Kako Napraviti Tjesteninu Od Mozzarelle

Sadržaj:

Kako Napraviti Tjesteninu Od Mozzarelle
Kako Napraviti Tjesteninu Od Mozzarelle

Video: Kako Napraviti Tjesteninu Od Mozzarelle

Video: Kako Napraviti Tjesteninu Od Mozzarelle
Video: Domaći rezanci sa i bez mašinice- kako ih radi moja punica 2024, Svibanj
Anonim

Makaroni napravljeni sa sirom mogu biti i svakodnevno jelo i delikatesa vrijedna praznika. Sve ovisi o vrsti sira i o načinu posluživanja jela.

Kako napraviti tjesteninu od mozzarelle
Kako napraviti tjesteninu od mozzarelle

Nužno je

  • - 250 gr. tjestenina;
  • - 2 žlice maslaca;
  • - 2 žlice brašna;
  • - 300 ml mlijeka;
  • - 120 ml teške kreme;
  • - 250 gr. mozzarella;
  • - 2 rajčice srednje veličine;
  • - svježi bosiljak;
  • - sol i papar.

Upute

Korak 1

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju i stavite je u cjedilo.

Korak 2

Na tavici na laganoj vatri otopite maslac, dodajte brašno i pržite minutu uz povremeno miješanje.

3. korak

Postupno ulijte mlijeko i vrhnje, neprestano miješajte još 2 minute. Dodajte mocarelu narezanu na male komadiće u dva poteza. Čim se otopi, umak posolite i popaprite.

4. korak

Stavite tjesteninu u gotov umak, promiješajte i odmah poslužite, ukrasite kriškama bosiljka i rajčice.

Preporučeni: