Kako Dinstati Repu

Sadržaj:

Kako Dinstati Repu
Kako Dinstati Repu

Video: Kako Dinstati Repu

Video: Kako Dinstati Repu
Video: Как приготовить пареную репу вкусно рецепт 2024, Studeni
Anonim

Cikla je slatko povrće korijena poznato svima od djetinjstva. Pored svijetle boje i blagog okusa, cikla ima i blagotvorna svojstva za zdravlje: poboljšava probavu i metabolizam, zasićuje tijelo vitaminima i mikroelementima.

Kako dinstati repu
Kako dinstati repu

Nužno je

    • Recept broj 1. Sastojci:
    • 4 srednje cikle;
    • 2 srednja luka;
    • balsamico ocat;
    • biljno ulje;
    • kopar;
    • sol po ukusu.
    • Recept broj 2. Repa
    • dinstano u kiselom vrhnju.
    • Sastojci:
    • 500g repe;
    • 1 srednja mrkva;
    • 1 žlica brašna;
    • 1 svežnja stabljika celera
    • 1 svežnja svježeg peršina
    • 1 čaša kiselog vrhnja;
    • 2 žlice biljnog ulja;
    • 1 žličica šećera
    • 1 žličica octa

Upute

Korak 1

Recept broj 1.

Ogulite dva luka i narežite ih na male kockice.

Korak 2

Zagrijte malo biljnog ulja u tavi i u njemu pržite luk oko 7 minuta, dok ne omekša.

3. korak

Ogulite ciklu i narežite je na trakice.

4. korak

Luku dodajte repu i pirjajte povrće 15-20 minuta. Ako je potrebno, dolijte biljno ulje da povrće ne zagori. Stalno miješajte povrće.

Korak 5

U tavu ulijte čistu vodu. Tekućina treba prekriti polovicu povrća.

Korak 6

Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri. Utvrdite gotovost cikle: trebala bi biti mekana i ukusna.

7. korak

Gotovu repu posolite i prelijte balzamičnim octom, promiješajte.

Jelo poslužite posuto svježim koprom.

Korak 8

Recept broj 2.

Ogulite ciklu i mrkvu. Naribajte ih na gruboj ribež.

Korak 9

Narežite celer na trakice, nasjeckajte peršin.

Korak 10

U lonac ulijte biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje) i dodajte mu povrće. Zapali vatru.

11. korak

Povrću dodajte 1 žličicu octa, prelijte vodom do četvrtine. Stavite poklopac na lonac i povremeno miješajući povrće pirjajte 45-60 minuta.

Korak 12

Kad je povrće gotovo spremno, a voda proključala, dodajte mu 1 žlicu brašna i čašu kiselog vrhnja. Promiješati. Povrću dodajte sol i šećer, lovorov list po ukusu.

Korak 13

Promiješajte sve sastojke, zatvorite poklopac i nastavite pirjati povrće još 10 minuta.

Preporučeni: