Popularni recepti 2024, Rujan

Prije nego što dođu gosti, morate pripremiti nešto novo. Vrijeme je obično kratko. Stoga bi najbolje rješenje bilo ispuniti originalni recept za ukusnu tjesteninu, čiji su dodatni sastojci tartufi. Naravno, ovo jelo nije dijetalno i ne izgleda tako privlačno

Teleći medaljoni s fondueom izvrsno su svečano jelo od mesa. Stoga, kad ga pripremate, morate ga pokušati učiniti ne samo ukusnim, već i lijepim. Nužno je teletina (file) - 450 grama; aromatični alpski sir - 250 grama

Ova će se rolada svidjeti čak i djeci - zbog mrkve i graška, jelo ispada vrlo živopisno, a prisutnost mljevenog mesa čini ga zadovoljavajućim. Rolnica se može poslužiti i kao glavno jelo i kao predjelo. Nužno je - 300 g mljevene junetine - 100 g mljevene piletine - 1 jaje - 5-6 kriški kruha - 1 čaša mlijeka - 100 g sira - 1 velika mrkva - 2 tikvice - 1 konzerva graška u konzervi - sol, papar, začini po ukusu Upute Korak 1 Operite i

Tigrove kozice veliki su rakovi s toplom vodom. Ime su dobili zbog poprečnih pruga na ljusci. Duljina tijela jedne jedinke je od 10 do 20 cm, a u kilogramu je obično od 16 - 20 do 50 - 70 komada. Neki divovi dosežu duljinu od 35 cm i teže do 650 g

Delicija iz sovjetskog doba - škampi - danas se mogu naći u gotovo svakoj trgovini. Jednako se uspješno koriste kao grickalice za pivo, kao i u raznim salatama, pa čak i juhama. Najčešće domaćice u kuhanju koriste kuhane smrznute škampe, potrebno ih je uliti u cjedilo i temeljito isprati pod mlazom vode

Među poznatim i popularnim plodovima mora koji su se nedavno pojavili na stolu Rusa, škampi zauzimaju posebno mjesto. I zbog visoke razine prisutnosti korisnih tvari u njima, i ti se mali predstavnici reda deseteronožnih rakova s pravom mogu nazvati "

Izuzetno ukusni julienne lako se priprema i uvijek dobro izgleda čak i na svečanom stolu. Tradicionalna kombinacija šampinjona i kiselog vrhnja svidjet će se apsolutno svima, pa stoga ovaj recept nužno mora biti na zalihi kod svake domaćice koja poštuje samoga sebe

Julienne je vruće jelo koje se poslužuje u maloj zdjelici koja se naziva cocotte. Niti jedan banket u Rusiji ne može bez ovog francuskog jela. Julienne je jednostavno pripremiti, a nije ga teško napraviti kod kuće. Nužno je - 50 g mozzarelle - 90 g pilećeg mesa - 60 g šampinjona - čaša mlijeka - 12 g brašna - muškatni oraščić - 30 g maslaca - majčina dušica - češanj češnjaka Upute Korak 1 Piletina se dobro opere, a zatim izreže na tan

Mnoga djeca vole kečap, ali ne odobravaju svi odrasli ovu ovisnost. Doista, kečap iz trgovine, osim rajčice, sadrži puno šećera, konzervansa i začina štetnih za dječji želudac. Iz situacije može biti samo jedan izlaz - sami skuhati kečap. Nužno je 500 g rajčice 1 češanj češnjaka ½

Probao sam ovo neobično jelo u Meksiku i jako mi se svidjelo. Sastav uključuje elementarne proizvode koji se mogu naći u gotovo svakom hladnjaku. Nužno je Krumpir - 8 komada, luk - 1 komad, paprika - 1 komad, tvrdi sir - 200 grama, biljno ulje - 5 žlica

Bijelo pileće meso (dojke) smatra se dijetalnim, sadrži minimalnu količinu kolesterola. A kako bi pileća prsa bila nježna i sočna, mogu se dinstati pod različitim umacima. Nužno je Za pileća prsa u umaku od kiselog vrhnja:

Gratin je više restoran, a ne domaće jelo. To je teletina s povrćem, pečena dok ne porumeni. Ovo se jelo može pripremiti kao svečano. Iznenadit će goste sjajnim okusom i kombinacijom sastojaka. Nužno je - teletina - 700g; - mrkva - 3kom

Većina domaćica kod kuće pravi razne salate, uključujući vinaigrette. Netko se drži tradicionalnog recepta za kuhanje i začinite biljnim uljem, netko traži originalnu i ukusnu zamjenu za umak za njegovo preljevanje. Da bismo razumjeli čime se može začiniti vinaigrette, potrebno je shvatiti o kakvom se jelu radi i zašto tradicionalni preljevi od drugih salata, posebno majoneze, nisu prikladni za to

Kornjače su poznate po svojoj sporosti i diskreciji. Torta "Kornjača" vrlo je zanimljiva po svom dizajnu i nesumnjivo će se svidjeti svima, posebno djeci koja vole sve svijetlo i neobično. U pripremi ove slastice ne treba žuriti s pravilnim izradom školjke kornjače

Ova prekrasna torta pod nazivom "Kornjača" nije samo nevjerojatno ukusna i apetitna, već i izgleda vrlo neobično i lijepo. Stoga ova delicija može postati glavni ukras bilo kojeg svečanog stola. Sastojci: 6 pilećih jaja

Torta od kornjača je ukusna i svježa. Napravite ga sami kod kuće, vrlo je jednostavno! Za kremu trebamo: - 2 velike kisele pavlake po 500 g. - 3 čaše šećera - 100 g maslaca - 1 pakiranje kakaa 3 šalice šećera sameljite sa 100 g maslaca

Svaka spretna domaćica vjerojatno ima na zalihi neki recept za pripremu slatke poslastice. Ali nemaju svi recepte za orijentalne slatkiše. I uzalud je, na primjer, arapska baklava stekla široku popularnost u cijelom svijetu zbog svog nevjerojatnog okusa

Postoje salate koje se mogu nazvati tradicionalnima, ali pripremaju se za bilo koji blagdan. Ponekad su takve salate vrlo dosadne, u ovom trenutku želite nešto novo, originalno i potpuno neobično. Jedno od ovih izvornih jela je salata Paella koja izgledom i sastavom podsjeća na istoimeno talijansko jelo

Domaće tepsije izvrsni su desert ili glavno jelo za doručak ili popodnevni čaj. Preporučuju se za dječju hranu, ali ukusna jela s umacima od voća, bobičastog voća, svježeg sira i deserta zasigurno će se svidjeti i odraslima. Isprobajte jednostavnu tepsiju od višanja za svježe, konzervirane ili smrznute bobice

Mnogi nikada nisu ni kuhali baklavu, s obzirom na to da je recept za njezinu pripremu prilično složen. Zapravo to nije slučaj, kuhanje baklave je vrlo brzo i jednostavno. No istodobno je takva delicija za čaj, poput baklave, jednostavno nezamjenjiva

Medena baklava originalna je orijentalna delicija koja je raširena u krimskoj i turskoj kuhinji. Ovo se ukusno jelo može pripremiti na dva načina. Ako slijedite recept i slijed koraka, dobit ćete nevjerojatno ukusnu poslasticu. Prva opcija za izradu baklave Trebat će vam 3 jaja, 100 grama margarina, brašno, 1 čaša vode, gašena soda i sol

Baklava je tradicionalni orijentalni slatkiš. Ovo je pita s nadjevom od orašastih plodova, koju sada možete pronaći u mnogim slastičarnicama. No, baklavu možete pripremiti i kod kuće, oduševivši sebe i goste izvrsnom delicijom. Nužno je - pšenično brašno - 500 g

Mrkva je jedno od najpopularnijih povrća na našem stolu. Koristi se za izradu juha, salata, glavnih jela. Morate znati nekoliko suptilnosti za kuhanje mrkve. Vrijeme kuhanja jedno je od njih. Koliko kuhati mrkvu na različite načine? Mrkva se uzgaja posvuda na osobnim parcelama

Juha od zelenog kupusa je juha s lišćem kiselice u osnovi. Ovo jelo je nacionalno za mnoge slavenske zemlje, može se smatrati vrstom klasičnog boršča. Kiselac daje juhi ugodan kiselkast okus. Nužno je - mlada kiselica - 300 g

Nema posebnih tajni: dobro meso, korijenje, bijeli krumpir i sigurno zelje. Ali kako ukusno! A ako na tanjur s takvom juhom dodate pola jaja, budite spremni za zahtjeve za još. Nužno je - 1 kg govedine na kosti; - 2 glavice luka

Ovu će salatu posebno cijeniti ljubitelji japanske kuhinje. Zapravo je mješavina povrća i morskih plodova univerzalna simfonija okusa. Ova će salata biti izvrstan ukras za svečani stol. Nužno je Dimljena jegulja - 200 g Kuhani krumpir - 2 kom

U kombinaciji sa zrelim bananama, orašastim plodovima i laganim okusom čokolade, obični džem od šljiva pretvara se u neopisivu deliciju za obiteljsku čajanku. Takav se džem može pripremiti za zimu, tako da čak i hladnih večeri možete uživati u okusu šljiva i banana

Sve su domaćice aktivno počele pripremati razne dobrote za zimu, jer je sezona bobica i voća u punom jeku. Predlažem da napravite neobičan džem, naime džem od banana. Ima vrlo nježni bogati okus koji će se svidjeti svim članovima kućanstva. Nužno je - banane - 2 kg

Šampinjoni su vrlo popularne gljive, ukusne i zdrave. Izvor su proteina, sadrže mnoge korisne aminokiseline, kao i mikro i makroelemente. Što se tiče količine fluora, šampinjoni se mogu natjecati s ribom. Uz to su niskokalorične, pa su jela od gljiva pogodna za dane posta i kada slijede razne dijete

Ukusna i nježna slastica u obliku prekrasne torte s marelicama. Tijekom ljetne sezone čovjek se ne može razmaziti ukusnom delicijom od svježeg voća. Ova je slastica savršena za bilo koji stol i oduševit će i domaćine i vaše goste. Nužno je - 150 g maslaca

Kombinacija sastojaka poput kruške i plavog sira s jezgrom oraha u salati vrlo je česta u mnogim zemljama, unatoč činjenici da je samo jelo pomalo egzotično. Nesumnjivo je da je ova poslastica najbolji način da goste i voljene iznenadite izvrsnim i ne dosadnim okusom

Hranjiva i lagana na nepce, salata Brandenburg kreacija je njemačke kuhinje. Njegova svestranost baš godi. Može se poslužiti i za večeru i za ručak kao međuobrok, a također je po ukusu ne samo odraslih, već i djece. Kuhanje traje ne više od 15 minuta, što će biti vrlo korisno ako naiđu nepozvani gosti

Bijelo meso pilećih prsa vrijedan je proteinski proizvod. No, ne vole svi jela od njega, jer se često ispostavi da je meso suho. Da biste uklonili ovaj nedostatak, možete pripremiti izvrsno jelo - pileća prsa pečena u slanini, koja se pokazuju vrlo ukusna i sočna

Ove role su savršene za društvene događaje ili zabave. U njihovoj pripremi nema ništa komplicirano, svi su proizvodi više nego dostupni. Međutim, jelo ima vrlo neobičan izgled koji može iznenaditi goste. A kombinacija mesa i gljiva prava je klasika okusa

Vrganji se često koriste kao nadjev za pite i pite. To je zbog njihove nevjerojatne arome i nježne teksture. Ako gljivama dodate svježi peršin i malo slanine, nadjev za pite će ispasti vrlo ukusan i sočan. Nužno je Sastojci za 6-8 pita:

Nužno je - 4 komada svinjskog trbuha bez kože - 1 žlica. l. maslinovo ulje - 4 žličice lagani med - 4-5 sv. l. preljev za salatu s octom - tanko narezani mladi luk - gotovi rezanci i prženi listovi špinata za posluživanje Za marinadu:

Skrećemo vam pažnju neobičan recept za tepsiju od krumpira sa sočnim polpetama i začinima. Imajte na umu da recept dolazi s ukusnim dodatkom u obliku rajčice, sira i začinskog bilja, koji se jelu dodaje samo po želji. Sastojci: 0,5 kg mljevene svinjetine

Tko se ne sjeća mirisa svježih pita? Stvara osjećaj kućne udobnosti, što je toliko važno u modernom ritmu života. I uopće nije potrebno potrošiti pola dana da pravilno zamijesite tijesto i pričekate dok se ne digne. Možete malo prevariti, kupiti gotovo smrznuto tijesto, lijepiti pite i uživati u životu

Laka pita od jagoda od banane svidjet će se svima! Kuhanje traje samo sat vremena, ali kakav ispadne ukusan desert za čaj! Nužno je Za osam porcija: - lisnato tijesto - 300 g; - prirodni jogurt - 300 g; - konzervirane jagode - 300 g

Topla salata s pipcima od hobotnice tradicionalni je talijanski recept. Pokazalo se da je jelo prilično začinjeno zahvaljujući upotrebi mnogih začina i čili papričice. Za pripremu ove salate bolje je uzeti vrlo mali krumpir. Nužno je - pipci hobotnice - 200 g malog krumpira - rikola - med - 4 režnja češnjaka - 50 ml balzamičnog octa - 1 limun - 100 g cherry rajčice - 50 g maslina - majčina dušica - sol - mljeveni crni papar - 1 čili papr

Talijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez lazanja. Svoje obožavatelje pronašla je u drugim zemljama, pa svaka domaćica ima provjereni recept u slučaju da gosti dođu. Klasična verzija su lazanje s mljevenim mesom. Nužno je Sastojci za 6 osoba:

Lazanje su vrlo popularne u Italiji. Ovo se jelo priprema od listova tijesta sendviča s nadjevom i umakom. Po vrhu pospite sir. Među vrstama lazanja možete pronaći meso, plodove mora i vegetarijanske. Nadjev se bira prema vašem ukusu. Ovdje postoji stvarni prostor za maštu

Lazanje su talijansko jelo koje je tako dobro zaživjelo u Rusiji. To je dragulj talijanske kuhinje. Nužno je - 300 g brašna; - 2 jaja; - sol; - 3 žlice vode; - luk - 1 glava; - zelje; - češnjak; - 4 žlice biljnog ulja

Bez sumnje, haringa je jedna od najomiljenijih namirnica na stolu. Ukusan je i jeftin. A u slučaju da je hladnjak prazan, krumpir s haringom pomoći će bilo kojoj domaćici. Haring je dar s mora, jer ne bez razloga sadrži oko 20% lako probavljivih bjelančevina, mnogo vitamina i minerala

Papaline u konzervi u ulju popularan su dodatak blagdanskom jelovniku. Ali mogu se poslužiti ne samo kao međuobrok. Salate pripremljene na bazi papaline također su ukusne i sočne. Alternativno, možete napraviti jednu vrlo jednostavnu salatu koja je savršena za Novu godinu i ne samo

Pljeskavicu povezujemo s junk hranom i brzom hranom, no to se lako može popraviti ako je sami skuhate kod kuće. Burger od tikvica može biti dobar školski doručak ili vegetarijanski međuobrok. Nužno je Za test: - 3 šalice brašna i malo za zaprašivanje stola - 1 čaša vode - 1 žlica

Zeleni grah je zdrav i može pomoći u popunjavanju nedostatka vitamina zimi. Možete napraviti ukusnu juhu od zelenog graha s gotovo bilo kojim asortimanom proizvoda, ovisno o vašem ukusu i preferencijama. Nužno je zeleni grah

Mnogi hamburgere povezuju s brzom hranom - visokokaloričnom i ne najzdravijom. Ali to se više odnosi na one hamburgere koji se prodaju u lancima brze hrane. Pokazalo se da je domaći hamburger, pripremljen od kvalitetnih proizvoda, ne samo vrlo ukusan, već i zdrav

Juha mudrosti izumljena je u 19. stoljeću u Njemačkoj. Mnogi su ga liječnici iz različitih zemalja preporučivali slabovoljnim i starim ljudima da ojačaju svoje pamćenje. Prema modernim liječnicima, sastojci ove juhe potiču proizvodnju aminokiselina u tijelu koje aktiviraju mozak

Poriluk je poznat po bogatom kemijskom sastavu. Hranjive tvari mogu se u njemu čuvati na dovoljno niskoj temperaturi, tako da se korisna svojstva mogu dugo zaštititi od gubitka. Poriluk je vrlo korisno jesti tijekom dijete - on se može brzo napuniti, a sadržaj kalorija u njemu je minimalan

Pokazalo se da je juha od rajčice Magreb vrlo bogata i aromatična. Za pripremu je potrebno pola sata. Preporučljivo je kuhati u juhi, juha nije toliko bogata vodom. Nužno je Za šest porcija: - rajčica - 1 kg; - pileća juha - 1 litra

Svinjetina se koristi za pripremu raznih jela. Najčešće se prži ili peče. Kao i svako meso, svinjetina se izvrsno slaže s povrćem. Komadići svinjskog mesa, pečeni ispod biljnog kaputa, bit će dobro glavno jelo za obiteljsku večeru ili proslavu

Svima omiljena kombinacija krumpira i haringe često se može naći na gozbama. Ako želite iznenaditi svoje goste, možete pripremiti originalne košarice od haringe. Nužno je - kalupi za pečenje; - krumpir 6 kom .; - tvrdi sir 30 g

Recept za jedinstveno tepsiju "Lijena supruga" pogodan je za žene koje nemaju vremena ili one koje su, možda, lijene za kuhanje. Priprema ove tepsije ne bi trebala dugo trajati. A jelo izgleda ukusno i originalno. Trebat će vam:

Za pripremu salate Tank koriste se različiti sastojci - voće, povrće, plodovi mora, meso, riba. Tempiran na 23. veljače, ukrašen je odgovarajućim simbolima. Sastojci Za jednu od opcija za nježnu i ukusnu Tank salatu trebat će vam:

Komadići piletine daju chili con carne, popularnom meksičkom jelu, novi okus. Za vegetarijansku inačicu ovog jela piletinu zamijenite sojom ili upotrijebite malo više graha. Nužno je - 450 g graha; - 500 g pilećeg filea; - glava crvenog luka

Pileći preokreti nisu nimalo komplicirano i vrlo ukusno jelo. Mljeveno meso umotano u pileći file prži se, a zatim malo pirja. Mljeveno meso za okrete može se miješati, na primjer, piletina i svinjetina. Nužno je - zelje kopra i peršina - po 1 grana

Slana haringa čest je gost za svakodnevne i svečane stolove. U pravilu se služi s lukom uz kuhani krumpir ili napravi salatu "Haringa ispod bunde". Međutim, postoje mnogi drugi recepti u kojima se ovaj sastojak može primijeniti. Nužno je "

Navikli smo na tradicionalna prva jela, ali postoje juhe koje imaju potpuno neobične recepte i vrlo originalan izgled. Jedno od tih malo poznatih i vrlo neobičnih jela je začinjena juha "ispod poklopca". Ljuta juha "

Juha od limunove riže zanimljiva je kombinacija juhe i kiselog limuna. Ova se juha može poslužiti topla, ali češće se poslužuje hladna. Zbog dodatka limuna, poljska juha se dugo ne čuva - bolje je kuhati nekoliko porcija odjednom kako biste je mogli dovršiti za dan ili dva

Jaja se mogu kuhati i pržiti, koristiti kao nadjev, dodavati juhama. Ovisno o načinu pripreme i korištenim aditivima, jela imaju najrazličitije ukuse. Bez obzira na složenost i dodane sastojke, jela od jaja kuhaju se vrlo brzo - cijeli postupak rijetko traje više od 15 minuta

Barovi izrađeni od orašastih plodova i banana mogu po ukusu donekle podsjećati na kozinake. Samo što su mekši i nježniji. Slatkast okus nadopunjuje zanimljiva kiselina od banane. Otkrijmo kako napraviti aromatične pločice s orasima od banane

Tvari koje proizvode pčele doista su jedinstvene i nevjerojatno korisne. Jedna od najhranjivijih tvari je matična mliječ kojom ovi insekti hrane ličinku buduće maternice. Upute Korak 1 Matična mliječ je gusta tekućina koja ima bijelu boju sedefaste boje, specifičnog mirisa i kiselo-gorućeg okusa

Umutljena jaja koriste se u mnogim receptima za kuhanje, ali sama priprema ima određene specifičnosti. Ako se jaja ne pjenušaju, tada možete zaboraviti na ukusna peciva. U praksi nije tako teško svladati ovu znanost, osim toga, razni kućanski uređaji predstavljeni su uslugama suvremenih domaćica, što olakšava postupak

Sumpor se odnosi na elemente u tragovima, čiji nedostatak negativno utječe na mnoge procese u tijelu. Da bi se održala potrebna opskrba ovom vitalnom tvari, potrebno je svakodnevno jesti hranu bogatu sumporom. Čemu služi sumpor?

Jedno od najčešćih jela u francuskim restoranima su dagnje. Pripremaju se vrlo jednostavno i brzo, a okus je zaista nezaboravan. Osim toga, školjke su također vrlo korisne, kao i svaka morska hrana. Skrećem vam pažnju jedan od recepata za izradu dagnji u umaku od češnjaka i kreme

U svakodnevnom jelovniku školjke se često ne nalaze, ali ova morska hrana savršena je za svečani stol. Ako planirate gozbu, obavezno na jelovnik uvrstite dagnje s umakom od luka - predjelo se priprema jednostavno, ali ispada nevjerojatno ukusno

Maslac je mnogim ljudima nezamjenjiv prehrambeni proizvod. Sadrži vitamine A, D, E, čija je uporaba posebno važna zimi. Dugotrajno očuvanje okusa ulja i vitamina u njemu zajamčeno je samo ako je pravilno uskladišteno. Nužno je Upute Korak 1 Kupljeno ulje stavite u hladnjak

Kuhanje pravog uzbekistanskog pilava složena je radnja čije se značajke mogu naučiti samo oni koji poznaju tradicionalni recept. Nudimo vam recept za koji ne tvrdite da je nacionalno jelo, ali vam omogućuje da pilaf kuhate s govedinom, a ne rižinu kašu s mesom

Ponekad postoji želja da se skuha nešto lagano, da se urede, da tako kažem, dani posta. Za tu priliku postoji izvrstan, ali vrlo jednostavan recept. Ugodna aroma bilja i sitne tjestenine. Nužno je - 1,6 l pileće juhe (neslane), - 125 g bilo koje male tjestenine (za djecu možete koristiti slovnu tjesteninu), - 3 jaja, - 1 limun, - 1 mali luk, - 1 srednja mrkva, - 0,5 šalice mješavine nasjeckanog kopra i peršina, - 3 lista lovora, - 0,5 šalice zel

Prženi karasin u kiselom vrhnju neobično je ukusno jelo. U pravilu, karasi prženi pod kiselim vrhnjem dovode se u tavu do spremnosti. Međutim, ribu možete peći i u pećnici. Proizvodi potrebni za kuhanje Za kuhanje prženih karasa u kiselom vrhnju trebaju vam sljedeći proizvodi:

Kolačići Savoyardi osnova su poznatog talijanskog deserta tiramisu i nekih drugih. Obično se ti kolačići prodaju gotovi u supermarketu, ali ako ih ne možete kupiti, možete pokušati sami ispeći savoyardi. Nužno je Pileće jaje - 3 kom

Ova salata, unatoč imenu, prilično je proračunsko jelo i prilično ju je jednostavno pripremiti. Jelo je lisnata pileća salata s kivijem, čija će slatka kiselkast dodati malo egzotike i raznolikosti. Sastojci: 250-300 g pilećeg mesa

Post uključuje suzdržavanje od lagane hrane. Što kuhati u korizmi ako ne možete koristiti određenu vrstu hrane? Napravite nemasna jela od povrća. I na kraju nemasnog obroka možete popiti zdravo rusko piće - sbiten. Salata od cikle s orasima Trebat će vam:

Svaka regija ima svoje recepte za tradicionalna jela. Svima omiljeni boršč u Krasnodarskom kraju kuha se na južnjački način u posebnoj skali. Naučite tajne ovog jela. Kubanske tradicije Kubanski boršč karakterizira bogata crvena boja i prilično gusta konzistencija

