- Autor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:49.
- Zadnja promjena 2025-01-24 11:32.
Mnoge domaćice pokušavaju iznenaditi svoje goste sofisticiranošću i okusom različitih jela. Svinjska rebra u umaku od meda najbolja su opcija.
Može postojati ogroman broj varijacija na temu takvog jela, pogodno je za bučnu zabavu i za najobičniji obiteljski odmor. Ispadnu hrskavi, ukusni, sočni, jednostavno su ukusni.
- Suncokretovo ulje - 4 žlice;
- Svinjska rebra - 2 kilograma;
- Češnjak - 6 klinčića;
- Začini (sol, papar) - po potrebi.
- Maslac - 100 grama;
- Med (svibanj) - 4 žlice;
- Baltimore začinski (kečap) - 4 žlice;
- Umak od soje - 4 žlice;
- Sok od limuna - 2 žlice.
- Operite svinjska rebra, umočite ih malo ručnikom.
- U zdjeli pomiješajte sve sastojke za rebra.
- Stavite tamo rebra, promiješajte, pustite da se kuha sat vremena.
- Uključujemo pećnicu, postavimo temperaturu na 180 stupnjeva.
- Rebra raširimo u jednom sloju u kalupu i pečemo oko sat vremena dok ne porumene.
- U međuvremenu napravite umak od meda.
- Potopite maslac u lonac, dodajte kečap, umak od soje, med, limunov sok i kuhajte uz stalno miješanje.
- Maknemo se iz udobnosti i ostavimo po strani.
- Širite rebra na posudu i na nju prelijte pripremljeni ljuti umak, promiješajte.