Forshmak - Kao Međuobrok

Sadržaj:

Forshmak - Kao Međuobrok
Forshmak - Kao Međuobrok

Video: Forshmak - Kao Međuobrok

Video: Forshmak - Kao Međuobrok
Video: Форшмак - очень вкусная и простая закуска – мой вариант! Закуска из селедки 2024, Svibanj
Anonim

Forshmak je jelo od haringe. Dugo se smatra židovskim nacionalnim jelom, iako je izvorno pripremljeno u Istočnoj Pruskoj. Poslužuje se kao predjelo prije glavnog obroka.

Forshmak
Forshmak

Nužno je

  • Slani file haringe - 0,5 kg,
  • Pileće jaje - 3 kom.,
  • Zelena jabuka - 1 kom.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Kruh, vrhunski - 3 kriške,
  • Nerafinirano biljno ulje - 50 g,
  • Zeleni - nekoliko grančica.

Upute

Korak 1

Tvrdo kuhana jaja unaprijed ohladite i ogulite. Kriške kruha namočite u vodi. Ogulite i sjemenke jabuke.

Korak 2

File haringe, oguljena pileća jaja, samljeti pola jabuke. Iscijeđene komade kruha i polovicu luka uvijte u ukupnu masu.

3. korak

Preostale polovice luka i jabuka sitno nasjeckajte nožem.

4. korak

Stavite sve zajedno i dodajte biljno ulje.

Korak 5

Zeleno sitno nasjeckajte nožem, pomiješajte s masom haringe.

Korak 6

Forshmak je spreman. Poslužite na zasebnom jelu ili namažite na kruhu, tostu, čipsu, kuhanom krumpiru.

Preporučeni: