Najbolji recepti 2024, Studeni

Pite dolaze s različitim nadjevima, ali u Rusiji je recept za pitu s kupusom vrlo popularan. Zašto? Da, jer je kupus u Rusiji već jako dugo, osim toga ispada da je pita vrlo zadovoljavajuća, a trošak je vrlo jeftin. Nužno je - 500 g kupusa - 1 žlica

Ljeto je vrijeme za planinarenje u prirodi. Hrana kuhana na vatri razlikuje se od one kuhane na štednjaku, ali također se pokazuje vrlo ukusnom i aromatičnom. Nužno je - svinjska rebra od 2 kg - 150 g dimljene slanine - 4 slatke crvene paprike - 300 g krumpira - 1 glava luka - 3 mrkve - hrpa zelenog luka - svežanj peršina i kopra - 1 repa - 1 konzerva rajčice u vlastitom soku - 1 glava kupusa Upute Korak 1 Prvo operite povrće, reb

Da zimi ne biste iskusili manjak svježeg povrća za preljevanje juhe od kupusa, juha ili borša, možete pripremiti razne poluproizvode iz konzervi. Oni će vam pomoći ne samo da sačuvate okus i aromu povrća, već će uvelike smanjiti vrijeme pripreme za vaše prve obroke

Volite li boršč? Ako da, onda je ovaj recept za prženje za vas. Uz pomoć njega ćete kuhati bez ikakvog napora. Ali prvo trebate odvojiti vrijeme i opskrbiti se pečenkom koja će vam pomoći u bilo koje doba godine. Nužno je - 250 g mrkve, - 250 g repe, - 250 g luka, - 5 češnja češnjaka, - 2,5 šalice (200 ml) soka od rajčice - 2,5 žličice soli, - 2,5 žličice šećera, - suhi začini po ukusu, - 12, 5 čl

Ljeto je vrijeme za piknike, sastanke s prijateljima. Da bi piknik bio sjajan, sa sobom ponesite ukusni zalogaj od slatko-kiselih krastavaca. Odlično se slaže s ćevapima i, naravno, s jakim pićima. Nužno je - krastavac - 1 kg

Volovany je francuski međuobrok. Ovo jelo savršeno će ukrasiti svečani stol i iznenaditi vaše goste. Nužno je - lisnato tijesto bez kvasca - 250 g; - kavijar kapelana - 80 g; - maslac - 50 g; - peršin; - jaja - 1 kom

Zbog svog ugodnog okusa i široke dostupnosti, šampinjoni su stekli široku popularnost među specijalistima kulinarstva. Gljive se najčešće prže i kisele, a dodaju se i u juhu. Ali osim toga, od prženih gljiva možete napraviti ukusne salate. Lagana salata od prženih gljiva Operite 400 grama šampinjona

Predjela, pripremljena s maštom i s neobičnim oblikom posluživanja, ukrašavaju svečani stol. Izradivši čamce od krastavaca, oduševit ćete svoje najmilije, posebno djecu. Ovo se predjelo lako kuha. Nužno je bugarska paprika crvena i žuta - po 1 komad sitno nasjeckani peršin i kopar - 1 žlica rakovi štapići - 150 g kukuruz u konzervi - 2 žlice krastavci srednje veličine - 4 komada jaje - 3 komada sol majoneza Upute Korak 1 Operite krastav

Kako pravilno kuhati ukusni kuhani goveđi jezik. Nužno je Goveđi jezik - 1 kg. Luk - 1kom Lovorov list Korijen bujona Upute Korak 1 Pripremite goveđi jezik: bez masnoće, hioidne kosti, mišićnog tkiva

Mnoge domaćice, malo prije blagdana, počinju se pitati kako pravilno kuhati goveđi jezik za narezivanje. Zapravo to nije teško. Glavna stvar je pravilno odabrati meso. Dobar svježi jezik trebao bi biti malen, sivkasto ružičast, bez teških oštećenja ili prljavštine

Najčešće uspijevamo kušati goveđi jezik od želea u kafićima ili restoranima. Malo ljudi se bavi pripremom ovog jela, misleći da je vrlo teško. U stvari, prema svojim prijateljima možete se ponašati bezbrižno bez da imate kuharsku diplomu, samo trebate pronaći malo vremena

Ako želite voljeti najdraže ukusnim i mirisnim dolmama tijekom cijele godine, i to ne samo početkom ljeta, tada biste lišće grožđa trebali pripremiti za buduću upotrebu. Postoji nekoliko načina berbe lišća grožđa i svaki je dobar na svoj način

Postoji mnogo različitih načina kiseljenja krastavaca. Svaka domaćica ima svoj recept i tajne konzerviranja. Ovaj recept možemo nazvati klasikom žanra. Sastojci (po litri staklenke): Svježi krastavci - 500 g; Kopar -2 grane; Češnjak - 2 klinčića

Kad ljudi govore o ribi od polloka, odmah se sjete apetitnih komadića s rumenom hrskavom koricom ili kuhanih komada s pireom od krumpira. Ali, ako malo maštate i dodate malo vremena i truda, tada možete pripremiti nekoliko jednostavnih i originalnih jela koja su također prikladna za večeru s obitelji, a bit će prikladna i na svečanom stolu

Ukusni voćni mousse bit će izvrstan desert ili zasebno jelo. Sama riječ "mousse", u prijevodu s francuskog, znači "pjena", pa se voće ili bobice bičeve kuhaju kuhačom ili miješalicom. Za fiksiranje nježne konzistencije koriste se griz ili želatina

Mousse od bobica je ukusna i zdrava poslastica. Ova se slastica sviđa i djeci i odraslima, a vrlo je jednostavno pripremiti je. Nužno je 1 čaša bobica 1 šalica šećera 3 žlice griza Upute Korak 1 Pripremite bobice od kojih ćete napraviti mousse

Kutabi su tanke azerbejdžanske pite napravljene u obliku polukruga. Kutabe se najčešće kuhaju s mesom, ali nudim vam vegetarijansku opciju - s biljem. Nužno je - pšenično brašno - 2 šalice; - voda - 1/2 šalice; - zelje - 100 g

Krem mousse nježna je slastica koja se topi u ustima kojoj ne može odoljeti nijedan slatki zub. Da biste pripremili mousse, trebat će vam vrhnje s visokim udjelom masti, kao i šlag, na primjer, mikser ili miješalica s nastavkom za miješanje

Iverak je svestrana riba. Nježan je i umjereno masan: prikladan i za dječju hranu i za prehranu tijekom razdoblja oporavka. Dobar je i vruć i hladan. A kuhati je užitak! Nužno je iverka; biljno ulje; brašno ili mrvice

Sezona povrća započinje ljeti. Tada juhe od povrća postaju popularne. Nude se čak i u najboljim restoranima, a mogu se pripremiti kod kuće. Povrće savršeno nadopunjuje opskrbu vitaminima u tijelu i zasićuje ljetnim vrućinama. Nužno je - lončić za 3-5 litara

Ovaj se omlet još uvijek sigurno može nazvati omletom za stol, a radi pravičnosti, podsjetimo se da se takav omlet služio ne samo u vrtiću, već i u medicinskim ustanovama, sanatorijima. Kako skuhati gusti, visoki, pahuljasti i slatkog mirisa kao u vrtiću?

