Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi

Sadržaj:

Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi
Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi

Video: Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi

Video: Kako Kuhati Tepsiju Od Ribe I Gljiva U Fritezi
Video: Pohovani Vrganji 2024, Studeni
Anonim

Riblja tepsija može se poslužiti topla ili hladna. Ukusno i aromatično jelo kuhano u fritezi bit će izvrsna zamjena za dosadenu prženu ribu.

Kako kuhati tepsiju od ribe i gljiva u fritezi
Kako kuhati tepsiju od ribe i gljiva u fritezi

Nužno je

  • - 500 g fileta oslića;
  • - 300 g svježih gljiva;
  • - 1 čaša kiselog vrhnja;
  • - 2 žlice ribanog sira;
  • - 1 žlica maslaca;
  • - 1 žlica brašna;
  • - mljeveni crni papar;
  • - sol;
  • - zelje.

Upute

Korak 1

Ogulite šampinjone. Rezati na tanke ploške. Rastopite maslac u tavi i popržite gljive. Dodajte žlicu brašna i pržite ga zajedno s gljivama.

Korak 2

Uzmite staklenu vatrostalnu posudu. Stavite file oslića na dno. Sljedeći sloj su pržene gljive s brašnom. Masu začinite paprom i solju. Sve prelijte kiselim vrhnjem i pospite ribanim sirom.

3. korak

Stavite lonac na nisku rešetku aero-friteze. Podesite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite na velikoj brzini dok tepsija ne dobije ukusnu zlatnu koricu. To će biti savršeno vidljivo kroz prozirne zidove friteze i vatrostalne posude.

4. korak

Gotovo jelo izrežite na dijelove i poslužite kao zasebno jelo, posuto sjeckanim biljem.

Preporučeni: