Ukusna hrana 2024, Studeni

Jedno od najlakših variva za kuhanje je pečeno u loncu. Meso je vrlo nježno i aromatično. Ovo jelo savršeno je za obilnu večeru. Nužno je - svinjska pulpa 800 g; - krumpir 8 kom .; - češnjak 2 češnja; - šampinjoni 400 g

Meso s krumpirom u loncu neće biti teško kuhati čak ni za početnicu domaćicu. Ovo ukusno i izdašno jelo savršeno je za odmor ili za običnu večeru s obitelji. Nužno je - 600 g mesa; - 2 kg krumpira; - 2 rajčice; - 150 g sira

Pastroma je jelo koje nam je izvorno došlo iz židovske kuhinje. Obično se radi od govedine, međutim često se koriste svinjetina i piletina. Sastojci: pileća prsa - 2 kom; 1 žlica. voda; sol; biljno ulje; med; ½

Začinjena goveđa jetra pomoći će diverzificirati uobičajeni jelovnik. Ovo jelo služi se kao hladno predjelo. Začinjena goveđa jetra također se može kuhati kao glavno jelo. U svakom slučaju za to trebate napraviti poseban umak. Recept začinjene goveđe jetre Uzmite 1 kg goveđe jetre, 1 čašu mlijeka, 3 kom

Med je prirodno zaslađivač i idealan izvor energije, bogat vitaminima i mineralima, protuupalnim i protugljivičnim svojstvima. Koristi se ne samo u kuhanju i kozmetologiji, već i u medicini, uključujući narodnu medicinu. Med je domaći lijek za razne bolesti - posjekotine i opekline, upaljeno grlo, nesanicu, pa čak i mamurluk

Senfov med kombinira ljekovita svojstva gorušice s polifeonskim spojevima i elementima u tragovima koje pčele proizvode. Zbog toga se smatra prirodnim restorativnim i dijetalnim lijekom. Blagodati senfinog meda Senfov med stječe sva korisna svojstva zajedno s nektarom, koji pčele uzimaju iz biljke

McMuffin je vrlo ukusan hamburger sa svinjskim kotletom i jajima koji se nudi kupcima u McDonald'su. Nažalost, ova vrsta sendviča prilično je skupa. U međuvremenu, recept za McMuffin hamburger poput McDonald'sa prilično je jednostavan, a praviti tako zanimljive sendviče kod kuće neće biti teško

Samo na ovaj način, a ovo je Big Mac! Poznati slogan McDonald'sa pomoći će vam kuhati Big Mac kod kuće, a on neće biti ništa gori od restoranskog, a na neki način i bolji. Nužno je izračun za dva dijela mljevene junetine 200 g 2 slatke lepinje sa sjemenkama sezama (pronađene već izrezane za hamburgere) 1 konzerva malih kiselih krastavaca jedna glava salate ledeni breg (može se zamijeniti drugom sortom) pola luka topljeni sir u ravnim četvrtastim

Som je vrlo ukusna i nježna morska riba. Zbog činjenice da ima malo kostiju, njegova pulpa ima prilično labavu strukturu. Od njega se dobivaju dobri kotleti, sve vrste tepsija, a može se napraviti i u tijestu. Da biste pravilno kuhali ovu morsku hranu, morate znati nekoliko tajni, inače možete dobiti žele u tavi

Heljdina kaša nesumnjivo je zdravo jelo. Kaša se konzumira s mlijekom i šećerom, gljivama i umakom. Ali događa se da kaša ostane. Ne žurite ga baciti, od ostataka možete pripremiti nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih jela. Tepsija od heljde s mesom Trebat će vam:

Svima će se svidjeti ovaj francuski klasični recept za tepsiju od sira. Njegova vrijednost leži u činjenici da se gotovo svi sastojci mogu zamijeniti. Ovdje ostaje samo sir nepromijenjen. Ali može biti i tvrda, mekana ili otopljena. Sloj kruha lako se može zamijeniti slojem riže

Umak tartar jedan je od najpoznatijih na svijetu. Francuska se smatra njegovom domovinom. Ime je dobio zahvaljujući izrazu umak tartare, što u prijevodu znači umak u tartaru. Klasični recept za tartar uključuje kuhano žumanjke, maslinovo ulje i perje zelenog luka

Ovo se jelo priprema isključivo sa sirovim mesom i sirovim jajima. Ali ne bojte se ovoga. Glavna stvar je da su meso i jaja vrlo svježi i kupljeni na pouzdanom mjestu. Nužno je - 0,8 kg goveđeg rezanja; - 4 jaja; - 2 crvena luka (srednje)

Francuski umak naziva se tartar, kao i bilo koja jela od sitno sjeckanih sastojaka, a to mogu biti riba, meso i voće. Jedna od najpopularnijih i najomiljenijih u mnogim varijantama ovog jela je tartar od lososa. Obično se tartar od lososa pravi od sirove ribe

Dovoljno je unijeti male promjene i možete osjetiti veliku razliku. To je točno slučaj kada je riječ o dijetalnoj verziji salate Olivier. U osnovi se ova salata sastoji od povrća i ako ne pretjerate i ne konzumirate, sve će biti u redu

Svinjska koža je neizostavan proizvod za izradu ukusnih kiflica od mesa ili povrća. Punjenje za takve kiflice vrlo je raznoliko, možete neprestano eksperimentirati sa začinima, umakom, sastavom nadjeva i načinom pripreme kiflica: kuhati ili pržiti, peći ili dinstati

"Olivier" je jedna od najomiljenijih salata u Rusiji, bez koje rijetko prolazi novogodišnja ili druga gozba. Međutim, oni koji je redovito pripremaju trebaju imati na umu da je salata Olivier prilično kalorično jelo. Olivier recept Kao i svako popularno jelo, i Olivier salata ima mnogo recepata za kuhanje koji se razlikuju i po sastavu i omjeru sastojaka koji su u njoj uključeni

Kad kuham tiramisu, uvijek skupim hrpu komplimenata od onih koji su ga probali. A izrada tiramisua vrlo je jednostavna. Čak se i početnik može nositi s tim. Samo trebate pravilno pomiješati sastojke, slijedeći moj recept. Isprobajte - svidjet će vam se

Piletina kuhana u umaku Marsala izgleda vrlo svečano i apetitno. Meso je sočno i nježno. Nužno je - 2 glavice češnjaka; - 1 žlica. žlica biljnog ulja; - 8 filea pilećih prsa; - ½ žličice soli; - ½ žličice papra

Tiramisu je izvrsna talijanska slastica nježnog kremastog okusa. Klasični recept za tiramisu nije teško izvršiti, a čak ga i početnica domaćica može kuhati kod kuće. Nužno je kokošja jaja; Kolačići Savoyardi; mascarpone

Tiramisu je najmlađa klasična talijanska slastica. Po prvi put se ovaj recept pojavio na snimanju 80-ih godina prošlog stoljeća. Naziv, koji bi se trebao prevesti kao "razveseliti", vrlo precizno odražava učinak koji bi smjesa jake kave i slatkog vrhnja s malo alkohola trebala imati

Gurmanski talijanski desert tiramisu popularan je u cijelom svijetu. Ova prozračna, nježna, bestežinska delicija zahtijeva odgovarajući stav prema sebi. Tiramisu možete ispeći i kod kuće. Nužno je Za biskvit: brašno - 7-8 čaša

Mlijeko je jedan od najpopularnijih proizvoda na ruskom stolu. Opskrbljuje tijelo neophodnim proteinima, kalcijem, vitaminima i mineralima koji se brzo apsorbiraju i dobro podnose od strane gastrointestinalnog trakta. Mnogi ljudi konzumiraju pasterizirano mlijeko - po čemu se razlikuje od uobičajenog mlijeka i u čemu je njegova korist?

Baursaki su male krafne pržene na puno ulja ili masti. Ovo je tradicionalno jelo nomada iz Srednje Azije. Poslužuju se kao samostalno jelo, kao dodatak šurpi ili čaju, u tom slučaju posipaju se šećerom. Nije teško napraviti baursake, možete ih napraviti od kiselog, bogatog tijesta i sa svježim sirom

Torta Football Field originalno je i ukusno iznenađenje za sve ljubitelje ovog sporta, bio to dječačić ili odrasli muškarac. Priprema kolača traje dugo, ali rezultat vrijedi uloženog truda i vremena. Sastojci: Za kolače: brašno - 1 čaša kiselo vrhnje (udio masti 15%) - 1 čaša granulirani šećer - 1 čaša pileće jaje - 2 komada kakao u prahu - 2 žlice soda - ½

Trebat će nekoliko sati da se napravi torta s nogometnom loptom. Međutim, takav desert bit će prekrasan rođendanski poklon mladom sportašu ili svojevrsna nagrada za prva sportska postignuća. Proizvodi potrebni za izradu deserta Za pripremu tijesta:

Pravi ukras svečanog stola je torta koja mora biti ukusna i lijepa. Za ukrašavanje peciva možete upotrijebiti mastiku koja dosljedno podsjeća na plastelin. Domaćice od njega izrađuju razne figure, pa čak i cijele jestive skladbe. Recept mastike od bijelog sljeza Riječ "

Mannik je jelo od brašna, griza i jaja koje se peče u pećnici. Međutim, manu možete malo promijeniti, na primjer, možete ukloniti brašno ili dodati nadjev. Mannik s jabukama vrlo je aromatičan, ukusan i nježan. Nužno je - 1 žlica

Hrana za sirovu hranu jede samo sirovu hranu prirodnog podrijetla, ali ima i priliku prepustiti se slatkišima. Ako se osoba pridržava ovog principa prehrane, možda se neće odreći peciva i kolača - jednostavno ih mora kuhati na malo drugačiji način

Koji je glavni ukras bilo koje dječje zabave? Pa, naravno, ukusna torta! Priuštite svojoj bebi tako nevjerojatan desert. Nužno je - jaja 12 kom .; - šećer 4 žlice .; - brašno 4 žlice .; - prašak za pecivo 15 g; - kakao 2 žlice

Mnogi predstavnici jake polovice čovječanstva strašni su slatkiši. Teško je iznenaditi moderne muškarce kulinarskim užicima. Međutim, originalnu tortu s erotskim dizajnom zasigurno će cijeniti i iskusni slatkiši. Torta u obliku ženske dojke bit će dobar poklon za muškarca

Uobičajeno je da se svi blagdani slave uz tortu. Nestandardna poslastica može se pripremiti u obliku naprtnjače i obradovati učenika izvrsnim završetkom četvrtine. Nužno je - 6 jaja; - čaša šećera; - 1,5 čaše brašna; - žličica praška za pecivo Za sloj kolača:

Ovo je neobičan recept za muffine od jagoda. Tijesto se priprema ne samo od brašna, mlijeka, maslaca i jaja - zdrava zobena kaša "skriva se" u ukusnim muffinima. Zahvaljujući tome, delicija za čaj postaje višestruko hranjivija. Nužno je Za dvanaest porcija:

Cupcakes su mali cupcakesi koji se često ukrašavaju voćem ili više vrhnja. Takva je slastica posebno pogodna za praznike, posebno za djecu, jer je vrlo prikladna za jelo. Nužno je - 1 jaje; - 7 jagoda; - 170 g brašna; - 3 žlice

Ljeto je sunce, opuštanje i vrijeme za mirisnu jagodu koja čini ukusne slastice poput ove. Neobično je po tome što su jagode ovdje ne samo kao ukras za tortu. Također je uključen u kremu i u tijesto. Takav desert bit će lijep dodatak pijenju čaja i ugodno će iznenaditi goste

Slatki kolač kulinarsko je čudo porijeklom iz Amerike, izgleda kao mini torta za jednu osobu. Peče se u papirnatim limenkama, a zatim ukrašava slagom, vrhnjem, voćem, čokoladom. Možete napraviti kolačiće od jagoda na želeu, ukrašavajući ih mirisnom kremom

Khinkali je jelo slično okruglicama. Ispada da je ovo jelo vrlo zadovoljavajuće, poslužuje se za ručak ili večeru s umakom od kiselog vrhnja ili rajčice. Nužno je Za punjenje; - govedina 300 g; - luk 1 kom; - hladna voda 1/2 šalice

Khinkali je tradicionalno gruzijsko jelo, baš kao i khachapuri. Ti su proizvodi izrađeni od beskvasnih okruglica s raznim nadjevima. Postoje i vegetarijanske opcije: s krumpirom, gljivama ili sirom. Tradicionalni nadjev je mljeveno meso usitnjeno nožem

Khinkali je nacionalno jelo ljudi u planinskim predjelima. Ispada da je jelo vrlo hranjivo i sočno. Vrlo je teško kuhati khinkali, ali rezultat će oduševiti svaku domaćicu. Nužno je - 500 g mljevene junetine; - 500 ml obične vode

Umjereno slatka i vrlo aromatična kisela pavlaka oduševit će vas nježnim okusom i topljenjem tijesta u ustima. Neopisivo će obradovati vašu obitelj kao poslasticu za čaj. Sastojci su jednostavni i mogu se naći u kući svake domaćice. Nužno je - suhi kvasac (7 g)

Coho losos je crvena riba koja je dobra za djecu i starije osobe. Meso mu je nježno i sočno. Coho losos ne preporučuje se kod gastritisa i poremećaja jetre. U kuhanju postoji mnogo recepata za pripremu ove ribe. Nužno je Roštilj:

Ako trebate pripremiti brzo i ukusno jelo za dolazak gostiju ili želite ugoditi cijelu obitelj ukusnim doručkom, pržite kolače od sira. Mnogima će se svidjeti njihov pikantni, ali prilično nježni okus. Nužno je 120 grama sira Mozzarella

Khinkali je tradicionalno kavkasko jelo. Smatra se da je kuhati ih prema svim pravilima velika umjetnost. Khinkali se obično poslužuje s puno bilja i raznim umacima (rajčica, češnjak i kiselo vrhnje). Umak od rajčice Za izradu umaka od rajčice za khinkali trebat će vam:

Khinkal nije ni jelo, već cijeli ručak koji se sastoji od aromatične mesne juhe, pahuljastih kolača, mesa i umaka. Pripada avarskoj kuhinji i nema nikakve veze s gruzijskim khinkalijem. Proizvodi Khinkal Za pripremu kinkala trebat će vam sljedeći proizvodi:

Iz gruzijske kuhinje su nam došli sočni khinkali, koji se mogu usporediti s našim knedlama, ali prvi su puno ukusniji. Khinkali je vrlo izdašno jelo od tijesta s mesnim nadjevom i mirisnom juhom u sredini. Khinkali je teško i hirovito pripremiti, ali ako se potrudite, kao rezultat dobit ćete božanstveno ukusno jelo

Skrećemo vam pažnju vrlo ukusne i sočne polpete dinstane u umaku od juhe, povrću i crnim maslinama. Oni će ukrasiti svečani stol. Sastojci: 500 g kombiniranog mljevenog mesa; 600 ml juhe (povrće ili meso); 3 češnja češnjaka

Švedske polpete su nježno i istovremeno začinjeno jelo. Velike količine začina omekšavaju se upotrebom mlijeka i vrhnja. Ovo se jelo smatra švedskim nacionalnim kulinarskim remek-djelom. Nužno je - 600 g mljevene svinjetine - mljeveni bijeli papar - 1 glavica luka - 300 ml mlijeka - 150 ml kreme - brašno - sol - 300 ml mesne juhe - 1 jaje - mrvice bijelog kruha - maslac Upute Korak 1 Jednu čašu mrvica bijelog kruha prelijte toplim

Dinstane kiflice kupusa ukusno su, niskokalorično jelo. Klasična verzija s mljevenim mesom i rižom može se malo izmijeniti uzimanjem lišća kineskog kupusa ili grožđa umjesto bijelog kupusa. Ili možete eksperimentirati s nadjevom zamjenom riže heljdom, ječmom ili bulgurom

Postoje neka jela koja svi kuhaju na isti način, ali svatko ih dobiva potpuno drugačije od svojih susjeda. Ista stvar se događa sa kupusom. Čini se da ga svi prže prema jednom receptu, ali okus jela ovisi o mnogim nijansama. Nužno je kupus biljno ulje tava sol začiniti zelje češnjak Upute Korak 1 Prvo morate rezati kupus

Beshbarmak ili besbarmak vrlo je zadovoljavajuće i popularno jelo kazahstanske kuhinje, u prijevodu s turskog jezika naziv ovog jela znači "pet prstiju". Ime je dobilo po činjenici da su nomadi, jedući beshbarmak, uzimali meso rukama, ne koristeći stolne potrepštine

Ružičasti losos je isključivo rusko ime za ovu korisnu ribu. U ostatku svijeta najčešće se naziva ružičastim lososom. Stoga, ako imate obiteljski recept za mariniranje lososa, sasvim je pogodan za ružičasti losos. Ako ovu masnu, ali zdravu ribu nikada niste marinirali, pokušajte to učiniti u japanskom ili europskom stilu s sherryem ili crnim vinom

Ova brza, ali nerealno ukusna salata prikladnog imena "Minutka" već je po popularnosti nadmašila "Mimozu", "Haringu ispod bunde", pa čak i "Olivier". Tajna je u jednostavnosti njegove pripreme od najjednostavnijih proizvoda

Recept za salatu "Mimoza" mnogi znaju i koriste. Jednostavno je napraviti sa dostupnim sastojcima. Takva salata može se poslužiti i gostima na odmoru i voljenima bilo kojeg dana. Nužno je - konzervirana jetra bakalara u ulju - 1 limenka - jaja - 4 komada - krumpir - 2 komada - mrkva - 1 komad - luk - 2 komada - majoneza - 300 g - kopar - lišće salate - 5 komada - sol Upute Korak 1 Skuhajte oprani, neoguljeni krumpir, mrkvu

Puhaste, nježne i prozračne lepinje savršene su za izradu sendviča i hamburgera. Po želji se mogu koristiti kao kruh. Naučite kako napraviti izvrsne lepinje od hamburgera uz naš recept. Vjerujte mi, nigdje ih ne možete dobiti. Nužno je jaje - 1 kom

Gljive bukovače sada su uobičajene u kuhinji mnogih zemalja i više nisu egzotični prehrambeni proizvod koji se cijeni zbog svojih nutritivnih svojstava, kao i zbog niskog udjela kalorija u gljivama (oko 43 kcal na 100 grama). Pa, što su korisne bukovače i kako ih kuhati?

Savjeti i trikovi kako odabrati najukusnije i najkvalitetnije okruglice među brojnim kupljenim okruglicama. Četiri osnovna pravila koja su dostupna svakom kupcu. Prema statistikama, svaka treća osoba u našoj zemlji jede kupljene knedle barem jednom mjesečno

Pelmeni je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela ruske kuhinje. Međutim, promatračima kilograma kombinacija mljevenog mesa i tijesta može se činiti teškom i kaloričnom. No, sve ovisi o nadjevu i načinu pripreme jela. Kako bi održala figuru, domaćica može smanjiti sadržaj kalorija u domaćim okruglicama odabirom svjetlije verzije nadjeva

Umak od balzamika savršen je za dresiranje laganih salata na bazi lišća salate, špinata, svježeg bilja i povrća. Ovaj umak ima pikantnu aromu i pikantan okus. Možete ga pripremiti sami koristeći samo prirodne sastojke. Nužno je - maslinovo ulje

Svježe zelje bogato je vitaminima, mineralima i antioksidantima. Zelje je važan dio zdrave prehrane, pa ih dodajte u salate, juhe, obroke i budite zdravi. Razmotrite najkorisnije i ljekovito bilje. Upute Korak 1 Peršin Peršin sadrži vitamine B, E, C, beta-karoten, kalcij, kalij, željezo, magnezij, cink, fosfor

Omlet je najprikladnije jelo za doručak ili laganu večeru, pa ga pripremaju sve nacije svijeta. Riječ omlet francuskog je podrijetla, ali to ne znači da je jelo prepoznato kao francusko. Deseci zemalja osporavaju svoje pravo na ovu hranu. Od desetaka tisuća recepata s omletima, danas ćemo isprobati japanski

Ukusno pripremljen koktel na bazi sladoleda može se poslužiti ne samo kao bezalkoholno piće, već i kao desert. Dodatni sastojci mogu biti svježe voće, čokolada, pa čak i slatki likeri. Pravila za ukusni sladoledni koktel Za pripremu koktela bolje je koristiti sladoled od vanilije ili sladoled bez okusa i biljnih masti koji mogu pokvariti okus pića

Umak od brusnice ima izražen slatko-kiseli okus. U zemljama Sjeverne Amerike uobičajeno je da se poslužuje s puretinom, u Velikoj Britaniji - s piletinom, a u drugim zemljama - uz jela od sira i mesa. Ovo je jedinstveni umak - brzo se priprema, a zahvaljujući ljekovitim svojstvima brusnice, njegove su prednosti neporecive

Balzamični ocat ima bogat, pomalo slatkast okus. Može se koristiti kao sastojak u preljevima za salate, u marinadama i umacima. Balzamični ocat čak i jednostavnom jelu može dodati dašak profinjenosti. Pačja prsa s balzamičnim octom i medom Trebat će vam:

Najčešće vrste octa su stolni, vinski i jabučni, ali osim njih, deseci sorti ovog začina koriste se u kuhanju različitih nacija. Teško je zamisliti orijentalnu kuhinju bez rižinog octa, Talijani često koriste balzamični, britanski - slad, postoje i druge, egzotičnije sorte

Ljudi koriste bijeli ocat od davnina. Prvo spominjanje ovog proizvoda došlo je iz Babilona. Njegovi stanovnici ocat nisu koristili samo kao dodatak hrani, već i kao konzervans. Bijeli ocat i njegove značajke Ocat je proizvod koji se koristi za izradu umaka, kiselih krastavaca, marinada

Riba je proizvod koji je savršen za obiteljsku večeru. Od njega se mogu pripremati lagana, ali istodobno i vrlo zdrava jela. Na policama modernih trgovina predstavljen je širok spektar ribljih proizvoda, pa ih nije tako lako odabrati. Kako odabrati ribu za večeru Da biste kuhali ribu za večeru, morate znati neke tajne

Mnogi ljudi brkaju jastoga s jastogom, ali to nije ista stvar, jer je glavna razlika nedostatak kandži u drugom raku. Ako govorimo o tome što je bolje preferirati, a što ukusnije, trebali biste shvatiti kakav je okus njihova mesa, po čemu se razlikuje i kakve sitne dijelove imaju ovi rakovi

Svježa riba je pokvarljiv proizvod, stoga morate biti posebno oprezni pri kupnji. Ne budite lijeni da pažljivo pregledate trup ribe, tako da ne požalite zbog novca bačenog kod kuće. Nužno je - svježa riba - vlažna krpa - paket Upute Korak 1 Pogledajte brojač svježe ribe

Malo je kupaca koji znaju odabrati pravu ribu. Prilikom kupnje morate obratiti pažnju na neke točke, samo će u ovom slučaju riblja jela biti stvarno ukusna. Kada idete u trgovinu kupiti svježu ribu, važno je znati da samo svježa ili pravilno smrznuta riba može biti korisna - metodom dubokog brzog smrzavanja, koja se inače naziva šok smrzavanjem

Orašasti plodovi su darovi prirode, koji su jedni od prvih pogodili stol drevnih ljudi. Plodovi stabala su hranjivi i bogati hranjivim sastojcima, dugo utažuju glad i ne zahtijevaju toplinsku obradu. Tijekom stoljeća na desetke sorti orašastih plodova ušlo je u ljudsku prehranu

Orašasti plodovi vrlo su korisni za ljudsko zdravlje. Treba ih konzumirati, žele izgubiti kilograme ili nastoje poboljšati rad mozga, ojačati pamćenje. Na svijetu postoji mnogo sorti i vrsta orašastih plodova. Koji se posebno preporučuju dodavanju prehrani kako bi pozitivno utjecali na vašu dobrobit?

