Svaka je domaćica barem jednom razmišljala na temu: "Što skuhati novo i ukusno za večeru?" Pripremite ovu tepsiju za svoje domaćinstvo. Njegov nevjerojatan okus cijenit će svi, bez iznimke.
Nužno je
- - 750 g krumpira;
- - 750 g mrkve;
- - 1 glava luka;
- - 2 češnja češnjaka;
- - 600 g mljevenog mesa;
- - 1 žlica. senf;
- - 1 žlica. l. krušne mrvice;
- - 1 žličica korica limuna;
- - 1 jaje;
- - sol, papar po ukusu;
- - 200 ml vrhnja;
- - 100 ml mlijeka;
- - 1 žumanjak;
- - začini i začinsko bilje po ukusu.
Upute
Korak 1
Odmah uključite pećnicu na željenu temperaturu - 200 stupnjeva.
Korak 2
U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk s češnjakom, prezle. U smjesu istucite jaje, dodajte senf, sol i papar. Sada možete početi temeljito mijesiti mljeveno meso.
3. korak
Oguljeni krumpir narežite na krugove, a mrkvu na trakice ili male kockice.
4. korak
Podmažite posuđe odabrano za tepsiju uljem i stavite u njega nasjeckano povrće.
Korak 5
Mljeveno meso oblikujte u male kuglice i stavite ih na krumpir. Umutite vrhnje, žumanjak i mlijeko na maloj brzini miksera. Tamo dodajte začine.
Korak 6
Tepsiju ravnomjerno prelijte umakom. Pokrijte posudu za pečenje i pecite u pećnici najmanje 50 minuta. Morate poslužiti jelo, ukrašavajući ga grančicama zelenila.
