Hrana 2024, Studeni

Bijela vina obično se konzumiraju kao aperitiv. Također se poslužuju s hladnim predjelima sa sirom, povrćem, plodovima mora, crnim i crvenim kavijarom, ribljim jelima, voćem i slanim desertima. Nužno je Za koktel salatu od lososa:

Ime hladnih predjela govori samo za sebe. Riječ je o hladnim jelima koja se poslužuju prije glavnog obroka kako bi se potaknuo apetit i stvorili okusi sljedećih jela. Teško je reći u kojoj su se zemlji hladni zalogaji prvi put pojavili

Ovi elegantni, šareni i vrlo ukusni kolačići učinit će vašu čajanku ugodnom i ukrasit će vaš novogodišnji stol jarkim bojama. Kuhanje ove ljepotice neće vam stvarati nikakvih problema, jer se tijesto od tijesta priprema na elementaran način

Mnogi ljudi znaju o blagodatima vina: blagotvorno djeluje na rad srca, umjerenom konzumacijom produljuje život i smanjuje rizik od mnogih ozbiljnih bolesti. Osim toga, postoji još mnogo razloga da se uz večeru prepustite čaši vina. Borba protiv tjelesne masti Znanstvenici iz Njemačke otkrili su da vino od grožđa sadrži antioksidans koji sprječava taloženje masnoće na našim bokovima i struku

Nježni julienne sa sirom i lazanjama u čamcima vrlo je ukusno i brzo jelo, originalno i istovremeno prigodno posluženo za stolom. Za kuhanje nije potrebno više od 40 minuta. Štoviše, takvo jelo pogodno je za svečanu gozbu i za obiteljsku večeru

Korijenski usjevi uzgajani u zemlji zasićeni su: organskim mineralima, vitaminima, mikro i makro elementima. Stoga bi ih ljudi koji žele biti zdravi svakako trebali dodati u prehranu. Batat (jam) Jedno od provjerenijih korjenastih povrća je jam, sve sorte od žute do ljubičaste

Kupus je vrlo jeftino i jednostavno povrće, ali od njega možete napraviti mnoštvo ukusnih i zdravih jela. Jedno od tih jela je kupus dinstan s pastom od rajčice, mrkvom i lukom. Nužno je - 1 kg bijelog kupusa; - pola čaše mesne juhe ili vode

Mannik je jednostavna, a ujedno i izdašna slastica koja se jednostavno i brzo priprema. Uspješno kombinira čokoladu, svježe jabuke, mak i orahe. A ova kombinacija nije samo ukusna, već i zdrava. Takvom manom možete liječiti i obitelj i goste

Zlatni polumjeseci prepuni slasnog punjenja mljevenih badema s vodom od cimeta i naranče, zaprašeni šećerom u prahu - tako izgledaju slatkiši koje Marokanci nazivaju "gležnjevima glezela", a Francuzi "rogovima gazele". Kojem god dijelu ove izvrsne životinje pripadali poznati slatkiši, ispadaju mrvičasti, aromatični i egzotični, poput vrućih istočnih noći

Krem pita od jagoda ispada ne samo vrlo lijepa i svečana, već i vrlo ukusna! Ipak - uostalom, kombinacija jagoda s vrhnjem može se smatrati idealnom! Nužno je - 500 g jagoda; - 300 ml šlaga; - 170 g šećera od trske; - 4 jaja

Zajedno s djecom pripremite mirisnu deliciju koja će postati izvrsna poslastica za dječju zabavu. Nužno je Za 12 komada: - 2 jaja; - 125 g brašna; - žličica praška za pecivo; - 125 g maslaca; - 2 žlice mlijeka; - 125 g šećera

Unatoč popularnosti klasičnog recepta za ministarsku salatu, postoji ogroman broj njegovih varijanti. Međutim, to omogućuje značajnu raznolikost jelovnika. Priprema sastojaka za salatu "Ministarska" Za pripremu ministarske salate trebaju vam sljedeći proizvodi:

Recept za salatu Nicoise jednom nam je došao iz Francuske i postao je prilično popularan u Rusiji. Izvorna verzija salate bila je kombinacija svježeg povrća, inćuna, kuhanih jaja i maslinovog ulja. S vremenom su dodani i drugi sastojci, preliv se promijenio i jelo je dobilo novi, ali ne manje originalan okus

Recept za izradu kolača prilično je jednostavan, sastojci se mogu naći u svakom domu. Ali njegova jednostavnost ni na koji način ne utječe na okus i kvalitetu, već upravo suprotno! Nužno je - 1 čaša brašna; - 250 g majoneze

Jednostavan recept za originalno posluživanje pečene piletine na stolu. Ispada da je jelo svijetlo i svečano! Nužno je - folija za pecenje; - velika paprika 5 kom .; - pileći file 1 kom; - 2-3 rajčice; - zeleni luk; - zelje kopra

Dekoracija dječjih jela uvijek treba biti svijetla i zanimljiva. Na primjer, možete uzeti uobičajene muffine od čokolade i pretvoriti ih u umjetničko djelo. Jedna od zanimljivijih mogućnosti dizajna je "cvijeće u saksiji". Nužno je Čokoladni muffini (za koje je potrebno:

Majke znaju kako je teško ponekad dijete hraniti običnim jelima (boršč, pečenje), jer sva djeca više vole slatke deserte. Dijete ne samo da će s užitkom jesti palačinke s jabukom, već ni 40 minuta nakon takvog deserta koliko traži glavno jelo neće proći

Kuglice s mesom možete poslužiti za doručak, ručak i večeru. Ne debljaju se, iako se takvo jelo ne može nazvati dijetalnim. Za kuglice može biti bilo koji ukras, ali najbolje ih je poslužiti s bilo kojom salatom od svježeg povrća ili kuhanim povrćem (mrkva, cvjetača)

Baka je nježno, prozračno pecivo od kvasca ili biskvitnog tijesta. Postoji mnogo recepata za polaznike, ali sve ih u svom sastavu ujedinjuje velik broj žumanjaka. Nužno je Za "Nježnu babku": - jaja - 6 kom; - žumanjci - 3 kom

Pilaf "Sayadiya" jelo je iz arapske kuhinje. Na drugi način ovaj se pilav naziva "pilav s ribom". Dogodilo se u gradu Sayda. Pilaf je aromatičan i ukusan. Poslužite uz arapsku salatu. Nužno je - 1 čaša riže - 500 g ribe ili ribljih fileta - 2 čaše vode - 1 limun - sol, papar po ukusu - biljno ulje - 2 glavice luka - 0,5 žličice kim - 0,5 žličice cimet - 100 g rajčice - 100 g krastavaca - 30 g ljute paprike - peršin

Thirst Bi laban s arapskog je preveden kao "piletina u umaku od jogurta". Piletina je blago kisela i također vrlo nježna zahvaljujući jogurtu. Poslužite s rižom i rezancima. Nužno je - 600 g piletine ili pilećeg filea - 300 g jogurta bez aditiva - 1 glava luka - 125 ml vode - 2 žlice

Jajja stateha je tursko jelo. S turskog prevedeno kao "pileća tepsija". Pileća tepsija može se nazvati zdravom i bezopasnom za lik. Rezultat je vrlo zadovoljavajući ručak ili večera. Nužno je - 2 pileća prsa - 1 glava luka - 6-8 jaja - 3 češnja češnjaka - 1 svežanj peršina - 2-3 lista lovora - sol, papar po ukusu - biljno ulje - zelene masline - 100 g tvrdog sira Upute Korak 1 Prvo naribajte luk i češnjak kako biste naprav

Lahme Fourn - s arapskog prevedeno kao "meso u pećnici". Ipak, glavni sastojci su povrće: tikvice, patlidžan, paprika, luk, rajčica, peršin. Nužno je - 500 g tikvica - 500 g patlidžana - 2 slatke paprike - 200 g mljevenog mesa - 2 glavice luka - 6 rajčica - peršin - sol, papar po ukusu Upute Korak 1 Prvo dobro isperite patlidžane i tikvice, a zatim nasjeckajte grubo

Krem-juha od patlidžana Renoir jelo je francuske kuhinje. Pečeni češnjak daje juhi izvanredan okus. Mnogo je jela s patlidžanima, ali krem juha je jedna od najukusnijih. Nužno je - 300 ml juhe od povrća - 1 rajčica - 1 glava luka - 4 režnja češnjaka - 150 ml kreme - 300 g patlidžana - 30 g mekog sira - sol po ukusu - 3 žlice

Pileći francuski jelo je francuske kuhinje. Zahvaljujući konjaku i vinu, piletina je nevjerojatna, nježna i vrlo sočna. Nužno je - 1 kg piletine - 1 žlica. l. biljno ulje - 2 glavice luka - 5 žlica. l. konjak - 100 ml suhog crnog vina - 100 ml juhe ili vode - 4 režnja češnjaka - 1 lovorov list - 1 komad karanfila Upute Korak 1 Prvo uzmite piletinu i temeljito je isperite pod hladnom vodom

Creme De Parisienne s francuskog je prevedena kao "kolutići od kreme". Ispada da nisu lepinje, već kolači. Delikatesa je vrlo ukusna, zadovoljavajuća i neobična. Za obiteljsku čajanku to je to. A bilo koji svečani stol bit će ukrašen lepinjama od kreme

Petit bol s francuskog se prevodi kao "mali kruh". Ispada da je kruh nevjerojatno prozračan, sa zlatnom korom, vrlo mekan i porozan iznutra. Nužno je - 160 ml vode - 1 jaje - 2 žlice. l. med - 370 g brašna - 1 žličica biljno ulje - 30 g maslaca - 1,5 žličice kvasac - sol po ukusu - 10 g zobenih pahuljica Upute Korak 1 Zamijesite tijesto s kvascem

Medeni kolačići s bademima puno su ukusniji nego što se na prvi pogled čini. Ova će se delicija svidjeti i odraslima i djeci. Požurite ga skuhati! Nužno je - brašno - 300 g; - kukuruzni škrob - 50 g; - maslac - 130 g; - kiselo vrhnje - 170 g

Kugloff je jelo francuske kuhinje. Tradicionalno jelo grada Alzasa. Takva se delicija peče za razne blagdane, kao i za Božić i Uskrs. Nužno je - 3 jaja - 75 g granuliranog šećera - 10 g soli - 80 g grožđica - 200 ml mlijeka - 500 g brašna - 25 g kvasca - 150 g maslaca - šećer za glazuru Upute Korak 1 Prvo namočite grožđice u toploj vodi 1-1,30 sati

Delikt marjolaine- s francuskog se prevodi kao „orašasto nježnost“. U ovoj deliciji nema brašna. Kolači su prozračni i mekani, natopljeni kremom od kave. Torta je umjereno slatka i ukusna. Nužno je - 1 čaša badema - 1 čaša lješnjaka - 2 žlice

Torta kraljice Sabe jelo je francuske kuhinje. Delikatesa ispada ukusna, nježna i umjereno slatka. Namočeni u čokoladnu glazuru i odozgo posipani ribanom čokoladom. Nužno je - 4 jaja - 50 g rižinog brašna - 300 g čokolade - 70 g oraha - 150 g maslaca - 100 g granuliranog šećera - 3 žlice

Ukusna salata od morskih plodova "Neptun" savršena je za svečani stol. Kupnja sastojaka, naravno, nije jeftina, ali zadovoljstvo se isplati. Njegov pikantni, nježni okus oduševit će vaše goste. Za pripremu salate Neptun trebat će vam sljedeći proizvodi:

Domaći kolači nisu dovoljni samo za pečenje - trebali bi izgledati lijepo. O čemu treba razmišljati za ukras ako na površini ne želite stvoriti svima poznate kremaste ruže za sve? Vrlo je lako napraviti slastičarsku mastiku kod kuće, čija je osnova kondenzirano mlijeko

Prekrasan, lagani slatki umak lagane kiselke. Jako se dobro slaže sa svježim sirom i palačinkama. Može biti dobar dodatak doručku ili laganom međuobroku. Nužno je - 250 g nemasnog kiselog vrhnja; - 50 g šećera; - 20 g ruma

Vrlo je lijepo započeti jutro s nabojem pozitivne energije. Ukusan i hranjiv doručak sigurno će vam pružiti dobro raspoloženje za cijeli dan i snagu za rad i stvaranje. U tome će vam pomoći ukusan i zdrav energetski napitak. Bijelu kavu koristili su i carevi, ovo je Elizabethino omiljeno jelo

Vrlo jednostavno i ukusno drugo jelo. Za pripremu mljevenog mesa možete koristiti bilo koje svježe meso ili jednostavno uzeti mljeveno meso iz trgovine. Nužno je - 200 ml mlijeka; - 50 g maslaca; - 50 g kiselog vrhnja s malo masnoće

Četka je tanki, hrskavi kolačić napravljen od prženih traka tijesta. Ovo slatko jelo vole mnogi, slastica ispada ukusna i jednostavno se topi u ustima. Postoji nekoliko mogućnosti za izradu tijesta od četke. Jedan od njih zahtijeva sljedeće sastojke:

Ovu nježnu slasticu možete pripremiti u dijelovima u keramičkim limenkama za kremšnite ili u običnim tanjurima. Ili ga pecite na sloju prhkog tijesta u obliku pita. Nužno je Za jednu veliku pitu ili 10 porcija deserta: 10-15 šljiva

Koliko god jelo moglo ugoditi oku, hrana bez umaka nalik je dijamantu bez ruba: čini se prekrasnim, ali nešto nedostaje. Dosta vam je majoneze, kečapa i senfa? Isprobajte umak od zelene metvice i krastavaca. Nužno je - kremasti jogurt bez voćnih dodataka 200 g - krastavci 2 kom

Sendviči mogu biti uključeni u prehrambeni meni. Obični kruh zamijenite cjelovitim žitaricama, umjesto slanine, kobasica i prženih kotleta, umjesto kuhanog mesa koristite kuhano meso ili ribu, umjesto masnog sira, niskokalorični feta sir ili mocarelu

Smeđa riža je ista uobičajena bijela riža, ali prije nego što prođe kroz mljevenje. Riža, izgubivši hranjivu ljusku mekinja, također gubi većinu vitamina i minerala. Stoga je smeđa riža stotine puta zdravija od ulaštene bijele riže. Upute Korak 1 Smeđa riža sadrži puno selena

Nježni puding na bazi skute svidjet će se bilo kojoj majci: čak će se i najkapricioznijem djetetu svidjeti bujni desert koji ne prepoznaje zdrav mliječni proizvod u čistom obliku. Sastojci: Maslac - 50 g; Svježi sir - 2 pakiranja

Ukusno i zdravo jelo od kupusa ukrasit će svaki svečani stol! Nužno je - 1 glava kupusa teška oko 1 kg; - 50 g zelenila kopra; - 3 češnja češnjaka; - 500 g svježeg sira; - 70 g maslaca; - 1 žumanjak; - 1 prstohvat granuliranog šećera

U našoj obitelji postoji tradicija - takvu tortu obavezno peći za dječje rođendane. Imamo ih četvero, troje su rođeni u jesen. I upravo se ovo doba godine u našoj obitelji smatra najslađim. Nužno je Za test: - brašno - 1 čaša, - šećer - 1,5 šalice, - jaja - 6 kom

Vrlo često pečem ovu tortu prekrasnog izgleda i nevjerojatnog okusa. Priprema se izuzetno lako i brzo - a jednako brzo jedu i moja rodbina i gosti! Nužno je - 0,5 litre kiselog vrhnja, - 2 pakiranja želea različitih boja, - 1 šalica šećera, - 25 g želatine, - 160 ml mlijeka

Volim kuhati grickalice za svoju obitelj. Izrađuju se brzo i jednostavno, treba im malo vremena i, što je najvažnije, vrlo su ukusne. Svaki dan je na vašem stolu novo i originalno jelo. Nužno je - bijeli pšenični kruh - 1 štruca, - kavijan kapelina (nepušeni) - 1 limenka, - file lososa ili losos lagane soli - 1 pakiranje (200 g), - slatka paprika u konzervi - 200 g, - kopar - gomila, - lišće rikule ili obična zelena salata - za ukras, - maslac za pr

Mnoge su domaćice upoznate s problemom kada za neočekivane goste trebate uspjeti kuhati od onoga što je u hladnjaku, čega se nećete sramiti poslužiti na stolu. Ova salata "rođena" je u jednom od ovih neočekivanih posjeta. Nužno je - 50-70 g riže, - 2 jaja, - 200 g mesa ili peradi, - 3 kisela krastavca, - 1 svježa paprika, - mala tegla maslina bez koštica, - 1 rajčica, - 5-6 rotkvica, - zelje, - sol, - 2 žlice

Vrhunac ove povrtne juhe je repa! Iznenadite svoje goste neobičnim jelom od kaleidoskopa. Nužno je - krumpir 3 kom., - mrkva 1 kom., - repa 1 kom., - krastavci 2 kom., - luk -1 kom., - zeleni grašak 0,5 šalice, - kopar, peršin po ukusu, - 2 kocke bujona, - maslinovo ulje ili biljno ulje za prženje

Kad ste na dijeti, stvarno želite pojesti nešto slatko. No, gotovo su svi slatkiši zabranjeni. Slatkiši, kolači, čokolada, kiflice, šećer, kondenzirano mlijeko i tako dalje nisu dopušteni. Ipak, postoji izlaz. Teški i neradosni dani dijete pomoći će vam uljepšati takav voćni i skutni desert

Trgovine imaju prilično velik asortiman slatkiša. Možete odabrati apsolutno bilo koji po svom ukusu. I želim vas pozvati da sami pokušate napraviti slatkiše. Bit će puno zdravije i kvalitetnije nego iz trgovine, a i ukusnije. Nužno je - 150 g čokoladne paste, - 200 g skute, - 1/4 šalice mlijeka - 1 žličica želatina, - 250 ml teške kreme, - 400 g tamne čokolade

U proljeće počinjemo saditi krumpir na našim parcelama. Već u drugoj polovici ljeta možemo uživati u okusu mladog krumpira. Možete ga jednostavno kuhati i posipati svježim začinskim biljem, možete pripremiti originalno jelo. Predlažem da napravite predjelo za pire od krumpira

Ovo je ukusna salata. Nizak je u kalorijama. Istina, onima koji su na dijeti, ne preporučam je, jer je još uvijek odjevena u majonezu. Umjesto majoneze možete koristiti limunov sok. Bit će i ukusno. Nužno je - 3 jaja, - 100 g korejske mrkve, - 1 konzerva graha iz konzerve (crvena), - zeleni luk, - 1 vrećica krutona, - niskokalorična majoneza

Kuhanje za mene nije dužnost, već zadovoljstvo. Jedina je šteta što je radnim danima nemoguće posvetiti toliko vremena tom procesu koliko bismo željeli. Ali vikendom se zabavljam i dogovaram prave praznične ručkove i večere za obitelj. Nužno je - 250-300 g šunke ili kuhanog mesa, - 1 velika mrkva, - 1-2 paprike, - mali komad ljute crvene paprike (nije obavezno), - nekoliko stabljika šparoga, - 1 luk, - 1 krumpir, - šaka pinjola, - biljno ulje,

Francuski patlidžan vrlo je ukusno i jednostavno jelo. Zvuči neobično i mislite da je teško kuhati. Zapravo je sve lako. Pokušajte kuhati, nećete požaliti. Nužno je - 3 srednja patlidžana, - 2 slatke paprike, - 2 glavice luka, - 3 rajčice, - 150 g tvrdog sira, - 1 pakiranje majoneze (~ 200-250 g), - sol, - peršin i bosiljak

Vjerojatno ne postoji lakši recept od izrade keksa od četke. Nisu potrebni posebni sastojci. Sve što vam treba možete pronaći u kući svake domaćice. Nužno je - 0,5 kg pšeničnog brašna, - 50 g šećera, - 1 jaje, - 1 vrećica vanilin šećera, - 1 žličica sode bikarbone ili 1 vrećica praška za pecivo, - visoko gazirana mineralna voda, - suncokretovo ulje za prženje, - šećer za glazuru

Obožavam Italiju i, vidjevši ovaj recept u jednoj od knjiga o talijanskoj kuhinji, odmah sam ga primijetio. Rezultat je premašio sva očekivanja. Brzo, ukusno i zadovoljavajuće. Nužno je Za test: - jaje - 4 kom., - šećer -150 g, - limunova korica, - mrkva - 1 kom

Svi se raduju sezoni piknika. Odlazak s cijelom obitelji i prijateljima u prirodu događaj je, a roštilj s dimom tradicija. Da biste impresionirali sve mesom i drugim poslasticama, marinirajte ih prema receptima iz različitih zemalja. Bavarski (za 800 g svinjetine) 50 g bavarskog senfa, 20 g meda, 300 ml svijetlog piva, prstohvat mažurana, papar, sol

Scordalia je grčko predjelo od krumpira i češnjaka. Ovo predjelo možete koristiti s crnim kruhom ili povrćem. Nužno je - češnjak 5-7 zuba; - krumpir 500 g; - luk 1 kom .; - mrkva 1 kom; - celer 1 stabljika; - sok od 1 limuna

Jarebice nisu česti gosti na našem stolu, ne zna ih svaka domaćica pravilno kuhati. Stoga će vam ovaj recept za pripremu takvog jela pomoći. Nužno je - jarebice 4 kom; - džin 0,5 žlice; - mineralna voda 1 žlica; - šećer

Takvo je jelo vrlo jednostavno, za pripremu mu trebaju minimalni troškovi i vrijeme. Izvrsno predjelo za bilo koji obrok. Nužno je - patlidžan 1 kg; - majoneza 200 g; - tvrdi sir 250 g; - 1 glava češnjaka; - biljno ulje

Jelo poput jaja kuhanih u umaku od rajčice savršeno je za obilan doručak ili izvrstan međuobrok za obiteljski obrok. Nužno je - kuhana jaja 4 kom .; - tvrdi sir 100 g; - maslac 2 žlice; - kiselo vrhnje 2 žlice; - luk 1 kom

U osnovi se latice badema koriste u slastičarskom kuhanju: kolači, pite, keksi itd. Ali oni se mogu koristiti u jelima od mesa i povrća, ispada neobično i ukusno. Nužno je - pileći file 300 g; - bijeli kruh 100 g; - jaje 1 kom

Ako je jelo lijepo uređeno, tada će izgledati puno apetitnije. Na taj način mnoge majke privlače dječje zanimanje za hranu. A za odrasle je puno zabavnije jesti ne samo zdrava jela, već i ona lijepa. Nužno je - miješalica; - morska riba 200 g

Krumpir je jedan od najpopularnijih priloga. Krumpir s umakom od kima bit će vrlo dobar ako ga poslužite uz meso ili ribu. Nužno je - krumpir 12 kom .; - luk 5 kom .; - biljno ulje 1/4 šalice; - sol; - mljeveni crni papar

U današnje vrijeme vrlo je popularno kombinirati meso i voće. Česta kombinacija je piletina s ananasima, patka ili guska s jabukama … Svinjetinu možete kombinirati i s marelicama. Nužno je - tava s poklopcem; - skimmer; - svinjska reza 1,5 kg

Jedan od najpopularnijih brzih zalogaja je pita kruh. Osjetljive rolice brzo se pripremaju, mogu se lijepo poslužiti i time iznenaditi goste. Nužno je - folija za pecenje; - prozirna folija; - armenski tanki lavaš 2 kom

Razne sorte i vrste zelenila su vrlo korisne. Sadrže važne elemente u tragovima i vitamine. Neobično je da možete pripremiti zdravo jelo praveći palačinke s biljem na kefiru. Nužno je - zelje (kiselica, špinat, zeleni luk, zelena salata) 300 g

Ljubitelji dobrog mesa cijenit će odrezak sa sirom pripremljen prema ovom receptu. Meso će imati prženu apetitnu koricu, a umak će biti nježan, izdašan i gust. Nužno je - vlasac - 1 svežanj; - plavi sir - 80 g; - krema - 1 čaša

Jelo je izuzetno laganih performansi. Za pripremu deserta bit će potrebno pola sata. Za one koji vole svježi sir, desert "Mood" samo je božji dar. Nužno je - biskvitni keksi - 200 g; - svježi sir - 200 g; - kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve

Jelo je vrlo slično vrućoj salati od povrća. Njegov se sastav može mijenjati po želji, što više povrća, paprikaš će biti ukusniji. Nužno je - tikvice - 2 kom .; - cvjetača - 0,5 kg; - mrkva - 1 kom .; - luk - 1 kom; - češnjak - 1-2 češnja

Jelo je vrlo ukusno, ali na prvi pogled može izgledati neobično ili čudno. Može se smatrati egzotičnim. Riba i čokolada mogu iznenaditi voljene, prijatelje i razgovarati o receptu za stolom. Nužno je - svježi bakalar ili navaga - 0,5 kg

Za mnoge su kandirano voće vrhunac sovjetskog djetinjstva. Tijekom nestašice kao ukras stola bila je izložena vaza s raznobojnim ušećerenim voćem. Vremena se mijenjaju, ali ponekad poželite uživati u zdravoj slastici. Nužno je - naranče - 8 kom

Ovo će originalno jelo cijeniti ljubitelji morskih plodova i tjestenine. Tagliatelli bi trebali biti zeleni (na primjer, sa špinatom), ali samo bijela tjestenina će poslužiti. Sugo je talijanski umak, u ovom slučaju napravit ćemo ga od mješavine različitih morskih bića

Ovi se kolačići od kiselog vrhnja brzo kuhaju i tope u ustima, mogu se staviti na svečani stol ili poslužiti na mirnoj obiteljskoj večeri. Da bi bilo mekano i nježno, važno je ne sušiti ga u pećnici. Nužno je • 2 šalice brašna

Božićni puding simbol je engleskog svečanog stola za kojim se ljudi okupljaju za Božić. Počinju ga kuhati mnogo prije 25. prosinca. Tradicionalno se 25. studenog mijesi tijesto za puding, a cijela obitelj treba sudjelovati u tom procesu. Još uzbudljiviji, klasični engleski puding može se hladiti mjesecima nakon Božića

Obično se mango jede sirov u salatama, desertima i grickalicama. Od manga možete napraviti i ukusni džem. Nužno je - 3 manga - 1 limun - 250 g šećera - 5 g pektina - prstohvat cimeta - 40 ml svijetlog ruma Upute Korak 1 Prvo morate oguliti mango, izrezati pulpu i izrezati na kockice

Rolada jetre može se bez problema napraviti kod kuće. Izvrsno će izgledati na svečanom stolu kao hladni međuobrok. Glavni proizvod je jetra. Zelje će ovoj rolati dodati polet, koji se izvrsno slaže s goveđom jetrom. Nužno je - 1 kg goveđe jetre

Za pripremu ovog kolača potrebno vam je puno voća, zahvaljujući tome kolač je i dobio ime - voćni svijet. Ovoj će se torti svidjeti vaše dijete i cijela obitelj. Idealno za svečani stol. Nužno je Za tortu: - 1 čaša brašna

Škampi su izvrstan sastojak za salate, i kao glavna komponenta i u kombinaciji s drugim morskim bićima (lignje, hobotnica, školjke). Škampi se dobro slažu s povrćem, voćem, ribom, rižom. Njihova priprema neće uzrokovati poteškoće - samo trebate kuhati škampe 1-2 minute u kipućoj dobro posoljenoj vodi

Bograch je s mađarskog preveden kao "šešir", pa ga je potrebno kuhati u loncu, čak i u prirodi, umjesto roštilja, barem kod kuće. Pravi mađarski bograch neprozirno je, gusto jelo tamnocrvene boje, s komadima mesa. Nužno je - svako nemasno meso (file) 1 kg

Vinaigreta je svoje pravo ime dobila po istoimenom francuskom umaku, koji se sastojao od vinskog octa (uglavnom bijelog grožđa) i maslinovog ulja, koje se izvorno koristilo za haljinu salate. No, čak i unatoč neoriginalnosti preljeva u modernim receptima, ova je salata popularna i mnogima se sviđa

Ukusno, sočno, aromatično jelo koje će razveseliti vaše najmilije. Može se poslužiti sa svježim povrćem, a izvrsno se slaže s konzerviranim zelenim grahom. Nužno je - 500 g svinjske pulpe; - 1 računalo. zelena jabuka; - 1 računalo

Jelo se odlikuje muškim karakterom i istodobno ženskom nježnošću. Meso je nježno, začinjeno i začinjeno. Šnicla se dobro slaže s pšeničnom kašom ili krumpirom. Nužno je - 60-80 g svinjske šnicle; - 2 pileća jaja; - 30-40 g vrućih krekera

Od ružičastog lososa mogu se napraviti mnoga ukusna jela. Jedan od njih predstavljen je u donjem receptu. Kuha se u tavi, ne u pećnici, ali ispadne vrlo ukusno. Nužno je - 1 veliki ružičasti losos za oko 1 kg, - 3 mrkve, - 3 luka, - 2 jaja, - 2 žlice

Sladoled bez jaja, mlijeka i vrhnja naziva se sorbet. Ovu osvježavajuću slasticu možete lako napraviti kod kuće. Dovoljno je slijediti nepretenciozan recept. Nužno je - 1 limun, - 1 čašu čiste pitke vode, - pola čaše šećera, - pola čaše soka od limuna, - pola čaše gazirane mineralne vode, - nekoliko traka limuna za ukras

Od običnih proizvoda možete napraviti nevjerojatnu salatu koja će iznenaditi goste ne samo okusom, već i izgledom. Izvorno, izvrsno, ukusno i vrlo jednostavno, isprobajte. Nužno je - 1 konzerva tune iz konzerve (185 g), - 200 g konzerviranog kukuruza, - 3 rajčice, - 3 krastavca, - 200 g crvenog graha, - 0,5 luka, - 2 paprike (crvena i žuta), - sol po ukusu, - majoneza po ukusu, - peršin po ukusu

Recept za ćevape marinirane u soku od jabuke vole mnogi. Nježno meso i pečene jabuke svakako vrijedi probati. Nužno je - 900 grama svinjskog vrata, - 4 jabuke (po mogućnosti slatko-kisele), - 300 ml soka od jabuke, - pola limuna, - 4 žlice Dijon senfa, - 4 lista lovora, - 1 žlica mješavine aleve paprike i zrna crnog papra, - sol po ukusu

Povrće i polpete su ukusne, zdrave i zadovoljavajuće. Takvo jelo sasvim je pogodno za hranjenje djeteta. Štoviše, nije ga teško pripremiti. Nužno je Mesne okruglice: - 500 grama mljevenog mesa, - 1 luk, - 1 jaje, - 50 grama krušnih mrvica, - 50 grama vode, - 1,5 žličice soli, - mljeveni crni papar po ukusu, - brašno za pohanje po ukusu

Kobasice u tako zanimljivom dizajnu svidjet će se vašoj djeci. Izvorno, ukusno i zadovoljavajuće - što još treba malim sitnim ljudima za obilnu večeru. A odrasli takvo jelo neće odbiti. Nužno je - 6 malih kobasica (obične kobasice možete prepoloviti), - 1 tanki pita kruh, - 50-100 grama tvrdog ili prerađenog sira, - morska sol po ukusu, - 2-3 krumpira, - 20 grama maslaca, - mljeveni crni papar po ukusu, - 1 žlica

Prije se takav krumpir radio u ruskoj peći, od lijevanog željeza, pokazalo se tako ukusnim da se za stolom nije okupljala samo obitelj, već i susjedi u prolazu. Danas se isto jelo može kuhati na štednjaku, ispada da nije ništa manje ukusno i aromatično

Sada svaka majka može pripremiti tako zanimljivu tortu za rođendan svog djeteta. Što možete reći ovdje? Još jedna originalna ideja za svečanu poslasticu za malu djecu. Mnogi odrasli neće odbiti čokoladno ljubazno iznenađenje s igračkom, jer smo svi u osnovi djeca

Od patlidžana mogu se pripremiti mnoga ukusna jela, vrlo su ukusna prema ovom receptu, čija ljepota leži u činjenici da se korisna svojstva patlidžana čuvaju nakon kuhanja. Nužno je - 200 g patlidžana; - 100 g sira; - 1 glava luka

Pita od haringe neobično je ukusno jelo koje će se svidjeti svim kućanstvima i gostima. Takva će peciva postati omiljena delicija, a nije ih tako teško kuhati, a aroma koja dolazi iz kuhinje dovest će cijelu obitelj oko stola. Nužno je - 400 grama brašna

Grickalice su sastavni dio svečanog i svakodnevnog stola. Postoji velik broj hladnih jela od jaja, od kojih se svako razlikuje po skupu određenih sastojaka. Pripremivši predjelo Matryoshka, osjetit ćete ugodnu kombinaciju gljiva i povrća u originalnom dizajnu

Grčka kuhinja poznata je po velikom broju povrća, začinjenih raznim umacima. Vrijedno je isprobati još jedno grčko predjelo. Nužno je - 200 grama ukiseljenih vrganja; - 6 žica; - 5 listova salate; - 5 mahuna ukiseljene paprike

Med je zlatna i zdrava delicija koja je raširena po cijelom svijetu. Smatra se da se najveća količina ovog korisnog proizvoda godišnje proizvede u Kini. Mnogo je zanimljivih činjenica povezanih s medom. Med je vrlo bogat raznim korisnim tvarima i vitaminima, međutim, što je neobično, patogene bakterije i mikrobi ne prežive u takvom hranjivom mediju

