Krumpir S Umakom Od Kima

Sadržaj:

Krumpir S Umakom Od Kima
Krumpir S Umakom Od Kima
Anonim

Krumpir je jedan od najpopularnijih priloga. Krumpir s umakom od kima bit će vrlo dobar ako ga poslužite uz meso ili ribu.

Krumpir s umakom od kima
Krumpir s umakom od kima

Nužno je

  • - krumpir 12 kom.;
  • - luk 5 kom.;
  • - biljno ulje 1/4 šalice;
  • - sol;
  • - mljeveni crni papar;
  • - svježi kopar i peršin;
  • Za umak:
  • - luk 5 kom;
  • - brašno 1 žlica. žlica;
  • - biljno ulje 2 žlice. žlice;
  • - kim 0,5 žlice. žlice;
  • - med 1 žlica. žlica.

Upute

Korak 1

Ogulite luk, izrežite ga na tanke polu kolutiće i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Začinite solju i paprom po ukusu.

Korak 2

Ogulite krumpir, a zatim izrežite sredinu svakog krumpira i napunite ga prženim lukom. Stavite krumpir u duboku tavu, dodajte biljno ulje i vodu, pirjajte na umjerenoj vatri, poklopljeno oko 15 minuta.

3. korak

Kuhajte jezgre krumpira u slanoj vodi, dodajte biljno ulje i papar. Kuhani krumpir istucite da napravite pire.

4. korak

Za pripremu umaka uzmite 5 luka i svaki izrežite na 4 dijela, prokuhajte i protrljajte kroz sito. Pržite brašno na biljnom ulju i dodajte luku. Dodajte kim i med te pirjajte 5-7 minuta.

Korak 5

Kad je punjeni krumpir gotovo gotov, prelijte ga pireom i prelijte pripremljenim umakom.

Preporučeni:

Upotreba Crnog Kima

Upotreba Crnog Kima

Crni kim je najstarija biljka koju su ljudi ikad koristili. Na Istoku je poznata kao lijek za liječenje svih bolesti. Ayurveda je pionirsko upotrijebila sjeme crnog kima kao začin. Danas sjemenke crnog kima ili nigela također služe kao izvrsni začin za široku paletu jela

Sve O Sjemenkama Kima Kao Začinima

Sve O Sjemenkama Kima Kao Začinima

Kim je dvogodišnja biljka porijeklom iz Egipta i mediteranskih zemalja. Na istoku je kim najcjenjeniji začin koji se cijenio već stoljećima. Začin je oštrog okusa, ponekad ljut i pomalo gorak, dok se široko koristi i u kulinarstvu i u kozmetologiji

Recepti Od Kima

Recepti Od Kima

Sjeme kima, poznato i kao kim, tradicionalni je orijentalni začin. Brzo je stekao popularnost među mnogim ruskim kuharima zbog karakteristične orašaste arome i originalnog, pomalo gorkastog okusa. Obično se kim koristi u receptima za mesna jela, kao i komponente univerzalnih marinada

Zašto Je Ulje Crnog Kima Korisno?

Zašto Je Ulje Crnog Kima Korisno?

Na Istoku je stoljećima poznato da je ulje crnog kima korisno i da može izliječiti mnoge bolesti. Sada znanstvenici širom svijeta govore o jedinstvenim svojstvima ovog prirodnog lijeka. Što je ulje crnih sjemenki Crni kim je višegodišnja biljka porijeklom s mediteranske obale

Kako Je Jednostavno Ispeći štapiće Od Kima Za Pivo

Kako Je Jednostavno Ispeći štapiće Od Kima Za Pivo

Štapići od kima brzo se i jednostavno pripremaju. Preporučljivo ih je peći odmah, jer oni "odlete" neviđenom brzinom! Štapići za pivo su posebno dobri - puno ukusniji i zdraviji od čipsa i krekera. Nužno je - 2 srednja krumpira