Najbolji recepti 2024, Studeni

Kuhana mrkva prikladna je ne samo za dječju i dijetalnu hranu. Ovo ukusno korijensko povrće može biti osnova slanih salata. Širok izbor voća, kiselog ili začinjenog povrća, začinskog bilja i masnih preljeva savršeno se kombinira s nježnom slatkom mrkvom

Svaka je domaćica barem jednom razmišljala na temu: "Što skuhati novo i ukusno za večeru?" Pripremite ovu tepsiju za svoje domaćinstvo. Njegov nevjerojatan okus cijenit će svi, bez iznimke. Nužno je - 750 g krumpira

Vjeruje se da je glavni recept za polpete došao s istoka. Možda. No ideja o dinstanim ili pečenim mesnim kuglicama mogla bi se istodobno pojaviti u različitim dijelovima svijeta, jer je jelo jednostavno, sažeto i omogućuje trošenje manje topline od, primjerice, kuhanja kvrgavog mesa ili čak kotleta

Ako pravilno kuhate pileća srca, dobit ćete vrlo originalno i ukusno jelo. Postoji mnogo recepata za pileća srca. Pirjani, posebno su mekani. Nužno je - pileća srca - 700 grama - jedan luk - jedna mrkva - sol - papar - kiselo vrhnje -3 žlice - suncokretovo ulje - 1 žlica - kopar - 3 grane Upute Korak 1 Priprema srca

Pileća srca čine vrlo zadovoljavajuće domaće jelo. U njegovoj pripremi koristi se povrće s kiselim vrhnjem koje jelo čini apetičnim i aromatičnim. Bilo koji prilog pogodan je za pileća srca: pire krumpir, heljda i tjestenina. Nužno je - 500 grama pilećih srca

Pileća srca su izdašan, aromatičan i jeftin proizvod koji će se svidjeti čak i onima koji ne vole iznutrice. A kiselo vrhnje učinit će jelo s ovim sastojkom nježnim i mekanim. Postoji mnogo recepata za dinstana srca, a možete ih rezati na različite načine

Svaka domaćica postavlja pitanje: "Što kuhati za doručak?" Očito bi ovo trebalo biti ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se lako i brzo priprema. Stoga ću vam reći kako napraviti kolače od sira za 20 minuta. Nužno je - Brašno

Vrući rumeni kolači od sira mogu poslužiti kao izvrsna poslastica za čaj. Ali potreba da stoje uz štednjak, prže ih na kipućem ulju, ponekad obeshrabruje domaćice od želje da udovolje svojim ukućanima ovom delikatesom sa skutom. Jednostavan recept omogućit će vam kuhanje velikog broja torti od sira odjednom, trošeći minimalno vrijeme

Jetra je vrlo zdrav nusproizvod koji sadrži mnogo vitamina, aminokiselina, enzima i minerala. Jureća puretina sadrži velike količine folata, vrlo male djece, trudnica i ljudi sklonih aterosklerozi i dijabetesu. Postoji mnogo recepata za jela s puretinom jetrom u različitim kuhinjama svijeta

Napravite punjene torte od sira. Kao njega možete koristiti bobice ili voće. Dobri su Syrniki s jabukama. Mogu se staviti unutra ili izravno u tijesto. Za one koji više vole niskokalorična jela, postoji takav recept. Cheesecakes s jabukama Svježi sir se bolje apsorbira ako se podvrgne toplinskoj obradi, pa od njega pripremite tepsije, knedle, pite, kolače od sira

Canapes su mali, preslatki sendviči na ražnjeve ili čačkalice koji čine jedan komad. U stvaranje ovih beba možete uložiti toliko mašte i kreativnosti da neće biti teško dobiti pravo mini-kulinarsko remek-djelo. Ovdje nije važna samo kombinacija okusa, već i kombinacija tekstura i boja

Jela pečena u foliji vrlo su ukusna i dijetetska, jer kod ovog načina kuhanja nije potrebno koristiti ulje! Postoji mnogo recepata za kuhanje mesa u foliji. Nudimo jedan od najpopularnijih. Upute Korak 1 Odaberite proizvode Svatko od nas ima svoj ukus i sklonosti

Svinjetina je svestran proizvod. Koristeći uobičajene tehnike i jednostavne tehnike kuhanja, lako možete pripremiti jela za svakodnevne obroke i blagdane. Mesne delicije pripremljene prema različitim receptima pomoću folije stvorit će domaćici reputaciju izvrsne kulinarske specijalistice

Svaka bi žena trebala (uz sve ostalo) božanski hraniti svog supruga i istovremeno biti gostoljubiva domaćica. S potrebnom hranom u hladnjaku uvijek možete pripremiti osnovni obrok. Popis potrebnih proizvoda U hladnjaku uvijek treba biti piletina - izvrsna alternativa skupom mesu

Većinu namirnica najbolje je držati u hladnjaku kako se ne bi pokvarile. Ali postoje određene namirnice koje ne biste smjeli držati na hladnom. Upute Korak 1 Avokado. Avokado neće dozrijeti dok se plod ne ukloni sa stabla. Ako kupujete tvrdi avokado, nemojte ga hladiti u hladnjaku jer će to usporiti proces zrenja

Nepravilno skladištenje hrane glavni je razlog kratkog roka trajanja. Da biste pravilno skladištili hranu u hladnjaku, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Da biste izbjegli prerano kvarenje, morate znati kako pravilno čuvati hranu u hladnjaku

Prema brojnim statističkim istraživanjima, svinjetina je meso koje se najviše konzumira na svijetu. I to unatoč činjenici da postoje zemlje u kojima to uopće ne jedu. Šunka se pravi od svinjetine, peče se i soli, puši i kuha. Šunka se u mnogim obiteljima smatra tradicionalnim svečanim jelom

Čini se da je pečenje piletine u pećnici komad kolača. U međuvremenu, ako se ne pridržavate nekih pravila, piletina možda neće biti ukusno kuhana. Nekoliko savjeta za odabir i kuhanje piletine u pećnici pomoći će bilo kojoj domaćici ne samo da peče ukusnu piletinu, već i podučava svoje kućne ljubimce

Na prvi pogled čini se da je kuhanje ribljih kotleta vrlo težak i dugotrajan zadatak. Ali zapravo, priprema ovog ribljeg jela kod kuće može biti jednostavno i ukusno. Postoji mnogo različitih recepata, jednostavnih kulinarskih tehnika koje pomažu postići apetitan rezultat

Gljive se smatraju vrhuncem i na svečanom stolu i tijekom tradicionalne obiteljske večere. Bez sumnje, kombinacija gljiva s krumpirom jednostavno je nevjerojatna, a njihove su prednosti beskrajne i neporecive. Izvrsna opcija za kuhanje delicija od ovih komponenata bila bi jela u loncima, pečena u pećnici, ili još bolje u pravoj pećnici

Heljdina kaša zdravo je i hranjivo jelo. Sadrži brojne vitamine, minerale i elemente u tragovima: bjelančevine, željezo, kalij, fosfor, vitamine B, vlakna itd. Redovita upotreba heljde pozitivno utječe na cirkulaciju krvi, poboljšava metaboličke procese u vašem tijelu i stabilizira srce

Mramorirana govedina smatra se mesnom delicijom. Ime je dobio po najtanjim, ravnomjerno raspoređenim slojevima masti, koji na kroju nalikuju prirodnom uzorku mramora. Tijekom postupka kuhanja ti se slojevi tope, puneći govedinu sokom, zahvaljujući čemu meso poprima izvanrednu nježnost i mekoću

Prisutnost zelenila na stolu tijekom cijele godine donosi dobrobiti tijelu. Cilantro je jedinstveni začin koji je pronašao primjenu u raznim poljima. Postoji čak i vjerovanje o njegovom blagotvornom učinku na zrak u zatvorenom i ljudskom izgledu, kao i o mogućnosti privlačenja sreće i novca

Svijetla sunčana breskva ima mnogo obožavatelja, što ne čudi, jer ovo voće ima ne samo prekrasan okus, već i puno korisnih svojstava, a osim toga, od njega se dobivaju i divni deserti. Nužno je Džem od breskve: - 1 kg breskvi

Ova skuta je nevjerojatno nježna i prozračna. Tekstura mu je vrlo slična onoj u cupcakeu. Džem od marelica i bresaka daje mu jedinstveni, svijetli okus i aromu. Međutim, možete odabrati plod po svom izboru. Sastojci: Svježi sir - 200 g

Na policama trgovina možete pronaći ogroman asortiman žitarica, a nutricionisti neprestano govore o prednostima žitarica. Kako se ne izgubiti u takvoj raznolikosti i uživati u ugodnom okusu ovog vrijednog proizvoda? Upute Korak 1 Krupica se dobiva posebnom preradom raznih žitarica

Plodovi marelice ne uzalud se smatraju vrijednim i hranjivim proizvodom - sadrže mnogo vitamina, elemenata u tragovima i hranjivih sastojaka. Osim toga, marelice su poznate po svojoj sočnoj i ukusnoj pulpi, a njihovo sjeme sadrži i slatke jezgre pogodne za hranu

Govedina iz Wellingtona pravo je svečano jelo. Ovo nježno meso sa slojem gljiva, pečeno u lisnatom tijestu, bit će ukras novogodišnjeg stola. Apetitno, originalno, ukusno. Što vam još treba za odmor? Probaj. Nužno je -750 grama govedine, -400 grama šampinjona, -1 luk, - timijan i timijan po ukusu, -6 čl

Ljubitelji kineske hrane cijenit će okus piletine u kineskom stilu s patlidžanima. Rezanci od riže, stakla ili jaja izvrsni su za ovo jelo. Nužno je Za šest porcija: - pileća prsa - 800 grama; - patlidžan - 900 grama; - ocat od crvenog vina, umak od soje - po 60 mililitara

Govedina se može koristiti za pripremu raznih jela, od predjela i juha do svečanog pečenja. Isprobajte nekoliko recepata za govedinu pečenu u pećnici. Ovako pripremljeno meso je mekano i sočno, dok jelo ne ispada premasno. Govedina s celerom i gljivama Takvo jelo najbolje je pripremiti od mladog, brzo kuhanog mesa

Osjetljivo pileće meso kuhano u pećnici s rajčicama i patlidžanima pod ukusnom koricom sira savršena je večera za cijelu obitelj. Štoviše, za pripremu ovog jela ne trebate potrošiti puno vremena. Nužno je -500 grama pilećeg fileta, -2 patlidžana, -2 rajčice, -100 grama tvrdog sira, -3 češnja češnjaka, malo svježeg zelenila, -100 grama majoneze, - malo morske soli, - malo mljevenog crnog papra

Ako želite napraviti jelo od gljiva, popržite bukovače. Uzgajaju se na kulturan način, tako da su apsolutno sigurni. Osim toga, korisne su i bukovače. Sadrže kalij, pantotenski i niacin. Nužno je - 0,5 kg bukovače; - 2 glavice luka

Pita od kukuruzne krupice od naranče je desertna opcija za vegetarijance. Prema receptu, ispada da je pita vrlo lijepa, bogate boje, ukusna i vrlo aromatična. Nužno je Za šest porcija: - 500 g kuhane repe; - 3 jaja (za vegetarijance možete zamijeniti jednu bananu)

Za mesinganu govedinu najbolja je fila. U ovom dijelu trupa nalaze se mišići koji tijekom čitavog životinjskog života praktički ne doživljavaju stres. U gotovom obliku, takvo meso ispada vrlo nježno i sočno, pa čak možete riskirati da ga ispečete u cijelom komadu

Komad govedine savršena je osnova za obilnu večeru. Ali ponekad, umorne od dugog radnog dana, neke domaćice ne mogu smisliti što kuhati od ovog veličanstvenog komada mesa. U ovom slučaju, možda se treba pridržavati klasične tradicije i poslužiti sočnu pečenu govedinu za stol

Kravlje vime ima visoku energetsku vrijednost, ima mliječno-slatki okus i nježnu teksturu. Pomoću različitih metoda obrade od nje možete pripremiti ukusna i originalna jela. Nužno je Za salatu od goveđeg vimena: 500 g vimena

Korisno je rajčice uključiti u prehranu ljudima s metaboličkim poremećajima, bolestima srca i jetre. Ovo povrće sadrži karoten (provitamin A), vitamine C, B1, B2, B6, K i PP; minerali - kalij, kalcij i drugi. Sok od rajčice djeluje koleretički i poboljšava procese hematopoeze u tijelu

Poznata govedina iz Wellingtona ponos je britanske kuhinje. Sočna junetina, prekrivena paštetom i usitnjenim gljivama, pečena u lisnatom tijestu - ovo je klasični izgled ovog jela. Naravno, kao i svaki popularni recept, i govedina iz Wellingtona ima mnogo varijacija - može se porcionirati i peći, ponekad je meso umotano u slaninu

Teletina je dijetalno meso, nije masno i vrlo je nježno. Od nje se mogu pripremiti mnoga ukusna jela, koristeći sve poznate metode obrade mesa. Bogat je holinom, vitaminima B skupine: B3, B6 i mineralima: fosforom, sumporom, željezom, cinkom, bakrom, kobaltom

Sada ni za koga nije tajna da su glavnu ulogu u utemeljenju nacionalne ruske kuhinje imali proizvodi koji su nekada donošeni iz drugih zemalja svijeta. Međutim, samo zahvaljujući eksperimentima najboljih kuhara gospodskog stola i domaćica u svjetskoj kulinarstvu pojavile su se juhe, voljene od djetinjstva, koje su se izvorno zvale "

Kombinacija mesa i tijesta u jednom kulinarskom remek-djelu izvrstan je izbor, jer se ova dva sastojka istovremeno nadopunjuju i pokreću. A postoji i mnoštvo jela koja sadrže i meso i tijesto. Tako različiti, ali podjednako ukusni Vjerojatno ne postoji takva nacionalna kuhinja, u čijem arsenalu ne bi postojalo jelo od mesa i tijesta u isto vrijeme

Sebe i svoju djecu možete razmaziti ne samo prilično štetnim slatkišima u trgovini, već i domaćim desertima vlastite proizvodnje. Jedan od njih je namaz od čokoladnih orašastih plodova. Namaz od čokoladnih orašastih plodova prekrasan je desert za odrasle i djecu

Kad odabirete meso za drugo, zaustavite se na govedini. Hrana iz nje ispada izdašna, zdrava. Po ukusu, jela od govedine kombiniraju se s velikim brojem priloga, što čini stol raznolikim i zdravim. Goveđi gulaš Gulaš je jelo koje su izmislili mađarski ovčari

Mladi krumpir s vrhnjem i koprom lako je pripremiti i nevjerojatno je ukusno jelo koje je vrlo popularno i kod odraslih i djece. Ljeti može ukrasiti vaš stol kod kuće ili na selu. Nužno je - 1 kg mladog krumpira (male veličine)

Pilaf je jedno od najstarijih jela na Zemlji, a recept za njegovu pripremu lako je pronaći u kuhinjama različitih azijskih država. Jedna od najukusnijih, hranjivih i aromatičnih opcija za izradu pilava je goveđi pilaf. Iz povijesti pilava Prema legendi, pilav je prvi put bio kuhan po naredbi velikog Aleksandra Velikog, koji je tijekom pohoda na Indiju morao nahraniti svoju tisuću i vrlo proždrljivu vojsku

Jezerski jezik je prekrasno jelo koje je uvijek ukras svečanog stola. Predlažem da ga pokušate skuhati prema ovom receptu i uživati u izdašnom, ukusnom i lijepom jelu. Nužno je - 1 kilogram goveđeg jezika; - 2 velike mrkve

Goveđi jezik je delicija. Koristi se za pripremu raznih jela. U ovom je slučaju najvažnije znati koliko na vrijeme skuhati goveđi jezik i kako to ispravno učiniti. Goveđi jezik može se pripremiti kao zasebno jelo ili koristiti za kuhanje kobasica, mesnih konzervi

Goveđi jezik je delikatesni proizvod nježne teksture, izvrsnog okusa i puno hranjivih svojstava. Najčešće se jezik blagdanima poslužuje kao hladni zalogaj. Također se dodaje raznim salatama i od njega se pravi aspik. Ali kako kuhati jezik tako da nakon ključanja bude što sočniji?

Heljda u trgovačkom stilu izvrsna je opcija večere za one koji ne znaju čime prehraniti svoje ukućane. Jelo ispada izdašno i ukusno, jednostavno se priprema i ne zahtijeva nikakve ozbiljne kulinarske vještine. Nužno je 400 g svinjetine (ako volite manje masna jela, onda heljdu kuhajte poput trgovca s piletinom)

Ukusna heljda s okusom može se pripremiti dodavanjem začina poput kurkume, komorača, kardamoma, đumbira i raznih mješavina začina. To će omogućiti izradu izvrsnog jela od tradicionalne heljdine kaše. Kurkuma Kurkuma se široko koristi u kuhanju za pripremu toplih, obilnih jela, kao i slastičarnica

Mnogi ljudi vole pileća prsa. Pečeno je, kuhano ili prženo - postoji mnogo mogućnosti kuhanja. Ako piletini dodate konzervirani ananas, dobit ćete originalno jelo neobičnog slatko-kiselog okusa. Nužno je Sastojci za 4 osobe:

Goveđi jezik oduvijek se smatrao velikom delicijom. Na stolu se posluživalo samo u posebnim prigodama, na primjer za obiteljsku proslavu, gurmansku večeru ili svečanu gozbu. Goveđi jezik izvrsno se slaže s gljivama i bijelim vinom. Goveđi jezik s umakom od gljiva nevjerojatno je i nježno jelo koje će oduševiti cijelu obitelj i goste

Svinjski goveđi stroganoff prilično je jednostavno jelo koje ima mnogo mogućnosti kuhanja s raznim začinima i umacima. Najteže je istući meso. Govedina stroganoff - aristokratsko jelo ruske kuhinje Ime je ovo jelo dobilo zahvaljujući samom grofu Stroganovu

Goveđi jezik s pravom se smatra delikatesom zbog činjenice da ima izvorni okus i nježnu strukturu. I koliko ukusnih jela možete od njega skuhati … Jedno od najukusnijih jela od goveđeg jezika možemo nazvati aspikom. Nužno je - 1 goveđi jezik, - 1-2 mrkve, - lovorov list, - 2 paketa želatine po 10 g, - 1 luk, - 1 žlica limunovog soka - sol, začinsko bilje

Izvrsno jelo za obiteljsku večeru. Senf daje jetri ukusan okus i čini je sočnijom. Nužno je - pileća jetra 1 kg; - senf 2 - 3 žlice. žlice; - ukiseljena rajčica 3 - 4 kom; - začinsko bilje, sol, začini. Upute Korak 1 U pripremljeni paprikaš ulijte malo suncokretovog ulja i stavite na laganu vatru

Jeli jezik klasično je blagdansko jelo. Jezik je sam po sebi hrabar i prilično nježan, pa je želeovit jezik izvrsno predjelo za jaka alkoholna pića, kao i izvrsna alternativa onima koji vole meso, ali više vole lagana jela. Nužno je Goveđi jezik - 1 komad Želatina - 2 žlice

Jezik se odlikuje svijetlim specifičnim okusom i nježnom teksturom, stoga se smatra delikatesom. Osim toga, vrlo je koristan i zbog sadržaja lako probavljivih proteina i cijele abecede vitamina i minerala. Planirate proslavu ili samo želite ukusan obrok?

Ime jela dolazi iz francuskog jezika, iako je izumljeno u Rusiji posebno za grofa Stroganova. "Bœuf Stroganoff" u doslovnom prijevodu znači "govedina Stroganoff". Nužno je - goveđe rezanje - 600 g; - mast za prženje - 60 g

Trenutno, ljubičasta sorta krumpira još uvijek nije vrlo česta u Rusiji i egzotičnija je od svakodnevnog proizvoda. Naprotiv, u europskim je zemljama takva vrsta "drugog kruha" uobičajeno povrće na policama trgovina već nekoliko godina

Prije kuhanja preporučuje se namočiti jezik u hladnoj vodi, a zatim ga nekoliko sati kuhati sa soli i začinima. Dugo vrijeme kuhanja više je nego nadoknađeno izvrsnim okusom delicije! Upute Korak 1 Kuhan jezik u želeu 1 kuhani jezik 2 male mrkve 1 kiseli krastavac 4 tvrda jaja 1 ukiseljena mahuna crvene paprike 2 šalice juhe 20 g želatine sol papar ocat Kuhajte jaja i mrkvu u slanoj vodi

Srebrni oslić jedna je od najzdravijih vrsta ribe, a najukusniji je kad se prži. Postoji mnogo jednostavnih recepata za izradu ribe od oslića. Nužno je Oslić biljno ulje sol brašno jaje mineralna voda Upute Korak 1 Budući da se ova riba nudi smrznuta u većini trgovina kod nas, mora se odmrznuti prije prženja oslića

Nevjerojatna kombinacija voća i orašastih plodova u vrhnju - nevjerojatno je ukusna! Oni sa slatkim zubima neće ostati ravnodušni na ovu tortu. Može ukrasiti bilo koji rođendan ili proslavu. Nužno je - 2 jaja - 400 g šećera - 400 g kiselog vrhnja (15-20 posto za tijesto) - 300 g pšeničnog brašna - 1 žličica sode bikarbone - 4 žlice

Ljeto je vrijeme kada se želite opustiti, razmaziti obitelj ukusnim jelima, uključujući roštilj na roštilju. Ako ste ljubitelj ribe, isprobajte ukusne odreske lososa ili pastrve na roštilju. Postupak kuhanja BBQ ribljeg odreska Za roštiljanje na roštilju najbolje je koristiti masnu ribu, odresci lososa i pastrve su ukusni

Sjemenke bundeve mogu se jednostavno sušiti u pećnici ili u tavi na štednjaku. Ali bolje je i korisnije to raditi na suncu. U tom će se slučaju svi vitamini zadržati u sjemenkama i zasitit će se dodatnom energijom. Upute Korak 1 Neposredno prije sušenja sjemenki bundeve, oni se moraju ukloniti iz bundeve i temeljito isprati, oslobađajući se pulpe

Šipak se naziva kraljevskim voćem, i to je potpuno opravdano. Napokon, ima ne samo prekrasan okus, već i vrlo koristan. Koja su korisna svojstva ove bobice sa sjemenkama maline? Korisna svojstva ove jedinstvene bobice su neporeciva, jer šipak sadrži puno vitamina, elemenata u tragovima, kao i korisnih aminokiselina

Na istoku se šipak naziva kraljem svih plodova. Pijenje nara ili soka od nara vrlo je korisno za vaše zdravlje. Ove kisele bobice mogu se uključiti u prehranu kod bolesti endokrinog sustava, problema sa srcem, plućima, dermatitisom, ekcemima, smanjenim imunitetom

Sjemenke suncokreta bogate su aminokiselinama. Sadrže puno vitamina E. Sjeme je vrlo kalorično, pa se oni koji slijede njihovu figuru ne bi trebali zanositi sobom. A nakon što pojedete jednu čašu sjemenki, vaše će tijelo dobiti dnevnu dozu biljnog ulja

Većina hranjivih sastojaka kojima biljke obiluju nalaze se u njihovim sjemenkama. Nije ni čudo što su ukusni i zdravi sjemenki suncokreta i bundeve postali omiljena poslastica u mnogim zemljama. Blagodati sjemenki suncokreta Suncokret porijeklom iz Južne i Sjeverne Amerike

Kikiriki je već dugo na našem tržištu i jedan je od najprihvatljivijih orašastih plodova. Njegova su hranjiva i korisna svojstva poznata mnogima. Prženi kikiriki izvrstan je međuobrok, a kad ga dodate u mješavinu voća i žitarica, možete sami napraviti muesli

U prženom kikirikiju uživaju gotovo svi. Ova je poslastica jednostavno nezamjenjiva kad se u kući okupi prijateljska družina poznatih ljudi. U ovom je slučaju bolje unaprijed pripremiti prekrasno duboko jelo i u njega na slajd staviti samopripremljenu deliciju

Lula kebab odnosi se na orijentalnu kuhinju i predstavlja mljevene komade mesa pečenog na ražnju. Ova mesna poslastica tradicionalno se pravi od janjetine s dodatkom masti i velike količine luka. Nužno je - 1 kg mlade janjetine

Kikiriki je važan sastojak mnogih jela. Koristi se za izradu salata i umaka, toplih jela i slastica. A samo zalogaj šake ili dvije orašastih plodova vrlo je lijep. Ali kao i ostale orašaste plodove, i kikiriki se mora oguliti prije jela. Upute Korak 1 Oguliti kikiriki ili kikiriki iz ljuske nije teško, on je krhak i pukne jednostavnim stiskom u ruci

Jela od bundeve odlikuju se posebnom aromom i jedinstvenom jarkom bojom koja potiče apetit. Ovo povrće je vrlo bogato vitaminima, elementima u tragovima, keratinom i sadrži veliku količinu vlakana. Istodobno, bundeva je prilično niskokaloričan proizvod, pa se stoga uspješno koristi u raznim dijetalnim jelima

Ljudi se vjerojatnije pitaju koliko kalorija sadrži kikiriki, umjesto da li su oni loši za njih. Ne preporučuje se korištenje sirovog. Stoga se orašasti plod mora pržiti, čak i ako je sam na tavi. Prije svega, zlostavljanje orašastih plodova je opterećeno

Prženi kikiriki nevjerojatno je ukusna poslastica. Štoviše, također je vrlo korisno. Kikiriki sadrži mnogo antioksidansa koji pomažu tijelu u borbi protiv koronarnih bolesti i ateroskleroze. Naravno, pečeni kikiriki je najukusniji. Znanstvenici su dokazali da prženi kikiriki ima 25% više hranjivih sastojaka od sirovog kikirikija

Kozinaki je ukusan orijentalni slatkiš napravljen od orašastih plodova ili sjemenki i meda kao veziva. Vrlo ukusna verzija ove slastice su kozinaki sa sjemenkama sezama. Nužno je - 150 gr. šećerna trska; - 60 ml meda; - prstohvat soli

Kozinaki je tradicionalno nacionalno slatko jelo gruzijske kuhinje i smatra se omiljenim mnogim orijentalnim slatkišima. Klasični sastav kozinaki uključuje samo dva sastojka - med i orahe. Trenutno se kozinaki proizvode od raznih proizvoda:

Svi u mojoj obitelji nisu ravnodušni prema Kozinakiju. Znam mnogo recepata za njihovu pripremu. Želim podijeliti neke s vama. To su kozinaki od zobenih pahuljica i kozinaki od oraha. Nužno je Kozinaki od pahuljica - 1 čaša sitno mljevene zobene pahuljice, - 1/2 šalice šećera - 100 g margarina, - 1 jaje, - 2 žlice

Kozinaki je tradicionalni gruzijski slatkiš napravljen od meda, šećera, raznih orašastih plodova ili sjemenki. U ovoj se zemlji smatraju nepromjenjivim jelom na novogodišnjem stolu, a u Rusiji ih u svako doba poslužuju s čajem ili kavom. Da biste uvijek imali svježe i ukusne kozinake, bolje ih je ne kupiti u trgovini, već ih sami kuhati

Kozinaki je tradicionalna delicija gruzijske kuhinje. Nije teško pripremiti ovu ukusnu i zdravu slasticu, jer ovo jelo sadrži samo četiri sastojka: orašasti plodovi (ili sjemenke), med, limunov sok i šećer, a recept ne zahtijeva posebne vještine kuhanja

Slani kupus ukusan je i zdrav proizvod pogodan za pripremu svih vrsta jela. Juha od kupusa, salate, variva, boršč, okruglice - ovo je mali dio jela koja su sa slanim kupusom puno ukusnija nego sa svježim. Kupus je povrće koje vrtlari beru među posljednjima

Kisele jabuke nisu samo zanimljivo i prepoznatljivo jelo stare ruske kuhinje, već i izvrstan način branja voća za buduću upotrebu. Jelo se priprema natapanjem jabuka u posebnu salamuru ili sladovinu zajedno s raznim začinima. Postoji mnogo različitih recepata za ljuštenje jabuka

Pite od kvasnog tijesta pržene na biljnom ulju, tradicionalnom ruskom jelu. Za izradu ukusno ukusnih pita možete koristiti razne nadjeve, poput kupusa. U pravilu se od nesparenog kvasnog tijesta rade pržene pite. Prilično se diže tijekom prženja, pogotovo ako se jelo prži duboko na puno biljnog ulja

Pite su postale dijelom mnogih ruskih tradicija. Od pamtivijeka su se recepti za pite prenosili s majke na kćer, mijenjali su se načini izrade tijesta i rasla je raznolikost nadjeva. Praviti pite uopće nije teško, samo odaberite recept i dodajte malo ljubavi i strpljenja

Najukusnije je svinjsko meso peći u pećnici koristeći foliju, poseban rukav ili vrećicu. Takve obloge održavaju meso sočnim i posebno nježnim. Svinjetina s krumpirom Sastojci: svinjska pulpa - 1 kilogram

Mnogo se može reći o prednostima sjemenki bundeve. Osim izvrsnog vitaminsko-mineralnog sastava, koji povoljno utječe na rad mozga, imunološkog, mokraćno-reproduktivnog sustava i cijelog tijela u cjelini, sjemenke bundeve sadrže i kukurbitin, tvar sposobnu za ubijanje parazita u našem tijelu

Sjemenke suncokreta koristan su proizvod od kojeg možete pripremiti razna jela. Nažalost, nadaleko su poznata samo takva jela od sjemena kao što su halva i pržena sjemena. Ali ovo je univerzalni proizvod od kojeg možete pripremiti i predjela, umake i slastice

Postoji nekoliko recepata za kuhanje patke u mikrovalnoj pećnici. Možete kuhati glaziranu ili punjenu patku. Jedan od najjednostavnijih recepata je patka s lukom, ali čak i početnik kuhar moći će kuhati patku s jabukama. Nužno je Za patku s lukom:

Losos je ukusna riba koja se može kuhati na razne načine. Peče se u pećnici, kuha se ili kuha na pari. Ali najbrži način je pržiti ribu na tavi. Možete kuhati cijele odreske ili filete narezati na trakice, umočiti ribu u tijesto ili pržiti s povrćem

U današnje vrijeme salata s tako veličanstvenim imenom nalazi se na jelovniku gotovo svakog restorana. Ali kod kuće možete pripremiti i jednako izvrsnu salatu, predlažemo da probate salatu Cezar sa sibirskim lososom. Preljev za njega priprema se od prepeličjih jaja

Za odreske je najbolje uzimati velike ribe, poput pastrve ili lososa. Gotovo pripremljene odreske od ribe možete kupiti u mnogim trgovinama, ali imajte na umu da se ova riba već davno može rezati, a odresci mogu biti stari i vremenski orovenili

Ukusne paštete došle su nam od turskih naroda. Mirisno jelo s prženom korom u modernoj interpretaciji, osim mesa, ima i mnoštvo drugih nadjeva - biljnih i nemasnih. Ali ove se rumene pite razlikuju ne samo po nadjevu, nego su i recepti za tijesto za tijesto različiti

Juha od sira s krutonima svidjet će se svakom ljubitelju sira, jer je puna svijetlog okusa i arome sira. Ova juha je vrlo nježna i gusta. Između ostalog, prilično je neobično i zanimljivo. Nužno je - 1,5 litre povrtne juhe - 1 žlica

Losos je nježna, zdrava, vitaminom obogaćena riba. Odresci od njega su u velikoj potražnji. I koliko se različitih jela od toga može pripremiti! Novi je recept vrlo jednostavan, ali savršen za najsofisticiraniji doživljaj objedovanja. Takvo jelo izgledat će dobro na stolu i neće ostaviti ravnodušnim ni prave gurmane

Mnoge domaćice pokušavaju iznenaditi svoje goste sofisticiranošću i okusom različitih jela. Svinjska rebra u umaku od meda najbolja su opcija. Može postojati ogroman broj varijacija na temu takvog jela, pogodno je za bučnu zabavu i za najobičniji obiteljski odmor

Karamelna kora, natopljena aromatičnom marinadom, na zalijevajućem mesu, koja bi mogla biti ukusnija. Isprobajte sami. Jelo je pogodno za ručak, večeru, piknik i svečani stol. Nužno je Svinjska rebra - 800 grama, umak od jabuka - 80 grama, pola limuna smeđi šećer - 3 žlice soja sos - 3 žlice mljeveni crni papar - pola žličice, paprika - pola žličice, cimet - pola žličice, češnjak - 2 češnja

Plodovi trnina dobar su terapeutski i dijetetski lijek za gastrointestinalne bolesti, djeluju adstrigentno i pročišćavaju krv. Koriste se za pripremu sokova, kandiranog voća, sirupa, marmelade, želea, pekmeza, bijelog sljeza, likera, začina za razna jela itd

Ovako pripremljena cvjetača pogodna je za izradu salata ili priloga. U ovom obliku ostaje tijekom zime. Izvrsna ideja za ukrašavanje mesnih jela. Nužno je - 2 glavice cvjetače; - 1 kg rajčice; - piment grašak; - limunska kiselina

Marinada od meda i piva daje posebnu pikantnost pečenim svinjskim rebrima. Nužno je - 1 kg svinjskih rebara; - 2-3 luka; - 1,5 čaše piva; - 2,5 žlice. žlice meda; - biljno ulje - mljeveni crni papar; - sol. Upute Korak 1 Isperite svinjska rebra pod mlazom hladne vode

Pečena svinjska rebra imaju niz prednosti: vrlo su jednostavna za kuhanje i izuzetno su ukusna. Od minusa mogu se imenovati samo dvije stvari, prvo, takva je poslastica dovoljno kalorična, a drugo, da bi rebra postala nježna i mekana, moraju se peći u pećnici dva sata

Ljubitelji rebara sigurno će cijeniti ovo jelo. Goveđa rebra imaju poseban okus, također su kalorična i hranjiva, a senf-medeni umak savršeno će naglasiti njihov ukus. Goveđa rebra su posebno dobra kao predjelo za hladno pivo. Sastojci:

Svinjska rebra s originalnim umakom ugodit će ne samo kućanstvima, već i gostima. Jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo, s njim se može nositi svaka domaćica. Nužno je - 1 kg svinjskih rebara, - 1 naranča, - 1 limun, - 2 žlice

Svatko tko je barem jednom probao pečena svinjska rebra, nikada neće zaboraviti njihov okus, a ako su kuhani s povrćem, postaju gastronomska pjesma. Nježno, dobro napravljeno, sočno meso izuzetno je ukusno u kombinaciji s povrćem. Nužno je - 500 g svinjskih rebara (ako želite, možete ih zamijeniti telećim ili janjećim rebrima)

Rebra su prava poslastica za ljubitelje mesa. Ispravno pripremljen proizvod ispada sočan i ukusan. A ako za to koristite multivarku, tada će kulinarski postupak trajati minimalno vrijeme. Okus jela od kuhanog mesa ne ovisi samo o kvaliteti proizvoda, već i o marinadi

Otvaranje sezone ljetnih vikendica izvrsno je vrijeme za eksperimentiranje s mesom. Razmazite svoju obitelj ukusnim jelima s roštilja pripremljenim prema najneobičnijim receptima. Sastojci za meso: 0,8 kg svinjskih rebara. Sastojci za marinadu:

Haring je jeftina i ukusna riba. Ona je uvijek prisutna na našem stolu. Osim izvrsnog okusa, haringa ima i blagotvorna svojstva. Napokon, sadrži oko 20% proteina, koji je lako probavljiv. Nužno je 2 lagano slane haringe 1 glava luka 3 žlice biljnog ulja 1 žlica octa Upute Korak 1 Pri odabiru haringe koristite veću

Svinjska koljenica ili koljenica pečena u pećnici izvrsno je jelo za jesenske i zimske dane. Nježna, mekana svinjska koljenica s hrskavom korom čest je posjetitelj ne samo na stolovima u europskim zemljama, pečeni svinjski lytki već su se dugo i čvrsto nastanili u kuhinjama mnogih naroda

Ako volite jela iz serije "polizati prste", onda se ne varate odabirom recepta. Rebra kuhana prema ovom receptu sočna su, nježna i ukusna! Nužno je - 500 g janjećih ili svinjskih rebara - biljno ulje Za marinadu:

Ako ne znate što biste skuhali za večeru, dinstajte rebra. Ukusno i nježno varivo s prilogom od povrća savršeno će utažiti glad i razveseliti cijelu obitelj. A ako nešto ostane nakon večere, podgrijte sutradan, vjerujte mi, okus rebara praktički se neće promijeniti

Mandarine Njihova domovina je Južna Kina i Laos. Te male mandarine s mnogo sjemenki lako se mogu razlikovati po koži koja je malo iza mesa. Uglavnom se jedu svježe. Ali od njih možete napraviti i marmeladu i liker. Satsuma Ovo voće okusom i izgledom podsjeća na mandarinu

Grejp je hibrid pomela i naranče koji je otkriven sredinom 18. stoljeća na teritoriju Barbarosse. Ovo misteriozno voće steklo je ogroman broj ljudi, čak i ispred poznatog limuna. Da, zaista, ima specifičan okus koji se ne sviđa svima, ali blagodati njegove uporabe dokazane su i ne podliježu nikakvim sumnjama

Janjetina se tradicionalno smatra najboljim mesom za pilaf. A najbolji način kuhanja je u kotlu. Okus pilafa ovisi o kvaliteti mesa i vrsti riže. Meso treba biti svježe i imati tamnocrvenu boju. I bolje je dati prednost sortama riže s dugim zrnom

Odabirući agrume u trgovini, prosječni kupac ponekad i ne zna kakve naranče drži u rukama. Poznavajući karakteristike kvalitete sorte, voće možete odabrati u skladu s vašim ukusom. Naranče isporučene iz Maroka, Španjolske, Brazila, Vijetnama i Turske najčešće su predstavljene na policama trgovina u Rusiji

Pirjani kupus prilično je ukusno, ali jeftino jelo. Vrlo je jednostavno pripremiti ga. Istodobno, može mu se dodati vrlo široka paleta proizvoda. Bijeli kupus sadrži gotovo sve vitamine i minerale koji su čovjeku potrebni. Posebno je bogat vitaminima B skupine, vitaminom C, folnom kiselinom, kalcijevim i kalijevim solima

Prokulica sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala, pa bi je svakako trebalo uvrstiti na jelovnik ako slijedite zdrav način života i pokušavate se pravilno hraniti. Nužno je Sastojci za 4 osobe: - 20 glava prokulica; - maslinovo ulje

Ako jelu trebate dodati začin ili naglasiti njegov okus i aromu, tada će umak biti najbolji pomoćnik. Umacima možete diverzificirati jelovnik svih vrsta mesa i povrća. Umaci su prikladni i za topla i za hladna jela. Nužno je Sastojci za umak od rajčice:

Jela od kupusa tradicionalno se nazivaju ruskom nacionalnom kuhinjom. Postoji velika raznolikost mogućnosti kuhanja, a recepti se neprestano nadopunjuju novim sastojcima koji na novi način otkrivaju okus povrća. Korisna svojstva kupusa sačuvat će se ako odaberete način kuhanja poput prženja ili pirjanja

Spužvaste kolače, kolačiće, kiflice lako je napraviti. Jedan od glavnih uvjeta za dobivanje ukusne slatkoće je optimalna temperatura pečenja. Ako je pećnica prevruća, dno i vrh tijesta mogu izgorjeti, a sredina ostane vlažna. Prvo morate napraviti prozračno tijesto pravilne konzistencije, a tek onda ga poslati u pećnicu

Pirjani kupus ukusno je i niskokalorično jelo. Da bi bilo još zdravije, povrće kuhajte u pećnici. Upotrijebite bijeli kupus, crveni kupus, cvjetaču ili kelerabu pirjanu u vrhnju, umaku od rajčice ili vlastitom soku. Ljubitelji mesa kupusu mogu dodati govedinu, svinjetinu, kobasice ili perad

Kakve salate čovječanstvo nije izmislilo u povijesti svog postojanja. Uz obično povrće, mogu sadržavati meso, ribu, krumpir, tjesteninu, pa čak i rižu. U salatu se doda kuhana riža. Nužno je riža voda tava Upute Korak 1 Za dodavanje salatama najbolje je mrvičasta riža dugog zrna

Nitko ne želi kuhati rižu u kaši ili skuhati ljepljivu masu, ali ne znaju svi napraviti sjajan prilog za svoje goste. Razmotrite jednostavne suptilnosti kuhanja ovog proizvoda. Opći savjeti: 1. Smanjite rizik od prekuhavanja riže

Što je čajanka bez domaće pečene robe? Kurabye je ukusni kolačić od kratkog tijesta koji se doslovno topi u ustima, pružajući neusporedivo zadovoljstvo. Nužno je Kurabye "Baku": 3 šalice pšeničnog brašna; 1 pakiranje maslaca (250 g)

Snažno ili ne tako slatko ili začinjeno - odabir senfa koji vam se sviđa u trgovini prilično je problematičan. Stoga ga je lakše kuhati sami. Gotovih senfa nema tako malo vrsta. To može biti senf u vodi, u salamuri, takozvani francuski senf, pomiješan s hrenom itd

Apetitna svinjska rebra poslužit će kao ukras za vaš stol. Ovo se jelo može poslužiti i kao glavno jelo s povrćem i začinskim biljem i kao predjelo. Mirisno, sočno i ukusno meso zadovoljit će najstrože gurmane. Upute Korak 1 Rebra izrezati na segmente

Svinjska rebra jedan su od najukusnijih dijelova svinjskog trupa. Imaju ukusan okus i aromu. Za prženje trebate odabrati mesnata rebra, tada će se jelo pokazati nježnim, sočnim i ukusnim. Predlažem da skuham svinjska rebra u umaku. Recept je vrlo jednostavan

Danas u trgovini možete kupiti bilo što po pristupačnim cijenama - meso, piletinu, svježu ribu. Stoga se konzervirane ribe ne cijene visoko. Ali ostaju ukusni kao i prije. A za njih se ne stavlja kemija sa sojom, za razliku od konzerviranog mesa

Ukha je tradicionalno i omiljeno rusko jelo s bezbroj načina kuhanja. Ako kuhate juhu od jesetre, imat će bogat okus i izvrsnu aromu. Također, takvo se uho priprema, možda lakše i brže od ostalih recepata. Samo pola sata, a na stolu će se već pušiti veličanstveno i ukusno jelo u tanjurima - juha od jesetre

Goveđa rebra su svestran proizvod. Prije svega, izvrsna je podloga za bogatu aromatičnu juhu, od koje možete kuhati boršč, hodgepodge, grašak i mnoge druge juhe. Sama rebra mogu se pržiti, dinstati, dimiti, peći, eksperimentirati s umacima i marinadama

Kaže se da je put do čovjekova srca kroz želudac. Ako želite dugo vremena zaraditi divljenje svog muškarca, udovoljite mu apetitnom piletinom s krumpirom, sirom i rajčicama. Glavna prednost ovog recepta je što ga je gotovo nemoguće pokvariti

Rebra možete kuhati u pećnici s krumpirom, povrćem, začinima, u senfu, rajčici, umaku od soje. Uz pravilan pristup poslu, takvo se jelo uvijek pokaže vrlo ukusnim, sočnim i aromatičnim. Svinjska rebra najčešće se peku u pećnici. Ali ako želite, možete na sličan način skuhati i goveđa ili janjeća rebra

Pileći aspik ukusno je jelo savršeno za svaku prigodu. Za razliku od recepata koji koriste više masnog mesa, pepeo od peradi priprema se prilično brzo i jednostavno. Nužno je Kokoš; voda; sol; začiniti; želatina

Ovo začinjeno, ukusno i zdravo predjelo prema tradicionalnom receptu vrlo je jednostavno i brzo se priprema. Korejska mrkva nije samo originalni prilog, već i prekrasan sastojak za široku paletu salata, što je posebno važno uoči Nove godine

Meso ružičastog lososa malo je suho i stoga je najprikladnije za dinstanje. Ukusna jela nježnog okusa mogu se dobiti dinstanjem ribe s kiselim vrhnjem. A uz pomoć začinskog bilja i voća možete jelo učiniti neobičnim i svečanim. Nužno je Za prvi recept:

Jelo kuhano u multivarku više je dijetetsko. Zahvaljujući neprianjajućem premazu posude, ne trebate dodavati puno ulja. Uz to, hrana se brže kuha, što znači da se u hrani pohranjuje više hranjivih sastojaka. Puretina s umakom od kiselog vrhnja i senfa u polaganom kuhaču

Koristeći drugu marinadu svaki put kad pečete cijelu piletinu, jelu možete tako dati novi okus i aromu. Uz to, marinada zajamčeno čini pileće meso mekanim, nježnim i sočnim. Marinada Marinada može biti vrlo raznolika. Na primjer, za marinadu od limuna pomiješajte 1 žličicu soli sa sokom jednog limuna, dodajte 1/2 žličice crnog papra, 1 žlicu maslinovog ulja i 1/2 žličice suhog ružmarina

Piletina pečena u pećnici jedno je od najčešćih i omiljenih domaćih jela. Odlikuje ga velika raznolikost recepata za kuhanje, od kojih svaki omogućuje uživanje u njegovom izvanrednom okusu i aromi. Nužno je Kokoš pečena s limunom i češnjakom trup piletine - 1 kg

Mnoge su domaćice pokušale peći piletinu u pećnici, a nekima je takvo jelo čak i potpis u čast nekog praznika. I to je istina, jer ima mnogo prednosti - proračunski je, ima spektakularan izgled, a tehnički nije tako teško. Ali dobivanje hrskave kore od piletine daleko je uvijek moguće

Pileće meso ima mnogo obožavatelja, jer je vrlo ukusan i zdrav proizvod, od kojeg možete pripremiti puno različitih jela. A piletina pečena u pećnici tradicionalno se smatra izvrsnim ukrasom za svečani stol. Nužno je Pečeni pileći file:

Gurmani vole pečenu piletinu zbog jedinstvenog okusa i kombinacije s mnogim prilozima, povrćem i sosovima. Štedljive domaćice cijene ga zbog niske cijene i jednostavnosti pripreme. Ispecite cijelu piletinu na začinima ili medu i umaku od soje u rukavu za raskošno jelo za vašu ležernu ili blagdansku gozbu

Pileće meso jedna je od najpopularnijih i najdražih namirnica. Jednostavnost pripreme i ukusni rezultati njegove su glavne prednosti. Piletina je dijetetski proizvod, ali istodobno je bogat izvor proteina. Pileći batak s pravom se može nazvati najukusnijim dijelom piletine, jer kad se kuha, ispada da je umjereno mastan i vrlo sočan

Nije tajna da bubrezi imaju prilično neugodan specifičan miris, koji kad se kuha, kvari cjelokupni okus jela i obeshrabruje apetit. Svaka domaćica trebala bi znati nekoliko tajni kako kuhati bubrege kako bi u potpunosti uklonila ovu neugodnu "

Da biste pripremili ukusno, nježno i aromatično jelo od piletine, meso se prvo mora marinirati i pustiti da se kuha. Predložene opcije marinade ispunit će sva vaša očekivanja. Nužno je BBQ piletina u kreolskoj marinadi: piletina - 4 kom

Provansalsko bilje daje piletini prepoznatljiv mediteranski okus. Lako je kuhati piletinu s takvim biljem za redovitu večeru i za neku vrstu proslave. Nužno je Za pileće batake: 1 kg bataka 50 ml suhog bijelog vina 3 češnja češnjaka sol papar žličica gotove mješavine provansalskog bilja Za pečenje cijele piletine Provence:

Piletina u pećnici s krumpirom ukusno je, nježno, aromatično i zadovoljavajuće jelo. Priprema se prilično jednostavna i brza, a dostupnost sastojaka čini je poželjnom na bilo kojem stolu. Nužno je pileće noge - 4 komada krumpir - 1 kg maslinovo ulje - 4 žlice žlice majoneza - 100 ml češnjak - 6 češnja mljeveni crni papar mljevena crvena paprika korijandar sol zelje Upute Korak 1 Isperite pileće krakove vodo

Pečena piletina u pećnici smatra se najuspješnijim rješenjem za svečani stol. Ovo jelo ima izvanredan okus i aromu i ne zahtijeva puno truda za pripremu. Kao prilog savršen je krumpir koji se peče s piletinom, što ga čini posebno nježnim i ukusnim

Kotleti s umakom kao sos postali su klasika moderne hrane. Zahvaljujući dinstanju u umaku, kotleti ostaju mekani. Da biste dobili ukusnu i nježnu sosnicu, morate uzeti u obzir nekoliko nijansi prilikom pripreme. Nužno je 500 g miješanog mljevenog mesa 1 glavica luka 1 češanj češnjaka kriška bijelog kruha 100 ml mlijeko ili vrhnje krušne mrvice 2 žlice

Često se dogodi da domaći kotleti ispadnu malo suhi. Da biste to popravili, dovoljno je pripremiti umak na bazi kiselog vrhnja, mlijeka i vode. Ovi sastojci učinit će meso mekšim i sočnijim. Ovim umakom možete začiniti i prilog koji će se poslužiti s kotletima

Isprobajte jednostavno, ali ukusno jelo - okruglice od gljiva. Pripremite ovaj obilni obrok, zamijenivši uobičajeno meso jednako hranjivim, zdravim i niskokaloričnim biljnim proizvodom i bit ćete zadovoljni. Knedle s divljim gljivama Sastojci:

Kotleti su uobičajeno jelo. Dovoljno je pripremiti im prilog i gotova je jednostavna večera. No, po želji je lako transformirati, a tada će se uobičajeno jelo pretvoriti u gurmansku deliciju. Apetitni sos dat će mu novi okus i dodatnu sočnost

Kotleti su ukusni, brzi i hranjivi, a izvrsno se slažu s većinom priloga. Kako biste nekako diverzificirali uobičajene kotlete, možete im pripremiti razne umake koji će uobičajenoj hrani dati novi okus i sočnost. Umak za mesne kotlete Budući da su mesne pljeskavice nakon prženja prilično suhe, uz njih je najbolje poslužiti umake

Ne treba se prepirati oko blagodati pačjeg mesa, samo ga trebate probati. Kiselina koja se tijekom kuhanja oslobađa iz voća igrat će važnu ulogu u okusu filea patke, čineći ga nježnim i sočnim. Nužno je - 6 pačjih grudi; - 2 naranče

Pačja prsa kuhana s kruškama nisu samo nevjerojatno ukusna i aromatična, već i vrlo nježna i sočna. Ovo jelo savršeno je za stol za večeru i za svečani. Sastojci: 3 pačja prsa; zvjezdani anis; 1,5 čaše crvenog poluslatkog vina

Pačje meso korisno je za ljude koji pate od anemije ili određenih živčanih poremećaja. Zato vam skrećemo pažnju prilično jednostavan i lagan recept za pržena pačja prsa sa svježim višnjama i umakom od soje. Ovo jelo osvojit će sve ljubitelje tamnog mesa svojim sočnim slatkastim okusom, izvrsnom aromom i nježnom teksturom

Pačje meso izvrstan je izvor vitamina B skupine, a također je bogato selenom, fosforom, cinkom i drugim hranjivim sastojcima. Pačja dojka klasificirana je kao dijetetski proizvod. Gotovo sve kuhinje svijeta imaju vlastite recepte za kuhanje pačjeg mesa

Pačja prsa u umaku od naranče nisu samo izdašna, već i zdrava jela. Bijela ciklična salata bogata je vitaminom C. Ovaj je sastojak sastavni dio francuske delicije. Nužno je - 4 pačja prsa - 50 g šećera - 100 g maslaca - 100 ml biljnog ili maslinovog ulja - 200 ml soka od naranče - sol - mljeveni crni papar - 1 naranča - 4 stvari

Poznato je da je riba najbolji izbor za one koji žele smršavjeti, jer je niskokalorična, zdrava i ujedno ukusna, ako je, naravno, pravilno kuhana. Isprobajte dijetalna jela od fileta soma, osjećat ćete se lagano i istodobno nećete biti gladni

Kruh Erzats nema stalni recept, jer je pomogao preživjeti tijekom ratnih godina u uvjetima nestašice hrane. Izvorno se sastojalo od 55% raženog brašna, 25% pšeničnog brašna, a ostatak je dopunjavan krumpirovim prahom. U nedostatku ovih sastojaka, zamijenjeni su drugim proizvodima koji su ostali od mljevenja ili mahunarki

Pileća tabaka tradicionalno je jelo gruzijske kuhinje, koje je u sovjetsko doba nužno bilo uključeno u jelovnik restorana. Ovo je prilično jednostavno za pripremiti, ali vrlo ukusno jelo, koje je savršeno za svaku prigodu, bilo da se radi o običnoj obiteljskoj večeri, prijateljskom pikniku ili svečanoj gozbi

Pite i pite od kupusa jedno su od najpopularnijih i najomiljenijih jela ruske kuhinje. Mirisna, sa zlatno smeđom korom i nježnim punjenjem, koja se može pripremiti prema različitim receptima. Nadjev za pite od kupusa i jaja Nadjev od kupusa pripremljen prema ovom receptu ima ugodnu bijelu boju i izvrstan okus

Bogatoj aromi pečene peradi teško je odoljeti; takvo apetitno jelo ne odbija. Kuhajte piletinu na kefiru u pećnici za obiteljsku ili blagdansku večeru i nitko neće ostati gladan. Cijela piletina na kefiru u pećnici Sastojci:

Mnogi ljudi poznaju instant rezance koji se prodaju u supermarketima po niskim cijenama. U Japanu se služi i poštuje kao glavna namirnica u restoranima, a ovaj proizvod na Zapadu i u Rusiji doživljavaju kao nekvalitetnu, nehranjivu hranu koja se može jesti samo ako je hladnjak potpuno prazan

Riba je bitna komponenta cjelovite prehrane, izvor prirodnih bjelančevina prve kategorije, vitamina, esencijalnih aminokiselina i elemenata u tragovima. Čak i ako potpuno isključite mesne proizvode iz prehrane, upotreba ribe može ih zamijeniti u smislu prehrambene vrijednosti

Keksi su hrskavi keksi s dugim vijekom trajanja. U klasičnom receptu među sastojcima su navedena samo vrhunska brašna, voda i sol. Takvi se keksi obično uključuju u obroke vojske, mornara i turista. Danas se biskvitni keksi dijele na jednostavne, u kojima se ne koriste aditivi, poboljšane - s masnoćom i dijetalne

Piletina pečena ili pržena u tijestu vrlo je zadovoljavajuće i kalorično jelo. Kada se pravilno kuha, nije samo meso ukusno i sočno, već i kora tijesta. Pecite sirovu ili prethodno kuhanu piletinu za ukusan obrok. Nužno je Punjena piletina u tijestu:

Domaću piletinu bit će teža za kuhati od piletine kupljene u trgovini. Trebat će vam puno vremena i truda da se trup počupa, utrobi i iskasapi, no to je više nego nadoknađeno izvrsnim okusom rezultirajućeg jela i većim zdravstvenim blagodatima, za razliku od mesa peradi od brojlera

Peći piletinu u foliji u pećnici vrlo je jednostavno, jer za to ne morate imati posebne vještine kuhanja. Sve što je potrebno da bi piletina postala sočna, meka i ukusna jest pripremiti posebnu marinadu i u njoj držati trup piletine prije pečenja

Leptiri nisu specifična vrsta ribe. Ovo ime znači sljedeće sorte: escolar, seriolella, stromatea itd., Slične po okusu. Naziv "masna" došla je, kako se to obično vjeruje, zbog činjenice da je upravo američka masna riba bila najrasprostranjenija

Nadara se riba smatra puno zdravijim proizvodom od mesa. Sadrži mnogo minerala, vitamina i polinezasićenih kiselina, a njegove bjelančevine tijelo puno bolje apsorbira. Uz to, zbog niskog udjela kalorija, mogu ga jesti oni koji žele smršavjeti

Crveni kavijar prava je delicija, tradicionalni nadjev od ruskih palačinki, koji nema samo ukusan okus, već i čitav niz korisnih mikroelemenata. Ako je prije ova delikatesa bila dostupna samo u industrijskoj verziji, sada svaka domaćica ima priliku kiseli kavijar kod kuće

Pečeni luk izvrstan je proizvod za salatu. Može se poslužiti i kao zasebno jelo. Luk je bogat vitaminom C, a kad je pečen, ima i vrlo ugodan okus. Postoji nekoliko načina kako napraviti pečeni luk. Upute Korak 1 Zagrijte pećnicu na oko 180 stupnjeva

Riblje mlijeko odavno je cijenjeno ne samo zbog posebnog okusa, već i zbog blagotvornih svojstava. Postoji ogroman broj jela s mlijekom, a u nekim se zemljama ovaj proizvod smatra pravom delicijom. Zdravstvene dobrobiti ribljeg mlijeka Riblje mlijeko dobro je i za odrasle i za djecu

Riba je vrlo koristan i hranjiv proizvod, koji se, u nedostatku kontraindikacija i alergijskih reakcija, preporučuje što češćim uvrštavanjem u prehranu. Upravo je ovaj proizvod skladište hranjivih sastojaka neophodnih za normalno funkcioniranje svih organa i sustava tijela

Riba je ukusna i kuhana i pečena i pržena. Njegov ukus možete diverzificirati raznim vrstama začina. Na primjer, curry je pogodan i za bijelu i za crvenu ribu, kao dodatak pohanju i začinima. Nužno je Za pečenu ribu: 4 fileta bijele ribe

Univerzalni način kuhanja bilo koje ribe je prženje s lukom. Skuhat ćemo srebrnog šarana s lukom. Curry će vašoj ribi dati ne samo pikantni okus, već i lijepu zlatnu boju. Nužno je - 1 svježi srebrni šaran; - 3 glavice luka

Smjesa curry koristi se u orijentalnoj i azijskoj kuhinji. Sastavi ove smjese razlikuju se za svaku zemlju, pa čak i regiju (provinciju), okusom, bojom, količinom, raznolikošću začina, opsegom: za meso, ribu, povrće ili rižu. Postoji samo 5 obveznih sastojaka za curry:

Curry se u Europi i Sjedinjenim Državama koristi za nekoliko različitih mješavina začina popularnih u azijskoj kuhinji. Ovi začinjeno-aromatični sastavi neizostavan su sastojak gustih i začinjenih jela od povrća, mesa, žitarica. To je vrsta jela koja u domovini začinjeno-aromatičnih smjesa nosi naziv curry, što na tamilskom znači "

Oduševite svoju obitelj za večerom ovim neobičnim receptom za ribu s egzotičnim indijskim okusima. Aromatski začinjeni umak daje ton ovom jelu. Nužno je Za pripremu ovog jela trebat će vam: - 1 kg ribe s kožom; - 300 gr kiselog vrhnja

Meso puretine smatra se ne samo ukusnom, već i zdravom hranom. Ovaj se proizvod široko koristi u dijetalnoj i dječjoj hrani. Nježno i sočno meso idealno je za izradu kotleta. Kao prilog za kotlete možete poslužiti pire krumpir ili kuhanu bijelu rižu

Kotleti od povrća izvrsna su opcija za posnu laganu večeru. U kombinaciji s umakom od gljiva ili rajčice, jelo poprima izvanredan neobičan okus. Bit kuhanja povrćnih kotleta je sitno nasjeckati sve sastojke. Trebat će vam: - krumpir - 2-3 velika ploda

Kiflice od peradi mogu se poslužiti i kao glavno jelo i kao međuobrok. Rashlađeni kolut savršen je za sendviče s doručkom. Za pravljenje kiflice možete upotrijebiti bilo koju pticu; jelo od puretine ispast će vrlo ukusno i nježno. Nužno je Sastojci za 4-6 porcija:

Meso puretine je vrlo zdravo i hranjivo, preporuča se jesti ga bolesnoj i maloj djeci. Dobro ga apsorbira ljudsko tijelo i vrlo je ukusan sam po sebi, a okus nježne paštete nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nužno je - 500 g fileta puretine

Ovo je jelo popularno na jugu Sjedinjenih Država, pokušajmo kuhati čili grah u polaganom kuhalu. Pikantnost jela možete mijenjati, ako ne volite ljuto, jednostavno nemojte dodavati ljutu papriku. Nužno je Za osam porcija: - 500 g mljevenog mesa

Ukusno, nasitno i, što je najvažnije, zdravo jelo. Može se koristiti kao glavno jelo ili kao dodatak nečemu. Možda čak i ne osjećate da u tim kotletima nema mesa. Nužno je - 650 g krumpira; - 150 g crvene leće; - 1 računalo

Povrćni kotleti s rižom izvrsno su jelo za posni dan ili laganu večeru. Svaka domaćica takvo jelo može napraviti kod kuće, jer za njegovu pripremu nisu potrebne posebne vještine u kuhanju. Nužno je - jedna srednje velika mrkva

Pureći kotleti vrlo su nježni i prozračni zahvaljujući dodatku kiselog vrhnja u mljeveno meso. Nužno je - 400 g fileta puretine; - 1 mali luk; - 2 češnja češnjaka; - 1 žlica. žlica kiselog vrhnja; - 2 kriške bijelog kruha

Vjerojatno nema takve osobe koja ne bi voljela (pogotovo u vrućini) salatu od morskih plodova? A ako morskim plodovima dodate zrele rajčice cherry, tada će se užitak od ovog jela udvostručiti. Pa kako napraviti morsku salatu? Ovu salatu kuham na svoj način, možda ne kao svi, ali recept je dobar jer je jednostavan i vrlo ukusan

Krumpir u ovoj tepsiji je hrskav i mrvičast, a izvrsno se slaže s blago slanim krastavcima. Nužno je - 420 g pilećih želuca; - 230 g masne svinjetine; - 180 g luka; - 730 g crvenog krumpira; - sol, hmelj-suneli; - 70 ml biljnog ulja

Piletina punjena rižom i gljivama poslužuje se kao glavno jelo za svečani stol i za obiteljsku večeru. Pileće meso je sočno i aromatično. Ovako pripremljena riža je mrvičasta i bogatog okusa. Nužno je 1 piletina u utrobi 200 gr

Povijest kineske kuhinje poznata je od davnina. Znanost kuhanja prenosili su veliki majstori s koljena na koljeno. I danas možete vidjeti razne kineske restorane i kafiće u gotovo svakoj zemlji i gradu. Orijentalni kuhari pažljivo rade svoj posao i pripremaju izvrsna remek-djela

Vrlo jednostavan i brz recept za kuhanje lososa u umaku od meda. Jednostavni sastojci, doslovno 20 minuta izgubljenog vremena, a rezultat je jelo koje svakog gurmana može iznenaditi svojim nježnim okusom. Nužno je - 900 g lososa

Možda nema obitelji koja ne voli ukusne pečene domaće proizvode. Kada se miris ukusnih pita ili lepinja proširi stanom, tada duša postaje topla i ugodna. Najradije bih natočio čaj i zagrizao mirisni kolač ili punđu. Pokušajte ispeći ukusne peciva od choux tijesta za svoje voljene ili goste

Losos pečen u pećnici jelo je koje može ukrasiti bilo koji stol. Neobično je nježnog okusa. Uz to, zasigurno će se svidjeti čak i pristašama zdrave prehrane. Losos je neobično ukusna i zdrava riba. Bogat je esencijalnim masnim kiselinama

Ovo jelo savršeno je za svaku prigodu, posebno ako su članovi vaše obitelji ljubitelji lososa. Raznolikost je uvijek dobra, pogotovo kad su sva uobičajena jela već umorna. Nužno je -Losos 500-600 g - Šampinjoni 200-300 g -Mrkva 2 kom -Maslinovo ulje 4 žlice

Najčešće se paprika, rajčica, jaja pune raznim nadjevima, ali punjeni luk nije toliko uobičajen, ali od toga ništa manje ukusan. Predlažemo da luk nadijevate nježnim nadjevom od sira i zelene salate i pečete dok ne porumeni. Nužno je Za šest porcija:

Ako želite skuhati neobičnu i gurmansku večeru, ali istodobno želite da bude zdrava, skuhajte losos. Pečena riba, koja je obogaćena aminokiselinama i drugim korisnim elementima, savršeno će kombinirati korisnost i profinjenost. Uz to, priprema jela ne oduzima puno vremena

Smatra se da kuhanje patke zahtijeva bogato kulinarsko iskustvo, jer je meso ove ptice prilično žilavo. Moderne domaćice za to trebaju samo sporo kuhalo. Ova prikladna tehnika olakšava pečenje ili dinstanje patke tako da se topi u ustima. Cijela pečena patka u slow štednjaku Sastojci:

Tikvice su ljetno povrće s tankom kožicom. Tikvice su prikladne za trenutne metode kuhanja, jer visok sadržaj vode znači da postaju kašasti s produljenim toplinskim postupcima, poput dinstanja ili kuhanja. Ako pri ruci imate puno tikvica, svaki put možete koristiti različite načine kuhanja kako biste diverzificirali prehranu

Imate li štuku, ali ne znate kako je ukusno skuhati? Volio bih nešto neobičnije od samo pržene ribe. Dakle, pecite štuku u pećnici u foliji, nećete požaliti utrošenog vremena. Nije sramota takvo jelo staviti na svečani stol, naravno, ako je lijepo uređeno

Ako prilikom kuhanja ribe koristite razne začine i začinsko bilje, možete poboljšati okus jela. Pravi začini ne samo da će naglasiti aromu ribe, već će utjecati na njezin okus. Općenito se za kuhanje ribe koriste svi začini i začini, no da biste otkrili okus, prednost morate dati limunu, limeti, začinskom bilju, celeru, peršinu i pastrnjaku

Trebate ideju za romantičnu večer? Skuša se puni lukom i paprikom i peče u vlastitom soku. Takvo jelo mora se pripremati isključivo u prirodi i na ugljenu. Sastojci: 2 skuše; 2 crvene paprike; 1 glava luka; 3 žlice. l