Mnogi od nas vole pizzu, jer je ovo ukusno jelo pogodno i za međuobrok i za veliku tvrtku. Prava pizza zahtijeva posao, ali brzo možete napraviti jednako ukusno jelo koje je vrlo slično pravoj pizzi.
Pizza je dobra i uz čaj i kavu, pivo, vino. Ova vrsta "pizze" prikladna je ne samo za konzumaciju s različitim pićima, već i, što je najvažnije, za potpuno različite domaćice i ukućane, čak i one naj lijenije i nesposobne.
Dakle, trebat će vam: 2 jaja, 4 žlice majoneze i kiselog vrhnja, 10 žlica brašna, oko 100-150 g sira, oko 100 g kobasice (možete je zamijeniti kobasicama ili šunkom, drugim gotovim mesom), rajčica, sol po ukusu, zelje, začini.
Kuhanje. Mi miješamo tijesto kiselog vrhnja, majoneze, jaja, brašna, soli (trebalo bi ispasti prilično tekuće, poput kiselog vrhnja). Ulijte tijesto u tavu i odmah rasporedite nadjev, pospite ga naribanim sirom odozgo. Pržimo "pizzu" 2-3 minute bez poklopca, a zatim čvrsto zatvorimo poklopac i držimo pizzu na laganoj vatri dok se sir ne otopi. Stavite na široki, ravni tanjur i poslužite vruće.
Savjet: maštajte s nadjevom! Možete dodati ili zamijeniti neki sastojak (osim sira), na primjer, kobasicu sa šampinjonima ili drugim gljivama, kao i napraviti fensi nadjev - gljive s jedne strane, kobasica s maslinama s druge strane i nešto povrća s treće (primjerice rajčica, zeleni grašak, kukuruz).
