Popularni recepti 2024, Svibanj

Usred sezone gljiva, morate požuriti pripremiti staklenke za zimu s tim mariniranim i slanim darovima prirode. I premda su police prepune sličnih proizvoda, gljive ubrane vlastitim rukama uvijek će biti ukusnije. Usput, to je i korisnije, jer sigurno nećete staviti kemiju u zaštitu

Vrlo ukusno, aromatično vegetarijansko jelo, takav julienne od gljiva i patlidžana svidjet će se čak i onima koji jedu meso. Nitko ne može odoljeti kriškama gljiva i patlidžanima pečenim u vrhnju. Nužno je Za četiri porcije:

Rajčica i patlidžani dobra su kombinacija. Uz dodatak gljiva dobit ćete ne samo vrlo originalno, već i ukusno jelo. Navedeni sastojci čine 6-8 porcija. Nužno je - Patlidžan, 500 g; - rajčica, 250 g; - Gljive mogu biti svježe ili smrznute, 300 g

Danas su jela od patlidžana vrlo popularna. Patlidžan nije samo ukusan, već i zdrav, jer sadrži kalij koji pomaže u normalizaciji metabolizma vode, te vitamine C i D. Jedenje patlidžana smanjuje razinu kolesterola. Patlidžan je neprijatelj naših bolesti i kuharin odani prijatelj

GMO se ne naziva uzalud najpopularnijom i nerazumljivijom "horor pričom" posljednjih godina. Neki znanstvenici s TV ekrana tvrde da jedenje genetski modificirane hrane može razviti neku vrstu neizlječive bolesti, dok drugi to potpuno poriču

Po prvi puta GMO proizvodi pojavili su se 70-ih godina XX. Stoljeća. Tada su znanstvenici razvili tehniku za uvođenje stranih gena u DNK tijela. Od tada se vodi rasprava o tome jesu li proizvodi genetskog inženjeringa opasni za ljudsko tijelo

Pita od ribe popularan je domaći kolač. Ali svakom jelu možete dodati preokret dodavanjem novog sastojka. Na primjer, kombiniranjem ribe s gljivama. Rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim izvornim okusom i aromom. Nužno je - tijesto s kvascem 1 kg - file oslića 800 g - luk 2-3 glavice - mrkva 1 kom

Ova bujna i nevjerojatno ukusna pita s hrskavim rubovima i aromatičnim punjenjem impresionirat će svakoga. Pita od gljiva priprema se vrlo brzo, jer tijesto ne treba odležavati da bi se moglo uliti. Nužno je - 400 g kiselog vrhnja

Predjelo su svojedobno izmislili francuski kuhari, a sada je ovo jelo vrlo popularno u cijelom svijetu. Grickalice su različite. Mogu poslužiti kao samostalni lagani obrok ili kao apetit za zagrijavanje prije glavnog jela. Međuobrok služi i kao dobar dodatak alkoholnim pićima

Quiche Lauren je otvorena pita izumljena u Lorraineu, regiji smještenoj na granici Njemačke i Francuske. Pita se može poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo popraćeno salatom od povrća. Nužno je Sastojci za kalup promjera oko 20 centimetara:

Biserni ječam nije samo iznenađujuće zdrav, već i ukusan ako ga znate pravilno kuhati. Nužno je - biserni ječam - 180 g; - masline - 100 g; - mrkva - 1 kom .; - celer - 1 stabljika; - crvena paprika - 1 kom .; - biljno ulje - 2 žlice

Skuhati nešto ukusno i zdravo, a istodobno provesti minimum svog vremena san je svake domaćice. Gastronomska raznolikost salata, čija priprema udovoljava tim kriterijima, nevjerojatna je, a ponekad odabir opcije jela traje puno duže od same pripreme

Na roštilju je moguće ne samo peći cijelo povrće ili pržiti u komadima, već i pripremiti punopravno jelo koje može postati prekrasno predjelo ili prilog za meso. Sastojci 2 srednja patlidžana; 4 žlice maslinovog ulja; 1 mali luk

Prženi sir odavno je postao omiljena delicija u Europi, a ovdje se kao međuobrok pojavljuje samo povremeno. I uzalud! Obilno i ujedno vrlo ukusno predjelo izvrsno se slaže s povrćanskim i voćnim tanjurima te s raznim umacima. Nužno je - 300 g smrznutih brusnica - 1 kg kamemberta - 1 crveni luk - sol, cimet, čili papar - 3 žlice

Ukusne male ribe sardine su hrskave i aromatične kad se pohaju u jaju i brašnu te pirjaju na ulju. Ova metoda kuhanja ribe u Italiji naziva se "zatvorena" i doslovno se prevodi kao pozlaćena. Koža ribe koju kuhamo zaista će postati zlatna, a same srdele dobit će izvrstan okus

Forshmak je pogodan za vaš svečani stol kao međuobrok alkoholnih pića i ugodit će svim gostima. Priprema predjela od haringa ne traje dugo, ali ispadne vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Nužno je - 5-10 g senfa - 50-60 g luka - 3 tvrdo kuhana jaja - 10-15 ml biljnog ulja - 230-240 g krumpira - 5-10 ml octa - 2 jabuke - 2 paprike graška - 300-400 g lagano slanog fileta haringe - 3 zrna crnog papra - 240-260 ml mlijeka Upute Korak 1 Ogu

Forshmak je jelo od haringe. Dugo se smatra židovskim nacionalnim jelom, iako je izvorno pripremljeno u Istočnoj Pruskoj. Poslužuje se kao predjelo prije glavnog obroka. Nužno je Slani file haringe - 0,5 kg, Pileće jaje - 3 kom

Prva spominjanja jela "forshmak" pojavila su se u 18. stoljeću, ali postoji pretpostavka da su ga počeli kuhati mnogo ranije, budući da su u Holandiji u 15. stoljeću naučili kiseliti haringu. Pod nazivom "forshmak" obično se podrazumijeva sjeckana haringa izrađena u obliku paštete s raznim sastojcima, uključujući začine

Za salatu se koristi manje masni dio piletine, t.j. grudi. Priprema dojke mora se tretirati s posebnom pažnjom, inače je možete jednostavno osušiti, tada će salata biti suha i neće biti ukusna. Pileća salata savršena je za svečani stol i sigurno neće goste ostaviti gladnima, jer piletina je vrlo zadovoljavajući sastojak

Mnogi od nas vole pizzu, jer je ovo ukusno jelo pogodno i za međuobrok i za veliku tvrtku. Prava pizza zahtijeva posao, ali brzo možete napraviti jednako ukusno jelo koje je vrlo slično pravoj pizzi. Pizza je dobra i uz čaj i kavu, pivo, vino

Svi smo navikli da kolutići kupusa trebaju biti s mesom. Ali ako ih kuhate s ribom, ispast će jednako dobro. Upravo to predlažem da pokušate učiniti. Uvjeravam vas da nećete požaliti. Nužno je - kupus - 1 glava kupusa; - riblji file - 300 g

Male, masne srdele jeftin su izvor korisnih omega-3 kiselina, kao i kalcija, selena, vitamina D i fosfora. Pristupačni su i jednostavni za pripremu. Svježe, smrznute ili konzervirane srdele mogu se koristiti za pripremu raznih jela, uključujući vruću, aromatičnu juhu

Juhe od morskih plodova danas su vrlo relevantne, zdrave i jednostavne za pripremu. Juha od liganja ima malo kalorija. Nužno je - 2 litre vode; - 3 trupa lignji; - 1 velika glava luka; - 4 srednja krumpira; - 2 češnja češnjaka

Knedle s krumpirom i kupusom izdašne su i ukusne, uistinu ukrajinsko jelo. Mnogo je mogućnosti za izradu okruglica: s svježim sirom, višnjama …, ali okruglice s krumpirom i kupusom među najpopularnijima su zbog jeftinih i pristupačnih proizvoda

Mirisne knedle, vruće i vruće, dobre su hladne zimske večeri i ljeti na dacha verandi. Uključite članove svoje obitelji u kuhanje okruglica s gljivama i kupusom. Tijekom ležernih razgovora s obitelji, večera će se pripremiti brzo i diskretno

Samsa se smatra tradicionalnim uzbekistanskim jelom koje ima dugu povijest i zadržalo je recept u izvornom obliku. Ruski su gurmani samsu cijenili zbog sočnosti, jednostavnosti pripreme i aromatičnog mirisa. Nužno je –Brašno (950 g)

Bez obzira kako romantičari opisuju čar svježeg mlijeka, i dalje se vjeruje da pasterizirano mlijeko ima mnogo prednosti u odnosu na "sirovo", svježe. Nekoliko je razloga za to. Tijekom pasterizacije mlijeko se sat vremena zagrijava na 60-80 Celzijevih stupnjeva

Ukusna torta. Ukrasit će vaš svečani stol. Vrijedno je raditi na tome da biste dobili pravo remek-djelo. Nužno je Za biskvit: - 1 žlica. brašno; - 4-5 jaja; - 1 žlica. Sahara; - 2 žlice. l. kakao; - 1 žlica. l. krumpirov škrob

Obilno, ukusno i aromatično varivo zasigurno će ugoditi vašim najdražima. Pripremite se - nećete požaliti. Nužno je - svinjska reza - 400 g; - biljno ulje - 3 žlice; - sol; - mljeveni crni papar; - bugarski papar - 3 kom

Izrada kiflica od oblatni prilično je jednostavna. Sve što vam treba je 15 minuta vašeg vremena i želja da napravite ukusni desert. Za recept s vaflima nužno je imati glačalo za vafle. U tijesto za štapiće možete dodati škrob. Zahvaljujući njemu, kolutići oblatni postaju nježniji i mrvičastiji

Farfl je židovsko jelo koje je punilo za juhe i juhe, u osnovi tjesteninu. Vrlo je sličan ukrajinskom neredu. Farfl se može napraviti i od brašna i od griza. Nužno je - brašno - 200 g; - jaje - 2 kom .; - sol - prstohvat (nije obavezno)

Nebesko zadovoljstvo možete stvoriti vlastitim rukama! Predlažem da napravite desert od jagoda pod nazivom "Rafaello". Nužno je - jagode - 200 g; - jaje - 1 komad; - šećer - 5 žlica; - maslac - 30 g; - svježi sir - 250 g

Piletina s dunjom ispada vrlo sočna, a zahvaljujući šafranu i đumbiru nezaboravna aroma budi apetit. Možete dodati malo paprike za pikantnost. Za jelo su potrebni zreli plodovi dunje. Nužno je Za osam porcija: - 1 piletina

Najjednostavnije jelo za doručak je omlet. Ali može postati neobično i nevjerojatno ukusno. A za to su vam potrebni samo dodatni sastojci, na primjer, piletina i gljive. Takav obilni doručak dat će dodatnu snagu ujutro. Nužno je - jaja 5 kom

Riblja tepsija može se poslužiti topla ili hladna. Ukusno i aromatično jelo kuhano u fritezi bit će izvrsna zamjena za dosadenu prženu ribu. Nužno je - 500 g fileta oslića; - 300 g svježih gljiva; - 1 čaša kiselog vrhnja

Bliži se praznik i ne znate što staviti na svečani stol? Napravite kolut od tikvica s gljivama i sirom. Nužno je -male tikvice, -dva topla jaja, - brašno - 95 grama, - prašak za pecivo - 1 žličica, -tvrdi sir - 100 grama, - šampinjoni - 10 komada, -jedan luk, -masna krema - 25 grama, - maslac - 20 grama, - majoneza od češnjaka - 2 žlice, - malo soli i papra po ukusu

Takva salata, originalnog okusa, može postati vaše jelo s potpisom. Odlikuje se lakoćom i ugodnom aromom, izvrsno se slaže s bijelim pjenušcem i pogodan je za najsvečanija događanja. Nužno je - 300 g vrganja; - 1 žlica. žlica pinjola

Delikatna i hranjiva juha od povrća u obliku hranjivih sastojaka i proteina može biti potpuna zamjena za mesna jela. Sastojci: Svježi šampinjoni - 250 g; Svježe tikvice - 150 g; Mrkva - 2 kom; Krumpir - 3 gomolja; Luk - 3 glavice

Kavijar od tikvica i šampinjona dobar je i vruć i hladan. Možete ga pripremiti za zimu pakiranjem u sterilizirane staklenke. Univerzalni recept pogodan je za ljeto, kada su vam svi sastojci pri ruci, a tijekom korizme oduševit će vas bogatom aromom povrća i začinskog bilja

Od sezonskog povrća možete napraviti mnoštvo ukusnih jela. Jedna od njih je juha od pirea od tikvica. Ukusno i zdravo jelo za djecu i odrasle. Pokušajte kuhati - vrlo je jednostavno. Nužno je - 500 ml pileće juhe, - 500 g tikvica, - 1 mrkva, - 1 stabljika celera, - 1 rajčica, - 1 češanj češnjaka, - 2 žlice maslaca, - sjemenke kima po volji, - mljeveni crni papar po ukusu, - sol po ukusu

Povrće se često dinsta s umakom od rajčice, što jelu dodaje laganu kiselku. Ali ako volite karakteristični slatko-začinski aftertaste, kečap zamijenite tijestom od rajčice ili sokom. Da jelo ne bude samo ukusno, već i zdravo, dodajte umak u zadnji trenutak, kada je povrće gotovo spremno

Danas je moderno proizvode dijeliti na korisne i štetne, kompatibilne i nespojive, dijetalne i ne baš tako. Jučer je bilo sasvim u redu jesti povrće, danas se također dijeli u različite skupine. Doznajte, na primjer, što možete kuhati s povrćem bez škroba

Saute od patlidžana "Liži prste" nevjerojatno je jelo po svom okusu i aromi koje se može pripremiti ne samo za zimu, već i samo za večeru. U svakom slučaju, ispada vrlo sofisticirano. Nužno je - Patlidžani srednje veličine - 4 kom

Adjika je vrlo popularno jelo koje je u europsku kuhinju došlo od istočnih naroda. Upravo su u orijentalnoj kuhinji vrući zalogaji toliko cijenjeni, izdašno začinjeni svim vrstama začina i začina. Postoji ogroman broj recepata za adjiku, a svaki od njih je dobar na svoj način

Izvorno ime salate govori samo za sebe. Ova salata zimi će se svidjeti kućanstvima. Nužno je 500 grama tikvica, 300 grama rajčice, 200 grama luka, 200 grama mrkve, 150 grama slatke paprike (možete i crvenu i žutu), 75 ml biljnog ulja, 4 grančice peršina tri režnja češnjaka 50 grama paste od rajčice 30 grama šećera pola žlice soli žlica octa trećinu žličice mljevenog crnog papra

Aromatična pileća juha u kombinaciji s prženim gljivama daje nezaboravan okus. I što je najvažnije - takva juha jako zadovoljava, njome ćete nahraniti sve svoje ukućane. Nužno je Za šest porcija: - 500 g pilećih krilca; - 200 g šampinjona

Rodno mjesto bruschette je Italija. Ovo se jelo uglavnom koristi kao međuobrok. Obično se kuha na kriškama kruha. Nudim vam recept za izradu bruschette na tijestu od lisnatog kvasca. Nužno je - tijesto od lisnatog kvasca - pakiranje

Norveški sendvič sa škampima savršen je početak dana. Svježi i zdravi proizvodi energizirat će i ispuniti tijelo nužnim vitaminima i mikroelementima. Nužno je Sastojci za 4 osobe: - 4 kriške kruha; - 4 lista salate; - 1 kg kuhanih škampa

Gljive su vrlo popularan sastojak salata i grickalica. Slano, kiselo, kuhano, prženo - u bilo kojem obliku su ukusne i hranjive, dobro se kombiniraju s povrćem, mesom, šunkom, sirom, začinskim biljem. Stoga postoji jako puno recepata za salate od gljiva

Ispada da se krumpir može kuhati ne samo u pećnici ili na štednjaku, već i u mikrovalnoj pećnici. Krumpir možete ispeći ili skuhati u ovoj divnoj tehnici za samo četvrt sata. Postoji mnogo originalnih recepata za kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici

Čovječanstvo često jede i maslac i margarin u svakodnevnom životu. Ljubitelj obilnog doručka ujutro pravi sendviče s maslacem, a domaćica će pekari zasigurno dodati margarin. Što je na kraju korisnije? Prvi zdravstveni kriterij je odsutnost transmasti koje uzrokuju rak

