Ispada da se krumpir može kuhati ne samo u pećnici ili na štednjaku, već i u mikrovalnoj pećnici. Krumpir možete ispeći ili skuhati u ovoj divnoj tehnici za samo četvrt sata. Postoji mnogo originalnih recepata za kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici.
Ako volite kuhani krumpir, možete ga napraviti u mikrovalnoj za vrlo zanimljiv recept. Za kuhanje trebat će vam: 6 malih gomolja mladog krumpira, mješavina suhog provansalskog bilja, sol po ukusu i 2 žlice. biljno ulje i 2 češnja češnjaka.
U principu, nasjeckani češnjak može se zamijeniti lukom. Glavna stvar je da je izrezana na tanke polovice prstenova.
Isperite mladi krumpir i osušite ga. Nasjeckajte bijeli luk sitno. Zatim krumpir premažite biljnim uljem i pospite solju, kao i suhim provansalskim biljem. Stavite gomolje u usku plastičnu vrećicu (dovoljno je za jednokratnu upotrebu) i tamo dodajte nasjeckani češnjak. Nakon toga pažljivo zavežite vrećicu i svakako napravite malu rupu u njoj kako bi para mogla izaći. Ne brinite, jer se vrećica definitivno neće otopiti u tako kratkom vremenu kuhanja.
Stavite vrećicu krumpira u mikrovalnu. Uključite ga 10 minuta punom snagom. Nakon isteka vremena kuhanja, ostavite gomolje da sjede u mikrovalnoj pećnici još 3 minute. Zatim ponovo uključite štednjak 10 minuta. Gotov krumpir treba izvaditi iz mikrovalne pećnice i poslužiti. Usput, takvo će jelo biti izvrstan prilog za ribu, perad ili meso.
Prosječno vrijeme kuhanja mladog krumpira trebalo bi biti 4 do 9 minuta. Ovisi o broju gomolja.
Da biste pripremili kuhani krumpir sa sirom, pripremite unaprijed takve potrebne proizvode kao što su: 3 gomolja, 2 žlice. maslinovo ulje, 2 žlice nasjeckanog suhog bilja (možete koristiti peršin, ružmarin, zeleni luk, timijan), 5 žlica. ribani sir.
Ogulite krumpir i narežite ga na prilično tanke ploške. Stavite ga u posudu za mikrovalnu pećnicu i prelijte maslinovim uljem. Pospite začinskim biljem i solju po želji. Odaberite najvišu postavku i kuhajte 5 minuta. To je zapravo cijeli jednostavan postupak kuhanja. Ostaje samo nabaviti kuhani krumpir i posuti ga sirom. Bit će ukusno kad se sir otopi i natopi topli krumpir.
Ako ste nedavno kuhali meso i još uvijek imate mesnu juhu, u njemu možete skuhati krumpir. Pokazaće se vrlo apetitnim jelom. Trebat će vam: 300 ml jake mesne juhe, 500 g krumpira, lovorov list, začinsko bilje i sol po ukusu. Ulijte mesnu juhu u posebnu posudu (po mogućnosti pomoću posude otporne na vrućinu) za mikrovalnu pećnicu, tamo stavite lovorov list i nasjeckano zelje, a također i sol. Pokrijte posudu poklopcem i stavite u mikrovalnu pećnicu. Juhu treba zagrijavati 4 minute na najvećoj snazi.
Po želji se mladi, srednji krumpir može kuhati izravno u koži. No, starije i veće gomolje preporuča se oguliti i prepoloviti.
Gomolje krumpira temeljito ogulite i temeljito isperite pod mlazom vode. Možete ih izrezati na krugove ili male kockice. Umočite krumpir u juhu i kuhajte oko 8 minuta. U tom se slučaju snaga ne smije smanjivati.
