Pizza je ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Vole i odrasli i djeca. Pogodno za one domaćice koje ne vole dugo stajati za štednjakom i za one koji vole iznenaditi svoje ukućane nečim novim i neobičnim.
Nužno je
- Za test:
- 200-250 grama brašna;
- 200 grama mlijeka;
- 1 jaje;
- 50 grama maslaca;
- 20 grama suhog kvasca;
- 1 žličica soli.
- Za punjenje:
- 1-2 rajčice;
- 1 srednji luk;
- 200 grama mliječne kobasice;
- 150 grama ukiseljenih šampinjona;
- 250 grama sira.
- Ispuniti:
- 150 grama majoneze;
- 1-2 jaja;
- Začiniti
Upute
Korak 1
Pripremite tijesto od kvasca od predloženih proizvoda i stavite ga na toplo mjesto da se digne.
Korak 2
Narežite rajčicu na pola prstena, gljive na kockice ili male kriške, sitno nasjeckajte luk i kobasicu, sir naribajte na srednje ribežu.
3. korak
Pomiješajte majonezu s jajima, dodajte začine po ukusu, sve snažno promiješajte vilicom.
4. korak
Podudarno tijesto razvaljajte u sloj, stavite na lim za pečenje ili tavu podmazanu biljnim uljem tako da se dobiju stranice. Složite rajčice, gljive, kobasice nasumičnim redoslijedom, pospite lukom. Napunite sve počevši od sredine. Pospite naribanim sirom odozgo. Pecite pizzu 25-30 minuta na 200 stupnjeva.