Od ribe se dobivaju vrlo ukusna jela. Sada su posebno relevantni jer je u tijeku tjedan nafte. Skrećem vam pažnju tako neobičan, ali vrlo ukusan recept - riba u filo tijestu. Nužno je - filo tijesto - 12 listova; - file lososa - 500 g

Cheesecakes s nadjevom od kiselog vrhnja pogodni su za svečano pijenje čaja i susrete s gostima. Torte od sira su ukusne, nježne, hranjive i donijet će radost svim ukućanima i gostima. Cheesecakes se pripremaju brzo i ne zahtijevaju velike novčane troškove

Čak i djeca znaju o blagodatima ribe, ali njezina je priprema vrlo složena stvar. No, dolje predloženi recept toliko je jednostavan da se čak i početnik može nositi s tim zadatkom. Zrazy su vrlo ukusni, sočni i rumeni. Sastojci:

Goby morske ribe, nazvan tako zbog velike, karakteristične glave, cijenjen je ne samo zbog svoje hranjive vrijednosti i velike količine vitamina i minerala korisnih za ljudsko tijelo. Pravilno soljeni i sušeni gobi nevjerojatna su okusa koja se može pripremiti kod kuće

Skuša je vrijedna komercijalna riba, meso skuše bogato je proteinima, mastima i hranjivim tvarima, posebno nezasićenim masnim kiselinama. Zahvaljujući načinu hladnog kuhanja, slana skuša zadržava maksimum hranjivih sastojaka. Nužno je Za slanu skuša sa začinima:

Palačinke s jabukama, cimetom i javorovim sirupom čine dobar doručak. U tijesto za palačinke možete dodati malo jabuke ako želite palačinkama dodati okus. Nužno je Za četiri porcije: - 230 pšeničnog brašna; - 300 ml mlijeka

Štapići krumpira sa sirom svidjet će se svima, bez iznimke. Pokazalo se da je ovo jelo vrlo nježno i nevjerojatno ukusno, a što je najvažnije, za njegovu pripremu trebaju vam proizvodi koji se nalaze u gotovo svakom domu. Nužno je - krumpir srednje veličine - 8 kom

Dvije su vrste keksa od krumpira - slatki i slani. Potonji se obično poslužuju s umakom kao prilog mesu. Prvi igraju ulogu slastica i neće svatko moći utvrditi da je glavni sastojak takvog biskvita krumpir. Pogotovo ako dolazi s nekom vrstom kreme, na primjer, vanilijom

Krumpir je nezamjenjiv proizvod na našem stolu. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu. Danas ću vam reći o jednom od njih. Pripremit ćemo neobično i ukusno jelo "Kroketi od krumpira". Nužno je 5-7 srednjih krumpira 2 žlice

Aspic je proizvod koji se sastoji od juhe od želea i komada mesa. Smatra se da je Aspic sinonim za žele, ali u doba starih Slavena ovo je ime značilo hladno jelo od bobica. Kasnije su se mesom od želea počelo nazivati jelo s ostataka svečanog stola, kojim su se počastili sluge

Postoje dva načina za izradu želea. Kupite u trgovini poseban briket ili prah, razrijedite vodom i pustite da zavrije. Ali bolje je sami kuhati žele od prirodnih proizvoda. Pokazaće se da je takvo piće i zdravije i ukusnije. Nužno je 2 litre vode

Kad se nepravilno kuhaju, bubrezi imaju neugodan specifičan miris, pa malo domaćica preuzima pripremu ove iznutrice, ali uzalud. Ispravnim pristupom možete pripremiti zanimljivo, ukusno i zdravo jelo od bubrega koje će odisati ugodnom i privlačnom aromom

Mliječni proizvodi izuzetno su korisni za naše tijelo. Jedan od poznatih i često korištenih mliječnih proizvoda kod nas je kiselo vrhnje, ali nesavjesni proizvođači mogu proizvesti takav proizvod koji će biti ne samo beskoristan, već i štetan

Pileća jetra često se kuha s heljdom i nekim sezonskim povrćem. Ovaj nusproizvod čini prekrasna pašteta od predjela. A ako nema želje za kuhanjem čvrstih jela od ovog jeftinog i zdravog proizvoda, onda ga jednostavno možete pržiti s lukom. Nužno je -mlijeko nije jako masno (jedna i pol čaša)

Salate od povrća, čiji je jedan od sastojaka korijen celera, neophodni su kao izvor vitamina, posebno zimi. Ovaj je korijen usjev posebno vrijedan jer je u stanju zadržati sva svoja korisna svojstva do proljeća. Salate s korijenom celera bit će izvrsna prevencija nedostatka vitamina i ukras vašeg jelovnika

Miris pečenja trebao bi biti u svakoj kuhinji. Mesna pita je ukusna, hranjiva i prikladna za poneti sa sobom. Nužno je 1, 5 čaše brašna, 1 čaša vode, 2 jaja, 1 žlica maslaca, 500 grama svinjetine, 2 rajčice, 2 luka, 3 krumpira, 1 žlica paste od rajčice, 2 češnja češnjaka, biljno ulje

Među nusproizvodima jetra je bogata hranjivim tvarima. Nutricionisti preporučuju upotrebu u ljekovite svrhe, a kulinarski stručnjaci nazivaju je delikatesom. Jetra mora biti čista i svježa, tada će jela pripremljena od nje donijeti maksimalnu korist tijelu

Pita od mesa od krizanteme nije samo božji dar za vještu domaćicu, već i izdašno, vrlo ukusno jelo za međuobrok ili svečanu gozbu. Sočan nadjev od mesa skriven je u pahuljastom tijestu, što može biti bolje i originalnije? Čak i neiskusni kuhar može shvatiti kako kuhati mesnu pitu s govornim imenom "

Venetska teleća jetra jelo je iz talijanske kuhinje. U ovom će slučaju nježni pire krumpir biti idealan prilog. Jetri treba samo 30 minuta da se skuha, a na stolu izgleda kao prava svečana poslastica. Nužno je - 50 g brašna - 600 g teleće jetre - 500 g krumpira - 250 ml mlijeka - bosiljak - sol - mljeveni crni papar - 20 ml soka od limuna - lišće salate - 150 g cherry rajčice - 50 g kapara Upute Korak 1 Skuhajte krumpir i stavite

Prekrasna riblja juha - ukha, vrlo nježna od štuke s rajčicama. Ova juha može se poslužiti kao prvo jelo. Bilo koja jela od štuke izvrsno se slažu s gotovo svim povrćem. Nužno je - 150 g maslaca; - 2 kg štuke; - 5 komada

Bakalar je uobičajeno jelo u prehrani Rusa. Veliki fileti, nedostatak intermuskularnih kostiju čine bakalar vrlo popularnim. Meso bakalara je nemasno, dijetetsko, ali mnogi se žale da nakon toplinske obrade bakalar postaje žilav, suh i radije rade kotlete od fileta bakalara

U hladnoj sezoni vruća jela su vrlo ugodna. Što može biti čudesnije od šalice vrućeg čaja ili aromatične kave kad kiša pada, vjetar i samo 5 Celzijevih stupnjeva ispred prozora? Ali jesti samo čaj, bez obzira koliko želite, neće uspjeti. Tada je najbolje kuhati juhe

Obilni doručak je ključ dobrog radnog dana. Tijekom putovanja po Europi jako mi se svidio španjolski omlet, a sada ga pripremam za doručak sebi i obitelji. Nužno je 300 grama krumpira, 5 jaja, 1 luk, 1 rajčica, pola limenke zelenog graška, 4 žlice maslinovog ulja, sol i papar po ukusu

Fritatta je talijanski omlet napravljen od nadjeva od mesa, kobasica, povrća i sira. Obično se fritattu kuha na štednjaku, a zatim kuha u pećnici dok se ne skuha. Napuljska fritaja radi se s tjesteninom. Talijanski omlet napravit ćemo brzo, pa ćemo koristiti samo ploču štednjaka

Obično se u njemačkoj kuhinji svinjetina koristi kao meso, ali svugdje postoje izuzeci, a piletina u berlinskom stilu jedna je od njih. Okus jela je vrlo nježan i mekan. Ovaj je recept dobra prilika da skuhate nešto neobično. Zamislite kako možete iznenaditi voljene i rođake posluživši im divnu piletinu u berlinskom stilu umjesto uobičajene večere

Nježna jetra s jabukama i lukom ukusnog je mirisa i jedinstvenog okusa. Takvo jelo jedu čak i oni koji ne vole jetru. Kuhanje berlinske jetre prilično je jednostavno, ne trebaju vam nikakve posebne kulinarske vještine. Nužno je - 500 g jetre - 2 jabuke - 1 glavica luka - brašno - biljno ulje - 1 žlica paprike - ½

Teleća jetra izuzetno je zdrav proizvod. Sadrži puno proteina, vitamina B, kao i vitamina A, D, E, željeza, magnezija, kroma. No, da biste od njega skuhali savršena jela, morate znati neke tajne i suptilnosti. Nužno je - 600 g teleće jetre - 1 glava luka - 70 g octa balsamica - 100 g demigly umaka - sol papar - biljno ulje - 600 g pire krumpira Upute Korak 1 Jetra se oštrim nožem očisti od filmova, izrezanih na male komade, čija je deblji

Pržene gljive dobre su i kao samostalno jelo i kao nadjev, na primjer, za pite. Ali palačinke se mogu puniti i gljivama. Dodavanjem umaka od sira, vrhnja i bešamela nadjevu možete dobiti nevjerojatno nježan okus jela. Nužno je - brašno 100 g - mlijeko 150 ml - jaje 2 kom

Palačinke se obično pripremaju s mlijekom ili kefirom. Međutim, ako napustite mliječne proizvode u korist vode, ispast će da je jelo lakše i dijetetski. Uz to, ove se palačinke dobro slažu s raznim nadjevima zbog pomalo bljutavog okusa. Nužno je - 1 čaša brašna

Konzerviranje omogućuje skladištenje hrane 2-3 godine, pa je ovo jedan od najčešćih načina pripreme povrća i voća. Konzervirano povrće može se koristiti u raznim jelima ili kao samostalni međuobrok. Nužno je Za razno povrće "

Začinsko bilje na prozorskoj dasci bit će prava blagodat za poboljšanje okusa i arome kulinarskih jela, a uz to će biti živahni i zeleni ukras u vašem domu. 1. Bosiljak Bosiljak možete saditi u posude tijekom cijele godine. Bilo koja sorta je pogodna za uzgoj na prozorskoj dasci

Ljeto je vrijeme za mnogo svježeg povrća i voća. No, malo ljudi zna da se svježa rajčica može vidjeti na novogodišnjem stolu u hladnoj sezoni. Moguće je spasiti takav proizvod, iako je prilično teško. Ali svi vitamini i hranjive tvari ostat će u njima, a to je najvažnije

Apsolutno nezamjenjiva vrsta domaćih pripravaka su rajčice za zimu. Postoji mnogo načina za njihovu pripremu, lako možete odabrati recept po svom ukusu, od sušene rajčice do složenih grickalica od nekoliko komponenti. Zimi praznine štede svaku domaćicu od razmišljanja o tome kako diverzificirati prehranu svoje obitelji ili što poslužiti na stolu za iznenadno pristigle goste

U mnogim se pričama gljivama pripisuju razna čudesna svojstva. Ali ne znamo svi da gljive nisu samo vrlo ukusne, već i vrlo korisne za tijelo. Obiluju proteinima, vitaminima, mineralima, aminokiselinama i antioksidantima. Gljive su u stanju stabilizirati razinu kolesterola u krvi, pomažu u prevenciji razvoja raka i dijabetesa, jačaju imunološki sustav tijela, a dobre su i za one koji žele smršavjeti

Izvorno predjelo izgledat će nevjerojatno na svečanom stolu. Izvrsna ideja za muškarce koji bi htjeli ugoditi svoje druge polovice originalnim buketom. Nužno je - 10 komada. tvrda rajčica (možete koristiti sortu "vrhnje"

Elegantne blagdanske torte oduvijek su bile glavni ukras stola. Ukrašeni su uz pomoć kreme, cvijeća od kreme i natpisa od nje. Danas je šećerna mastika popularnija za ukrašavanje kolača, što vam omogućuje stvaranje raznih figura i premaza za ukusne slastičarske proizvode

Svečani kolači prekriveni su šećernom mastikom. Ali ne biste trebali izrađivati premaz od samo jednog sloja mastike, jer će uvlačiti tekućinu iz tijesta i sigurno će ispucati. Stoga pre nanošenja mastike tortu prekrijte slojem marcipana. Razvlači se poput tijesta, ali umjesto brašna za prašenje površine koristi se šećer u prahu

Ove kolačiće možete uvijek imati spremne: pripremite tijesto i spremite ga u hladnjak. Kad želite jesti, od toga samo odrežete koliko vam treba, smotate u šalice, na vrh stavite orašaste plodove i pečete! Nužno je - 55 g integralnog brašna

Jeste li ljubitelj poslastica od sljeza? Zatim ga kuhajte kod kuće. Takav desert možete napraviti s apsolutno bilo kojim ukusom. Nudim vam sljez s okusom limuna. Nužno je - šećer - 100 g; - žele od limuna - 50 g; - voda - 200 ml

Domaći bijeli sljez aromatičniji su i sofisticiranije strukture od istog proizvoda proizvedenog u proizvodnji. Uz to, puno se toga dobiva iz relativno malog broja sastojaka. Nužno je - 250 g umaka od jabuka ili 4 jabuke; - 250 g šećera

Orašasti plodovi omiljena su poslastica i za djecu i za odrasle, kao i nevjerojatno zdrav i hranjiv proizvod. Najčešće vrste orašastih plodova su orasi, kikiriki, bademi, lješnjaci, pistacije, pinjoli, indijski orah, brazilski orah i kesten

Počastite sebe i svoje najmilije neobičnim ukusnim čudovištima, koja je vrlo jednostavno kuhati čak i kod kuće. Nužno je - bijeli slez; - štapići za lizalice; - krema od ružičastog tijesta; - mali srčani kolačići; - lizalice

Svinjetina se može kuhati na razne načine - gulaš, kuhati, peći, sol ili dim. Noge dobro ispecite i poslužite s povrćem. Također se naširoko koriste za kuhanje žele mesa. Jela od nogu popularna su u mnogim kuhinjama svijeta - visokokalorična su, hranjiva i ukusna

Za pripremu gljiva za zimu potrebno je odabrati način obrade koji će spriječiti razmnožavanje mikroorganizama - to može biti konzerviranje, kiseljenje, soljenje. Mnoge domaćice biraju kiseljenje - ovom metodom gljive su ukusne i dugo traju. Nužno je Za 1 kg gljiva za kuhanje:

Svježi sir jedan je od najčešćih dijetalnih proizvoda. Kako je korisno? Skuta je vrlo koristan koncentrat mliječnih bjelančevina, s puno kalcija i drugih elemenata u tragovima. U njemu gotovo nema strukture vlakana ili tkiva, što čini skutu lako probavljivom

Svježi sir vrlo je zdrav mliječni proizvod. Sadrži veliku količinu bjelančevina, aminokiselina, masti, kalcija i mnogih drugih važnih elemenata neophodnih za normalno funkcioniranje tijela. Stoga biste ga trebali pokušati koristiti što je češće moguće

Izvrsno predjelo izvornog okusa i nevjerojatne nježne teksture čini ga jedinstvenim. Šampinjoni se mogu koristiti prženi, kao i sirovi, sve dok su bijeli, jaki, mladi i svježi. Nužno je - 500 g šampinjona (20 kom.); - lisnato tijesto

Šampinjoni su ukusni, jeftini i dostupni tijekom cijele godine, gljive koje je jednostavno pripremiti, a idu uz gotovo svako jelo. Uz to su vrlo zdravi i podjednako su izvrsni kad su sirovi, kiseli, prženi i dinstani. Zašto šampinjoni?

Izvrsno predjelo za sve ljubitelje slanih pića. Ove se gljive mogu poslužiti uz prepečeni tost. Gljive se čuvaju u hladnjaku u uskim staklenkama duže od sedam dana. Nužno je - 1 kg malih gljiva; - 400 ml pileće juhe; - 12 češnja češnjaka

Riba je bogat izvor životinjskih bjelančevina, minerala i vitamina, bez kojih je nemoguće normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Primjećuje se da ljubitelji ovog proizvoda manje obolijevaju. Prema preporuci nutricionista, riblji dani u vašoj kuhinji trebali bi biti svakodnevica

Uskrs ili Kristovu nedjelju slave svi: ovaj blagdan već je prestao biti čisto religiozan, već je postao obiteljski i nacionalni praznik. Uskrs je dobar razlog da se sva rodbina okupi za dobro postavljenim stolom kako bi ne samo ukusno pojeli, već i komunicirali i opustili se

S početkom ljeta i vrućih dana mnogi od nas gube apetit: ipak se zrak zagrijava, zdravlje se pogoršava i pregrijano tijelo zahtijeva hladnoću, a ne hranu. Međutim, potpuno napuštanje uzimanja hrane izravni je put do bolesti. Što kuhati ljetnog dana?

