Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica

Sadržaj:

Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica
Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica

Video: Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica

Video: Kako Napraviti Ukusnu Juhu Od Pirea Od Tikvica
Video: Juha od tikvica s jogurtom - Fini Recepti 2024, Ožujak
Anonim

Od sezonskog povrća možete napraviti mnoštvo ukusnih jela. Jedna od njih je juha od pirea od tikvica. Ukusno i zdravo jelo za djecu i odrasle. Pokušajte kuhati - vrlo je jednostavno.

Kako napraviti ukusnu juhu od pirea od tikvica
Kako napraviti ukusnu juhu od pirea od tikvica

Nužno je

  • - 500 ml pileće juhe,
  • - 500 g tikvica,
  • - 1 mrkva,
  • - 1 stabljika celera,
  • - 1 rajčica,
  • - 1 češanj češnjaka,
  • - 2 žlice maslaca,
  • - sjemenke kima po volji,
  • - mljeveni crni papar po ukusu,
  • - sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Kuhajte juhu od pilećih nogu. Ako koristite prethodno skuhanu juhu, podgrijte je.

Korak 2

Isperite tikvice, osušite, izrežite na polukrugove.

3. korak

Isperite mrkvu (srednje veličine), ogulite, izrežite na male kockice. Mrkva se također može narezati na tanke kolutiće - po ukusu.

4. korak

Narežite celer po ukusu.

Korak 5

Uklonite kožicu s rajčice, izrežite pulpu na srednje komade.

Korak 6

U tavu stavite maslac, zagrijte ga. Popržite tikvice na ulju dok ne porumene. Dinstane tikvice premjestite na tanjur.

7. korak

Na istoj tavi pržite mrkvu sa celerom 4 minute. Ako je potrebno, možete dodati malo vode.

Korak 8

Povrću dodajte pripremljenu rajčicu i nasjeckani češanj češnjaka. Češnjak se može naribati ili provući kroz prešu. Kuhajte povrće još 3 minute. Začinite solju, crnim paprom i kimom.

Korak 9

Pržene tikvice dodajte povrću, kuhajte još 3 minute.

Korak 10

Premjestite povrće u posudu miješalice, nasjeckajte.

11. korak

Sjeckano povrće premjestite u lonac s juhom. Nakon ključanja kuhajte juhu 2-3 minute. Pokušajte sa soli. Nakon prokuhavanja juhe, ostavite je poklopljenu 10-15 minuta. Poslužite sa svježim začinskim biljem.

Preporučeni: