Jaja U Umaku Od Rajčice

Sadržaj:

Jaja U Umaku Od Rajčice
Jaja U Umaku Od Rajčice

Video: Jaja U Umaku Od Rajčice

Video: Jaja U Umaku Od Rajčice
Video: Kako se pravi Shakshuka - Jaja u umaku od rajčice 2024, Svibanj
Anonim

Jelo poput jaja kuhanih u umaku od rajčice savršeno je za obilan doručak ili izvrstan međuobrok za obiteljski obrok.

Jaja u umaku od rajčice
Jaja u umaku od rajčice

Nužno je

  • - kuhana jaja 4 kom.;
  • - tvrdi sir 100 g;
  • - maslac 2 žlice;
  • - kiselo vrhnje 2 žlice;
  • - luk 1 kom.;
  • - češnjak 2-3 zuba.;
  • - sok od rajčice ili marinirana pulpa rajčice 300-400 g;
  • - muškatni oraščić;
  • - mljevena paprika 1 žličica;
  • - svježe bilje;
  • - papar, sol.

Upute

Korak 1

Ogulite jaja, prerežite na pola. Pažljivo izvadite žumanjke, zgnječite vilicom, dodajte sitno naribani sir i kiselo vrhnje. Promiješajte i začinite solju, crnim paprom i muškatnim oraščićem. Podijelite masu na polovice jaja.

Korak 2

Luk i češnjak sitno nasjeckajte i popržite na maslacu. Dodajte sok od rajčice i dinstajte 10 minuta. Začinite po želji solju, paprom i paprikom.

3. korak

Ulijte umak od rajčice u posudu za pečenje, a jaja stavite na vrh, na udaljenosti jedna od druge. Pecite oko 15 minuta u pećnici na 160-180 ° C. Poslužite u posudi za pečenje i ukrasite biljem.

Preporučeni: