Popularni recepti 2024, Studeni

Gotovo nijedan svečani obrok nije potpun bez ovog jela. A salata Olivier za Novu godinu već je naša narodna tradicija! Svi njegov ukus povezuju s ozračjem omiljenog odmora. Sastojci su dostupni u bilo koje doba godine i za bilo koji novčanik, a priprema Oliviera izuzetno je jednostavna

Svinjska mast sadrži derivate vrijednih nezasićenih masnih kiselina i korisna je u malim količinama. Polinezasićena arahidonska kiselina, esencijalni vitamin F i masne kiseline poput linolne, linolenske i drugih također su uključeni u ovaj proizvod

Krajem prošlog stoljeća na tržištu se počeo pojavljivati širok izbor instant proizvoda. Uz rezance i pire od krumpira, koji se moraju kuhati kipućom vodom, u ovu skupinu spadaju i juhe u vrećama. Instant hrana zasigurno je vrlo prikladna - nema potrebe za pranjem i guljenjem povrća, poreom preko tave, miješanjem ili dodavanjem soli

U jesen možete uživati samo u uzgojenim, sočnim, zlatnim kruškama. Kruške mogu biti ili samo takve, ili možete kuhati originalno jelo, na primjer - kruške u umaku. U kombinaciji s nježnom, sočnom pulpom kruške i aromatičnim kremastim umakom od senfa, trebao bi vam se svidjeti

Mahi-mahi riba vrlo je zdrav proizvod. Uključujući ga u prehranu, možete zaboraviti na anemiju, dermatitis i upalne bolesti sluznice. Japanci su sigurni da ćete, ako konzumirate ovu ribu, postati jaki i aktivni. Meso ribe mahi-mahi vrlo je sočno, nježno i nemasno, stoga ga kulinarski stručnjaci iz različitih zemalja sve više koriste u svojim receptima

Danas je teško moguće nekoga impresionirati klasičnim palačinkama od krumpira. Ali ako napravite zanimljive promjene u receptu, na primjer, povrću dodate kobasice i svježe začinsko bilje, tada ćete dobiti puno intrigantnije jelo. Sastojci:

Ovaj recept nije samo vrlo jednostavan, već i ne zahtjeva puno vremena. Trebati će vam doslovno dva ili tri koraka, a ostalo će učiniti pećnica umjesto vas. Štoviše, ne morate trčati u kuhinju svakih 10 minuta i provjeravati spremnost piletine

Govedina dinstana u krušnom kvasu staro je rusko jelo. Tijekom postupka kuhanja meso upija aromu korjenastog povrća, a kvas omekšava govedinu i daje joj poseban okus. Nužno je 500 g goveđe pulpe; 3 velika luka; 2 mrkve

U vrućim danima želite ledeno hladnu limunadu ili hladni sladoled. Vrlo je lako kupiti više hladnih poslastica u najbližem kiosku, ali ne želite sumnjati u sastav onoga što jedete. Stoga je bolje napraviti domaći sladoled od vanilije, preliti čokoladnim umakom ili ukrasiti pregršt svježih malina - ispasti će nevjerojatno ukusno

Predlažem da pokušate napraviti šniclu od mljevenog mesa. Jelo se priprema brzo i jednostavno. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - svinjetina (file) - 300 g; - janjetina (file) - 300 g; - bijeli kruh - 2 kriške

Niti jedna gozba u našoj zemlji ne prolazi bez ribe. Bilo da je to Nova godina, 8. ožujka, rođendan ili krštenje, jela od ribe uvijek zauzimaju počasno mjesto na svečanom stolu. I svaka domaćica zasigurno ima brendirani recept za ovaj proizvod

Heljdina kaša popularno je i prilično jednostavno jelo za pripremu. Ovaj prilog popularan je jer se heljda izvrsno slaže s raznom hranom. Osim toga, postoji mišljenje da heljda dobro apsorbira ljudsko tijelo i da je vrlo korisna sama po sebi

Nijedna slastičarska torta neće imati bolji okus od domaćih kolača. Kako glazuru učiniti ne samo ukusnom, već i izgledom apetitnog, naučit ćete danas. Čokoladna glazura s maslacem Ovaj recept za zamrzavanje dobro vam dođe ako želite ispeći kolačiće

Pileći file najukusniji je i zadovoljavajući proizvod. Muškarci ga jako vole. Niti jedna gozba nije potpuna bez pečene apetitne piletine. Ovo je jelo gotovo glavno na svečanom stolu. Ali piletina i dalje mora biti u stanju kuhati ispravno i ukusno

Zračne "snježne kuglice" rade se od bjelanjka i šećera. Jelo je izuzetno jednostavno za pripremiti. "Snježne kugle" su ukusne i lagane. Ova se slastica može poslužiti i za malu djecu. Izvorni umak savršeno će nadopuniti desert

Šampinjoni su rod lamelarnih gljiva koji su zauzeli svoje zasluženo mjesto u kuhinji. Dostupni su u bilo koje doba godine. Dinstajte gljive prema jednom od recepata i na vašem ćete stolu imati izvrsno jelo koje se može koristiti i u postu i u mesojedu

Riznica vitamina, ljepote i zdravlja može se kupiti u bilo kojem voćnom šatoru. Glavna stvar je odabrati svježe voće i konzumirati ga sirovo. Upute Korak 1 Jabuke sadrže antioksidanse, flavonoide, koji mogu pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa i astme

Studije nutricionista, kao i gorko iskustvo onih koji su strastveni u gubitku kilograma, pokazali su da je jedenje hrane koja sadrži samo proteine ili samo ugljikohidrate neprihvatljivo za ljudsko tijelo. A osim nekoliko kilograma, postoji i rizik od gubitka zdravlja

Znanstvenici su otkrili da određene namirnice mogu doslovno učiniti čuda za ljudski mozak. Laboratorijske studije pokazale su da nakon redovite primjene nekih od njih osoba postaje koncentriranija, pametnija i pažljivija. Orah Nije uzalud da jezgra oraha svojim oblikom podsjeća na ljudski mozak

Fotografije manekenki s besprijekornom kožom krase naslovnice sjajnih časopisa. Profesionalna šminka i moderni urednici fotografija mogu prikriti svaku manu. Ali je li moguće postići tako divan ten kod kuće? Zapravo, ništa nije lakše. Samo trebate u svoj dnevni meni uključiti proizvode koji imaju blagotvoran učinak na kožu

Kuhana jaja nisu dobra samo za jednostavan brzi doručak, ona mogu biti i glavni sastojak složenijeg obroka. Jaja su prepuna bjelančevina, zato ih nemojte uvrštavati u prehranu prečesto da ne biste preopteretili jetru. Nužno je Za kotlete:

Med je gotovo idealan prehrambeni proizvod: bogatog je okusa i ugodne arome, a njegova su hranjiva i ljekovita svojstva nadaleko poznata. Šećer sadržan u medu brzo se i lako apsorbira, a ako se iznenada razbolite od respiratorne bolesti, med će vam pomoći da se brzo riješite grlobolje, kašlja i drugih znakova prehlade

Đumbir se prodaje i sušeni i sirovi. Među svim začinima ovaj se korijen smatra jednim od najvrjednijih i najkorisnijih. A u kombinaciji s dijetalnom pilećom juhom, đumbir je božji dar. Ova se biljka u rodnoj zemlji Sjeverne Indije naziva "

Indijska dhal juha popularna je ne samo u svojoj domovini, već i u Europi i Americi. Ovo vruće jelo svijetlog je izgleda i pikantnog okusa. Nužno je - 1/2 žličice. mljeveni čili - 1/2 žličice. kurkuma - 2 češnja češnjaka - 1 kg rajčice u konzervi - 500 ml juhe - 1 glavica luka - sok od limuna - 1 žlica

Moderni ljudi znaju cijeniti svoje vrijeme i žele ga provesti s koristi. Vjerni pomagač - mikrovalna pećnica - pomaže uštedjeti energiju i povećati slobodno vrijeme. Vrlo je jednostavno, i što je najvažnije, možete brzo kuhati bilo koja jela, čak i juhe

Nije slučajno sol nazvana tako univerzalnim pojmom kao "bijela smrt". Dakle, prije svega, morate razumjeti sve zamršenosti i nijanse ovog nezamjenjivog dodatka hrani, a zatim dati učinkovitu procjenu. Mnogo je različitih mišljenja o tako kontroverznom proizvodu kao što je sol

Jelo u loncima nije samo lijepo, zdravo, zadovoljavajuće, već i vrlo ukusno. Ali takvo jelo trebate biti u mogućnosti kuhati odabirom pravih proizvoda, izmjenjivanjem međusobno i pečenjem. Za one koji još nisu upoznati s ovom tehnikom kuhanja, predlažemo upotrebu jednostavnog i nepretencioznog recepta

Kuhinja Sečuana je najukusnija, pa je ova salata samo za ljubitelje ljutog. Umjesto piletine možete koristiti kuhanu puretinu, svinjetinu ili plodove mora. Nužno je - 2 pileća fileta; - 250 g kineskih rezanaca od jaja; - 2 mrkve

Sočni, svijetli i nježni listovi salate mogu se koristiti ne samo za ukrašavanje raznih delicija, već i za stvaranje istoimenog jela. S obzirom na to da različite vrste salate imaju apsolutno izvrstan okus i izgled, mogu se zanimljivo međusobno miješati, s povrćem i ostalim proizvodima

Salatu s rižom poslužite s indijskim kuglicama s umakom od naranče. Indijske polpete jedu se s tortiljama od leće. Kao poluproizvod mogu se kupiti u specijaliziranoj trgovini. Nužno je Pod mahuna ljute paprike, 150 grama pulpe manga, 50 grama kuhane riže, 600 grama nasjeckane janjetine, 1 žlica curryja, 1 jaje, 30 grama grožđica, 5 žlica biljnog ulja, 2 naranče, 1 limenka konzervirane rajčice, kajenski papar, mljeveni crni papar, muškatni oraščić, sol

Patlidžani, zovu ih i "plavi", vrlo su ukusni u obliku grickalica čiji su recepti mnogi. Budući da su patlidžani izvrsnog okusa s ostalim povrćem i hranom, ispada da su jela nevjerojatno zapanjujuća. Uzmite barem patlidžane sa sirom i rajčicama ili kiflice s orasima

Na Kavkazu se umjesto uobičajenog kruha u našem razumijevanju peče lavaš. Lavash je tanki somun koji se obično peče u tandiru. Smatra se da je ovaj kruh puno zdraviji nego inače. Lavash se koristi za pripremu mnogih jela koja su vrlo ukusna

Blagodati sirove repe neosporive su, kao i svako svježe povrće. Dodajte ga obrocima i dobit ćete najviše hranjivih sastojaka i vitamina u kombinaciji s bogatim okusom ostalih sastojaka. Obilna salata sa sirovom repom Sastojci:

Med je pčelarski proizvod koji se vadi iz nektara različitih cvjetnica. Klasificiran je prema ukusu, mirisu, teksturi, zemljopisnom položaju itd. Ovaj proizvod je teško zamijeniti s drugim slatkišima. Pravilna prehrana osobe omogućuje vam normalizaciju rada svih unutarnjih sustava i organa, povećanje tjelesnih i mentalnih performansi

Svaka osoba voli jesti i ponekad je spremna jesti svoje omiljeno jelo očima. Ali što ako nakon obilne večere počnete mrziti sebe doslovno zbog onoga što ste pojeli? Upute Korak 1 Popijte čašu obične negazirane vode prije jela

Marakuja je tropsko voće koje se uzgaja u Brazilu, Južnoj Africi, Australiji i Južnoj Americi. Zreli plodovi imaju tamnoljubičastu boju i iznutra žuto meso, veličina se kreće od šest do dvanaest centimetara. Ovo neobično ukusno i sočno voće ima blagotvorna svojstva, stoga ga se preporučuje uključiti u prehranu

Salate smotane za zimu omogućuju vam da se u hladnim danima poslužite ukusno kuhanim povrćem. Uz to, odlična su im pomoć kad hladnjaku iznenada ponestane hrane ili se gosti iznenada vrate kući. A da bi takva jela bila zadovoljnija, možete im dodati rižu

Lješnjaci su plod uzgajane ljeske iz porodice breza. Koristi se u kuhanju kao samostalni proizvod ili je dio raznih slatkiša. Zbog svog sastava ima prilično visoku vrijednost, međutim, korisnost ove matice za ljudsko tijelo određuje se isključivo zdravstvenim stanjem potonjeg

Pulpa tune pravo je bogatstvo, koje sadrži veliku količinu vitamina i fosfora. Od tune možete kuhati mnoštvo različitih jela koja su nevjerojatno ukusna i neobična, a okus ove ribe svidjet će se i najprofinjenijem gurmanu. Nužno je češnjak Sušene rajčice maslinovo ulje zelje tuna sok od limuna kapari sol papar

Ovo sitno sjeme bogat je izvor hranjivih sastojaka, uključujući kalcij, mangan, fosfor, omega-3 masne kiseline, cink i vitamin C. Sjemenke chia danas se smatraju važnom komponentom zdrave prehrane. Sprječava bolesti srca Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u chia sjemenkama pomažu u jačanju i zaštiti srca

Rukola je biljka začinskog, bogatog okusa senf-orašastih plodova. Poznat je ne samo po svom okusu, već i po najbogatijoj opskrbi vitaminima i mineralima neophodnim za snažan živčani sustav i imunitet. Rukola je biljka križnica. Listovi rikole imaju začinjeni okus senfa i orašastih plodova koji jako cijene ljubitelji gurmanske kuhinje

Od čega se sastoji recept za niskokalorični desert? Naravno, od voća i bobica. Osim niskokaloričnog sadržaja, jagodičasti desert odlikuje se lakoćom, nježnošću, svježinom i okusom. Nužno je - 1 žlica. jagoda - 230 g krem sira - 3 kivija - 5 žlica

Desert pod nazivom "Zobena kaša noću" idealna je opcija obroka pod motom "Budite u formi u proljeće". Skladište je vitamina i izvor snage izvan sezone tijekom sljedećih nekoliko tjedana. Nužno je - zobene pahuljice 60 g - cimet 1/2 žličice - podijeljeni orasi 20 g - kokosove pahuljice 2 žlice - mrkva "

Pečenje može biti ne samo ukusno, već i vrlo zdravo. Na primjer, pita od brusnice od zobenih pahuljica od jabuke. Takva slastica neće naštetiti figuri, a kako bi bila privlačnija, može se prekriti marmeladom od brusnica i jabuka. Pita od zobi s brusnicama i jabukama Za pripremu ovog zanimljivog i ukusnog peciva trebat će vam:

Peciva poput punjenog kruha sasvim su sposobna zamijeniti bilo koji sendvič. Najvažnije je da kada zamijenite barem jedan sastojak, okus ovog kruha postat će potpuno drugačiji. Slobodno eksperimentirajte. Nužno je Za test: - suhi kvasac - 21 g

Postoji nekoliko načina kako kupus usitniti za kiseljenje. Klasični drobilica izrađuje se ručno - pomoću noža ili posebnog uređaja, koji se naziva drobilica. Možete ubrzati postupak rezanja kupusa električnom rezačom povrća. Nužno je - nož - drobilica - električni rezač povrća Upute Korak 1 Kiseli kupus tradicionalno je jelo u mnogim kuhinjama svijeta - ruskoj, bjeloruskoj, bugarskoj, ukrajinskoj, poljskoj, njemačkoj, češkoj

Seitan je biljni proizvod, tijekom tranzicije u vegetarijanstvo može biti zamjena za životinjsko meso u jelima. Također, ljudi koji poste mogu kuhati uobičajeni gulaš, knedle, pite i pite, pa čak i ćevape od seitana. Upute Korak 1 Seitan se pravi od pšeničnog brašna ispiranjem škroba

Meso je sastavni dio mnogih ukusnih jela, ali tijekom brzog, određenog načina prehrane i vegetarijanaca postavlja se pitanje kako zamijeniti meso u jelu. Postoje proizvodi koji nisu inferiorni u hranjivoj vrijednosti i prisutnosti hranjivih sastojaka u mesu, pa ga lako mogu zamijeniti

Sojino meso jeftina je zamjena za prirodno meso. Izrađuje se od redovitog sojinog brašna. Ovaj proizvod naziva se protein s teksturom sojinog proteina ili protein sojine teksture. Sojino meso ima i korisne i štetne osobine. Sojini proteini u modernom svijetu Suvremena istraživanja ovog proizvoda dokazala su da je sojino meso sigurno za većinu zdravih ljudi kada se umjereno konzumira

Rambutan je lako prepoznatljivo tropsko voće zbog svoje neobične, "dlakave" kore, izvorno uzgajano samo u Indoneziji. U ukusnoj, osvježavajućoj pulpi ploda uživali su mnogi, a rambutan se počeo uzgajati u drugim vrućim zemljama - Tajlandu, Kambodži, Indiji, Ekvadoru, Australiji, pa čak i u južnim državama Amerike

Kako je divno guštati u takvoj slastici na ljetnoj vikendici u vrućem danu! Nužno je 1 šalica neslanih prženih pistacija - 480 g jagoda; - 1 šalica + 6 žlica Sahara; - 6 žumanjaka; - 3 šalice hladnog teškog vrhnja; - 1 žličica esencije vanilije

Ova kulinarska kreacija pomoći će dati novi okus, diverzificirati posluživanje i uistinu iznenaditi vašu okolinu. Obilno jelo dugo će pružiti ukućanima energiju, a jednostavnost pripreme olakšat će brige domaćici. Nužno je - 10-12 gotovih palačinki

Domaći kolačići ne bi trebali biti samo ukusni, već i lijepi. Poželjno je da se pripremi brzo i bez puno muke. Upravo su to dvobojni kolačići Puž - mogu se peći od pristupačnih i jeftinih proizvoda, a gotovi proizvodi izgledaju vrlo elegantno

Palačinke su tradicionalno rusko jelo. Postoje razni recepti za izradu palačinki. Ažurne palačinke nisu samo izdašne, već i apetitne. Trebat će vam: Za pripremu tijesta: mlijeko - 200 ml jaja - 2 kom. brašno - 80 g biljno ulje - 2 žlice sol i šećer po ukusu Za pripremu nadjeva:

Tuna je jedna od najčešće konzumiranih riba na planetu. Ova morska riba popularna je zbog bogatog hranjivog sadržaja i zadržava sva svoja korisna svojstva čak i u konzervi. Od ribe se pripremaju razna jela, među kojima posebno mjesto imaju juhe

Termička obrada namirnica, odnosno dovođenje u stanje pripravnosti termičkim djelovanjem, najvažniji je dio postupka kuhanja. U kuhanju postoji nekoliko metoda toplinske obrade. Kada se proizvodi zagriju, s njima se događaju različiti procesi:

Prema vedskom znanju, mlijeko može dati nevjerojatnu snagu vašem tijelu, ali samo ako slijedite nekoliko pravila kada ga pijete. Upute Korak 1 Mlijeko opušta i smiruje tijelo, pa se dnevno ne pije. Korak 2 Kiselo-mliječne proizvode preporučuje se jesti do 14-15 sati

Kupovina hrane i plaćanje režije uzimaju lavovski dio našeg dohotka. A ako ne možete uštedjeti puno na komunalnom stanu, onda još uvijek vrijedi pokušati kupiti hranu. To ne znači da trebate kupiti hranu najniže kvalitete, samo treba razviti malu strategiju i strogo je slijediti

Kako slati medenjake kako bih ih održali u formi? Nije veliki trik kako bi vaš proizvod izgledao dobro. Ravne medenjake najbolje je slati poštom, teško je masovne medenjake poslati poštom, jer postoji velika opasnost od loma / cijepanja medenjaka, posebno za velike glomazne proizvode od medenjaka

Senf je jednogodišnja aromatična biljka. U visinu može doseći 40-50 cm. Najpoznatije vrste su bijela, smeđa i crna gorušica. Od zrna biljke koriste se začini. Senf u prahu koristi se i u tradicionalnoj medicini. Sjeme gorušice sadrži:

Idealna lubenica ima snažnu, prugastu zelenu koru i grimizno sočno meso iznutra. No, ispada da postoje vrlo neobične sorte, poput žute lubenice. Žuta lubenica potpuno je prirodan proizvod. Ova je lubenica dobivena uzgojem divlje žute lubenice i obične lubenice

Kiwano je zeljasta biljka visoka do tri metra. Izgledom podsjeća na ovalnu dinju s bodljama. Domovina biljke je Afrika, Kiwano raste u toplim područjima i ne podnosi niske temperature. Duljina ploda doseže petnaest centimetara. Kiwano se može koristiti i u slatkim i u slanim jelima

Nježni, prozračni sufle od sira idealno kombinira krhku meku koru s nježnim, kremastim punjenjem s orašastim notama. Nužno je - 3 žlice ribanog parmezana; - 1 čaša mlijeka; - 1/2 pakiranja neslanog maslaca; - 3 žlice brašna

Fonda s talijanskim naglaskom idealna je za prijateljska druženja i ugodne razgovore u blizini ugodne vatre uz čašu dobrog vina. Nužno je Za 6 porcija: - 300 g ementalskog sira; - 300 g fontana ili sira Edam; - 100 g sira provolona

Jabuke su vrlo ukusno i zdravo voće koje sadrži mnogo vitamina, minerala, pektina i biljnih vlakana. Za ovo slatko, kiselo ili kiselo-slatko voće sa zelenom, žutom i crvenom korom praktički nema kontraindikacija. Međutim, postoje ljudi koji ne smiju jesti jabuke zbog zdravstvenih stanja ili drugih uvjerljivih razloga

Japanska dunja (chaenomeles) je listopadni grm visok do 1,5 m. Izvorno je uzgajan kao ukrasna biljka. Nakon toga, plodovi dunje počeli su se koristiti u kuhanju i narodnoj medicini. Svježe voće japanske dunje prilično je tvrdo i sadrži puno pektina, stoga se u pravilu prije upotrebe termički obrađuje

Kivi je neobična bobica, koja sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka i kiselina. Vrlo je bogat vitaminom C. Ako kivi čuvate u hladnim uvjetima, dugo neće izgubiti svoja hranjiva svojstva. Međutim, ne biste trebali koristiti ovaj proizvod previše aktivno, kako ne biste stvorili zdravstvene probleme

Azu je nacionalno jelo tatarske kuhinje. Janjetina se obično koristi za kuhanje, ali nemaju je svi pri ruci. Ovčetinu možete zamijeniti puretinom. U ovom slučaju ispada da jelo nije tako visoko kalorično, a krumpir dodaje sitost. Nužno je 500 grama purećeg fileta, 2 srednja luka 3 mala kisela krastavca, 2 male rajčice, 4 srednja krumpira 2 češnja češnjaka 5 žlica

Osnovno načelo recepata za slovačke slastice je lakoća i jednostavnost, a okus delicija nije inferioran od standardnih austrijskih. Nužno je Za knedle: - 500 g bobica i voća; - 1 jaje; - 200 g svježeg sira; - 500 g brašna

Izuzetno aromatična juha od bulgura postat će slano jelo zahvaljujući celeru i curryju. Nužno je - 1-2 krumpira - 1 glava luka - 2 češnja češnjaka - 1 komad mrkve - 2-3 žlice bulgura - 2 stabljike celera - 2 svježe rajčice - 1 žličica curryja - peršin - bosiljak - sol - biljno ulje Upute Korak 1 Klinčiće češnjaka zdrobimo nožem i sitno nasjeckamo

Konzervansi su tvari koje zaustavljaju rast mikroorganizama u hrani, štite ih od truljenja, pojave neugodnog mirisa i promjene okusa, kao i pojave štetnih mikroorganizama u njima. Jednostavno rečeno, konzervansi povećavaju rok trajanja namirnica

Ovo malo francusko pecivo sastoji se od kolutića lisnatog tijesta složenih jedan na drugi, koji se drže zajedno s proteinima. Prema legendi, Volovani su svoje ime dobili kad je pomoćnik poznatog francuskog kuhara Marie-Antoine Carema vidio kako se od ravnih kolača od tijesta pravi nešto prozračno i uzviknuo:

Crni trn je grm s bodljikavim granama. Na njemu sazrijevaju bobice koje se ponekad brkaju sa šljivama. Međutim, to su različite biljke. Sloe u usporedbi sa šljivom ima trpkiji i manje slatki okus, a također ima i mnogo manju veličinu. Plodovi biljke mogu imati i koristi i neke kontraindikacije

Rajčice i jabuke iz sunčanog Azerbejdžana vrlo su tražene među ruskim kupcima. Međutim, od 10. prosinca 2020. godine nestat će s polica zemlje. Embargo je privremen. Razlozi Rosselkhoznadzor je zabranu objasnio zabrinutošću za zdravlje Rusa

Za razliku od sočne i nevjerojatno zdrave pulpe avokada ili "aligatorske kruške", sjemenke ovog južnoameričkog voća ne razlikuju se po posebnom okusu. Prvo, njihovo jedenje može izazvati alergije. Drugo, imaju okus poput obične piljevine

Pastizio je izdašno grčko jelo koje začinjava usta, tradicionalno se izrađuje od tjestenine i govedine. Lakša, niskokalorična verzija piletine također ima dobar okus. Nužno je - 500 g tjestenine; - 1,2 kg mljevenog mesa; - 120 ml maslinovog ulja

Predlažem da pokušate napraviti odličan desert s ananasom i mljevenim đumbirom. Okus slastice je izvrstan, dok je sadržaj kalorija nizak. Nužno je - ananas - 1 kom .; - šećer - 4 žlice. l.; - mljeveni suhi đumbir - 2 žličice

Većina aromatičnog bilja, posebno bosiljka, traje manje od jednog tjedna. Kako produžiti rok njihove upotrebe kako bismo i zimi obradovali svoje najmilije kulinarskim delicijama. Postoje provjerene metode za očuvanje aromatičnog bilja. Hlađenje Obrežite korijenje aromatičnog bilja, zamotajte ga vlažnim papirnatim ručnikom i stavite u hladnjak u plastičnu vrećicu bez da ga vežete

Ispostavilo se da postoje namirnice koje mogu značajno poboljšati raspoloženje i u tome im pomaže kemikalija poput serotonina, koja mozgom progresivno djeluje na raspoloženje. Donosi nam duševni mir, regulira mentalne, seksualne aktivnosti, kontrolira san, apetit, povećava otpornost na stres, poboljšava pamćenje

Čini se da su žitarice, uključujući biserni ječam, najzdravija i najprirodnija hrana. Ali čak i uobičajeni ječam može naštetiti ljudskom tijelu. Ječam je jedna od najbudžetnijih i najpristupačnijih žitarica, a sadrži i niz vitamina i aminokiselina

Princ se smatra najukusnijom i najmirisnijom bobicom. Ovo je višegodišnja biljka čija visina ne prelazi trideset centimetara. Ovo je zanimljiva biljka - lišće princeze je poput lišća jagode, bobica je poput maline, a okus bobice podsjeća na ananas

Kukuruz je crvena duguljasta bobica s ogromnim brojem ljekovitih svojstava. U narodnoj su se medicini i kulinarstvu koristili od pamtivijeka - u svojim su ih radovima spominjali Avicenna i Hipokrat. Ove male čudesne bobice bogate su vitaminima C, P i organskim kiselinama, posebno askorbinskom i jabučnom kiselinom

Ljeti je zadovoljstvo uživati u ukusnoj sladolednoj torti sa svježim višnjama! Naravno, trebat će vam dva sata za pripremu poslastice, ali ponekad možete počastiti sebe i svoje najmilije tako nježnom osvježavajućom slasticom. Nužno je - 300 g trešanja

Čak i ako niste vegan, zasigurno će vam se svidjeti ovaj osvježavajući desert od kokosovog mlijeka! Nužno je Za 6 porcija: - 1125 g kokosovog mlijeka; - 1,5 šalice kokosa; - 0,8 šalice granuliranog šećera; - 0,8 šalice slanih pistacija

Nedostatak vitamina D u tijelu može dovesti ne samo do metaboličkih poremećaja i funkcije nekih žlijezda, već i smanjiti apsorpciju nekih drugih biološki aktivnih tvari u crijevima. Može se uzimati u kapsulama ili dobiti na ugodniji način - u procesu jedenja određene hrane ili sunčanja

Pijana bobica, wateryankka, pijanica, gonobol, budala ili jednostavno borovnice. Ova plava bobica lijek je za sve bolesti, obnavlja živčane stanice, smanjuje šećer u krvi, čini kožu elastičnom, pa čak i štiti od radio valova. Jedinstvena svojstva borovnica Istraživanja znanstvenika pomogla su otkriti ljekovita svojstva borovnica

Rutabaga je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji kupusa. Pojavio se kao rezultat prirodnog križanja repa i bijelog kupusa. Korijeni rutabage u drugoj godini postaju okruglog ili ovalnog oblika tijekom tog razdoblja koje se mogu jesti. Švedski sastav Rutabaga je bogata proteinima, šećerima, vlaknima, pektinima, škrobom, vitaminima B skupine, karotenom, askorbinskom kiselinom, rutinom, esencijalnim uljima, mineralnim solima

S vremena na vrijeme svi želimo nešto slatko i ukusno. Što kažete na dobre stare cupcakese ili trendi muffine? Kuhanje će vam oduzeti 30-40 minuta. I zadovoljstvo neće dugo potrajati. Nužno je - 2 srednje banane - 100 g maslaca (može se zamijeniti margarinom) - 150 g šećera - 2 jaja - 2 žličice prašak za pecivo (ili 1 žličica gašene sode) - 250 g brašna - 1 pločica čokolade Upute Korak 1 Stavite peći da se zagrije na 180 stupnjeva

Govedina s umakom od hrena i jabuka priprema se prema klasičnom receptu ruske kuhinje. Ovo je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Oštrinu i kiselost mesu daje umak s kojim se poslužuje. Nužno je • 500 g govedine; • 1 glava luka

Ova se marmelada može pripremiti u bilo koje doba godine. Pektin uključen u recept stvara potrebnu konzistenciju proizvoda. Berba naranče je svijetla, sunčana i ukusna. Nužno je - naranče - 2,5 kg; - granulirani šećer - 0,5 kg

Čokoladna meringa vrlo je nježna slastica napravljena od tučenih bjelanjaka i šećera. Možete napraviti pravo umjetničko djelo tako što ćete napraviti desert s čipsom od narančaste čokolade i pistacija. Nužno je Po porciji: - 115 g šećera u prahu

Originalnost ovog recepta je da se okruglice pripremaju od tijesta sa sirnicom, a zatim kuhaju na pari. Umak od timijana od vanilije bit će izvrstan dodatak takvim okruglicama. Uzmite svježe jagode kao nadjev. Nužno je Za test:

Unatoč činjenici da se kod pripreme nemasnih jela izbor proizvoda znatno smanjuje, količina i kvaliteta zadovoljit će svaki ukus. Palačinke su jedno od ukusnih i izdašnih nemasnih jela. Nužno je jabuke - 2 kom; brašno - 250 g

Kus-kus je ukusna žitarica vrlo nježnog okusa. Ako još niste probali, onda pripremite originalno orijentalno jelo od kuskusa s narančom i bademima. Ispada nevjerojatan okus, ljubitelji orijentalne kuhinje to će cijeniti. Nužno je Za četiri porcije:

Navečer, kad se vratite s posla, hladnjak je često prazan. A onda glad pobjeđuje razum, a vi jedete ono što ne zahtijeva kuhanje. I, naravno, ovo nikako nije zdrava hrana. Kako diverzificirati jelovnik tako da se ne troši puno vremena, a u prehrani ima više zdravih jela?

Još u 16. stoljeću u Normandiji su se slatke lepinje pekle od maslačnog tijesta uz dodatak velike količine maslaca. Posebnost pripreme ovih lepinja je sljedeća, tijesto s kvascem je odgođeno u rastu, stavljajući ga na hladno na određeno vrijeme

Ove lepinje sa zlatno smeđom korom i aromatičnom mrvicom iznutra vrlo su popularne u Francuskoj. Za doručak se poslužuju sa žitaricama, povrćem i kajganom. Sastojci za 20 kiflica: 500 g prosijanog brašna; 30 g sirovog kvasca (briket)

Neka nam se jela i proizvodi čine apsolutno zdravima i nastojimo ih uvrštavati u svoju prehranu što je češće moguće. Ali, kao što znate, apsolutno zdravi proizvodi ne postoje, a čak sadrže i komponente koje mogu naškoditi našem zdravlju. Najbolji doručak za odrasle i djecu

Rakovi štapići na ruskom stolu pojavili su se relativno nedavno, dok je u Japanu njihova proizvodnja uspostavljena još 70-ih godina prošlog stoljeća. Pa, prva spominjanja prototipa takvog proizvoda u ovoj zemlji uglavnom se pripisuju 1100. U rakovim štapićima praktički nema ništa od istoimenih plodova mora, ali prisutni su riblji proteini i mnogi drugi sastojci

Ukusna juha s rezancima od gljiva izvrsno je jelo za lagani ručak. Skuhajte je od bilo koje gljive - ubrane iz šume ili kupljene u supermarketu, svježe, smrznute ili sušene. A za više pikantnosti jelu dodajte celer - njegova začinjena aroma učinit će okus juhe još intenzivnijim

Japanska kuhinja je originalna. Skuhajte gljive s rezancima od čilija, đumbira i sobe da biste se i sami uvjerili. Pokazaće se da je jelo originalno i ukusno. Nužno je Za dvije porcije: - sobni rezanci - 250 g; - miso juha - 600 ml

U ovom receptu predstavit ćemo tradicionalne ruske žitarice - heljdu - s neobičnim buketom indijskih začina. Nužno je - 100 g heljde; - 1 mala mrkva; - 100 g cvjetače; - 100 g paneer sira; - 0,25 tsp svaka mješavina kima, astefida, kurkume, curryja, papra

Punjene rajčice jelo su koje su dobre za gozbu i za svijet. Savršeno će ukrasiti vaš svečani stol, a jednostavnost pripreme omogućuje vam kuhanje čak i svaki dan. Upute Korak 1 Uzmite pola čaše riže, šest velikih rajčica (po mogućnosti iste veličine), sedam do osam grančica mladog peršina i bosiljka (drugu možete zamijeniti zelenim lukom), 50 grama sira, 1-2 češnja češnjaka po ukusu, tri do četiri žlice zelenog graška, biljno ulje

Ove rajčice mogu poslužiti kao prekrasan proljetni prilog ili kao samostalno jelo! Nužno je Poslužuje 4: - 4 velike, jake rajčice; - 90 g riže dugog zrna; - 1 žlica. maslinovo ulje; - 1 glava luka; - 2 češnja češnjaka

Rajčicama punjenim rižom treba oko 45 minuta da skuhaju, što štedi vrijeme moderne domaćice. Istodobno, ispada da je jelo vrlo ukusno i neobično. Sastojci: Rajčica - 8 kom; Riža - 120 g; Mrkva - 2 kom; Luk - 1 srednja glava

Što može biti bolje od bogatih i gustih domaćih rezanaca? Isprobajte i uvjerite se da je ukusan i zadovoljavajući. Nužno je - 350 g mljevenog mesa - 200 g pilećeg filea - 2 jaja - 1 prepeličje jaje - set od pileće juhe od 1 kg - 150 g kuhane riže - 350 g brašna - 2 glavice luka - sol, papar, začini po ukusu - korijen đumbira Upute Korak 1 Prvo morate pripremiti mljevene polpete

Polpete s rezancima vrlo su jednostavne za pripremu, vrlo lagane, ali istovremeno zasitno i originalno jelo! Nužno je - 250 g mljevene piletine ili puretine - 1 sitno nasjeckani crveni čili - 1/2 žličice. sitno naribani korijen đumbira - 1 žličica tajlandski riblji umak - prstohvat šećera - 4 sitno nasjeckana mlada luka - 1 žličica škrob - 4 žlice

Svi od mladih do starih vole ukusne slatkiše. Marmelada nije jeftina, a ponekad poželite pojesti malo više. Domaća marmelada priprema se brzo, ispada zdrava i ukusna. Nužno je - 1 čaša voćnog soka; - 1 žlica svježeg soka limete

Mnogi ljudi vole kuhani kukuruz. Sočan i aromatičan, nije samo ukusan, već i zdrav. Čini se da je ključanje zrelog klipa jednostavna stvar. Ali da bi bili apetitni, morate sve učiniti kako treba. A ako malo zakomplicirate recept, možete kuhati ne jednostavni kuhani kukuruz, već pečen sa sirom ili na žaru

Stavite jelo s mirisnim makaronima na stol i vrlo brzo na njemu neće ostati mrvica. Ovaj orašast desert nije samo puno ukusniji, već i neusporedivo zdraviji od svojih kolega od pšeničnog brašna. I, unatoč svojoj jednostavnosti, dovoljno je sofisticiran ne samo za kućna okupljanja, već i za svečano pijenje čaja

Izvrsni, bogati okusom muffini bez dodavanja pšeničnog brašna, suhog voća i bobičastog voća! Nužno je - 1, 5 čl. bademovo brašno; - 1,5 žličice soda; - 1 žličica sol; - 6 jaja; - 1 žlica. pire od bundeve ili banane; - 4 žlice agavin sirup ili med

Bademovi keksi ukusna su i, što je najvažnije, zdrava delicija koja će se svidjeti i djeci i odraslima. Prilično je jednostavno pripremiti, a sastojci se prodaju u bilo kojoj trgovini. Nužno je 300 grama badema 150 grama šećera 1 jaje 2 žličice vanilin šećera Upute Korak 1 Za izradu kolačića trebat će vam neprženi bademi koje ćete prvo morati oguliti

Bademovi tulipani su hrskavi kolačići koji izgledaju poput krhotina. Od bilo kojeg drugog peciva razlikuje se ne samo po prekrasnom okusu, već i po jednostavnosti pripreme. Takva će se delicija pojesti za jednu večer. Nužno je - škrob od krumpira - 6 žlica

Soufflé je lagano, prozračno i nevjerojatno nježno jelo francuske kuhinje. Ljubiteljima čokolade zasigurno će se svidjeti ovaj desert. A za njegovu pripremu koriste se najčešći proizvodi. Nužno je 70 g tamne čokolade (70% kakaa)

Svinjetina nije preskupo i vrlo ukusno meso, pogodno za razna jela. Može se peći u foliji ili rukavu, pržiti, dinstati u umaku, nadjevati ili kuhati na pari. Da bi jelo za večeru bilo ne samo apetitno, već i zdravo, trebali biste odabrati sočne, ne previše masne komade:

Borscht je jedno od najpopularnijih prvih jela. I to nije slučajno! Bogata, bogata okusom, juha je po ukusu i najbržih gurmana. Muškarci ga posebno cijene. Suprotno uvriježenom mišljenju, praviti boršč uopće nije teško. Pogotovo ako to radite u polaganom kuhalu

Borscht se sigurno može nazvati kraljem juha, toliko je popularan u narodu. Kakav nam boršč privlači maštu? Lijepa, aromatična, bogata, začinjena gustim vrhnjem i posuta začinskim biljem. I to uvijek s komadom mesa u tanjuru. Znate li da možete kuhati takav boršč da se ni mesa ne sjećate?

Ljeti je teško zamisliti svakodnevnu prehranu bez povrća, kad nas priroda tako izdašno obdaruje vitaminima i aromama. Sadrže ne samo mnogo vitamina, već i vlakna potrebna za tijelo. Kuhati ćemo dinstani kupus s nemasnom svinjetinom, puno aromatičnog bilja i aromatičnih začina i bilja

Boršč pripremaju sve domaćice i svaka ima svoj recept. Da biste svoj uobičajeni ručak malo diverzificirali, dovoljno ga je kuhati u multivarku. Rezultat će vas sigurno šokirati. Napokon, zbog duge klonulosti, ispada da je boršč neobično ukusan

Juha od gljiva kuha se u vodi, juhi od mesa ili gljiva, juhi od povrća. Juha od gljiva dobiva se s jedinstvenom aromom, ali bolje ju je kuhati jednom, kako se ne bi zagrijala i pokvarila okus. Nužno je suhe gljive (50 g) svježe gljive (250 g) biserni ječam (100 g) luk (1 glava) krumpir (2 komada) Upute Korak 1 Suhe gljive stavite u sito i dobro isperite pod mlazom vode

Ječam je vrlo korisna žitarica. Ali morate ga znati kuhati, inače će jelo ispasti ljigavo. Ako se pravilno pripremi, juha od bisernog ječma s gljivama pokazat će se vrlo aromatičnom i ukusnom. Nužno je • 500-600 ml vode; • 250 g ječma

Vrlo ekonomičan recept za juhu od bisernog ječma uz cijenu truda i vremena. Zahvaljujući preljevu od brašna, možete dobiti juhu bilo koje gustoće. Količinu povrća i žitarica također možete mijenjati prema vlastitom nahođenju. Nužno je - 1 čaša bisernog ječma

Svaka gozba postat će svečanija ako unesete vlastiti okus kad poslužujete jela na stol. Ukrase za salatu nije teško napraviti. Ruže izrađene od jednostavnog krastavca izgledaju vrlo impresivno. Nužno je - krastavac srednje veličine ili veliki - 1 kom

Znati ukusno kuhati dobra je vještina, ali važno je i lijepo ukrasiti gotovo jelo. To možete učiniti za nekoliko minuta, poput rezanja ruže od kobasice. Uz takav ukras, salata će izgledati vrlo apetitno. Nužno je - kuhana kobasica

Dolaskom vrućine pojavljuju se sunčani maslački od kojih ne samo da možete isplesti lijepi vijenac na glavu, već i napraviti aromatični džem. Ako nikada niste kuhali pekmez od maslačka, isprobajte ovaj jednostavan recept. Nužno je - 200 cvjetova maslačka, - 1 srednji limun, - 0,5 l

Pekmez od maslačka prilično je ukusna slastica. Osim toga, korisno je za određene bolesti, poput kolecistitisa, hepatitisa, bronhitisa, astme. Pristupačnost se također smatra njegovom nedvojbenom prednošću. Da biste napravili pekmez od maslačka, sakupljajte cvjetove ove biljke zajedno sa čašicama, ali bez stabljike

