Gusta, bogata predjela - ukras bilo kojeg stola za večeru. Ako odlučite iznenaditi svoje najmilije izdašnim i svijetlim jelom, tada je vrijeme da skuhate grah s repom.
Nužno je
- - 1 žlica crvenog graha
- - 2-3 komada repe
- - 1-2 komada luka
- - 200 ml soka od rajčice
- - 100 ml biljnog ulja
- - začini po ukusu
Upute
Korak 1
Crveni grah namočite preko noći, a zatim ga prokuhajte gotovo dok ne omekša.
Korak 2
Trljamo sirovu repu na gruboj ribež.
3. korak
Nasjeckajte luk i stavite ga u lonac zajedno s već skuhanom repom i grahom. Tamo ulijte biljno ulje i sok od rajčice. Dobro promiješajte, stavite na vatru.
4. korak
Čekamo vrenje, a zatim dodajte začine po ukusu i dinstajte sat vremena. Čim smjesa postane homogena, počinjemo isparavati tekućinu dok se jelo ne zgusne.
