Dijetna hrana 2024, Svibanj

Ghee svinjska mast je visokokalorično jelo koje je vrlo popularno u Ukrajini i u nekim regijama Rusije. Široko se koristi u kuhanju: na njemu možete pržiti krumpir i meso. Također, njime se tuče češnjak i začinsko bilje, začinjući borš ovom smjesom

Lingonberry je zimzeleni grm čiji su plodovi i lišće bogati vitaminima i mikroelementima. Ova bobica koristi se u ljekovite i profilaktičke svrhe, a od nje se pripremaju i ukusne delicije. Lingonberry je višegodišnji zimzeleni grm s okruglim crvenim plodovima

Lingonberry mnogi vole zbog svog trpkog, izvanrednog okusa. Ljudi su znali za njegova korisna svojstva u davnim vremenima. Iz brojnih kronika poznato je da su u Rusiji ljudi koristili ne samo bobice brusnice, već i njezino lišće. Lingonberry, poput brusnice, pripada obitelji grmlja vrijeska

Lingonberry je bobica ne samo ukusna, već i zdrava. Ljudi su u davnim vremenima znali za njegova ljekovita svojstva i nazivali su je „bobicom besmrtnosti“zbog nevjerojatne sposobnosti da pomogne u liječenju mnogih bolesti. Ova biljka se nalazi na Dalekom Istoku, u Sibiru i na Kavkazu

Brusnica je puzava biljka iz porodice vrijeska. Raste u močvarama i šumama Sjeverne Amerike, Europe i Azije, od srednje zone do arktičkog kruga. Cvate početkom ljeta, a plodovi sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Brusnice se jako dobro čuvaju, praktički ne gubeći svoja korisna svojstva, što ih čini neophodnima zimi i u proljeće

Vrlo nježna torta s okusom karamele nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Možete ga napraviti u različitim okusima i oblicima. Torte u obliku čamaca s mentom izgledaju sjajno. Nužno je - 250 ml mlijeka; - 250 ml teške teške kreme

Kotleti od puretine sočni su, mekani i istodobno dijetetski. Potreban je minimum sastojaka, a rezultat će biti nevjerojatan. Krumpir će mljeveno meso spriječiti da se isuši, čineći jelo sočnijim. Po želji možete dodati začinsko bilje i svoje omiljene začine

U Rusiji su se tradicionalno pekle velike otvorene ili zatvorene pite s punjenjem za sve blagdane i obiteljske gozbe. Tijesto se u te svrhe koristilo na različite načine. Pite od mesa, ribe i gljiva pripremale su se od običnog tijesta s kvascem ili od maslaca, koji je bio prikladniji za slatka peciva

Kotleti s multivarkom brzo su jelo bez gnjavaže i prskanja ulja. Nije važno što i kako ćete kuhati, ispast će ukusno, pa čak i zdravo. Isprobajte recept za obilne pržene mesne okruglice od dvoje mesa, pecite riblje krokete ili napravite dijetalne kotlete od puretine na pari

Meso puretine je dijetetski proizvod i daje puno energije. Zbog svog posebnog sastava ne izaziva alergije, stoga je izvrstan za dječju hranu. Meso je vrlo nježno, jela od njega su sočna i pahuljasta. Nevjerojatno su ukusni i bit će vrlo cijenjeni

Nijedan ljubitelj zobenih pahuljica neće proći pored ovog recepta. Jednostavno je pripremiti, ali ukusno. Nužno je 1 čaša zobenih pahuljica, 1 banana, 200 grama svježeg sira, 2 žlice meda, 50 grama maslaca. Upute Korak 1 Ogulite bananu i dobro je zgnječite vilicom

Kolačići od banane nisu baš popularni kod domaćica, i to potpuno uzalud. Ova lagana, ukusna i prilično jednostavna poslastica postat će desert na vašem stolu. Nježni kolačići mogu se poslužiti i za čaj i za svečani stol. Svaka domaćica pokušava iznenaditi svoje goste novim jelom ili pecivom

Žene koje žele smršavjeti često preskaču deserte. Međutim, nije potrebno u potpunosti izuzeti delicije s jelovnika, važno je smanjiti ukupan sadržaj kalorija uključivanjem korisnih komponenata u recept. Vrlo zdrav i ukusan dijetalni desert - domaći zobeni pahuljice s voćem, orašastim plodovima, svježim sirom

Jesti kašu važno je i za rastući i za zreo organizam. Postoje različite vrste kašica, ali najpopularnija je, možda, zobena kaša. Sadrži mnogo korisnih tvari koje blagotvorno djeluju na mentalnu i fizičku izdržljivost, jačajući imunološki sustav i tijelo u cjelini

Kivi voće neobičnog je ugodnog okusa, kombinirajući okuse ogrozda, jagode i ananasa. Kivi je jedan od prvaka u vitaminu C, koji podržava imunološki sustav, pa je vrlo koristan. Najčešće se kivi konzumira svjež, poslužen na stolu na voćnim tanjurima

Od voća i bobica prave se najjednostavniji, najzdraviji i najukusniji deserti. Ovaj domaći desert od pečene bundeve i jabuka normalizira razinu kolesterola, jača srčani mišić, podržava imunitet i čuva mladoliku kožu. Uvedite ovaj domaći desert u svoju svakodnevnu prehranu i nećete se prepoznati za tjedan dana

Pileća salata s pinjolima pripada meksičkoj kuhinji. Ispada lagano i prozračno. Nužno je Za salatu: - pileći (ili pureći) file - 300 gr .; - pinjoli (oguljeni) - 50 gr .; - zelena salata (na primjer, ledena santa). Za punjenje gorivom:

Celer je cijenjen zbog negativnog sadržaja kalorija. Kao što znate, svi dijelovi ove biljke koriste se u kuhanju, a pogodni su za razna jela. Možda su najpopularnije stabljike celera, koje su glavna komponenta ogromnog broja različitih salata

Mnogo ukusnih i zdravih jela jednostavno je pripremiti. Ova kategorija kulinarskih recepata uključuje salatu s celerom koja je obogaćena vitaminima i idealna je za ljude koji vode zdrav način života i brinu se o svojoj figuri. Nužno je Celer (stabljike) 350 g Jabuke 250 g Mrkva 150 g Sir 70 g Sok od limuna 2 stol

Goji bobice jedna su od najkorisnijih namirnica za ljude koji žele poboljšati metaboličke procese i održati tijelo u dobroj formi. Ove bobice sadrže veliku količinu askorbinske kiseline i drugih vitamina, osnovnih minerala (cink, magnezij, kalij), kao i 18 aminokiselina

Manty je tradicionalno uzbekistansko jelo koje je izgledom slično velikim okruglicama. Ne kuhaju se u vodi, već kuhaju na pari, u posebnom loncu - mantoolu. Ako nema takve posude, kuhajte manti u običnom dvostrukom kotlu. Nužno je Za test:

Manty je ukusno jelo od brašna porijeklom iz Azije. Mnogi ih uspoređuju s okruglicama i vjeruju da su jela identična. To je djelomično točno, jer se i okruglice i manti pune tijestom. Ali zapravo je razlika među njima vrlo velika. Za razliku od okruglica, manti se ne kuha, nego kuha na pari

Torta sa kremom od skute i ananasom vrlo je nježna i lagana slastica koja će se svidjeti bilo kojem slatkišu. Spužvasti kolač i krema od svježeg sira izvrsno se slažu i otkrivaju puni okus ove delicije. Nužno je Za test: - šećer - 1 čaša

Korejska mrkva može se kupiti gotova u gotovo bilo kojem supermarketu po težini ili u plastičnoj posudi, vakuumskoj vrećici. I dok prolazite pored odjela začina na tržnici, jednostavno je nemoguće ne primijetiti narančastu poslasticu. Međutim, ispostavit će se da je mrkva u korejskom stilu kuhana kod kuće od svježeg povrća i bez konzervansa puno zdravija i ukusnija

Mrkvu u korejskom stilu vole mnogi. Nije teško kupiti ovo orijentalno jelo na tržnici ili u trgovini. Ali možete ga sami skuhati. To nije teško učiniti, ali takva mrkva neće imati lošiji okus od kupljene. Nužno je 3 mrkve

Grah je najbolji prijatelj vegetarijanaca i ljudi koji postiju jer je bogat proteinima. Uz to sadrži mnogo vitamina, posebno B6, korisnih za živčani sustav i ljepotu kože, koje je u svoje vrijeme koristila lijepa Kleopatra. Skuhajte crveni grah i bit ćete graciozni poput božice

Korejske salate kuhaju se odjednom ili za zimu, sastojci se uzimaju različito: gljive, povrće, meso, riba, voće ili plodovi mora. A najpoznatija korejska salata je kimchi. Postoje pravila za pripremu korejskih salata kod kuće. Proizvodi koji zahtijevaju toplinsku obradu kuhaju se ili prže u ulju i tek tada se pomiješaju s preljevom

Slažete se, prilično često morate vidjeti kako kupci u trgovini odabiru već izrezanu haringu samo zato što je ne žele sami rezati. Naravno, najveća i najodabranija haringa najčešće se prodaje neobrezana, ali ne znaju svi pravilno i brzo rezati ovu ribu

Grah je jedna od najstarijih uzgajanih biljaka. Ovi grah posebno je bogat proteinima, kalcijem, željezom, kalijem i drugim elementima u tragovima koje tijelo lako apsorbira. Grah se koristi za pripremu juha, priloga, salata i grickalica. Nužno je Za varivo od graha:

Grah je pravo skladište vitamina i hranjivih sastojaka za ljudsko tijelo. Grah, kao i sve mahunarke, obično zahtijeva prethodno namakanje, što ga čini zasićenim vodom i ukusnim. Da biste pravilno pripremili jela od graha, morate znati njegove sorte

Lubenice se postupno počinju pojavljivati na policama trgovina i tržnicama. Ovo predivno voće nema samo ružičastu pulpu, već i koru. Predlažem da od njega napravim tako slatko poput kandiranog voća. Nužno je - kore lubenice - 1 kg

Od lubenica i dinja možete napraviti mirisni zdravi desert koji se obično naziva medom. Med od lubenice i dinje čuva se cijelu zimu u jeku sezone ovih usjeva dinje, kada su njihove cijene niske, a izbor velik. Lubenica med Za pripremu meda od lubenice prikladni su zreli, slatki, netaknuti plodovi s tankom kožicom

Med od lubenice izvrstan je pripravak za zimu za jačanje imunološkog sustava i borbu protiv virusnih infekcija. Ova delicija poboljšava vid, normalizira krvni tlak, ublažava upalu i vrućicu. Recept je vrlo jednostavan, treba vam samo zrela lubenica i ništa drugo

Voćni led spas je u vrućini. Ovaj ukusni i niskokalorični sladoled vole i odrasli i djeca. Jedna vrsta osvježavajućeg leda je voćni led lubenice. Nije ga teško napraviti kod kuće, dok će samopripremljena delicija biti višestruko korisnija od kupljene

Ušećereno voće nezasluženo je zaboravljena delicija koja je vrlo popularna već 100 godina. Naše prabake znale su kuhati kandirano voće od svog povrća i voća, pa čak i od kora lubenice. Kandirane kore od lubenice Za kuhanje kandiranog voća prikladne su zrele lubenice s debelom korom

Olivier se smatra tradicionalnim jelom na novogodišnjem stolu. Međutim, mnoge ga obitelji vole kuhati ne samo za praznike. Radnim danima ova svestrana salata dobro dođe kao dodatak večeri. I vjerni pomoćnik - multivarka će vam pomoći ubrzati vrijeme kuhanja

Izvrsno strano ime za salatu Olivier ponekad sugerira da je izumljena u Parizu, a ne u Rusiji. Međutim, ovo je najveća zabluda, budući da se ovo jelo smatra iskonski ruskim, a sastojci korišteni u njegovoj pripremi (lješnjaci, teleći jezici, kapari, vratovi rakova) temeljili su se na preferencijama okusa ruskih plemića iz 19

Salata Olivier jedno je od najpoznatijih ruskih predjela. Izvorni recept za ovo jelo izumljen je krajem 19. stoljeća i od tada je više puta modificiran. Postoji nekoliko recepata za moderni "Olivier", od kojih su neki bliski originalu, dok su se drugi odmaknuli od njega, ali zadržavaju specifičan okus ove salate

Predlažemo da pripremite neobično jelo pod nazivom Bossam (보쌈). Bossam je korejsko jelo od svinjskog trbuha. Bossam se prevodi kao "umotano, zamotano", jer rukama jedu komade mesa, zamotane u zelenu salatu, kineski kupus, lišće kimchi, aromatizirano sojinom pastom, sojinim umakom ili pastom od škampa

Pa, koja je Nova godina bez žele mesa?! Ovo hladno predjelo jedno je od omiljenih na svečanom stolu. Svaka ga domaćica priprema na svoj način: od svinjetine, govedine ili piletine. Ali rezultat je uvijek izvrstan, bez obzira na to kakvu vrstu mesa odabrali

Bijeli kupus jedno je od najzdravijih povrća u svijetu. Sadrži mnoge korisne tvari: vitamine, minerale, kao i biljne bjelančevine i vlakna. Povrće se savršeno dugo čuva, zadržavajući hranjive sastojke. Pirjani bijeli kupus za tijelo nije manje koristan od svježeg

Jela od jaja, kupusa i krumpira mogu se opisati u dvije riječi koje će o njima reći apsolutno sve - izdašno i ukusno. Ali upravo tim svojstvima teže domaćice, stvarajući još jedno kulinarsko remek-djelo za svoju obitelj. Napravite mirisnu tepsiju, zapanjujuće pljeskavice s umakom od jaja ili toplu salatu i vaši najmiliji će vam zahvaliti

Od davnina je u Rusiji, na velike praznike, bio običaj peći pogaču - kruh namijenjen svečanom stolu i primanju gostiju. Narodne tradicije poštuju se do danas. Svadbeno slavlje nije cjelovito bez pogače, drage goste dočekuju s kruhom i solju

Ovaj je recept prilično star, provjeren vremenom i nevjerojatno je ukusan. Tijesto je mrvičasto, a pekmez od jabuka, trešanja, jagoda ili šljiva dat će kolaču svijetli ljetni okus. Preostalo je samo skuhati aromatični čaj i pozvati goste i članove kućanstva za stol

Aromatizirana biljna ulja savršeno nadopunjuju okus različitih jela. Naravno, takvo ulje možete kupiti u trgovini, ali puno je ugodnije pripremiti ga sami, kod kuće. Aromatizirati biljna ulja vrlo je jednostavno, glavna stvar koju trebate zapamtiti je da se suho bilje i začini dodaju i inzistiraju na hladnim uljima, ali da bi se dobilo i sačuvalo arome svježih sastojaka, ulje će morati kuhati

Ljubitelji domaćeg džema često imaju proizvod iz prošlosti, pa čak i pretprošle sezone, dok je vrijeme da napravite mjesta za nove pripravke. Višak poslastica može biti izvrsno punjenje. Priprema jednostavne pite s džemom izvrstan je način čišćenja polica smočnice, jer će vas obitelj vjerojatno tražiti da ih više puta razmazite takvom poslasticom

Mousse od sira s mesom rakova vrlo je nježno i ukusno jelo. Priprema brzo. Predlažem da napravite mousse po jednostavnom receptu. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 6-8 porcija. Nužno je - mekani topljeni sir (klasični) - 400 g

Žitarice su jedan od najvažnijih elemenata zdrave prehrane za djecu i odrasle. Svaka vrsta žitarica poznata je po svojim korisnim tvarima. Mnogi kašu kuhaju na oko i postižu nezadovoljavajuće rezultate. Jedna te ista vrsta žitarica može se kuhati i dobiti mrvičastu kašu, tekuću ili viskoznu

Čipka od karamele, paučina, kapljice originalni su i stilski ukrasi za domaće slastice. Nije ih teško napraviti; nakon nekoliko neuspješnih pokušaja čak će i neiskusna domaćica moći stvoriti dekor na profesionalnoj razini koji će pretvoriti najjednostavnije pecivo ili kolač

Ova nježna medena torta svoje ime duguje kremi koja sadrži 40 orašastih plodova. Oni su ti koji desertu daju nezaboravan okus i čine ga uistinu malim remek-djelom. Nema poteškoća u izradi kolača, samo ga morate probati i dobit ćete estetski i gastronomski užitak od postupka i rezultata

Kondenzirane mliječne orašaste plodove možete napraviti kod kuće sa zadovoljstvom i bez muke. Priuštite sebi i svojoj obitelji ovaj slatki desert! Nužno je Za punjenje: - 500 ml kondenziranog mlijeka - 2,5 čaše vode - 200 g nasjeckanih oraha Za test:

Ako svježi sir nije imao vremena upotrijebiti dok je bio svjež, ne treba ga bacati, pripremite mrvičaste kolačiće punjene svježim sirom. Svakako će ispasti mekano i nježno. Ovo se jelo može ponuditi kao doručak uz čašu mlijeka ili kakaa. Nužno je - vrhunsko pšenično brašno - 3 čaše

Kolačići u obliku orašastih plodova sa slatkom kremom od kondenziranog mlijeka zasluženo su popularni. Od stotina vrsta kolačića ističu se možda samo neobičnim oblikom, no pokazalo se da je to ključ stvarnog uspjeha. Nužno je Za kolače "

"Orašasti plodovi" s kondenziranim mlijekom - upravo je to delicija koja se sviđa ne samo djeci, već i odraslima. U pripremi se koristi malo sastojaka. Rezultat su aromatični, ukusni i mrvičasti orašasti plodovi koji se tope u ustima

Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom slasna su delikatesa koja je mnogima poznata od djetinjstva. Za njegovu pripremu trebat će vam posebna tava s utorima - "lješnjak". Nadjev je napravljen od kuhanog kondenziranog mlijeka, po želji u njega možete staviti kakao

Patlidžani su južno voće, poznato i kao plavo (u Ukrajini) i demianok (u Volgi). Prženi, na žaru, marinirani s paprom i češnjakom, kavijar od patlidžana - postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog povrća. Pokušajte s još jednim: napravite patlidžan u umaku od kikirikija

Piletina je sama po sebi ukusna i može se kuhati na mnogo različitih načina. Isprobajte pileće ražnjiće. Umak od češnjaka i orašastih plodova učinit će okus ćevapa još pikantnijim. Nužno je - 1 kg pilećeg fileta; - 150 g kiselog vrhnja (20% masti)

Pesto se obično pravi s različitim sastojcima, a postoji mnogo načina za izradu ovog zelenog umaka. Pesto se često pravi od avokada, ali predlažemo da se radi s divljim češnjakom, orasima i pecorinom. Nužno je - 100 ml biljnog ulja

Svi koji ga kušaju voljet će ovaj cupcake! Ispada tako mirisno, nježno i hrskavo! Recept je značajan po tome što su sastojci koji se za njega koriste vrlo jednostavni. Nije potrebno mlijeko ili jaja. Takvim kolačem možete obradovati neočekivane goste

Svinjsko meso uvijek je zauzimalo najpočasnije mjesto u poljskoj kuhinji. Stoga su sva tradicionalna poljska jela malo kalorična, ali i vrlo ukusna. Recept za kuhanje nije tako jednostavan, morate potrošiti određeno vrijeme i trud, ali vrijedi

Slatkoća grožđica dobro se slaže s kiselinom suhih brusnica. Ovo je izvrsna kombinacija za domaće pečene proizvode. Oduševite svoje ukućane kolačem s grožđicama i brusnicama. Nužno je - 240 g brašna; - 175 g maslaca, šećer

Ove mirisne i slasne kiflice ukrašene su slatkom piletinom, ali ovo nije jedino iznenađenje koje očekuje one koji probaju ovu originalnu poslasticu. Nužno je Za test: - 2 jaja; - ¾ čaše šećera; - 4 žlice kiselog vrhnja

Lijepo dizajnirana torta postaje atraktivna i za one koji ne vole slatkiše ili su im ravnodušni. Tipično, ukras se može napraviti od bilo kojeg sastojka, čak i od nejestivih sastojaka. Slastičari nude razne mogućnosti za davanje torti atraktivnog izgleda, ovisno o sastavu kreme, kolača i temi odmora

Za ukusnu domaću tortu pripremite ukusnu kremu, impregnaciju i glazuru. Ali glavna stvar su pravilno pečeni kolači. Možete ih napraviti od prhkog tijesta, biskvita ili lisnatog tijesta, proizvodima dati bilo koji oblik i debljinu. Keksići Najpopularnija opcija za domaće kolače su biskvitni proizvodi

Kiflice kupusa ukusno su i hranjivo jelo koje sadrži samo zdrave proizvode. Pripremaju se i za razno mljeveno meso, za koje se osim riže mogu koristiti povrće, riba, gljive ili meso. U klasičnoj verziji kiflice od kupusa rade se s mljevenim mesom i rižom i mesom, udio kalorija im je nizak, ali ako se pridržavate stroge niskokalorične dijete, možete pokušati smanjiti broj kalorija na minimum

Prozračni kolačići-prstenovi, aromatizirani kavom i preliveni svilenkastom čokoladnom glazurom u kombinaciji sa sladoledom od vanilije - izvrstan desert. Nužno je Za tijesto za kavu: - 125 g brašna; - 2 jaja; - 40 g instant kave

Lubenica je kultura dinje koja pripada jednogodišnjim zeljastim biljkama iz obitelji bundeva. Lubenica sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Vitamini koji se nalaze u lubenici 100 g pulpe lubenice sadrži 0,1 mg provitamina A, koji je odgovoran za očuvanje i obnavljanje vida

Bobice duda sadrže mnogo elemenata u tragovima i vitamine. Uz to, bobice su ukusne. Izgledom podsjećaju na kupine, jedina razlika su bobice duda izduženijeg oblika. Stablo duda bogato je vitaminima C, PP, B1 i 2. Bobice sadrže mnogo kiselina potrebnih tijelu (fosforna, limunska, jabučna kiselina)

Mango se često može vidjeti u velikim trgovinama. Plodovi su ili zreli ili nisu potpuno zreli. Koji je bolje uzeti, i što je najvažnije - kako ga pravilno jesti? Što je? Mango je voće koje je plod indijskog manga. Ovo je voće vrlo popularno u tropskim zemljama

Ako jedete zdravu hranu bez toksina, ovo je definitivno mudar izbor. Naravno, bobice poput borovnica i jagoda dobivaju više pozornosti u sezoni, i to s dobrim razlogom. Puni su antioksidansa i najbolji su izbor za poboljšanje zdravlja i wellnessa

Ukusna delicija koja nam je došla od egipatskih kuhara naziva se fytyr. Lako se kuha, ali i sam ispadne vrlo, vrlo ukusan. Kao, međutim, i svi orijentalni slatkiši. Ako želite iznenaditi svoj dom raznolikošću, fytyr je ono što vam treba. Pripremite sljedeću hranu:

Tko bi rekao da ovo ime skriva najdelikatniju pitu od lisnatog tijesta punjenu prozračnim slatkim vrhnjem? Nužno je Za test: - 200 ml toplog mlijeka; - 200 g rastopljenog maslaca; - 560 g vrhunskog brašna; - 1 jaje; - 0,5 d

Zahvaljujući upotrebi umaka od mlijeka prilikom kuhanja svinjetine, meso je vrlo sočno i nježno. Nužno je - 500 ml mlijeka - 600 g svinjetine - korijander - 3 češnja češnjaka - sol - mljeveni crni papar - biljno ulje - maslac Upute Korak 1 Narežite svinjetinu na tanke tanjure, tucite svaku s obje strane čekićem za meso

Apetitni puževi od skute vrlo su nježni i ukusni. Takva peciva oduševit će svaki slatkiš. Nužno je - svježi sir bez masti 250 g; - pšenično brašno 400 g; - šećer 100 g; - vanilin 1 vrećica 10 g; - mlijeko 100 ml; - biljno ulje 100 g

Fatyr je orijentalni kruh. Postoji puno njegovih sorti. Ovaj se kruh peče u pećnici, tandoor, na tavi. Masno tijesto može se umijesiti beskvasno, u mlijeku, kvascu. Nepromjenjivo je samo jedno, tijesto se uvijek ljušti. Nužno je - pšenično brašno - 0,6 kg

Zanima me na što su faraoni guštali prije tisućama godina? Nije potpuno jasno jesu li stari Egipćani koristili rajčicu, ali kikiriki je raširen u afričkim zemljama. Nužno je 1 šalica kikirikija 4 rajčice 1 glava luka sol mljevena crvena paprika lišće salate zelje Upute Korak 1 Prvo pripremite orašaste plodove

Raznolikost umaka od rajčice, juha i ostalih jela s rajčicama je nevjerojatna. Mnogi recepti ukazuju da se rajčica mora sjeckati kako bi se pripremilo jelo. Ako vaš kuhinjski arsenal nema stroj za kuhanje hrane ili miješalicu, to možete učiniti redovitim renderom

Veliki urod rajčice nije problem. Od njih možete skuhati ukusni domaći umak, koji će biti puno korisniji od kupljenog. Eksperimentirajte sa sastojcima i nabavite nove, originalne opcije. Mogu se pripremiti za buduću upotrebu ili jesti odmah nakon kuhanja, nadopunjujući ukusni umak od rajčice mesom, ribom ili svježim kruhom

Tjestenina s povrćem brzo se i jednostavno priprema. Ljepota ovog jela je i u tome što možete eksperimentirati sa sastojcima i dobiti sve više i više izvanrednih jela. Da bi tjestenina s povrćem bila posebno ukusna, ne štedite začine i začinsko bilje

Umak u afričkoj kuhinji često je središnji dio jela, koje nadopunjuju druge namirnice koje služe kao prilog, u ovom receptu - meso. Umak napravljen od soka pečene rajčice sa začinima daje goveđem okusu njegov pikantni okus. Nužno je Govedina (prsa ili drugi komad variva) - 800 grama, rajčica - 7 kom, srednji luk, češnjak - 2 češnja, Afrička čili papričica (bez nje) - 2 kom, komad svježeg đumbira - 5 cm, voda - 1 litra, biljno ulje - 5-6 tbsp

Ladenija je tradicionalno grčko jelo. Vrlo je jednostavno pripremiti se od dostupnih proizvoda. Prikladno kao međuobrok, kao i umjesto kruha. Okusa i izgleda poput pizze. Možete dodati sastojke po svom ukusu, na primjer, dodati masline ili masline umjesto kapara, a svoju pitu također obogatiti mesom

Mannik je vrlo ukusna peciva, pripremljena s dodatkom griza, zbog čega postaje mrvičasta i prozračna. Obično se mana priprema na vrhnju, ali može se zamijeniti kefirom. Nužno je 2 jaja pola čaše šećera 100 g margarina 2 žlice

Luk je neizostavna komponenta mnogih ukusnih jela. Ali on je vrlo ogorčen, koliko god mu suza navire u očima. Međutim, nije sve tako loše. Mali kulinarski trik i možete uživati u jelima s hrskavim i nimalo gorkim lukom. Nužno je Luk Voda Stolni ocat Jabučni ocat Lovorov list Piment grašak Limun Biljno ulje Sol Šećer Upute Korak 1 Postoji nekoliko načina za borbu protiv gorčine luka

Kajgana s rajčicama svestrani je doručak ne samo za Britance. Ovo se jelo brzo priprema i dobro zadovoljava, a ako ima vremena za dodavanje slanine, sira, gljiva, povrća, začinskog bilja, začina i svih vrsta začina, tada je sjajan početak dana zajamčen

Ovo ukusno egzotično predjelo brzo se i jednostavno priprema. Glavna stvar za hostesu je znati nekoliko osnovnih tajni kako obraditi škampe, kao i recept za pravo ukusno tijesto. Nužno je - 8 velikih škampa; - 100 mililitara ledene vode

U indijskoj kuhinji sva su jela originalna i jedinstvena. Predlažem da pripremite hrskave zračne kuglice zvane Puri. Ova će se delicija svidjeti i vama i vašoj djeci. Nužno je - brašno - 1 čaša; - maslac - 1 žličica; - voda - 0,5 šalice

Meso od želea glavno je jelo za svečani stol. Od čega ga domaćice ne kuhaju - koljenica, svinjska glava, govedina, janjetina i druge vrste mesa. A također i od svinjskih nogu u kombinaciji s piletinom. Inače, ovo je vrlo zanimljiv recept - bez želatine

Oni koji su probali vruće rolice u japanskom kafiću ili restoranu vjerojatno su voljeli ovo lagano jelo. Takve role mogu se pripremiti kod kuće, to ne zahtijeva posebne vještine. Nužno je makisa; duboka tava; biljno ulje

Ukusni domaći žele predjelo je koje zauzima ponosno mjesto na svakodnevnim i svečanim stolovima. "Ispravno" jelo je hranjivo, prozirno, gusto, napravljeno na bazi mesa. Mora sadržavati sastojke koji stvaraju žele - svinjske noge, goveđi rep, goveđe kosti, glava ili barem pileće noge

Postoji mnogo recepata za žele meso. Svaki ga vlasnik kuha po svom ukusu. Ali posebno je pohvaljeno gotovo žele meso od različitih vrsta mesa. U tom se slučaju u njemu dobiva bogata juha, dovoljna količina mesa i želatinarske supstance te bogat okus mesa

Svinjske noge su idealan proizvod za izradu žele mesa. U njima je vrlo malo masti, ali puno želatinarske tvari, pod čijim utjecajem možete dobiti lako stvrdnjavajući elastični žele bez dodavanja želatine i drugih sredstava za zgušnjavanje. Nužno je Svinjske noge Druga vrsta mesa Žarulja Mrkva Lovorov list Sol papar Upute Korak 1 Budući da u svinjskim nogama nema samo malo masnoće, već i mesa, uz njih uzmite i mali koma

Zbog nedostatka praktičnog iskustva, često se kuhari početnici suočavaju s poteškoćama rezanja piletine. Iako, zapravo, rezanje ptičjeg trupa nije osobito teško. Da biste to učinili, dovoljno je znati cijeli slijed potrebnih radnji. Nužno je - oštar nož

Trovanje hranom je uvijek neugodno, u najboljem slučaju može dovesti do lošeg zdravlja, u najgorem slučaju može biti kobno. Otrovanje može biti uzrokovano raznim razlozima, na primjer, prisutnošću otrovnih spojeva u hrani. Kupnja i priprema Kada kupujete hranu, obavezno provjerite datum isteka

Često se kuhari s malo praktičnog iskustva suočavaju s jednim problemom - ne znaju pravilno izrezati pticu. Međutim, ovdje nema ništa teško. Jedina je tajna u kojem slijedu rezati trup. Nužno je nož (uvijek oštar); daska za rezanje

Otvorena je sezona žetve. Domaćice se bave očuvanjem voća i povrća. Svaki ljubitelj kuhanja ima sve vrste recepata za slijepe dijelove. Pripravak od zelene rajčice pogodan je za kutiju salate. Ova je salata savršena za bilo koji svečani stol

Zrela dinja ima nevjerojatnu mirisnu aromu i okus meda. Neke osobine okusa ovog zdravog proizvoda također ovise o njegovoj sortnoj pripadnosti. No, postoje i tajne koje morate znati kako se ne biste prevarili u odabiru dinje. Dinja sadrži mnoge tvari potrebne za normalno funkcioniranje različitih organa i sustava ljudskog tijela

Bilo koji sir je tvar s visokom koncentracijom bjelančevina, pa ga treba jesti umjereno. Ali ipak je korisno redovito ga koristiti za opskrbu tijela potrebnim tvarima, poput kalcija. Sir u prehrani Sir sadrži mliječni šećer, određenu količinu masti, proteinske tvari i ogromnu količinu kalcija

Meso je vrijedan izvor proteina i minerala koji su neophodni za ljudsko tijelo u bilo kojoj dobi. Sadržaj kalorija u mesu varira iz različitih razloga, pa je vrijedno raditi s njima. Raznolikost mesa Sadržaj kalorija u mesu razlikuje se od sorte do sorte

Švicarska je u cijelom svijetu poznata ne samo po bankama i s preciznim satovima, već i po izvrsnim sirevima. Ona također posjeduje izum metode za proizvodnju topljenog sira, čija su sirovina obični sirevi. Sorte prerađenog sira pojavile su se tek početkom prošlog stoljeća, ali nisu manje popularne od onih sorti koje se proizvode već stoljećima

Kiselo vrhnje dobro se slaže sa svježim jagodama i suhim šljivama - ovo je win-win opcija za nježni desert s ugodnom aromom bobica. Osim toga, u vrućem ljetnom danu, ovaj se souffle savršeno osvježava, puni energijom za cijeli dan. Nužno je - 250 g jagoda

Skuta i lagani desert sjajna je niskokalorična poslastica u koju možete dodati razno voće. Jelo je idealno i za dijetalnu i za dječju hranu. Recept uključuje nekoliko faza pripreme koje zahtijevaju određenu pripremu. Nužno je –Želatina (25 g)

Mnogi ljudi pate od želje za šećerom. Uzrok tome može biti, na primjer, hormonska neravnoteža, nezdrava prehrana, probavne smetnje itd. Postoji nekoliko općih koraka koji mogu pomoći u smanjenju ove ovisnosti. Upute Korak 1 Često je razlog snažne želje za slatkim nedostatak proteina u tijelu

Od banana se pripremaju razna jela. Možete napraviti koktel, smoothie, voćnu salatu, žele, tepsiju. Ako ovo inozemno voće ostane u hladnjaku malo duže nego što bi trebalo biti, tada od njega ispecite kruh i iznenadite obitelj. Nužno je Za kruh od banana:

Da biste svoje najdraže razmazili nečim ukusnim za čaj, uopće nije potrebno pripremati složena peciva. Možete koristiti jednostavne recepte. Ovo je, na primjer, čokoladna pita s kruškama. Ovo pečenje neće vam oduzeti puno vremena, a nevjerojatno ukusna torta oduševit će sve vaše ukućane

Kupus je bogat vitaminom C, vitaminima B, kalijem i magnezijem, koji sprečavaju pojavu kardiovaskularnih bolesti, kao i folnom kiselinom. Za one koji se pridržavaju dijete, jela od kupusa su obavezna. Solyanka je jedno od najomiljenijih jela ruske kuhinje

Grickalice na svečanom stolu najvažniji su i najodgovorniji dio. Haringa ispod bunde i Olivier hit su u novogodišnjoj noći. No, vjerojatno se ni na jednom odmoru ne biste trebali ograničiti na takve „klasične“grickalice. Ukusni mini kiflice dobra su ideja za svečani stol predjela, vrlo ih je jednostavno napraviti i pojesti prilično povoljno

Ovaj tradicionalni orijentalni međuobrok je prženi pita kruh s nadjevom koji može biti beskrajno raznolik po vašoj želji! Nije li to mogućnost brzog, zdravog i hranjivog doručka? Nužno je Za 2 porcije: - okrugli armenski lavaš - 2 kom

Stabljika celera poznata je po svojim prehrambenim kvalitetama, što pomaže u borbi protiv suvišnih kilograma. Dobio je svjetsko priznanje među nutricionistima zbog sposobnosti čišćenja tijela od toksina i toksina, normalizacije metabolizma i sagorijevanja viška masnoće

Svježe bobice crnog ribiza mogu se koristiti za pripremu ne samo ukusnih i aromatičnih slatkih marmelada ili konzervi, već i slanih dodataka mesu i ribi. Ona će transformirati svako poznato jelo. Nužno je - 300 grama svježeg crnog ribiza

Ispostavi se da je umak od skute vrlo nježan, može biti preljev za bilo koju salatu od povrća. Umak od skute možete premazati i kruhom ili poslužiti uz druga lagana jela. Usput, možete diverzificirati uobičajeni umak od svježeg sira - napravite ga s brusnicama ili tijestom od rajčice

Tagliatelle - tjestenina, rezanci koji poput spužve upijaju umake, kombinirajući se s proizvodima koji su u njima uključeni. U ovom slučaju, bosiljak i češnjak. Nužno je - 230 g tjestenine tagliatelle; - 200 g škampa; - 350 g cherry rajčice

Kada se voljeni okupe za stolom, u pravilu ih želite ugoditi ukusnim jelovnikom. Maštarija i želja čak i jednostavnu hranu mogu pretvoriti u umjetničko djelo. Poznate recepte potrebno je samo nadopuniti kulinarskim nalazima. Nužno je Za eklere od jetre bakalara:

Salata od zelenog luka i jaja izvrsna je opcija za lagani ljetni obrok jer ne sadrži mesne proizvode. Zeleni luk izvrsno se slaže s jajima i laganom majonezom, a tvrdi sir salati će dodati poseban pikantni okus. Nužno je - 1 svežanj zelenog luka

Ova zelena salata može se pripremiti s prepeličjim i pilećim jajima. Uz jaja, jelo uključuje i orašaste plodove, avokado i mješavinu salate. Preljev može biti i ulje i majoneza. Nužno je - papar - po ukusu; - sol - po ukusu

Zeleni luk već se dugo koristi u kuhanju. Uvođenje ovog luka u jela čini ih obogaćenima, poboljšavajući okus. Najčešće se zeleni luk koristi kao ukras za razna jela, ali od njega možete napraviti punopravni zdravi međuobrok. Zeleni luk s orasima Struktura:

Ovaj recept za salatu možemo nazvati uskrsnim i isključivo proljetnim. Jelo je šareno, jedna porcija sadrži dnevnu dozu korisne pantotenske kiseline. Drugim riječima, jelo sadrži puno vitamina B5 koji potiče zacjeljivanje rana i brzi rast kose

Meso od želea je ukusno i hranjivo jelo. Začini mu daju posebnu draž - hren, senf, korijenje. Ali mutna juha ne dodaje ljepotu mesu od želea. Može se olakšati, učiniti ledeno prozirnim. U kuhanju se ovaj postupak naziva povlačenjem. Nužno je 2 litre mesne juhe

Bilo koja riblja juha temelji se na ribljoj juhi. Stupanj njegove prozirnosti ne utječe na okus proizvoda, ali pridonosi ugodnom izgledu jela. Kuhanje bistre juhe ima svoje male tajne. Nužno je Riba voda bjelanjci Upute Korak 1 Bilo koja vrsta ribe može se koristiti za pripremu bistre riblje juhe

Prozirna pileća juha ne samo da podiže apetit i zasićuje, već pruža i estetski užitak. Da biste svoje najdraže obradovali ukusnom, aromatičnom i lijepom juhom, trebate uzeti u obzir nekoliko jednostavnih kulinarskih savjeta. Nužno je pileći bujon

Mirisna i hranjiva juha osnova je svake juhe. Juha se dodaje i prilikom dinstanja povrća, gljiva i mesa. Lijepom prozirnom juhom dobiva se procijeđivanjem i osvjetljavanjem. Postupak je jednostavan, ali ako želite postići veću transparentnost, morat ćete pribjeći složenijem postupku od pukog filtriranja juhe kroz sito

Bulgur se nalazi u kuhinji različitih naroda, prvenstveno stanovnika Istoka. Riječ je o sortama tvrde pšenice koje se namaču vodom dok ne nabubre, a zatim se ogule od gornje ljuske. Nadalje, od žitarica možete kuhati ne samo pilav, kako se obično misli, već i mnoga jela:

Pravi pilav, naravno, dolazi samo od janjetine. Ovo je vrlo ukusno jelo, koje, na žalost, ne zna kuhati svaka domaćica - za neke ispada poput rižine kaše s komadićima mesa. Za pripremu pilav, osim dobrih proizvoda, trebat će vam i malo hrabrosti i raspoloženja

Ključni sastojak mnogih orijentalnih jela, izvrsna zamjena za rižu ili finu tjesteninu, zlatni bulgur ugodnog orašastog okusa. Ova žitarica ima zrnastu teksturu i izvrsna je za salate, pilaf, tabbouleh, za punjenje pita i za zgušnjavanje juha

Kus-kus je neobična žitarica porijeklom iz Maroka. Od ovog zdravog proizvoda možete lako i brzo pripremiti mnoga ukusna jela koja ne zahtijevaju značajne financijske troškove. Kus-kus se pravi od tvrde pšenice. Granule nastaju od navlaženog griza koji se zatim toplinski obrađuje i suši

Kako napraviti slatki kolut kod kuće, ne znaju svi. Zapravo je prilično jednostavno i brzo. Nužno je - folija za pecenje - lopatica - ručnik - brašno - 2 jaja - 5 žlica šećera - papir za pečenje - kuhano kondenzirano mlijeko - sol - 5 žlica

Kad trebate na brzinu pripremiti slatko jelo za goste, u pomoć će vam priskočiti pečenje šećernih ruža. Nužno je - 1 kg brašna; - 1 litra mlijeka; - 4 jaja; - 1 pakiranje maslaca; - 1 pakiranje kvasca; - sol; - mak

Apetitne ruže mogu se pripremiti s bilo kojim nadjevom: mesom, jetrom, ribom, krumpirom, a mogu se koristiti i kao neobična inačica mantija, odnosno knedli na pari. Nužno je Za test: - brašno; - 2/3 čaše vode; - 1 jaje

Unatoč prividnoj složenosti, ruže od jabuka i lisnatog tijesta jednostavno je pripremiti, ali ispadnu toliko ukusne da ćete lizati prste. Pokušajte, nećete požaliti! Nužno je Lisnato tijesto - 0,5 kg; Jabuke s gustom pulpom - 3-4 kom

Pite od prhkog tijesta su ukusne i tope se u ustima. Nadjev može biti bilo koji. Tijesto možete pripremiti vrlo brzo, bez potrebe za kupnjom posebnih skupih sastojaka. Punjenje od svježeg sira vrlo je korisno i uobičajeno. Dodaje se odvojeno i koristi se raznim suhim i konzerviranim voćem

Jabučne ruže prekrasan su desert, vrlo originalnog izgleda i jednostavni za pripremu. Valjajući takve ruže, možete brzo i jednostavno ukrasiti svečani stol ili ugoditi svom domaćinstvu neobičnim dodatkom za doručak. Za pripremu ruža, jabuke je bolje odabrati crvene

Od gotovog lisnatog tijesta može se pripremiti široka paleta peciva, uključujući vrlo lijepe, ukusne i ukusne "ruže" s nadjevom od jabuka. Nužno je - 1 tanjur lisnatog tijesta; - 2 jabuke srednje veličine; - granulirani šećer

Proizvodi za osobnu njegu, poput tampona, smatraju se vrhunskom tehnologijom. Ali čak i na teritoriju drevnog Egipta, žene su koristile list papirusa čvrsto smotan u cijev, koji im je služio kao tampon. Slični predmeti intimne higijene za žene također su pronađeni u cijelom svijetu, a izrađeni su od različitih materijala

Od svih vrsta orašastih plodova orasi imaju najmoćnija ljekovita svojstva. Nisu ih drevni Grci zalud nazivali "žirovima bogova". Prije su rasli samo u Srednjoj Aziji, ali zahvaljujući uzgoju, ovo divno drvo sada se može naći na svim kontinentima Zemlje

Nije komplicirano, ali originalno predjelo u bilo kojem trenutku. Savršeno ukrasite svečani stol i oduševite ukusom. Nužno je - mljeveno meso - 0,5 kg; - jaje - 2 kom .; - lisnato tijesto - 0,5 kg; - češnjak - 2 češnja

Mafini od suhih šljiva savršen su recept za svečani i ležeran stol. Jelo se priprema dovoljno brzo i ne zahtjeva značajnu količinu vremena. Cupcakes su prozračni, nježni i ugodne arome. Nužno je - pšenično brašno - 380 g; - granulirani šećer - 140 g

Zadovoljstvo je iznenaditi obitelj i prijatelje ukusnim i originalnim jelima. Razmazite svoje ukućane kolačem od svježeg sira i čokolade, svidjet će im se. Nužno je - masni svježi sir - 200 g; - maslac - 150 g; - šećer - 150 g

Zahvaljujući nježnom okusu i ugodnom izgledu, kiflice od peciva (profiteroli) s raznim nadjevima mogu se smatrati ukusnim toplim zalogajima. Žemlje Zakuhajte čašu vode, stavite u kipuću vodu 100 g maslaca, prstohvat soli i čašu brašna

Ako kod kuće želite napraviti uistinu zanimljiv desert, onda obratite pažnju na kremšnite profiterole s džemom od jagoda i kremom od ricotte. Ne samo da će vam omogućiti da uživate u nevjerojatnom okusu, već će ukrasiti svečani stol. Nužno je - sol - 5-6 g

Profiteroli su male kuglice tijesta od chouxa napunjene bilo kojim nadjevom: paštetom, vrhnjem, šlagom ili kuhanim kondenziranim mlijekom. Mogu se poslužiti kao predjelo ili desert. Unatoč prividnoj složenosti, deliciju je jednostavno pripremiti kod kuće

Često u američkim filmovima možete vidjeti tinejdžere okupljene oko vatre kako na vatri peku bijeli sljez. Ako pržite ovu deliciju, ona postaje viskozna, lagano se topi iznutra, poprimajući rumenkastu apetitnu koru. Upute Korak 1 Ako pokušate kuhati sljez koji nam je poznat od djetinjstva, velika je vjerojatnost da nećete uspjeti

Izrada domaćeg kolača često uzrokuje pravu pomutnju u obitelji, posebno među djecom. Nije poznato što je za njih važnije - sam kolač ili postupak kuhanja. Domaća torta može biti bez ikakvih ukrasa, ali ako date mašti na volju i osmislite zanimljiv sastav, sam postupak kuhanja može postati pravi praznik koji će se dugo pamtiti

Avokado je najzadovoljnije i najkaloričnije voće. Kad je zreo, avokado ima maslačastu teksturu i okus poput maslaca. No, u trgovinama se u pravilu prodaju nezreli avokadi koji su po kvaliteti inferiorni od zrelog voća. Nužno je Avokado, papirnata ili plastična vrećica, banane ili rajčica

Da bi svečani stol bio uistinu svečan, jela moraju biti ukrašena. Za to se koriste razni proizvodi koji se lijepo kroje, slažu, ukrašavaju itd. Čak i zakusni komadići mesa ili kobasica mogu se ukrasiti, na primjer, kobasicom ili ružom šunke