Korijen đumbira poznat je po svojim korisnim svojstvima za ljudsko tijelo. Pomaže u poboljšanju imuniteta, potiče bolju apsorpciju hrane. Možete ga koristiti ne samo sirov, već i ukiseljen. Nužno je korijen đumbira; sol

Mnoge domaćice razgaljuju najdraže izvrsnim delicijama i svježim domaćim kolačima, predstavljajući prava čuda kulinarske umjetnosti. A najčešći gosti u kući su nježni i mrvičasti kolačići. Kao osnovu za domaće kolačiće možete uzeti biskvit, prhki kruh, svježi sir, kiselo vrhnje ili bilo koje drugo tijesto, dodajući po želji razne aromatične začine, orašaste plodove, grožđice, pahuljice ili kandirano voće

Korak 1 Namočite grah, a zatim kuhajte dok ne omekša u istoj vodi. Grah posolite malo prije kraja kuhanja. Korak 2 Ocijedite vodu i protrljajte grah kroz sito. Nasjeckajte zelje. Luk i feta sir narežite na sitne komade. 3. korak U pasirani grah dodajte nasjeckanu zelje, luk, feta sir i sirovo jaje

Gravy je uobičajeni naziv za umak. Izrađena od gljiva, jelima daje posebnu aromu i okus. Umak od gljiva je svestran. Odlično se slaže s mesom, peradi i ribom, krumpirom, rižom i tjesteninom. Nužno je Za umak od suhe vrganje:

Sočni kotleti od mljevenog ili mljevenog mesa univerzalno su jelo za obilan ručak ili večeru. Diverzificirajte svoj jelovnik dodavanjem mljevenog mesa aromatičnog bilja poput bosiljka. Preostaje samo odabrati pravi prilog - i originalno jelo u mediteranskom stilu je gotovo

Nježni kotleti bez mesa oduševit će i odrasle i djecu za obiteljskim ili svečanim stolom. Možete ga preliti umakom ili poslužiti na ovaj način - ionako će biti ukusno! Nužno je - 125 g jogurta bez aditiva; - 200 g suhog slanutka (slanutak)

Roll "Philadelphia" malo se razlikuje od ostalih koluta ne samo kvadratnim oblikom, već i tehnikom izvršenja - punjenje i riža nisu zamotani u lišće nori, već u losos. Postupak kuhanja zapravo nije tako složen kao što bi se moglo činiti na prvi pogled

Krumpir je nevjerojatno hranjivo povrće koje sadrži mnoge hranjive sastojke za tijelo. Često je običaj kuhati kuhani i prženi krumpir, povremeno pire. U međuvremenu se krumpir može pojaviti i u salatama. Isprobajte salatu od krumpira s dimljenom skušom i jabukama, egzotična kombinacija koja će uljepšati svaki stol

Ljeto je vrijeme za jela od povrća. Svi znaju punjene kiflice i punjene paprike. Međutim, ostalo povrće dobro se slaže s mesom i rižom. Ljetna dolma punjena je i rajčicama i patlidžanima. Nužno je mljevena govedina - 1 kg riža - 150 ml paradajz pasta - 2 žlice žlice bosiljak - 1 svežanj peršin - 1 svežanj luk - 2 kom

Pileća prsa u kiselom vrhnju pravi su užitak! Jednostavno je pripremiti, ali vrlo je teško odoljeti samo jednoj aromi jela! Nužno je - krumpir - 7 komada; - šampinjoni - 200 grama; - pileća prsa - 3 komada; - jedan luk

Odlučili ste napraviti pitu, ali ne znate koji nadjev odabrati? Izaberite piletinu i nećete požaliti. Ovo se meso kombinira s gotovo bilo kojim tijestom, a u kombinaciji s kiselim vrhnjem postaje vrlo nježno. Nužno je - brašno - 2 čaše + 1 žlica

Pečena buča vrlo je zdravo i ukusno jelo. Ali ako ga napunite nadjevom od mesa, tada će postati još ukusniji, aromatičniji i zadovoljavajući. Slažete se, punjena bundeva originalno je, zanimljivo jelo koje se može staviti na svečani stol. Nužno je 1,5 - 2 kg piletine (ovisno o piletini), 1,5 - 2 kg bundeve (ovisno o buči), 1 šalica riže basmati 1 veliki poriluk (bijeli dio) 100 grama suhih marelica, 3 žlice

Soljenje se mora obaviti odmah nakon kupnje riječne ribe ili nakon ribolova. Za soljenje je bolje uzimati zimsku i proljetnu ribu jer njezino meso prije mrijesta sadrži više masti i bit će ukusnije. Nužno je drvena bačva ili emajlirani pribor:

Vitaminska i aromatična juha. Toliko je gusta da se može poslužiti kao drugo jelo. Češnjak, metvica i cilantro - dodaju svjež okus ovoj juhi. Nužno je - 1,5 litre masnog jogurta; - 500 g mljevenog mesa s lukom; - 2 svežnja cilantra

Veliki pravoslavni post traje sedam tjedana. Kako se ponašati u korizmi? Sve to vrijeme vjernici se moraju pridržavati tradicije i odbijati životinjsku hranu, pokazujući snagu duha i poniznost tijela. Međutim, to uopće ne znači da trebate sjediti na kruhu i vodi

Filipinska riblja juha pravi se od ribe poput pastrve, bakalara ili brancina. Uz to, juha sadrži škampe i ljutu čili papričicu - dobiva se originalna kombinacija bogate arome. Nužno je Za četiri porcije: - 350 g ribe; - 16 svježih neoguljenih škampa

Postoji puno recepata za kuhanje pilećih prsa, ali dojke nisu uvijek sočne. Ovaj vam recept omogućuje očuvanje sočnosti piletine i davanje neobičnog okusa. Uz to, recept je savršen za one koji se žele održati u dobroj fizičkoj formi. Sastojci:

Ova naizgled jednostavna salata vrlo je sofisticiranog okusa. Zašto se naziva Hit sezone? Budući da se može napraviti u bilo koje doba godine - proizvodi za ovo jelo uvijek su vam pri ruci. Uz to, jednostavnost izrade također pleni: to se radi doslovno u nekoliko minuta

Rižoto je tradicionalno talijansko jelo koje je postalo sve raširenije na sjeveru zemlje. U prijevodu s talijanskog "rižoto" znači "mala riža". Za pripremu ovog jela koristi se riža najviših razreda, bogata škrobom. Glavni sastojak jela je riža, ali dodatni sastojci mogu biti voće, bobice, meso, plodovi mora, začinsko bilje

Fusion kuhinja stječe popularnost. Može kombinirati čak i tako daleko jedna od druge kulinarske tradicije kao što su japanska i talijanska. Primarni primjer za to je recept za piletinu teriyaki s rižotom od gljiva i zelenim umakom. Nužno je 1 piletina ili odvojeno 400 g fileta i 2 kraka

Ponekad želite diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik i probati jela drugih zemalja i naroda. U takvim slučajevima možete pripremiti pileći rižoto - nije teško pripremiti, ali istodobno vrlo ukusno talijansko jelo. Rižoto na talijanskom znači "

Postoje ljudi koji ne vole tako zdrav proizvod kao što je jetra. Neobični recepti za kuhanje jetre s voćem pomoći će ispraviti ovu situaciju. Izvorni okus i egzotična aroma egzotičnog jela natjerat će vaše najmilije da preispitaju svoje preferencije okusa

Svilenkasta tekstura, bogat okus, jednostavnost i dostupnost sastojaka čine paštete toliko popularnima. Goveđa jetra jedna je od superhrane koju biste redovito trebali uključivati u prehranu. Obiluje željezom, cinkom, selenom i kolinom, vitaminima A, D, vitaminima B

Izgled ovog jela zadovoljit će potrebe i naj hirovitijeg estete. Svinjetina pečena u pećnici sa sirom bit će izvrstan ukras za svečani stol i stol za večeru i ne zahtjeva puno vremena provedenog na kuhanju. Ovo ukusno i nježno jelo koristi samo meso i sir koji vuče, što mu daje posebnu pikantnost

Mnogo je mogućnosti za kuhanje svinjetine u pećnici. A sve zato što se svinjsko meso jako dobro peklo i ispalo je nježno i aromatično. Jedna od mogućnosti kuhanja svinjetine u pećnici su svinjske polpete pečene s rajčicama i sirom. Takvo se jelo priprema vrlo brzo

Biljni čajevi imaju antioksidativna svojstva, pa su vrlo korisni za vaše zdravlje. Antioksidanti neutraliziraju slobodne radikale koji nastaju tijekom oksidacije u tijelu. Pijte ove biljne čajeve kako biste svom tijelu osigurali dovoljno. Matcha zeleni čaj Zeleni čaj jedan je od najtraženijih biljnih čajeva na svijetu

Dijetalni recept za kuhanje ukusne ribe - minimum ulja, ali maksimum okusa i obilje začina! Rezultat je nježna riba s južnjačkim okusom. Ukusan ostaje i kad je hladan. Nužno je - 500 g odreska bakalara; - 150 ml vode; - 2 velike rajčice

Ova sočna mirisna piletina savršena je za nedjeljnu ljetnu večeru velike obitelji. Pilav, talijanska tjestenina ili orijentalni kus-kus pogodni su za ukrašavanje. Kriške crvenog luka mogu se koristiti umjesto maslina u ovom jelu. Nužno je - velika cijela piletina (2 kg)

Tople salate izvrsno su jelo koje može poslužiti kao puni doručak, postati obilni međuobrok alkoholnih pića. Obično se tople salate poslužuju odvojeno, nije potreban ukras. Kao preljev koristite maslinovo ulje, umak od limuna, umak od sira, vino ili balzamični ocat

Salata u obliku poklona izvorni je ukras za praznik. Čak će i najbrži gurmani zasigurno cijeniti njegov predivan ukus. Skup sastojaka ove salate vrlo je raznolik. Ovdje možete pokazati svu svoju maštu. "Poklon" salata Sastojci:

Svaka je domaćica tijekom svoje aktivnosti pripremila mnogo salata prema raznim receptima, ali za svaki praznik želim obradovati svoje goste novim idejama. Salata Solnechny Krug prilično je izdašno i vrlo lijepo jelo. Nužno je - 4 gomolja krumpira

Na praznike hostese posebno žele obradovati sebe i najmilije neobičnim i ukusnim jelom. Guska punjena jabukama dugo se smatrala ukrasom stola i čak je odražavala bogatstvo u obitelji. Nužno je guska; 1-1, 5 kg jabuka Antonov

Isprobajte ovo varivo koje kombinira okuse različitih kulinarskih tradicija. Orijentalni začini, batat i voće savršeni su za svinjetinu. Lagani prilog je zelena salata. Nužno je - 1 žlica. biljno ulje; - 4 komada svinjskog filea, po 140 g

Kada nema vremena stajati za štednjakom, ali hitno treba kuhati nešto ukusno - ova je situacija svima poznata. U tim slučajevima možete koristiti recepte za jednostavna, ali ukusna i hranjiva jela. Pa čak i najobičnije jelo može se pripremiti i ukrasiti na originalan način

Kremasti indijski kolačići vrlo su nježni i ukusni. Ako nemate indijskih oraščića, tada možete uzeti orahe - to neće pogoršati okus poslastice. Ako želite, tijestu možete dodati kakao u prahu kako bi poslastica potamnila. Nužno je - 230 g pšeničnog brašna

Domaći svježi sir ukusno je i zdravo jelo za bebe i dijetalnu hranu. Možete mijenjati sadržaj masti u proizvodu, na njemu pripremiti razna jela - od svečanog Uskrsa do kolača od sira, pita i tepsija. Postupak izrade svježeg sira može se činiti dugotrajnim, ali rezultat će vam zasigurno ugoditi

Svaka je domaćica ponosna na svoje pite s potpisom i recepte za tijesto. Možete, naravno, kupiti gotovo predpakirano tijesto, ali kako je lijepo to učiniti sami. Kako možete napraviti pahuljasto, prozračno tijesto od kvasca? Nužno je Za 1 kg tijesta:

Nutricionisti preporučuju svakodnevno uvrštavanje svježeg sira u prehranu neke osobe. Svježi sir bogat je bjelančevinama, aminokiselinama, kalcijem i fosforom. Korisna je za ljude svih dobnih skupina, ali posebno za trudnice i djecu. Od svježeg sira pripremaju se razna jela

Narančasti muffini neće ostaviti ravnodušnim ne samo ljubitelje agruma, već i ljubitelje slatkog peciva. Mirisne, jarko žute boje i nježnog okusa, bit će ugodan dodatak vašem popodnevnom čaju. Nužno je 1 naranča; 1/2 žlice

Takav je kolač prikladan za novogodišnji stol, koji je povezan s mirisom borovih iglica i aromom agruma. Kuhanje traje minimalno vremena, što uvijek nedostaje u predblagdanskoj vrevi. Osnovni sastojci: Pšenično brašno - 2 kg; Griz - 160 g

Iako jednostavni, ali vrlo ukusni i sočni kolačići! Međutim, nije sve tako jednostavno, jer ćemo ih poslužiti posute karamelom! Nužno je Za 6 malih cupcakesa: - 60 g brašna; - prstohvat sode; - prstohvat soli; - 0,5 žličice cimet

Ovaj bogati muffin od naranče posebno je dobar s kuglicom sladoleda od vanilije. Nužno je Torta: - 4 žlice džem od naranče; - 200 g prirodnog jogurta; - 4 jaja; - 235 g finog smeđeg šećera; - 270 g samoniklog brašna

Nemoguće je odoljeti prhkim, sočnim pastama. Moći pravilno pripremiti ovo ukusno orijentalno jelo prava je umjetnost. I svaka ga domaćica može svladati. Kuhajte ih prema ovom receptu, a svi koje liječite neće moći zaboraviti vaše ukusne mirisne pastete i nikada neće htjeti kupiti gotove

Ovaj je recept brz, s malo sastojaka i nevjerojatnog okusa. Glavna prednost recepta je što nadjev možete birati po želji. Nužno je –Kiselina (130 ml); –Majoneza (120 ml); –Jaje (1 kom.); - tvrdi sir (45 g); - brašno (8 žlica

Montažne mešalice mogu se pripremiti ne samo od različitih vrsta mesa i dimljenog mesa, već i od različitih riba. Ova će mekanica obradovati ljubitelje ribljih jela. Nužno je 150 grama mirođi, 150 grama bakalara, 0,5 konzerve maslina, 2 kiselih krastavaca, 2 žličice paste od rajčice, 3 ukiseljene gljive, 1 luk, 1 žlica brašna, 10 maslina bez koštica, 0,5 šalice krastavaca krastavaca, 5 graška crni papar, 2 listova lovora, 2 kriške limuna, peršin i kopar, sol po u

Riblja hodžica jedno je od najlakših prvih jela u pripremi. Možete ga kuhati od bilo koje ribe. Uz to, ovo jelo nije samo jednostavno i ukusno, već i vrlo zdravo i hranjivo. Za hranjivu i bogatu mečetinu dobro odgovaraju velike nepečene ribe:

Prolazeći pored kafića u kojem prodaju bijelu, odmah je uhvati velika želja da ih kupe i pojedu. Ali možeš i bolje. Pripremite ih sami kod kuće od domaćeg mljevenog mesa i tijesta. I nahraniti cijelu obitelj Nužno je brašno - 2 šalice, margarin ili biljno ulje - 0-2 žlice, jaja - 0-1 / 2 kom

Tuna je jedna od najpopularnijih riba u kuhinjama širom svijeta. Meso tune je vrlo ukusno, a njegova hranjiva vrijednost nije inferiorna od govedine. Također je izvrstan izvor nezasićenih masnih kiselina Omega-3, koje su ključne za zdravlje mozga i kardiovaskularnog sustava

Jela od zeca popularna su u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ovo su recepti za izdašno, jednostavno seosko kuhanje i izvrsna jela "visoke" kuhinje. Meso kunića dinstano s rajčicama ukusno je, gusto i aromatično seljačko jelo. Zec dinstan s rajčicama na grčkom Ovo tradicionalno grčko jelo naziva se stifado

Vjerojatno svaka iskusna domaćica može gostima na odmoru pružiti ukusnu i raznovrsnu hranu. Za proslave se pripremaju unaprijed, sastavljaju jelovnik, kupuju hranu. Što ako su gosti došli neočekivano? Kako se prema njima odnositi s minimalnim vremenom kuhanja?

Nježno, sočno meso kunića nevjerojatno je zdravo i dijetetsko jelo. I punjeni zec postat će ne samo ukusan, već i nevjerojatan, neobičan ukras novogodišnjeg stola. Nužno je 1, 2-1, 5 kg zeca (trup); 400g pilećih prsa; 1-2kom

Jelo poput roštilja povezano je s izlaskom u prirodu s prijateljima, svježim zrakom i ugodnim druženjem. Da biste na kraju dobili divan, nježni ćevap, meso za njega treba pripremiti unaprijed. Na primjer, marinirati na kefiru. Nužno je svinjski vrat 1,5 kg

Već dugi niz godina francusko meso je poznato jelo Rusima, koje odavno više nije egzotično. Nažalost, nemoguće ga je kuhati u tavi, za to je potrebna pećnica, koja nije dostupna u svakoj kuhinji. No, multivarka, koja se naziva i "čarobnim loncem"

Ako svaki član obitelji preferira vlastiti okus, tada su posebno prikladne mini-pizze. Također štedi vrijeme: možete napraviti više mini-pizza, zamrznuti polovicu - a onda ih jednostavno morate ispeći. Nužno je - 350 g pšeničnog pekarskog brašna - 7 g suhog kvasca - sol i mljeveni crni papar - 1 žlica

Zrazy od krumpira s jetrom jelo je zanimljivog okusa. Nije teško pripremiti zrazy, međutim, okus ovih kotleta od krumpira s nadjevom od jetre jednostavno je nevjerojatan. Sastojci: Goveđa jetra - 500 g; Veliko jaje - 1 kom

Izvorno jelo od lignji oduševit će sve ljubitelje morskih plodova. Predlažem da ovo jelo pokušate kuhati prema jednostavnom receptu. Nužno je - lignje - 1 kg; - suho crno vino - 200 ml; - luk - 3 kom .; - ocat 3% - 100 ml

Ova salata od ananasa savršena je za posluživanje bilo kojeg svečanog stola. Iznenadit će svojim ukusom i dizajnom i najneimpresivnijeg gosta. Nužno je -krumpir (kuhan u uniformi) - 4 komada - šunka 200 grama -ananasi (konzervirani) 200 grama - jaja (kuhana) 5 komada -1 mali luk -jabuka (kisela) 1 komad -sok od limuna -majoneza, -sol -mljeveni crni papar Upute Korak 1 Prvo ogulite i sitno nasjeckajte glavicu luka

Prženo meso s gljivama i sirom, s pravim pristupom, može se pokazati vrlo ukusnim. Ne treba puno vremena za njegovu pripremu. Ako želite biti poznati kao dobar kuhar, ovo jelo možete brzo pripremiti za neočekivane goste. Nužno je - papar - 0,5 žličice

Umak za salatu na bazi maslinovog ulja i octa vrlo se često nalazi u europskoj kuhinji kao preljev za lagane salate od povrća, kao i salate od začinskog bilja - rikole i salate. Za kuhanje koristimo dvije vrste octa. Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Ako imate vremena, možete pripremiti klasičnu grčku salatu, ali poslužite je na originalan način. U slatkoj paprici salata se poslužuje svima u obrocima i svijetlog je okusa. Nužno je - zelena salata 100 g; - cherry rajčica 100 g

Omlet je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje energizira ujutro. Možete ga učiniti što zdravijim uz pomoć kupusa prženog s lukom. Nužno je Sastojci za 3 omleta: Za punjenje: - srednje vilice kupusa - luk; - 3 žlice maslinovog ulja

Glavna prednost ove paste od tune je njezin ukusan okus. Ovo jednostavno jelo možete pripremiti vrlo brzo i ponijeti ga sa sobom na piknik, u šetnju, na posao ili na trening - kamo god krenuli. Okus tjestenine nadopunjuje crna mljevena paprika i Dijon senf

Salata Zlatni pijesci vrlo je ukusna i neobična. Može biti izvrstan dodatak bilo kojem svečanom stolu. Ova salata može se pripremiti i za rođendan i za novu godinu. Nužno je - 200 g konzerviranog kukuruza i slanih lignji u konzervi

Obilna salata neizostavan je sastojak svečanog stola. Takvo se jelo može pripremiti i radnim danom, uspješno će zamijeniti punu večeru. Mnogo je recepata s različitim vrstama ribe i mesa, tjesteninom, sirom, domaćim krutonima i ostalim ukusnim sastojcima

Salata od plodova mora s rižinim rezancima može biti dodatak bilo kojem stolu ili glavno jelo. Zbog rezanca od riže ispada poprilično zadovoljavajuće. A morski plodovi to čine neobičnim. Nužno je Za četiri porcije: - 200 g škampa

Pekinška patka je gastronomsko remek-djelo koje oduševljava gurmane širom svijeta. Cijela pečena perad izgleda posebno apetitno na svečanom stolu i postaje njezin ukras. Ukusno i sočno meso, zlatna hrskava kora i aroma koja oduzima dah nikoga ne ostavljaju ravnodušnim

Zanimljivo tradicionalno kinesko jelo! Nužno je - 2 fileta pačjih prsa, tanko narezani - 2 žličice sezamovo ulje - 1 žličica sitno naribani korijen đumbira - 1 žličica protisnuti češnjak - 1 žlica. l. Vino od riže - 1 žlica

Pite s grickalicama s raznim nadjevima jelo su koje možete kuhati za svoju obitelj ili njime možete ukrasiti svečani stol. Opcije punjenja vrlo su raznolike, tako da mogu zadovoljiti i najsofisticiranije gurmane. Prvo umijesite tijesto

Pašteta je ukusno, originalno jelo. Vjeruje se da je izmišljeno u davnim vremenima. Od tog vremena do danas izumljen je ogroman broj recepata za paštetu. Hunterova pašteta smatra se jednom od najukusnijih. Nužno je - svinjska prsa - 300 grama

Pita od jabuka "Tsvetaevsky" jedna je od najdelikatnijih i najukusnijih slastica. Ali takav kolač morate pripremiti unaprijed. Vjeruje se da tek sljedeći dan takva delicija stječe svojstva koja su joj potrebna i da će se otopiti u ustima

Ako tražite nešto posebno s jetrom umjesto salate ili umaka, pokušajte napraviti paštetu od svinjske jetre u pećnici. Ispada ukusno, nemasno i bogato. Može se poslužiti ili samo za večeru ili kao svečano jelo. Nužno je - Jetra - 0,5 kg

Brze salate su poput "čarobnog štapića" za svaku domaćicu. Dobro će vam doći kada nije moguće pripremiti složene salate, a voljene volite slasnim i originalnim jelom. Gotovo svaka domaćica ima vlastitu brzu salatu s potpisom. Primjer bi mogla biti svima omiljena salata od svježeg povrća ili štapića od rakova

Sada je domaćica teško bilo čime iznenaditi svoje goste i domaćinstva, jer se toliko toga proda u trgovinama. Ukusna i originalna pita od kvasca s lososom oduševit će najizbirljivije gurmane svojim apetitnim izgledom i izvrsnim okusom. Nužno je Za test:

Predjelo nije uvijek salata ili jelo od želea. Može se napraviti i kao torta. To je ono što predlažem. Ispecite kolač od heljdine grickalice! Nužno je - voda - 250 ml; - instant kvasac - 6 g; - sol - 1 čajna žličica; - šećer - 1 žličica

Ova ukusna, lagana salata savršeno će utažiti vašu glad i energizirati vas! Nužno je - jabuka - 2 kom. - mak - 1 žlica. - sezamovo, maslinovo ili orahovo ulje - 2 žlice - med - 2 žlice. - limunov sok - 1 žlica. - grožđice - 2 žlice - rum, konjak ili port - 2 žlice - narančasta - 1 kom

Koristeći najčešće proizvode, ali maštajući o njihovoj kombinaciji i međusobnom omjeru, možete postići najneobičniji okus salate. Potvrda tome je jelo s dimljenom piletinom i ukiseljenim lukom. Unatoč prisutnosti ostalih sastojaka u salati, upravo oni daju ton

