Jedno od najlakših variva za kuhanje je pečeno u loncu. Meso je vrlo nježno i aromatično. Ovo jelo savršeno je za obilnu večeru.
Nužno je
- - svinjska pulpa 800 g;
- - krumpir 8 kom.;
- - češnjak 2 češnja;
- - šampinjoni 400 g;
- - luk 2 kom.;
- - juha od povrća 400 ml;
- - biljno ulje;
- - sol;
- - majoneza 200 g;
- - sir 100 g;
- - senf 1 žličica;
- - mljeveni crni papar.
Upute
Korak 1
Operite meso, osušite ga, narežite na kockice. Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite svinjetinu dok ne bude napola kuhano. Stavite komade mesa u lonce, posolite i popaprite. Majonezu kombinirajte s ribanim sirom, senfom i mljevenom paprikom. Smjesu od svinjskog mesa premažite kuhanom smjesom.
Korak 2
Ogulite krumpir, operite, narežite na kockice. Pržite krumpir u tavi na kojoj se kuhalo meso. Zatim stavite u lonce, premažite umakom od senfa. Ogulite češnjak i provucite kroz prešu. Dodajte u lonce.
3. korak
Narežite gljive na tanke ploške, luk na pola prstena. Pržite na tavi. Stavite u lonce, posolite. Ulijte juhu od povrća. Prelijte preostalim umakom od senfa.
4. korak
Pecite lonce 40 minuta na 180 stupnjeva.
