Zajedno s djecom pripremite mirisnu deliciju koja će postati izvrsna poslastica za dječju zabavu.
Nužno je
- Za 12 komada:
- - 2 jaja;
- - 125 g brašna;
- - žličica praška za pecivo;
- - 125 g maslaca;
- - 2 žlice mlijeka;
- - 125 g šećera;
- - ekstrakt vanilije
- Za kremu:
- - 75 g maslaca;
- - 75 g šećera;
- - ukrasni slastičarski preljev
Upute
Korak 1
Zgnječite ili umutite omekšani maslac i šećer u svijetlu, pahuljastu masu.
Korak 2
Zatim krenite uvoditi jaja u obroke i, ako je potrebno, dodajte izmjerenu količinu prosijanog brašna zajedno s njima na žlicu.
3. korak
Ako je potrebno, ako se smjesa počne uvijati, dodajte preostalo brašno i prašak za pecivo.
4. korak
Treba imati na umu da raspon budućih krila ovisi o količini praška za pecivo, zbog čega se tijesto jako savija tijekom pečenja.
Korak 5
Temeljno umijesite tijesto dok ne postane glatko. Na kraju serije umiješajte mlijeko i vanilin šećer ili ekstrakt.
Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite kalupe za muffine na lim za pečenje.
Korak 6
Podijelite tijesto u kalupe. Pecite 15-20 minuta na srednjoj razini (vrh gotovog proizvoda je malo iznad sredine pećnice).
7. korak
Da bi se kolači digli, zapekli i istodobno zapekli, posudu možete drugu polovicu vremena prekriti listom aluminijske folije.
Korak 8
Gotove proizvode premjestite na rešetku i pustite da se potpuno ohlade. Da biste napravili leptire, malim oštrim nožem odrežite ispupčeni vrh s kolača.
Korak 9
Pripremite kremu. Umutite maslac i šećer u prahu. Na svaku poslasticu stavite žlicu kreme i lagano zagladite.
Korak 10
Podijelite svaki rez na dva dijela i pritisnite ih pod kutom jedan prema drugom u kremu, simulirajući krila leptira.
11. korak
Muffine ukrasite ukrasnim posipima i šećerom u prahu i poslužite.