Salate s pilećom jetrom sočne su, nježne i zdrave zbog visokog sadržaja željeza, bjelančevina, folne kiseline, vitamina A i C. U nusproizvodu. Za svakodnevni i svečani stol možete pripremiti toplo jelo od jetre i naranče . Nužno je - 500 g pileće jetre

Svatko tko voli rusku kuhinju zna da je poznata po pitama i pitama s ribom, koje se u Rusiji kuhaju od davnina. Pripremali su ih svi i svugdje: radnim danom i praznicima, u bogatim ljetnikovcima i siromašnim kolibama. Sad vole kuhati takve pite

Domlama, koja se vrlo lako priprema, izvrsnog je okusa s naznakama orijentalne kuhinje. Ovo se jelo može poslužiti i kao prvo jelo i kao drugo jelo. Treba imati na umu da se u originalu domlama pravi od janjetine, ali po meni je i svinjetina odlična za ovo jelo

Buča je nevjerojatno zdravo i ukusno povrće. Sadrži rijetke vitamine. A zahvaljujući nježnoj aromi i slatkoj pulpi od nje možete napraviti prekrasan mliječni desert - buču na pari u mliječnom umaku. Nužno je bundeva 700 g

Ovo je neobična izdašna torta nevjerojatnog okusa. Vrhunac kolača leži u izvrsnoj kombinaciji kondenziranog mlijeka i halve - proizvoda koji su sami po sebi slasna delicija. Sastojci za tijesto: Šećer - 50 g; Škrob - 1 žlica

Malo mašte i … klasični domaći kolač pretvara se u djelo kulinarstva! Nužno je Tijesto: - 200 g mekog maslaca; - 200 g šećera; - 500 g kiselog vrhnja; - 4-5 čaša brašna; - 1 žličica soda. Krema: - 600 g kiselog vrhnja

Cikla je jedno od najpopularnijih korjenastih povrća u našoj kuhinji. Cikla, bogata vitaminima, makro- i mikroelementima, vrlo je korisna za naše tijelo. Sok od repe, pak, pored općeg učinka jačanja, ima sposobnost uklanjanja toksina iz tijela

Sanvitalia mi je jedna od najdražih biljaka, u zemlji uzgajam egzotični "mali suncokret" do samog mraza. I nedavno sam odlučila ispeći tortu u obliku ovog sunčanog cvijeta. Nužno je Za test: - šećer - 300 g, - brašno - 300 g, - jaje - 4 kom

Neobičan recept za sočno i nevjerojatno ukusno meso. Meso se dobro slaže s bilo kojim prilogom. Pripremite se da vaši gosti zatraže recept i traže aditive. Meso se dugo kuha, ali vrijedi. Nužno je - 800 g svinjskog filea; - 100 g maslina (bolje je uzeti koštice)

Jednostavan i brz recept za izradu pilećeg filea. Ispada prilično sočno. Može se koristiti za izradu domaćih pljeskavica. Nužno je - pileći file 0,5 kg; - pileća jaja 2 kom; - majoneza 2 žlice. žlice; - škrob 2 žlice. žlice

Pita od ribe vrlo je često malo suha. Polivanje kiselog vrhnja pomoći će popraviti ovo. S njom ispada da je jelo puno mekše i ukusnije. Predlažem da ga skuham. Nužno je Za test: - brašno - 200 g; - kiselo vrhnje - 3 žlice

Danas postoji takva raznolikost kulinarskih recepata da vam jednostavno rasprši oči - barem svaki dan pripremite novu deliciju. Ali ponekad je domaćica ograničena na proizvode i želi ugoditi svojoj rodbini obilnom večerom. Mljeveno meso je svestran proizvod od kojeg možete razmutiti mnogo različitih jela

Pileće noge punjene gljivama postat će pravi ukras svečanog stola. Noge se gostima mogu poslužiti kao hladni međuobrok ili vruće glavno jelo. Priprema proizvoda potrebnih za kuhanje Da biste kuhali noge punjene gljivama, trebaju vam sljedeći proizvodi:

Jela od piletine prikladna su i za svakodnevna i za svečana jela. Na primjer, punjena perad tradicionalno se poslužuje za novogodišnju gozbu. Nudimo vam nekoliko recepata za piletinu punjenu različitim nadjevima. Piletina punjena svježim ili smrznutim brusnicama Trebat će vam:

Slojevita salata s orasima i šipkom očito nije za svakodnevni jelovnik - takvo kulinarsko remek-djelo zaslužuje biti ukras svečanog stola. Ugodan orašast okus, kiselost nara, povrće i jaja izvrsna su kombinacija za lisnatu salatu. Nužno je Za šest porcija:

Unatoč svom intrigantnom imenu, ova salata može zauzeti ponos na vašem stolu. Napokon, meso, ukiseljeni luk i drugi proizvodi koji čine njegov sastav jednostavno se savršeno kombiniraju. Ukusno jelo, probajte! Nužno je - luk - 3-4 glavice

Razmazite svog muškarca ukusnom mesnom salatom. Sastojci su toliko jednostavni da se takva salata može pripremiti ne samo praznicima, već i radnim danom. Hranjiva, zdrava i lijepa. Vaš će čovjek reći hvala i tražiti još. Nužno je - 150 grama govedine, - 70 grama tvrdog sira, - 2 jaja, - 2 žlice

Ovaj recept daje nježnu i ukusnu tortu od sira, umjereno slatku. Umjesto šumskog voća prikladne su borovnice ili maline. Ako ste strastveni slatkiš, možete povećati količinu šećera u masi skute. Nužno je - 750 g ricotte; - 300 g šumskog voća

Kandirana pita od svježeg sira ispada vrlo lagana, može se pripremiti i za doručak i za dolazak gostiju. Kandirano narančasto voće i grožđice dodaju nevjerojatan okus torti. Odozgo, ova se delicija može uliti bilo kojim džemom, na primjer, borovnicom - ispasti će nježno, mirisno i zadovoljavajuće

Tacosi su tradicionalno meksičko jelo. Glavni sastojci jela su posebni kolači i meso, možete dodati i ostale sastojke po ukusu, stvarajući nove zanimljive nadjeve. Ne zaboravite na grah - Meksikanci ga često dodaju u tacos. Nužno je Za šest porcija:

Rižoto je jedno od tradicionalnih talijanskih jela. To je mješavina kuhane riže s umakom od rajčice, pirea od rajčice, paprike, gljiva, slanine, zelenog graška i luka. Jednostavno je kuhati, ukusno je. Služilo je kao drugo jelo. Nužno je 225 g riže

Nježna tekstura rižota služi kao idealna osnova ne samo za gljive, povrće i plodove mora. Svaki slatkiš koji je uživao u okusu ovog jela morao se zapitati - je li slatko? S bobičastim voćem, na primjer? Događa se. A najpoznatiji je Rižoto Con Le fragole, rižoto od jagoda

Rižoto s prženim pilećim fileom i povrćem popularan je u Italiji. Za pripremu jela koristi se posebna talijanska riža "arborio". Može se zamijeniti dugom rižom. Nužno je - 70 ml. maslinovo ulje; - 180 g riže arborio

Najčešće se kotleti rade od mljevenog mesa, rjeđe - od ribe. Riblji kolači na tajlandskom jeziku vrlo su zanimljivi. Tajlandsku kuhinju općenito odlikuje izvorni okus njezinih jela, pa će se kotleti prema ovom receptu pokazati zanimljivima zahvaljujući dodatku curryja i graha u mljevenu ribu

Avokado je egzotično voće koje blagotvorno djeluje na srce. A masti sadržane u ovom voću ne talože se na struku, već se potpuno probavljaju. Pokazalo se da je salata od avokada ukusna i vrlo zdrava. Nužno je 1 avokado (malo nezreo), 1/2 limenke desertnog kukuruza, 3 jaja, 10 kraljevskih kozica, 2 lista zelene salate, kopar, 3 žlice kiselog vrhnja

Voćne salate su različite. Nije potrebno raditi salatu od jabuka i banana na koje smo navikli; sve češće se u voćnim salatama mogu naći vrlo neobične kombinacije. Avokado i sir vrlo su ukusni i pikantni. Nužno je - 2 kom avokada