Buča raste u mnogim zemljama svijeta, u različitim klimatskim zonama, ali preferira toplinu, lagano i dobro navlaženo, bogato oplođeno tlo. Ogromne, do 200 kg težine i minijaturni ukrasi raznih boja i čudesnih nevjerojatnih oblika - ljudi su navikli ove bobice smatrati povrćem

Orasi su jedna od najvažnijih namirnica u zdravo osviještenoj prehrani. Donedavno su orašasti plodovi bili izloženi nezasluženom progonu: optuživali su ih za previše masnoće i višak kalorija. Upute Korak 1 Naše tijelo ne može bez masnoće

Kiseli kupus Rusi su cijenili i voljeli od pamtivijeka. Zimi je to skladište vitamina čiji se sadržaj natječe s inozemnim voćem. Mnogi ne koriste samo kiseli kupus, već i od njega pripremaju jela. Izvrsnog je okusa i kad se dinsta. Nužno je Opcija I:

Kiseli kupus nije samo dobar međuobrok, on je i pravo skladište vitamina C i A. Upravo njihov nedostatak tijelo zimi posebno akutno doživljava. Nažalost, uvjeti gradskog stana ne dopuštaju fermentiranje kupusa na starinski način bačvama i velikim posudama, ali to je sasvim moguće učiniti u staklenci

Kiseljenje je najpoznatiji način obrade kupusa za upotrebu zimi. U ovako pripremljenom kupusu čuvaju se korisne tvari svježeg proizvoda. Ljekovita svojstva kiselog kupusa posljedica su djelovanja korisnih bakterija. Vitamini sadržani u kupusu (provitamin A, tiamin, riboflavin, vitamini B3, B6, K, C) gotovo su u potpunosti očuvani tijekom fermentacije

Kiseli kupus ima ogroman popis korisnih svojstava. Pomaže u normalizaciji probave i mršavljenju, zasićuje tijelo vitaminima. Međutim, usprkos očitim blagodatima, kiseli kupus može štetiti zdravlju, pogotovo ako se konzumira u velikim količinama

Kiseli kupus popularan je među ljubiteljima tradicionalne ruske kuhinje. Kiseli kupus je posebno dobar u kombinaciji s kuhanim krumpirom i haringom. Konzumacija ovog proizvoda koristit će tijelu gladnom vitamina. Prednosti i kontraindikacije Jedna od glavnih prednosti kiselog kupusa oduševit će one koji pažljivo prate svoju figuru

S početkom zimske hladnoće kiseli kupus često je prisutan na našim stolovima. Netko ga jede sa suncokretovim uljem, a netko od njega pravi vinaigrette ili juhu od kiselog kupusa. Ima li koristi od jedenja kupusa? Pokušajmo to shvatiti. U zimskoj sezoni, kada je na stolu najmanje svježeg povrća i voća, kiseli kupus postaje pravi spas

Ne vole sva vegetarijanska jela, što je šteta. Povrća pizza ispada vrlo sočna i svaki će gurman cijeniti njezin okus. Nužno je - brašno - 400 g - voda - 1 čaša (približno 200-250 ml) - kvasac 15 g (1/2 pakiranja) - sol - 1 žličica - šampinjoni - 300 g - luk 1 kom

Rahli medenjaci ravno iz pećnice ostvarili su san! Bez ikakvih konzervansa ili aditiva, ima bolji okus nego u trgovini. Svi će cijeniti ovu slatkoću! Nužno je - umak od jabuka - 1 žlica; - šećer - 1 žlica .; - brašno - 3 žlice

Roštilj za zabave, posebno za djecu, trebao bi biti lijep i poticajan. Izvrsna opcija za božićne kolačiće su preslatki medvjedi, u čije noge možete staviti orašaste plodove, suho voće ili kandirano voće. Sastojci za oko 60 medvjeda:

Hrana za dojenčad čini ukusne kolačiće. Imaju izvrsnu aromu i mogu se čuvati nekoliko dana. Možete ih napraviti od čokolade ili u proteinskoj glazuri. Nužno je Klasični recept - voda - 100 ml; - adaptirano mlijeko za dojenčad - 300 g

Čips, verguns, sočan, šikarina - hrskava delicija s grčkim korijenima. Voljen u Rusiji još u 18. stoljeću, četina i danas ostaje omiljeni slastičarski proizvod. Tijesto za četkicu izrađuje se vrlo jednostavno i, što nije nevažno, od jeftinih proizvoda

Ova torta božanstvenog je okusa, a kuha se vrlo brzo. Kao nadjev možete koristiti i svježi ribiz i smrznuti, a ako želite, možete uzeti gusti pekmez. Sastojci: Pakiranje (200 g) margarina; Pšenično brašno - 0,5 kg; 1 prstohvat praška za pecivo i vanilin

Ljubiteljima lisnatog tijesta zasigurno će se svidjeti kolačić nazvan Puff Cinnamon Sticks. Ova delicija ima izvrstan okus i aromu, osim toga, prilično je jednostavna za pripremu. Nužno je - brašno - 2 čaše; - šećer - 1 žlica

Domaći kolačići izvrstan su desert za čaj. Može se peći od najjednostavnijeg skupa namirnica. Pokušajte napraviti meke kolačiće s maslacem, dajući mu oblik muškaraca, zvijezda, božićnih drvca, životinja. Gotovi proizvodi mogu se posuti šećerom, prekrivati marmeladom ili slagom, ukrašavati čokoladom, obojenim perlicama i kandiranim voćem

Kolačići s gljivama obično se rade za Božić. Ovo je prekrasna delicija, šarena i ukusna, koja izvrsno izgleda na stolu i kao poklon. Gljive se mogu raditi pomoću različitih recepata, ali tri opća načela kako ih pripremiti ostaju ista. Opći principi stvaranja "

Kolačići bez glutena su kolačići koji ne sadrže gluten. Primijenjen je za malu djecu, ljude na bezglutenskoj prehrani ili s intolerancijom na gluten - celijakiju. Kolačići od marelice Ukusni i originalni keksi, koji ne uključuju brašno

Banane drže rekord u sadržaju vitamina B6 u usporedbi s ostalim voćem. Upravo je ovaj vitamin odgovoran za dobro raspoloženje, posebno kod žena, a blagotvorno djeluje i na živčani sustav. Upute Korak 1 Banana je jedno od najhranjivijih tropskih plodova

Postoje slučajevi kada uobičajeni mesni kotleti dosade. Želim nešto novo. U svoju kulinarsku kasicu prasicu dodajte novi recept za izradu kotleta od mljevenog mesa s povrćem! Nužno je - 0,5 kg mljevenog mesa (svinjetina i govedina), - 3 luka (450 g), - 1 mrkva (130 g), - 0,5 kg mješavine povrća, - 3 žlice

Tikvice s krumpirom izvrsna su opcija za ukusnu večeru. Obilno, ukusno i zdravo. Jelo će zasigurno ugoditi svim članovima obitelji. Nužno je - 4 krumpira; - tikvice srednje veličine; - paprika - mala mrkva; - 2 rajčice

Jesu li vam dosadni obični kotleti? Želite li raznolikost, nešto novo i neobično? Pokušajte napraviti kotlete s raznim nadjevima. Dobri su jer na osnovu svojih preferencija ukusa možete smisliti puno različitih opcija. Budući da su kotleti proglašeni "

Sigurno i vaša obitelj voli kondenzirano mlijeko. Ali jeste li znali da je gotovo 90% kondenziranog mlijeka krivotvoreno? Da se ne bi pogriješili s izborom, korisno je znati neke činjenice … Naravno, mnogi će reći da, kažu, ne uživaju svaki dan u ovom proizvodu, pa čak i tada samo pomalo, pa kakva je razlika što se tamo miješa, u staklenci

Ovo neobično, neobično, ali ukusno voće možda se neće uvijek naći na policama supermarketa, no ako se ukaže prilika, svakako ih isprobajte. Upute Korak 1 Guava je voće okruglog ili kruškastog oblika, kvrgave površine i tanke žute, zelene ili crvenkaste ljuske

Kupnja hrane u posljednje vrijeme postaje pravi problem jer se na policama trgovina postavlja sve više ustajale robe. Samo iskusan kupac može razumjeti ogroman asortiman. Upute Korak 1 Pogledajte datum isteka roka trajanja Prvo što morate potražiti prije kupnje hrane su brojevi na pakiranju

Vrlo nježno svinjsko meso izvrsno se slaže s umakom od mlijeka i češnjaka. Nježna aroma daje jelu jedinstvenu lakoću. Nužno je - 800 g nemasne svinjetine; - 200 ml mlijeka; - 4 stvari. češanj češnjaka; - 20 ml maslinovog ulja

Nježni mliječni umak čini okus ribe vrlo bogatim i svijetlim. Jelo se kuha vrlo brzo. Kombinacija gljiva i povrća u savršenom je skladu s bilo kojom ribom. Nužno je - 250 ml mlijeka; - 500 g fileta bakalara; - 400 g šampinjona

U japanskoj kuhinji većina rolada priprema se s masago ili tobiko kavijarom. Možete ga staviti u nadjev ili posipati po kolutiću odozgo. Kavijar crvenog lososa rijetko se koristi u pripremi kiflica, jer će zbog velike veličine ispasti iz njih