Pristalica sam zdravog načina života, tako da je paprika čvrsto upisana u moju osobnu parcelu. Istina, muž i sin ga ne vole u kuhanom, pa čak i prženom obliku, nerado jedu. Ali ukiseljenu papriku ne možete povući za uši! Nužno je - svježe ubrane, dobro dozrele paprike, - nekoliko mahuna ljute paprike, - piment od graška

Gurmanska juha od morskih plodova vrlo je popularna u Ujedinjenim Arapskim Emiratima i afričkim zemljama. Jelo je vrlo zadovoljavajuće i neobično mirisno. Nužno je - grah (150 g); - grašak (150 g); - lignje (500 g); - dagnje (200 g)

Jednostavna i ukusna juha koju svaka domaćica lako može pripremiti. Savršen je za vaš svečani stol i obiteljsku gozbu. Nužno je - 300 g fileta pastrve ili svježi losos - 500 g krumpira - luk ili poriluk (1 glava luka) - 150 g mrkve - 300 g rajčice - 500 ml svježeg vrhnja (10-20%) - dodajte sol, biljno ulje i malo zelenila po ukusu Upute Korak 1 Luk sitno nasjeckajte

Juha od lososa s vrhnjem jedno je od skandinavskih jela pripremljenih za praznike. Ovo jelo ima mekan i nježan okus, a zahvaljujući kremi u njegovom sastavu uklanja se riblji miris koji se nekima ne sviđa. Sastojci za juhu Juha od lososa s vrhnjem može se napraviti kod kuće, trebat će vam sljedeće proizvode:

U vrućoj ljetnoj sezoni uvijek želite počastiti se nečim laganim i ukusnim. Predlažem da napravite voćni desert s dinjom i nektarinom. Nužno je - dinja - 800 g; - nektarine - 4 kom; - limunov sok - 4 žlice; - vanilin šećer - 1 žlica

Veliki hamburger nije ništa drugo nego veliki sendvič. Međutim, sendvič nije u uobičajenom smislu - komadić kruha namazan maslacem, ili sa sirom ili kobasicom, već McDonald'sov sendvič. Odnosno lepinja, unutar koje se stavlja nadjev. Možete napraviti vlastiti veliki burger s mljevenom piletinom za međuobrok, umjesto da trčite za njim u restoran brze hrane

Gotovu piletinu s roštilja možete kupiti u trgovinama ili na specijaliziranim štandovima. Ali sigurnije je i ukusnije peći piletinu kod kuće. Važno je odabrati pravu pticu i pripremiti umak. Nužno je - 1 piletina težine 1,5 g

Juhe za sagorijevanje masti dobre su za punjenje, ali sadrže toliko malo kalorija da tijelo mora trošiti dodatnu energiju da ih probavi. Dakle, juha s celerom sadrži samo 26 kcal na 100 g, a juha s bundevom - 49 kcal, a ako povrće ne pržite, tada će sadržaj kalorija pasti na 27 kcal

Biljno ulje je proizvod dobiven iz sjemena ili plodova biljaka. Najpopularnija su maslinovo, kukuruzno i suncokretovo ulje, koje se dodaju salatama, na njihovoj se osnovi priprema majoneza koja se koristi za prženje. Biljno ulje je proizvod koji se dobiva iz sjemena ili plodova biljaka prešanjem ili ekstrakcijom

Egzotični kokosov orah sadrži puno hranjivih sastojaka. Kokosovo ulje nanosi se na kožu, začinjava u salatama i jednostavno uzima oralno za prevenciju bolesti. Dlaka Kokosovo ulje kosi daje sjaj i pospješuje rast kose. Sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka u koncentriranom obliku

Puding od vanilije s jagodama uspješno se nadopunjuje originalnim umakom od likera od naranče. Ako pripremate slatko jelo za djecu, tada se liker može zamijeniti sokom od naranče s pulpom. Nužno je - 10 g želatine - vanilin šećer - sok od limuna - liker od naranče - 350 g svježih jagoda - 500 ml kreme - 5 žlica

Danas je ovaj proizvod jedan od najpopularnijih zbog svoje široke primjene. Ugodnog je okusa kao i mnoge zdravstvene dobrobiti. Riječ je o soji koja je zbog svoje popularnosti stekla brojne glasine o svojim opasnostima. Šteta i koristi od soje

Želite li ugodno iznenaditi svoje goste ukusnim desertom? Zatim pripremite vrlo zanimljivu i neobičnu deliciju japanske kuhinje pod nazivom "Chakin-shibori". Jelo vas neće razočarati. Nužno je Za smjesu žumanjaka: - jaja - 6 kom

Tofu je jedinstveni proizvod od soje. Osobitost tofua je u tome što je u stanju apsorbirati aromu i okus proizvoda s kojim se priprema. Zahvaljujući tome, s tofuom možete skuhati mnoštvo zanimljivih i neobičnih jela. I desert i osnovno. Na primjer, "

Tofu - sojin sir - proizvodi se od usitnjene soje. Neutralnog je okusa, što se smatra velikom prednošću i može se koristiti za široku paletu jela. Tofu se prži, peče, koristi u juhama i kuha na pari. Zbog visokog sadržaja proteina u tofuu, izvrsna je zamjena za meso u prehrani vegetarijanaca ili ljudi koji postiju

Pilaf je nevjerojatno orijentalno jelo. Štoviše, priprema se s velikim zadovoljstvom u bilo kojem dijelu svijeta. Nužno je janjetina - 500-600 g, mrkva - 500-600 g, riža dugog zrna - 500 g, luk - 200 g, češnjak - 2 glavice, sol - 2 žličice, kim (zira)

Riža je nevjerojatan proizvod. U kuhanju se može kombinirati s gotovo bilo kojim sastojkom. Osim raznih rižinih žitarica, od riže možete kuhati originalna i ukusna jela koja mogu ukrasiti bilo koji stol. Na primjer, riža sa suhim šljivama. Nužno je (na osnovu 16 porcija):

Ova slastica bit će prikladna na mršavom stolu, u prehrani ljudi koji se pridržavaju prehrane sirovom hranom. Također, rolat sa suhim šljivama svidjet će se onima koji imaju slatki zub koji prate figuru. Nužno je - suhe šljive bez koštica - 200 - 250 g - oguljene sjemenke suncokreta - 1,5 šalice - voda - 50 ml - mljeveno sjeme lana - 0,5 šalice - mljeveni orašasti plodovi, kokosove pahuljice, mljevene sjemenke lana, sjemenke sezama - za ukras po vašem i

Tepsija od krumpira s ribljim konzervama obilno je i ukusno jelo koje vam može pomoći prije dolaska gostiju, kao i u slučaju nedostatka vremena za pripremu ručka ili večere. Nužno je srednji krumpir - 7-8 kom; jaje (žumanjci) - 2 kom

Ako nema vremena za pripremu sljedećeg kulinarskog remek-djela, ali zaista želite razmaziti svoju obitelj nečim ukusnim, tada će vam u pomoć priskočiti jednostavan recept za tepsiju s ribom. Tako obilna i zdrava večera oduševit će sve ukućane

Apsolutno neočekivani recept za vrlo ukusnu i nježnu tepsiju koja će se uklopiti u svečani stol. Ispada vrlo sočno i zadovoljavajuće. Postat će omiljeno jelo s potpisom vašeg stola. Nužno je - 0,5 kg oslića; - 300 g tvrdog sira

Kruh je izvor vrijednih bjelančevina. Najkorisniji proizvod izrađen je od integralnog brašna, jer sadrži elemente u tragovima, vitamine i vlakna. Ovaj se dijetetski proizvod preporučuje osobama koje kontroliraju svoju težinu. Sastojci Grubi kruh možete napraviti i sami

Džem od smokava je svestran: može se poslužiti uz čaj, a može se koristiti i kao nadjev za pečenje. Nužno je - 1 kg svježih smokava - 500 g šećera - 2 limete - 50 ml likera od naranče - 10 g pektina Upute Korak 1 Smokve treba dobro oprati i osušiti

Smokve su čovječanstvu poznate od biblijskih vremena kao plod smokve ili smokve. Mnogi nutricionisti smatraju smokve savršenim stvaranjem prirode zbog svoje hranjive vrijednosti. Suho se može kupiti tijekom cijele godine. A u jesen, kad na tržnicama ima svježeg voća, upućene domaćice prave ukusni džem od smokava

Ako se janjetina drži u marinadi 24 sata, a zatim peče, meso će postati nježno, a pečenje će se jednostavno otopiti u ustima. Nužno je - 1 kg janjeće pulpe; - 100 g maslaca; - 2 šalice umaka od rajčice od kiselog vrhnja

