Ovo je ukusna salata. Nizak je u kalorijama. Istina, onima koji su na dijeti, ne preporučam je, jer je još uvijek odjevena u majonezu. Umjesto majoneze možete koristiti limunov sok. Bit će i ukusno.
Nužno je
- - 3 jaja,
- - 100 g korejske mrkve,
- - 1 konzerva graha iz konzerve (crvena),
- - zeleni luk,
- - 1 vrećica krutona,
- - niskokalorična majoneza.
Upute
Korak 1
Istucite jaja malo sa soli, možete dodati 2 žlice. l. mlijeka, ulijte u vruću tavu i skuhajte omlet. Lagano okrenite kako biste izbjegli kidanje. Zatim stavite u hladnjak.
Korak 2
Ohlađeni omlet narežite na male kockice, poput krutona. U posudi za salatu pomiješajte grah, korejsku mrkvu, omlet, krutone i nasjeckani zeleni luk. Sve začinite laganom majonezom.
3. korak
Mrkva u korejskom stilu potječe od tradicionalnog korejskog jela kichi i postala je izumom kere-sarama (sovjetski Korejci), koji je umjesto pekinškog kupusa potrebnog za kichi, počeo koristiti mrkvu. Kao rezultat toga, mrkva je istisnula kupus, a jelo je postalo poznato kao "korejska mrkva". Danas je ova začinjena mrkva kod nas vrlo popularna i često se uključuje u razne začinjene salate i predjela.
