Koji je glavni ukras bilo koje dječje zabave? Pa, naravno, ukusna torta! Priuštite svojoj bebi tako nevjerojatan desert.
Nužno je
- - jaja 12 kom.;
- - šećer 4 žlice.;
- - brašno 4 žlice.;
- - prašak za pecivo 15 g;
- - kakao 2 žlice. žlice;
- - maslac 140 g;
- - čokolada 300 g;
- - kiselo vrhnje 2 žlice.;
- - žvakaći sljez 100 g;
- - limunov sok 1 žlica. žlica;
- - šećerna glazura 400 g;
- - okrugli bomboni 4 kom.;
- - dražeja, boja;
- - kivi 3 kom., banana.
Upute
Korak 1
Mikserom umutite 6 jaja i 2 šalice šećera (ako mješalice nema, tada upotrijebite mikser ili običnu pjenjaču). Smjesi dodajte 2 šalice brašna i polovicu pripremljenog praška za pecivo. Promiješajte masu. Konzistencija treba nalikovati kiselom vrhnju s visokim postotkom masti.
Korak 2
Podmažite kalup uljem i u njega ulijte tijesto. Biskvit treba peći na temperaturi od 190 ° C oko pola sata. Nakon što je tijesto spremno, izvadite biskvit. Pustite da se malo ohladi. Koristeći isti recept, pripremite drugi biskvit dodavanjem kakaa u tijesto.
3. korak
Otopite 100 g čokolade pomoću vodene kupke. Čokoladi dodajte kiselo vrhnje i temeljito promiješajte smjesu.
4. korak
Dobiveni kolači moraju se prerezati po dužini tako da se dobiju dvije polovice. Treba ih podmazati kremom od čokolade i obložiti komadićima kivija i banane. Tortu sada treba namočiti. Ostavite da djeluje 5 sati.
Korak 5
Nakon toga trebate napraviti kabinu budućeg automobila. Bočne dijelove kolača odrezali smo u polukrugu i postavili na vrh, gdje bi trebala biti kabina. Sada izrežite spužvastu tortu duž linije budućih kotača. Te je manipulacije najlakše izvršiti običnim kuhinjskim nožem.
Korak 6
U vodenoj kupelji otopite preostalih 200 g čokolade i 100 g maslaca. Ne zaboravite stalno miješati masu. Morate ga četkom nanijeti na cijeli automobil. Nakon toga ostavite tortu - glazura bi se trebala stvrdnuti.
7. korak
Sada izrađujemo mastiku. Na vodenoj kupelji otopite sljez zajedno s limunovim sokom i 10 g maslaca. Dodajte šećer u prahu dok se smjesa zgusne. Trebali biste imati usku smjesu koju treba podijeliti na dva dijela. Jedan od dijelova (velikih) bojimo bojom za hranu.
Korak 8
Mastik treba ležati u hladnjaku 30-40 minuta. Predpakirajte ga u plastičnu foliju. Nakon što se ohladi, smotajte ga u listove.
Korak 9
Stavite list mastike, koji je bio obojan bojom, na tijelo stroja. Višak noža pažljivo odrežite. Farove i prozore izrađujemo od bijele mastike.
Korak 10
Umjesto slatkih kotača ugradite slatkiše ili sljez. Tortu ukrasite kapima u boji. Ovaj recept za dječju tortu bit će ukusan. Uvjerite se i sami.