Atlantski losos je grabežljiva vodena riba. Meso lososa široko se koristi u kuhanju. To je posljedica ne samo okusa proizvoda, već i prisutnosti u njemu ogromne količine hranjivih sastojaka i makronutrijenata potrebnih za ljudsko tijelo. Losos se jede pržen, kuhan, soljen, pa čak i sirov

Volite li ogrozd i kiselo zelene jabuke? Najvjerojatnije će vam se svidjeti karambola - plod vesele žute boje kiselog okusa. Po prvi puta karambola je otkrivena u jugoistočnoj Aziji, koja se smatra njenom domovinom. Morska zvijezda raste u Indoneziji, SAD-u i u zemljama gore spomenute jugoistočne Azije

Luk je drugačiji. Postoje i takvi primjerci koji jako iritiraju oči, do suza, moram reći, iritantno. Ljudska tolerancija također varira. Jedna osoba izdrži postojanije, jer druga takva mučenja mogu biti nepodnošljiva. I dobro je kad se za pomoć možete obratiti nekome od svojih bližnjih

Smokve, slatki orijentalni gost ruske kuhinje, savršene su za izradu kompota. Neki se mogu čuvati dulje vrijeme, a neki se mogu brzo pripremiti i odmah poslužiti. Nužno je Za kompot od smokava: Bilo koja količina smokava

Kompot je ukusno piće koje se oduvijek častilo na bilo kojem kućnom odmoru. Danas ćemo razgovarati o klasičnom receptu s ogrozdom i mentom i njegovoj varijaciji - napitku Mojito. Gotovo svaka domaćica koja ima ljetnikovac barem je jedanput u životu valjala kompot za zimu

Nakon izrade soka od jabuke uvijek postoji kolač koji ne treba baciti u kantu za smeće. Ti ostaci sadrže veliku količinu vlakana potrebnih za probavu i zadržavaju okus i aromu jabuke. Tortu je najbolje koristiti za izradu raznih slastica. Nužno je Za tepsije:

Kokosove pahuljice jednostavan su proizvod, ali sušeni kokos još uvijek gubi okus kokosovim pahuljicama pripremljenim kod kuće od svježeg voća. Nužno je - kokosov orah - voda - miješalica - sito ili gaza - dva spremnika Upute Korak 1 Prvo trebate odabrati pravi kokos, koji će imati dobar ukus i prilično masnu pulpu

Izrada domaćeg vina zabavan je i jednostavan postupak. Uključuje nekoliko faza, učeći od kojih možete napraviti ukusno i zdravo vino. Promatrajući jednostavan recept i općenita načela pripreme, svatko se može osjećati kao vinar. Domaće vino proizvodi se od grožđa, bobičastog voća, voća, džema i meda

Mnogi ukusno pečenje s vrućom vrućinom povezuju s vrućim čajem s dugo vremena na štednjaku, potragom za mnogim sastojcima i složenim receptima. Međutim, možete se počastiti vlastitim pečenjem bez takvih napora. Kiflice od skute zorna su potvrda toga

Bageli se rade od tijesta s kvascem, svježeg sira, lisnatog tijesta, pa čak i krumpira. Oblik ih sve ujedinjuje - malo izduženi s dva zakrivljena kraja, podsjećaju na rogove. U njemačkoj kuhinji postoje razne male bagele s pijeskom pečene posebno za Božić

Normalan unos magnezija u ljudsko tijelo osigurava pravilno stvaranje kostiju, funkcioniranje živčanog sustava, metabolizma ugljikohidrata i energije. Ti se makronutrijenti obično mogu dobiti iz hrane. Magnezij kontrolira gotovo sve kemijske reakcije u tijelu

Ayran je fermentirani mliječni proizvod, vrlo popularan među narodima Kavkaza, Zakavkazja i Bliskog Istoka. Može se koristiti kao osnova za juhe ili kao bezalkoholno piće. Raširena uporaba ajrana smatra se jednim od razloga dugovječnosti Kavkazaca

Složite se da nema mirisa ugodnijeg od mirisa svježe pečenog kruha … Napunite svoj dom ovom aromom, jer je domaći kruh vrlo jednostavan! Ne treba vam aparat za kruh, nema kiselog tijesta ili bilo kakvih posebnih kulinarskih vještina. Minimalni sastojci i maksimalan rezultat - sve što volimo

Ocat je neizostavan proizvod u arsenalu svake domaćice. Koristi se za pripremu mnogih jela, za rahljenje tijesta, naširoko se koristi u konzerviranju, izradi marinada, umaka, preljeva. Samo kvalitetan ocat može dati hrani jedinstveni okus, stoga morate biti vrlo odgovorni u odabiru

Začini poboljšavaju okus različitih jela, ali se također mogu boriti protiv glavobolje, zaštititi tijelo od upala i pospješiti zacjeljivanje rana. Naravno, nemaju svi začini i začini ova svojstva. Češnjak i đumbir Ove namirnice mogu vam pomoći da izgubite kilograme

Neki začini imaju ljekovita svojstva i pomažu u prevenciji mnogih bolesti. Upute Korak 1 Anis - savršeno se nosi s raznim ginekološkim bolestima, a također pomaže olakšati rad jetre i sprečava pojavu prehlade. Korak 2 Korijen đumbira - pomaže kod prehlade

Ukiseljena cikla kuhana za zimu prava je blagodat za domaćicu, jer se od nje može napraviti klasični preljev za boršč, hladne ljetne juhe, dodati vinaigrette i salate, a koristiti i kao predjelo. Cikla je posebno povrće jer sadrži mnogo korisnih tvari koje se ne uništavaju tijekom kuhanja i izlaganja temperaturama

Začini poboljšavaju okus i aromu jela. Ali malo ljudi zna koliko su korisni. Većina začina ima baktericidna svojstva, što omogućuje da se kuhano jelo duže čuva, a neki na primjer uklanjaju toksine iz tijela. Naravno, potrebna je mjera za njihovo korištenje, jer će u protivnom korist zamijeniti šteta

Agrumi su već dugo uključeni u našu prehranu i tamo su se udomaćili kao rođaci. Nitko ne može zamisliti kako dočekati Novu godinu bez mandarina. Svi znaju da je limun skladište vitamina C, naranča dobro raspoloženje, a grejp pomaže u mršavljenju

Danas je maslac često krivotvoren proizvod, ispod čije ambalaže nesavjesni proizvođači skrivaju margarin ili namaz. Kvalitetu maslaca možemo prepoznati po mnogim karakteristikama, ali njegova boja najjasnije ukazuje na sastav ovog proizvoda

Naranča je sočno, aromatično voće bogato vrijednim vitaminima, koje je vrlo popularno u cijelom svijetu. Da biste što više uživali u ovom voću, trebate mu osigurati ispravne uvjete skladištenja. Nužno je naranče; šećer; limunska kiselina

Mangostin (ili mangostin) plod je stabla mangostina porijeklom iz Tajlanda i nekih drugih zemalja jugoistočne Azije. Ima oblik kuglice promjera do 7,5 mm, boja kože može varirati od crveno-ljubičaste do tamnoljubičaste. Pulpa je bijela. Mangostin je vrlo dobrog okusa, a sadrži i mnoge za tijelo vrijedne tvari, od kojih je većina u kori

Mangostin, poznat i kao mangostin i garcinia, jedno je od najukusnijih voća na svijetu. Unatoč imenu, to nema nikakve veze s mangom. To su mali plodovi s debelom ljubičasto-smeđom kožicom, ispod koje se krije snježnobijela prozirna segmentirana pulpa, koja se doslovno topi u ustima

Dugo vremena uloga prehrambenih vlakana nije bila značajna u probavnom sustavu. I tek prije nekoliko desetljeća prepoznalo se da bez njih osoba ne može postojati. Unatoč činjenici da sama vlakna ne sadrže vitamine ili minerale, ona su upijajuća tvar i uklanjaju štetne tvari i toksine iz tijela

Prirodna metvica koristi se u pripremi raznih jela i pića. Njezin ugodan svježi okus i aroma cijenjeni su od davnina - ljudi kuhaju čaj s mentom već stotinama godina, dodajući ovu biljku alkoholnim pićima, umacima i sosovima. Ako ćete raditi mojito ili neko drugo piće ili jelo s dodatkom prirodne metvice, možete ga kupiti u Moskvi na sljedeće adrese

Ljeto je vrijeme za pravljenje džema. Možete diverzificirati svoj izbor i napraviti ukusni i slatki pekmez od narančine kore. Nužno je - 200 g naranče od krava, - 2 čaše vode, - 3 čaše šećera, - ½ žličice limunska kiselina

Palačinke se tradicionalno rade od tijesta s kvascem. Međutim, možete koristiti za izradu palačinki i tijesta od kefira. U ovom slučaju ispada da jelo nije ništa manje nježno i bujno. Proizvodi potrebni za kuhanje Za kuhanje palačinki na kefiru trebat će vam sljedeći proizvodi:

Sljez su slatkiši poput soufflea ili marshmallowa. Smatra se jednom od omiljenih delicija Amerikanaca, ali sve je popularnija u Rusiji. Sljez, po želji, jednostavno je kuhati kod kuće - ispada da je još ukusniji i nježniji nego što se donese iz trgovine

Od mlijeka u prahu možete napraviti ukusne i zdrave slatkiše - na primjer, razne slatkiše. Ispada da je desert vrlo nježan i vrlo kaloričan. Za svjetliji okus mlijeku, maslacu i ostalim osnovnim sastojcima dodajte orašaste plodove, suho voće ili kakao

Ponekad ljeti želite laganu i zdravu hranu. Ako ste ljubitelj ili ljubitelj sushija, pokušajte napraviti kiflice u voćnoj verziji. Ispale su vrlo lagane, zadovoljavajuće i bogate vitaminima. Nužno je -4 jagode -2 mala zrela kivija -3 žlice meda -1/3 šalice bilo kojih orašastih plodova (orasi, pistacije, možete miješati) -8 listova obične kineske salate -1 žlica svježe iscijeđenog soka limete Upute Korak 1 Zakuhajte vodu u velikoj tavi

U novije vrijeme, soda sa sirupom za tri kopejke iz automata, staklene tikvice u dječjem parku ili u staklenim bocama bila je prava poslastica za ukus. Kućni sifon za kućnu plinsku vodu smatrao se posebnim luksuzom. Tko ne želi dijeliti gastronomske uspomene sa svojim djetetom?

