Juha Od Povrća "Kaleidoskop"

Sadržaj:

Juha Od Povrća "Kaleidoskop"
Juha Od Povrća "Kaleidoskop"

Video: Juha Od Povrća "Kaleidoskop"

Video: Juha Od Povrća
Video: Kuhari : Sanja Doležal - Krem juha od povrća 2024, Svibanj
Anonim

Vrhunac ove povrtne juhe je repa! Iznenadite svoje goste neobičnim jelom od kaleidoskopa.

Juha od povrća "Kaleidoskop"
Juha od povrća "Kaleidoskop"

Nužno je

  • - krumpir 3 kom.,
  • - mrkva 1 kom.,
  • - repa 1 kom.,
  • - krastavci 2 kom.,
  • - luk -1 kom.,
  • - zeleni grašak 0,5 šalice,
  • - kopar, peršin po ukusu,
  • - 2 kocke bujona,
  • - maslinovo ulje ili biljno ulje za prženje.

Upute

Korak 1

Luk, repu i polovicu mrkve narežite na male kockice. Drugu polovicu mrkve naribajte na grubom ribežu. Ogulite krastavce i narežite na kockice.

Korak 2

Ogulite i nasjeckajte krumpir. Skuhajte krumpir u juhi. Ne zaboravite: ako kuhate na bujon kockama, ne biste smjeli dodavati sol u juhu. Na ulju popržite luk, ribanu mrkvu i repu (po mogućnosti maslinovo ulje, ali možete i maslac). Kad je krumpir gotovo spreman, spustite mrkvu narezanu na kockice i dodajte prženje u juhu.

3. korak

Kuhajte 10 minuta, dodajte krastavce i zeleni grašak (možete uzeti konzerve, ali okus neće biti isti kao svježi) i kuhajte još 10 minuta. Kopar i peršin sitno nasjeckajte, ali nemojte ulijevati u juhu, već poslužite na zasebnom tanjuru, oni koji žele dodati će sebe, kao i kiselo vrhnje, po vlastitom ukusu.

Preporučeni:

Juha Od Povrća S Grahom

Juha Od Povrća S Grahom

Suludo ukusnu juhu od graha posebno će cijeniti ljubitelji mahunarki. Nije teško i zanimljivo pripremiti. Nužno je - 1,5 litre juhe - 200 g graha - 1 velika mrkva - 2 srednje rajčice - 2 kom. luk - 1 crvena paprika - 200 g brokule ili običnog kupusa - 70 g mahuna - 3 češnja češnjaka - zelje - sol - papar Upute Korak 1 Namočite grah u hladnoj vodi nekoliko sati, a zatim ga ocijedite, ulijte svježu vodu i kuhajte na laganoj vatri

Krem Juha Od Povrća

Krem Juha Od Povrća

Sezona povrća započinje ljeti. Tada juhe od povrća postaju popularne. Nude se čak i u najboljim restoranima, a mogu se pripremiti kod kuće. Povrće savršeno nadopunjuje opskrbu vitaminima u tijelu i zasićuje ljetnim vrućinama. Nužno je - lončić za 3-5 litara

Juha Od Povrća S Maslinama

Juha Od Povrća S Maslinama

Juhe od povrća su ukusne i zdrave. Smjese od smrznutog povrća možete dodati juhi od povrća u obliku pireja s maslinama. Umjesto brokule ili cvjetače, možete dodati redoviti bijeli kupus - po vašem izboru. A ova juha priprema se za samo pola sata

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Polu Povrća

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Polu Povrća

Ljubitelji juhe cijenit će još jedan recept za juhu od rajčice. Celer u ovom jelu dodati će slani okus vašoj juhi i natjerati sve goste da traže više. Nužno je - od 2, 5 do 3 litre juhe; - rajčica (pakirana ili svježa); - 1 žlica

Juha Od Povrća "Constance"

Juha Od Povrća "Constance"

Juha može biti mesna, povrća, riba, mliječna juha, juha od pirea, pa čak i desertna juha. Juhe se pripremaju dodavanjem luka, mrkve, lovora, vrućeg i slatkog graška kako bi se održala prozirnost i dalo dobar ukus. Nužno je - voda ili juha 1 l - brokula 200 g - krumpir 2 kom - mrkva 1 kom - paprika paprika 1 kom - gljive 50 g - luk 1 kom - peršin i kopar, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar po ukusu Upute Korak 1 Zakuhajte vodu ili juh