Kuhanje Džema Od Manga

Sadržaj:

Kuhanje Džema Od Manga
Kuhanje Džema Od Manga

Video: Kuhanje Džema Od Manga

Video: Kuhanje Džema Od Manga
Video: Любимое блюдо моего мужа! Быстрый и легкий ужин с куриными ножками # 244 2024, Ožujak
Anonim

Obično se mango jede sirov u salatama, desertima i grickalicama. Od manga možete napraviti i ukusni džem.

Kuhanje džema od manga
Kuhanje džema od manga

Nužno je

  • - 3 manga
  • - 1 limun
  • - 250 g šećera
  • - 5 g pektina
  • - prstohvat cimeta
  • - 40 ml svijetlog ruma

Upute

Korak 1

Prvo morate oguliti mango, izrezati pulpu i izrezati na kockice. Trebali biste dobiti oko 500 grama. Ako se ispostavilo drugačije, tada prema tome morate promijeniti količinu šećera.

Korak 2

Limun treba umočiti u kipuću vodu 2-3 minute, a zatim obrisati i odstraniti koricu sitnim ribežom.

3. korak

Stavite mango u lonac, prelijte ga šećerom. Stavite naribanu koricu, prstohvat cimeta i ulijte rum.

4. korak

Sve pomiješajte i zagrijte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje.

Korak 5

Smjesu prokuhajte i pirjajte 20-30 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 6

Zatim ugasite vatru i smjesu sameljite dok ne postane glatka miješalicom, nakon uklanjanja cimeta.

7. korak

Kako se hladi, pekmez bi se trebao postupno zgusnuti, pa ga morate brzo prebaciti u čiste staklenke i zatvoriti.

Korak 8

Džem od manga može se koristiti upravo tako, možete ga dodati pečenim proizvodima.

Preporučeni: