Najbolji recepti 2024, Studeni

Ljuske jajeta već se dugo koriste kao liječenje bolesti povezanih s nedostatkom kalcija. To je 90% kalcijev karbonat. Uz to sadrži bakar, željezo, mangan, fluor i druge elemente u tragovima. Mađarski liječnik Krompeher odlučio je dokazati da ljuske jaja imaju pozitivna svojstva

Postoji mišljenje da su ljuske pilećih jaja nevjerojatno korisne. Mnogi ga funti i piju kao vitamin. Znanstvenici su već dugo empirijski dokazali da su ljuske jaja idealan izvor brzo asimilirajućeg kalcija za tijelo. Dva puta godišnje ljusku pilećih jaja kao dobavljača kalcija trebaju uzimati i djeca i odrasli kako bi se spriječile bolesti kralježnice, osteoporoze i zubnog karijesa

Za malo vremena pripremit ćete pržene kapice koje neće biti samo ukusne, već i zdrave. Ovo jelo je niskokalorično, sadrži puno bjelančevina i raznih vitamina. Uz to, sastav kuhane kapice sadrži najmanje masti i ugljikohidrata, što omogućuje upotrebu ovog proizvoda u prehrambenoj prehrani

Popularni gruzijski začini poznati su daleko izvan granica svoje matične zemlje. Međutim, malo ljudi zna koja je razlika između utskho-suneli i hop-suneli. Suneli hmelj biljna je mješavina koja uključuje ljutu crvenu papriku, peršin, celer, korijander, metvicu, piskavicu, šafran, timijan, slanu i još nekoliko sastojaka

Proteini su osnova svih živih bića na Zemlji. Od njega se sastoje stanice bilo kojeg organizma, a izvor mu je hrana. Potrebno je djeci, sportašima, trudnicama i osobama koje su preboljele bolest. Najčešće se koriste mliječni i mesni proteini koji se međusobno značajno razlikuju

Obična pržena piletina može biti vaše jelo s potpisom pripremajući joj ukusni umak Teriyaki. Nužno je - pileća krilca ili butine, možete koristiti i pileća prsa 900 gr. - suncokretovo ulje 50 gr. - češnjak 7 češnja - med 3 žlice ili šećer 4 žlice - umak od soje 70 gr

Ako iznenada imate goste ili samo želite obradovati svoje najdraže ukusnim domaćim pecivima koje ispunjavaju cijelu kuću njihovom privlačnom aromom, svakako biste trebali isprobati ovu jednostavnu čokoladnu tortu. Nužno je Za izradu kolača:

Ljubitelji krumpira znaju mnoge recepte za njegovu pripremu. Uobičajenu večeru možete diverzificirati kotletima od krumpira ili punjenim pitama od krumpira. Nužno je - krumpir 4 kom. - brašno 2 žlice. - jaje 1 kom. - maslac 2 žličice - sol, papar po ukusu

Ako gosti trebaju za 50 minuta, a vi nemate što poslužiti za čaj, ovo će vam vrijeme biti dovoljno za pečenje nevjerojatne slastice. Prije svega, uključite pećnicu, pustite da se zagrije na 190 ° C. U to ćete vrijeme pripremiti nadjev od skute

Australijski cheesecake savršena je torta za ljubitelje slastica od skute. Izrada takvog kolača od sira neće vam oduzeti puno vremena i truda, a rezultat će usrećiti vas i vašu obitelj. Nužno je - Svježi sir - 400 g - Maslac - 200 g

Cheesecake je tradicionalna slastica i europske i američke kuhinje koja sadrži tanku podlogu od kolačića i debeli sloj sira. Vrh ove slastice ukrašen je svježim agrumima ili bobicama. Napominjemo da se ovaj kolač od sira priprema vrlo brzo i jednostavno, koristeći samo dostupne proizvode

Pileća jaja popularna su namirnica. Najpopularnija jela od jaja su peciva, salate i razni zalogaji. Da bi se očuvao okus jaja, potrebno je poštivati uvjete i rokove čuvanja. Načini čuvanja jaja ovise o vanjskim uvjetima i stupnju njihove prethodne obrade

Postoji mnogo recepata za različite vrste pečenih proizvoda. Samo za pite na internetu možete pronaći stotine različitih načina kuhanja. Ali među njima postoji recept za tijesto za sve vrste pita: pogodan je za torte od sira, za pite i za pizzu

Je li moguće pripremiti izdašnu juhu od povrća na takav način da se čini da se kuha u mesnoj juhi? Ispada da možeš! Isprobajte ovo prvo jelo s tradicionalnim meksičkim povrćem. Nužno je - 80 grama suhih gljiva ili 150-200 grama svježih (svježe smrznutih)

Prema načelima odvojene prehrane, tjesteninu ili drugu tjesteninu nije preporučljivo jesti s mesom, ona jako preopterećuje želudac. Kao alternativu mesu možete koristiti škampe i razne umake. Rezultat će oduševiti čak i gurmane. Nužno je tjestenina - 250 gr, oguljeni škampi - 700 gr, cherry rajčice - 10 kom, sir Brie - 250 gr, parmezan - 100 gr, masline - 100 gr, češnjak - 2 češnja, kopar - 40 gr, maslinovo ulje, sol, papar Upute Korak 1 Izrada umaka

Kiseli krastavac - hrskav, miriše na ljetno bilje! Nije li ovo jedan od vaših omiljenih zalogaja radnim danom ili na svečanom stolu? Usklađenost s tehnologijom kuhanja kiselih krastavaca i naknadno pravilno skladištenje omogućit će vam dugo uživanje u ovom divnom proizvodu

Svinjska mast nije samo vrlo ukusna, već i zdrava. Skrećemo vam pažnju recept za domaću kuhanu svinjsku mast. Istodobno, pokušat ćemo razbiti mit o opasnostima svinjske masti nabrajanjem njenih korisnih svojstava, a vrlo vjerojatno će se i u vašoj prehrani pojavljivati puno češće

Začini daju jelu gotov izgled, čine ga začinjenim, a ponekad i začinjenim. Orijentalni začini, koji se koriste u pripremi mesnih ili ribljih proizvoda, povrća i žitarica, posebno su oštri. Blagodati orijentalnih začina Budući da većina začinjenih orijentalnih smjesa sadrži čili papričicu, ona imaju izvanredna svojstva zagrijavanja, što je vrlo važno posebno u hladnoj sezoni

Bugarski patlidžani vrlo su nježni, ukusni i ne baš ljuti. Predlažem da pripremite ovaj začinjeni sot od povrća za zimu. Sigurno ćete biti oduševljeni takvim jelom. Nužno je - patlidžan - 7 kg; - rajčica - 4 kg; - peršin - 1 svežanj

Ljeto nam daje bogatu žetvu: obilje povrća i voća, čini se, nikad neće završiti. Ali u to je vrijeme vrijeme da razmislite o dugoj zimi i napravite zalihe. Jedno od najpopularnijih konzerviranih povrća su krastavci, koji se mogu marinirati na više načina

Juha od suhih gljiva vrlo je popularna, posebno među stanovnicima gradova koji prehranu ne mogu obogatiti svježim gljivama, jer ih nije lako prikupiti ili kupiti. Postoji mnogo načina za pripremu juhe s ovim proizvodom, a ovaj recept opisuje kako napraviti juhu od suhih vrganja i rezanaca

Juha od gljiva jedno je od najukusnijih i najzdravijih prvih jela, a tijelo ga lako apsorbira. Juhe se kuhaju u raznim juhama: povrću, mesu ili samo vodi, koristeći svježe, ukiseljene, suhe i smrznute gljive. Zanimljiva je raznolikost juhe od gljiva s dodatkom tjestenine

Najaromatičnije i najbogatije juhe dobivaju se od šumskih gljiva. Lijepo je obradovati svoje najdraže apetitnom juhom od svježih, tek ubranih, mirisnih šumskih gljiva. Juha od vrganja jelo je koje je doslovno nemoguće pokvariti, ali užitak ga je kuhati

Juha od sira s gljivama vrlo je apetitno, izdašno i ukusno jelo. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koju vrstu gljiva: šampinjone i vrganje, svježe i suhe. Nužno je Za posudu od 4 litre: - 100 g vrganja - 800 g krumpira - 450 g tvrdog sira - 200 g mrkve - 150 g luka - sol papar Upute Korak 1 Prvo gljive napunite vrućom vodom i ostavite po strani 30 minuta

Crvena paprika može se kuhati u marinadi od meda. Pripravak ne zahtijeva mnogo sastojaka, dugo se čuva na hladnom mjestu, a med paprici daje originalan okus. Nužno je –Bugarska paprika crvene ili narančaste boje (1,5 kg); – Octen ocat 9% (70 ml)

Za mariniranje slatke paprike za zimu potrebno je malo sastojaka. Papriku od paprike možete marinirati ne samo u običnoj vodi, već i u soku od rajčice. Kiseljenje paprike u vodi Male zelene paprike, usmjerene prema dolje, koje se uzgajaju u vlastitom vrtu, idealne su za ovaj izradak

Ljuta i slatka paprika vrlo su pogodne za zimske pripreme. Mogu se konzervirati ili samostalno ili pomiješati s drugim povrćem. Lecho i salate vrlo su ukusni od paprike. Takve se praznine mogu koristiti i kao prilog i kao međuobrok. Vrste paprika i njihove zdravstvene dobrobiti Postoje različite vrste paprike

Zimska berba dobar je način da sačuvate ljetnu žetvu. U hladnoj sezoni zalihe će vam pomoći diverzificirati jelovnik, uštedjeti novac na kupnji povrća i obogatiti jela vitaminima. U ove svrhe najbolje odgovaraju slatka paprika i rajčica. Možete ubrati kod kuće za zimu ne samo povrće koje uzgajate sami, već i kupljeno u trgovini ili na tržnici

Heljdina kaša u Rusiji je već dugo cijenjena zbog svojih korisnih i okusnih kvaliteta. Može biti tekućina, mrvičasta, viskozna, s mlijekom ili bez mlijeka, s komadićima voća. Heljdina kaša može se poslužiti kao zasebno jelo ili kao prilog. Osim toga, korisno je za ljude s dijabetesom, gastrointestinalnim bolestima

Pečenje pravog borodinskog kruha kod kuće vrijedi puno. Toliko muka, a na kraju najčešće - nepečena cigla. Mašina za kruh supra bms-150 olakšava ovaj postupak, ali, nažalost, ne puno. Crni kruh zahtijeva poseban stav i stalnu pažnju. Nužno je - biljno ulje 2 žlice - jabučni ocat (6-9%) 1 žlica

Dakle, došlo je do dugo očekivane trudnoće! Nove senzacije, radost i, naravno, odgovornost za nerođeno dijete. Mnoge žene brine pitanje - kako sada jesti? A koliko trebate pojesti da ne samo majka, već i dijete imaju dovoljno hranjivih sastojaka?

Cheesecakes je ukusno i jednostavno za pripremu jelo kojim se možete razmaziti za doručak. U pravilu se torte od sira poslužuju s pekmezom, vrhnjem ili medom, ali u sastavu mogu biti slane inačice ovog jela s koprom ili češnjakom. Bilo koji kolači od sira trebali bi biti sočni, pahuljasti i mekani, pa tijekom kuhanja morate zapamtiti neke tajne i pravila

Ne postoje posebne zabrane za hranu za trudnice. Prehrana koju liječnici preporučuju ženama na tom položaju temelje se na osnovnim pravilima zdrave prehrane. Izuzetak su samo namirnice koje mogu izazvati alergije. Upute Korak 1 U potpunosti eliminirajte alkoholna pića

Došlo je ljetno vrijeme - vrijeme za svježe povrće. Krastavci ne napuštaju stol, svi ih vole: svježi i slani, kiseli i lagano slani, cjeloviti i sitno nasjeckani. No, pojavom prve berbe na vrtu krastavaca želim se razmaziti blago slanim krastavcima

Ako želite lagano slane krastavce, bolje je pričekati povrće iz svoje ljetnikovca, nego kupiti u trgovini. Ispostavilo se da su vaši slani krastavci puno ukusniji i vrlo ih je jednostavno skuhati. Mađarski slani krastavci Prvo pripremite salamuru

Sirovi pekarski proizvodi imaju neporecivu prednost u odnosu na sve ostalo - zdravi su. Svježi sir, čak i nakon toplinske obrade, zadržava većinu svojih korisnih svojstava. Okusu također daje mekoću i nježnu aromu. Cheesecakes se nazivaju lepinje sa svježim sirom

Općenito se vjeruje da je teško pripremiti špagete s umakom Alfredo, pa ih se može kušati samo u talijanskim restoranima. Ali zapravo se ovo jelo priprema i kod kuće, ako znate nekoliko tajni. Nužno je • 300 g pilećeg filea

Nepolirana riža, za razliku od obične riže, zadržava vanjsku ljusku koja sadrži važne vitamine, elemente u tragovima i hranjive sastojke. Ova riža nije podvrgnuta nikakvoj preradi i zato ima velik broj pristaša među pristašama pravilne prehrane

Smeđa ili smeđa riža vrlo je zdrava. Bogat je vlaknima i vitaminima, brzo se apsorbira i pogodan je za dijetalnu prehranu. Ovaj vrijedni proizvod može se koristiti za pripremu širokog izbora jela, od salata do priloga. Riža se izvrsno slaže s mesom, ribom, peradi, plodovima mora, povrćem i voćem

Biftek napravljen od govedine ispada ne samo nevjerojatno ukusan i apetit, već i vrlo zdrav. Naučiti kuhati odrezak nije tako teško. Sastojci: 450 g govedine; 2 pileća jaja; ½ šalica bilo kojeg biljnog ulja; ½

Smeđa (smeđa) riža prirodni je zdrav proizvod s blagim orašastim okusom. U usporedbi s bijelom, tvrđa je, pa se kuha malo drugačije i traje dulje. Smeđa riža može se koristiti za pripremu mnogih hranjivih obroka. To su prvo i drugo jelo, žitarice, pilav, salate, pudinzi i tepsije

Različite nacije imaju svoje načine kuhanja odreska. U Australiji se poslužuje s pikantnim kremastim umakom s dodanim hrenom. Nužno je - goveđe rezanje - 600 g; - 2 žlice maslaca ili margarina; - 1 jaje; - 3 žlice vrhnja

Biftek se tradicionalno pravi od glavice goveđeg rezanja i vrsta je odreska. Odresci se klasificiraju prema stupnju gotovosti. Među gurmanima je posebno cijenjen srednje prženi odrezak, odnosno s "krvlju". Nužno je goveđa reza tava, biljno ulje, sol

U današnje vrijeme ta je leguminozna kultura nezasluženo zaboravljena, a nakon svega, dok krumpir nije doveden u Rusiju, leća je bila jedan od glavnih proizvoda. Na stolu Rusa, od četrnaestog stoljeća, uvijek je bilo kaše od kruha, variva i leće

Svake godine ljudi sve više govore o tome da je jedenje mesa štetno za tijelo. Ipak, potrošači i dalje kupuju meso u ogromnim količinama i od njega pripremaju razna jela. Samo što je prilikom kupnje važno ne pogriješiti i ne miješati ohlađeno meso s odmrznutim

Tijesto je polutekuće tijesto namijenjeno umačenju proizvoda u njega prije prženja. Postoji mnogo različitih recepata za izradu tijesta, na primjer, na bazi pšeničnog, raženog ili rižinog brašna, jaja, mineralne vode, kefira, mlijeka itd. Kako napraviti tijesto za ribu u mlijeku - 300 ml mlijeka

Francuska kuhinja poznata je po svojoj eleganciji i jedinstvenom izvrsnom ukusu. Ovo je sofisticirani okus koji imaju francuski odresci. Govedina, rajčica i luk preliveni sirom kombinacija je koja ovo jelo čini tako ukusnim. Sastojci:

Aromatična juha s mliječnim rezancima izvrstan je doručak za cijelu obitelj, posebno za djecu. Zdravi, mliječni i hranjivi doručak neophodan je za rastuće tijelo. A vrlo je jednostavno i brzo ga pripremiti, a mala količina sastojaka neophodnih za pripremu ovog jela uvijek će se naći u vašoj kuhinji

Kada nema vremena za pripremu bilo kakvih složenih jela, ali želite iznenaditi i razmaziti supruga i dijete, možete se poslužiti ovim jednostavnim receptom. Svidjet će im se i ova tepsija. Jednostavno i originalno jelo s kojim se može nositi svaka domaćica

Francuzi, Talijani i Britanci potpuno su zbunili stanovništvo koje govori ruski s nazivom njihovih jela, što zvuči potpuno isto za slavensku percepciju. Kako bi razlikovali slatkiš od vrste tjestenine, Rusi su mirisne kolače počeli nazivati macarons, ali u potpunosti nisu uzeli u obzir da u engleskoj kuhinji postoje kolači s upravo tim imenom

Gljive drveća unose enzime zvane perforini u ljudsko tijelo. Njihovim nedostatkom tumori se razvijaju iz abnormalnih stanica. Ova vrsta gljiva raširena je u Kini. U našim trgovinama mogu se naći suhe. Na hladnom mjestu drvenaste gljive mogu se čuvati jako dugo

Tepsija od skute idealna je slastica za čaj. Ako takvu tepsiju želite kuhati tako da se topi u ustima, tada u receptu nemojte koristiti griz, već brašno prosijte nekoliko puta unaprijed. Trebat će vam: - 500 grama svježeg svježeg sira (mrvičasti)

Mliječni rezanci ukusna su i zdrava alternativa uobičajenoj kaši. Ovo jelo popularno je kod djece i odraslih, a može se poslužiti za ručak, laganu večeru ili doručak. Jednostavno je naučiti kako napraviti juhu od mliječnih rezanaca. Osim toga, osnovni recept može se diverzificirati dodavanjem novih sastojaka

Hrskavi kolutovi luka svidjet će se i djeci i odraslima. Pripremite se brzo i jednostavno. Nužno je - 1 kg luka - čašu brašna - 1 žličica prašak za pecivo - 1 jaje - 1 čaša mlijeka - krušne mrvice - biljno ulje - zelje ili sjeme sezama za posipanje Upute Korak 1 Bolje je uzeti žarulje srednje veličine, tako da su prstenovi uredni

Kiseli krastavci izvrstan su međuobrok zimi, kada su svježi krastavci rijetki gost na dnevnom meniju. Hrskavi mirisni krastavci pripremljeni prema posebnom receptu ne samo da će diverzificirati uobičajenu prehranu, već će dodati polet u gozbu

Sendviči s kavijarom, pogotovo ako su ukrašeni na originalan način, mogu ukrasiti bilo koji svečani stol. Postoje mnoge varijacije sendviča s kavijarom, ali najčešće su maslac, svježi sir i majoneza. Prije nego što započnete s izradom sendviča, pobrinite se da imate na raspolaganju svježu štrucu i kavijar, kao i dodatne sastojke u obliku maslaca, skute, začinskog bilja ili drugih sastojaka

Krastavci pripremljeni predloženom metodom mogu se koristiti ne samo za sendviče. Dobri su za salatu, mljevenje i samo kao međuobrok. Ovo jelo vrlo je često u Americi. Takvi se pripravci pripremaju čak i u onim obiteljima u kojima kupuju oguljeni i rezani krumpir

Krastavci su svježeg, ugodnog okusa, bogati su vlaknima, vodom, kalijem, sadrže i jod, vitamine PP, C i B. Krastavci se mogu koristiti za pripremu velikog broja ukusnih i zdravih jela. Sendviči s krastavcima Najjednostavniji međuobrok od krastavca su sendviči

Salata od kuhanih pilećih prsa s prženim gljivama i povrćem originalno je i ukusno jelo koje će se svidjeti svim kućanstvima i iznenaditi vaše goste. Zahvaljujući prženim gljivama i majonezi, piletina se neće činiti vitkom. Nužno je 400 gr

Cikla je slatko povrće korijena poznato svima od djetinjstva. Pored svijetle boje i blagog okusa, cikla ima i blagotvorna svojstva za zdravlje: poboljšava probavu i metabolizam, zasićuje tijelo vitaminima i mikroelementima. Nužno je Recept broj 1

Vrlo zadovoljavajuća, ukusna i ludo aromatična salata pripremljena prema ovom receptu. Obavezno skuhajte ovo originalno i vrlo zanimljivo jelo! Nužno je - 4 jaja; - 400-500 g govedine; - češanj češnjaka; - 6 kiselih krastavaca

Krastavci za zimu beru se u bačvama i limenkama, hladni, vrući i suhi, soljeni ili kiseli sa ili bez sterilizacije. Možete odabrati recept za konzerviranje povrća u octu ili limunskoj kiselini, adjiki, pasti od rajčice, pa čak i votki. Krastavci se često koriste u raznim grickalicama i salatama za zimu

Ponekad vrtlari nemaju vremena za berbu krastavaca, što kao rezultat preraste. Ovi kornišoni imaju svoje ime - "žuti". Imaju velike, brojne sjemenke, gustu ljusku i gorak okus. Ali ne morate ih baciti! Iz ove sirovine mogu se dobiti izvrsni pripravci za zimu koji nisu ništa manje korisni i ukusni od kiselih krastavaca

Provansalske kiflice prekrasan su i lagani međuobrok koji će savršeno nadopuniti izdašnu obiteljsku večeru. Mješavina provansalskog bilja daje kolutovima krastavaca neobičan okus. Sastojci: Krastavac - 1 kom (bolje je uzeti dugu salatu)

Krastavci su bitna komponenta širokog izbora jela. Ovo povrće postaje posebno popularno u ljetnoj sezoni, kada se krastavci prodaju svugdje. Smisliti ovo obilje nije lako. Pridržavajući se sljedećih preporuka, za stol možete odabrati visokokvalitetne i zapanjujuće krastavce

Meso je proizvod koji se mora odabrati s velikom pažnjom. Svježa govedina ima neke karakteristike koje će pomoći razlikovati dobro meso od lošeg kvaliteta. Upute Korak 1 Ako želite kupiti kvalitetnu govedinu, bolje je otići tamo gdje ima više izbora

Kuhanje cvjetače u mrvicama prilično je jednostavno i brzo. Karfiol je zdrav i dijetetski proizvod, sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Ovo jelo mogu pripremiti i odrasli i djeca. Nužno je cvjetača - 600-700 g krušne mrvice (ili griz) - 3-4 žlice voda - 1 l maslac - 20 -30 g jaja - 2 - 3 komada mlijeko - 50 ml kiselo vrhnje - 100 g zelje sol, češnjak papar po ukusu

Izvrsna opcija za salatu za piknik, priprema se od pečenog povrća. Bolje je povrće peći izravno na roštilju, ali ako to nije moguće, možete to učiniti u pećnici. Nužno je Za šest porcija: - 2 mala patlidžana; - 2 slatke paprike

Riječ "entrecote" francuskog je podrijetla (entre - između, côte - rebro). U početku se entrekotom nazivao komad volovskog mesa, izrezan između rebara i grebena. U općenitom smislu, entrecote je kotlet od goveđe pulpe debljine 1-1,5 cm i veličine dlana

Naziv "entrecote" došao nam je iz klasične francuske kuhinje. Entrecote je jelo napravljeno od komada mesa izrezanog između rebara i grebena, češće od govedine. Postoji puno načina za pripremu entrecotea. Predstavljeni recept uključuje upotrebu naranče i grejpa

Meso ima veliku hranjivu vrijednost, stoga ne zauzima posljednje mjesto u prehrani ljudi. Međutim, ovaj proizvod može biti štetan za tijelo ako nije svjež. Iz tog razloga, morate mu pristupiti pažljivo. Važno je znati glavne znakove kvalitetnog mesa, tada poduzetni prodavači neće moći prodati ustajalu robu koja neće koristiti zdravlju

Znati koliko se hrane priprema vrlo je važno ne samo za profesionalne kuhare, već i za domaćice koje planiraju redovitu večeru ili svečani stol. To se posebno odnosi na takav proizvod kao što je meso, jer se vrijeme kuhanja, ovisno o receptu, može razlikovati više od deset puta

Krema u prahu proizvodi se sušenjem mlijeka u posebnim instalacijama. U osnovi, metoda razrjeđivanja proizvoda naznačena je izravno na pakiranju, ali njezina raznolikost neke domaćice ostavlja zbunjenima. Nužno je Upute Korak 1 Uobičajena suha krema dovoljna je za ulijevanje tople ili vruće vode i može se koristiti kao sastojak kave ili čaja

Za razliku od običnog mlijeka, suho se mlijeko čuva mnogo duže. Ako ga kupite na zalihi, u bilo kojem trenutku možete pripremiti ukusna jela, uključujući nevjerojatne deserte: slatkiše, kreme, kolače. Domaći slatkiši Napravite bombon od mlijeka u prahu koji se topi u ustima

Mlijeko u prahu naučilo se stvarati početkom 19. stoljeća. Za njegovu proizvodnju uzima se kravlje mlijeko. Prvo se to normalizira. Svrha postupka je postići potreban omjer masti i suhe tvari. Nakon toga se mlijeko pasterizira, zgusne i osuši

U gradovima je asortiman mlijeka raznolik, možete kupiti i 1,5% masti i 6%. Ali u malim naseljima, a još više u selima, mlijeko se prodaje ili 3, 2 i više, ili općenito samo kravlje mlijeko, čiji je udio masti približno od 3, 8% i do 5%. Ali u svakom se slučaju mlijeko može obrati i dobit ćete niskokalorični proizvod i ukusnu tešku kremu

Knedle su jedno od najčešćih jela ukrajinske kuhinje od kuhanog tijesta s nadjevom. Punjenje za njih može biti potpuno različito. Za njegovu pripremu koristite svježi sir, gljive, pirjani kupus, kuhani zdrobljeni krumpir, jabuke i razne bobice

Muesli je zdrava i ukusna žitarica za doručak. Sadrži zdrave masti, proteine i ugljikohidrate. Sve se to može i treba jesti. Ovaj će doručak energizirati cijeli dan i raznolikost vašeg jelovnika. I, što je najvažnije, vrlo je jednostavno pripremiti ga od kupljenih smjesa, predlažem da započnete tradiciju i to sami

Palačinke s kefir sirom nešto su tanje od tradicionalnih palačinki sa sirom, a nježnijeg su okusa i podsjećaju na palačinke. Nužno je - 200 g svježeg sira s udjelom masti 9%; - 5 g vanilin šećera; - 200 ml kefira sa sadržajem masti 3,2%

U svijetu kojim vlada „kemija“vrlo je važno jesti ispravno. Za to postoje recepti za razna jednostavna, ukusna i što je najvažnije, zdrava jela. Jedna od njih su palačinke sa sirom od mlijeka. Kako napraviti jogurt Sastojci:

Palačinke su tradicionalna, jednostavna i omiljena čajna poslastica. Jednostavni su i brzi za pripremu, ne zahtijevaju velike kulinarske vještine i rijetke sastojke. Odlično se slaže s raznim dodacima u obliku pekmeza, meda ili kondenziranog mlijeka

Nitko nikada nije razmišljao o tome odakle dolazi ovo jelo, tko ga je izumio, koliko je staro. No, unatoč tome, svi vjerojatno znaju da nema boljeg doručka od mirisnih svježih palačinki. No, ipak je zanimljivo da je o palačinkama napisana čak i knjiga, i to nimalo kulinarska

Bujne rumene palačinke izvrsno su jelo za doručak ili popodnevni čaj. Tijesto za njih može se pripremiti na bazi kvasca, svježeg sira ili kefira. Ispecite palačinke od mrkve ili tikve. Okus ovog jela od brašna možete diverzificirati uz pomoć jabuka i grožđica

Cupcake je mali cupcake s mekom krem kapom. Postoji ogroman broj različitih recepata za izradu vrhnja za ovu divnu slasticu, ali možda najpopularniji su krema od svježeg sira i maslaca, jer se njihov mekani okus dobro slaže s prozračnim tijestom

Mini kolače od keksa vole i odrasli i djeca. Raznoliko punjenja, prelijepe kremaste kapice i šareni kalupi od papira - ovo je odmor! Nužno je Za test: - 1 čaša brašna - 100 g maslaca i malo više za podmazivanje - 2 pileća jaja - 150 g šećera - 1/2 šalice mlijeka - 1 pločica tamne čokolade - 2 žlice

Krema od muslina učinit će vaše kolače nježnima i ukusnima. Kako ga kuhati - pročitajte u ovom članku. Muslin je vrlo nježna i ukusna krema koja je pogodna za razne slastice. Dobro drži oblik, fleksibilan je, svilenkaste je teksture, dovoljno je gust, prikladan za bojanje i aromatizaciju

Čak i najobičnije jelo - bilo to salata, predjelo, glavno jelo ili desert - može dobiti istinski svečani izgled. Dovoljno je upaliti maštu i smisliti originalan dizajn za pripremljenu deliciju. Naravno, jelo se može ukrasiti umjetnim ukrasima, ali što može biti privlačnije, na primjer jestivi cvijet, životinja ili jednostavno slovo?

Aroma čokolade može vam podići raspoloženje. Ujutro popijte šalicu čaja ili kave s malom porcijom čokoladne kreme namazane na kolačiće, napunite vas dobrim raspoloženjem za cijeli dan. Ovisno o konzistenciji, čokoladna krema može se slojiti ili ukrašavati kolačima, poslužiti kao zaseban desert

Cupcakes će izgledati svečano na bilo kojem stolu. Kako ukrasiti male cupcakese stvar je mašte. Nadjev može biti apsolutno bilo koji - i ovo je još jedan plus za desertno pečenje. A kako napraviti čokoladne kolače, pogledajte recept. Nužno je - 160 g brašna, - 120 g šećera - 350 g maslaca, - 3 jaja, - 45 g kakaa u prahu, - 150 ml mlijeka, - sol po ukusu, - 10 g praška za pecivo, - 250 g kuhanog kondenziranog mlijeka

Do ljeta kiseli krastavci ponekad ostanu, ali više nema velike želje za njihovom upotrebom. Tada s njima možete osmisliti nova ukusna jela! Nužno je - kiseli krastavci 4 kom .; - ukiseljene gljive 100 g; - korejska mrkva 70 g

Jednostavno i brzo jelo u obliku krastavaca punjenih mrkvom i orasima odgovarat će vašem ukusu. Ovo je predjelo vrlo začinjeno i ukusno, a također izvrsno izgleda na stolu među ostalim jelima. Nužno je - 2 srednje svježa krastavca

Pileći zrazy može se sigurno pripisati dijetetskim proizvodima. Meso peradi sadrži lako probavljive proteine i mnoge elemente u tragovima. Ako se kuhaju na pari, mogu se uključiti u djetetov jelovnik. Koristeći sir za punjenje zrazom, možete raznoliko hraniti svoju obitelj i obradovati svoje najmilije

Osim priprema za zimu i raznih salata, krastavci su izvrsni za pripremu raznih ukusnih jela. Jedan od njih su krastavci punjeni mesom. Za pripremu krastavaca punjenih mesom trebat će vam: Za 8 svježih krastavaca: 1 čaša juhe, 1 čaša kiselog vrhnja, 2 žlice

Dosta vam je razmišljanja o tome kako ugoditi svojoj obitelji za večeru? "Krastavci" u tiraspolskom stilu ukusno su i jednostavno jelo koje diverzificira dnevni meni, a može ukrasiti i svečani stol. Nužno je - mesni file - 600g

Vrlo je ugodno otvoriti staklenku prhkih krastavaca hladne zimske večeri i uživati u zdravom i ukusnom povrću koje je zadržalo ne samo vitamine, već i miris ljeta. Krastavce možete ubirati za zimu na različite načine: kiseli u bačvama i limenkama, kiseli i konzervirajte s raznim začinima i začinskim biljem

Postoji ogroman broj recepata za kiseljenje i kiseljenje krastavaca, mnoge domaćice imaju svoje favorite i specijalitete. Ali ponekad poželite nešto neobično i ukusno. Korejski krastavci Da biste pripremili zimu prema ovom receptu, trebat će vam:

Gulaš je vrlo prikladan proizvod od kojeg možete brzo pripremiti mnoga jela. Varivo se može čuvati nekoliko godina, a da ne izgubi svoj okus i vrijednost. Pureći paprikaš omogućit će vam uživanje u ukusnom, sočnom i nježnom mesu. Recept za domaće pureće varivo Za pripremu purećeg gulaša trebat će vam:

Krastavci su vrlo zdravi. Uz veliku količinu vode, sadrže minerale, vlakna, proteine, šećer, esencijalna ulja, vitamine C, B1, B2 i tako dalje. Osim toga, vole ih mnogi, jer su i svježi i konzervirani ukusni. Bugarski krastavci Sastojci:

Prednost recepata za berbu povrća bez sterilizacije je jednostavnost ove metode i značajna ušteda vremena. Ovako pripremljena salata od krastavaca za zimu savršeno zadržava oblik i prirodnu boju plodova te ima izvrstan okus. Ovaj pripravak od povrća služi se kao slani hladni zalogaj ili kao originalni prilog glavnim jelima

Zbog nevjerojatnog okusa rajčice, koriste se u gotovo bilo kojem obliku. Salate, umaci i sokovi rade se od rajčice, ovo povrće se kuha, prži, dinsta, samo jede sirovo. Ali malo ljudi razmišlja o prednostima ovog proizvoda. A u nekim slučajevima rajčica može naštetiti tijelu

Priprema salate od krastavaca za zimu je izvrsno rješenje. Nakon toga, ovaj ukusni i prekrasni pripravak pomoći će vam više puta, diverzificirajući i ukrašavajući vaš uobičajeni stol za blagovanje. Razmotrite nekoliko varijacija salate od krastavaca za zimu

U pravilu neke domaćice jasno razlikuju salate iz konzerve pripremljene za zimu i one "obične". Ali postoje i salate koje se obično jedu odmah, na primjer, vinaigrette se može pripremiti za buduću upotrebu. Nužno je Vinigreta iz konzerve:

Salate od povrća ponose mjesto među zimskim pripremama. Mogu se jesti kao samostalni međuobrok, koristiti kao prilog, dodavati se varivima, pa čak i juhama. Svijetli kiselo-začinski ili blago slatkasti okus dobro se slaže s mesom i ribom, potičući apetit

U sezoni berbe tako je ugodno pripremati jela za buduću upotrebu prema raznim receptima - hladnim zimskim večerima mogu biti vrlo ugodna. Salate od krastavaca, postavljene ispod poklopca, bit će izvrstan dodatak prženom krumpiru, mesu, gotovim prilozima

Sjemenke suncokreta nevjerojatan su proizvod po svojim svojstvima, njihova domovina je Sjeverna Amerika, iako se čini da potječu iz Rusije, jer su sastavni dio mirnog seoskog života. Međutim, stanovnici gradova uopće nisu protiv uživanja u jezgri sunčanice ili bundeve

Ovaj nevjerojatno ukusan i vrlo apetitan međuobrok od pita kruha i riblje konzerve priprema se iznenađujuće brzo i jednostavno. Najbolje je takvu roladu kuhati sa srdelom, sauryjem ili ružičastim lososom, ali po svom ukusu možete koristiti i drugu ribu

Čak i konzervirana tuna sadrži mnogo hranjivih sastojaka, pa konzervirana tuna nije puno inferiornija od svježe. Tuna sadrži puno Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina - vrlo su važne za ljudsko tijelo. Ova riba također sadrži puno željeza i magnezija

Domaćice, koje još uvijek imaju malo iskustva u kuhanju, krastavce povezuju samo s laganim ljetnim salatama. Zapravo s ovim povrćem možete napraviti tone izdašnih grickalica. Štoviše, krastavac će u njima djelovati ne samo kao glavni sastojak, već i kao nagovještaj svježine

Kebab nije samo hrana. Ovo je neobično ugodan ritual povezan s prijateljskim sastancima ili romantičnim piknicima, prirodom i opuštanjem. Prije nego što počnete nizati ćevape na ražnjiće, morate unaprijed odlučiti koja će biti marinada. Nekoliko recepata za različite marinade pomoći će vam da pripremite ćevap tako da se pokaže originalnim i ukusnim

Ljeto je povezano s izletima na otvorenom i piknicima. Rijedak piknik potpun je bez roštilja. A glavni uvjet za ukusni roštilj je pravilno marinirano meso. No, da biste razumjeli kojoj marinadi dati osobnu prednost, morate isprobati barem nekoliko opcija

U posljednje vrijeme u restoranima su posebno popularne ne jednostavne juhe, već pire juhe, ili, kako ih još nazivaju, krem juhe. Imaju nježan okus i bogatu aromu te se lako pripremaju. Nužno je - 7 čaša mlijeka - 3 pileća jaja - 3 žlice tvrdog sira - 5 luka - 1 čaša vrhnja 10% - 2 žlice maslaca - sol - mljevena crvena paprika Upute Korak 1 Uzmite jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka

Šaran je slatkovodna riba u mnogočemu slična šaranu. Da, ona pripada obitelji šarana, pa čak i skupini šarana. U kineskoj kuhinji obje su se ribe konzumirale dugi niz stoljeća, štoviše, šaran, a potom i njegov "pripitomljeni" potomak, zrcalni šaran, bili su među prvima koji su jeli

Ova egzotična azijska juha pravi se od kokosovog mlijeka i ananasa i piletine. Ispada vrlo neobično prvo jelo, originalnog okusa i bogate arome. Nužno je - 150 g pilećeg filea; - 1 konzerva kokosovog mlijeka; - 5 češnja češnjaka

Kakav je poznati proizvod kupus, ali navikli smo od njega praviti boršč, i to je sve. Ali zapravo, od kupusa možete kuhati ogroman broj jela, od kojih je jedno pirjani kupus s krumpirom i mesom. Ovo je jelo prilično zadovoljavajuće, zdravo, ukusno i niskokalorično

Juha od graška s dimljenim mesom najpopularnije je i najobilnije jelo među mnogim narodima, izvrsna je za zimsku sezonu. Kuhana u mesnoj juhi s dimljenim mesom, ova će juha vašim gostima ostaviti ugodnu uspomenu. Juha od graška nije samo hranjiva i hranjiva, već i vrlo zdrava, jer je grašak bogat proteinima, vitaminima i mineralima

Vrijeme potrebno za mariniranje ćevapa ovisi o kvaliteti samog mesa, korištenoj marinadi i preferencijama okusa kuhara. Može varirati od 15 minuta do 2 dana. Kako pravilno marinirati svinjetinu Bolje je svinjetinu kupiti za šiš ćevap ili roštilj od farmera

Sada je vrijeme za rekreaciju na otvorenom. Mnogi ljudi prže ćevape. Nudim vam različite mogućnosti marinade s roštilja. Upute Korak 1 Marinada za perad Sastojci: - zrnasta gorušica 1 žlica - maline 1 žlica

Ukusni ćevap može se dobiti ne samo od svinjetine. Piletina je također dobra opcija za kuhanje na otvorenoj vatri. Glavna stvar je pravilno marinirati meso, tada će se ispostaviti da će kebab biti jednostavno jedinstven. Tradicionalna marinada od piletine recept je u kojem je jedan od sastojaka ocat

Salate od povrća nevjerojatno su korisne za ljudsko tijelo, sadrže kompleks minerala i vitamina koji pomažu osobi da dugi niz godina ostane zdrava i lijepa. Sada moderne domaćice imaju širok izbor različitih vrsta kupusa - pekinški kupus, brokulu, cvjetaču i alge, ali unatoč tome, salate od bijelog kupusa i dalje su vrlo popularne

Salata od kupusa jednostavan je i jeftin međuobrok bogat vitaminima i vlaknima. Može se pripremiti za buduću upotrebu dodavanjem paprike, luka, mrkve i ostalih ukusnih sastojaka bijelom kupusu. Sterilizirana konzervirana hrana uspješno se čuva do proljeća

Zdrave salate najlakši su način za toniziranje tijela i poboljšanje imuniteta. Danas se sastojci za njih mogu naći u trgovini u bilo koje doba godine, a to je grijeh ne iskoristiti. Osjećate li se umorno, bez sjaja, opada vam kosa i lome nokti?

Salata od svježeg kupusa i piletine lagano je i dijetetsko, ali istodobno vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo, savršeno za vruće vrijeme. Također se može uključiti u prehranu onima koji žele izgubiti par suvišnih kilograma. Nužno je - 400 g svježeg bijelog kupusa

Posne salate s kupusom nisu samo ukusne, već i vrlo zdrave. A glavna prednost takve salate je u tome što se priprema vrlo brzo i s minimalnim setom proizvoda. Salata od kupusa idealna je za one koji poštuju pravoslavni post. Bogat je vlaknima, vitaminima, lako zasićuje tijelo i okrepljuje

Bijeli kupus, jedna od najpopularnijih namirnica u našoj prehrani, možda je u rangu s krumpirom. Kupus je vrlo koristan, skladište je vitamina, mikro i makroelemenata. Ova biljka dobro se može konzervirati, soliti i čuvati svježe. Puno je jela od kupusa

Od rajčice se pripremaju razna jela: od predjela do slastica. Iako su ih u Rusiji počeli upotrebljavati u hrani relativno nedavno, tek sredinom 19. stoljeća. Povrće je savršeno za salate, a postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu. Poslastice se rade od svježe, konzervirane i sušene rajčice

Salata od rajčice ukusno je predjelo koje se smatra svestranim. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvih salata, sve ovisi o osobnim preferencijama okusa. Pripremimo dvije jednostavne salate s rajčicama. Salata od rajčice i jaja Mi ćemo trebati:

Onima koji često ne jedu ljutu papričicu, može se činiti da su sve njene sorte jednako ljute. A u međuvremenu postoji objektivna procjena oštrine papra na Scovilleovoj ljestvici, a mjesto koje određena sorta zauzima u smislu oštrine ovisi o sadržaju kapsaicinske tvari

Profesionalni kuhari već dugo primjećuju da se govedina dobro slaže s krastavcima - svježim, ukiseljenim, ukiseljenim. Danas tajne ovog kulinarskog tandema spremno koriste pristaše uravnotežene prehrane, koji u svojoj prehrani radije vide ne samo hranjiva, već i ukusna jela

Salata od povrća često se ljeti pojavljuje na trpezarijskim stolovima. Ali s vremenom okus rajčice, krastavaca, kupusa, rotkvice i paprike dosadi, želim raznolikost. To se može učiniti začinima i začinima. U bilo koju salatu od povrća možete dodati crnu i crvenu papriku, peršin, kopar, bosiljak, mljeveni lovorov list, ružmarin, origano i timijan

Krastavci u korejskom stilu s mesom predjelo su za ljubitelje ljutog. Nije ga teško kuhati, ispada vrlo ukusno predjelo. Pogodno jednako za svečani i ležerni stol. Količinu češnjaka i začina možete mijenjati po svom ukusu. Nužno je Za tri porcije:

Tradicionalno, salate su obavezne za svečani obrok. Salata s mesom i povrćem, koja je sama po sebi prilično izdašna, možda je nezavisno jelo, dodajući ugodnu raznolikost uobičajenim ručkovima i večerama. Nužno je Kuhana piletina - 100 g

Ljetna jela od svježih krastavaca uvijek su bila hit sezone. Trenutno su posebno popularne razne salate koje se lako probavljaju i osvježavaju u vrućem ljetnom danu. Međutim, svježi krastavci mogu se koristiti za pripremu ne samo poznatih salata, već i prilično neobičnih jela koja se mogu sigurno poslužiti na svečanom stolu

U tradicionalnoj španjolskoj kuhinji posebno mjesto zauzimaju sastojci poput bilja, začina i limuna. Svako mesno jelo ima jedinstveni okus i nevjerojatnu aromu. Piletina na španjolskom začinjena je posebnim umakom od luka, a poslužuje se na stolu s ukrasom u obliku sitno sjeckanih maslina

Piletina na španjolskom ispada vrlo sočna i začinjena. Ovo jelo može se poslužiti kao glavno za svako slavlje. Nužno je - trup piletine 1 kom; - slatka paprika 2 kom .; - maslinovo ulje 3 žlice. žlice; - masline 100 g

Meksička kuhinja donijela je svijetu mnogo začinjene hrane. Piletina kuhana u meksičkom stilu s obiljem ljutog crnog papra neće biti razočaranje za ljubitelje egzotike. Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci: 600-700 g pilećeg filea, 2 srednje glavice luka, 2 paprike, 5 zrelih rajčica, 400 g konzerviranog kukuruza, 3-4 češnja češnjaka, 300 g tvrdog sira, kiselo vrhnje, crni mljeveni papar, sol, 1-2 žlice

Pečena paprika govedina tradicionalno je španjolsko jelo. Poslužuje se ne na dan pripreme, već sutradan, tako da meso upije sve arome i postane još ukusnije i nježnije. Nužno je Sastojci za 4 osobe: - 2 goveđa vrata; - 2 velika luka

Ćureći gulaš Mole Poblano jedno je od najukusnijih meksičkih jela koja se poslužuju na svečanom stolu. Za kuhanje 10 porcija puretine trebat će oko 3 sata. Ljubiteljima meksičke kuhinje zasigurno će se svidjeti pikantni gulaš od pure mola poblano

Pura je možda najveća perad - jedna trupinja može nahraniti veliku obitelj. Zato je, pečena na poseban način, uvijek prisutna na božićnom stolu u katoličkim zemljama. U Engleskoj se ova ptica tradicionalno peče sa širokim izborom nadjeva, koji simboliziraju plodnost i bogatstvo

Postupak pečenja purećeg bataka mora se pratiti vrlo pažljivo, jer se na njemu obično brzo stvara kora koja uskoro počinje gorjeti, a unutrašnjost nema vremena za postizanje pripravnosti. Ali ako sve napravite na vrijeme i strogo se pridržavate recepta, na kraju možete uživati u izvrsnom crvenom mesu, koji svojim okusom podsjeća na divljač

Vjerojatno ne postoji nijedna druga hrana na svijetu koja bi bila povezana s engleskom kuhinjom poput pečene govedine i yorkshire pudinga. Kombinacija ova dva tradicionalna britanska jela poznata je daleko izvan granica zemlje i proslavljena je na stranicama mnogih klasičnih književnih djela

Britanci su najsofisticiraniji koji piju čaj. Prema nekim izvješćima, oni svakodnevno konzumiraju 120 milijuna šalica čaja. Okus ovog pića naučili su od 1664. godine. Upute Korak 1 Besprijekorno pijenje engleskog čaja ima 11 obveznih pravila

Turska je bitan atribut na bilo kojem stolu Engleza za Dan zahvalnosti. Tijekom godina svaka je Engleskinja razvila svoj osobni recept za njegovu pripremu. Pogledat ćemo klasični. Sastojci: Cijeli trup puretine; Grožđice - 60 g

Izvorno jelo koje izgleda poput brodova s odbojnicima - rajčica. Naravno, oduševit će, prije svega, djecu. No, ni gosti neće ostati ravnodušni. I što je najvažnije, možete što točnije izračunati broj kalorija u svakoj porciji i priuštiti im čak i onima koji su na dijeti

Da bi meso bilo mekano, mora se dinstati. Za pirjanje je najbolje koristiti umak koji ste sami napravili. Ako za to nema vremena, tada će sjeckana rajčica savršeno zamijeniti umak. Oni ne samo da meso čine sočnim i nježnim, već jelu daju i poseban okus s kiselinom

Ledena riba ubrzano stječe popularnost među kuharima, unatoč činjenici da je nije tako lako nabaviti i nije jeftina. Nježno meso, ugodnog slatkastog okusa, jednostavno je kuhati, a osim toga prilično je jednostavno očistiti ovu ribu, jer nema ljuske

Knedle su najbolji spas za život u slučaju da nemate vremena za kuhanje, ali trebate na brzinu i zasitno prigristi ili gosti neočekivano dođu. Netko ih radije skulptira sam, promatrajući poseban ritual, a netko kupuje u trgovini. Nekoliko tajni i ideja za neobičnu pripremu okruglica omogućit će vam da ovo jednostavno i nekomplicirano jelo pogledate na nov način

Postoje posebni kalupi od teškog i debelih zidova od lijevanog željeza s dugom drškom, u kojima se na štednjaku kuhaju ukusni i lijepi kolačići. Najčešći su oblici "orašasti plodovi", "gljive", "vafli", "olimpijski medvjed"

Prosona krupica izvor je složenih ugljikohidrata. Prisutnost ih u prehrani tijekom dijete pomaže smanjiti težinu. Proso kaša kuhana u polaganom kuhalu ne samo da će dugo pružiti osjećaj sitosti, već će i očistiti tijelo od toksina. A također će energizirati

Dolaskom ljeta svježe povrće i voće oduševljava nas svojim obiljem. I kada, bez obzira na to u toplo doba, tijelo zasitite vitaminima? Stoga predlažemo da pripremite jednostavno i ukusno predjelo od rajčice, češnjaka i začinskog bilja. Priprema se za nekoliko minuta, ali može poslužiti kao izvrstan dodatak glavnim jelima

Rajčica se jede sirova, pripremaju se sokovi i salate. Gotovo nijedan vrući prvi ili drugi tečaj nije potpun bez njihove prisutnosti. Služe kao osnova za najnevjerojatnije grickalice. Od njih se može napraviti izvrsni slatko-kiseli kavijar ili umak

Domaćice je važno sjetiti se kako pravilno kuhati rižu, tako da je mrvičasta. Dobro skuhana riža bit će ukusan i hranjiv prilog za bilo koji obrok i zasigurno će oduševiti sve članove obitelji. Upute Korak 1 Nemoguće je pravilno kuhati mrvičastu rižu bez potrebne pripreme

Palačinke sa svježim sirom izvrsno su jelo koje vole i djeca i odrasli. Palačinke se mogu poslužiti kao desert nakon glavnih jela. Mogu biti izvrstan dodatak vašem popodnevnom čaju. Palačinke s svježim sirom također se poslužuju kao samostalno jelo, na primjer, za doručak

Riža je prekrasan svestrani prilog koji se može poslužiti uz meso, ribu i povrće. Da biste ga učinili mrvičastim, morate ne samo slijediti pravila za njegovu pripremu, već i koristiti prikladnu sortu za kuhanje. Upute Korak 1 Da bi riža postala mrvljiva, uzmite dugozrno kuhanje

Jela od liganja cijenjena su u mnogim zemljama. Od nje se pripremaju mnoga jela. Lignje se dodaju salatama, prže, pirjaju i pune. Osušene lignje smatraju se posebnom delicijom. Može se pripremiti i kod kuće, problematično je, ali sasvim izvedivo

Crvena riža jedna je od najzdravijih vrsta riže. Činjenica je da je ovo riža s koje ljuska nije uklonjena, a većim dijelom sadrži vitamine, vlakna i hranjive sastojke. Uz to, crvena ljuska ima ugodnu aromu, pa crvena riža nikada nije u potpunosti polirana

Planirate li blagdanski meni? Obavezno uključite lignje punjene škampima - gosti će cijeniti okus ovog originalnog predjela! Nužno je Mi ćemo trebati: 1. trupovi lignja - 4 komada; 2. smrznute škampi - 250 grama; 3. ribani sir, brašno - po 50 grama

Meso lignji gotovo je 100% bjelančevina koje naše tijelo lako apsorbira. Taurin koji sadrži pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi, stabilizira krvni tlak i djeluje antisklerotično. Vitamin E i selen koji se nalaze u mesu lignja uklanjaju štetne soli teških metala iz tijela

Muksun je riblji energetski koktel. Njegovo masno meso ljudsko tijelo apsorbira gotovo u potpunosti i puni ga snagom. Arahidonska kiselina, sadržana u muksunu, omogućuje vam suočavanje s velikim fizičkim naporima. Brom jača živčani sustav, dok bakar pomaže procesu hematopoeze

Kobasice nisu proizvod koji se može odmah konzumirati. Treba ih kuhati prije jela. Jedna od metoda kuhanja je pečenje hrane na roštilju. Nekoliko recepata za kobasice s roštilja (sastojci se daju na pola kilograma kobasica). 1. Jednostavne kobasice

Od svih raznolikosti morskih plodova, lignje su možda najpoznatiji ruski gurmani. Jela s lignjama je bezbroj: možete ga kuhati kao predjelo, dodati u salatu, pržiti u tijestu … Mnogo je mogućnosti. Međutim, za bilo koje jelo moraju se pripremiti lignje

Mikrovalna jela od mesa zahtijevaju određenu vještinu i iskustvo. Stoga se početnici kuhari trebaju strogo pridržavati recepta. Tada će mesna jela biti ukusna, aromatična i apetitna. Nužno je Za pečenu govedinu: - 1 kg rezanca mlade govedine

Nedavno se na policama trgovina pojavio proizvod poput divovskog filea lignje. Okus takvog diva bitno se razlikuje od okusa običnih lignji. Ali činjenica je da morate znati specifičnosti njegove pripreme, inače će novac biti izgubljen, a čak će i kućni ljubimci odbiti jesti pripremljeno jelo

Čim se slanutak ne zove: slanutak, janjeći grašak, nakhat, žvakaća guma, pa čak i šiš. U davnim vremenima slanutak je bio povezan s Venerom, vjerovalo se da pospješuje proizvodnju i laktaciju te potiče menstruaciju. Suvremena znanost vjeruje da slanutak pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi

Zelje zimi ukusan je dodatak salatama, umacima, juhama ili glavnim jelima. Postoji mnogo načina za pripremu kopra, peršina, celera i drugog bilja. Jedno od najprikladnijih je soljenje. Zelje posuto solom zadržava vitamine i bogatu aromu. Kopar, peršin i ostali preparati za zimu Za soljenje je pogodno bilo začinjeno bilje:

Nije uvijek moguće pojesti konzervu variva ili drugu vrstu konzervirane hrane odmah nakon otvaranja. Međutim, kad ga stavljate u hladnjak, imajte na umu da se ti proizvodi mogu u ovom obliku čuvati ograničeno vrijeme. Konzervirana hrana vrlo je prikladna za upotrebu u raznim situacijama:

Bez obzira radi li se o hrskavom toplom tostu, špagetama ili salati od svježeg povrća, konzervirana tuna ne samo da dodaje dašak mediteranskog okusa, već i prepoznatljiv riblji okus koji je teško zamijeniti s nečim drugim. Uz nju će svako jelo steći nezaboravan okus

Složite se da najviše od svega meda, toliko korisnog za prehladu, koristimo zimi. Ali kako u jednoj sezoni pojesti staklenku od tri litre? Hoće li nestati nakon? Odgovor na ovo pitanje prvenstveno ovisi o tome gdje je med kupljen i kako je napravljen

Ukusna, i što je najvažnije zdrava, jaja već su dugo uključena u ljudsku prehranu. Ali kako ne bi izgubili sva svoja korisna svojstva pod utjecajem okoliša, potrebno je pravilno promatrati uvjete za njihovo skladištenje. Ono što niste znali Svatko se može sjetiti kako čuvati jaja, ali također morate razumjeti na što utječe ovo ili ono stanje skladištenja, a, vjerujte mi, mnogo je činjenica o kojima ćete prvi put čuti

Mafini su samo slastica koja se ne priprema dugo. Ali glavno je da ako se u procesu kuhanja naprave pogreške i pogreške, rezultat će na kraju ipak biti sjajan. Nužno je - 250 g brašna - 120 ml mlijeka - 2 g kvasca - 60 g maslaca - 50 g mljevenih badema - 2 žlice

Jaja su zauvijek ušla u ljudsku prehranu u davnim vremenima. To se dogodilo zbog činjenice da sadrže veliku količinu bjelančevina potrebnih tijelu. Ali, kao i svaka druga hrana, i jaja imaju svoj rok trajanja. Koliko se jaja mogu držati u hladnjaku?

Smrznuto zelje izvor je vitamina i minerala tijekom hladne sezone. Smrznuti peršin, kopar, luk ne samo da će poboljšati izgled jela, već će ga i ispuniti divnom aromom usred zime. Zimi često želite uživati u okusu svježeg bilja ili povrća

Jaja svih vrsta peradi su pokvarljiva i imaju ograničen rok trajanja. Jaja vodenih ptica (patke, guske) namijenjena prehrani preporuča se čuvati najviše tjedan dana. Piletina u hladnjaku može se sigurno čuvati 30 dana, a prepelica - 60. Iako se u prodaji mogu naći samo pileća i prepeličja jaja, u domaćinstvima u kojima se uz piliće uzgajaju i patke, pure, guske, njihova jaja koriste se i za hranu

Jela od ružičastog lososa dobra su za vaše zdravlje. Sadrži gotovo čitav periodni sustav - sve one hranjive sastojke koji su potrebni našem tijelu. Uz to je i niskokalorična riba. Ružičasti losos zadržat će sve hranjive sastojke ako se kuha uz minimalno kuhanje

Foie gras poznata je francuska delicija koja izaziva mnogo kontroverzi među zagovornicima i gurmanima životinja. Ovo je pašteta od jetre guske ili patke. Ali da biste dobili pravi foie gras, pticu trebate toviti na određeni način - za to se koristi prisilno hranjenje, što rezultira time da životinja postaje nekoliko puta veća od norme

Smrznuto povrće i povrće nadopunit će vaše obroke vitaminima i podsjetiti vas na ljeto. Sada je vrijeme kada u vrtovima i povrtnjacima ima obilje zelenila. Što i, što je najvažnije, kako možete zamrznuti zimu? 1) Kopar, koji je koristan za ukrašavanje salata i toplih jela

Led za koktele napravljene kod kuće nije uvijek kristalno čist, za razliku od leda u barovima. Uspjeh nije u bilo kojoj posebnoj opremi, već samo u procesu pripreme proizvoda. No, prozirni led nećete moći napraviti za par minuta, pa sve morate pripremiti unaprijed, a ne na dan zabave

Zelje se koristi za kuhanje ne samo kao ukrasni element. Zbog silne količine vitamina ima zdravstvene prednosti. U svježem bilju nalazi se najviše svih za tijelo vrijednih tvari. Ali, nažalost, brzo se suši, dok gubi svoja korisna svojstva. Što učiniti u ovom slučaju?

Kako sušiti zelje za zimu u pećnici? Odgovor na ovo pitanje potpuno je jednostavan. Glavna stvar je odabrati pravu temperaturu sušenja i ne prekomjerno izlagati kopar ili, na primjer, peršin. U svakom slučaju, sušenje zelenila u pećnici brže je nego, na primjer, pod nadstrešnicom

Sušenje je najlakši i najjeftiniji način očuvanja voća i povrća. U ovom su obliku dobro očuvani, ne zahtijevajući posebne uvjete skladištenja, i zauzimaju malo prostora. Priprema voća i povrća za sušenje Da biste dobili kvalitetno sušeno povrće i voće, koristite dobre sirovine

Celer - mirisni začin - može dugo trajati ako se pravilno skladišti. A svaka gostoljubiva domaćica moći će dugo vremena obradovati svoje najmilije svježim biljem. Operite zelje prije jela Celer se može čuvati u hladnjaku prilično dugo:

Korijen hrena u svom sastavu nije inferiorniji od najučinkovitijih antimikrobnih sredstava zbog visokog sadržaja posebne tvari merozina. Predjelo od hrena (hren) izvorno je bilo poznato u Skandinaviji i Grčkoj, a kasnije je zauzelo počasno mjesto u ruskoj kulinarskoj tradiciji

Klasični recept za adjiku nužno uključuje mahune papra, češnjak, sol i začinsko bilje. Pikantno začinjenje postalo je vrlo popularno u raznim nacionalnim kuhinjama, a njegov je sastav pretrpio mnoge promjene. Primjerice, korijen hrena daje posebnu pikantnost domaćim pripravcima

Đumbir blagotvorno djeluje na tijelo potičući rad organa i sustava. Ima protuupalna, antiseptička svojstva. U dijetetici se đumbir koristi za mršavljenje. Nutricionisti preporučuju svakodnevnu konzumaciju đumbira. Ovisno o obliku i količini, može se koristiti ne samo za jačanje imunološkog sustava, već i za liječenje nekih bolesti

Morske dagnje zdravi su prehrambeni proizvod koji se može pripremiti na razne načine. Takvi mekušci vrlo su ukusni i pečeni i dinstani i prženi. Sorakochikui je korejska hrana koja je pržena dagnja s lukom i zelenim lukom. Korejske pržene školjke imaju neobičan slatko-trpki okus, što jelo čini pikantnim i vrlo aromatičnim

Torte ukrašene mastiksom u posljednje su vrijeme sve raširenije. To je razumljivo: mastika vam omogućuje stvaranje stvarnih remek-djela, djela kulinarske umjetnosti. Početnici kuhari također mogu pokušati raditi s mastikom. Naravno, nećete moći odmah stvoriti remek-djelo, ali sasvim je moguće iznenaditi i obradovati svoje najmilije neobičnom tortom

Medena torta, ili medena torta, jedna je od omiljenih tradicionalnih delicija za većinu Rusa. Kuha se u gotovo svakom domu, a svaka domaćica ima svoje omiljene "markirane" recepte, tajne i male trikove. Najčešće se krema od kreme, kiselog vrhnja ili kuhanog kondenziranog mlijeka koristi za medenu tortu

Grickalica od hrena je vruće začin. Poslužuje se uz drugo jelo. U mnoge se zaljubila zbog visokog okusa i učinka zagrijavanja. Napravite usrani zalogaj za zimu vlastitim rukama. Može se uviti u staklenke, a zatim, s početkom zime, izvaditi po potrebi

Recept za hren spada u one kućne tajne upute koje svaka obitelj ima svoje, sa svojim posebnim sastojcima. I naravno, svaki od ovih recepata jedini je istinit, sa svojim jedinstvenim ispravnim okusom. Ono što ujedinjuje tako različit hren je obavezna prisutnost hrena, naribanog ili narezanog na komade i votke kao osnove pića

Piletina s krumpirom klasika je ruskih večera, a kad se peče sa sirom i majonezom, ovo jelo već postaje omiljeno. Najvažnije je da će se ovo jelo svidjeti svima, a pečena kora od sira dat će jedinstvenu aromu i izgled. Potrebni proizvodi:

Neke domaćice, nakon što otkriju pljesnivi džem, pokušavaju ga probaviti kako bi ispravile situaciju i ne bacile naizgled još uvijek prikladan proizvod. Međutim, to se snažno ne preporučuje iz određenih razloga koji su u skladu s preporukama kvalificiranog dijetetičara

Kečap je popularni začin na bazi rajčice koji se poslužuje i uz topla i hladna jela od mesa i ribe, a dodaje se tjestenini. Mnoge vrste i sorte kečapa prodaju se u trgovinama, ali ocat se dodaje u velikim količinama, što je dobar konzervans i jamči dugi vijek trajanja proizvoda

Svijetli, aromatični, umjereno začinjeni umak od rajčice i hrena ukrasit će čak i svakodnevni stol, a na svečanom će postati kralj jelovnika. Ovaj umak, nevjerojatan svojom jednostavnošću i okusom, naziva se drugačije: hren, hren, kobra itd

Ukusne salate iz konzerve pripremljene u jesen prava su poslastica u hladnom zimskom danu. Priuštite svojoj obitelji nešto novo - na primjer, "Hunterovu" salatu s kupusom, mrkvom i drugim povrćem. Nužno je Lovačka salata sa zelenom rajčicom:

Da biste zimi obradovali kiseli krastavci sebe i najmilije, u sezoni povrća opskrbite se salatama iz konzervi. Mogu se napraviti od kupusa, krastavaca, rajčice, patlidžana, paprike, mrkve i repe, kao i od drugog povrća. A ako sve ovo raste u vašem vrtu, pokazaće se da su salate čiste od svih vrsta aditiva

Karfiol je bogat izvor željeza, kalcija, kalija, fosfora, cinka, bakra i mnogih drugih makro- i mikroelemenata. U hladnoj sezoni, kada tijelu prijeko trebaju hranjive tvari, posebno je ugodno jesti zdrave pripravke od cvjetače. Karfiol s rajčicom i paprikom:

Kisanje kupusa tradicionalno se započinje u jesen, krajem rujna. Trenutno sadrži najveću količinu vitamina i minerala. Srednje kasne i kasne sorte ovog povrća sadrže veliku količinu soka i šećera. Stoga bolje fermentiraju. Za kiseljenje kupusa preporuča se uporaba bačve, cakline ili staklenog posuđa

Unatoč činjenici da u bilo kojem trenutku u trgovinama možete kupiti bilo što, hostese i dalje pripremaju razne kisele krastavce za zimu. To je osobito istinito ako imate povrtnjak i trebate držati zalihu povrća. Najčešći način očuvanja kupusa je kiselo tijesto

Svježi kupus obogaćuje tijelo velikom količinom vrijednih hranjivih sastojaka i pomaže u poboljšanju probave. A sadrži i vrlo malo kalorija, što ga čini idealnim proizvodom za one koji slijede svoju figuru. I, konačno, s ovim povrćem možete kuhati mnoge ukusne i, što je najvažnije, zdrave salate

Salata od kupusa vjerojatno je najpopularnija od svih salata. Prisutan je na jelovniku gotovo svih ugostiteljskih objekata. Možete ga vidjeti u običnoj blagovaonici i u skupom restoranu. Ova salata je posebno dobra zimi, jer sadrži puno vitamina

Preljev za boršč nevjerojatno je prikladno očuvanje, a osim toga, ako se pravilno pripremi, vrlo je ukusan. Ovaj će vas preljev spasiti u slučajevima kada nemate želju za kuhanjem ili nemate pri ruci potrebne proizvode, a sva kućanstva zahtijevaju ukusnu boršču