Krušne mrvice koriste se u raznim jelima. Obično se za to kupuju gotovi. Ali postoji i način da sami napravite ovaj sastojak.
Upute
Korak 1
Ako nemate krušnih mrvica za pripremu određenog jela, a iz nekog je razloga nemoguće otići u trgovinu po njih, nemojte uopće žuriti napraviti jelo bez krušnih mrvica. Pripremite ih sami.
Ako vam ne ostane puno sušilica, od njih se vrlo brzo mogu napraviti mrvice. Prvo uzmite glavčinu i osušite je na male komadiće. Nakon toga izvadite brusilicu, stavite tamo polumljevene sušilice i dodatno ih mljevajte u njoj jednu minutu. Nakon primanja smjese iz sušila, prebacite je na tanjur. Dodajte mu malo suhog celera, kopra ili peršina. Smjesa za pohanje je potpuno spremna.
Korak 2
Postoji i malo drugačiji način pripreme mrvica kruha, sličan tvorničkom. Za nju se umjesto sušilica koriste krekeri. Glavni uvjet za uspješno stvaranje ove smjese je da nisu slatke. U usporedbi s prethodnom, ova smjesa ima i prednosti i nedostatke. Prednosti su u bogatom okusu dvopeka, kao i relativno niskim troškovima njegove pripreme. Mana je što se krekeri ne mogu staviti izravno u brusilicu jer se mogu slomiti od pretjeranog naprezanja. Stoga se prezle izrađuju samo ručno pomoću velike glavčine. Nakon što napravite takvu smjesu, po želji joj dodajte ljuti crni papar po ukusu.
3. korak
Ako ne želite potrošiti puno vremena na pripremu mješavine kruha, kupite poseban dijetni kruh ili tost. Sigurno su hrskavi. Uzmite malu glavčinu i sameljite ove hrskave kruhove. Dobivenoj smjesi dodajte malo suhog bilja, slično onom koje ćete dodati smjesama pripremljenim prema prethodnim receptima. Ovakva smjesa za pohanje prikladna je jer je jednostavnija za pripremu. Osim toga, nije samo ukusan, već i koristan, jer kruh sadrži mnoge elemente u tragovima neophodne za tijelo.
4. korak
I na kraju, ako kod kuće nemate sušilice, nemate dvopeka, nemate kruha, a vremena ponestaje, tada možete upotrijebiti drugi način izrade mješavine kruha. Uzmite nekoliko kriški bijelog kruha i stavite u pećnicu. Zagrijavajte ih 15 - 20 minuta, a nakon stvaranja zlatno smeđe kore na njima uklonite. Ovako dobiveni dvopek sitno nasjeckajte i pomiješajte s začinima, crnim paprom i začinskim biljem.
