Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu

Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu
Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu

Sadržaj:

Anonim

Ponekad vrtlari nemaju vremena za berbu krastavaca, što kao rezultat preraste. Ovi kornišoni imaju svoje ime - "žuti". Imaju velike, brojne sjemenke, gustu ljusku i gorak okus. Ali ne morate ih baciti! Iz ove sirovine mogu se dobiti izvrsni pripravci za zimu koji nisu ništa manje korisni i ukusni od kiselih krastavaca.

Kako napraviti obrasle kiflice od krastavaca za zimu
Kako napraviti obrasle kiflice od krastavaca za zimu

Nužno je

  • - 1 kg preraslih krastavaca;
  • - 50 g kopra;
  • - 20 g metvice;
  • - 10 g lišća trešnje;
  • - 1 glavica češnjaka;
  • - 50 g soli;
  • - 40 g octa;
  • - 0,5 l. voda;
  • - limenka od 3 litre;
  • - ražnjići ili čačkalice.

Upute

Korak 1

Oprati obrasle krastavce, pažljivo oguliti i ukloniti sjeme.

Korak 2

Narežite pulpu krastavca na ploče debljine 1 cm.

3. korak

Isperite sve zelje i tanko izrežite.

4. korak

Ogulite glavicu češnjaka i narežite na klinove.

Korak 5

Ploče krastavca pospite ravnomjerno solju, začinskim biljem i češnjakom. Zamotajte ploče u kolutove, probijajući ražnjevima.

Korak 6

Gotove kiflice stavite u staklenku. Na to stavite lišće trešnje, podlijte toplom vodom i dodajte ocat.

7. korak

Vratite poklopac na staklenku i nježno ga okrenite. Spremite obradak u ovom obliku u podrum.

Preporučeni:

Kako Koristiti Obrasle I Dugoplodne Krastavce (posebno Kiseljenje)

Kako Koristiti Obrasle I Dugoplodne Krastavce (posebno Kiseljenje)

Ponekad, preskačući branje krastavaca nekoliko dana, pojavivši se na dači, u vrtu vidimo žute "svinje". Upotrijebiti obrasle i krupnoplodne krastavce ili ih baciti na gomilu komposta? Postoji li način da ih recikliramo? Nužno je - krastavci - krupna sol - češnjak - kopar (grančice) - rezač ili rezač povrća - staklene posude Upute Korak 1 Nakon sakupljanja krastavaca iz vrta, trebate ih oprati i potopiti nekoliko sati

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Rajčice Za Zimu

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Rajčice Za Zimu

Tijekom sezone berbe domaćice nastoje pripremiti što više povrća, bobičastog voća i voća za zimu. Salata od krastavaca i rajčice s pravom je jedna od omiljenih među domaćim pripravcima, vole je i djeca i odrasli. Sastojci za izradu salate od povrća:

Kuhanje Krastavaca Krastavaca Za Sendviče

Kuhanje Krastavaca Krastavaca Za Sendviče

Krastavci pripremljeni predloženom metodom mogu se koristiti ne samo za sendviče. Dobri su za salatu, mljevenje i samo kao međuobrok. Ovo jelo vrlo je često u Americi. Takvi se pripravci pripremaju čak i u onim obiteljima u kojima kupuju oguljeni i rezani krumpir

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca Iz Konzerve Za Zimu

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca Iz Konzerve Za Zimu

Prednost recepata za berbu povrća bez sterilizacije je jednostavnost ove metode i značajna ušteda vremena. Ovako pripremljena salata od krastavaca za zimu savršeno zadržava oblik i prirodnu boju plodova te ima izvrstan okus. Ovaj pripravak od povrća služi se kao slani hladni zalogaj ili kao originalni prilog glavnim jelima

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca Za Zimu

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca Za Zimu

Priprema salate od krastavaca za zimu je izvrsno rješenje. Nakon toga, ovaj ukusni i prekrasni pripravak pomoći će vam više puta, diverzificirajući i ukrašavajući vaš uobičajeni stol za blagovanje. Razmotrite nekoliko varijacija salate od krastavaca za zimu