Bogati okus prženih patlidžana savršeno nadopunjuju rajčica i češnjak. Od ovih se proizvoda mogu praviti ukusne tepsije, kiflice, variva ili čak sendviči. Dopunite povrće sirom, paprikom, začinskim biljem i ostalim sastojcima. Prženje patlidžana Poslužite s prepečenim tostom ili svježom ciabatom za ovo ukusno toplo predjelo u mediteranskom stilu

Salate su jedno od najjednostavnijih i istovremeno originalnih jela. Izrada salate ponekad je puno lakša nego što bi se moglo činiti na prvi pogled. Dovoljno je samo pažljivo procijeniti sastojke koji su vam pri ruci. Ako imate crvenu papriku i staklenku zelenog graška, tada možete iznenaditi svoje ukućane ukusnom i zadovoljavajućom salatom

Paprika-paprika može biti crvena, žuta ili zelena, to ni na koji način ne ovisi o zrelosti ploda. Postoje i sorte koje se razlikuju u obliku. Neki plodovi imaju mesnate stijenke, a neki lagane pikantne oštrine, ali svi su pogodni za izradu salata

Vrlo začinjeno varivo od patlidžana izvrsno se slaže s kuhanom kašom od riže i heljde. Ovo se varivo može poslužiti kao prilog mesu ili ribi ili kao samostalno jelo. Špagete možete skuhati vrlo ukusno i poslužiti ih uz takve patlidžane. Nužno je - 50 g maslaca

Sočni kolutići od tikvica, pileći fileti, svježi sir i tvrdi sir vrlo su zdravo, zadovoljavajuće i lijepo predjelo koje će ukrasiti bilo koji stol. Štoviše, ovaj način izrade kiflica vrlo dobro čuva nježnost fileta i korisnost svježeg sira, što je samo po sebi važno

Lipanj je mjesec kada se prve lokalne tikvice pojavljuju na policama u izobilju, a ljetni stanovnici beru prvu berbu. Nužno je - tikvice 1-2 kom; - mrkva - 1 kom; - bugarski papar -1 kom; - luk - 1 kom; - sol - 1 žličica - mljeveni crni papar - po ukusu - lovorov list - 1-2 kom - suncokretovo ulje - 50 gr

Pokazalo se da je salata s mangom i pilećom jetrom niskokalorična. Za pola sata pripremit ćete ukusnu salatu s originalnim dresingom od senfa i meda. Ovim preljevom bilo koja salata postaje ukusnija! Nužno je - 350 g manga; - 250 g pileće jetre

Topla salata od šljiva s pilećom jetrom vrlo je jednostavan i lagan međuobrok za obiteljsku večeru. Salata se priprema za dvadeset minuta. No, to nije jedina njegova prednost - dostupnost sastojaka također je definitivan plus. Svakako će vam se svidjeti kombinacija pileće jetre sa šljivama, probajte

Ako volite tikvice, razmotrite sljedeći recept za izvanredno jelo. Priprema se od uobičajenih, dostupnih sastojaka, a rezultat je impresivan. Crumble je samodostatan, nisu mu potrebni dodaci. Ali možete ga poslužiti uz salatu od svježeg povrća

Fritule se u pravilu rade od tikvica. Ovaj je recept neobičan po tome što su zahvaljujući hrskavoj kori kroketi vrlo sočni s nježnim punjenjem iznutra. Kroketi od tikvica idealni su za dnevni meni, a mogu se koristiti i kao puni vegetarijanski ručak

Sir s kefirom dva su prijatelja mlijeka koji su međusobno veliki prijatelji i kompatibilni su u svim jelima. Kombinirajte ih i dodajte ostale zanimljive sastojke - a recept s bogatim okusom sira bit će za vas dar. Posebno su dobri kolači sa sirom na kefiru

Savršena kombinacija prhkog tijesta s aromatičnim rajčicama, punjenjem svježim sirom, češnjakom i začinskim biljem. Pite su sočne i vrlo ukusne. Ovo je izvrstan doručak ili izvrstan međuobrok za dolazak gostiju. Nužno je Tijesto - 3-3, 5 žlice

Malo ljudi može odbiti pite s rižom, jajima i zelenim lukom. Ovi domaći kolači mogu okupiti cijelu obitelj za jednim stolom. Svježe pečene pite ispunjavaju vaš dom zapanjujućim okusom i brišu se s tanjura za nekoliko minuta. Nužno je Za test:

Hrskava, mekana i topla. Odličan kruh s biljem i češnjakom. Idealno za boršč, hodgepodge ili pire krumpir. Nužno je -6 velikih češnja češnjaka, nasjeckanih -1 žlica suhog peršina -1 žlica suhog origana -1/2 žličice košer soli - pospite mljevenim crnim paprom -1/2 šalice maslinovog ulja -1 velika pogača svježeg talijanskog kruha Upute Korak 1 Zagrijte pećnicu na 240 stupnjeva

Punjenje jaja i zelenog luka u pečenim proizvodima jednostavno je, probavljivo i vrlo skladno u kombinaciji s tijestom. Ali u današnjem svijetu, kad uvijek nedostaje vremena, može biti teško izdvojiti nekoliko sati za pečenje složenih pita. Ali ako i dalje želite uživati u domaćim proizvodima, u pomoć će vam doći način za brzu pripremu pita s omiljenim nadjevom od jaja i luka

Majoneza je već dugo poznata kao prekrasan umak za najrazličitija jela. Ali umak koji se prodaje u trgovinama vrlo sliči sadašnjem izumu francuskih majstora. Ako želite uživati u okusu prave majoneze, pokušajte je napraviti sami. Nužno je 2 jaja 1 češanj češnjaka 1 žličica senf u prahu 250 ml biljnog ulja ocat od bijelog vina, sol i crni papar po ukusu, duboka zdjela, mikser

Osobitost zeca je nemasno dijetalno meso. No, da biste uživali u zečjem mesu, trebate se malo potruditi i potrošiti nekoliko sati vremena. Nužno je - 1 kilogram zečjeg fileta, - 1,5 čaše kiselog vrhnja, - 3 žlice mlijeka, - 1 mrkva, - 2 glavice luka, - 2 češnja češnjaka, - 100 grama suhih šljiva bez koštica, - biljno ulje, 1/2 žličice suhog ružmarina - 1/2 žličice mljevenog đumbira - 1/3 žličice mljevenog crnog papra, - sol po ukusu

Jelo od punjenog telećeg jezika može obogatiti tijelo cijelim nizom vitamina B. Izvorni okus, nježna struktura i široka paleta svih vrsta jela čine ovo jelo delicijom. Nužno je - jezici 6 kom .; - svinjetina ili govedina 200 g

Pileće meso ima prilično neutralan okus i dobro se slaže ne samo s povrćem, već i s voćem. Na primjer, ako umaku dodate naranče ili njima napunite cijelu piletinu, jelo je puno bogatijeg okusa. Nužno je 150 g riže; biljno ulje

Uštipci su pržene slatke pite, čiji je okus mnogima poznat od djetinjstva. Peterburžani ih posebno vole i nazivaju ih na svoj način - "krafne". Legendarni napuhani pojavili su se u Lenjingradu davnih 60-ih. No, do sada ovo pecivo nije izgubilo popularnost

Bujne i nježne krafne s hrskavom koricom i slatkim nadjevom omiljena su delicija djece i mnogih odraslih. Pomoću ovog recepta možete napraviti mirisne i prozračne Berlinčane - baš kao u slastičarnici. Nužno je - brašno - 370 g

Danas je na prodaju veliki asortiman domaćeg i uvezenog maslaca. Ali može se pripremiti i kod kuće. U ovom slučaju nećete morati sumnjati u njegovu kvalitetu, štoviše, dobit ćete zanimljivo kulinarsko iskustvo. Nužno je Mikser 1,2 l najmasnije kreme Velika zdjela za mućenje u čijem se poklopcu nalazi posebna rupa za miješalice Cjedilo Velika zdjela Pamučna gaza ili salveta Upute Korak 1 Kremu stavite na sobnu temperatu

Brašno je vrlo popularan proizvod. Od nje se peku pekarski proizvodi, koji se također koriste u pripremi tjestenine. Brašno se razlikuje po vrsti žitarica: raži, pšenice ili zobenih pahuljica, kao i po namjeni, tj. po sortama. Sjeme bilo koje žitarice sastoji se od ljuske, endosperma i embrija

Kefirski somuni apetit su i vrlo nježna delicija. Oni će vam savršeno pomoći ako se gosti neočekivano pojave na pragu. Tijesto za njih prilično je jednostavno napraviti, a kuhaju se uopće 10-15 minuta. Nužno je Ukrajinski jogurt kruh:

Piće kavkaskog gorštaka - kefir, jedan je od najpopularnijih proizvoda XXI stoljeća. Ovaj fermentirani mliječni proizvod savršeno utažuje glad, uklanja žeđ, jača, tonizira i čak pomaže u suočavanju s jakim mamurlukom. Korištenje kefira tema je o kojoj možete razgovarati satima

Na svijetu je teško pronaći osobu koja ne voli slatkiše. Netko voli okus, nekome su potrebni svakodnevno, a treći trebaju slatkiše kao antidepresiv. Od djetinjstva nas uče da je pretjerana konzumacija kolača s čokoladama štetna za zdravlje. No je li to doista tako i jesu li svi slatkiši štetni?

Među onima sa slatkim zubima ima mnogo ljudi s prekomjernom težinom, raznim endokrinim poremećajima, uključujući dijabetes melitus, kao i ljudi koji se pridržavaju prehrane sirovom hranom kao glavnog prehrambenog sustava. Čokoladne pločice punjene kokosom bez šećera savršene su za stol

Dunja je malo voćno stablo koje je poznato već dugo. Njezini žuti plodovi u obliku kruške koriste se u konzerviranju. Željezo, kalij, kalcij, bakar, fosfor, organske i askorbinske kiseline - voće je ovim bogato. Dunja sadrži vodu, vlakna, ugljikohidrate i proteine

Quesadilla je popularno meksičko jelo. Postoji mnogo različitih recepata za quesadillu. Ako se bavite vegetarijanskom hranom, svakako isprobajte quesadillu od avokada s kremastim čili umakom. Nužno je tortilje - 2kom grah iz konzerve - 1 mala limenka avokado rikola bugarska paprika - 1kom maslinovo ulje krem sir - 100 g vrhnje 20% masti - 100 ml čili sol Upute Korak 1 Narežite zvono i čili papričicu na male kockice

Neki od članova vaše obitelji ne vole jaja u grickalicama, salatama ili bilo kojim drugim jelima. Pa, kad pripremate salate, možete i bez ovih proizvoda. Postoji ogroman broj recepata za vrlo originalna hladna jela. Nužno je Salata od puretine i šampinjona:

Ukusni štapići surimi nedavno su se pojavili u domaćim kuhinjama, ali već su se čvrsto utvrdili kao glavna komponenta raznih grickalica, bez kojih ne može proći niti jedno slavlje. Miješajući različite sastojke salate od rakova, svaki put kad dobijete zasitno jelo bogatog okusa, vrlo apetitnog i ujedno ekonomičnog

Lagana i hranjiva juha od šampinjona od gljiva. Njegova kremasta i aromatična juha nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo se priprema vrlo brzo i jednostavno. Nužno je 1 pakiranje svježe smrznutih šampinjona ili 200 g svježeg 1 srednji luk 500 ml vrhnje (10%) 250 ml

Aromatične, zalijevajuće lepinje od banane bit će izvrstan dodatak stolu. Ove lagane pekarske proizvode možete poslužiti uz čaj ili, na primjer, uz mlijeko za djecu. Lepinje su vrlo prozračne, a vanilija savršeno ističe okus banane. Nužno je 25 gr

U svijesti mnogih ljudi neženja je osoba prezaposlena svojim poslom da bi gubila dragocjene minute u kuhinji. Udruženje je pokrenuto da neoženjeni muškarac može kuhati samo kajganu, kobasice i tjesteninu. Ili stalno koristi ugostiteljske usluge

Makaroni su francuska verzija makarona. U Francuskoj je vrlo popularan - makaroni se prodaju čak i u McDonald'su. Nužno je - 3 bjelanjka - 40 g šećera - 150 g šećera u prahu - 100 g mljevenih badema - prstohvat soli - 1 žlica

Egzotično predjelo ukrasit će svaki svečani stol i bit će pravo iznenađenje za goste. Nužno je 200 g kozjeg sira ¼ čl. začinsko bilje: peršin, majčina dušica, zeleni luk 2 žlice. l. maslinovo ulje 12 kriški slanine 12 malih krušaka 2 žlice

Šampinjoni su nevjerojatno ukusne i aromatične gljive od kojih možete pripremiti mnoga jela. Vrijeme je da diverzificirate jelovnik i pripremite bogatu domaću juhu od šampinjona koja će ugoditi svim kućanstvima. Nužno je - 500 grama svježih šampinjona

Torta od kave kuhana u sporom kuhaču ispada vrlo prozračna, nježna i aromatična. Ako kolač kuhate u pećnici, tada se malo osuši i na vrhu pokrije korom. Kad se pak kuhate u multivarku, pečeni proizvodi se uopće ne isušuju i postaju toliko mekani da se jednostavno tope u ustima

Uz multivarku gotovo bez truda možete pripremiti mnoga ukusna i zanimljiva jela. Na primjer, ako ostane ostataka ne baš svježeg kiselog vrhnja i kefira, možete napraviti izvrstan cupcake u slow kuhaču. Okus ove hrane bit će nježan i mekan, a strukturom pomalo podsjeća na griz

U multivarku možete kuhati razna peciva: pite, kolače, muffine. Proizvodi su nježni i ukusni, ne izgaraju i ne gube oblik. Eksperimentirajte s receptima dodajući tijestu džem, med, orašaste plodove, kandirano voće i ostale sastojke. Gotov proizvod može biti ukrašen kremom, glazurom ili posuti šećerom

Čokoladni francuski desert ima zapečenu gornju, nježnu, mekanu, ujednačenu konzistenciju. Takav desert može ukrasiti i svakodnevne i svečane stolove. Nužno je - gorka čokolada 90 g; - maslac 50 g; - jaje 2 kom .; - šećer 20 g

Fondant au chocolat ukusna je francuska slastica od topljene čokolade. Prema nekim izvorima ispada da je ispalo točenje zbog pogreške kuhara, koji jednostavno nije kolač ispekao do kraja, pa je poslužen gostima s tečnim centrom. No snalažljivi Francuzi brzo su se izvukli - tako se u francuskoj kuhinji pojavio novi desert

Torta Fondant odmah će osvojiti srce bilo kojeg slatkog zuba. Ovaj nježni čokoladni desert nevjerojatnog je okusa i slasne arome. Ne budite lijeni da ga ispečete. Nužno je Za test: - brašno - 150 g; - prašak za pecivo za tijesto - 10 g

Finski kolač od skute vrlo je jednostavan za pripremu i vrlo uspješan u raznim kombinacijama okusa. Finci za nadjev koriste bobice koje sazrijevaju u kratkom razdoblju sjevernog ljeta. Imamo mnogo više mogućnosti za diverzifikaciju ove delikatese sa skutom - možete dati mašti na volju i eksperimentirati s vlastitim mogućnostima

Tepsiju od brokule i lososa jednostavno je pripremiti. Takvo jelo pomoći će vam u bilo kojoj nepredviđenoj situaciji, na primjer, ako su došli gosti i trebate pripremiti jednostavno i ukusno jelo. Nužno je - 200 g brokule - 35 g riže - 100 g dimljenog lososa - 1 jaje - krema od 50 ml - 3 žlice

Živahna salata raznih okusa i tekstura izvrstan je dodatak nježnoj ribi na pari. Nužno je - file bakalara 120-150 g svaki komad; - kvinoja 1 žlica; - mango 3 kom; - crveni luk 1 kom; - mješavina salata 150 g; - avokado 1-2 kom

Čaj od hibiskusa u Egiptu nazivali su faraonovim pićima, a u naše vrijeme uživa zasluženu popularnost. Posebno se često konzumira po vrućem i sparnom ljetnom vremenu u hladnom obliku. Osim utaživanja žeđi, hibiskus ima mnoga korisna svojstva koja nikome nisu dobro poznata

Pite se u našoj obitelji jako cijene. Odlučio sam vam reći recept za ukusnu i jednostavnu tortu za čaj. Punjenja - najrazličitija (ovisno o sadržaju hladnjaka). To mogu biti pržene gljive s lukom, kobasice s lukom i rajčicom, samo prženi luk

Pelmeni je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se može pripremiti s raznim nadjevima: meso, riba, krumpir, gljive, grah i kupus. Po ukusu, knedle s kupusom ispadnu neobične, jedu ih sa zadovoljstvom svi članovi obitelji. Takve okruglice možete pripremiti za buduću upotrebu, a zatim ih izvaditi iz hladnjaka i kuhati za 10-15 minuta