Pistacije će savršeno naglasiti okus svinjetine i iznenaditi vaše goste. Nužno je 1 kilogram svinjskog reza, 300 grama oguljenih pistacija, 4 žlice maslinovog ulja, 150 mililitara suhog bijelog vina, 50 grama maslaca, 0,5 konzerve zelenog graška, sol, mljeveni crni papar

Mnoge domaćice svakog ljeta koriste isti "provjereni" recept za kiseljenje krastavaca. A to je ravno zločinu - uostalom, paleta okusa predjela vrlo je raznolika i svijetla, samo trebate uzeti nekoliko novih ideja. Nužno je - 3,5 l vode - 7 žlica

Prvi grumenci izumljeni su prije otprilike 60 godina. Tradicionalno se ovo jelo pravi od pilećeg filea. Međutim, mnoge zemlje imaju vlastite recepte za grumenke od graha, kupusa, šunke i sira. Grudi od sira izvorno su jelo koje ima pikantan okus zahvaljujući dodatku mnogih začina

Slatka paprika sa pečenim sirom i začinskim biljem zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima sira i začina. Poslasticu možete pripremiti za nekoliko minuta, a na stolu će postati originalno predjelo ili dodatak gotovo bilo kojem prilogu. Nužno je - 5 malih slatkih paprika - 400 g feta sira - 2 grančice estragona - maslinovo ulje - mljevena slatka paprika - 2 grančice metvice - 2 grančice ružmarina - 40 ml vinskog octa - 1 žličica origana - 3

Kiflice od kupusa svestrano su jelo koje se može jesti ne samo uz čaj, već i, na primjer, uz juhu. Prikladni su i za lagani međuobrok, pa čak i za piknik. Predlažem da ih skuhate. Nužno je - bijeli kupus - 200 g; - brašno - 1,5-2 šalice

Svečana rolada izgleda sjajno kad se reže i ukrasit će švedski stol. Nužno je - 1-1, 2 kg pilećeg fileta; - 1 kg mljevene piletine; - 9 kom. jaja; - 3 kriške bijelog kruha ("jučerašnja" štruca); - 100 ml mlijeka

Meso kunića bogato je raznim mineralima i vitaminima, toliko potrebnim ljudskom tijelu. Uspješan je konkurent peradi i stoci. Meso kunića manje je masno od svinjskog ili goveđeg mesa, ali po hranjivoj vrijednosti masnoća je viša. Riža se koristi u dijetalnoj hrani

Ukusan, i što je najvažnije, zdrav doručak možete sami pripremiti za nekoliko minuta. Ne volite brokulu, probajte sa sirom. Zapanjit ćete se slasnim okusom jela. Nužno je - 3 šalice nasjeckane brokule (svježe ili smrznute); - 2 češnja češnjaka

Jela od mljevenog mesa imaju ugodan okus i aromu, visok sadržaj kalorija. Dugo utažuju glad, zbog čega su popularni među mnogim kućnim kuharima. Od mljevenog mesa, osim uobičajenih kotleta i okruglica, možete napraviti ukusne kuglice sa slaninom

Paprika punjena mesom ili povrćem jelo je mnogima poznato iz djetinjstva. Ali za njegovu pripremu potrebno je vrijeme i malo vještine. Uobičajeno jelo možete zamijeniti paprom punjenim salatom od jaja i sira. Jelo se brže kuha i izgleda vrlo svečano i primamljivo

Voćni listovi dobar su način da u potpunosti iskoristite vlastitu kulinarsku maštu i ugodite svojoj obitelji. Puffove možete raditi praktički od bilo čega. Napokon, slatkiši nikad nisu bez okusa. Nužno je smrznuto lisnato tijesto bez kvasca

Uoči voljenog od mnogih praznika Maslenice, počinjemo prikupljati recepte za palačinke i jela koja se mogu pripremiti od palačinki. Torta od palačinki prilično je jednostavan i ekonomičan recept, pogodan za piće čaja s obitelji i za druženja s prijateljima

Voćna salata nevjerojatno je ukusna poslastica koja se sviđa ne samo odraslima, već i djeci. Svatko može kuhati ovo jelo, jer ne traje predugo, ne zahtijeva nikakva posebna znanja i vještine u kuhanju, a okus mu je uvijek najbolji. Kako napraviti voćnu salatu od banane Potrebni sastojci:

Bundeva ne priprema samo ukusne pite, već i ukusne juhe. Hladna juha od bundeve s govedinom dobar je ručak ljeti, kada vam se ne jede ništa vruće ili teško. Nužno je - 300 g nemasne govedine; - 300 bundeva; - 200 g krumpira

Prženje jaja za doručak jednostavno je, ali nije originalno. Bilo koje jelo može se začiniti upotrebom drugih dodatnih sastojaka. Nevjerojatno ukusna kajgana, koja više podsjeća na omlet, dobiva se u kombinaciji s dimljenom kobasicom, lukom, rajčicom, paprikom i sirom

Kolači se u pravilu pripremaju samo praznicima, jer ovo je vrlo naporan proces. Ali ponekad, čak i u uobičajeni dan, želite razmaziti sebe i svoju obitelj nečim ukusnim. U ovom slučaju postoje lagani recepti za deserte, na primjer, kolač od vanilije s jagodama

Apsolutno svatko može napraviti kruh kod kuće. Predlažem da ga pečete ne u obliku "cigle", već u obliku spirale, odnosno uvijene. Složite se da ova opcija izgleda puno zanimljivije. Nužno je - brašno - 0,5 kg; - suhi kvasac - 10 g

Paštete od jetre nevjerojatno su jelo i mogu se poslužiti uz bilo koji prilog. Pa čak i kada je hladno, neće izgubiti okus. Kuhanje mljevene jetre traje najviše 20 minuta, a gotovo jelo trenutno odleti s tanjura. Nužno je Svinjska jetra 600 grama, 3 krumpira, 1 mrkva, 1 mala kapula, 2 žlice brašna, 2 češnja češnjaka, muškatni oraščić, crni papar, sol

Izvorno grčko jelo "Paputzakya" (u prijevodu "cipele") priprema se s vrlo popularnim umakom Bechamel, a ovdje djeluje kao krema Besamel. Ova krema koristi se u sljedećim jelima: "Pastizio" - tepsija s tjesteninom i mljevenim mesom, "

Još jedna vrsta deserta za ljetni švedski stol. Kombinacija mrvičastog tijesta i sočnih borovnica vrlo je osvježavajuća. Nužno je - 150 g brašna; - 80 g šećera; - 0,5 žličice sol; - 140 g hladnog maslaca, izrezanog na kockice

Salata od luka može se pripremati i kod kuće i na otvorenom. Ljuta salata može se poslužiti kao cjelovito glavno jelo. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Nužno je - crveni luk - 4 kom .; - mladi krumpir - 4-6 kom

Lagano predjelo od tikvica, mekog sira i paprike savršeno je za posluživanje tijekom vruće sezone. Predjelo je jednostavno za pripremu i vrlo originalno. Navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija. Nužno je - mlade tikvice - 3 kom

Stanovnici Sjedinjenih Država takav biskvit nazivaju i "Hranom anđela" ili "Anđeoskim keksom". Nije ni čudo, jer ispada nevjerojatno bujno i nježno! Nužno je Za 6 porcija: - 2, 8 žličice kamenac; - 1/3 čaše vode

Izrada aspika nije laka. Postupak je naporan i traje neko vrijeme. Međutim, ispada da je jelo vrlo ukusno i savršeno će ukrasiti svečani stol. Nužno je - bakalar - 1,5 kg; - limun - 1 kom .; - peršin (zelje) - 30 g; - mrkva - 2 kom

Nevjerojatno prozračan i lagan spužvasti kolač s aromama limuna i badema oduševit će sve ljubitelje slatkog. Za pripremu deserta potrebni su najjednostavniji sastojci, a vrijeme će trajati manje od 1 sata. Umak od slatkog mlijeka daje dodatni okus biskvitu

Ime torte nije slučajno - vrlo je bogatog okusa marelice koji će oduševiti sve! Torta izgleda ne manje apetitno, a ja samo želim probati komad. Nužno je - 600 g suhih marelica; - 560 g pšeničnog brašna; - 500 ml vode; - 200 g maslaca

Voćni lagani kolač Belissimo ne treba peći, pa je ovaj recept savršen za vruće dane. Doista svestrana torta, niskokalorična. Možete uzeti bilo koje bobičasto voće i voće, od njih možete napraviti razne lijepe skladbe. Općenito, tu se odvija vaša mašta, i što je najvažnije - kolač će zasigurno ispasti ukusan

Kombinacija suhog voća i piletine je ukusna. Ali ovaj je recept zanimljiv ne samo za ovu kombinaciju, već i zbog prisutnosti zelenog grožđa u jelu. Još niste probali takvu piletinu - vrlo svježeg okusa, vrlo nježnog mesa i suptilne arome koja se pamti

Ukusna domaća žitarica za doručak bogata je vitaminima, vlaknima i elementima u tragovima. Priprema se vrlo brzo. Odlična kaša od borovnice ključ je dobrog dana i dobrog raspoloženja. Nužno je Za kašu: -1/2 šalice suhe crvene kvinoje -1 i 1/2 šalice sojinog mlijeka -1 žličica mljeveni cimet -1/2 žličice ekstrakt vanilije -1/4 žličice košer soli -1 1/2 žlice

Počela je jesen, a s njom i sezona prehlade i gripe. Dani su ponekad sunčani, ali noći i jutra već su vrlo hladni, ima čak i mrazeva. Da biste se zaštitili od jutarnjih prehlada i prehlada, vrijedi pojesti topli doručak prije izlaska iz kuće

Mnogi se boje uključiti svinjsku mast u prehranu, jer je ona previše kalorična i sadrži puno kolesterola. Ovaj proizvod može biti štetan ako ne znate količinske mjere. A nekoliko komada dnevno donijet će samo zdravstvene koristi. Svinjska mast na crnom kruhu klasika je žanra, ali vrijedi pokušati koristiti ovaj zdravi proizvod u kuhanju

Ponekad nježni, a ponekad začinjeno-začinjeni kiseli krastavci mogu biti ne samo odvojeno konzumirani međuobrok, već i djelovati kao jedan od glavnih sastojaka složenijih jela. Dakle, povijest kulinarstva poznaje velik broj jednostavnih i složenih salata s kiselim krastavcima, koje jelu daju poseban štih

Mnogo je recepata za kuhanje svinjetine, jer se ova vrsta mesa dobro slaže sa širokim izborom proizvoda. Dodavanjem sjemenki sezama u kotlet jelu ćete dodati izvorni orašast okus, a pirjano povrće učinit će ga zadovoljnijim i aromatičnijim. Nužno je 500 g svinjetine

Šnicla se priprema od raznih vrsta mesa: svinjetine, govedine, janjetine itd. Domovina ovog apetitnog jela je Austrija, mnogi su čuli za poznati bečki šnicl. Inače, austrijski kuhari kuhali su ga samo od teletine. Sada postoji mnogo originalnih recepata, jedan od njih je šnicla "

Škampi su komercijalni rakovi koji se beru tijekom cijele godine. Smatraju se uzorkom zdrave hrane, jer sadrže ogromnu količinu hranjivih sastojaka. Nužno je - škampi; - luk; - mrkva; - 2 rajčice; - biljno ulje za prženje

Kiseli krastavac je juha koja se priprema s dodatkom ukiseljenih ili ukiseljenih krastavaca i kiselog krastavca. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu, pa gotovo svaka domaćica ima svoj poseban recept. Nužno je - voda; - 5 krumpira srednje veličine

To su u biti bademovi keksi s malinama, hrskavi su, ali iznutra su mekani, vrlo ukusni. Te se piramide mogu nadopuniti šlagom kako bi bile još ukusnije i nježnije. Nužno je - 200 g badema; - 1 šalica šećera; - 1 čaša malina

Vrućeg ljetnog dana ovaj će vas sladoled savršeno osvježiti i razveseliti originalnom porcijom! Nužno je Za sladoled: - 50 ml bilo kakvih fermentiranih mliječnih proizvoda (fermentirano pečeno mlijeko, varenets); - 150 ml mlijeka

Nadjev nam je dolazio iz kuhinje Sjedinjenih Država. Ova izmišljotina (tradicionalno se izrađuje od jabuka, luka, kruha i peteljke celera) služi kao punjenje za puretinu za Dan zahvalnosti. Ali kuhano odvojeno, ispada toliko ukusno, sočno i aromatično da služi kao izvrstan prilog ili čak samostalno jelo

Naravno, maslac i orašasti plodovi koji čine recept ne čine ga 100% dijetnim … Ali valjda nećete pojesti cijelu pitu? Iako, upozoravam vas, bit će vrlo teško odoljeti! Nužno je Struktura: - 170 g maslaca; - 40 g šećera; - 6 jaja

Ne volite prokulice? Zatim odmah pripremite ovu salatu i vaše će se nevoljeno povrće pojaviti pred vama u potpuno novom svjetlu! Nužno je Poslužuje 4: - 900 g prokulica; - 2 šake oraha; - 4 žličice javorov sirup; - 4 žlice maslinovo ulje

Kuleš je klasično jelo Zaporoških kozaka koje ih je pratilo tijekom putovanja. Ovo jelo uvijek uključuje slaninu i proso, tako da je vrlo zadovoljavajuće, a ujedno i vrlo ukusno. Nužno je - 200 g masti - 120 g prosa - 600 g krumpira - 3 kom

Jasminov čaj vrlo je koristan za zdravlje zbog visokog sadržaja polifenolskih spojeva i antioksidansa. Ima prekrasnu aromu i baršunast okus. Evo glavnih zdravstvenih blagodati čaja od jasmina. Poboljšava funkciju kardiovaskularnog sustava Dokazano je da organski spojevi poznati kao katehini koji se nalaze u čaju od jasmina smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti inhibiranjem oksidacije lipoproteina male gustoće (LDL)

Som je velika riječna riba, već dugo cijenjena u ruskoj kuhinji zbog masnog, sočnog mesa. Som živi u blatnjavim rezervoarima, to se mora uzeti u obzir ako se priprema svježa riba i pripremiti filete uklanjajući neugodan miris. Nužno je Za file soma s rižom:

Francuski clafoutis je tepsija s bobičastim voćem ili voćem, u koju se mora dodati dobar liker ili konjak. Možete se razlikovati prema osobnim željama i ukusu. Međutim, najsofisticiranija kombinacija je clafoutis od velikih zrelih trešanja i konjaka

Jela od piletine mogu se smatrati svakodnevnicom. Napokon, piletina nije skupa, a možete je kupiti u svakoj trgovini. Stoga se možete malo igrati s hranom, pretvarajući tako obične, u doslovnom smislu riječi, dosadne recepte u kulinarsko remek-djelo

Meso divljači je vrlo nježno i mekano. A divljač marinirana u vinu, uz dodatak crnog ribiza i bilja, jednostavno će očarati znalce odreska. Čak i ako divljinu zamijenite teletinom, neobičan recept učinit će da se meso topi u ustima. Nužno je - 4 odreska od divljači

Koleraba je vrlo zdrava i nježnog okusa. Britanci su došli na ideju da ovo malo i neobično povrće nadjenu gljivama i zapeku u pećnici, prelivši rahlim maslacem. Okus kolerabe pronalaze blizu kupusa i više vole ovo jelo od punjenog kupusa. Nužno je - 90 g ulja

Kad želite nešto ukusno i sočno, pogotovo ako je to piletina, onda piletinu skuhajte u umaku od meda i đumbira. Kuhanje vam oduzima samo 30 minuta vašeg dragocjenog vremena. Nužno je Za 2 porcije trebat će vam: - 2 pileća bataka

Prava gurmanska delicija, izvrsna, rijetka i skupa. Crveni kavijar zaslužuje posebnu pažnju i brigu, posebno kada ovaj proizvod odaberete u trgovini. Kvaliteta kavijara ovisi o mnogim čimbenicima: uvjetima ribolova, tehnologiji njegovog rezanja, receptu za pripremu, uvjetima prijevoza, skladištenja i trgovine kavijarom

Kivi je smiješno dlakavo voće porijeklom iz Azije. Zbog svog podrijetla i oblika ploda nazivaju ga i "kineskom ogrozdom". Uz izvorni okus i boju pulpe, glavna joj je prednost rekordni sadržaj vitamina C. Nužno je - plodovi kivija

Svatko tko će kupiti vlastitu pekaru ili naučiti biti pekar, bit će zainteresiran za učenje svih faza industrijskog pečenja kruha u specijaliziranim institucijama. Upute Korak 1 Proizvodnja gotovih proizvoda u pekarnici podijeljena je u uzastopne faze:

Uskršnji kolač i lijepo ukrašena jaja glavni su ukras uskrsnog stola. U ovom slučaju, mnoge domaćice žele se razlikovati i rasporediti jaja na vrlo neobičan i originalan način. Bojanje u otopini ljuske luka jedna je od najstarijih i najsigurnijih metoda

Mnoge domaćice pileća jaja smatraju nužnim proizvodom, jer su sastavni dio mnogih jela i peciva. Pileća jaja su vrlo zdrava. Sadrže osnovne vitamine koji su potrebni našem tijelu, riboflavin, pantenolnu kiselinu, kolin, biotin i veliku količinu bjelančevina

Rosé vina pamte se uvijek u isto vrijeme - u svibnju. Čim je vrijeme lijepo, posjetitelji terasa počinju zahtijevati ledenu "ružu", koju u ostalim sezonama nisu mogli iskušati nikakvi trikovi proizvođača. Cool stav trenutne javnosti uvelike je pripao ružičastim vinima

Krivotvorenje konjaka u moderno doba vrlo je popularno, budući da se ovaj posao smatra prilično profitabilnim zbog stalne potražnje za tim proizvodima. No, često ljudi razmišljaju i o posljedicama pijenja nekvalitetnih i lažnih alkoholnih pića

Čokolada je izuzetno popularan proizvod napravljen od zrna kakaa. Na svijetu postoje mnoge sorte čokolade, od kojih su mnoge dobre za ljude. Uživajući u atraktivnom okusu i aromi ovog proizvoda, možete održavati zdravlje živčanog i kardiovaskularnog sustava, poboljšati raspoloženje i imunitet

Ako svoj obrok želite učiniti istodobno ukusnim, zdravim i neobičnim, pripremite sufle od patlidžana s umakom od bešamela. Nužno je - 2 srednja patlidžana; - 4 jaja; - 0,5 šalice švicarskog sira; - 2 žlice maslaca; - 100 g brašna

Posjetnicu Baškirije možemo nazvati veličanstvenim medom koji se kopa u tim krajevima. Ovaj je proizvod poznat daleko izvan granica republike. Svojstva baškirskog meda takva su da se s pravom naziva ljekovitim. Baškirija je zemlja u kojoj priroda stvara najprikladnije uvjete za vađenje meda:

Posebnost suvremenog tržišta prehrambenih proizvoda zasićena je proizvodima koji nisu prirodni ili sadrže elemente koji zamjenjuju prirodne. To se odnosi i na tako važne stvari kao što su mlijeko i mliječni proizvodi. Postojeće rusko zakonodavstvo definira punomasno mlijeko kao mlijeko na čije sastavne dijelove nije utjecala njihova regulacija

Poznavanje recepta za vaše omiljeno jelo nije dovoljno, još uvijek morate biti u mogućnosti pripremiti hranu prije kuhanja. Tako se događa da proizvodi za čišćenje zahtijevaju neko znanje i vještine. Nužno je - Oštar nož; - daska za rezanje

Maslinovo ulje zdrav je proizvod koji se koristi ne samo u kuhanju. Ova vrsta ulja traži se u kozmetologiji. Nerijetko se nutricionisti okreću maslinovom ulju. Uz to, stručnjaci primjećuju niz ljekovitih svojstava koja proizvod posjeduje. Međutim, maslinovo ulje, ako se koristi pogrešno ili pretjerano, može štetiti zdravlju

Smuđ je nevjerojatno ukusna riba koja ima veliku hranjivu vrijednost zbog velike količine bjelančevina i korisnih mikroelemenata. Uz to, jelo s potpisom - file štuka s nježnim kremastim umakom od luka - ukrasit će svaki svečani stol. Nužno je Za 3 porcije:

Ukusni kotleti postat će djeci još privlačniji ako se kuhaju u obliku životinja ili nasmijanog junaka iz bajke. Nužno je Za kotlete: - 850 g mljevene govedine; - 4 žlice. žlice maslaca; - 1 računalo. žarulja; - 1 jaje

Ljubiteljima kave svidjet će se neobičan recept za žele od kave. Ovo jelo podrijetlom je iz Perua. Osim toga, žele bi bio dobar desert. navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija. Nužno je - mlijeko - 1 l; - čokolada - 120 g

Unatoč činjenici da tijelo treba malu količinu mikrohranjivih sastojaka, njihova je uloga nevjerojatno važna za zdravlje. Rezerve elemenata u tragovima popunjavaju se uz pomoć kompleksa hrane, zraka, vode ili vitamina i minerala. Za što su odgovorni ti nevidljivi pomagači?

Vitamin E igra izuzetno važnu ulogu u životu tijela. Jača zidove krvnih žila, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i podržava normalno funkcioniranje reproduktivnog sustava. Vitamin E učinkovito neutralizira slobodne radikale, čime usporava proces starenja i smanjuje rizik od razvoja malignih tumora

Gljiva kefir (druga imena: tibetanska, bugarska, mlijeko i gljiva indijskih jogija) na Istoku je poznata od pamtivijeka, ali u Rusiju je došla tek sredinom 19. stoljeća. Ipak, dobio je brzu i široku distribuciju zbog svojih jedinstvenih kvaliteta

Unatoč popularnosti dodataka kalcija, vrijedi zapamtiti da se tjelesne potrebe mogu zadovoljiti uravnoteženom prehranom. Suprotno uvriježenom mišljenju, kalcij se nalazi ne samo u svježem siru i ostalim mliječnim proizvodima. Kalcij u biljnoj hrani U lako probavljivom obliku, kalcij se nalazi u raznim mahunarkama

Dugi niz stoljeća crni kruh bio je jedan od najpopularnijih prehrambenih proizvoda u Rusiji. Zbog visokog prinosa raži trošak crnog kruha bio je nizak. Istodobno, kompleks vitamina sadržanih u raženom kruhu pomagao je ljudima u prevenciji raznih bolesti

Goji bobice plodovi su obične ili barbarske vučje bobice. Raste u mnogim zemljama. Na ruskom jugu raste poput korova, a u vrtovima se može uzgajati čak i u središnjoj Rusiji. Goji bobice su koraljne boje, ugodnog slatkasto-začinskog okusa

Odnedavno je japanska kuhinja vrlo popularna u Rusiji. Raznovrsni sushi i kiflice imaju neobičan i ukusan okus, ali jesu li dobri za naše tijelo? Glavni sastojci na kojima se grade japanska jela su riža i riba. Glavna značajka sushija je ta da riba koja se koristi u njihovoj pripremi ne bi trebala biti termički obrađena kako bi zadržala svoj izvorni okus

Vjerojatno svi znaju da je luk vrlo koristan. Još u davna vremena liječnici su propisali upotrebu ovog povrća u borbi protiv različitih bolesti. Sve je u vezi s vitaminima koji se nalaze u luku. Međutim, ne znaju svi o svim blagotvornim svojstvima luka, inače bi ovo divno povrće steklo još veću popularnost i u kuhanju i u narodnoj medicini

Postoje dobre vijesti za one slatkiše koji sanjaju o vitkoj figuri. Gorka čokolada vrlo je korisna za zdravlje i ljepotu. Svaka čokolada sadrži alkohol od kakaa, šećer u prahu i kakao maslac. No, blagodati čokolade ovise o količini kakaa koji sadrži

Ako malo razmislite, možete se sjetiti imena mnogih sjemenki koje se jedu. Prvo ih treba pripremiti na određeni način, neki - pržiti, kuhati, drugi - sušiti, tada će biti moguće diverzificirati vašu prehranu i obogatiti je vitaminima. Upute Korak 1 Ljubitelji borodinskog kruha znaju da mu jestive sjemenke korijandera daju posebnu pikantnost

O široko rasprostranjenoj i dostupnoj za berbu biljci - ivan-čaju s uskim listovima, njegovom kemijskom sastavu, korisnim i ljekovitim svojstvima, kontraindikacijama i primjeni u narodnoj medicini. Ivan čaj nazivaju i višegodišnjom biljkom obitelji Fireweed i pićem iz ove biljke

Tortelli, ravioli, tortelini - to su otmjena imena koja Talijani nazivaju jelima od tijesta s raznim nadjevima. Jako podsjećaju na naše okruglice, iako se razlikuju po veličini i obliku. Nužno je - 400 g mekog pšeničnog brašna - voda, sol, muškatni oraščić, papar - 5 jaja - 400 g meke ricotte - 100 g ribanog parmezana - 30 g naribanog pecorina - 200 g ribanog provolona - 230 g mahuna - 360 g umaka marinara Upute Korak 1 Prvo pripremit

Pecivo "Krumpir" mnogima je poznato od djetinjstva. Nudimo vam recept za uobičajene kolače u novoj verziji. Izgleda poput običnog "krumpira", ali okus je zapanjujuće drugačiji. Svidjet će se ljubiteljima marmelade i orašastih plodova

Obično se kotleti pripremaju od pilećeg filea ili dojki, ali kad nema snage i želje mahati čekićem ili smotati piletinu na uobičajene kotlete, palačinke se mogu napraviti od pilećeg filea, koji imaju okus kotleta, ali se pripremaju puno lakše i brže

Ovo originalno jelo može pripremiti svaka domaćica. Vrijeme kuhanja 40-50 minuta. Ovo predjelo izgleda vrlo originalno i svečano na bilo kojem stolu. Nužno je • Patlidžan; • bugarski papar; • Rajčica - 2 kom; • Ricotta - 4 komada

Ove palačinke jako vole mala djeca, ali ni odrasli neće ostati ravnodušni. Vrijeme kuhanja 30-40 minuta. Nužno je • Pileća jaja - 3 kom; • Masno mlijeko - 400 ml; • Vruća voda - 450 ml; • Sol - 1/2 žličice; • Granulirani šećer - 4 žlice

Dud nije samo vrlo ukusna, već i zdrava bobica. Ukusna marmelada pravi se od dudova. Može se pripremiti bez većih poteškoća i kod kuće i u zemlji. Gotovi džem možete zamotati u staklenke za zimu ili napraviti sendvič i uživati u njegovom okusu uz šalicu čaja

"Ratatouille" u prijevodu s francuskog znači "miješana hrana". Ovo je jelo francuske kuhinje. Tradicionalno, sastojci ovog jela uključuju papar, patlidžan i tikvice. U predstavljenom receptu impresivniji je popis proizvoda koji su u njega uključeni

Meso rakova je delikatesni proizvod ugodnog, pomalo slatkastog okusa. Dostupan je tijekom cijele godine svjež, rashlađen, konzerviran ili smrznut. Postoji bezbroj recepata za rakove, od jednostavnih salata do sofisticiranih gurmanskih jela. Nužno je Salata od manga i rakova:

Jela od piletine uvijek su popularna. Piletina se može kuhati, pržiti ili sjeckati. Uz tradicionalna jela, u kremastom umaku možete kuhati i začinjene pileće noge. Nužno je - noge - 4 kom; - pileća juha - 1 čaša; - krema - 1 čaša

Ručno izrađeni majstori koji su naučili izrađivati prekrasne bukete slatkiša mogu se okušati u novoj vrsti primijenjene umjetnosti. Danas su u modi kompozicije koje učinkovito kombiniraju svježe cvijeće i slatkiše: marmelada, sljez, sljez

Prikladno i jednostavno za upotrebu električno glačalo za oblatne pogodno je ne samo za izradu slastica. Ovdje možete napraviti ukusne i zanimljive zalogaje za doručak, večeru ili svečani stol. Svakom će trebati samo nekoliko minuta da se kuha, a jelo će ispasti lijepo i zdravo

Mačka marelice mačke ispada divna i nježna. Kakav slasni kremasti žele s aromatičnim pireom od marelice - probajte i vi! Nužno je Za četiri porcije: - marelice - 450 grama; - teška krema - 400 mililitara; - šećer - 100 grama

Eksperimentiranje kombiniranja različitih namirnica često rezultira neobičnim, ali ukusnim jelima. Jedna od njih je salata u kojoj se skladno miješaju okusi egzotičnog voća i povrća, mirisnih malina i rotkvica. Nužno je Sastojci za 4 osobe:

Ovi mrvičasti kolačići od kratkog tijesta ukrašeni su zobenom kašom i koktel višnjama za romantičan izgled. Od naznačene količine sastojaka dobije se približno 24 komada. Nužno je - 180 g maslaca; - 175 g brašna; - 115 g šećera

Baltic Greetings vrlo je sočna, hranjiva i ukusna salata napravljena od papaline, svježe rotkve, kuhanih jaja, začinskog bilja, krutona i češnjaka. Priprema se brzo i jednostavno, ne zahtijeva ogroman popis proizvoda i ne oduzima puno vremena

Oduševite svoju djecu ukusnim želeom od malina. Ova je slastica vrlo zdrava, a priprema je prilično jednostavna i ne oduzima puno vremena. Sastojci: 400 g čiste vode; svježe maline - 150-200 g; 1 žlica granuliranog šećera

Sočno piće od kivija iznenađujuće je dobro ne samo u vrućoj ljetnoj sezoni, već i u hladnom. Tehnologija njegove pripreme je što jednostavnija, dok cijeli postupak traje ne više od sat vremena. Još jedna važna prednost limunade je nizak sadržaj kalorija

Ova prekrasna biskvitna slastica svijetlog je izražajnog okusa - zasigurno će ukrasiti svaku gozbu. Sastojci za biskvitnu roladu: Maslac - 20-30 g; Škrob - 3 žlice; Svježa mrkva - 4 kom; Šećer - 0,5 žlice; Brašno - 3 žlice

U Italiji se od veljače do ožujka održava karneval - praznik prije korizme. Migliaccio je tradicionalna karnevalska slastica. Napuljska mana priprema se na bazi grizne kaše, ispada vrlo nježno, više ima okus pudinga. Nužno je - 750 ml mlijeka

Ovu roladu možete kuhati čak i ako nemate pećnicu. To je istina, ne treba je peći. Ovakav recept za ekspresne deserte namijenjen je onima koji se ne vole dugo petljati s tijestom ili žele brzo skuhati nešto za slatko. Samo uzmite dobar kolačić za kolut, jer će konačni rezultat ovisiti o njemu, zapravo, izbor je velik

Ako trebate ukusno i gurmansko predjelo, ova su jela upravo ono što trebate. Tajlandsko jelo na drvenim ražnjacima. Nužno je - 450 g pilećeg filea; - zeleni luk za ukras; - kriška limete; - drveni ražnjići; - žlica biljnog ulja

Možete ugoditi svojoj obitelji vrlo ukusnim receptom. Vrijeme kuhanja otprilike 100 minuta, za 4 obroka. Jelo se smatra cjelovitim, ne mora se služiti s dodatnim prilogom. Nužno je - 1 kg piletine; - 400 g svježih gljiva; - čaša juhe

Iza smiješne riječi "pundiki" kriju se male kiflice s nadjevom, koje se u pećnici kuhaju vrlo brzo - za najviše 20 minuta. Nakon što uklonite pečenje s lima i preokrenite, vidjet ćete da se dno njih malo stisne prema unutra, nemojte se uznemirivati - to je ono što trebate

Ljeti sebe i svoje najmilije možete počastiti hladnom laganom juhom od jagoda. Ova juha može biti izvrstan dodatak stolu. Nužno je - 450 g svježih jagoda; - 50 g šećera; - 5 g lišća bosiljka; - 50 g vrhunskog brašna; - 2 kom

Vrlo izdašna začinjena juha od mrkve i leće. Odlično se slaže s drugim jelima i pomoći će vam diverzificirati dnevni meni. Nužno je - 5 komada. velika mrkva; - 4 stvari. češanj češnjaka; - 1 računalo. luk; - 150 g smeđe leće

Zdrava, brza salata od najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka. Takvu salatu možete napuniti svježim vrhnjem ili tekućim jogurtom, dobit ćete novo začinjeno jelo. Nužno je - 100 g sjeckanih oraha; - 400 g svježih krastavaca

U vrućini mnogi radije pobjegnu od žeđi krušnim kvasom. Međutim, kvas od kupina puno je ukusniji i zdraviji. A nevjerojatna aroma bobica uzbuđuje i puni pozitivnim raspoloženjem! Kvas od kupina možete pripremiti u bilo kojoj multivarki koja podržava način rada „Multipovar“i podešavanje temperature

Ponekad stvarno želite kušati jagode ili maline, ali ljetna sezona još nije stigla. Srećom, supermarketi obiluju smrznutim bobicama: čak i napravite pekmez, barem tako jedite. Međutim, prilikom kupnje proizvoda od sladoleda trebali biste se pridržavati nekih pravila