Recept za jedinstveno tepsiju "Lijena supruga" pogodan je za žene koje nemaju vremena ili one koje su, možda, lijene za kuhanje. Priprema ove tepsije ne bi trebala dugo trajati. A jelo izgleda ukusno i originalno.
Trebat će vam:
- okruglice 500 g
- luk 2 kom.
- brašno 1 žličica
- sir 100 g
- jaja 4 kom.
- majoneza 200 g
- sol po ukusu
- papar po ukusu
- peršin 1 grančica
Priprema:
Podmažite lim za pečenje suncokretovim uljem. Stavite okruglice na lim za pečenje da se malo zagriju. Ogulite i operite luk. Rezati na kolutiće. Zatim kolutiće luka malo uvaljajte u brašno. Dodajte 1 žlicu u prethodno zagrijanu tavu. l. maslac i pržite kolutiće luka. Neprestano miješajte da luk ne zagori.
Sada uzimamo kalup i podmazujemo biljnim uljem. Zatim stavimo obrazac u pećnicu 2-3 minute. Blago zagrijani kalup spriječit će da se okruglice lijepe na površini. Knedle rasporedimo u kalup u jednom sloju. Začinite solju i paprom. Prženi kolutići luka stavite na vrh okruglica.
U malu posudu istucite jaja i majonezu. Zatim u smjesu dodajte malo soli i papra. Ovom smjesom od jaja i majoneze prelijte okruglice. Trljajte sir na gruboj ribež i pospite našu tepsiju po vrhu.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite tepsiju 40 minuta. Prije posluživanja izrežite tepsiju i ukrasite peršinom.
