Svi se raduju sezoni piknika. Odlazak s cijelom obitelji i prijateljima u prirodu događaj je, a roštilj s dimom tradicija. Da biste impresionirali sve mesom i drugim poslasticama, marinirajte ih prema receptima iz različitih zemalja.
Bavarski (za 800 g svinjetine) 50 g bavarskog senfa, 20 g meda, 300 ml svijetlog piva, prstohvat mažurana, papar, sol. Marinirati 2 sata.
Meksička (za 800 g škampa) 50 tekile, po 1 mahuna čilija i vanilije, po 50 ml soka od limuna i naranče, 2 žlice maslinovog ulja, karija i sol. Marinirajte 1 sat.
Na tajlandskom (za 800 g piletine) 400 ml kokosovog mlijeka, po 3 žlice šećera, prstohvat đumbira i arija, sok od 1 limuna, 2 češnja češnjaka, 1 mahuna zelenog čilija. Marinirajte najmanje 1 sat.
Na kineskom (za 800 g janjetine) 50 ml sezamovog ulja, 70 ml soje i vinskog octa, 1 češanj češnjaka, prstohvat sezama. Marinirajte ćevap 2 sata.
Na grčkom (za 800 g ribljeg fileta) 50 ml maslinovog ulja, sol, papar. Marinirajte 1 sat.