Sjeckani kotleti od pilećeg filea, što može biti jednostavnije i ukusnije? Nježni, sočni, apetitni i što je najvažnije - jednostavni za pripremu. Vaši će gosti i obitelj biti oduševljeni ovim jelom. Pripremam ih 7 godina, još nitko nije ostao ravnodušan

Riba pečena s umakom od mlijeka dijetetsko je jelo i preporučuje se onima koji se pridržavaju medicinske prehrane ili žele smršavjeti. Nije samo zdravo, već i ukusno. Nužno je Opcija 1: riblji file - 1 kg; sol mljeveni crni papar sušeni kopar - po ukusu

Grudi prema ovom receptu su izuzetno sočne i mirisne! Nužno je - 4 pileća fileta bez kože; - 400 ml mlijeka; - korica velikog limuna; - 4 prstohvata šafrana; - 2 žlice. maslac; - 2 žlice. biljno ulje; - 8 češnja češnjaka

Svima omiljena delicija - nugat je jednostavno pripremiti kod kuće. Osnovni sastojci ovog jela su šećer, orašasti plodovi, med i bjelanjak. Imajući pri ruci sve potrebne proizvode, pribor i želju, lako ih možete pripremiti u kratkom vremenu

Njemačka nacionalna pita od streusela nije samo jednostavna za pripremu, već i može dugo ostati svježa, pa je možete kuhati uoči planirane proslave ili čajanke, ali svejedno se smatra najukusnijom kad je svježa pečena. Najupečatljivija stvar u vezi s tim je prskanje - slatko i hrskavo, dok se topi u ustima

Šerbet, nugat, baklava, čak-čak, halva - čak i nazivi orijentalnih slatkiša zvuče mlitavo i tajanstveno. Med, orašasti plodovi i začini naširoko se koriste u receptima za ova jela. Orijentalni slatkiši pripremljeni prema drevnim receptima mogu se dugo čuvati bez hladnjaka i ne pokvariti

Wagashi je tradicionalna japanska slastica. Japanske slastice manje su slatke od europskih. U gornjim slojevima japanskog društva smatra se dobrim oblikom služenja wagashija uz tradicionalno pijenje čaja. Umijeće pripremanja svake vrste wagashija mora biti podložno strogim kanonima

Istočna kuhinja prije svega je poznata po svojim slatkišima: halva i kozinaki, šerbet i prženi orašasti plodovi, marmelada i nugat, turski užitak i kurabie. Inače, o kurabiju. Vjerojatno nema osobe koja barem jednom u životu nije probala ovaj mrvičasti kolačić lijepog imena

Egzotična mandarina odavno je postala poznati gost našeg stola. A mi ni ne razmišljamo o tome koliko je korisno u ovom čudu - plod. Sezona mandarina je sve bliža i bliža. Mandarine su već dugo omiljeno zimsko voće u Rusiji, snažno su povezane s nizom novogodišnjih praznika i postale su klasični atribut dočeka Nove godine

Naranča je po svom okusu i hranjivoj vrijednosti jedno od najpopularnijih agruma. Ovo svijetlo i sočno voće sadrži mnogo korisnih tvari, ali kupci voće vole i zbog nevjerojatne slatkoće. Da biste odabrali istinski slatke i ukusne naranče, mora se slijediti nekoliko kriterija

Recept za omlet u kifli vrlo je jednostavan sam po sebi, a njegova je žar neobična izvedba. Omlet može biti bilo koji iznutra, oslanjajte se na svoj ukus. Vrlo ukusno, na primjer, ispasti će s prženim lukom i gljivama. Nužno je Moguća punila:

Meke i aromatične lepinje od kvasca također su na našem ljetnom meniju! Štoviše, svakako ih treba pripremiti sa svježim bobicama. Nužno je Za 10 lepinja: - 1 žličica s toboganom suhog kvasca; - 400 g brašna + još malo za gnječenje

Napravite siguran recept za hamburgere. Izvrsno jelo za brzi zalogaj, također savršeno za međuobrok na bilo kojem svečanom stolu. Nužno je - lepinje za sendviče 4 kom; - cvatovi brokule 200 g; - gljive 150 g; - tvrdi sir 200 g

Julienne u lepinji originalna je i ukusna, njezin dio kruha zasićen je kiselim vrhnjem i jede se s nadjevom. Troškovi kuhanja minimalni su, a ovo je još jedan plus ovog jela. Nakon pirjanja luka i kuhanja piletine, lepinje možete brzo napuniti i za 10 minuta uživati u kulinarskom remek-djelu

Ukusan i izdašan doručak oduševit će gotovo svakoga. Ovo jelo izgleda sjajno kad se posluži i lako se priprema. Glavna stvar je da je takvo jelo pogodno i za žene i za muškarce. Nužno je - mala punđa; - kobasica od pljeskavice

Pečena jaja puno su manje hranjiva od prženih jaja. Stoga ih mogu jesti čak i oni koji žele smršavjeti. Kao takvi, mnogim ukusnim i zdravim dodatnim sastojcima mogu se dodati jaja, stvarajući svaki put novo jelo. Jaja pečena u loncima Jaja pečena s povrćem u posebnim keramičkim zdjelicama ili loncima bit će izvrsna opcija za obilan doručak

Kobasica je proizvod koji vole potrošači širom svijeta. Međutim, ljudi koji slijede svoju figuru znaju da bilo koja kobasica sadrži dovoljno veliku količinu kalorija, pa se mora jesti u razumnim količinama. Postupak izrade bilo kojeg proizvoda od kobasica započinje izradom mljevenog mesa na bazi raznih vrsta mesa i drugih sastojaka

Roast beef pripada engleskoj kuhinji i predstavlja komad govedine pečen u pećnici. Rostbif možete kuhati ili u pećnici ili na roštilju, ali neke ga domaćice dinstaju. Pečena junetina iznutra trebala bi biti ružičaste boje svježeg mesa jer nije pržena u sredini

Bukovače su ukusne, hranjive gljive. Obiluju bjelančevinama i vitaminima C, E, D i skupinom B. Posebna vrijednost bukovača je što ne rastu samo u prirodnim, već i u umjetnim uvjetima. Koliko vremena treba kuhati bukovače? Što se može napraviti s bukovačama Bukovače, poput šampinjona, mogu se uzgajati tijekom cijele godine na podlogama od piljevine, slame i drugih punila koja sadrže celulozu

Kašrut, ili košer, naziv je pravila prehrane u židovstvu. Ova se pravila ne odnose samo na hranu koja se može jesti, već i na postupak kuhanja. Čak i ako se koriste svi košer sastojci, hrana se ne može smatrati košer ako dođe u kontakt s bilo kojim priborom za kuhanje koji se prije koristio za nekošer hranu

Košer sol je sol grubog zrna koja se proizvodi bez upotrebe bilo kakvih dodataka. Izravno se koristi u procesu košeriranja mesa. Mnogi profesionalni kuhari koriste košer umjesto uobičajene kuhinjske soli. nježnijeg je okusa i idealan je za mnoga jela

U Španjolskoj se ovo jelo naziva "Pisto". U mnogim provincijama priprema se samo od povrća. Međutim, u Kataloniji, na istoku zemlje, samo onaj u kojem je prisutan jamon (meso trnovitog bika) smatra se pravim pištoljem. Nužno je - jamon (200 g)

Ljute, začinjene, svinjske chorizo kobasice mogu biti vrlo različite. I ne samo zato što ti proizvodi imaju mnogo sorti. Ovisno o regiji podrijetla, kobasice se pripremaju prema različitim receptima. Glavne zemlje proizvođača choriza su Španjolska, Meksiko i Portugal

Ako ste ljubitelj začinjene hrane, ovaj tromi, slatki i začinjeni južnoamerički gulaš sa začinjenom čili papričicom, kikirikijem i čokoladom ono je što trebate kušati. Nužno je • Pileća bedra - 8 kom; • Chili papar - 2 mahune

Sir je jedan od najpopularnijih proizvoda s dugom poviješću i mnogim vrstama i sortama. Sir služi kao izvrstan neovisni međuobrok za razne vrste vina, a kombinira se i naglašava okus ostalih jela. Upute Korak 1 Parmezan je tvrdi sir, vrlo lomljiv pikantnog okusa

Iznenađujuće nježna klasična bavarska slastica može se poslužiti na stolu kao neovisna delicija ili njome možete napuniti kornete vafla ili podmazati gotove slojeve kolača. Bez obzira na to što odaberete, vaši će gosti cijeniti izvrsnu kombinaciju kave i čokolade

Talijani vole jesti. Obično su im obroci podijeljeni u nekoliko dijelova. Jedna od njih je i grickalica. Grickalice (antipasti) se u Italiji pripremaju svugdje, ali svugdje na različite načine. Na sjeveru se poslužuje nevjerojatan broj različitih vrsta mesa, poput bresaola (sušena govedina), pršuta (šunka), coppa di parma (parminski vrat) i naravno kobasice od salame svih oblika i veličina

Sir mozzarella izvrstan je u pizzama i raznim salatama. Mocarela sadrži mnoga korisna svojstva: kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, mangan, bakar, cink. Niskokalorični sir, u 100 grama, samo 1-2 grama ugljikohidrata. Ispada da se mozzarella može napraviti i kod kuće

Jelo uključuje piletinu s porilukom koja se kuha u klasičnom japanskom umaku. Riža s piletinom i jajima smatra se laganim jelom, pa je često uvrštena u dječji meni. Nužno je - pileća prsa - 250 g; - jaje - 4 kom .; - okrugla riža - 350 g

Oyakodon je izvrsna kombinacija poznate rižine kaše, nježne piletine, luka, soje i bijelog vina. Vrijedno je kuhati! Nužno je - pileća butina (file) - 300 g - okrugla riža - 1 žlica. - luk - 1 kom. - zeleni luk - 1-2 pera - poluslatko bijelo vino - 4 žlice

Danas mnogi ljudi žele naučiti kuhati kiflice i sushi kod kuće, ali budući da je priroda pripreme azijskih jela vrlo specifična, gotovo svaki početnik u početnoj fazi nailazi na određene poteškoće. Kako pravilno kuhati sushi rižu jedno je od najčešćih i najvažnijih pitanja koja si postavljaju svi početnici japanski kuhari

Iza fraze "indijski začini" krije se čitav svemir različitih ukusa i mirisa. Nije slučajno da se u srednjem vijeku u Europi moglo dobiti bogatstvo za vrećicu začina. Svaki začin ima svoje tradicije korištenja - neki začini prikladni su za slatka jela, drugi za začinjena

Što je u vašoj mašti kada je Indija u pitanju? Većina će reći da su to sari, Taj Mahal, Bollywood, slonovi, čaj i mnoga aromatična i začinjena jela. Riječ je o specifičnostima indijske kuhinje o kojima će se razgovarati. Najvažnija stvar u nacionalnoj indijskoj kuhinji su, naravno, začini

Krema od griza lagana je, prozračna slastica koja se topi u ustima. Takva je krema idealna za sve vrste kolača i kolača, ali ni na koji način se ne manifestira lošije kao punopravni desert. Nužno je - 2 čaše mlijeka; - 3 žlice griza

Indijski se sladoled krije pod imenom "Kulfi". Postoji, naravno, puno sorti ove delicije, ali predlažem da je skuhate s bijelim kruhom. Iznenadite svoju obitelj i prijatelje! Nužno je - punomasno mlijeko - 4 čaše; - kruh - 1 kriška

Vruća jela od povrća sastavni su dio vegetarijanskog i nemasnog jelovnika, a čak ih i početnica domaćica može skuhati ukusno i zadovoljno. Napravite zimski paprikaš od povrća s bundevom ili aromatičnim indijskim jelom. Ukusno varivo od povrća Sastojci:

Burfi je naziv tradicionalnog indijskog slatkiša nježnog kremastog okusa. Burfi recept za mlijeko u prahu vrlo je jednostavan, brz i ne zahtijeva pečenje. Nakon što ste jednom probali ovaj nježni fondan, u njemu ćete pronaći potpunu zamjenu za bombone kupljene u trgovini

Neobična i vrlo nezaboravna delicija jalebija. Ovo je slatko vrlo popularno u Indiji. Nužno je - pšenično brašno - 1,5 šalice; - griz - 2 žličice; - kefir ili jogurt - 1 žlica; - voda za piće - 2 čaše; - smeđi šećer - 1,5 šalice

U sezoni svježeg povrća tako je lijepo počastiti sebe i svoje najmilije laganim i ukusnim jelom - glaziranom mrkvom u indijskom stilu! Može se poslužiti i kao prilog mesnim ili ribljim kulinarskim proizvodima, i kao potpuno neovisno jelo za ljetnu večeru

Kiflice se lako mogu pripremiti kod kuće. Vrijeme kuhanja ne više od 30 minuta. Nužno je • Posebna riža za kiflice - 100 g; • sir Philadelphia - 50 g; • Umak od soje - 100 ml; • Rižin ocat - 50 ml; • krastavac - 1 kom

Tortilje od meksičkog sira vrlo je jednostavno napraviti. Uz to, ovo jelo oduševit će vas svojim nježnim okusom. Požurite da to napravite. Nužno je - pšenično brašno - 2 čaše; - obrano mlijeko u prahu - 1/4 šalice; - maslac - 50 g

Pojava poznatih kalifornijskih kiflica čiji je recept izumio japanski sushi u jednom od američkih restorana, iznjedrila je brojne eksperimente s raznim sastojcima u pripremi ovog japanskog jela. U razdoblju masovne popularizacije japanske kuhinje pojavili su se tako kultni recepti poput kiflica "

Cole Slow osvježavajuća je mješavina povrća, voća i orašastih plodova. Obilna salata Cole Slow savršen je kraj napornog dana, lako probavljiva i prikladna za vegetarijance i promatrače kilograma. Cole Slow jedna je od najvrjednijih salata od povrća

U hladnom vremenu nastojimo opskrbiti vitaminima kako bi se naše tijelo moglo boriti protiv bilo koje infekcije. Ogromna količina hranjivih sastojaka sadrži povrće, bilje, voće i bilje. Da bi redovito dobivali vitamine i vlakna, vitaminske salate moraju se jesti svaki dan, barem malo

Pravilna prehrana svaki dan nije samo zdrava, već i ukusna. Otpuštanje majoneze može dovesti do novih otkrića nevjerojatnih recepata, prikladnih čak i za sofisticirani stol. Naizgled jednostavni i zdravi sastojci, ali koja se jela dobivaju. TOP 5 recepata za najbolje salate bez majoneze

Postoji nekoliko klasičnih salata od graha. Izuzetno je teško odabrati bilo koga, jer su svi izuzetno ukusni, zdravi i zadovoljavajući. Pokušajte skuhati nekoliko vrsta i saznajte koja vam se čini idealnom. Nužno je Prilog ljetnoj salati 0,5 - 1 kg graha 1/2 šalice balzamičnog octa 1/3 šalice maslinovog ulja 1/4 šalice šećera 2 žlice ribanog parmezana 1 žličica soli 1 žličica limunovog soka 1 češanj češnjaka oguljene i sitno nasjeckane 1

Začinjeni umak za sushi i kiflice, koji se naziva i začinjeni umak, postao je izuzetno popularan istovremeno s širenjem mode u japanskoj kuhinji. Međutim, malo ljudi zna da se takav umak može prilično lako napraviti kod kuće. Najčešće se pikantni umak priprema s majonezom, a najbolje je, naravno, koristiti japansku majonezu, ali ako nije dostupna, tada će vam poslužiti obična majoneza

Rijetko koji praznik nije potpun bez Oliviera, haringe ispod bunde, salate Cezar, a oni zauzvrat ne mogu bez majoneze ili umaka na njoj. Postoji mnogo recepata za majonezu. Pronašavši "svoje", oni ostaju pristalica recepta dugi niz godina

Salata, posebno voćna salata, obično se poslužuje u posebnim zdjelicama. No, kako bi vaš stol bio svečaniji, može se poslužiti u ananasu. Ova ideja neće biti dobra samo za zabavu za odrasle, već i za dijete. U ovom egzotičnom voću možete poslužiti bilo koju salatu koja sadrži ananas

Jedna torta od banane zobi sadrži samo 75 kalorija! Kolači se pripremaju bez dodavanja brašna, bolje je uzeti prezrele, blago smećkaste banane. Ovi niskokalorični kolači vrlo su dobri za doručak. Nužno je - 225 g pirea od banane

Bijela gljiva, ili vrganja, smatra se kraljem gljiva, jer su jela s njom ukusna, aromatična i hranjiva. Borovik spada u prvu kategoriju gljiva, jer sadrži hranjive sastojke koje ljudsko tijelo lako apsorbira, riboflavin, koji osigurava rast noktiju, kose i podržava rad štitnjače

Voćne salate vrlo su zdrave. S početkom ljeta, sezone bobica i voća, možete sigurno eksperimentirati, stvarajući različita ukusna jela. Voćna salata izgledat će vrlo lijepo ako se posluži u ananasu. Nježni alkoholni preljev za njega osvojit će sve svojom aromom

Šunka se naziva i soljeno i dimljeno meso raznih životinja i ptica, a kuhano ili pečeno u prešanom obliku. Kod kuće, za proizvodnju takvog proizvoda potreban je poseban uređaj koji se naziva šunka. Nužno je Domaća svinjska i goveđa šunka s pistacijama:

Hladna jela su sastavni dio svakog stola. Ako je odjednom dosadno uobičajenom jelovniku, tada možete uključiti suludo ukusne kolutiće od šunke sa želeom, koji se također poslužuju s jednako ukusnim umakom. Sastojci: Šunka - 350 g

Zaista uživam u kuhanju. U mojoj kuharici ima preko 1000 recepata. Danas ću vam reći recept za linguine sa šunkom. Ovo je isto kao i tjestenina. Po obliku i duljini slični špagetima. To je talijanska delicija. U restoranima ove kuhinje smatra se najraširenijim i najpopularnijim jelom

Običnim kuhanim jajima nećete nikoga iznenaditi. Jedu se samo tako, dodaju se salatama, pitama i njima se ukrašava na jelima. Ali ponekad toliko želite raznolikost! Na primjer, možete napraviti jaje u obliku srca. Upute Korak 1 Pazite da na ljusci jaja nema pukotina

Majoneza, ako ne i domaća, vrlo je štetna za ljudsko tijelo: dovodi do pretilosti, uzrokuje aterosklerozu i druge vrste vaskularnih bolesti. Ali što ako odlučite kuhati bilo kakvu blagdansku salatu, u kojoj je on jedan od glavnih sastojaka? Postoji li nešto čime ga možete zamijeniti?

Salata "Podmuklost i ljubav" ističe se među svim ostalim ne samo neobičnim imenom, već i izvanrednim okusom i sitošću. Zahvaljujući kombinaciji proizvoda, muškarcima će se posebno svidjeti. Iako će se, bez sumnje, svidjeti i ženama

Koštana juha posebna je vrsta juhe koju karakterizira bogata masna juha i aroma zbog visokog sadržaja koštane želatine. U posljednje vrijeme postoji mišljenje da je koštana juha, koja se prethodno preporučala rekonvalescentima radi održavanja snage, štetna i treba je isključiti s jelovnika onih koji žele jesti ispravno

Vjerojatno ste već pogodili da tajlandska salata od puretine i škampa nije svakodnevni obrok. Ovo neobično jelo savršeno je za svečani stol, pokušajte iznenaditi svoje ukućane pripremom tajlandske salate za Novu godinu. Kuhanje vam neće oduzeti puno vremena jer je salata jednostavna za pripremu

Već pod nazivom salate možete shvatiti da ovaj recept pripada korejskoj kuhinji. Pokazalo se da je salata cadi-cha vrlo ljuta, ljuti umak savršeno nadopunjuje okus povrća. Glavno je da pikantnost ovog jela možete sami prilagoditi povećavanjem ili smanjenjem količine češnjaka i vruće sojine paste u receptu

Kiseli daikon ukusno je predjelo koje će se svidjeti ljubiteljima japanske kuhinje. Ne morate ići u restoran da biste ga probali. Čak i početni kuhar može kuhati ovo nevjerojatno jelo. Nužno je - 120 ml vode; - 120 ml stolnog octa

Izrada pečene brokule s vrhnjem je jednostavna. Brokula se kuha, a zatim peče u smjesi sira, vrhnja, jaja. Najvažnije je da se brokula ne raskuha, zadrži boju i okus, tada se jelo ispostavi apetitnim i zdravim. Nužno je - 2 jaja

Salata od daikon rotkve i mrkve može se ponuditi prije početka obroka. Ova kombinacija povrća potaknut će vam apetit prije glavnog jela. U proljeće će ova salata pomoći tijelu da se odupre virusima. Nužno je - mrkva - 1 kom

Povrće s povrćem za zimu izvrstan su međuobrok. Salata od turskog povrća, koja uključuje rajčice, patlidžane, papriku, sadrži mnogo korisnih tvari i izvrsno se slaže s mesnim jelima, izvrsno se slaže s većinom priloga. Nužno je - 2 kg patlidžana

Važno je u prehrani koristiti što više povrća i voća, jer je niskokalorično i sadrži korisne vitamine i minerale. Uz to, povrće se odlikuje sposobnošću da se lako kombinira s drugom hranom. Pomiješano povrće može se koristiti kao prilog mesu, ribi ili pire krumpiru

Najbolji način za očuvanje povrća za zimu je napraviti njegov mirisni asortiman. Sadrži krastavce, kupus, rajčicu, luk i papriku papriku, koji se izvrsno slažu. Sastojci za pripremu salate od povrća za zimu: - 1 kg svježih krastavaca

Muesli je poseban proizvod za doručak napravljen od mekinja, pšeničnih klica, orašastih plodova, suhog voća, meda, žitarica i začina. U pravilu se razlikuju po prisutnosti konzervansa, roku trajanja i toplinskoj obradi. Prirodni musli sadrži samo prirodne sastojke i ne sadrži konzervanse

Muesli je brz i prikladan doručak koji je vrlo popularan kod djece i odraslih. Ova hrana nije dobra samo za tijelo, već pomaže i poboljšanju raspoloženja. Po prvi put na ruskom tržištu kolačića pojavio se proizvod koji kombinira blagodati muslija i izvrstan okus kolačića

Zdrave i ukusne müsli barove možete pripremiti kod kuće. Ovaj je pristup vrlo prikladan u tome što, ako slijedite dijetu, posebnu prehranu, možete odabrati mješavinu sastojaka, uzimajući u obzir koji su vam proizvodi dopušteni. Barovi su izvrsni za brzi međuobrok na poslu, a mogu se ponijeti sa sobom na piknik ili na cestu

Muesli je početkom 20. stoljeća izumio švicarski liječnik Maximilian Oskar Bircher-Benner. Pobornik ne samo zdrave prehrane, već i prehrane sirovom hranom, Benner je u zobene pahuljice dodao komadiće ribane jabuke i malo meda, šaku zdravih orašastih plodova te počeo pružati tako zdrav doručak pacijentima u svojoj klinici

Muesli je jednostavan i zdrav doručak koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Muesli štedi vrijeme i trud. Ako detaljno razmotrimo njihov sastav, možete pronaći mnoge korisne tvari. Vrste muslija Ispravni musli napravljen od prirodnih sastojaka ne sadrži konzervanse

Tijekom svježe sezone, za ručak ili večeru, možete pripremiti ukusno i zdravo varivo od tikvica, krumpira i rajčice. Unatoč niskom udjelu kalorija, ovo vitaminsko jelo dugo vam daje osjećaj sitosti i daje energiju. Recept od variva od povrća Potrebni sastojci:

Ovo prvo jelo značajno je po obilju povrća, gljiva i aromatičnog cilantra. Ovi sastojci dodaju okus juhi i čine je ukusnom. Nužno je - 400 g janjeće pulpe; - 100 g šampinjona; - ½ patlidžan i tikvice; - 1 glavica luka

Pržena riba uvijek ispadne ukusna, a ako je prethodno marinirate u adjiki, dobit ćete nevjerojatno jelo. Za prženje odaberite morsku ribu iz porodice cipala, naime pelengas. Kad se prži, ova je riba vrlo mekana i aromatična. Nužno je Za tri porcije:

Kolač bez pečenja originalna je slastica koja se ne peče, već ulije u hladnjak. Izrađuju se, u pravilu, od gotovih konditorskih proizvoda (marmelada, kolačići, sljez), kao i od svježeg sira. Te je kolače obično jednostavno napraviti, a brzo ih napraviti