Recept za ovo jelo donio sam iz Kirgistana. Priprema se u dvostrukom kotlu. Nužno je -1,5 šalice mlijeka -1 jaje -brašno, koliko će trebati - sol -500 gr mesa -3 luka -3 krumpira Upute Korak 1 Umijesite brašno, mlijeko, jaja i slano tijesto

Hladni boršč je lagano, osvježavajuće jelo koje je izvrsno za vruće ljetne mjesece. Ukiseljena repa daje juhi laganu kiselost i tamnocrvenu boju. Nužno je - 3 srednje cikle; - 3 žlice. ocat; - 1 litra vode; - 4 velika krumpira

Crveni hladni boršč ljetna je sorta poznatog prvog jela. Suprotna verzija vrućeg boršča također će dobro utažiti glad za ručkom i energizirat će vas za cijelo popodne. Ljeti je također posebno dobro jer će u vrućim danima davati osjećaj svježine i lakoće

Kremasta juha od krastavaca s dimljenim mesom neobično je i ukusno prvo jelo. Juha se brzo i jednostavno priprema. Jedna porcija juhe sadrži 265 kcal. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - dimljeno meso (slanina) - 200 g

U takvoj vrućini uopće ne želim jesti. Naše tijelo odbija masnu i tešku hranu. Salate od povrća i voća, okroshka, juha od kiselice i druga jela dolaze u pomoć. Lagana i ukusna salata je s avokadom i kineskim kupusom. A također, kao i bilo koja druga salata, sadrži mnogo vitamina

Ljudi već dugo jedu jabuke, dragocjeno skladište vitamina i mikroelemenata. Domovinom voća smatra se teritorij Kirgistana i Kazahstana, odakle je, zahvaljujući Aleksandru Velikom, došao u europske zemlje. Jabuka sadrži onoliko hranjivih sastojaka koliko niti jedno drugo voće

Ova gusta, aromatična juha s pilećim prsima pripada talijanskoj kuhinji. Priprema se s različitim povrćem, ali bez krumpira. I, naravno, koje je talijansko jelo potpuno bez makarona i sira … Nužno je -3 češnja češnjaka -1 paprika -1 rajčica -1 pileća prsa -1 luk -50 g parmezana -zeleni bosiljak -regano svjež ili suh - papar i sol po ukusu -neka mala tjestenina Upute Korak 1 U lonac srednje veličine ulijte oko dvije litre vode ili, a

Tradicionalno se ikra bakalara koristi za izradu sendviča ili punjenje jaja. Ipak, postoji zanimljiv recept za izradu originalnih kotleta od kavijara. Nužno je - ikra bakalara - 250 grama; - pšenično brašno - 150 grama; - mljeveni krekeri - 4 žlice

Krastavci u Rusiji s pravom su uvršteni na popis najpopularnijih povrća. Niskokalorični, ukusni, bogati vitaminima i mikroelementima, vrlo su dobri i u svježim i u salatama od povrća. Upute Korak 1 Neki ljudi beru krastavce za buduću upotrebu, podvrgavajući ih soljenju, kiseljenju

Kiseli krastavci izvrsno su predjelo i neophodan sastojak mnogih tradicionalnih ruskih jela. Štoviše, ovaj proizvod ima niz korisnih svojstava, koja su posljedica njegovog kemijskog sastava. Korisna svojstva kiselih krastavaca Kiseli krastavci sadrže bakterije mliječne kiseline, koje igraju ulogu prirodnih prebiotika

Krastavci pripadaju obitelji bundeva. Oni su važan dio salata i mogu se jesti svježi, soljeni ili ukiseljeni. Rijetko je ovo svježe, prhko i sočno povrće koje je, unatoč svojoj jednostavnosti, vrlo zdravo. Indija se smatra rodnim mjestom krastavca, ali uzgajan je u drevnom Egiptu i Grčkoj

Tepsije su slatke, mesne, povrćarske. Jednostavni su za pripremu i korisni su za dijetalnu i dječju hranu. Probajte tepsiju od krumpira i. Ovaj obilni obrok može biti ukusna večera za vašu obitelj. Nužno je 1 kg krumpira

Mljevena tepsija od krumpira prikladna je opcija za brzu večeru. Tipično se ta jela pripremaju u pećnici. Ali nemaju svi pećnicu i nisu svi prijatelji s ovim kuhinjskim pomoćnikom. Ali tava ima gotovo u svakom domu. Pa zašto ne probati napraviti tepsiju u njemu?

Netko je kuhao, a netko možda i ne, tepsiju od krumpira s mljevenim mesom. No, od djetinjstva se gotovo svi sjećaju okusa ovog jela. Ovaj je ukusan hranjen u vrtiću, aroma se čula puno prije ručka. Nužno je krumpir - 1 kg, svinjetina i govedina - po 250 g, luk - 1 kom

Palačinke su vrsta pekarskih proizvoda od kruha, kiselog ili kvasnog tijesta. Domaćica može pomoći ovom jelu u bilo kojem trenutku. Palačinke se mogu koristiti kao predjelo kada se poslužuju s dresingom od češnjaka, a kao desert - klasične palačinke s kiselim vrhnjem i šećerom

Ako volite janjetinu i ne znate je ukusno skuhati, uzmite u obzir ovaj recept. Zašto? - Prilično je jednostavno i ne treba vam puno vremena za pripremu jela. Samo sat vremena, i ukusan ručak, a možda je i večera spremna. Nužno je -1, 2 kg janjetine, -2 luka, -2 mrkve, -0,5 žličice timijana, -100 ml vode, -3 patlidžana, -2 rajčice, -2 paprike, -1 gomila cilantra, -3 češnja češnjaka, -sola po ukusu

Ljeti i u jesen u prehranu mora biti uključeno svježe sezonsko povrće. Maksimalnu količinu treba jesti svježu, a neke možete koristiti za pripremu raznih jela. Vrlo zadovoljavajući, ukusni, ali ne i vrlo kalorični, dobit ćete tepsiju s umakom od patlidžana, papra i rajčice

Meso jastoga (jastoga) prava je delicija. Cijenjen je zbog svog posebnog nježnog okusa i korisnih svojstava. Niskokalorično, bogato bakrom, kalijem, cinkom, vitaminima B i proteinima, meso jastoga povoljno djeluje na kožu, jača imunološki sustav i pomaže u prevenciji ateroskleroze, hipertenzije i raka

Svi već odavno znaju da je jedenje ribe vrlo korisno. Zato vam skrećemo pažnju na vrlo zdrav recept za platu s ribom koja se kuha u pećnici. Tri vrste ribe, osim toga kuhane u loncima, daju jelu nezaboravan okus. A sve to nadopunjuje sotirano povrće, zelena salata i svježa cherry rajčica

Rezultati brojnih studija pokazali su da su pileća jaja inferiorna u korisnosti i hranjivoj vrijednosti od prepeličjih jaja. Njihova je veličina mala, ali tijelu donose ogromne blagodati. Domovina prepelica je Azija, tamo su prvi put počeli jesti prepeličja jaja

Pršut je vrsta šunke. Za pripremu ovog jela trebat će vam nekoliko tankih kriški ove kobasice. Pileći file s parmezanom i pršutom omiljena je delicija Talijana. Nužno je - 10 kriški šunke od pršuta - korica dva limuna - maslinovo ulje - 4 pileća prsa - mljeveni crni papar - parmezan Upute Korak 1 Prvo pripremite pileći file

Solyanka je popularno jelo u ruskoj kuhinji. Glavna tajna su kiseli krastavci i razno meso. Možete uključiti maštu i skuhati vrlo ukusne miješane mešice! Nužno je - voda 4 l; - teletina na kosti 1 kg; - dimljeni pileći but 1 kom

Miješana mečulja je ukusna i mirisna juha koju mnogi vole, a kojoj se nužno dodaje dimljeno meso, kiseli krastavci i limun. Recept za melek poznat je od davnina; pripremljen je prema principu "sve što nađemo stavimo u hladnjak". Danas je hodgepods na prvom mjestu popisa prvih jela u jelovnicima restorana

Začinjena i lagana juha od rabarbare poslužit će vas slasnim ručkom za cijelu obitelj. Ne zahtijeva puno ulaganja i vremena za pripremu. Nužno je - sok od rajčice 600 ml; - rabarbara 150 g; - maslinovo ulje 2 žlice; - luk 1 kom

Neobično kuhana tjestenina oduševit će cijelu obitelj. Pokušajte stvoriti svakodnevno jelo od tjestenine s biljem i piletinom. Jelo se priprema vrlo jednostavno. Nužno je - tjestenina od ljuske (velika) - 16 kom; - špinat - 150 g

Ako volite ribu, ali nemate uvijek priliku potrošiti puno novca na nju, u pomoć vam može priskočiti proračunska riba poput peluda. To se lako može naći u trgovinama u odjeljku smrznute hrane. Osim niske cijene, prednost ove ribe je i u tome što je praktički bez kostiju i ne zahtijeva čišćenje, već se priprema u nekoliko minuta

Pollock je mala riba iz porodice bakalara koja se nalazi duž cijele ruske obale Tihog oceana. Svake godine se uhvati tisuće tona ove ribe, prodaje se po vrlo pristupačnim cijenama i smatra se ne baš vrijednim proizvodom. Međutim, meso poljaka ima sve zdravstvene prednosti morske ribe i može se kuhati vrlo ukusno

Pollock je pogodan za gotovo svako jelo od ribe i izvrsno se slaže s povrćem. Čini izvrsno montažno riblje uho, u kombinaciji s drugim vrstama ribe. File poljaka pečen s rajčicama i sirom zasigurno će se svidjeti vama i vašim najmilijima. Probaj

Šparoge su grm iz obitelji šparoga. Izbojci šparoga koriste se ne samo u kulinarstvu, već se koriste kao preventivni lijek u sirovom obliku. To je i element gastronomije i ljekovita biljka. Šparoge su se počele upotrebljavati u drevnom Egiptu prije nekoliko tisuća godina

Smokva, poznata i kao smokva, smokva, smokva - najstarije drvo koje je uzgajao čovjek. Prema biblijskoj legendi, Eva je plodom smokve zavela Adama. Stablo raste u tropskoj i suptropskoj klimi, nepretenciozno je, donosi plodove 2-3 godine sadnje i donosi plodove desetljećima

Vrlo jednostavna i vrlo bogata slastica! Glavna stvar je uzeti visokokvalitetnu tamnu čokoladu, tada će sve sigurno uspjeti! Nužno je - 170 g tamne čokolade; - 30 g maslaca; - prstohvat soli; - 100 g oraha; - 300 g kondenziranog mlijeka

Otvorena pita sa smokvama i brie sirom izvrstan je izbor za one koji vole kombinirati slatke smokve s nezaslađenim sirom. Ispada vrlo originalno i ukusno! Desert se priprema za sat vremena. Nužno je Za osam porcija: - lisnato tijesto - 500 g

Drugo jelo je glavno na svakom stolu. Ako uobičajena tjestenina u mornarskom stilu s kotletima više ne izaziva apetit, pokušajte diverzificirati svoju prehranu. Zabilježite nekoliko jednostavnih i originalnih jela i iznenadite svoju obitelj

Često razmišljamo o tome što još kuhati, kako iznenaditi svoju rodbinu. Pokušajte napraviti ukusnu salatu od piletine i grožđica. Dobra stvar u tome je što se može pripremiti brzo, jednostavno i jeftino. Nužno je - pileće noge

Ovo lagano, zdravo i ukusno jelo priprema se vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Dobrobiti ribe za ljudsko zdravlje dobro su poznate, ali brokulu svi nutricionisti preporučuju zbog činjenice da ovo povrće sadrži ogromnu količinu vitamina, a sadržaj kalorija izuzetno nizak (i naravno, ne zaboravite na vrijednost prehrambena vlakna)

Tisućama su godina ljudi uzgajali žito, mljeli ga da bi napravili brašno, pekli kruh. I ovaj je proizvod odavno postao ne samo osnova, već i simbol ljudskog života. Čak iu tradicionalnom smislu, osnova prehrambene sigurnosti je količina žitarica i, sukladno tome, brašna

Kokosov orah je nježna delicija koja se topi u ustima, pružajući zadovoljstvo od svakog zalogaja. Flan je podijeljen u dva sloja - sloj kokosa je na vrhu, kada se preokrene tvori bazu, na vrhu se stvara najnježnija krema s karamelom. Nužno je - 500 ml mlijeka

Ljudi koji brinu o svom zdravlju i vode prikladan način života vjerojatno znaju o korisnim svojstvima orašastih plodova. Postoji nekoliko dobrih razloga za uvrštavanje ovog određenog proizvoda u vašu prehranu za one koji to već nisu učinili

U mojoj su kući na svečanom stolu pite od kupusa. Uvijek ih sama pečem - ne vjerujem nikome. U mojoj kulinarskoj bilježnici ima puno opcija za kuhanje, a sada sam dodao još jednu - s kupusom i piletinom - ukusno! Nužno je Tijesto:

Krekeri od pira razlikuju se od običnih krekera po glavnom sastojku, odnosno jedinstvenoj vrsti pšenice. Nužno je - 200 g pšenice od pira; - 100 ml mlijeka; - nekoliko listova bosiljka; - 1 žličica papar; - 1 žličica sol

Ljeto, vrućina … U vrućim danima uvijek se pokušavamo na neki način rashladiti - plivamo, jedemo sladoled, pijemo hladne napitke. Za vrućeg vremena ne želite jesti tešku i vruću hranu, pa više volimo lagane zalogaje i salate. Ali za ručak možete nastaviti jesti uobičajenu juhu, ali bolje je ako je ova juha hladna

Lagana, ukusna salata od kiselih algi svidjet će se svim ljubiteljima ovog proizvoda. Kelp, zvana morska trava, vrlo je korisna za štitnjaču. Odlično se slaže s kuhanom mrkvom i kiselim krastavcima. Nužno je - 300 g ukiseljene alge

Cikla je nevjerojatno povrće. Sadrži puno potrebnih mikroelemenata i vitamina, bori se protiv stanica raka, poboljšava rad jetre itd. S obzirom na to da je cikla dostupna u bilo koje doba godine, ne biste je trebali zanemariti u pripremi raznih jela

Riba se može marinirati i hladna i vruća. Male ribe se mariniraju cijele, nakon crijeva. Velike - ogulite, odvojite file i izrežite ga na komade. Najbolje ribe za ovaj način kuhanja su smuđ, žohar, haringa, haringa, štuka, deverika, srebrni šaran, štuka, šaran, jegulja, pastrva, klen

Crni kruh klasičan je proizvod koji gotovo svi jedu. Posebno je dobro ako ga sami kuhate kod kuće. Ova će se delicija svidjeti svima! Izrada domaćeg crnog kruha Za izradu ovog kruha trebat će vam kiselo tijesto. Unatoč činjenici da se kvasac dodaje izravno u tijesto, on se ionako koristi, uglavnom zbog okusa

Domaća pita vrlo je zadovoljavajuće tijesto, a sve zahvaljujući nadjevu. Punjenje se koristi ne samo slatko u obliku bobica i voća, već i više kalorija - riža, krumpir, jetra, riba, kupus, meso i još mnogo toga. Kombinacijom nekoliko proizvoda zajedno možete dobiti novi izvorni ukus

Ako je do neplaniranog dolaska gostiju ostalo manje od sat vremena, možete ih iznenaditi neobičnim zalogajem u obliku kolačića sa slaninom i sirom, koji će zahtijevati najjednostavniju hranu. Nužno je - 250 ml mlijeka; - 150 gr

Štapići od sira najbolja su bezvrijedna hrana na svijetu: nisu toliko kalorični kao hamburgeri, vrlo su ukusni i sadrže mnogo manje štetnih tvari. Vrlo je važno štapiće bolje uvaljati u prezlu, kako ne bi bilo niti jedne praznine, tada se sir tijekom kuhanja neće sipati u tavu

Predjelo s rakovim štapićima i sirom nešto je što se može pripremiti za dolazak gostiju ili za bilo koji obiteljski stol. Priprema se vrlo brzo i jednostavno, a okus će iznenaditi i razveseliti i profinjene gurmane. Rakovi štapići nešto su što mnogi vole i jedu prilično često

Kukuruzno brašno daje tijestu ekstra laganu teksturu i prekrasnu hrskavost! Nužno je - 4 žlice maslac; - 100 ml šećera; - 2 srednje jabuke; - 75 ml pšeničnog brašna; - 1 žličica prašak za pecivo; - 0,25 žličice sol

U slučaju da volite jabuke, pokušajte napraviti brzu rustikalnu pitu. U samo 30 minuta možete stvoriti savršenu slasticu s čajem. Nužno je Brašno - 1 čaša Griz - 1 čaša Šećer - 0,5 šalice Soda - 1 žličica (možete i popustiti) Maslac - 100 gr

Šuketi su jelo francuske kuhinje. Izrađuju se s punilom u tijestu. Ispada vrlo ukusna poslastica. Šuketi su izvrsni kao predjelo uz vino. Nužno je - 100 g maslaca - 60 ml mlijeka - 60 ml vode - 100 g tvrdog sira - 100 g brašna - 2 jaja - sol po ukusu Upute Korak 1 Prvo naribajte sir

Nježno predjelo izrađeno od rakovih štapića lijepo izgleda na svečanom stolu. Savršeno će nadopuniti toplo jelo, a bit će i izvrsna alternativa dobro poznatoj salati od rakova. Za pripremu snacka trebat će vam sljedeći sastojci: • pileće jaje - 2 kom

Rakovi štapići ukusan su i vrlo ekonomičan proizvod, što je posebno važno prilikom sastavljanja blagdanskog jelovnika. Očekujete li goste ili želite razmaziti svoje najmilije? Napravite začinjene kiflice od rakova, pirjajte štapiće u tijestu ili dodajte laganoj ili krepkoj salati

Ako volite japansku kuhinju, ali ne volite vrtjeti kiflice, tada je nigiri sushi opcija za vas! Osim toga, to je jednostavna slana snack opcija za neočekivane goste. Nužno je - 2 čaše vode; - 1 čaša riže; - 10 dagnji; - 2 žlice

Kruške sadrže od 6 do 10% šećera (fruktoza, glukoza, saharoza), dušične, pektine i tanine, organske kiseline, fitoncidi, malu količinu vitamina C, B1, A, kao i minerale i druge tvari. Od krušaka možete napraviti ukusni džem. Nužno je Džem od krušaka:

Pripremivši neobičnu roladu nazvanu "Duga", ugodno ćete se iznenaditi ovim jelom neobičnog okusa. Ovdje ćete osjetiti rijetku kombinaciju svježeg sira, cikle, suhih marelica i mrkve. Kombinirajući ove sastojke u jednom jelu, dobit ćete veliko zadovoljstvo i napuniti svoje tijelo potrebnim vitaminima

Bundeva sadrži mnoge ljekovite tvari. Smatra se najboljim povrćem za dijetalnu prehranu, jer sadrži vitamine T, K, B, C i PP masti, ugljikohidrate, bjelančevine, minerale, kalij, kalcij, željezo, kao i šećer i karoten. Nužno je 1 bundeva

Vrlo jednostavna tepsija za pripremu. Unatoč jednostavnosti pripreme, ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Kućni ljubimci zasigurno će cijeniti vaš trud. Nužno je • Glava bijele cvjetače, velika - 1,3 kg; • Mljeveno meso (govedina, svinjetina i puretina) - 700 g

Mnogi ljubitelji japanskih jela imaju tendenciju da ih kuhaju kod kuće. To često zahtijeva vještinu, posebne uređaje i ne uspijevaju svi. Međutim, postoji jelo u kojem mogu uživati svi obožavatelji. Zove se temaki ili temaki sushi. Priprema je jednostavna, brza i ne zahtijeva dodatne alate

Mafini su mali muffini u porcijama koji su izuzetno popularni i kod djece i kod odraslih. Priuštite članovima svoje obitelji ukusne domaće kifle od višanja. Kuhati muffine nije tako teško, a što je najvažnije, brzo ispadne i ispadne prilično ukusno

Gotovo nijedan slatki zub ne može odbiti čokoladu u bilo kojem obliku. Da biste se prepustili ukusnoj slastici s nevjerojatnim aromama čokolade i kakaa, možete napraviti muffin koji zahtijeva jednostavne sastojke. Čokoladni muffin:

Pokazalo se da je kolač od tijesta s dodatkom kakaa, orašastih plodova i višanja vrlo aromatičan. Njegov okus čokolade nadopunjuju jagodičaste note "pijanih" trešanja. Vrlo je teško odoljeti komadu takvog cupcakea! Nužno je - 100 g maslaca - 200 g šećera - 4 jaja - 100 g oraha - 160 g brašna - 100 g kakaa - žličica praška za pecivo - 100 g trešanja pretočenih u konjak - 2 žlice rakije - 100 g grožđica - 100 g kikirikija Uput

Chorizo je slana sorta svinjskih kobasica koja je vrlo popularna u Portugalu, Španjolskoj i zemljama Latinske Amerike. Ovu kobasicu možete pronaći i na prodaju ovdje. Chorizo i lignje čine izvrsnu salatu, nadopunjenu umakom od manga. Nužno je Za četiri porcije:

Šiš ćevap nije samo hrana, već i prilika da se svi zajedno sretnete u dobrom kopanju i izvrsno se zabavite u prirodi. A kako vam se sviđa ideja da iznenadite svoje prijatelje kreativnim pristupom i skuhate ćevap ne od mesa, već od patlidžana?

Šiš ćevap odmah pobuđuje povezanost s aromatičnim prženim mesom. Ako se zalažete za zdravu prehranu, tada možete kod kuće pripremiti ukusni i aromatični dijetni kebab. Nužno je - pileća prsa 1 kom; - 1 kriška češnjaka; - tikvice 50 g

Pelmeni je svima omiljeno jelo, priprema se kod kuće, služi se u kafićima i restoranima. Neki vjeruju da dobre knedle trebaju biti samo domaće, dok drugi kupuju proizvode poznatih marki i prilično su zadovoljni njihovom kvalitetom. Da bi okruglice bile doista ukusne, potrebno ih je pravilno skuhati

Do sada se mnogi narodi raspravljaju koja je nacija izmislila knedle. U različitim varijantama mljeveno meso umotano u tanko tijesto bez kvasca može se naći u nacionalnoj kuhinji mnogih naroda. Obično se takvo jelo kuha u vodi ili kuha na pari

Prilično jednostavna za pripremu i vrlo ukusna salata s gljivama i pilećim prsima. Pokušajte ga kuhati, garantiramo da će vam se sigurno svidjeti. Nužno je 400 grama pilećeg mesa; 3 pileća jaja; 150 grama suhih gljiva; 150 majoneze

Solyanka od mesa je vrlo bogato jelo koje se temelji na nekoliko vrsta gotovog mesa i kiselih krastavaca. Solyanka je dobra za brzo kuhanje. Muškarci jako poštuju mešovitu glazbu ne samo zbog okusa, već i zbog sadržaja kalorija. Nužno je - 200 g mesnih proizvoda - kilogram kiselog kupusa - 2 kisela krastavca - 2 glavice luka - 1 žlica

Ove rolice su vrlo nježne i sočne. Po želji im možete dodati svoj omiljeni sir. Nužno je - 500 g pilećeg filea; - 400 g svježih gljiva; - 2 glavice luka; - 1 paprika - 1 tablica. l. balsamico ocat; - 2 tablice. l. umak od soje

Kupus dinstan na bjeloruskom jeziku - to su isti lijeni kolutići kupusa, samo s drugačijim načinom kuhanja i, sukladno tome, s drugim, potpuno novim okusom. Sastojci: 0,1 kg riže; 0,5 kg bijelog kupusa; 0,2 kg mljevene svinjetine

Piletina i paprika sjajna su kombinacija koju će pravi gurmani cijeniti. Niskokalorična dojka bez kože obično se dodaje salatama, ali može se koristiti i crveno meso. Papar daje peradi pikantni okus. Salata s piletinom i povrćem neovisno je jelo, kako za dnevni obrok, tako i za svečani stol

Jednostavna i iznenađujuće ukusna salata. Djeca ga jako vole zbog neobičnog izgleda. Nužno je - Kiseli šampinjoni - 1 limenka - Zeleni luk, peršin, kopar - tvrdi sir - 300g - mrkva - 3-4 kom. - Jaje - 4 kom. - krumpir - 8 kom

Jedna od najčešćih gljiva su šampinjoni. Gotovo posvuda ove se gljive mogu naći gotove, konzervirane, što ne smanjuje okus, ali gljive ne uzrokuju posebne poteškoće u kuhanju. Dijetalna salata s gljivama i mozzarellom Ova lagana salata bit će izvrstan međuobrok koji vam neće ubiti apetit, ali bit će sjajan početak svake večere

Kuhanje u multivarku nije samo prilika za uštedu vremena, već i prilika da i najjednostavnija hrana bude ukusna. Stoga, što više recepata za multivarku znate, to više prilika imate da ugodite svom domu kulinarskim remek-djelima. Nužno je - heljda - 1 višestruka čaša

Voće je vrlo korisno za naše tijelo, jer sadrže ogromnu količinu esencijalnih elemenata u tragovima i vitamina. Razmotrimo najzdravije voće koje bi gotovo svakodnevno trebalo biti prisutno u našoj prehrani. Upute Korak 1 Banana Ovo voće sadrži vitamine B6, C, K, beta-karoten, folnu kiselinu, kalij, magnezij, željezo

U biološkoj klasifikaciji nema otrovnih gljiva, ali su prisutni jestivi predstavnici carstva gljiva. Prije jela, gljive se moraju sterilizirati, što se sastoji u posebnoj toplinskoj obradi. U procesu rasta gljive obilno upijaju vlagu i akumuliraju je u šupljinama stanica s hitinskim stijenkama

Patka će izgubiti svoj specifičan miris, a pačje meso postat će mekano i nježno ako se kuha u pivu. Omak nakon kuhanja savršen je za bilo koji prilog, posebno za heljdinu kašu. Kako kuhati patku u pivu? Nužno je Trup patke 3-4 češnja češnjaka 3-5 slatko-kiselih jabuka majoneza mljeveni crni papar sol 0,5 l piva šerpa za dinstanje Upute Korak 1 Naribajte češnjak na finom ribežu, pomiješajte s 2-3 žlice majoneze

Ljubitelji "tihog lova" raduju se novoj berbi gljiva kako bi prošetali šumom i unijeli raznolikost u svoju prehranu. U lipnju se u zasadima četinjača pojavljuje rano zrnasto jelo s maslacem, koje često postaje osnova priprema za zimu, njegujući „vrućinu“i prva jela

Pita s nadjevom od luka ispada vrlo ukusna i neobična zbog dodatka maka. Za pripremu ovog jela potrebni su jednostavni sastojci i malo vremena, pa recept mogu koristiti i oni koji nemaju savršene kulinarske vještine. Nužno je Sastojci za podijeljeni kalup promjera oko 24 centimetra:

Slatkiši "narančasti" su iz Francuske. Ova je slastica istovremeno neobična i jednostavna jer je ušećereno narančasto voće prekriveno čokoladom. Predlažem da skuhate tako ukusnu, pa čak i zdravu deliciju. Nužno je - narančasta - 4 kom

Pačja prsa punjena plavim sirom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo je jednostavno za pripremu, ali treba malo vremena. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - pačja prsa (file) - 4 kom .; - Roquefort sir - 120 g

Svinjski trbuh pečen u pećnici jedno je od najukusnijih mesnih jela. Svestranost svinjskog mesa omogućuje vam eksperimentiranje sa začinima, začinskim biljem i raznim prilozima. Prsa su jedan od najukusnijih dijelova svinjskog mesa

Predstavljamo vam izvrsno predjelo od punjenih telećih jezika pečenih u lisnatom tijestu. Dovoljno brzo se kuha i jednako brzo peče. Takvo će predjelo ukrasiti bilo koji svečani stol i nesumnjivo će ugoditi gostima. Sastojci: 2 teleća jezika

Ako tražite mogućnost salate od pilećih prsa, pokušajte napraviti vrlo jednostavnu i izdašnu salatu s kukuruzom i sirom. Svi sastojci su pristupačni i međusobno se prilično dobro kombiniraju. Osim toga, priprema takvog međuobroka ne zahtijeva posebne kulinarske vještine

Kao što znate, umijeće je pravilno kuhati šiš ćevap. Uključuje ne samo sposobnost dobrog pečenja mesa, već i pravilno mariniranje. Okus i aroma gotovog jela ovise o pravilno pripremljenoj marinadi, pa morate znati osnove njezine pripreme. Ni iskusni vlasnik ćevapa neće moći ukusno ispeći meso ako je bilo nepropisno marinirano

Velika korizma započinje vrlo brzo, prethodeći blagdanu Uskrsu. Pravoslavni kršćani već se pripremaju za početak korizme, prikupljajući recepte za nemasna jela. Jedan od tih recepata mogu biti kotleti od bijelog kupusa koji svojom sočnošću, bogatim okusom, nježnom aromom i visokim sadržajem proteina nisu inferiorni u odnosu na mesne kolegice

Veliki je broj ljudi koji odbijaju slastičarstvo iz različitih razloga. Netko želi smršavjeti, drugima je kontraindiciran šećer zbog bolesti, ali svi bi trebali obratiti pažnju na steviju - prirodno zaslađivač koji se također može dodati pecivima

Što se može usporediti s ukusnim sočnim odreskom nakon napornog radnog dana? Komadić dobro odrađenog mesa u aromatičnim začinima brzo će vas napuniti i razveseliti. Postoji nekoliko načina za obradu mesa tako da ono postane sočno i nježno kao rezultat prženja

Morski bučak ima mnoga korisna svojstva. Sadrži razne vitamine i minerale, pomaže tijelu oslabljenom prehladom. Obilje krkavinu možete jesti svježu, posutu šećerom ili od nje možete napraviti ukusne i zdrave slastice. Domaći džem od čičak Trebat će vam:

Mnoge domaćice vole peći palačinke, a neopisivo oduševiti svoje najmilije. I svaki od njih ima svoje recepte. A neki tek počinju učiti. U pravilu je u tijesto za palačinke uključen standardni set proizvoda: brašno, mlijeko, jaja i maslac. Ali ako želite isprobati nešto novo, onda pobliže pogledajte mogućnost pravljenja palačinki u mineralnoj vodi

Mliječni sljezovi "uradi sam", za razliku od kupljenih, imaju mnogo korisnih tvari i blagotvorno djeluju na zdravlje. Nužno je Za 24 komada: - 2 jabuke (najbolja Antonova); - 80 g morske krkavine; - 420 g šećera

Prepeličja jaja poznata su po svojoj korisnosti i velikoj količini vitamina, aminokiselina i elemenata u tragovima koje sadrže. Osim toga, djeluju tonično na tijelo i ne uzrokuju alergijske reakcije. Prepeličja jaja čine sjajnu kajganu i omlet - ako ih znate pravilno pržiti

Jela s prepeličjim jajima nisu samo ukusna, već i zdrava. Od njih možete napraviti aspik, mnoge salate, juhe. Prepeličja jaja se čak i ukiseljavaju, a od njih prave i zakusne deserte. Upute Korak 1 Mnogo je salata s prepeličjim jajima

Jellied je obvezni atribut novogodišnjeg stola. Međutim, možete kuhati aspik od ribe, mesa ili piletine za bilo koji odmor. Također je prikladno ako je vaše kućanstvo već pomalo umorno od uobičajenih jela od piletine, a želite nešto novo. Nužno je 1 kg pilećeg mesa 50 g želatine 400 ml vode mrkva veliki luk kiseli krastavci malo soli tava Komad gaze Plijesni Upute Korak 1 Pripremite želatinu

Teško je precijeniti blagodati zobenih pahuljica. Sadrži veliku količinu kalcija i lako probavljivih vlakana koja pomažu gastrointestinalnom traktu, čiste toksine u tijelu, a ujedno je i prehrambeni proizvod s malim udjelom masti. Nije uzalud što su u Engleskoj po tradiciji zobene pahuljice uključene u svakodnevnu jutarnju prehranu