Topla salata s krumpirom i krastavcima oduševit će oči i želudac. Izvrsna kombinacija sastojaka omogućit će vam uživanje u okusu i posluživanje jela na svečanom stolu. Nužno je - 5 krumpira srednje veličine - 2 velika krastavca - 200 g rotkvice - 30 g maslaca - kopar - paprika - maslinovo ulje - 2 češnja češnjaka - sol - kim Upute Korak 1 Bez guljenja krumpira, temeljito ih isperite tekućom vodom

Juhe od pireja su dijetetski obroci koje tijelo vrlo brzo apsorbira i imaju blagi okus i apetitan izgled. Ovo je izvrsno rješenje za dječju hranu. Međutim, takva hrana također može postati delicija za odrasle gurmane. Isprobajte juhu od pirea od crvene cikle i dimljene jegulje - izdašna i ukusna, postat će važan dio obiteljskog obroka

Gotovo je svaka riba nevjerojatno zdrava, a nutricionisti kažu da su riblja jela mnogo puta zdravija od mesnih. To je prije svega zbog velike prisutnosti bjelančevina, magnezija, kalija i fosfora, vitamina različitih skupina, kao i joda u ribi

Za pristaše dijetalne i zdrave prehrane, salata s avokadom, rajčicama i feta sirom može biti izvrsno jelo na jelovniku. Pokazalo se da je salata vrlo lagana, priprema se prilično brzo bez mesa i majoneze. Nužno je - rajčica - 2 kom

Kish Lauren jelo je francuske kuhinje. Ovo je otvorena pita. Nadjev može biti različit: s gljivama i sirom, s dimljenim dojkama, s jajima, mlijekom i sirom. Nužno je - 400 g brašna - 125 g margarina - 4 žlice. l. kiselo vrhnje - 500 g šampinjona - 1 poriluk - 4 jaja - 150 g tvrdog sira - prstohvat muškatnog oraščića - sol, papar po ukusu Upute Korak 1 Prvo prosijte brašno, a zatim dodajte kockice margarina i utrljajte rukama u mrvice

Lagana salata od povrća s preljevom od avokada i slanih sastojaka potrebna je za ljetni ručak, večeru ili međuobrok. Sastojci za ljetnu salatu: - 2 tvrde rajčice; - 1 avokado; - 100 grama sira Mozzarella; - 1/2 plavog luka

Riba pečena u pećnici ukusan je i zdrav proizvod koji domaćicama značajno štedi vrijeme. Kao prilog možete koristiti krumpir, kao i rižu, tjesteninu, heljdu i druge žitarice. Riblja jela široko se koriste u medicinskoj i dijetalnoj prehrani, a cijenjena su zbog visokog sadržaja omega masnih kiselina, vitamina i drugih korisnih mikroelemenata u ovom proizvodu

"Mimoza" je jednostavna slojevita salata koju ljudi vole poslužiti ne samo praznicima, već i običnim danima. Temelji se na konzerviranim ribama, poput sauryja ili tune. Ali ako volite dodavati nove bilješke poznatim stvarima, pokušajte kuhati "

Zanimljiv recept za začinjenu mesnu salatu za one koji ne vole komplicirane i duge recepte. Izgleda vrlo lijepo, ispada vrlo ukusno i prilično je jednostavno za pripremu. Nužno je - list salate (1 svežanj), - slatka paprika (150 g), - jabuka (200 g), - kiseli krastavci (200 g), - govedina (150 g), - luk - oko 1 mali luk, - sjemenke sezama (za ukrašavanje i davanje orijentalnog daha), - majoneza (oko 2 žlice

Ukusna pržena svinjetina marinirana u domaćoj majonezi zadivit će vas svojim okusom. Sok od limuna dodati će jelu laganu, redovitu kiselost. Više ulja učinit će meso sočnijim. Povjerenje u kvalitetu proizvoda je još jedan plus u korist majoneze, zbog čega se koristi

Napravljeni od oguljenih badema i pistacija, ovi pečeni proizvodi su najfinija domaća pečena hrana kojih se možete sjetiti. Likovni kolač potpuno je siguran, jer je napravljen od male količine pšeničnog brašna. Nužno je - veliki limuni (dva komada)

Vrlo zasitna i ukusna pita s grahom i mljevenim mesom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Brzo se priprema i ne zahtjeva puno ulaganja. Nužno je - mljeveno meso 0,5 kg - grah 200 grama - šampinjoni 250 grama - rajčica 1 limenka -brašno 4 šalice - maslac 250 grama - pivo 200 ml - luk 1 glava - sol - jaja 3 komada - Lovorov list Upute Korak 1 Prvi korak je umijesiti tijesto

Ova torta uspješno kombinira breskve s jagodama. Sama osnova torte vrlo je ukusna, sloj voća nevjerojatno je mirisan, a kakva nježna krema! Goste možete sigurno počastiti takvim kolačem. Nužno je Za test: - 150 g brašna; - 125 g šećera

Ne znate kojom delikatesom ukrasiti svečani stol? Zatim napravite kolač od jagoda sa slojem skute. Ovo jelo vrlo je nježnog i profinjenog okusa. Uz to, izgleda vrlo atraktivno. Nužno je Za tortu: - jaja - 4 kom; - šećer - 200 g

Zanimljivo jelo posuđeno iz Engleske su škotska jaja. Jedinstvena kombinacija mesa i jaja koja će ukrasiti bilo koji stol. Nužno je - 7 jaja; - sjeckano meso; - luk; - češnjak; - krušne mrvice; - crni papar; - biljno ulje

S pješčanom podlogom i svijetlim limunskim nadjevom, ove su lepinje dašak svježeg zraka ako ste se umorili od obične pečene robe. Nužno je Za test: - 50 g brašna / c; - 50 g maslaca; - 25 g šećera; - korica pola limuna

Grumenci su najpopularnije jelo među ljubiteljima brze hrane. Sigurnije će biti kuhati grumen kod kuće, preuzimajući kontrolu nad njihovom pripremom u vlastitim rukama. Okus domaćih pilećih grumenova (od engleskog "nugget" - grumen) ni na koji način nije inferioran restoranskim grumenovima, pogotovo u kuhanju koristit ćemo ne prerađeno meso peradi, već pileći file

Nježni limunski keksi mogu biti ne samo ugodan dodatak čaju, već i nevjerojatan domaći desert, ako odaberete pravi recept. Neke domaćice dodaju, osim limuna, i druge nadjeve koji čine okus keksa još nježnijim i neobičnijim. Ne treba previše sastojaka i vremena da se naprave nježni, ali hrskavi limunovi kolačići

Šiš ćevap je nevjerojatno ukusno, iako ne baš zdravo jelo. Ljeti gotovo nijedan piknik nije potpun bez aromatičnog mesa kuhanog na ugljenu sa začinima. Ako ste začinjeni ljubitelj, probajte marinirati svinjetinu u adjiki. Nužno je - adjika

Jednostavno rečeno, to su kiflice s nadjevom. Jednostavni su za pripremu i zahtijevaju malo sastojaka. Stoga ih je sasvim moguće kuhati bez posebnog razloga. Sastojci: 1 kg svinjskog fila; 200 g šampinjona; 100 g kuhane riže

Svinjetina u tijestu od naranče ispada vrlo sočna i nježna, vrijeme za pripremu ovog jela je minimalno. Preporuča se jesti duboko prženo meso odmah nakon kuhanja. Nužno je Upute Korak 1 Da biste napravili tijesto od naranče, pripremite unaprijed jednu čašu brašna i iz nekoliko naranči iscijedite 200-250 grama soka

Punjena paprika, kuhana prema tradicionalnoj recepturi, vrlo je zadovoljavajuće, a ujedno i ne teško jelo, koje pravilno kombinira povrće i meso. Ali pokušajte to napraviti s drugim nadjevima, na primjer, vegetarijanskim ili gljivama, a blagodati takvog obroka postat će još veće

Ovo tradicionalno toskansko jelo vrlo je jednostavno za pripremu i izvrsnog je okusa. Dovoljno je dinstati komade mesa u loncu s češnjakom, peršinom, artičokama i vinom, a na kraju dodati nježni umak od jaja koji meso čini vrlo sočnim. Nužno je Sastojci za 4 porcije: