Kako Napraviti žele Od Bundeve

Sadržaj:

Kako Napraviti žele Od Bundeve
Kako Napraviti žele Od Bundeve

Video: Kako Napraviti žele Od Bundeve

Video: Kako Napraviti žele Od Bundeve
Video: Bakina kuhinja - kako se pravi rižoto od bundeve 2024, Ožujak
Anonim

Postoji velika raznolikost jela od bundeve. Od ovog povrća pripremaju se sve vrste pire od krumpira, žitarice i deserti, uključujući vrlo ukusan i zdrav žele.

Kako napraviti žele od bundeve
Kako napraviti žele od bundeve

Nužno je

  • - bundeva - 300 g;
  • - 1,5 čaše vode;
  • - limun - 1 kom.;
  • - šećer - 2 žlice;
  • - agar-agar - 2 žlice;
  • - vanilin šećer - 1 vrećica;
  • - lišće mente;
  • - svježe bobice.

Upute

Korak 1

Ogulite buču, naribajte je na sitno ribež. U pire od bundeve dodajte šećer i pola čaše vode. Pustite da masa zakuha i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta dok buča ne bude kuhana.

Korak 2

Renderom uklonite koricu s jednog limuna, iscijedite sok. U masu bundeve dodajte sok od limuna, koricu i vanilin šećer. Sve temeljito promiješajte.

3. korak

Otopite agar agar u jednoj čaši hladne vode i stavite na vatru. Stalno miješajući tekućinu prokuhajte. prah bi se trebao potpuno otopiti.

4. korak

Ulijte agar agar u smjesu od bundeve, promiješajte i ulijte u kalup. Ostavite da se ohladi i žele stavite u hladnjak. Kad se stvrdne, umočite posudu u vruću vodu na nekoliko sekundi i okrenite je. Ukrasite žele od bundeve svježim bobicama i listićima mente.

Preporučeni: