Sendviči s kavijarom, pogotovo ako su ukrašeni na originalan način, mogu ukrasiti bilo koji svečani stol. Postoje mnoge varijacije sendviča s kavijarom, ali najčešće su maslac, svježi sir i majoneza.
Prije nego što započnete s izradom sendviča, pobrinite se da imate na raspolaganju svježu štrucu i kavijar, kao i dodatne sastojke u obliku maslaca, skute, začinskog bilja ili drugih sastojaka.
Kako napraviti sendviče s kavijarom i maslacem
Ova vrsta međuobroka je klasična, dobra je jer je njezin okus po volji većini i odraslih i djece, a za njezinu pripremu potrebna vam je minimalna količina proizvoda.
- štruca;
- limenka crvenog kavijara;
- 1/2 pakiranja maslaca;
- zelje (za ukras).
Izrežite štrucu poprečno na tanke komade. Premažite svaki komad s malom količinom maslaca (da bi ovaj postupak bio brži, pustite da maslac odstoji na sobnoj temperaturi par sati ili upotrijebite poseban sendvič maslac, ali bez raznih dodataka). Na svaki komad stavite žlicu kavijara i dobro ga rasporedite po površini sendviča. Ukrasite biljem.
Kako napraviti sendviče s kavijarom i svježim sirom
Ako volite sirnicu, onda je ovaj recept za vas.
- 8-10 kriški štruce;
- tri do četiri žlice crvenog kavijara;
- 100 grama skute;
- 8-10 oguljenih škampa;
- 30 grama maslaca (za prženje);
- svježe grančice kopra.
Škampe skuhajte u slanoj vodi, ohladite i ogulite. Pržite svaku krišku štruče s jedne strane dok ne porumeni, koristeći maslac za prženje, a zatim na nepržene strane kruha namažite prilično debeli sloj skute. Na vrh sira stavite škampe i žličicu kavijara. Sendviče ukrasite koprom.
Kako napraviti sendviče s kavijarom za Novu godinu
Ako želite ukrasiti novogodišnji stol sendvičima, onda ih, naravno, prvo morate lijepo ukrasiti. Prilično zanimljivo izgledaju predjela koja imaju izvorni oblik, na primjer, zvijezda, krug, trokut, srce. Pokušajte napraviti takve sendviče, pogotovo jer je to jednostavno i brzo napraviti, pogotovo ako za rezanje oblika od kruha koristite rezače za kekse. Sendviči izrađeni u određenom sastavu ne izgledaju ništa manje atraktivno na stolu. Pokušajte stvoriti "pčelinji" sastav. Za to vam treba crveni i crni kavijar. Prvo napravite sendviče sami, a na kraju kavijar rasporedite u trakice na svaku krišku, izmjenjujući crnu i crvenu. Općenito, postoji puno mogućnosti dizajna za sendviče s kavijarom, maštajte i zasigurno ćete dobiti originalne sendviče koji će nadopuniti vaš svečani stol.
