Zanimljivi recepti 2024, Svibanj

Svinjski but u tijestu izvrsno je svečano jelo! Gosti i obitelj će biti oduševljeni. Zahvaljujući kori tijesta, šunka će biti sočna i ukusna! Priprema jela zahtijeva vrijeme i trud. Nužno je - svinjska šunka (jedan komad) - 1,5 kg

Boršč se smatra tradicionalnim jelom istočnih Slavena, već dugo i čvrsto zauzima dominantno mjesto na ruskom stolu. Nije iznenađujuće što se takva poslastica jedan od prvih na stolu poslužuje stranim gostima. Nakon procjene okusa boršča, često žele naučiti kako ga kasnije kuhati

Beskvasno tijesto prvi su put pripremili stari Egipćani prije više od 3 tisuće godina pr. Nakon širenja po cijelom svijetu, beskvasno tijesto počelo se koristiti za pečenje pogača, lavaša i ravnih kolača. Danas se asortiman jela od nje znatno proširio

Nema smisla kupovati skupe slatkiše u supermarketima ako znate napraviti tjesteninu nalik nutelli kod kuće. Jednostavan i cjenovno prihvatljiv recept daje nevjerojatan rezultat - okus ove tjestenine vrlo je sličan originalu, dok se za njezinu pripremu koriste samo prirodni proizvodi

Ako volite kiflice i želite diverzificirati svoj jelovnik, pokušajte napraviti goveđe kolutove s povrćem. Ispale su vrlo ukusne i zadovoljavajuće. Nužno je - 10 kriški govedine, tanko narezane - 2 žlice. Worcestershire umak - sol i papar po ukusu - 2 žlice

Većina ljudi voli mladi krumpir. Počinju ga kupovati još u lipnju, ne čekajući žetvu na svom mjestu. Od krumpira možete kuhati mnoga jednostavna, ali vrlo ukusna i originalna jela. Najčešće se krumpir jednostavno kuha, prelije uljem i posipa nasjeckanim biljem

Svaka osoba koja živi u zemlji s promjenjivom klimom suočava se s problemom nedostatka vitamina. Posebno akutna postaje nakon duge zime, uzrokujući značajan gubitak energije, pa čak i apatiju. No, je li doista moguće biti potišten kad proljetno sunce ispred prozora i sve okolo počne oživljavati

Krumpir s umakom od kiselog vrhnja, šunkom i začinskim biljem neobično je ukusno, apetitno jelo kojeg se nije sram ni poslužiti za svečanim stolom. Takva izdašna i aromatična poslastica priprema se jednostavno, izgleda lijepo i neobično. Čak i početnik u kulinarstvu može napraviti međuobrok koristeći korak po korak recept s foto uputama

Nevjerojatno ukusna delicija koja će na stol doći u bilo kojoj prilici. Slani goveđi jezik posebno će se svidjeti gurmanima koji znaju puno o mesnim jelima. Usput, prema ovom receptu možete kuhati ne samo goveđi jezik, već i svinjetinu i janjetinu, pa čak i srce

Heljdu je vrlo jednostavno skuhati poput trgovca! Ovaj stari ruski recept ne odlikuju se nikakvim posebnim ekscesima i užicima. Pokazalo se da je jelo ukusno, nasitno i vrlo jednostavno. Da biste kuhali heljdu poput trgovca, ne trebaju vam značajna financijska ulaganja

Heljdina kaša vrlo je ukusno i zdravo jelo, a uz to je i niskokalorična. Čak i heljda kuhana na jednostavan način uvijek će naći mjesto na blagovaonskom stolu. Ali ponekad želite diverzificirati svoj jelovnik i skuhati svoju omiljenu kašu na neobičan način

Predlažem recept za ukusno i jednostavno za kuhanje jelo od govedine ili svinjskog jezika. Pogodan je za svečani stol i za svakodnevne obroke. Nužno je - jezik (govedina ili svinjetina); - za juhu: mrkva, luk, lovorov list, papar u zrnu, sol

Volite li neobična i izdašna mesna jela? Tada će vam se svidjeti ovaj recept za odrezak s umakom od gljiva i vina. Zelje i gljive daju mesu poseban zanimljiv okus, a suho crno vino dodaje pikantnost. Nužno je Za 6 porcija: - papar i sol

Pileća pita s "havajskim" nadjelom obilno je jelo koje će savršeno diverzificirati obiteljsku večeru ili čak poslužiti kao glavno jelo svečanog stola. Nužno je Mi ćemo trebati: 1. pileće mljeveno meso - 800 grama

Piletina nam je možda najpoznatije meso. Pripremite ga na poseban način tako da dosadan okus poprimi nove elegantne nijanse. Nužno je - 4 pileća prsa; - 4 češnja češnjaka; - 300 g svježeg špinata; - 100 g slanine u trakama

Izvrsna ljetna grickalica je quesadillas od piletine, slanine i avokada. Kukuruzne tortilje su hrskave, a nadjev sočan i ukusan. Piletina i slanina čine jelo izdašnim, dok avokado i sir Cheddar dodaju ukusan okus quesadillama. Nužno je - maslac - 2 žlice

Pileća prsa univerzalni su proizvod. S njom možete svaki dan kuhati nešto novo. Ljubiteljima azijske hrane svidjet će se ovaj jednostavan recept s umakom od slatko-kiselog limuna. Kako napraviti pileća prsa u kineskom stilu: Sastojci za 1 osobu - 1 mala pileća prsa

Beef stroganoff ili Stroganoff govedina rusko je jelo izumljeno posebno za restoran još u doba carske Rusije. Danas se poslužuje u raznim ugostiteljskim objektima, a s užitkom se priprema kod kuće i od različitih vrsta mesa. Na primjer, svinjski goveđi stroganoff u umaku od rajčice i kiselog vrhnja vrlo je popularan i vrlo ukusan

Postoji mnogo recepata za pilav. No, početne komponente za pilaf nepromijenjene su: riža, meso, povrće. Predlažem da odstupim od pravila i skuham heljdini pilaf. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno i zdravo. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije

Patka je nezasluženo lišena pažnje domaćica. Ukusnije je od piletine i ne treba puno više vremena za kuhanje. Može se ugasiti, ispeći. Najpopularnije jelo je punjena pečena patka. Upute Korak 1 Uzmite pijetao ili lim za pečenje veličine patke s visokim stranama

Aminokiseline, vitamini i minerali sadržani u jetri čine je nezamjenjivim prehrambenim proizvodom, korisnim kod bolesti anemije, dijabetesa i ateroskleroze. U jelovnik za trudnice i djecu preporučuje se uvrstiti jela od jetre. Neki ljudi ne vole karakterističnu gorčinu jetre, koja pomaže da se riješe raznih začina i umaka

Mnogi ljudi vole bombone Toffifee - dobra su poslastica i za odrasle i za djecu. Međutim, izvorni proizvod sadrži mlijeko u prahu, pa nije prikladan za osobe s intolerancijom na laktozu. Međutim, sasvim je moguće ove bombone napraviti kod kuće bez dodavanja mlijeka - samo lješnjaka, karamele i čokolade

Od jetre se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Može se kuhati, pržiti, peći, pa čak i nadjevati. Jetreni mini kolači mogu biti prikladna opcija za posluživanje na svečanom stolu. Nužno je - pileća jetra - 05, kg; - pileće jaje - 2 kom

Oni koji vole rajčicu u konzervi svidjet će se ovaj recept. Punjene rajčice aroma su češnjaka, oštrina papra i ljuti aftertaste zelenila. Takvo je predjelo sposobno osvojiti već od prvog komada. Nužno je Za limenku od 1,5 l:

Da bi pileća jetra bila vrlo nježna i ukusna, odbijte je pržiti u korist pečenja u pergamentu. Ovako pripremljeno jelo također će biti zdravo i niskokalorično. Najukusnija i najnježnija pileća jetra dobiva se ako je kuhate u omotnici od posebnog kulinarskog pergamenta

Juha od goveđeg jezika svidjet će se svim muškarcima zahvaljujući svojoj zapanjujućoj aromi i izvrsnom okusu. Priprema jela traje dugo, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Nužno je - 170-230 g suhog bijelog graha - kopar - peršin - sol - zrna papra - 950-1100 g goveđeg jezika - 100-150 g krumpira - 10-15 ml biljnog ulja - 90-120 g luka - 90-150 g mrkve srednje veličine - 10-15 g paste od rajčice - 160-180 g cvjetače - 2 češnja češn

Mnogi ljudi iz povijesti znaju da je po prvi puta car Petar I. uveo krumpir u Rusiju. Ako je ranije krumpir bio neobično povrće, danas je jednostavno nemoguće zamisliti ruski stol bez ovog univerzalnog voća. Krumpir sadrži široku paletu vitamina različitih skupina i askorbinske kiseline

U Rusiji se već dugo vjeruje da je krumpir drugi kruh. U surovim ratnim i poratnim Staljinovim godinama upravo je ona, hraniteljica krumpira, koja nije dopustila seljacima da umru od gladi, zadavljena najstrožim porezima, uklanjajući svaku posljednju šaku žita iz kanti

Krumpir je drugi kruh i mnogi od nas apsolutno ne mogu zamisliti stol bez ovog proizvoda. I ma koliko se pristaše pravilne prehrane borili za čistoću jelovnika, krumpir je gotovo uvijek na našem stolu. Osim što jela od krumpira mogu biti fantastično ukusna, ona su i zdrava

Kuhani goveđi jezik može se poslužiti kao hladno predjelo, ali se od njega priprema i aspik, može se kiseliti i soliti, pržiti i dinstati. Po želji se od jezika može pripremiti prava delicija. Pirjani goveđi jezik Variva od goveđeg jezika postoje u mnogim kuhinjama širom svijeta

Pohani u brašnu i pirjani na biljnom ulju jedan je od tradicionalnih načina pripreme ribe. Pokušajte iznenaditi svoju obitelj novim okusom - skuhajte filete oslića za večeru u neobičnom kruhu ili u tijestu. Poslužujući ga s pireom od krumpira, običnu večeru možete pretvoriti u svečanu

Ukusna i neobična torta - vrijedi probati. Recept nigdje nije jednostavniji. Jednostavni proizvodi čine ukusnu poslasticu. A torta izgleda vrlo neobično. Takav desert može se staviti na svečani stol ili jednostavno predstaviti večernjoj čajanci

Mnogim osobama slatkog zuba najfiniji je Pancho kolač. Ovaj neobični desert s voćem i čokoladnom glazurom može se pripremiti u dijetalnoj verziji. Takvo otkriće diverzificirat će jelovnik sljedbenika pravilne prehrane. A okus niskokaloričnog Pancha neće biti inferiorniji od originala u klasičnoj verziji

Mirisnu pire juhu s krumpirom nadopunjuje vrlo neobičan sastojak - prženi kikiriki, što jelu daje još više sitosti i pikantnosti. Ova je juha izvrsna i vruća i ohlađena. Sastojci: Krumpir - 3 srednja gomolja; Korijander; Luk - 1 kom

Ovo je izvrsna salata koju je jednostavno pripremiti. Mora se kuhati u slojevima. Ovo jelo savršeno je za neki važan događaj u životu zaljubljenih. Primjerice, dan kad su se upoznali ili vjenčali ili tek shvatili da ne mogu živjeti jedni bez drugih

Prema izreci, apetit dolazi s jelom. A u njima se budi želja za kušanjem jela ne samo zbog atraktivnog izgleda, već i zbog nevjerojatne arome. Međutim, samo svježa hrana primamljivo miriše; nakon prerade i skladištenja proizvodi gube svoju prirodnu aromu, pa čak i okus

Začini i začinsko bilje predstavljaju izvrstan način za dodavanje izvrsne arome i okusa bilo kojoj vrsti mesa. Uz to, meso kuhano sa začinima ili natopljeno marinadom postaje mekše i sočnije. Postoje dva načina za dodavanje okusa mesu

Mnogi mogu reći da mljeveno meso za kebab treba sjeckati - i to s pravom. Ali ovaj recept sugerira stvaranje kolijevke "na pogrešan način". Isprobajte, kebab na drvenim ražnjićima ispada vrlo ukusan. Nužno je Mljeveno meso:

Za pripremu kvasnog tijesta treba više vremena nego za beskvasno ili tijesto od tijesta, a rezultat se ipak isplati. Iskrena zahvalnost ukućana na poslastici bit će zaslužena nagrada za domaćicu. Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da pečete pahuljaste pite s bilo kojim nadjevom - slatkim, mesnatim ili začinjenim

Bundeva je vrlo korisna, lako je probavljiva, sadrži puno vitamina, vode i vlakana, a također spada u hranu s niskim udjelom šećera i ugljikohidratima, stoga se preporučuje za prehranu dijabetičara i osoba s bolestima gastrointestinalnog trakta

Engleski doručak nije aristokratski obrok. Svatko si to može priuštiti. Otkrijmo zašto se smatra najkorisnijim. Klasični engleski doručak sadrži sljedeće sastojke: • Jaja Može se kuhati kao kajgana, omlet ili kuhati. • Meso Slanina, bavarske kobasice ili govedina koriste se kao meso

Ovo prvo jelo možete pripremiti za svečanu večeru, kada se za stolom okupe vama dragi ljudi ili istinski znalci ukusnih poslastica. Buča uključena u ovu juhu daje joj posebnu nježnost, a mala količina češnjaka uklanja aromu bundeve i dodaje dašak pikantnosti

Buča je jedan od prekrasnih simbola jeseni. Od nje se pripremaju slastice, žitarice, prilozi itd. Ovo povrće je neophodno za dijetalnu prehranu, jer 100 g sadrži samo 30 kcal. Najbolji način za kuhanje bundeve je pečenje u pećnici

Orasi su bogati proteinima, aminokiselinama, vitaminima C, P, K i E, karotenom i alkaloidima, kao i taninima, esencijalnim uljima i solima kobalta i željeza. Uključivanje orašastih plodova u prehranu poboljšava pamćenje, normalizira krvni tlak kod hipertenzije i jača kardiovaskularni sustav

Domaća halva izvrstan je desert za vaš dnevni meni. Prirodnu halvu mogu sigurno jesti i djeca i odrasli. U tom slučaju, delikatesa se može čuvati dulje vrijeme. Nužno je –Zagrijani maslac (570 g); –Kukuruzno ili pšenično brašno (1,5 kg)

Ukusna i nježna pita s okusom maka. Nužno je - 300 g šećera; - 150 g maslaca; - 3 jaja; - 200 g maka; - 2 žličice praška za pecivo; - 150-180 g brašna; - 500 g kiselog vrhnja; - mahuna vanilije ili 2 žličice vanilin šećer

Kozinak je ukusna i vrlo zdrava orijentalna delicija od prirodnih proizvoda, san svake slatke zube. Nužno je 0,5 kg. orašasti plodovi ili sjemenke (možete uzeti kikiriki, orahe, brazilske orahe, lješnjake, bademe, pekane, indijske oraščiće, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve ili sezama ili ih miješati u bilo kojoj kombinaciji) 0,3 kg meda 0,2 kg šećera 1 žlica

Pite su simbol ugode, u mnogim se obiteljima njihovi recepti prenose s koljena na koljeno. U Rusiji je prije mnogo stotina godina domaćicu kuće ocjenjivalo prema sposobnosti kuhanja hrane i pečenja pita. Nužno je Za test: -500 g brašna

Tonya Kislitsyna u filmu "Djevojke" navela je ogroman broj jela od krumpira i bila je u pravu. Krumpir nije samo prilog glavnim jelima, već je i osnova za ukusne pite i kiflice. Pite od krumpira Proizvodi za test: - krumpir - 500 g

Slane pite ukusna su i vrlo zadovoljavajuća jela. Ako volite gljive, napravite pitu punjenu gljivama i svježim kupusom. Otvorena pita ukrašena svježim začinskim biljem izgleda posebno lijepo. Sastojci Za test: - mlijeko - 200 mililitara

Svinjski vrat izvrstan je sastojak mnogih ukusnih jela. Jednostavna je za obradu i izvrsno se slaže s mnogim proizvodima. Osim toga, od njega se mogu pripremiti lagani obroci, trošeći najmanje vremena. Svinjski vrat Jela pripremljena od ove vrste mesa uvijek ispadnu ukusna, sočna i aromatična

Vrlo dobro rješenje za upotrebu jetre je napraviti pitu. Na stolu se može ukusno poslužiti velika količina jetre. Nužno je Za test: - pšenično brašno 1 kg; - kvasac 15 g; - šećer 15 g; - mlijeko 1 l; - žumanjak 2 kom

Zašto ići u pizzeriju kad ukusnu pizzu možete sami kuhati kod kuće i time ugoditi svom ukućaninu? Izrada pizze neće vam oduzeti puno vremena i muke. Vrlo ukusna i nježna pizza Minutka, koja zahtijeva minimum sastojaka, bit će izvrstan dodatak bilo kojem stolu

Torta od skute je prekrasan desert koji je savršen i za nedjeljni ručak i za svečanu gozbu. Postoji mnogo recepata za izradu ove delicije od skute - s vanilijom, grožđicama, suhim marelicama, bobičastim voćem itd. Desert se može ukrasiti džemom, ribanim orasima ili kokosom

Kako želite jesti tanjur vruće juhe s mekanim kruhom i komadićem začinjene aromatične slanine u hladnim zimskim danima. Ali mnogi sebi uskraćuju takvo zadovoljstvo, vjerujući da će uporaba svinjske masti negativno utjecati na lik i rad kardiovaskularnog sustava

Iako je uobičajeno tumačenje riječi "pržiti" postupak kuhanja proizvoda u tavi, u širem smislu riječi "pržiti" također se kuha hrana u pećnici. Ovdje je odlučujući faktor prisutnost topline i odsutnost tekućine - vode, juhe itd

Kekse s orašastim plodovima možete napraviti brzo i u bilo koje vrijeme. Glavna stvar je imati pri ruci potrebne sastojke. Nužno je - 0,5 kg meda - 1 šalica šećera - 200g kolača od tijesta - 100g orašastih plodova - 150g maslaca - 2 kriške narezanog limuna Upute Korak 1 Ulijte med u kotao i pustite da zavrije

Patka pečena u pećnici s krumpirom može tvrditi da je glavno jelo novogodišnjeg stola. Recept za ovu poslasticu također je vrlo jednostavan i ukusan. Dovoljno je imati svježu hranu, dobro raspoloženje i sočna, mekana patka iz pećnice postat će vaše jelo s potpisom

Prvi koji je odlučio diverzificirati klasični recept za salatu Cezar bio je poznati talijanski poduzetnik i ugostitelj Alex Cardini, brat Cezara Cardinija, autora poznatog jela. Alex je odlučio otići malo dalje od svog rođaka i dodati gurmansku hranu u lišće salate uz gurmanski preljev

Domaćice vole razmjenjivati uspješne kulinarske recepte i iznenaditi svoje najmilije slasnim novim jelima. "Otmjene" salate uglavnom se beru za praznike, ali morate unaprijed savladati umijeće njihove brze pripreme. Nužno je "

Riba pečena u foliji brzo je jelo za pripremu. Tijekom postupka kuhanja riba se ne suši, jer se kuha u vlastitom soku. Za ovo jelo prikladne su sorte masne ribe, lososa, pastrve ili lososa. Radi praktičnosti serijskog kuhanja, bolje ga je narezati na odreske

Prhka tekstura tijesta cheburek u savršenom je skladu s sočnošću aromatičnog nadjeva. Tek kad se ova dva sastojka spoje, uistinu ćete ukusno jesti. Odaberite svoj recept za tijesto za paštete. Nužno je Za test sirutke: - 250 ml mliječne sirutke

Mnogi ljudi jednostavno vole kolačiće. No, nije ga potrebno kupiti u trgovini, već je sasvim moguće kuhati ga sami. Tijesto za ovaj kolačić priprema se s kefirom, stoga ispada vrlo ukusno. Sastojci: 0,5 kg pšeničnog brašna; 1 puna čaša kefira (možete uzeti jogurt)

Čebureci su jedno od najpopularnijih jela s uličnom hranom. Prodaju se gotovo na svakom koraku. Zadovoljavajući je, brz i prikladan. Međutim, pasteti mogu biti i svečano jelo i izvrsna domaća večera. Klasične pastete rade se s mesnim nadjevom, ali ponekad se u njih stavljaju krumpir, gljive i drugi nezaslađeni nadjevi

U restoranima često ne naiđete na ukusne i prhke čebureke. I ne znamo od čega se točno sastoji, a možda i nije prva svježina. Što može utjecati na želudac, jednostavne probavne smetnje ili još gore - trovanje. Domaće pastete vrlo su ukusne i sigurne, a što je najvažnije, lako se pripremaju

Djeca vole juhu od sira. Prerađeni sir daje mu nježan okus, a krutoni - sitost. Uz takve juhe dijete očito neće ostati gladno i tražit će još. Nužno je 300 gr topljenog sira, 300 gr tvrdog sira krumpir - 5 kom, srednje mrkva, srednji luk, pola svežnja kopra, 3 l vode, 150 gr kukuruza 4-5 kriški kruha malo soli malo mljevene paprike

Nježna juha-pire od pilećih prsa i prženog luka vrlo je ukusno prvo jelo koje se u pravilu začinja kiselim vrhnjem i peršinom, a uvijek se poslužuje s krutonima! Ovu juhu možete skuhati dovoljno brzo, jer je njezin recept vrlo jednostavan. Nužno je -1 l obične vode

Ako ste umorni od monotonije, tradicionalne juhe su dosadne. Predlažem da skuham divnu, ukusnu, aromatičnu, lijepu juhu. Njegova glavna komponenta je bundeva. Nužno je Na temelju posude od 4 litre: - bundeva - 2-2, 5 kg, - 4 velika krumpira, - 2 srednje mrkve, - 2 glavice luka, - češnjak - 2 češnja, - začini (bosiljak, peršin, kopar, lovorov list, crni papar, churkuma, začini za prva jela), - ulje od suncokretove salate - 6-8 tbsp

Tekući prvi obroci prilično su česti i uobičajeni kao optimalno, vruće i hranjivo prvo jelo. Nažalost, istodobno se juha od pirea rijetko nalazi na jelovniku, a u međuvremenu ju je brzo i jednostavno pripremiti. Nužno je - kruh - 200 g

Kombinacija šljiva i trešnje šljive daje pekmezu skladan slatko-kiseli okus, umjerenu trpkost i originalnu boju. Svako voće ima svoju vrijednost, jedinstveni sastav. "Bodljikava šljiva", kako se naziva i trn, sadrži mnogo tanina i aromatičnih tvari, "

U ljudskoj prehrani mora postojati riba. Jako se dobro slaže s povrćem. Marinirana riba smatra se ukusnim dijetalnim obrokom. Nužno je - file bijele ribe (oslić, bakalar) 500 g; - mrkva 2 kom .; - luk 1 kom; - pasta od rajčice 30 g

Bavarske kuhinje ima obilno i ukusno. Iako ne postoji sofisticiranost francuske kuhinje ili egzotičnih kineskih jela, ova je kuhinja po mentalitetu bliska ruskom stolu. Baš kao i u Rusiji, Bavarci vole zelje, povrće, posebno usjeve. Čak i najobičniji krumpir pripremljen prema bavarskom receptu pretvara se u ukusno, zadovoljavajuće jelo

Svinjetina je jedno od mesa koje je najlakše pripremiti. Slatkasti okus ovog mesa dobro se slaže s voćem, orašastim plodovima, medom, suhim šljivama, kao i umacima od senfa i sira. Mnoga svinjska jela brzo se i jednostavno pripremaju. Jedno od tih jela su bavarska svinjska rebra

Torta "Liži prste" opravdava svoje ime - takvoj deliciji nitko ne može odoljeti! I mnogi će htjeti suplemente. Nužno je - brašno - 1,5 šalice; - šećer - 1 šalica; - dva jaja; - kiselo vrhnje - 1 čaša; - kakao - 1 žlica

Rebra s pikantnim umakom ugodit će voljenima i gostima. Prekrasan umak od marinade koji svinjska rebra pretvara u sočnu i ukusnu poslasticu. Jelo se priprema u pećnici, postupak je jednostavan i dovoljno brz. Nužno je - 1 kg svinjskih rebara, - 1 naranča, - 1 limun, - 2 žlice

Sočno, aromatično, ukusno povrće i najnježnije meso. Također, umjesto rebara možete koristiti bilo koje meso izrezano na male komadiće. Dodajte povrće po svom ukusu Nužno je Za 6-8 porcija: -600 g svinjskih rebara -1 kg krumpira -300 g patlidžana -350 g rajčice -200 g luka - 75 ml umaka Narsharab - 3 prstohvata suhog bilja -4 češnja češnjaka -sol papar - biljno ulje po ukusu Upute Korak 1 Prvo smo rezali rebra

Mariniranje je glavna vrsta pripreme raznih vrsta riba u svrhu dugog skladištenja. Svima najdraža i zdrava haringa može se kuhati u originalnoj marinadi u orijentalnom stilu. U tom će se slučaju jelo pokazati neobičnim, riba će zadržati vrijedna svojstva i sjajno će izgledati kao međuobrok na stolu

Nužno je - 1 svinjska koljenica - 1 litra tamnog piva - 1 glavica češnjaka - sol - mljeveni crni papar - 2 žlice. žlice biljnog ulja - 3 lista lovora - 1 čajna žličica svakog origana i mljevenog korijandera - 6 kom. crni papar u zrnu - 4 stvari

Unatoč činjenici da su palačinke od krumpira jelo bjeloruske kuhinje, odavno je postalo omiljeno jelo mnogih Rusa. Čak i oni koji su na dijeti, ponekad si dopuštaju pržiti palačinke bez upotrebe pilećih jaja, pa palačinke ili palačinke mogu kuhati čak i oni koji poste

Postoji mnogo načina za mariniranje drške. Za marinade se koriste začini, različite vrste piva, vina ili sokova. Ukiseljena koljenica može se kuhati i pržiti. Nužno je Za prvi recept: drška 0,5 kg; vapno - 1kom; češnjak - 4 režnja luk - 1-2 kom

Govedina stroganoff ili Stroganoff govedina ugodan je domaći obrok koji se uz odgovarajuću umjetnost pretvara u jelo na razini restorana. Kriške nježnog mesa u jednostavnom, ali skladnom umaku izvrsno se slažu s najpopularnijim prilozima: pire krumpir, riža, tjestenina

Janjeća rebra u umaku s povrćem, dinstana u kotlu, vrlo su nježna i mirisna. Takvo jelo može dobro diverzificirati svečani jelovnik i postati jedno od glavnih jela na stolu. Aroma brojnih začina umanjit će specifični miris ovna. Sastojci:

Gurmani vjeruju da se najukusnije meso nalazi u blizini kostiju. A ako su to i rebra mladog janjeta, čak i više. Postoji nekoliko recepata za ovu deliciju. Nužno je janjeća rebra 1 kg; patlidžan 1 kom; rajčica 4 kom

Rebra su pravo muško jelo. Što može biti ugodnije od jedenja mesa s kosti, potpuno zaboravljajući na pravila bontona? Nije toliko važno koja rebra koristiti za kuhanje - svinjetina, janjetina ili govedina mogu biti jednako ukusni. Ali, možda, najnježnije i istovremeno nemasno meso je teletina

Rebarca slanutka tradicionalno je uzbekistansko jelo. Posebno su ukusni u Samarkandu i zovu ih "No'hat Sho'rak". Glavni vrhunac ovog remek-djela je da se rebra (janjetina) prvo poprže, a zatim doda namočeni slanutak. Alternativno, umjesto janjećih rebara, možete koristiti svinjska rebra ili bilo koje meso na kosti

Mnogi ljudi jednostavno vole razne agrume, bez razmišljanja o njihovim korisnim svojstvima i blagodatima koje mogu donijeti našem tijelu ako se pravilno koriste. Oni koji redovito uključuju agrume u svoju prehranu izgledaju puno svježije, imaju više energije, bolje su zaštićeni od prehlade i raznih infekcija

Pilaf je izvrsno rješenje za obiteljsku večeru. Prvo, zadovoljava, a drugo, nepotrebno je prilog kuhati odvojeno, i treće, vrlo je ukusno (ako je, naravno, pravilno kuhano). Nužno je - 500 g mesa (janjetina), - 2 šalice riže dugog zrna, - 2 velike mrkve, - 2-3 luka, - začini za pilav, - sol, - biljno ulje

Prokulica ima niz zdravstvenih blagodati. Ovaj proizvod bogat je vitaminima i mineralima. Jela s dodatkom ovog sastojka ukusna su i hranjiva. Nježna juha s prokulicama Za kuhanje trebat će vam: - pileća juha - 1,5 l; - luk - 1 kom

Kuhana riba izvrstan je prehrambeni proizvod. Riba je bogata bjelančevinama, a tijelo je lakše za probavu od mesa. Riblje salate su hranjive i ukusne. Za salate je najbolje koristiti ribu s minimalnom količinom kostiju, to će vam značajno uštedjeti vrijeme prilikom pripreme jela

Postoji razlog da razmazite sebe, obitelj i prijatelje pripremom obilne tepsije s prokulicom. Mirisne polpete pečene u pećnici sa sirom i kupusom jedna su ukusna poslastica. Nužno je - 600 g prokulica; - 400 g sjeckanog pilećeg filea

Najjednostavniji i najbrži način ukiseljavanja kupusa. Za pripremu takvog međuobroka bit će potrebni samo najpristupačniji sastojci. Nužno je - svježi kupus; - mrkva; - biljno ulje; - ocat; - lovorov list; - zrna crnog papra

Kupus je vrlo kaloričan i sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka. Bogat je mineralnim solima: kalijem, fosforom, željezom i manganom. Vlakna sadržana u kupusu pomažu u uklanjanju kolesterola, a vitaminski sastav blagotvorno djeluje na rad živčanog sustava i normalizira metabolizam

Kremasti arapski kolačići imaju jedinstveni kremasti okus. Ispada vrlo nježno, ukusno i izvrsno. Možete ga ukrasiti na različite načine, jer će vaša mašta igrati. Kolačiće čuvajte u zatvorenoj kutiji na hladnom mjestu. Nužno je - 100 g maslaca - 1 šalica granuliranog šećera - krema od 250 ml - 1 jaje - 0,75 žličice vanilin - 500 g brašna - 0,25 žličice sol - 0,5 žličice prašak za pecivo - šećer za glazuru - cimet - čokolada - kokosove pahu

Turska kuhinja je vrlo zanimljiva i raznolika. Predlažem da skuhate orijentalnu slatkoću - Kurabye kolačiće. Svidjet će se mnogima, ali oni koji vole prhko tijesto to će cijeniti. Nužno je - maslac - 110 g; - kukuruzni škrob - 1 čaša

Pravilno kuhana domaća gorušica vrlo je ukusan proizvod koji će se uklopiti u mnoga jela - meso, žele meso i jednostavno je izvrstan umak za sendvič. Posebno je ukusno, kuhano u salamuri i od gotovo svake slanosti - rajčice, kupus, krastavci, njihovo miješano ili drugo

Pržena svinjska rebra nježnog su pikantnog okusa. Meso je sočno, lako se odvaja od kosti, začinjeno. Često se pržena svinjska rebra konzumiraju s pivom, jer pomalo imaju okus bavarskih kobasica. Nužno je Svinjska rebra od 2,5 kg

U Engleskoj i Americi svinjska rebra popularna su uz pljeskavice i odreske. Polaka metoda s niskim temperaturama najbolji je način za njihovu pripremu. Vlaga na niskim temperaturama ne isparava toliko, što meso održava sočnim. Tradicionalno se ovo jelo peče na roštilju

Papalina juha u umaku od rajčice impresionirat će i najizbirljivijeg gurmana. Zapišite u svoju knjigu recepata - bit ćete ugodno iznenađeni jednostavnošću i okusom ove juhe. O papalini Papalina je mala školjkasta riba koja pripada obitelji haringa i živi u Sjevernom, Baltičkom i Norveškom moru

Mirisna goveđa rebra u vinu i začinima mogu se pripremiti kao glavno svečano jelo. Ružmarin upotrijebljen u receptu ima jak, slatkast miris kamfora, podsjeća na bor i vrlo pikantan i pomalo opor okus. Dat će jelu jedinstveni okus i aromu. Rajčice dodane na kraju kuhanja mesu dodaju sočnost

Postoji mnogo različitih recepata za izradu pačjih nogu. Međutim, najpopularnije među njima bile su i ostaju one opcije u kojima se noge jednostavno prže. Ovo je najbrži i najlakši način za napraviti ukusan obrok kod kuće. A ako ovom jelu dodate jedan od omiljenih umaka, ispostavi se da je fenomen jednostavno izvrstan

Večera je ugodan, ali prilično problematičan događaj. Za prijateljski ili obiteljski obrok u pravilu se pripremaju originalni zalogaji i salate, zalogaj od mesnih i ribljih jela, kao i ukusni deserti, kokteli i razni topli i hladni napitci. S obzirom da je ovo večernji događaj, obroci bi trebali biti lagani

Aspic ili žele u različitim varijacijama nalaze se u mnogim kuhinjama svijeta. Njegova priprema temelji se na svojstvu juhe od iznutrica da se želira, pretvori u gustu masu poput želea. Tome pogoduju želatinaste tvari koje se nalaze u vezivnom tkivu, kostima i hrskavicama životinja i ptica

Uobičajeno je kuhati žele meso s dodatkom svinjetine, ali ovo se jelo može pripremiti i od piletine. Ovo je ekonomična, lagana i jednostavna opcija bez želatine, koju iskusne domaćice ne koriste za skrućivanje žele mesa. Nužno je set od pileće juhe - 3 kg

Korejska mrkva jelo je koje je odavno steklo popularnost u mnogim zemljama svijeta, uključujući i kod nas. Naravno, ovu salatu možete kupiti u supermarketu, ali ispast će jelo puno ukusnije ako ga napravite kod kuće, odaberete li prave začine i znate neke trikove

Pirjana riba ukusno je i aromatično jelo koje ne opterećuje želudac. Kada se dinstaju, posebno su dobri oslić, pollock, bakalar, ropstvo, som, skuša, tilapija, som, štuka, morska ploda i ružičasti losos. Ribu možete dinstati na različite načine

Kuhanje kunića nije jednostavan kulinarski postupak. Ako pretjerano izlažete suho, dijetalno meso, okus će biti pokvarjen. Na primjer, da biste pirjali meso kunića s krumpirom, morate sve raditi točno prema receptu. Postoji mnogo načina kako kuhati varivo od kunića s krumpirom

Bundeva sadrži vitamine i mikroelemente korisne za ljudsko zdravlje (željezo, beta-karoten, magnezij, vitamini C, E, skupina B, magnezij, kalij itd.). Od nje možete kuhati mnoga ukusna jela: pire krumpir, variva, tepsije, dodaje se salatama, žitaricama, smoothiejima

Ružičasti losos je prekrasna crvena riba. Može se pržiti, peći, dinstati. Predlažem da pokušate kuhati originalno i ukusno jelo od ružičastog lososa. Nužno je - file ružičastog lososa - 1 kg; - limun - 2 kom.; - naranča - 1 kom

Kuhanje pilećeg filea u kiselom vrhnju u slow štednjaku jednostavno je i brzo. Prema receptu, ispada da je meso neobično mekano, a nadjev od kiselog vrhnja daje piletini nježni kremasti okus. Sljedeći sastojci su potrebni: 500 g pilećeg filea

Ovo je nježno, a ujedno vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo koje može biti ukras svakog praznika. Meso puretine izvrsno se slaže s raznim prilozima i smatra se dijetalnim. Savršeno ga kreira narančasta marinada, daje lakoću i aromu jelu. Nužno je - puretina, težina od 2,5 kg

Ispada da je krumpir vrlo ukusan i neobičan. Začini i češnjak daju mu poseban okus. Tajna ovog jela je kipući krumpir. Nužno je - 1 kg krumpira - 1 žlica. l. timijan - sol po ukusu - 1 žličica slatka crvena paprika - 20 g maslaca - 40 g biljnog ulja - 5 češnja češnjaka - 1 litra vode - bilo koje zelje Upute Korak 1 Prvo uzmite krumpir, operite, ogulite i narežite na četvrtine

Stvorite malo Azije u svojoj kuhinji. Pripremite pileća prsa s azijskim dodirom. Ako još niste probali meso s umakom od kikirikija, svakako ga probajte. Okus za amatera. Ispada da je jelo slatko i kiselo. Marelice jelu daju suptilnu voćnu aromu

Neobična kombinacija plavog sira i svježih slatkih krušaka dat će vam pikantni osjećaj i nezaboravan okus. Ako želite, ovu salatu možete napraviti od bilo koje vrste plavog sira, ali danablu je najbolji izbor. Nužno je - 200 g sira danablu (možete uzeti dorblu, gorgonzolu)

Brownie s nadjevom od vrhnja desert je porijeklom iz Amerike. Svidjet će vam se čokoladna poslastica, svakako je skuhajte, jer će vam trebati samo sat vremena! Nužno je Za dvanaest porcija: - tamna čokolada - 200 g; - maslac - 200 g

Bubrezi napravljeni prema ovom receptu slasno su nježni i aromatični, a umak ovom jelu dodaje poseban bogati okus. Nužno je - 525 g bubrega; - 325 g mrkve; - 195 g luka; - 55 g korijena peršina; - 215 g ukiseljenih krastavaca

Suvremena tehnologija za pomoć domaćicama zadivljuje ne samo praktičnošću kuhanja, već i kvalitetom posuđa. Skuhajte pileće nožice u fritezi i ponovno ćete otkriti bogati okus ovog jednostavnog jela. Uz to, uštedjet ćete sve vitamine i druge korisne tvari sadržane u mesu peradi

Kako bi se okus jela poboljšao, naglasio ili nadopunio, u kuhanju se koriste sve vrste umaka. Crvena, bijela, začinjena, nježna, kisela, slatka - za svaki ukus i za svaku hranu. Na primjer, vrijedi napraviti kremasti umak od češnjaka i njime začiniti piletinu, ribu, meso ili špagete, jer jelo dobiva nove nijanse, postaje originalno i apetitnije

Postoji mnogo recepata za izradu piletine i krumpira. Na primjer, ti se proizvodi mogu peći u loncu. Ovo je prilično jednostavan način s kojim se može nositi i mlada domaćica. Nužno je piletina (prsa su bolja) 1 kg; glava češnjaka

Pripremite ukusno jelo za svečani stol - provansalsku piletinu. Sastojci jela uključuju mješavinu bilja koja mu daje neobičan izvrstan okus i aromu. Nužno je kokoš; 2 glavice luka; 3 češnja češnjaka; 4 žlice maslinovo ulje

Suludo ukusan zalogaj za svaku priliku kada gosti odluče doći neočekivano. Jelo se može poslužiti toplo ili hladno. Odlično se slaže sa svim prilozima i koristi se kao samostalno jelo. Bolje je kuhati takvo jelo odjednom puno, raspršuje se "

Provansalsko bilje - ovo je naziv aromatične mješavine suhog bilja koje se tradicionalno koristi u kuhinji južne Francuske. Ne postoji jedinstveni recept za ovu kolekciju, ali timijan, slano, ružmarin i mažuran moraju biti među sastojcima. Okus i aroma ovog začina savršen je za jela od mesa, peradi, divljači, povrća

Pileća prsa dijetetski su proizvod koji se vrlo jednostavno priprema. Sadrži lako probavljive proteine, mnogo vitamina i minerala. Da bi pileća prsa bila vrlo mirisna, samo dodajte začinsko bilje ili začine. Nužno je - 4 pileća prsa srednje veličine

Pileća pastroma može lako zamijeniti bilo koju kobasicu i šunku. Nije samo ukusnija od kupljenih kobasica, već je i neusporedivo zdravija, a koštat će i nekoliko puta jeftinije od kobasica iz trgovine. Sastojci za izradu pileće pastrome:

Ovo je korak po korak recept za pileća prsa s gljivama, sirom i začinskim biljem. Koristi pristupačne i jeftine sastojke. Ispada vrlo ukusno i jednostavno za pripremu jelo koje je prikladno za bilo koji stol. Nužno je 500 g pilećih prsa možete pileći file

Rumena, sočna, nježna, vrlo apetitna pileća prsa, savršeno kombinirana s bilo kojim prilogom, pomoći će u slučaju da hitno trebate nahraniti obitelj ili goste, a vremena za kuhanje je vrlo malo. Trebat će vam samo pet minuta da pečete ružmarinove grudi

Pileći file temelj je mnogih ukusnih jela. Možete ga dobiti rezanjem mesa s peradinih nogu ili dojki. Od filea pripremite ćevape, mesne štapiće ili nježne kotlete. Za svaku od ovih opcija za kuhanje pilećeg filea postoji drugačija opcija marinade

Varivo od pilećeg krumpira vrlo je često lagano jelo. Vrlo je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Svaka domaćica ima svoj recept za ovo jelo. Nužno je Pileće noge; krumpir; luk; mrkva; začiniti

Riba okružena povrćem zdravo je i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Niti izbirljiva djeca, niti gurmani ne mogu odbiti takvo jelo. Da, i za odmor se uopće neće sramiti podnijeti ga. Upute Korak 1 Odaberite ribu tešku oko 1 kilogram

Od takvih naizgled običnih proizvoda poput piletine i krumpira možete skuhati puno raznih ukusnih jela. Krumpir je impregniran okusom i aromom piletine, a meso je nježno i sočno. Nužno je Za kuhani krumpir s pilećim fileom:

Kartoplyaniki je popularno jelo ukrajinske kuhinje. Ovo je vrsta pita od krumpirovog tijesta punjenih mesom, povrćem, gljivama. Proizvodi su prženi na masti i posluženi vrući. Kartoplyaniki možete jesti kao glavno jelo ili uz njih popratiti boršč i juhu

Vrlo nježne kotlete od lososa u konzervi s pire krumpirom. Okus ovom jelu daje iznenađujuće ukusan umak. Nužno je - 230 g konzerviranog lososa; - 150 g kiselih krastavca kornišona; - 35 g kapara; - kajenski papar; - 95 g potočarke

Za večeru se preporučuje pripremanje bilo kakvih laganih obroka koji neće ostaviti težak osjećaj u želucu. Tako, na primjer, možete skuhati dijetalnu skuša s limunom i lukom za večeru. Štoviše, tako ukusnu ribu možete jednostavno kuhati u mikrovalnoj pećnici, a ovaj će postupak trajati vrlo malo vremena

Knedle možete kuhati ne samo s bobičastim voćem, svježim sirom i povrćem. Knedle s gljivama su vrlo ukusne. Za nadjev uzmite bijele, gljive ili mliječne gljive. Prikladne su i svježe gljive i one suhe. Nužno je - 2 jaja; - 3 žlice

Zahvaljujući grahu ispada da je salata ne samo vrlo ukusna, već i zadovoljavajuća. Savršeno za svečani stol. Nužno je - 400 g mahuna, možete uzeti smrznuto; - 200 g bijelog i crnog graha; - 1 glava luka; - 125 g cherry rajčice ili druge sorte malih rajčica

Kotleti su vrlo domaće jelo, prožeto obiteljskom udobnošću i toplinom. Ovaj je recept jedinstven po tome što dodatak kiselog vrhnja omekšava žilavu govedinu i daje kotletima jedinstven i jedinstven okus. Nužno je - 500 g govedine - jedan luk - 150 g štruce - 3 češnja češnjaka - 100 g sira - 70 g kiselog vrhnja - brašno - biljno ulje - sol, papar po ukusu - zelje (sušeni kopar i peršin) Upute Korak 1 Meso dobro isperite pod mlazom

Svaka dobra domaćica trebala bi znati kuhati boršč. Ne samo prema tradicionalnom receptu, već i mnogim drugima. Stoga vam skrećem pažnju na slasni recept za ovo prvo jelo. Nužno je Za pripremu ovog jela trebat će vam: 2 svinjska rebra s tankim slojem mesa, 2 repe, 1 luk, 2 žlice

Možete pokušati pogledati već poznate knedle i diverzificirati svoj jelovnik neobičnim receptima. Na primjer, knedle se mogu peći u porcijskim dijelovima dodavanjem povrća, sira, gljiva, začinskog bilja i začinom umakom od rajčice ili vrhnja

Kotleti od ribe svidjet će se svima koji vole ribu. Izvrsno jelo koje se može poslužiti na bilo kojem stolu. Nužno je - kilogram ribljih fileta; - kriška bijelog kruha; - malo mlijeka (50 g); - 2 kom. luk; - 1 mrkva

Meso je glavni sastojak većine jela. Postoje mnogi recepti koji koriste mljeveno meso: kotleti, tepsije, okruglice, polpete, lazanje. Kako odabrati mljeveno meso Police trgovina obiluju ponudama proizvođača ovog proizvoda. Ali glavni uvjet je njegova kvaliteta

Mnogi ljudi vole kotlet od prženog mesa, ali ne znaju svi kako ga pravilno kuhati. Koristeći ovaj recept, možete jednostavno, jednostavno i vrlo ukusno pripremiti ovo jelo. Trebat će vam: 600 gr teletine bez kostiju, 2 velika luka, 5 suhih gljiva, mljeveni crni papar, 1/2 šalice pšeničnog brašna mala mahuna ljute crvene paprike, 1 limun 1/2 šalice biljnog ulja 1 čaša kiselog vrhnja sol

Često na prodaju postoji tako neobična delicija - koraljna gljiva. U stvarnosti, osim izgleda, ova gljiva nema nikakve veze s koraljima. To je posebna vrsta jestivih gljiva bijele i prozirne teksture slična snježnom oblaku. Osim bijele, ova gljiva može imati i razne svijetle boje - žutu, narančastu, crvenu

Patka u umaku od naranče vrlo je nježno, ukusno i aromatično jelo. Patka će zauzeti ponos na bilo kojem svečanom stolu. Budite spremni da vaši gosti zatraže dodatke. Nužno je - 1 utroba srednje patke - 2 žlice. l. bijeli vinski ocat - 2 žlice

Nova godina izvrsna je prigoda da obradujete sebe i svoje najdraže ukusnom patkom kuhanom u izvrsnom umaku od naranče, koja mesu daje pikantnu aromu. Recept je prilično jednostavan za pripremu, ali treba biti strpljiv, jer je jelo dugotrajno

Mesni kruh tradicionalno je europsko jelo koje su u Ameriku donijeli kolonisti i postalo jedno od prvih tamošnjih jela nacionalne kuhinje. Osnova mesne štruce je mljevena govedina, teletina, janjetina, perad ili divljač, dodatni sastojci mogu biti kruh, jaja, krušne mrvice, kao i razno začinjeno-aromatično bilje i povrće

Pikantni njemački kolačići "Speculatius" tradicionalno su njemačko jelo na svečanom stolu. Najčešći oblik pečenja su srca, ali možete eksperimentirati s drugim opcijama za promjenu. Na primjer, hrskave kuće ili polumjeseci izgledat će izvorno

Roditelji čija su djeca barem jednom probala jednu krišku čipsa znaju kako je djetetu teško objasniti da je ovo nezdrava hrana čija zlouporaba dovodi do zdravstvenih problema. Doista, ogromna količina škroba, brašna, pojačivača okusa i mirisa, stabilizatora boje, prženje u ne najsvježem ulju dovodi do bolesti jetre, želuca, crijeva, stvaranja kolesterolskih plakova, dijabetesa, pretilosti i drugih neugodnih bolesti

Kruh od cjelovitog zrna lako se razlikuje po neravnomjernom rezu. Proizvod se dugo čuva bez plijesni i okusa. Čak i početnik kuhar može napraviti kruh od cjelovitih žitarica. Prednosti jedenja integralnog kruha Kruh od cjelovitih žitarica izrađuje se od brašna od nerafiniranog zrna

Pileća tabaka popularno je i voljeno jelo koje je odavno osvojilo srca pravih gurmana. Podrijetlo ove delicije je gruzijsko, a izvorno se zvala "tapaka", zahvaljujući nazivu posebne tave u kojoj se kuhala piletina. Danas su sofisticirane domaćice pronašle puno mogućnosti kako kuhati ovo jelo kod kuće

Jela od pačjeg filea pripremaju se i za svečana i za svakodnevna jela. Patka se može pržiti u tavi i poslužiti s povrćem pečenim u pećnici, ili na roštilju. Filete patke pripremite s sokom od naranče. Proizvodi: 800 g fileta, 1 žlica

Da biste pripremili jelo, morate odabrati dobro nahranjenu patku, ali ne i masnu. Masna patka je manje probavljiva, a loše hranjena patka ispostavit će se previše suha i gruba. Najbolja opcija bila bi pečena patka u loncu. Nužno je 1 trup patke srednje veličine (težine 600-700 g)

Pohovana piletina jelo je u kojem mnogi ljudi uživaju. Nažalost, pileća prsa su često suha. To se može izbjeći kiseljenjem u kefiru. Pileća prsa ostat će sočna i izvrsnog okusa. Nužno je Pileća prsa - 1 kom., Kefir - 100 gr

Najjednostavnije jelo, ali istovremeno nevjerojatno ukusno, je krumpir s gljivama. Ti proizvodi djeluju zajedno na najbolji mogući način. Ali najpoznatije jelo može se malo diverzificirati i dati mu novi izgled, a možda i okus. Tako se od pire krumpira prave svojevrsna gnijezda koja se pune gljivama

Pita je punjeno jelo od tijesta koje se peče ili prži. Međusobno se razlikuju po izgledu, tijestu i, naravno, po raznolikosti punila. Dugo se pita s kupusom smatrala jednom od najukusnijih u Rusiji, upravo je on bio tradicionalna poslastica svakog odmora

Matnakash je nacionalni kruh u Armeniji. Ispada vrlo neobično, ukusno i zadovoljavajuće. Tajna ovog kruha leži u pravilnom gnječenju tijesta. Nužno je - 550 g brašna - 2 žlice. l. kiselo vrhnje - 12 g soli - 20 g granuliranog šećera - 10 g kvasca - 400 ml vode - 2 žlice

Kolačići "Nantes keksi" jelo su francuske kuhinje. Dogodilo se u gradu Nantesu. Ispostavlja se da je delicija vrlo ukusna, nježna i idealna za obiteljsko pijenje čaja. Nužno je - 1 žumanjak - 1 jaje - 50 g maslaca - 150 g brašna - 75 g smeđeg granuliranog šećera - prstohvat soli Upute Korak 1 Prvo kombinirajte maslac i prstohvat soli

Domaći pileći rezanci jedna su od najukusnijih juha koju mnogi vole. Zato se domaćice uvijek trude da u svojoj kulinarskoj kasici-prasici imaju recept za izradu ove tjestenine. Jednostavno je kuhati. Klasični recept za domaće rezance Smatra se da se klasični domaći rezanci trebaju miješati samo s jajima, brašnom i soli, ali to nije slučaj

Biskvit je vrsta suhog keksa, koji zbog svog okusa može diverzificirati prehranu, postajući, ako je potrebno, dostojna zamjena za kruh. Ovo je jelo sposobno zadržati svoj okus i hranjivu vrijednost nekoliko godina. Danas postoji široka paleta recepata za ovaj proizvod koji se razlikuju i po vrsti i količini upotrijebljenih sastojaka i po složenosti izvršenja

Dijetalni kolačići pravi su spas za one koji se žele opustiti u toplom društvu uz šalicu čaja i ne razmišljati o kalorijama. U svoj svojoj korisnosti, ovi kolačići okusom nisu inferiorni u odnosu na bogate i ne uvijek korisne kolege. Uz niskokalorični sadržaj, u pluse dijetalnih kolačića spada i primanje u tijelo takvih korisnih tvari kao što su vlakna, vitamini skupine B i E

Pečenje piletine u foliji siguran je način kuhanja i običnog i svečanog jela. Njegovo dijetalno meso bogatog okusa utažit će glad i pružiti pravi gastronomski užitak bez puno štete po zdravlje ili oblik. Namočite pticu prije toga u medeno-sojinoj ili kefir marinadi i ispast će slasno meka i sočna

Zahvaljujući savršeno usklađenoj kombinaciji pilećeg mesa, začina, orašastih plodova i povrća, ovo jelo poprima prekrasan okus, aromu i istovremeno zadivljuje jednostavnošću pripreme. Nužno je - 1250 g pilećih prsa; - 155 ml bijelog vina

Pileće noge u tijestu nisu samo izdašno i jednostavno jelo, već izgledaju i vrlo originalno. Takvo će jelo svojim izgledom zainteresirati čak i dijete i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Napokon, unutar vrećice za tijesto nalazi se ne samo pileća noga, već i ukusno punjenje krumpira i gljiva

Izvorni recept za piletinu u wonton tijestu. Minimum vremena, a rezultat je vrlo lijepo jelo koje će se svidjeti svim gostima. Nužno je - 500 g pilećeg filea; - 3 žlice maslinovog ulja; - žličica dimljene paprike (možete koristiti uobičajenu)

Ukha je vrlo apetizirajuće i ukusno jelo, koje je pored svega i vrlo zdravo. Takva juha s ribom priprema se prilično jednostavno i brzo. Evo recepta za riblju juhu sa štukom. Ali možete ga zamijeniti za bilo koju drugu riječnu ribu koja vam se najviše sviđa

Vjerojatno je teško pronaći osobu koja bi odbila jutarnji sendvič s maslacem i crvenim kavijarom. Nije samo vrlo ukusan, već je i izuzetno zdrav te se s razlogom smatra delikatesom. Kavijar možete kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini, ali ponekad prilikom kupnje svježeg ružičastog lososa u njemu možete pronaći iznenađenje - kavijar, a ima ga puno

Pizza dolazi iz Italije, a stoga će se ispostaviti dobra torta ako se za pripremu tijesta poslužite metodom samih Talijana. Nije teško to učiniti, svi su proizvodi dostupni i, najvjerojatnije, uvijek su dostupni u vašem domu. Nužno je 1 šalica tople vode 3 šalice brašna 2 žličice suhi kvasac maslinovo ulje 1 žličica morska sol 1 žličica šećerna trska

Tijekom posta nije uvijek moguće sastaviti jelovnik na takav način da udovoljava svim zahtjevima. Kiflice sa kupusom s rižom i gljivama vrlo su ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će cijeniti ne samo postači, već i ostatak obitelji. Nužno je - kupus - 1 velika glava kupusa

Kurkuma pripada prirodnim bojama i daje hrani ne samo žutu boju, već i suptilno ukazuje na aromu gotovog jela. Ovaj začin pripada obitelji đumbira. Kurkuma se može dodati i u pohanje prilikom prženja ribe i u umak prije posluživanja. Nužno je Za ribu s pastom od kurkume i metvice:

Kao i većina riba, srebrni šaran sadrži mnogo zdravih elemenata u tragovima i vitamina. I zahvaljujući velikoj količini masti, od nje možete kuhati velik broj sočnih i ukusnih jela. Pečeni srebrni šaran Ovo jelo pogodno je za one koji se trude jesti zdravu hranu, jer se priprema s minimalnom količinom ulja

Mariniranje se koristi ne samo za dobivanje kvalitetnog domaćeg proizvoda, već i za dulje konzerviranje ribe. Gotovo svaka riba je pogodna za kuhanje na ovaj način - morska i riječna, mala i velika. Srebrni šaran najčešće se nalazi svjež na našim tržištima, štoviše, ima vrlo prihvatljiv trošak

Srebrni šaran, kojeg su Kinezi prozvali "vodena koza", smatra se dijetalnom i lako probavljivom ribom koja je izvrsna za bolesti srca i želuca, kronični gastritis i kiselost. Od srebrnog šarana možete kuhati velik broj svih vrsta jela, na primjer, pržiti, marinirati, praviti aspik ili peći u pećnici

Ovo je predjelo savršeno ako želite iznenaditi ljude nečim nestandardnim, ali ne previše egzotičnim. Pileće kuglice s kokosom i curryem najbolje je poslužiti s chutneyem, koji možete sami napraviti s mangom. Nužno je - 250 g kuhanog pilećeg fileta

Srebrni šaran s povrćem ukusno je i zdravo jelo koje bi trebalo biti u prehrani svake osobe, pogotovo ako ima mlado, rastuće tijelo. Minimum truda, malo vremena i ukusna večera je spremna. Nužno je - 2 kg srebrnog šarana, - pola limuna, - 1 mrkva, - 1 luk, - 1 paprika, - sol po ukusu, - mješavina mljevene paprike po ukusu, - kopar po ukusu, - peršin po ukusu

Škampi u umaku postat će pravi ukras svakog svečanog stola. Vrijeme kuhanja ovog jela je 30-35 minuta. Nužno je - tigrasti škamp; - crvena curry pasta; - jaje; - galangal; - čili; - sirk od limuna; - tikvice; - svježi ananas

Cilantro je začin koji se izvrsno slaže s nježnim okusom ribe. Sjenčajte ovaj dvojac curryjem u prahu i povrćem za originalno jelo s daškom orijentalnog okusa. Rasturljiva riža dugog zrna prikladna je kao prilog - zasitit će se umakom, a jelo će postati posebno apetitno

Curry riža popularno je indijsko jelo, nezaobilazno i raznovrsno poput tjestenine u Italiji. Jede se svaki dan, a vjerojatno postoji više načina za pravljenje curryja nego dana u godini. Bez pretvaranja da istražujete svu raznolikost, na svoj jelovnik možete dodati barem nekoliko opcija

U početku je kotlet bio tanki komad mesa, skuhan na kosti na poseban način. U ruskoj kuhinji jelo se promijenilo, a naziv "kotlet" primijenjen je na jela od raznih vrsta mljevenog mesa. To može biti mljeveno meso i riba, kao i povrtni kotleti od krumpira, gljiva, mrkve, kupusa i drugog povrća i riže

Pureća rolada sa suhim šljivama jelo je koje može ukrasiti i svečani stol i postati glavni izdašan obiteljski obrok. Sve ovisi o receptu koji više volite. Kompleksni, bogatog okusa, Rotolo di Tacchino Alla Frutta - svitak purećih prsa s voćem na talijanski način, ili ne manje apetitni, ali puno lakši za pripremu, rumunjski kolutići od purećih nogu - ovo su samo dvije od bogate raznolikosti takva jela

Svatko može kuhati izvrsno, ali ujedno i jednostavno jelo za svečani stol. Nećete potrošiti puno vremena i truda ako pokušate ispeći originalne pureće kiflice s džemom od naranče. Razmazite svoje najmilije gurmanskom kuhinjom. Nužno je Za kiflice:

Kao što znate, puretina je niskokalorični izvor proteina, koji je toliko potreban našem tijelu. Izrada takve dijetalne rolice uopće nije teška. A jelo možete poslužiti i toplo i hladno. Nužno je - pureći file 140 gr; - suhe marelice 4 kom

Prekrasno hladno predjelo od svježih prhkih tostova s kuhanim mesom i paštetom od jabuka. Nužno je - 2 kom. slatke jabuke; - 2 kom. srednja repa; - 4 stvari. kokošja jaja; - 1 računalo. luk; - 100 g svježeg kiselog vrhnja

Može li domaća pašteta od jetre biti bolja od kupovine u trgovini? Odgovor je "da" s povjerenjem. Uz to, domaća pašteta nije samo ukusnija, već i zdravija od paštete kupljene u trgovini. Svi sastojci su izvrsne kvalitete, pažljivo oprani i vrlo svježi, jer ste ih odabrali osobno

Ako ste na dijeti ili biljnoj prehrani, postoji dobar recept za zeleni grah koji se može kuhati vrlo brzo pomoću multivarka. Ovo jelo nije samo ukusno, već i vrlo zdravo. Mahune graha nisu samo dijetalno jelo, već i vrlo zdrave. Postoji mnogo recepata za ovaj proizvod

Dugo godina koristim piletinu i puretinu umjesto govedine i svinjetine. Nježan je i dijetetski. Ukusno, zdravo i brzo za pripremu. Meso puretine ima izvrsna prehrambena svojstva: lako je probavljivo zbog niskog sadržaja netopivih masti, daje brz osjećaj sitosti i ne izaziva alergije

Čile je jedno od najpopularnijih meksičkih i teksaških jela poznatih u cijelom svijetu. Kod kuće se ovo jelo naziva "Chili con carne", što se sa španjolskog doslovno može prevesti kao "čili s mesom". Glavni sastojci ovog jela su ljuta čili papričica i mljeveno meso, svi ostali sastojci dodaju se ovisno o mjestu prebivališta ili preferencijama okusa

Kotleti s gljivama izvrsna su opcija za dnevni meni, jer zahtijevaju minimalna financijska ulaganja i izvrsno se kombiniraju s raznim umacima. Za recept su idealne takve vrste gljiva kao šampinjoni, lisičke, vrganji, vrganje i medene gljive

Kokošji kotleti optimalno se uklapaju u svakodnevnu prehranu, jer sadrže značajnu količinu bjelančevina i imaju sposobnost brzog zasićenja tijela. Kuhari su stvorili mnogo varijacija pilećih kotleta koristeći razne sastojke. Nužno je –270 g pilećeg fileta ili 240 g pilećih prsa

Prekrasna salata na bazi goveđe pečene govedine - debelog ruba izvađenih iz prvih 5 rebara, uz dodatak rotkvice i krastavca. Od takvog mesa, pečena govedina ispada uspješnija, iako u ovoj salati možete koristiti meso za pečenu govedinu i od rezanja

Pileća jetra je sama po sebi vrlo nježna, a ako dodate malo kiselog vrhnja, ona će se potpuno otopiti u ustima. Ovo je jednostavan recept kojem za pripremu nije potrebno više od 40 minuta, a užitak traje dugo. Nužno je pileća jetra 500 g

Ovo slojevito jelo uljepšat će svaki stol. Svi sastojci nisu samo ukusni, već i zdravi. Lazanje s gljivama zasigurno će se svidjeti svim članovima vaše obitelji. Nužno je - 250 g lazanja - 1 litra mlijeka - 200 g parmezana - 150 g brokule - 200 g šampinjona - 1 patlidžan - 1 tikvica - 2 krumpira - 100 g perja luka - 70 g poriluka - 1 stabljika celera - 1 češanj češnjaka - 70 g brašna - 80 g maslaca - sol - začini po ukusu Up

Svi su navikli kuhati rižu - ispada brzi prilog, ali tada se kuhana riža može kasnije pržiti! Kuhati prženu rižu od škampa jednostavno je - za samo dvadeset minuta! Nužno je - kuhana riža - 700 grama; - dva jaja; - svježe škampi - 250 grama

Mnogima je pizza jedna od omiljenih namirnica. Postoje mnoge sorte njegove pripreme. Ali najjednostavnija je pizza u tavi. Ovo je vrlo ukusna i neobična pizza. Nužno je - biljno ulje 2 žlice. žlice - soda bikarbona - pileća jaja 2 komada - sol - mljeveni crni papar - kiselo vrhnje 9 žlica

Još jedan, prilično zanimljiv, ali jednostavan način kuhanja riže, koji će se posebno svidjeti svim ljubiteljima orijentalne kuhinje. Možda prilog, i to vrlo cjelovito jelo! Nužno je Za 2 porcije: - 120 g riže dugog zrna; - 2 velika jaja

Piletina s rižom u umaku od sira poslužit će kao izvrstan dodatak svečanom stolu i za svakodnevnu hranu. Ispostavlja se da je pileće meso nježno i začinjeno, a riža služi kao izvrstan prilog. Nužno je Pileće meso; mesna juha

U japanskoj kuhinji postoji prilično neobičan recept za omlet, koji uključuje rižu. Jelo se može nadopuniti, na primjer, gljivama ili mesom. Okus se pokazao zanimljivim, čini vas da uobičajeni omlet pogledate s novim izgledom. Nužno je - sol - po ukusu

Jaja s nadjevom od sira i leće jednostavno su predjelo, ali zahvaljujući kombinaciji leće i sira dobiva šarmantan začinjen okus. Također je važno da takvo predjelo izgleda vrlo zanimljivo na bilo kojem stolu, a vi samo želite kušati ove prekrasne žute kuglice

Što se tiče kineske kuhinje, mnogi ljudi često razmišljaju o njenoj nepristupačnosti. Doista, kineska jela sadrže začine i povrće koje kod nas ne raste. Teško ih je pronaći na prodaji, a trošak je vrlo velik. Međutim, postoji kinesko jelo koje se može napraviti kod kuće od pristupačnih i jeftinih sastojaka

Je li vrijeme za diverzifikaciju jelovnika? Želite li skuhati nešto neobično, svježe i zdravo? Vrijeme je da pogledamo na istok - povrće, voće i plodovi mora kombiniraju se u salatama neočekivano i vrlo ukusno. Bez obzira na razloge - egzotična jela, različite nijanse okusa, metode toplinske obrade ili bogatstvo plodova mora - kineska kuhinja i dalje privlači pažnju

Kad se približi svečani događaj, mnoge domaćice razmišljaju o tome što kuhati za praznik. Mnogo je jela koja se mogu pripremiti za proslavu, a jedno od najpopularnijih je svinjska rolada. Ovo se jelo uvijek pokaže nevjerojatno ukusnim i nježnim, ako se tijekom kuhanja strogo poštuje tehnologija kuhanja

Piletina s rižom, graškom, grahom, začinskim biljem i začinima savršeno je jelo za proljeće. Nevjerojatno je ukusan, svijetao, puni ne samo energijom, već i izvrsnim raspoloženjem. Nužno je Sastojci za 4-6 osoba: - 6 pilećih butina

Gljive su dar prirode. Sadrže veliku količinu bjelančevina (oko 30%), mnogo korisnih aminokiselina, vlakana i, što je najvažnije, lecitina koji smanjuju količinu kolesterola u krvi. Nije ni čudo što su gljive te koje zamjenjuju meso, jer su hranjive, ukusne i niskokalorične