i jednostavno kuhati. Možda je najteže odabrati od koje vrste mesa napraviti mesne kuglice s rižom. Obično se rade od svinjetine, govedine i piletine

Prehrana osobe trebala bi sadržavati razno povrće. Jedna od dobro poznatih i korisnih za ljudsko zdravlje korijenskih usjeva - cikla. Cikla se može jesti sirova ili kuhana. Postoji i drugi način kuhanja cikle - kiseljenje. Trebat će vam:

Char je jedna od sorti crvene ribe. Veći su najbolji za pečenje recepata, dok su manji ukusni kad se poprže. Uz to se od char-a može napraviti i nježni mousse. Nužno je Za prvi recept: ugljen; morska sol; biljno ulje

Jegulja je neobična riba u obliku zmije. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu i svaki od njih ima svoje osobine, što ga čini vrlo ukusnim, mekim i aromatičnim. Nužno je Jegulja u zelenom umaku: jegulja - 1,5-2 kilograma

Salate s plodovima mora ukusna su i zdrava jela. Sastojci koji se koriste za njihovu pripremu bogati su vitaminima, elementima u tragovima i hranjivim sastojcima. Također, morski plodovi imaju nizak udio kalorija, tako da se mogu sigurno preporučiti ljudima koji žele smršavjeti

Sočno i aromatično meso rakova dodaje se juhama, tepsijama, tjesteninama, ali češće se stavlja u razne salate. Postoje mnogi klasični recepti, poput salate Crab Louis, koja je ime dobila po poznatom kralju proždrljivaca Louisa XIV, ili tradicionalni Olivier, koji je uvijek sadržavao sočne komade svježeg mesa rakova

Prirodno meso rakova ukusna je delicija za gurmane i lako probavljiv bjelančevinasti proizvod bogat jodom i vitaminima B. Dobro je i kao samostalno jelo i kao glavni sastojak ukusne salate, naravno, svečane. Slojevita salata s prirodnim mesom rakova Sastojci:

Mnogo je delicija s rakovim kandžama, ali mnogi se gurmani slažu da je jedno od najboljih jela pržena rakovita kandža. Uopće nije teško izvesti, a vaši će gosti biti impresionirani. Nužno je 4 velike rakove kandže; pola žličice morske soli

Meso rakova s Kamčatice prehrambeni je proizvod. Jela od nje preporučuju se kod smanjenog vida, bolesti kardiovaskularnog sustava i anemije. Meso rakova s Kamčatke ne zahtijeva dulju toplinsku obradu. Nužno je "

Samsa je popularno srednjoazijsko jelo. Obično se sastoji od lisnatog tijesta, mesa i luka. Čak se naziva i "mesna pita". Međutim, samsa s bundevom nije ništa manje ukusno jelo, i što je najvažnije, vrlo je originalno i svidjet će se čak i vegetarijancima

Breskve se razlikuju ne samo ugodnim okusom i sočnom pulpom, već i sadržajem velike količine elemenata u tragovima i vitamina. Uz to, imaju vrlo malo kalorija, što im omogućuje uključivanje u prehranu čak i onima koji su na dijeti. Koliko kalorija ima breskve 100 g obične breskve sadrži približno 45 kcal

Unatoč činjenici da se kolač od kiselog vrhnja priprema brzo i jednostavno, može ukrasiti bilo koji stol i oduševiti vas svojim nježnim okusom. Torta nije izbirljiva u pogledu sastojaka. Dovoljno je u svojoj kuhinji imati ono što se prodaje doslovno u svim supermarketima i trgovinama

Vruće prvo jelo najbolji je način za početak dobrog obroka. Dosadio vam je boršč i kiseli krastavci? Krenite na kulinarsko putovanje Mediteranom. Napravite klasičnu talijansku ili jednostavnu juhu od morskih plodova rajčice. Talijanska juha od rajčice s plodovima mora Sastojci:

Blagotvorna svojstva grožđa poznata su već dugo, Egipćani su koristili bobice kao antioksidanse, a u srednjem vijeku bio je običaj od njih izrađivati maske za izbjeljivanje. Međutim, grožđe se ne koristi tako često u jelovniku ljudi koji paze na svoju figuru, mnogi se boje šećera koje sadrži i vjeruju da prilikom njegove upotrebe postoji veliki rizik od debljanja

Namakanje ribe u raznim tekućinama poznati je kulinarski trik. Svježa riba je namočena da malo smanji intenzitet arome, slana i dimljena kako bi se uklonio višak soli. Nužno je sok od limuna; voda; ocat; vino; mlijeko

Vrganje se često naziva kraljem svijeta gljiva. Sadrži mnogo korisnih elemenata, može se pržiti s krumpirom, kuhanom juhom, ukiseliti i posoliti. Vrganje će zamijeniti mnoga mesna jela. Za kiseljenje je bolje odabrati mlade i guste gljive

Začinjena, ljuta i aromatična mečulja je neusporedivo jelo. Većina ljudi vjeruje da su hodgepodge strogo mesno jelo. Međutim, nije. Postoje i vegetarijanski recepti. Štoviše, rezultat apsolutno nije lošiji od onoga što se dobiva slijeđenjem klasičnog recepta

Pržene gljive s patlidžanima ukusno su jelo koje se može pripremiti i za svakodnevni stol i za odmor. Za kuhanje možete koristiti sve svježe, suhe ili smrznute gljive. Nužno je 700 g patlidžana; 350 g gljiva; 3 glavice luka

Salate od mariniranog povrća najbolji su izbor kao predjelo za svečani stol. Ako volite patlidžane, onda probajte napraviti prekrasno predjelo koje puno podsjeća na ukiseljene gljive. A češnjak će dodati posebnu pikantnost jelu. Nužno je - patlidžan - 0,5 kg

Ovo je predjelo "kriška" Provanse u bilo kojoj prosječnoj kuhinji. Ukusan, jednostavan za pripremu, impresionirat će i najizbirljivijeg gurmana. Nužno je - 500 grama svježeg patlidžana; - 300 grama smrznutih ili svježih gljiva

Patlidžani su povrće od kojeg se mogu napraviti mnoga ukusna i zdrava jela. Od patlidžana rade pripreme za zimu, pune ih, peku, od njih pripremaju grickalice i salate. Nužno je Torta od patlidžana: - 4 velika patlidžana; - 100 g sira

Svaka osoba može slobodno odabrati hoće li jesti hranu s genetski modificiranim organizmima ili ne. Istodobno će biti korisno naučiti kako prepoznati takve aditive, koje proizvođači maskiraju pod različita imena. Upute Korak 1 Poljoprivrednici sve više uzgajaju transgene usjeve - biljke s promijenjenim skupom gena

Silovanje, koliko je čudno, pripada rodu Kupus i obitelji Kupus. Otprilike od kraja 20. stoljeća svrstava se među biljke od važnog gospodarskog značaja i aktivno sudjeluje u stvaranju potrošačke zalihe hrane na planetu. Kako izgleda repica, gdje se uzgaja?

Prednosti pilećeg mesa su odavno poznate. Mnogi ljudi vole jela od pilećih trbuha, želuca, vrata. Ali činjenica da od pilećih nogu možete kuhati ukusno žele meso, možda je za nekoga otkriće. Vrijedno je istražiti nekoliko korak-po-korak foto-recepata za jednostavnu pripremu

Zimi se nije prikupila niti jedna ruska gozba bez žele-mesa. Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i zdravo. Postoji mnogo različitih recepata za žele meso, jedan od njih je žele meso s želatinom. Nužno je goveđa koljenica - 3 kilograma

Pita od gljiva vrlo je jednostavna za pripremu. Bit će to izvrsno jelo na obiteljskom stolu. Pita se može poslužiti za doručak, ručak i večeru. Vrlo je zadovoljavajući i lagan. Nužno je - pšenično brašno 850 g; - suhi kvasac 8 g

Sušenje je jedan od najboljih načina čuvanja gljiva za buduću upotrebu. Metoda čuva hranjivu vrijednost proizvoda, dok se aroma i okus nekih gljiva čak pojačavaju, postaju dublji i bogatiji. Iskusni kuhari ne preporučuju uzalud kuhati personaliziranu juhu od suhih, a ne svježih gljiva

Salate pripremljene u žurbi često pomažu hostesama u susret neočekivanim gladnim gostima. Obično se sastoje od glavnog proizvoda (gljive, meso, riba itd.), Kojem se dodaju ostali sastojci. Salata od kupusa s krastavcem: brzi recept - 500 grama svježeg bijelog kupusa

Silvestrovo je vrijeme za posjet prijateljima i rodbini koji mogu doći u bilo koje vrijeme. Što učiniti ako je od blagdanskih zalogaja ostalo malo, a stol, premda ne previše, ali ga treba postaviti? Brzo pripremite jednostavne i ukusne salate za samo 5 minuta

Nutricionisti preporučuju češće uključivanje raznih salata na jelovnik. Ne morate ih raditi komplicirano i skupo. Lagane opcije s povrćem bit će korisnije, a obilne salate sa žitaricama uspješno će zamijeniti glavno jelo za ručak ili večeru

Brzu salatu ponekad spasi domaćica koja prije dolaska gostiju nije imala vremena završiti glavno jelo. U pomoć dolazi kad vas je napustila želja za kuhanjem. Nužno je Za ljetnu salatu: krastavci; rajčica; salata od lišća

Prženi kruh izvrstan je dodatak doručku, međuobrok uz pivo ili druga pića, dodatak juhama i brudetima. Ovo jednostavno jelo može se pripremiti na desetke načina, koristeći različite vrste ulja, začinskog bilja, povrća, začina i drugih sastojaka

Srdela je mala komercijalna riba. Duga je samo do 25 cm i uglavnom se obrađuje za konzerviranu hranu. Ali svježe srdele također se mogu skuhati vrlo ukusno, na primjer, marinirane limunom i češnjakom. Nužno je - 1 kg srdela

Postoje trenuci kada ne možete skuhati cjeloviti obrok. Riblje konzerve postat će pravi spas - s njima možete kuhati i prvi i drugi, pa čak i pitu. Saury pita u polaganom kuhalu Trebat će vam: - konzervirana hrana u ulju - 1 konzerva - kefir - 1 st

Vrlo često domaćice odbijaju kuhati ribu zbog nedostatka vremena. Pečena dorada bit će pravi spas za one koji trebaju pripremiti ukusno jelo, a gosti su već na pragu. Za njegovu pripremu neće trebati više od pola sata, a okus će se pokazati izvrsnim i pikantnim, a svidjet će se čak i zahtjevnim gurmanima

Svježi sir je vrlo ukusan i zdrav proizvod, ali samo ako je prirodan. Skuta je ukusan izvor kalcija koji je neophodan za zdrave kosti i zube. Uz to, kosu čini snažnom, daje joj volumen, normalizira probavni trakt i izvor je proteina

Svježi sir jedan je od najzdravijih mliječnih proizvoda. Sadrži kalcij, kao i druge vitamine i minerale potrebne za naše tijelo. Ali malo ljudi zna da se svježi sir može napraviti kod kuće, tada će se pokazati da je posebno ukusan. Nužno je punomasno mlijeko ili standardizirano mlijeko Limenka od 3 litre tava platno cjedilo tanjur Upute Korak 1 Kupite punomasno mlijeko ako želite kod kuće napraviti lijepu pahuljicu

Liječnici toplo preporučuju uključivanje svježeg sira u prehranu. Ovaj proizvod bogat je vitaminima i hranjivim sastojcima koji pomažu u održavanju izvrsne dobrobiti. Međutim, usprkos obilju prednosti, svježi sir ima i neke negativne značajke

Svježi sir jedan je od najzdravijih fermentiranih mliječnih proizvoda. Ali ima relativno kratak vijek trajanja. Može li se skut zamrznuti kako bi se produžio vijek trajanja i koji je pravi način za to? Korisna svojstva svježeg sira ne mogu se precijeniti

Mnogi ljudi vole sir, ali ne znaju svi o načinima skladištenja. Sir u ovome smatra se osjetljivim proizvodom. Gurmani sa sirom, pri pogledu na obilje sorti, gube glavu, ne kontroliraju se i kao rezultat toga kupuju dodatnu količinu gurmanskog proizvoda

Jedno od najukusnijih i najzdravijih povrća je repa. Od nje se može pripremiti ogroman broj različitih jela. Cikla se jede svježa, dodaje se salatama, boršč se kuha i kiseli. Kiseljenje je postupak koji uključuje prelijevanje pripremljenog povrća posebnom salamuru

Ispada da kozji sir treba pakirati na potpuno drugačiji način od mozzarelle! Slijedite ove jednostavne savjete kako biste dugo zadržali svježinu sira. Plastična vrećica odrađuje posao, ali daleko je od idealne za čuvanje sira. Skladištenje i pakiranje ostataka sira ovisi o određenoj vrsti (vidi popis dolje)

Sir "Gouda" s pravom je ponos istoimenog nizozemskog grada, gdje se počeo proizvoditi u XIV. Stoljeću. Nekoliko stoljeća kasnije, ovaj je ukusni proizvod postao poznat u cijeloj Europi. Danas se proizvodi u raznim zemljama, ali ne udovoljava uvijek standardima kvalitete i pravi je Gouda sir

Sir se, u usporedbi s ostalim fermentiranim mliječnim proizvodima, može čuvati vrlo dugo. Ipak, ne može izbjeći štetu ako se ne poduzmu dodatne mjere. Da bi se produžio vijek trajanja sira, može se sušiti. Upute Korak 1 Velike količine sira suše se u posebnim pogonima za sušenje u siranama

Lijene knedle s umakom od mlijeka - jedinstvena kombinacija okusa. Ispale su vrlo nježne i mekane. Recept je vrlo jednostavan i dostupan svima. Lijene knedle obilni su doručak ili večera, a mogu se poslužiti s umakom od mlijeka, džemom ili jogurtom

Knedle su obiteljski posao. Uostalom, samo kaldrmirani od cijele obitelji, bit će vrlo ukusni! Nužno je 500 grama svježeg sira, 200 grama šećera u prahu, 1 žlica šećera, 1 šalica brašna, 0,5 šalice vode, 1 jaje, 50 grama maslaca, sol

Trenutno su trgovine prezasićene obiljem poluproizvoda i vjerojatno svi već ne znaju raditi knedle ili knedle. No prije nego što je to bila gotovo tradicija, cijela se obitelj okupljala u kuhinji i, raspodjeljujući odgovornosti, bavila se oblikovanjem okruglica

Palačinke su tradicionalna ruska delicija povezana s divnim i veselim praznikom - pokladnim danom. Ali za pravljenje palačinki ponekad treba puno vremena, ali svejedno zaista želite uživati u takvoj poslastici. U ovom su slučaju idealne debele palačinke koje se mogu vrlo brzo ispeći

Izrada domaćeg kolača obično oduzima puno vremena i truda. No, recept za ukusni mravinjak vrlo je jednostavan. Čaj s komadom ovog peciva oduševit će vašu obitelj i goste na odmoru. Nužno je Za kuhanje trebat će vam: - 300 g maslaca

Palačinke su oduvijek bile omiljeno jelo Slavena. Njima su pripisivali čarobna svojstva, uspoređivali su ih sa suncem. Pogani su proljeće dočekali palačinkama. I sada je taj običaj ostao kod pravoslavnih. Ovo jelo ostaje važan atribut svadbenih i sprovodnih obreda

Slana haringa jednostavan je i ukusan međuobrok za sve prigode. Može se koristiti kao samostalno jelo, kao i dodati salatama i sendvičima. Nizozemski recept za slanu haringu koristan je za svaku domaćicu. Sastojci za izradu slane haringe:

Sadržaj masti u prirodnom kravljem mlijeku kreće se od 3,6% do 4,2%. Ovisi o prehrani krave, njenoj pasmini i sezoni. Danas je uz pomoć suvremenih tehnologija moguće regulirati sadržaj masti u mlijeku prema ljudskim potrebama i utjecati na rok trajanja

Mlijeko je jedna od najpopularnijih namirnica među ljudima. To je zbog njegove dostupnosti i bogatog sadržaja vitamina. Njegova korisna svojstva poznata su već dugo, ali ne znaju svi koliko se različitih vrsta mlijeka čuvaju u hladnjaku. Svakog dana od mlijeka se pripremaju razne ukusne žitarice, slastice, peciva i slično

Mlijeko kupljeno u trgovini mora se termički obrađivati i pravilno skladištiti - samo u ovom slučaju, kad se konzumira, neće naštetiti tijelu. Prokuhavanje mlijeka koristan je i jednostavan postupak ako znate neke trikove: - kako biste spriječili pojavu pjene, koju mnogi ne vole, miješajte mlijeko dok zakuha, a zatim ga brzo ohladite

Kada želite razonoditi svoju obitelj ili goste slasnim desertom, ali nema vremena za traženje novih jela, dobro će doći torta Ant Hill ili jednostavno Mravinjak. Recept za ovaj jednostavan za pripremu desert domaćice prenose s koljena na koljeno