Francuski Sir Na žaru S Umakom Od Brusnice I đumbira

Francuski Sir Na žaru S Umakom Od Brusnice I đumbira
Francuski Sir Na žaru S Umakom Od Brusnice I đumbira

Sadržaj:

Anonim

Prženi sir odavno je postao omiljena delicija u Europi, a ovdje se kao međuobrok pojavljuje samo povremeno. I uzalud! Obilno i ujedno vrlo ukusno predjelo izvrsno se slaže s povrćanskim i voćnim tanjurima te s raznim umacima.

Francuski sir na žaru s umakom od brusnice i đumbira
Francuski sir na žaru s umakom od brusnice i đumbira

Nužno je

  • - 300 g smrznutih brusnica
  • - 1 kg kamemberta
  • - 1 crveni luk
  • - sol, cimet, čili papar
  • - 3 žlice. smeđi šećer
  • - svježi korijen đumbira
  • - biljno ulje
  • - Jabučni ocat

Upute

Korak 1

Ogulite luk i nasjeckajte ga perjem, pržite na vrućem biljnom ulju dok ne porumeni. Ogulite đumbir, nasjeckajte na uske tanke trake, čili - na kolutiće.

Korak 2

Luku dodajte đumbir i čili i kuhajte još minutu. Brusnice malo odmrznite i dodajte ih prženom povrću. Pirjajte smjesu nekoliko minuta, neprestano miješajući.

3. korak

Dodajte šećer, ulijte ocat i pirjajte još 5-6 minuta. Začinite solju i cimetom. Izvadite dobiveni umak sa štednjaka, prebacite u posudu, ohladite i stavite u hladnjak 3-4 sata da se potpuno ohladi.

4. korak

Sir stavite na vrući roštilj neposredno prije posluživanja zalogaja. Kad camembert porumeni, prebacite ga na tanjur, pored njega stavite chutney od brusnice i odmah poslužite. Sir mora biti vruć, a umak od brusnice mora biti hladan.

Preporučeni:

Što Je Zdravije: Brusnice Ili Brusnice?

Što Je Zdravije: Brusnice Ili Brusnice?

U sjevernim regijama Rusije rastu prekrasne sestrinske bobice - brusnice i brusnice. Zbog svojih korisnih svojstava i izvrsnog okusa koriste se i u kuhanju i u narodnoj medicini. Biljke pripadaju obitelji vrijeska, stoga su vrlo slične, no imaju i niz značajnih razlika

Kako Napraviti Kolače Od Brusnice Od Brusnice

Kako Napraviti Kolače Od Brusnice Od Brusnice

Cheesecakes s brusnicama osvojit će srca domaćih ljubitelja. Izrađene su od tijesta s kvascem, koje se može pripremiti ne samo s mlijekom, već i s kefirom. Apetitne lepinje gosti i domaćinstva pojedu u trenu. Nužno je - 400 g brusnice

Zašto Je List Brusnice Koristan? Ljekovito Djelovanje Brusnice

Zašto Je List Brusnice Koristan? Ljekovito Djelovanje Brusnice

Lingonberry je bobica ne samo ukusna, već i zdrava. Ljudi su u davnim vremenima znali za njegova ljekovita svojstva i nazivali su je „bobicom besmrtnosti“zbog nevjerojatne sposobnosti da pomogne u liječenju mnogih bolesti. Ova biljka se nalazi na Dalekom Istoku, u Sibiru i na Kavkazu

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Još jedna verzija slastice koja je osvojila cijeli svijet: ovaj put s dalekog Islanda. Lingonberry daje jedinstveni okus, a osnova zobenih pahuljica čini slatkoću nevjerojatno nježnom! Nužno je Za 2 porcije baze: - 150 ml zobenih pahuljica

Kako Napraviti Francuski Tost S Umakom Od Karamele Od Banane

Kako Napraviti Francuski Tost S Umakom Od Karamele Od Banane

Jeste li se odlučili razmaziti nečim ukusnim i jednostavnim za pripremu? Zatim napravite francuski tost s umakom od banane karamele. Nužno je - bijela pogača - pogača; - jaja - 2 kom; - mlijeko - 3 žlice; - šećer - 4 žlice + 0,5 žličice