Sir je prilično kaloričan mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu masti i ugljikohidrata. Ali ako pametno jedete proizvode, sireve si možete priuštiti čak i za vrijeme dijete. Uskoro sezona plaža, što znači da su djevojke iz cijelog svijeta pohrlile na čišćenje

Ovi kolači su voćne košarice koje se vole od djetinjstva. Nježno tijesto od skute, meka krema i žele bobice jednostavno su ukusne. Savršeno za svečani stol. Nužno je Za test: - 200 g svježeg sira - 150 g maslaca - 200 g brašna - 50-100 g šećera - 2 jaja - prstohvat soli - prašak za pecivo Za kremu:

Ako sutra imate proslavu, a još uvijek niste odlučili što ćete poslužiti za desert, onda pripremite kolač od čokolade i banane bez pečenja. Dovoljno je jednostavan za pripremu, a također je i izvrsnog okusa. Nužno je - kolačići - 200 g

Postoji mnogo recepata za izradu slatkiša, ali priprema većine njih traje jako dugo. Ako želite na brzinu napraviti ukusnu i neobičnu tortu, tada će vam ovaj recept pomoći. Nužno je - jedan kilogram medenjaka; - 500-700 ml kiselog vrhnja

Kombinacija svježeg povrća, limunovog soka, blago slanog kumova i morskih algi chuka čini ovu salatu originalnom i nezaboravnom. Ukusna i neobična kombinacija svih sastojaka daje nevjerojatnu aromu. Kombinacija različitih tekstura proizvoda prilično je skladna i jedinstvena

Patlidžan ima visoku hranjivu vrijednost i jedinstveni okus. Oni zadržavaju svoju karakterističnu, prepoznatljivu aromu tijekom bilo kakve obrade - kuhanja, prženja, dinstanja, soljenja ili kiseljenja. Patlidžani su izvanredno ukusni kao samostalno jelo, a u kombinaciji s drugim povrćem obroku dodaju poseban okus

Teško je upoznati ljude koji uopće ne vole slatkiše poput slatkiša. Čokoladne pločice, šareni bomboni, naduto ptičje mlijeko i druge slastice s nevjerojatno ukusnim džemom, vrhnjem i ostalim nadjevima nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kako napraviti čokolade Sastojci:

Salata se može nazvati kraljem svečanog stola, a postojeća raznolikost recepata omogućuje vam odabir jela po vašem ukusu. Za pripremu salata koristi se širok izbor proizvoda - povrće, voće i gljive, meso, riba i morski plodovi koji se začinjavaju raznim umacima

U botanici postoji više od 20 vrsta divljeg i uzgajanog celera. Najpopularnije su 3 sorte mirisne celera: korijen, peteljka i list. Svi se oni, iako imaju slična svojstva, međusobno razlikuju po izgledu. Upute Korak 1 Celer je uistinu jedinstvena biljka

Sviđa mi se spužvasta rolada s pekmezom jer za njezinu pripremu ne treba puno vremena, ne zahtijeva velik broj proizvoda, a osim toga ugodno iznenađuje svojim prekrasnim nježnim okusom. Predlažem da i vi to skuhate. Nužno je - pšenično brašno - 55 g

Ukha je jedno od najstarijih ruskih jela, koje se pripremalo od pamtivijeka, jer je riba oduvijek bila dostupna običnom čovjeku. Za njegovu pripremu nužno su korištene vrste riba koje bujonu daju potrebnu ljepljivost i aromu. I na kraju kuhanja, obično su dodali čašu tradicionalnog ruskog pića - votke

Solyanka je jedno od najstarijih jela koja su Rusi pripremali kod kuće ili jeli u konobama. Ima mnogo recepata, na primjer, može se raditi od pirjanog kupusa i bilo kojeg mesa. Ova je mešanica savršena kao obilan ručak ili večera. Solyanka u žurbi Za pripremu mečevine prema ovom receptu možete koristiti piletinu ili bilo koju kobasicu koja se nalazi u hladnjaku

Pelmeni je nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo. Postoje deseci različitih varijacija ovog jela: mesne okruglice, riblje okruglice, okruglice od gljiva, pržene okruglice, okruglice od lonca itd. Knedle s rotkvicom - nezasluženo zaboravljena vrsta okruglica u posljednje vrijeme - imaju puno pravo zauzeti svoje mjesto na vašem stolu

Svatko tko je barem jednom probao jelo kuhano u pravoj ruskoj pećnici, teško da će zaboraviti njegov poseban okus i aromu, koji pobuđuje ugodne misli o brižnim rukama ljubavi bake koja živi u selu. Hrana s posebnim okusom Doista, sada se prava ruska peć može naći samo u zaleđu, gdje ljudi stare škole nastavljaju poštivati tradiciju, ljubav i poštuju izvornu rusku kuhinju

Juhe od kruha tipično su jelo mnogih nacionalnih kuhinja. U početku su to seoski recepti, rođeni iz želje siromašnih seljaka da iskoriste sve ostatke hrane. No, tijekom stoljeća ovo je jednostavno jelo postajalo sve sofisticiranije i sofisticiranije, a sada se može naći na jelovnicima mnogih skupih restorana

Ovaj je recept vrlo ukusan i zadovoljavajući, ovo jelo pripada nacionalnoj kuhinji Češke. Nužno je - 1,5 litre mesne juhe; - 300 g svinjetine; - 2 glavice luka; - 1 mrkva; - 400 g topljenog sira; - okrugli bijeli kruh

Suha šunka šunka nacionalno je španjolsko jelo. Recept je poznat više od dvije tisuće godina i tijekom godina se ništa nije promijenilo u proizvodnji ove mesne delicije. Upute Korak 1 Odaberite šunku od svinje stare 1, 5 - 2 godine

Povrće i voće uzgajano na našoj parceli puno je zdravije od onoga donesenog negdje iz daleka. Isto vrijedi i za mliječne proizvode. Svježe svježe mlijeko vlastite Burenke mnogo nam je vrijednije od kupljenog. I od ovog mlijeka možete samostalno napraviti kiselo vrhnje, svježi sir i maslac

Karfiol se tako naziva ne zbog svijetle boje, već zato što cvatovi podsjećaju na cvjetove. Karfiol sadrži mnogo vitamina, na primjer, sadrži mnogo više vitamina A i C od limuna. Sastav korisnog proizvoda također uključuje veliku količinu minerala, kalija, željeza, fosfora, magnezija - to ga čini korisnim za ljudsko tijelo, stoga bi jela od cvjetače trebala biti prisutna u prehrani svih

Gljiva juha u kruhu posebno je česta na češkom stolu. Takva originalna prezentacija čini jelo nezaboravnim i jelu dodaje posebnu pikantnost. Nužno je - 500 g šampinjona; - glava luka; - mrkva; - 1 žlica. žlica brašna; - 1 žlica

Tko je rekao da se juha mora jesti s tanjura? Zdjelice? Bez obzira kako je! Isprobajte inovativan recept - juha od krumpira u kruhu. Nužno je - 1 kg krumpira; - 100 g svježih gljiva; - 1 glavica luka; - 50 g brašna; - 200 g kiselog vrhnja

Počinje godišnja sezona roštiljanja, radost ljubitelja mesa i ljubitelja piknika. Možete isprobati nove recepte za marinade, odabrati različite vrste mesa, vlastitim rukama kuhati nad kupljenim ili ubranim ugljenom, a također raznolik okus popularnog roštilja raznolikim umacima

Ljeto je vrijeme za izlete i, naravno, roštilj. Šiš ćevap tradicionalno se poslužuje s umakom od rajčice ili češnjaka i majoneze. Ali okus mesa puno će bolje naglasiti umak od voća i povrća. Nije ga jednostavno pripremiti, ali originalnog je okusa

Kavijar lososa pripada crvenoj - to je kavijar riba poput ružičastog lososa, lososa, sockeye lososa, coho lososa, atlantskog lososa ili lososa, pastrve, taimena i tako dalje. Iako je crveni kavijar manje cijenjen od crnog, on je također vrijedan prehrambeni proizvod koji ima visok okus i sadrži veliku količinu korisnih tvari

Obitelj haringa uključuje 190 vrsta riba. Haring je jedna od najčešćih morskih plodova, svima poznata od djetinjstva. Maslac od haringe jedan je od najpopularnijih grickalica slane slane haringe. Nužno je 2 srednje haringe 200 g maslaca 150 ml hladnog mlijeka