Pileća pita s "havajskim" nadjelom obilno je jelo koje će savršeno diverzificirati obiteljsku večeru ili čak poslužiti kao glavno jelo svečanog stola.
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1. pileće mljeveno meso - 800 grama;
- 2. tvrdi sir - 150 grama;
- 3. mlijeko - 100 mililitara;
- 4. Hercules pahuljice - 50 grama;
- 5. Havajska mješavina - 1 paket;
- 6.dva jaja;
- 7. četiri režnja češnjaka;
- 8. začini, majoneza, kiselo vrhnje - po ukusu.
Upute
Korak 1
U valjanu zob ulijte mlijeko (50 mililitara), ostavite petnaest minuta. Za to vrijeme skuhajte mljeveno meso. Začinite solju, paprom, dodajte nasjeckani češnjak, jaje i smotanu zob. Sve dobro promiješajte, stavite na hladno dvadeset minuta.
Korak 2
Podmažite kalup biljnim uljem. Položite mljeveno meso, napravite stranice. Ulijte havajsku smjesu iz vrećice, posolite, dodajte začine po ukusu, promiješajte.
3. korak
Napravite ispunu. Pomiješajte žlicu kiselog vrhnja s ostatkom mlijeka i jajetom, dodajte prstohvat šećera i soli, istucite pjenjačom.
4. korak
Žlicom havajske smjese stavite mljeveno meso i prekrijte smjesom od omleta. Naribajte sir i stavite na vrh. Stavite u pećnicu na četrdeset minuta.
Korak 5
Izvadite ohlađenu pileću pitu iz kalupa, stavite je na posudu, napravite ažurnu mrežicu s majonezom. To je to, pita s "havajskim" nadjevom spremna je za posluživanje, dobar tek!
