Školjke Kao Izvor Kalcija

Školjke Kao Izvor Kalcija
Školjke Kao Izvor Kalcija

Video: Školjke Kao Izvor Kalcija

Video: Školjke Kao Izvor Kalcija
Video: Kapica prugasta (Acanthocardia tuberculata) 2024, Svibanj
Anonim

Postoji mišljenje da su ljuske pilećih jaja nevjerojatno korisne. Mnogi ga funti i piju kao vitamin. Znanstvenici su već dugo empirijski dokazali da su ljuske jaja idealan izvor brzo asimilirajućeg kalcija za tijelo.

Školjke kao izvor kalcija
Školjke kao izvor kalcija

Dva puta godišnje ljusku pilećih jaja kao dobavljača kalcija trebaju uzimati i djeca i odrasli kako bi se spriječile bolesti kralježnice, osteoporoze i zubnog karijesa. Kalcij je nevjerojatno važan za zdravlje ljudskog tijela. To je građevinski materijal za zube, kosti i nokte.

Ljuska jajeta sastoji se od gotovo 90% kalcijevog karbonata, dok se apsorbira za gotovo 100%, zbog činjenice da je već prošla postupak sinteze u pilećem tijelu od organskog kalcija do anorganskog.

Ljuska pilećeg jajeta sadrži ne samo kalcij koji se brzo apsorbira (točnije, 93%), već i mnoge druge mineralne elemente neophodne čovjeku: fosfor, magnezij, kalij, silicij, natrij, sumpor, željezo, aluminij itd. d. Uz to, u njegovoj je ljusci još četrnaest kemijskih elemenata. Protein ljuske jajeta sadrži aminokiseline važne za tijelo: cistin, metionin, izoleucin, lizin. Ljuske jajeta, kad su dobro pripremljene u ljekovite svrhe, uravnoteženije su od jednostavnih dodataka kalcijuma, od kojih većina obično sadrži vitamin D3.

Da bi se kalcij dobro zadržao u kostima potrebni su popratni minerali - cink, magnezij, bakar, mangan, bor. Metoda korištenja ljuske jaja prilično je jednostavna. Trebate uzeti kokošja jaja, po mogućnosti svježa (žuta ili bijela, svejedno), oprati ih sapunom i toplom vodom, isprati i staviti u slanu kipuću vodu na pet minuta. Ne trebate kuhati jaja, jer će u ovom slučaju ljuska postati manje aktivna. Nakon izvedenih postupaka stavite posuđe s jajetom pod hladnu tekuću vodu da se ohladi. Tada biste trebali vrlo pažljivo ukloniti ljusku. Primijetite tanku ljusku koja ostaje na ljusci nakon što ogulite jaja. Također ga treba ukloniti. Bijelo i žumanjak mogu se koristiti u pripremi bilo kojeg jela, a ljuska se mora samljeti u prah.

Tradicionalni iscjelitelji ne savjetuju upotrebu mlinca za kavu za mljevenje ljuske, jer se gube neka ljekovita svojstva ljuske. Prije upotrebe ljuske, u prah morate dodati nekoliko kapi limunovog soka. Dnevna doza zdrobljenih ljuski je pola žličice zajedno s nemasnim svježim sirom. Preporučljivo je uzimati ujutro oko tri tjedna - sve ovisi o stanju osobe. Godišnje bi trebalo pohađati dva takva tečaja: početkom proljeća i krajem jeseni. Usitnjene školjke najbolje je čuvati u suhoj staklenoj posudi ili papirnatoj vrećici.

Preporučeni: