Kobasice u tako zanimljivom dizajnu svidjet će se vašoj djeci. Izvorno, ukusno i zadovoljavajuće - što još treba malim sitnim ljudima za obilnu večeru. A odrasli takvo jelo neće odbiti.
Nužno je
- - 6 malih kobasica (obične kobasice možete prepoloviti),
- - 1 tanki pita kruh,
- - 50-100 grama tvrdog ili prerađenog sira,
- - morska sol po ukusu,
- - 2-3 krumpira,
- - 20 grama maslaca,
- - mljeveni crni papar po ukusu,
- - 1 žlica. žlica biljnog ulja.
Upute
Korak 1
Izrežite list pita kruha na pravokutnike. Širina pravokutnika u kobasici, duljina 10 cm.
Korak 2
Ogulite krumpir, operite, prelijte vodom, dodajte malo soli i kuhajte dok ne omekša. Od gotovog krumpira napravite pire, dodajte maslac i malo crnog papra. Ostavite krumpir sa strane da se ohladi. Na svaki pravokutnik lavaša stavite pire krumpir, premažite žlicom.
3. korak
Sir naribajte (krupno ili sitno odlučite - kušajte). Vrsta sira za okus, poželjno je koristiti tvrde sorte, ali možete uzeti i obični "ruski" sir. Naribani sir pospite po sloju krumpira. Na sir stavite kobasicu na rub i smotajte pita kruh u roladu.
4. korak
Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite kobasice u pita kruhu sa svih strana. Po želji se kobasice u pita kruhu mogu peći u pećnici. Gotovo predjelo poslužite sa svježim začinskim biljem i vašim omiljenim umakom.