Osobitost utvrđenog kolača je jednostavnost pripreme, neobičan okus i prozračna struktura koja proizlazi iz mjehurića sadržanih u limunadi. Recept je toliko jednostavan da se čak i dijete osnovnoškolske dobi lako može nositi s njim. Nužno je - pećnica

Energetska pića, koja danas možete kupiti u bilo kojoj trgovini, okrijepljuju i uklanjaju simptome umora. Koriste ih studenti prije ispita, ljudi koji hitno moraju doći do cilja dok voze automobil. Sadrže kofein, karnitin, guaranu, ginseng, taurin i druge prirodne stimulanse

S početkom vrućih dana, tijelu je potrebna povećana količina tekućine. Da biste utažili žeđ, možete napraviti domaću limunadu koja nije samo ukusna, već i vrlo zdrava. Nijedna šećerna soda neće utažiti žeđ poput prirodnog napitka na bazi limunovog soka, limunade

Sok od bundeve mirisna je žućkasto-narančasta tekućina ugodnog okusa povrća. Možete ga kupiti u trgovini ili pripremiti sami kod kuće. Proizvod ima mnoga korisna svojstva. Pulpa bundeve je 90% strukturirana voda, što je vrlo korisno za tijelo

Jednostavna juha vrsta je osnovne hrane koja bi trebala biti u arsenalu vještina svake domaćice i poželjno je uvijek biti prisutna u njenom hladnjaku. Takvu juhu možete brzo i jednostavno kuhati nekoliko dana unaprijed, lako ju je kasnije umutiti ili, ako želite, na njenoj osnovi stvoriti neko kulinarsko remek-djelo

Masline, ili bolje rečeno, crne masline već dugo nisu egzotične na našem stolu. Međutim, kako ne biste doživjeli razočaranje otvaranjem staklenke maslina, pristupite njihovom izboru što je moguće odgovornije. Nužno je - Pažnja

Kissel je tako jednostavna, ali sve rjeđa delicija u našim kuhinjama. Ali to je ukusno, zdravo i nezahtjevno. Volite li guste slastice? Kissel može biti mousse. Želite li nešto tekuće? Prokuhajte tekući žele. Sve ovisi o tome koliko žlica škroba dodate po litri tekućine

Kuhanje ribe na pari štedi ne samo vaše vrijeme, već i kalorije, ali visoki sadržaj vitamina u takvom jelu u potpunosti je očuvan. Želite li biti uvijek zdravi, poletni i vitki? Kuhajte s pravim receptima. Parna iverka u orijentalnom sporom štednjaku Sastojci:

Buča je ukusno i zdravo povrće koje se može koristiti u kuhanju. Bundeva sadrži cink, vitamine A, C i E koji su vrlo korisni za zdravlje. Prekrasna narančasta boja bundeve i tvrda kožica izdvajaju ovo povrće od ostalih predstavnika biljnog carstva vrta

Juha od crvenog graha izvrstan je način da dodate raznolikost svom uobičajenom jelovniku. Ukusan je, hranjiv i vrlo zdrav. Grah sadrži proteine koji su probavljiviji od životinjskih. Crveni grah bogat je vitaminima, makro- i mikroelementima, aminokiselinama

Koktel Blue Lagoon vrlo je popularan, a mlade ga djevojke često naručuju u barovima i restoranima koje privlači vrlo ugodan mekani okus i neobična boja koktela - nebesko plava. Ali takav se koktel može napraviti i kod kuće. Evo nekoliko savjeta za kuhanje

Bundeva se može koristiti na više načina: suši se, izdubljuje i koristi kao posuda, koristi se za ukrašavanje doma, prijeko je potrebna na Noć vještica, a načina kulinarske obrade bundeve jednostavno je nebrojeno. Pokušajte napraviti slatka jela, kandirano voće i pitu od buče s bučom

Buča je voće koje sadrži veliku količinu vitamina, minerala, vlakana. Jedenje bundeve u hrani pozitivno utječe na metabolizam, poboljšava rad crijeva. Buča se priprema na razne načine, dinstanje se smatra jednim od najkorisnijih za tijelo. Dinstana buča s medom i suhim voćem Za pripremu ovog jela trebat će vam 0,5 kg svježe bundeve, 2 žlice

Ako ste se zasitili uobičajenih kompota od ribiza, jabuka i trešanja, pripremite nevjerojatno ukusan napitak od bundeve. Kompot od bundeve izvornog je okusa koji vam se ne može svidjeti. Recept za ukusni kompot od bundeve - 500 grama bundeve

Ova je slastica idealna za one koji postiju ili jednostavno više vole zdravu hranu. Nježne je teksture, izvrsnog izgleda i originalnog okusa. Pita od bundeve također se može davati školskoj djeci za doručak kako bi im se energiziralo tijekom dana

Mnogi ljudi vole zobene pahuljice. Ali malo ljudi zna da se može pripremiti kod kuće. Pripremite ga sami i iznenadite svoje prijatelje. Nužno je - 2 žlice. zobena kaša; - 1, 5 čl. voda; - 2 žlice. med; - 6 žlica. biljno ulje

Sigurno je okus mane poznat mnogima iz djetinjstva. Postoji podosta sorti ove divne i vrlo nježne pita od griza. Nudim vam još jedan vrlo zanimljiv recept za njegovu pripremu. Ispecite manu na kefiru s jabukama. Mislim da nećete požaliti zbog svog vremena

Svi već odavno znaju o korisnim svojstvima bundeve. Piće napravljeno vlastitim rukama od čudesne bundeve i mirisne naranče pružit će vam ne samo zdravlje, već i veliko zadovoljstvo. Nužno je - sirova buča - 1-1, 3 kg; - naranča - 1 kom

Najženstvenije od muških duhova. Tako kažu za gin - alkohol napravljen na bazi alkohola, vode i biljnih začina. Bilo je to u 16. stoljeću da je nizozemski liječnik Francis Sylvius prvi put napravio tinkturu bobica kleke da bi njome izliječio bubrege i jetru

Boršč sa ciklom jedno je od najomiljenijih i najpopularnijih jela u Rusiji i susjednim zemljama. Da bi bilo crveno, bogato i ukusno, važno je slijediti ispravan recept za kuhanje. Nužno je - 1 kg govedine; - četiri krumpira

Pizza se može naručiti telefonom, što većina ljudi obično radi. Ali kuhano kod kuće, samostalno i s ljubavlju, ne možete ga dobiti nigdje. U ovom slučaju vi sami odlučujete kakvu će kvalitetu imati i koji će se sastojci koristiti. Skuhat ćemo pravu talijansku pizzu s mozzarellom i gljivama na tankoj kori

Okus vina najbolje se otkriva ne sam po sebi, već u pratnji prikladnih proizvoda. Stoga, prije kupnje vina za gozbu, razmislite kako će ići uz pripremljena jela. Osnovna pravila za odabir vina Prvo načelo kaže: jednostavno vino odgovarat će jednostavnom jelu

Napitak od krastavca savršeno utažuje žeđ, pa ga samo treba pripremiti u vrućim ljetnim danima. Uz to pozitivno djeluje na metabolizam. Popijte koktel, limunadu ili smoothie od krastavaca umjesto večere i uskoro ćete dobiti klesane oblike bez upale osjećaja gladi i lošeg raspoloženja

U samoj sezoni vrijedi napraviti neobičan umak. S obzirom na to da se u njemu odjednom kombiniraju 3 okusa: začinjeni, kiseli i slatki, jednostavno se ne možete ne zaljubiti u umak! Nužno je Proizvodi: -550-600 grama crvene paprike 3-4 ljute čili papričice, po mogućnosti Espelett -130-150 grama smeđeg šećera -3-4 žlice vode -20-25 ml soka od limuna Kuhinjski predmeti:

Crveni čili je slani i vrlo podmukli začin. U velikim dozama ovaj proizvod može štetiti ljudskom zdravlju. Ali u maloj količini čili je vrlo koristan za tijelo. Svježa, sušena ili u prahu čili papričica jedan je od najpopularnijih začina na svijetu

Klasična engleska peciva punjena slatkim breskvama s primamljivim prizvukom cimeta - tako domaće! Nužno je - 330 ml kefira; - 1 žličica cimet "s toboganom"; - 75 g margarina; - 150 g maslaca; - 4,5 žlice. brašno

Kompot od šipka ima miris bilja, djetinjstva i vitamina. Doista, rijetka majka ne kuha prirodno, zdravo i hranjivo piće za svoje dijete. Kompot od šipka slasan je način borbe protiv prehlade i nedostatka vitamina. Čak i suho voće sadrži nevjerojatnu količinu vitamina C i karotena, a kamoli visoku razinu kalija, željeza i fosfora

Crveni ribiz je kiseo i ne sviđa ga se svima. Ali od nje možete napraviti ukusni žele, koji će se dobro slagati s čajem, palačinkama, kao međuprostor za kolače itd. Želat od ribiza također se može sterilizirati i uvaljati u staklenke za zimu

Bobice crnog ribiza imaju ugodan okus i aromu, sadrže puno vitamina i drugih korisnih tvari. Deserti se pripremaju od crnog ribiza, dodaje se pečenim proizvodima, koristi se kao komponenta za marinade i umake. Nužno je Pita od crnog ribiza:

Nježna svinjska reza izvrsno se slaže sa slatko-kiselim okusom umaka od nara. Ovo jelo savršeno je za večeru s prijateljima uz čašu crnog vina. Nužno je - umak od nara - 1/3 žlice. - svinjska reza - 300 g - med - 1 žličica

Bobice crvenog ribiza sadrže veliku količinu vitamina C, ali zbog svojih prilično tvrdih sitnih sjemenki ne koriste se često za pripremu raznih jela. I samo trebate iscijediti sok iz crvenog ribiza i na njemu pripremiti kompote, žele, umake, žele

Morske plodove mnogim domaćicama i dalje izgledaju egzotično. U međuvremenu, neke od njih možete prilično brzo pripremiti vrlo ukusno i originalno jelo. Na primjer, trup lignje. Nužno je Trup lignje, 1 glava luka biljno ulje, tava, daska za rezanje, nož

Ukiseljene lignje začinjeno je i neobično predjelo. O hranjivoj vrijednosti ovog mekušca mogu se napisati čitave rasprave. Slažete se, lijepo je to shvatiti kada na tanjur dodate još jedan dio ukusne hrane. Svježe lignje mekše su teksture od smrznutih, ali razlika je gotovo neprimjetna kada se ukiselji

Nakon radnog tjedna u zagušljivom uredu, sjajno je okupiti se vikendom s prijateljima i izaći na selo. Svjež zrak, ribnjak, ugodno društvo. Što može biti bolje? Kako je dobro da svi zajedno, bez žurbe, dočaravaju vatru oko pripreme vrućeg jela

Meso lignji nije samo hranjivo, već i bogato vitaminima, proteinima i elementima u tragovima. Pravilno kuhane lignje su ukusne, aromatične, nježne, zapanjujuće i lako probavljive. Nužno je Lignje sol zrna papra Lovorov list tava

Meso lignje sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata. Meso je bogato proteinima, vitaminima B i C, jodom, željezom, fosforom, manganom i kalcijem. Jela od liganja vrlo su hranjiva, probavljiva i ukusna. Nužno je sol; peršin

Juha s ribljim kuglicama zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Samo jelo savršeno je za ljude koji paze na svoju težinu, jer je nemasno i tijelo ga lako asimilira. Ovaj recept koristi kalifornijsku pastrvu. Sastojci: 600 g pastrve (file)

Juhu s polpetama mnogi vole zbog svog bogatog okusa i jednostavno nevjerojatne arome. Svakako će se svidjeti i odraslima i djeci. Neće ga biti teško pripremiti ako slijedite recept. Sastojci za juhu: 1 mrkva i 1 krumpir; Bugarski papar - 1 kom

Puding je izvrsna hrana. Ne jedu svi kašu, ali puding je sladak, ukusan i svidjet će se mnogima. Postoji nekoliko različitih recepata za izradu pudinga. Nužno je jaja 2 žlice. mlijeko 150 g grožđica 200 g riže 0,5 žlice

Svinjski i goveđi jezici već se dugo koriste kao hrana. Zbog zanimljivog okusa, visoke hranjive vrijednosti i sadržaja vrijednih hranjivih sastojaka smatraju se delicijskim proizvodom, a jela s njima obično se stavljaju na svečani stol. Međutim, ove se dvije vrste jezika malo razlikuju po ukusu i korisnim svojstvima, zbog čega se njihova vrijednost malo razlikuje

Pileća jaja zaslužuju mnogo lijepih riječi, a njihovi rođaci prepelice - čak i više. U tim "bebama" svi vitaminski i mineralni plusi kokošjih jaja su na kvadrat, ali praktički nema minusa. Upute Korak 1 Po svom sastavu, prepeličja jaja gotovo su lijek:

Srce je nusproizvod koji svojim okusom i korisnim svojstvima nije inferiorno od mesa i u nekim ga aspektima nadmašuje. Goveđe srce se široko koristi u kuhanju. Od nje se pripremaju variva, polpete, paštete, nadjevi za pite i pite, a kuhano goveđe srce koristi se i kao sastojak raznih salata

Juha od kufte izvrsno je kavkasko jelo. Svakako će se svidjeti svim muškarcima, a nije ga tako teško pripremiti. Glavna stvar je namočiti slanutak unaprijed (bolje je to učiniti noću) i pravilno pripremiti polpete. Nužno je • 400 g janjetine (po želji možete zamijeniti govedinom)

Juha s nježnom pastrvom, cherry rajčicama i maslinama razlikuje se ne samo ugodnim okusom, već i lijepim izgledom. Mala količina majčine dušice dat će jelu začinjenu aromu. Ugodno će vam diverzificirati dnevni meni, razveseliti članove obitelji i drage goste

Svi se sjećamo okusa bakinih rumenih i aromatičnih slatkih pita. Vjerojatno nitko ne može odbiti ovu sitnicu za čaj. Trebate samo zamijesiti tijesto, odabrati nadjev i obradovati svoju obitelj ili goste ovom tradicionalno ruskom poslasticom

Svakog dana mnogi ljudi žele probati nešto neobično i ukusno. A ponekad pogledaju u hladnjak, kao da bi se tamo moglo nešto pojaviti. I trčati u trgovinu prelijeno. Možete ispeći slatki kolač. Nužno je 1 - 1 čaša mlijeka. 2 - 1 čaša šećera

Nemoguće je zamisliti tortu bez ukusne kreme. Uz pomoć posebnih kulinarskih dodataka možete slikati cijele slike na kiflicama, muffinima i kolačima. Nudimo vam najbolje domaće kreme za kolače. SLATKA KREMA Vrijeme kuhanja - 12 minuta

Ako u hladnjaku imate staklenku majoneze, ne žurite je baciti. Na osnovi majoneze možete napraviti ukusan, sočan i aromatičan kolač. Nadjev od krumpira dodati će ukusan okus jelu. Nužno je Majonezna pita s krumpirom Za test:

Svježi sir - fermentirani mliječni proizvod od fermentiranog mlijeka - vrlo je koristan za ljudsko zdravlje. Većina ga domaćica radije kupuje u trgovinama ili na tržnicama, ali ako ga sami skuhate, možete biti sigurni u njegovu kvalitetu i svježinu

Čak i jelo koje je svima dosadno može se pretvoriti u kulinarsko remek-djelo pripremajući za njega ukusni umak. Evo nekoliko jednostavnijih umaka - recepti se rade pomoću sastojaka koje domaćice gotovo uvijek imaju na zalihi. Uzimamo proizvoljnu količinu, ovisno o ukusu

Evo recepta za jednostavnu i ukusnu pitu koja se može napraviti za četrdeset minuta. Ovo je idealno za obiteljsku večeru, ukusni čaj ili društvena okupljanja. Pita je mekana, aromatična i nježna. Sastojci su jednostavni i pristupačni. Limun se koristi za aromatizaciju, ali možete eksperimentirati s drugim voćem ili bobicama

Juha od graška s dimljenom koljenicom klasično je jelo. Žuti podijeljeni grašak dobro prokuha u pire krumpiru, stvarajući gustu konzistenciju. U tako bogatoj juhi krumpir nije potreban, već je itekako zadovoljavajući, pa se ni sekunda za ručak ne može kuhati

Jela s kobasicama nisu samo sendviči i sendviči. Maštarija dobre domaćice može ovaj proizvod pretvoriti u više od pukog sastojka hladnog zalogaja. Isprobajte hrskavu pečenu robu, gustu juhu ili otmjenu salatu. Nužno je Za ruže:

Uključivanje ribe i morskih plodova u vašu prehranu vrlo je korisno za naše tijelo. Bakalar je jedan od dostojnih i lako dostupnih predstavnika ovog roda. Ova oceanska riba ima sočno i gusto meso bogato proteinima, kalijem, kalcijem i fosforom

Doručak s jajima vrlo je tradicionalan. Tradicionalno se ovo jelo priprema lomljenjem jaja u tost. Ali ovaj je recept malo poboljšan, što jelu nesumnjivo daje začin. Nužno je - kruh od bijelog tosta 2 kriške - slani sir 30 grama - 3 pileća jaja - pola čaše mlijeka - masline 4 komada - sol - mljeveni papar - peršin Upute Korak 1 Prvi korak je priprema osnove za francuski tost

Kobasica je vrsta prerađenog sira. Posebni kalup - u obliku kobasice - razlikuje ga od ostalih. Uz to, kobasica sir ima posebnu konzistenciju i okus. Zbog činjenice da se radi na visokim temperaturama, mnoga korisna svojstva proizvoda se gube

Lovačke kobasice iznenađujuće su svestrani sastojak. Od njih se može pripremiti doručak, a prvi za ručak, pa čak i večeru. Sve s njima ispada ukusno, zadovoljavajuće i aromatično! Isprobajte jednostavna jela s lovačkim kobasicama kako biste unijeli raznolikost u svoj dnevni meni i obradovali svoju obitelj

Redovite kobasice mogu biti osnova za razna ukusna jela. Od njih se može napraviti cijeli obrok, od salate do juhe. Odaberite visokokvalitetne kobasice s visokim udjelom mesa, koje će vašu hranu učiniti ukusnijom. Započnite s obilnom salatom s kobasicama, krumpirom i zelenim grahom

Blanširanje je kratkotrajna toplinska obrada koja vam omogućuje da sačuvate većinu vitaminskog kompleksa i minerala u proizvodima. Nakon blanširanja povrće, voće i bobičasto voće mogu se dugo zamrzavati. Blanširanje je kulinarski izraz za kratkotrajno kuhanje povrća, voća i bobičastog voća u kipućoj vodi

Nadijevanje suhih šljiva nije lak zadatak. Međutim, jelo vrijedi vremena. Predlažem punjenje suhih šljiva ukusnim nadjevom od sira. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 6-8 porcija. Nužno je - suhe šljive - 500 g; - mekani topljeni sir - 200 g

Suhe šljive su suhe šljive. Za proizvodnju proizvoda koriste se potpuno zreli plodovi koji sadrže najmanje 12% šećera. Nakon sušenja suhe šljive gotovo u potpunosti zadržavaju korisne komponente koje su u nju uključene u prirodu: organske kiseline, vlakna, minerali

Kefir je dugo cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava. Najkorisniji je proizvod pripremljen kod kuće. U tu svrhu mlijeko se fermentira pripravkom koji sadrži bakterije mliječne kiseline. Kao takav alat može se koristiti "Narine"

Kod kuće od mlijeka možete napraviti mnogo ukusnih proizvoda: kefir, jogurt, jogurt, svježi sir. Da bi fermentirani mliječni proizvodi uspjeli, morate koristiti ispravnu početnu kulturu i slijediti slijed postupka. Domaći mliječni proizvodi:

Domaće vinarstvo je stvarno. Postoji mišljenje da je stvaranje vina teško i vrlo mučno. A to uopće nije slučaj. Naravno, ovaj zanimljiv i kreativan postupak potrajat će malo vremena i truda. Ali vrijedi. Najbolje, prirodno i ukusno vino je domaće

U ljetnim vrućinama stalno želite piti osvježavajuća pića. Postoji 6 recepata koji ne samo da utažuju žeđ, već vam daju i snagu i zdravlje. Vrlo su ukusni, a na njihovu pripremu troši se najmanje vremena. Upute Korak 1 Napitak od cimeta od jabuke Nasjeckajte jednu jabuku i prelijte 0,5 litre prokuhane vode

Zimi posebno želim piti topla, ukusna i zdrava pića. No, mnogi ljudi svoju prehranu ograničavaju na crni i zeleni čaj, kavu i alkoholno kuhano vino. Predstavljamo vam 5 recepata pića koja mogu dati energiju, naboj vitamina i ugrijati vas u hladnoj zimi

Absinthe, poznat i kao Zelena vila, nekada je imao reputaciju halucinogenog pića i bio je prilično popularan među boemima, književnicima, zabavljačima i umjetnicima. Absinthe su pili Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde i mnogi drugi. Zabranjen je u mnogim zemljama

Napitak koji kombinira okuse mente i limuna savršeno utažuje žeđ u vrućim ljetnim danima, a vrlo je popularan i kod djece, posebno ako dodate više šećera ili meda. Nužno je Za čaj od limunske metvice: voda; 30 g svježe metvice

Hurme su plodovi datuljavih palmi koje su ljudi cijenili od davnina zbog svojih hranjivih i korisnih svojstava. U većini se zemalja isporučuju u obliku sušenog voća, ali u svojoj domovini datulje se konzumiraju i svježe, obično kao desert. Zemlje u kojima rastu datumi Hurme su plodovi male veličine i duguljastog oblika, u kojima se krije prilično velika koštica

Orasi su već dugo popularni i cijenjeni. Njihova korisna svojstva poznata su mnogima, ali to je kada su u pitanju zreli orašasti plodovi. Kada je riječ o zelenim orasima, kemijski i mineralni sastav bitno se razlikuju. Sadržaj vitamina C posebno je visok u nezrelim zrnima, što se sazrijevanjem smanjuje

Jabuka je prekrasno zajedničko voće koje sadrži puno vitamina i ima brojne zdravstvene prednosti. Jabuke su zbog svoje dostupnosti prisutne tijekom cijele godine u prehrani, a mogu se jesti u najrazličitijim oblicima. Sve postojeće sorte jabuka podijeljene su u tri vrste:

Napitak od limuna pomaže u osvježavanju u ljetnim vrućinama, a zimi u rješavanju nedostatka vitamina. Postoje mnoge varijacije spravljanja napitka od limuna i sve su vrlo jednostavne za izvođenje. Nužno je Za prvi recept:

Salata s morskim koktelima je jednostavno za pripremu i pristupačno jelo, dok se sa sigurnošću može nazvati delikatesom. Sastav takve smjese uključuje razne morske gmazove, koji se rijetko uključuju u prehranu obične osobe. Što je morski koktel i kako ga koristiti Koktel s plodovima mora mješavina je morskih plodova koji uključuju škampe, školjke, lignje i hobotnicu

Lazanje su klasično talijansko jelo napravljeno od slojeva tankog tijesta, umaka i nadjeva. Potonje može biti mljeveno meso, povrće ili razne vrste sira. Lazanje nisu manje ukusne s plodovima mora. Nužno je - 1 pakiranje listova lazanja

Pileće meso ima visoku hranjivu vrijednost. Ima gotovo optimalan omjer masti i bjelančevina i sadrži manje vezivnog tkiva od mesa goveda i sitnih preživača. Sve to pridonosi činjenici da ljudsko tijelo lako apsorbira jela od ove peradi. Pileći paprikaš s povrćem prilično je jednostavan za pripremu, a svidjet će se vašem domu

Koktel s morskim plodovima mješavina je hobotnice, lignji, dagnji, škampa i mnogih drugih plodova mora. S ovim sastojkom mogu se pripremiti mnoga egzotična, zdrava i ukusna jela. Nužno je Prvi recept: morski koktel 400g

Koktel s morskim plodovima set je morskih plodova koji uključuje škampe, školjke, lignje, hobotnicu, ali mogu se naći i drugi stanovnici mora, ovisno o tome u kojoj je zemlji ovaj ukusni proizvod proizveden. U ruskim trgovinama prodaje se po težini ili se pakira u pakiranja od 0,5 kg, a domaćice imaju priliku razmaziti svoje obitelji ovim ukusnim, zdravim i niskokaloričnim jelom

Koktel s morskim plodovima idealna je hrana za pripremu laganih grickalica. Predstavljamo vam recept za pripremu pikantnog morskog koktela s umakom. Nužno je - 500 g koktela s morskim plodovima; - 100 g salate od rikule; - 2 češnja češnjaka

Kokteli za mršavljenje pomažu vam u kontroli tjelesne težine. Oni savršeno zasićuju tijelo hranjivim tvarima, a također blokiraju osjećaj gladi. Priprema napitaka za sagorijevanje masti uopće nije teška, jer se pripremaju jednostavno i jednostavno od lako dostupnih proizvoda

Melasa i šećer od trske glavni su sastojci ovog jakog alkoholnog pića, porijeklom s Barbadosa. Fermentacijom i destilacijom dobiva se rum. Sadrži 40 posto alkohola, može biti ili svijetložuta ili gotovo crna. Ako imate strpljenja mjesec dana, možete probati napraviti rum kod kuće

Potrebno je puno vremena da se napravi ukusna torta. Ali možete se poslužiti receptima za brzu i jednostavnu pripremu slatkih slastica za čaj. Ne trebaju peći kolače ili kekse. Sve što trebate su keksi, krekeri, marmelada i vrhnje. Torta od marmelade i orašastih plodova Mnogo je vrsta nepečenih kolača

Teški (crni) rum piće je guste, bogate arome i oštrog okusa. Takav se napitak dobiva vrlo polaganim vrenjem soka od trske (melase), što rumu dodaje okus. Crni rum ima različite boje od guste čokolade do zlatnog meda. Za gustoću boje, rumu se dodaje izgarani šećer, dajući mu slatkasti okus

Slojevita salata "Grožđe" s piletinom i grožđem nevjerojatno je ukusna, lijepa i apetitnog izgleda. Priprema salate "Grožđe" prilično je jednostavna i kratkotrajna. Ovo će jelo zasigurno postati ukras vašeg svečanog stola i svojim će ugodnim okusom oduševiti vaše ukućane i goste

Do nas su došle ideje za brzu hranu. To čak ima i svojih prednosti, samo nemojte pretjerivati s takvom hranom. Cheeseburgere možete poslužiti djeci za doručak prije škole. Pojest će ga s apetitom. A na puni želudac i učenje postaje lakše. Nužno je pšenično brašno 50 g

Neke se dijete temelje na brojanju kalorija iz pojedene hrane. Mnogi ljudi znaju da su kolači visokokalorični, ali jaja nisu jako visoka. No, koliko kalorija sadrži određeni tanjur salate ili juhe, ne može svatko reći. Morate proučiti nekoliko načina kako odrediti sadržaj kalorija u jelu tako da do večeri znate otprilike koliko ste kalorija potrošili

Mnogi ljudi misle da je Indo-patka prekrižena puretina s patkom, ali to daleko nije slučaj. Indo-patka ime je indijske patke, koje su farmeri sigurno skratili, baš kao što je puretina skraćena od indijske piletine. Sobna ili mošusna patka prehrambeni je proizvod s malo masnoće

Aronia Michurina ili crna aronija rekorder je među bobičastim usjevima po sadržaju makro- i mikroelemenata, vitamina. Dakle, askorbinska kiselina u njoj je ista kao i u limunu, a bioflavonoida (vitamin P) je 20 puta više nego u jabukama i narančama

Sušilice, kiflice i bagele ujedinjuje činjenica da su izrađeni od istih sastojaka pomoću iste tehnologije - preliminarno oparenje pekarskih proizvoda u obliku prstena nakon čega slijedi pečenje. Samo kiflice imaju bogatiju konzistenciju tijesta, a sušenje je finije i pečenije

Juha s kobasicom i paprikom vrlo je neobično jelo izvornog okusa. Idealno za one koji vole eksperimentirati u kuhinji. Nužno je - velika bugarska paprika - 3 komada različitih boja; - biljno ulje - 3-4 žlice; - dimljena kobasica - 300-400 g

Banane su jedna od najdrevnijih kultura čije plodove ljudi jedu. Zrele banane jedu se po cijelom svijetu i koriste se u raznim jelima. Najčešće se ovo voće jede jer je ukusno i aromatično, ne znajući prima li tijelo štetu ili korist od ove delicije

Džem je izvrsna delicija, koja se uglavnom konzumira zimi. Priprema se od svježeg voća i bobičastog voća, uz očuvanje svih vitamina i hranjivih sastojaka koje sadrže. Rowan ima ljekovita svojstva i također je izvrsnog okusa s blagom gorčinom

Zobene pahuljice vrlo su važne u ljudskoj prehrani. Njihova korisna svojstva dat će naboj živahnosti i snage za cijeli dan. Nužno je - zobene pahuljice 2 šalice; - krumpir 3 kom .; - šampinjoni 200 g; - luk 1 kom; - 3 češnja češnjaka

Nar je poznat od davnina. Neki vjeruju da plod kojim je Zmija iskušavala Evu uopće nije bio jabuka, već šipak. Drevni Egipćani stavljali su plodove nara u grobnice kao simbol vječnog života. Grci su lomili plodove nara na vjenčanjima u znak odanosti i ljubavi

Nar, biljka koja je literaturi dala toliko metafora, a čak je postala i lajtmotiv Kuprinova djela, zapravo se pokazao ne samo neobičnim voćem, već i uistinu riznicom vrijednih tvari. Što se krije iza kore? Zapravo, tvari vrijedne za tijelo sadrže se ne samo pod vanjskom tvrdom korom u kostima i pulpi, već i u samoj koži, u lišću, pa čak i u korijenju stabla

Danas ćemo pripremiti ukusnu, zdravu, estetski lijepo uređenu „Salatu od nara s piletinom“. "ta će salata izgledati skladno na vašem stolu. Nužno je - 300 g pilećeg filea (po mogućnosti prsa) - 150 gr. napola dimljena kobasica - 1 glava luka - 3-4 kom

Čišćenje šipka često je izazov. Teško ga je rezati bez zamrljavanja odjeće i stolnjaka, a čini se da je odvajanje zrna od kore nevjerojatno dug i dosadan proces. I tako želite brzo uživati u nevjerojatnom okusu nara! U međuvremenu, način guljenja šipka brzo i bez prskanja vrlo je jednostavan

Plod nara riznica je ljekovitih elemenata u tragovima i minerala potrebnih za održavanje normalnog funkcioniranja većine tjelesnih sustava. Korisna svojstva nara potvrđuju dugogodišnja istraživanja u području farmakologije, kao i pozitivne povratne informacije onih koji su ovu jedinstvenu bobicu uvrstili u prehranu

Kisela ljuta papričica izvrsna je prilika da tijekom cijele godine uživate u pikantnom okusu papra i steknete blagotvorna svojstva ovog proizvoda. Za pripremu marinade možete koristiti i crvenu i zelenu, te žutu i crnu ljutu papriku. Ukiseljena ljuta papričica poboljšava kardiovaskularnu funkciju i jača imunološki sustav

Patka se tradicionalno kuha praznicima. U mnogim zemljama patka je obavezno jelo na božićnom stolu. Tradicije se ponavljaju iz godine u godinu, ali način pripreme vašeg omiljenog jela može biti drugačiji. Poznati recept za patku s jabukama i suhim šljivama može imati nekoliko mogućnosti

Mnogi recepti kažu: "pobijedite maslac sa šećerom." Maslac, umućen sa šećerom, stvara pekarske sitne džepove u pečenju, a tijesto je prozračno, pahuljasto. Umutite maslac u vrhnje, tučeni pahuljasti lagani maslac osnova je mnogih slastica

Novi recept za brze i ukusne kekse s kavom u žurbi. Nužno je Za test: - 400 g brašna - 120 g maslaca 1/2 žličice sode bikarbone - 3 jaja - 300 granuliranog šećera - 1/4 žličice soli - 1 žlica kakaa u prahu Za ukras:

Pileće meso - dijetalno meso, dojke su posebno korisne. Fileti dojki sadrže najmanje kolesterola, veliku količinu bjelančevina, nizak udio masti i ogromnu količinu vitamina. Iz mesa se dobivaju nevjerojatno ukusna jela koja su tako korisna za zdravu prehranu

Jednostavna, obilna večera za vašeg muškarca. Osvojit će ga ovo jelo od mesa i tražit će dodatnu porciju fileta. Priprema je vrlo jednostavna i brza, pokušajte. Nužno je - 700 grama pilećeg fileta, - 3 rajčice, - 150 grama tvrdog sira, - suhi začini po ukusu, - sol po ukusu

Knedle su poluproizvodi od mesa koji se sastoje od tijesta i mesa. Analozi knedli postoje u Kini (wontola ili jiaozi), Italiji (ravioli), Bjelorusiji (čarobnjaci), Srednjoj Aziji (manti, momo) i drugim zemljama. U osnovi se kuhaju u puno slane vode, ali mogu se kuhati i na drugi način - pržiti ili peći u pećnici

Piletina, sir, rajčica i malo češnjaka uvijek su dobra kombinacija okusa, ali i zdravstvene koristi. Ako imate ove sastojke u hladnjaku, možete pripremiti brzi obrok koji će se svidjeti svima kod kuće. Nužno je Sastojci za 4 osobe:

Pileći krakovi pečeni s mascarpone sirom i cherry rajčicama jednostavno je, a ukusno i neobično jelo. Svježe začinsko bilje i vino jelu daju jedinstvenu aromu, a nježni sir bijelo meso čini znatno mekšim. Nužno je - papar, sol

Oni koji žele kuhati ukusno i neobično, ali istodobno jednostavno jelo svidjet će se ovom receptu. Istodobno, za to nisu potrebni skupi proizvodi, najvjerojatnije je sve u vašem hladnjaku. Ponekad želite ugoditi svojoj obitelji neobičnim i ukusnim jelom

Jesenske gljive, ako se pravilno pripreme, oduševit će vas u hladnoj zimi. Slane i kisele mogu se staviti na stol kao zasebno predjelo, samo ih prelijte biljnim uljem i dodajte kolutiće luka. Osušeni su dobri za izradu juha, koriste se za punjenje pita, okruglica, dodaju se žitaricama

Pravi tartufi su skupi, ne prodaju se u redovnim trgovinama, a puno su ukusniji od bilo kojih slatkiša u kutiji koji s ponosom kaže da tartufi. Činjenica je da se "ispravni" tartufi pripremaju od mješavine čokolade, vrhnja, žumanjaka i maslaca, pa je stoga njihov rok trajanja vrlo kratak, a uvjeti prijevoza neobično strogi

Ispravno kuhani goveđi, teleći, svinjski i janjeći jezici izvrsna su delicija. Sole se, kisele, prže, skuha se s njima i dodaje salatama, reže i poslužuje hladno na sendviče i samo tako. S umakom od hrena, senfa, brusnice i mente. Jezici se mogu pohvaliti ne samo izvrsnim okusom, već i neporecivom prehrambenom vrijednošću - praktički nemaju masnoće

U rujnu gljive imaju najviše prostranstva. Vruće vrućine više nema, često pada kiša, ali je i dalje prilično toplo. Mnoge gljive vole ove uvjete, stoga rastu u velikim količinama. Možete prikupiti cijelu košaru "plemenitih", a ako imate sreće - vrećicu medonoše

Način pečenja piletine u pećnici na boci ovisi o bilo kojoj domaćici, čak i početnici, a u svom arsenalu nema složene kulinarske uređaje. Glavna tajna uspjeha je ispravno mariniranje piletine prije kuhanja. Nužno je Piletina - 1 kom

Pileće meso izvor je lako probavljivih proteina, minerala i vitamina te jednostavno ukusne hrane. Postoje deseci, ako ne i stotine načina kuhanja piletine, ali za mnoge kuhana piletina ostaje istinski omiljeni. Nužno je Za kuhati piletinu trebate poput same piletine i daska za rezanje oštar nož za meso tava voda glava luka jedna mrkva i sol

Kako je lijepo kušati komadić mirisnog roštilja tijekom rekreacije na otvorenom. Sočno meso s mirisom izmaglice iskušava i budi apetit. Nemoguće je to odbiti. Je li moguće kuhati ovo jelo ne samo od svinjetine i janjetine? Mogu li za pripremu koristiti dijetalno pileće ili pureće meso?

Juha od pasulja od graha gusta je i zadovoljavajuća. Juha od graha priprema se kratko i ne zahtijeva velike novčane troškove. Ova juha od pirea savršena je za svakodnevnu večeru i nahranit će cijelu obitelj. Grah sadrži puno magnezija, kalcija i željeza, što čini juhu od graha korisnom za vaše zdravlje

Jedno od najukusnijih jela koja se mogu pripremiti brzo i bez puno muke pri odlasku izvan grada na odmor je šašlik od pilećih nogu. Svaka ih obitelj kuha različito, a zato recepata ima mnogo. Nužno je Za začinjenu marinadu:

Breskve su nevjerojatno ukusno voće. Mnoge domaćice znaju da ovo voće ima najveću količinu hranjivih sastojaka u sezoni, međutim, postoje načini njihove berbe, zahvaljujući kojima su breskve u stanju zadržati veliku količinu vitamina. Zamrzavanje je jedan od popularnih načina da se voće zadrži u izvornom obliku

Ukusna slastica od svježeg sira i banane može se pripremiti u polaganom kuhalu. Ispada da je desert nježan, ukusan i ne zahtijeva stalnu pažnju. Nužno je 250 grama jubilarnih kolačića (ili istog peciva), 5 žlica maslaca, 500 grama svježeg sira, 1 čaša kiselog vrhnja, 3 jaja, 1 čaša šećera, 4 banane, 1 žlica limunovog soka, 1 prstohvat cimeta

Ako do sada niste probali pitu od breskve u konzervi, onda ste puno izgubili! Ovo je ukusna i lagana torta, napravite je. Nužno je Za test: - 250 g brašna - 30 g kvasca - 100 ml mlijeka - 60 g maslaca - 50 g šećera - 1/3 žličice soli - 2 jaja Za punjenje:

Slatkiši sa suhim voćem ukusna su i istovremeno zdrava delicija koja će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. Korišteno suho voće sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka koji povoljno utječu na ljudsko zdravlje. Štoviše, vrlo je jednostavno pripremiti takve bombone

Sladoled je omiljena delicija za odrasle i djecu. Sladoled može biti različit: sladoled, kremšnite, voće, s dodacima orašastih plodova. A za svaku vrstu postoji ljubavnik. Sa sladoledom se pripremaju razni kokteli i pića. Jedno od omiljenih pića u mnogim zemljama svijeta je ledena kava koja se priprema sa sladoledom

Goveđi gulaš vrlo je zadovoljavajuće jelo koje će vas ugrijati u hladnom vremenu nakon šetnje ili aktivnih igara. Na slobodni dan, provoditi vrijeme igrajući se snježnim grudama, a zatim se okupljati s cijelom obitelji za stolom - što može biti bolje?

Punjena štuka jedno je od svečanih jela. Skinning će zahtijevati određenu vještinu i iskustvo, ali što je najvažnije, uzmite si vremena i napravite rezove između kože i mesa. Kao sastojci za mljeveno meso mogu se koristiti riža, gljive, kuhana jaja, začinsko bilje i razno povrće

Tko je rekao da su ukusni slatkiši samo u trgovini? Predlažem da kod kuće napravite bombone od kokosa i orašastih plodova u tamnoj čokoladi. Usrećite svoje najmilije! Nužno je - margarin - 1 čaša; - šećer u prahu - 4 čaše

Da biste goste iznenadili domaćim kolačima, možete ispeći čokoladnu tortu sa suhim marelicama i suhim brusnicama. Svaki zalogaj istog će se trenutka rastopiti u ustima, oduševljavajući ljubitelje slatkih pita. Nužno je - 100 g maslaca

Je li teško odreći se slatkiša, pa samim tim i ne smršavjeti? Prebacite se na domaće slatkiše: s njima možete slijediti dijetu i istovremeno se ne odricati slatkiša. Nužno je - 150 grama suhih marelica - 1 banana - 40 grama zobenih pahuljica - 4 žlice

Mliječna krema prekrasna je poslastica koju svatko može pripremiti kod kuće. Upravo to predlažem. Nužno je - maslac - 120 g; - mlijeko u prahu - 220 g; - krema - 30 ml; - šećer u prahu - 60 g; - pinjoli - 50 g; - indijski oraščići - 20 g

Pravi slastičarski fondan uvelike poboljšava ljepotu i okus pečenih proizvoda. Pogodan je i za uskršnji kolač i za jednostavno pečenje. Fond za kuhanje naporan je i složen. Svatko tko se odvaži kuhati, osjećat će se kao pravi slastičar. Nužno je Granulirani šećer - 540 grama voda - 300 mililitara svježi limun - 1 komad željezna ladica - 1 komad hladni akumulatori - 3 komada lonac za 2 litre - 1 komad Upute Korak 1 U šerpu ulijte 1,5 šalice

Često na televizoru i na fotografijama vidite meso sjajne sjajne površine. Da bi se dobila takva glazura, meso se prije kuhanja (mali komad) ili bliže kraju pečenja (veliki komad) mora podmazati posebnom smjesom koja tvori lijepu apetitnu glazuru

Grah je obvezan protein u prehrani vegetarijanaca. Priprema juhe od bijelog graha je jednostavna i ukusna. Nužno je Voda - 3 l .; suhi bijeli grah - 150 gr., mrkva - 2 kom.; luk - 1 kom.; paprika - 1 kom .; krumpir - 3 - 4 kom

Grah je prilično hirovita i teško kuhana mahunarka. Mahune se, međutim, kuhaju brzo i bez muke. Osnovno pravilo za pripremu jela od graha je stroga raspodjela graha po sortama i bojama. Ne preporučuje se miješanje različitih sorti, jer imaju i različito vrijeme kuhanja

U posljednje vrijeme grašak, grah i leća ponovno ulaze u modu. Tome u velikoj mjeri pridonosi pojava novih tehnologija koje su eliminirale potrebu dugotrajnog namakanja mahunarki i ubrzale postupak njihove pripreme. Poznato je da su mahunarke jeftine, vrlo hranjive i od njih se može napraviti široka paleta ukusnih jela

Sretna matica, čarobna jezgra, drvo života - sve je to oko pistacija, tako su s posebnim poštovanjem nazivali ovaj, mnogima omiljeni proizvod, u različitim zemljama i u različito vrijeme. Stablo pistacija porijeklom je s Istoka i tamo se uzgaja tisućama godina

Jedna od glavnih namirnica koja čini osnovu dobre prehrane je grah. Ovo je najstarija leguminozna kultura, popularna na svim kontinentima. Nije iznenađujuće, jer se od njega može pripremiti velika raznolikost jela, a blagodati graha već su dugo dokazane u praksi

Želite li pizzu, ali uobičajeni "havajski" i "margarita" više nisu privlačni? Onda je ovaj recept za vas! Neobična kombinacija proizvoda u nadjevu daje pizzi originalnost i nezaboravan okus. Sočna šunka, hrskava rotkvica, luk i dvije vrste sira, neobično, izvrsno se slažu i zasigurno će vas iznenaditi

Izvorno, hranjivo i vrlo zdravo jelo koje se izvrsno slaže sa svježim ili kuhanim povrćem. Nužno je - 730 g mozga; - 90 g pšeničnog brašna; - 40 g maslaca; - 40 ml octa 9%; - 3 komada lovora; - papar u zrnu, mljeveni papar

Nakon uspješnog ribolova, riječna i morska riba obično se prže, a od nje kuha riblja juha. A kad ribar kući donese više ribe nego inače, oni razmišljaju o tome kako pravilno uvenuti ribu. Nužno je Svježa riba, kanapi ili jaka nit, sol, voda, posuda za soljenje ribe

Sušena riba narodna je delicija, omiljeno jelo ribara, ljubitelja piva i svih koji vole slanu hranu. Kakvu ribu sušiti Sušenje ribe kod kuće je jednostavno. Čehon, žohar, deverika, ovan, smuđ, žlijezda, srebrna orada - sve su ove vrste ribe izvrsne za sušenje

Orada je jedan od najželjenijih trofeja za slatkovodne ribare. Ovaj predstavnik obitelji šarana izvrsnog je okusa, a u soljenom ili sušenom obliku sastavni je atribut svakog okupljanja uz čašu pjenastog piva. Da biste kisjeli deverika kod kuće, ne morate biti kulinarski "

Suhi i hladni proljetni dani savršeni su za sušenje ribe. Ljeti postoji veliki rizik da se mast vruće užegne, zimi se izvorni proizvod smrzne na vjetru, a na jesen kiše stvaraju previsoku vlagu. Mnoge vrste ribe prikladne su za sušenje, ali najbolje je uzeti žohara, deverika ili ovna

Posebno masne ribe, koje uključuju voblu, proizvode vrlo ukusne gurmanske proizvode, ako bi uvenuće trebalo obaviti pravilno. Osušena i sušena riba može se jesti bez dodatne kulinarske obrade, traje jako dugo i prilično je dobra. Da biste pripremili sušenu žoharu, prvo morate pripremiti ribu, posoliti je, a zatim sušiti na zraku

Film snimljen iz sojinog mlijeka, u Kini nazvan "fuzhu", u Japanu i Koreji "yuba" ili "yuka", u Rusiji je raširen pod nazivom "sojine šparoge", iako nema nikakve veze sa šparogama. Gusti, nježni film snimljen iz polako kipućeg sojinog mlijeka je fuju

Sojine šparoge kineski su izum. Napravljen od soje, ovaj proizvod nije šparoga. Umjesto toga, riječ je o poluproizvodu od soje u prahu. Sojino mlijeko kuha se od praha, pjena se uklanja iz ovog mlijeka, suši i pretvara u svima nama poznate sojine šparoge

Šparoge su zdrava i ukusna povrtna kultura. Naširoko se koristi u kuhanju za pripremu raznih toplih i hladnih zalogaja. Izvrstan je proizvod za dijetalnu hranu. Šparoge su bogate vrijednim tvarima i imaju sposobnost uklanjanja štetnog viška iz tijela

Za mnoge žene koje mršave suho voće zamjena je za slatkiše, na primjer suhe šljive, suhe marelice, udio kalorija u tim proizvodima je vrlo visok, pa se ne mogu nekontrolirano jesti. Kako alternativa vašim omiljenim slatkišima ne našteti figuri, važno je zapamtiti o energetskoj vrijednosti konzumiranih delicija i vješto ih uklopiti u svoj jelovnik

Suhe marelice beru se za zimu od davnina. Sitnoplodne sorte suše se cijele, bez odvajanja od sjemenki, tako se dobiva marelica. Cijelo voće, sušeno bez koštica, naziva se kaisa. A ako se velikoplodna marelica oslobodi koštice, podijeli na polovice i osuši, to je suha marelica

Suhe marelice ukusno su sušeno voće, koje je, osim toga, prilično dijetalno. Ovaj proizvod bogat je raznim elementima i tvarima korisnim za ljudsko tijelo. Zašto vrijedi dodati suhe marelice u svoju prehranu? Kakve će konkretne koristi donijeti?

Zbog visokog sadržaja minerala i drugih biološki aktivnih komponenti, suhe marelice ne pridonose samo sagorijevanju masti, već i ukupnom jačanju tijela. Sušene marelice pročišćuju krvne žile, štite vid, održavaju mladolikost kože. Ali samo pravilno pripremljen, odnosno osušen proizvod donijet će stvarne zdravstvene koristi