Vrući sendviči neizostavan su pratitelj zauzetih odraslih i omiljena poslastica za aktivnu i pokretnu djecu. Napokon, oni su oni koji se lako pripremaju i brzo koriste. Lako se podvrgavaju promjenama recepata i sastojaka. Međutim, nepromjenjivi dio vrućih sendviča prži se u kruhu ili kifli na maslacu, koji služi kao osnova za razne nadjeve. Proizvodi koji se koriste u vrućim sendvičima unaprijed se pripremaju i koriste gotovi za jelo.
Nužno je
- - 250 g pšeničnog kruha
- - 230 g gljiva (šampinjoni ili bijeli)
- - 220 g šunke ili balike
- - 2 rajčice
- - 100 g sira
- - 2 žličice majoneza ili kiselo vrhnje
- - zelje
- - masline
Upute
Korak 1
Na maslacu popržite pšenični kruh ili punđu da zadrže oblik.
Korak 2
Narežite gljive na velike trake i pirjajte u tavi 15 minuta, pokrivene poklopcem. Smiri se.
3. korak
Dinstane gljive sameljite sa šunkom pomoću stroja za mljevenje mesa ili miješalice.
4. korak
U dobivenu masu ulijte papar i sol, pomiješajte. Dodajte kiselo vrhnje ili majonezu.
Korak 5
Rajčicu oštrim nožem narežite na tanke ploške ili krugove.
Korak 6
Krutone rasporedite u dva sloja s pripremljenom tjesteninom, stavljajući kriške rajčice između njih.
7. korak
Tvrdi sir sitno naribajte ribežom i pospite namazanim krutonima.
Korak 8
Stavite krutone na nauljeni lim i pecite u vrućoj pećnici oko 10-15 minuta. Poslužite vruće, ukrašeno maslinama i začinskim biljem.
