Dinja s limetom, mentom i đumbirom zanimljiva je kombinacija za ljetnu laganu salatu. Ovaj zdravi međuobrok lako je pripremiti - za samo deset minuta.
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - dinja - 1 kg;
- - jedan vapno;
- - svježa metvica - 3 žlice. žlice;
- - ribani đumbir, med - 1 žlica. žlica;
- - šećer - 1 žličica.
Upute
Korak 1
Uklonite sve koštice s dinje, za ovaj je recept bolje koristiti tvrdu dinju (na primjer, dinja). Također možete uzeti slatke uzbekistanske sorte, samo tada morate učiniti bez šećera.
Korak 2
Žličicom uklonite pulpu dinje iz kore. Stavite pulpu dinje u duboku posudu, u nju protresite koricu vapna, a zatim iscijedite sok iz vapna.
3. korak
Dodajte nasjeckanu mentu, naribani đumbir, med i šećer. Miješati.
4. korak
Salata neka sjedne u hladnjak. Ako je dinja već bila iz hladnjaka, možete preskočiti ovu stavku. Ali unatoč tome, salatu je bolje maknuti barem na pola sata u hladnjak - tada će se sastojci puno bolje apsorbirati. Dobar tek!