Teško je smisliti bolju kulinarsku kombinaciju od krumpira i gljiva. Jela napravljena od njih su apetitna i hranjiva, aroma samih ovih proizvoda, prilikom kuhanja, doslovno vas izluđuje. Možete ih jesti čak i tijekom razdoblja posta i dugo ne osjećate glad

Pizza je uvijek radost cijele obitelji. Ovo jelo jednostavno je pripremiti, a sastojke možete sami dodati ili zamijeniti, a pizza biti ukusna. Kada napravite mini pizzu, svaka strana dobit će svoju pizzu, a svaka se može sastojati od različitih sastojaka

"Ako želite biti zdravi, svakako uključite jetru bakalara u svoju prehranu", kažu nutricionisti. Ali uopće nije potrebno otvoriti staklenku i jesti je izravno žlicama. Može se koristiti za pripremu ukusnih jela, na primjer, "Salata od jetre bakalara s rajčicom i rižom"

Shawarma je omiljeno jelo mnogih muškaraca koje se jednostavno priprema. Shawarmi možete dodati apsolutno bilo koju hranu, ovisno o tome što se nalazi u vašem hladnjaku. Malo mašte, malo vremena - i izdašna večera za vašeg muškarca je spremna

Domaća shawarma po svom će se sastavu razlikovati od kupljene. Napokon, nikad ne možete pogoditi od čega je napravljena shawarma kupljena u šatoru. Kod kuće možete pripremiti ukusno i zadovoljavajuće jelo. Nužno je - pileći file - 600 grama

Ispada da se ukusna shawarma može napraviti kod kuće. Ima mnogo prednosti, na primjer, njegov je sastav potpuno poznat, kontrolira se postupak kuhanja. Ovo je predjelo pogodno za osvježenje u šetnji, pikniku ili na selu. Nužno je Za šest porcija:

Rajčice, krastavci i paprika klasična su klasična kombinacija za ljetnu vitaminsku salatu. Ovaj trio može se nadopuniti originalnim umacima, sirom, začinskim biljem i drugim dodacima koji diverzificiraju jelo. Shopsky salata Pokušajte napraviti salatu s rajčicama, krastavcima, paprikom i feta sirom

Bolje je kuhati umak od bobica i vina od kupina - ispada aromatičnije. Ovaj umak pogodan je ne samo za pileća prsa, već i za patke. Ispada ukusno, i što je najvažnije - priprema takvog jela neće biti teška. Nužno je - 6 pilećih prsa

Ovo nam je jelo došlo s istoka. Sastoji se od somuna ili armenskog lavaša punjenog govedinom, janjetinom ili piletinom i nasjeckanog svježeg povrća s umakom i začinima. Nužno je - 600 g pilećeg filea - 200 g kiselog vrhnja - 2 žlice majoneze - 2 pakiranja armenskog lavaša - 2 krastavca - 2 rajčice - ledena salata ili 1 glava kineskog kupusa - 3-4 rotkvice - 1 paprika - začinsko bilje, češnjak, sol, začini Upute Korak 1 Pržite trake

Kurnik je tradicionalni blagdanski kolač koji se već dugo kuha u Rusiji. U njemu je bilo najrazličitijih nadjeva - od piletine i mesa do orašastih plodova i kaše. Često su pitu činili pahuljastom, a što je u njoj više različitih nadjeva, to je bolje

Mekani i nježni file soma savršen je za pripremu raznih originalnih i nekompliciranih jela. Uobičajena jela od ove ribe mogu se diverzificirati praveći kiflice s nadjevom od gljiva. Nužno je - file soma - 800 g; - šampinjoni - 150-200 g

Som je sam po sebi ukusan, a pečen na sljedeći način bit će izvrsna opcija za ručak ili večeru. Ispostavlja se da je riblje jelo nježno, sočno, ugodne arome. Također će zauzeti dostojno mjesto na svečanom stolu. Nužno je • som - 1 kg

Kvaliteta zečjeg mesa ne ovisi samo o načinu lova, skladištenja i prijevoza, već i o načinu pripreme. Da bi meso kunića što više omekšalo i kao rezultat dobilo ukusno jelo, trebalo bi ga prethodno marinirati. Nužno je serum kvas ili kefir

Ne samo da će slatki desert obradovati vaše goste u svečani dan. Mesni kolač stvoren vještim rukama domaćice može biti pravi ukras stola. Ovo jelo je jeftino, lako se priprema i prilično je hranjivo. Tortu od lisnatog tijesta zasigurno će cijeniti svi koji je probaju

Glavni sastojci jela su avokado i celer. Avokado je izvrsna alternativa onima koji ne jedu ribu i plodove mora. Obogaćen vitaminima A, D i omega-3 masnim kiselinama. Sprječava razvoj ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Smanjuje razinu lipida i kolesterola u krvi

Danas na zemlji postoji preko 250 000 vrsta gljiva. Mnogi se koriste u kuhanju i prilično su pristupačni. Međutim, postoje oni čiji je trošak po gramu nekoliko tisuća eura. Tu spadaju crni i bijeli tartufi, najskuplje gljive na svijetu. Značajke i vrijednost tartufa Tartuf je rod torbarskih gljiva mesnatog plodišta koje raste pod zemljom i pomalo podsjeća na gomolj krumpira

Cannelloni - talijanska tjestenina u obliku cijevi ili školjki. Ako se pridržavate svih preporuka, tada možete kuhati domaće kanelone koji će svojim gostima zadiviti sve goste. Nužno je - 250 g kanelona; - 0,5 kg mljevenog mesa

Cannelloni je vrsta talijanske tjestenine u obliku cijevi duljine oko 10 cm i promjera 2 do 3 cm. Punjevi od kanelona vrlo su različiti, ali klasična verzija je mljeveno meso s povrćem. Kaneloni se obično peku s bešamel umakom i ribanim sirom

Marmelada od naranče izvrsna je delicija. Ima puno prednosti: takva marmelada sadrži puno vitamina, kalorija je vrlo malo, a masnoća uopće. Uz to, marmelada je vrlo ukusna, aromatična i što je najvažnije - bez ikakve kemije. Nužno je - 6 naranči

Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste neobičnim jelima. Postoji prilično jednostavan način - izrada kanapea. Ovo jelo može se napraviti od gotovo svake hrane uz minimalni napor. Kanapei su jedno od najpopularnijih predjela na svečanom stolu

Tradicionalno, u bilo kojoj kulturi, svečani stol pršti svim vrstama jela. I grickalice u tome igraju važnu ulogu. No, pravilno odabrani, oni mogu postati osnova jelovnika za svečanu prigodu. Štoviše, buffet stolovi su sada popularni. Takav stol možete pripremiti i postaviti s malo novca i bez solidnih kulinarskih iskustava

Lagani švedski stolovi s raznim kanapeima, tartletima i kriškama sira, kobasica i voća odavno su postali popularni među mladima. Pogodno je napraviti takve poslastice za goste na zabavama, dječjim zabavama, posebnim događajima, pa čak i rođendanima

Za potpuno funkcioniranje tijela ono mora primiti sve potrebne mineralne elemente, od kojih je jedan od najvažnijih jod. Njegov nedostatak moguće je nadoknaditi uzimanjem posebnih vitaminsko-mineralnih kompleksa, ali mnogo je lakše organizirati uravnoteženu prehranu

Predjela od mesa obavezna su na svečanom stolu, pogotovo ako slavlje nije potpuno bez alkohola. Takvo jelo spada u kategoriju obilnih jela i omogućit će vam obilni međuobrok prije posluživanja vrućeg. Meso se izvrsno slaže s gljivama, povrćem, proizvodima od brašna, pa čak i voćem

Haddock je riba iz obitelji bakalara. Izvrsnog je okusa kad se pravilno kuha. S njim možete kuhati apsolutno svako jelo, uključujući knedle ili pite. Ali, naravno, najbolja je opcija ovu ribu ispeći u pećnici zajedno s lukom, rajčicom i patlidžanima ili s njom napraviti riblju juhu

Izbor ribe uvijek je kompromisna odluka. Najvrjedniji element u njemu su omega-3 masne kiseline. Kalcij i jod, kojih također ima u plodovima mora, mogu se dobiti iz drugih izvora. Značenje izbora ribe je različito: na primjer, skuša koja sadrži puno omega-3 pružit će polovicu ukupnih kalorija iz masti, uključujući zasićene

Jedna od tradicija proslave 9. svibnja je obavezna poljska kuhinja na mjestima masovnih svečanosti. Mnogi ljudi vole ukusnu i mrvičastu heljdu s pirjanim mesom. Nemaju svi strpljenja stati u red za porciju. No, takvu deliciju možete kuhati i kod kuće, poput ostalih jela koja su se jela sprijeda i straga tijekom rata

Mnoga jela ne mogu se zamisliti bez svježeg i aromatičnog bilja. Ona ne samo da hranu pretvara u kulinarska remek-djela, već i podiže raspoloženje svojom svijetlom smaragdnom bojom. Najpopularnije vrste zelenila su peršin, kopar i zeleni luk

Što skuhati za večeru ako imate vrlo malo vremena? Krumpir tepsija s gljivama izvrsno je rješenje za takve slučajeve. Uživat će članovi obitelji koji ne poste. Svaka domaćica ima krumpira na zalihi, a kad je uobičajeno prženo ili kuhano povrće već dosadno, možete malo maštati i kuhati tepsiju

Predlažem da pokušate skuhati ukusno i neobično jelo - tepsiju od kupusa s dimljenim mesom. Jedna porcija tepsije ima otprilike 380 kcal. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - dimljena govedina - 150 g

Koliba nije crvena s uglovima, već crvena s pitama - tako su govorili naši stari. I znali su puno o njima! U starim ruskim kuharicama nećete naći mnogo recepata za ove jednostavne proizvode od tijesta. To su zatvorene, tradicionalne i otvorene pite, i kulebyaki, i torte od sira

Lula kebab jedno je od orijentalnih jela. U njegovoj pripremi potrebno je promatrati puno nijansi. Dobro je istući meso, na ugljenu koristiti samo janjetinu i roštilj - jedno od glavnih pravila za izradu pravog kebaba. Nužno je Za 4-5 porcija:

Tepsija od krumpira izdašno je i ukusno jelo koje će se svidjeti svima bez iznimke. Recept je prilično jednostavan, čak i kuhar početnik može se nositi s tim. Za one koji su već postigli majstorstvo, postoji prilika da eksperimentiraju i dodaju nešto svoje u jelo

Kuhani kukuruz izvrstan je dodatak raznim jelima. Ukusan i vrlo hranjiv, ljeti je nezamjenjiv na stolu. Dakle, kako pravilno kuhati kukuruz, tako da se ispostavi da je stvarno ukusno. Koliko treba kuhati kukuruz? Utvrdite koju vrstu kukuruza kupujete

Pite od jabuka savršeni su i jednostavni desert. Postoje mnoge mogućnosti punjenja koje možete brzo napraviti. A uz pomoć začina možete naglasiti jedinstveni okus jabuka. Jednostavan nadjev od jabuka Najjednostavnija je opcija uzeti nekoliko velikih jabuka, oguliti ih, ukloniti sredinu i sitno nasjeckati

Kako se bliži Nova godina, želim ukrasiti svoj stol tako da umirim životinju koja simbolizira godinu. Na primjer, u godini Zeca možete napraviti salatu u obliku mrkve. Vrlo ga je jednostavno napraviti, samo jelu trebate dati željeni oblik i pravilno ga rasporediti

Mrkva je izuzetno ukusan i zdrav proizvod. Uključen je u razne preljeve, koristi se kao aromatični začin za mnoge juhe i uho. Od nje se mogu pripremiti dijetna jela. Ali posebno je dobar i koristan u svježem stanju. Nužno je Za salatu od mrkve:

Nije tajna da je pilav kralj orijentalnih jela. Vole ga svi narodi srednje Azije. Postoji mnogo različitih mogućnosti za kuhanje pilav, a njegovi recepti poznati su od davnina. Svaka je nacija, temeljena na svojoj etničkoj i kulturnoj tradiciji, stoljećima usavršavala recept za pilav

Ovo se predjelo lako priprema i ne zahtjeva puno truda i vremena. Predjelo ima dobar estetski izgled, što je idealan način ukrašavanja stola. Nužno je - 1 konzerva tune u konzervi; - 200 g tvrdog sira; - 5 jaja; - 2 mrkve

Morski plodovi ćevapa vrlo su ukusno i zdravo jelo. Zahvaljujući originalnoj porciji (na ražnjićima), predjelo izgleda zanimljivo na stolu. Predlažem da pokušam kuhati jelo prema jednostavnom receptu. Navedena količina hrane dovoljna je za 6-7 porcija

Crvena riba odličan je međuobrok i ukusna hranjiva namirnica za svakodnevne sendviče. Za kiseljenje su prikladne razne vrste crvene ribe - losos, losos, losos. Ribu možete marinirati cijelu, u velikim komadima ili u kriškama. Nužno je 1 kg crvene ribe 2 žlice

Ljubitelji korejskih salata znaju da ovo predjelo može biti ne samo začinjeno i ukusno, već i neobično. To se sastoji u činjenici da se jelo priprema od ne baš onih njemu poznatih komponenata. Salata od cvjetače u korejskom stilu Salatu od cvjetače u korejskom stilu jednostavno možemo pripisati neobičnom

Pokazalo se da salata s korejskom mrkvom i govedinom nije samo nevjerojatno ukusna i zapanjujuća. Priprema ove salate vrlo je jednostavna i trajat će vrlo malo vremena. Sastojci: 1 srednja repa 50 g korejske mrkve; 1 glava luka

Krumpir s nježnim kremastim umakom izvrsno je jelo za ručak ili večeru. Pogodan je i za svečani stol, ako ga nadopunite svježim začinskim biljem i poslužite sa svježim povrćem. Nužno je - 400-500 g krumpira srednje veličine

Hye je tradicionalno korejsko jelo koje se može napraviti od bilo koje vrste mesa ili ribe. Heh od šarana malo se razlikuje od klasičnog recepta, ali svejedno ispada nevjerojatno ukusan. Priprema ribe za šarana heh Za pripremu heha od šarana trebat će vam sljedeći sastojci:

Ispada da je pileća salata s paprikom jako svježa i sočna, dok je izdašna i može postati punopravni ručak ili večera. Zahvaljujući slatkoj papriki salata poprima posebnu svježinu i bit će omiljena u vašem domaćinstvu. Nužno je - pileća prsa - 1 kom

Ne znaju sve domaćice napraviti salatu s korejskom mrkvom i piletinom, a šteta. Jednostavno za pripremu jelo može postati pravi favorit na svečanom stolu, a izvrsno će poslužiti i kao dnevni međuobrok. Salata s korejskom mrkvom i piletinom vrlo je jednostavna za pripremu i ne zahtjeva puno slobodnog vremena ili kulinarskih vještina

Kasica prasica svake žene trebala bi imati jednostavan recept za izradu salate koja je prikladna i za svaki dan i za svečani stol. Primjerice, salata s korejskom mrkvom i jetrom ispada istovremeno zadovoljavajuća i sočna, a brzo se kuha. Nužno je - pileća jetra (svinjetina, govedina je prikladna) - 500 g

Riječ "mousse" u prijevodu s francuskog znači "pjena". Prozračni mousse od manga može vas oduševiti ne samo kao piće, već i kao prekrasan desert. Nježne je teksture i ugodnog okusa. Nužno je • Zreli mango - 3 kom

Davne 1519. godine jedan od sudionika Magellanovog putovanja nazvao je ovo tropsko voće najukusnijim voćem koje se može naći samo na zemlji. U 17. stoljeću počeli su ga uzgajati u Europi (pa čak i u Rusiji - u staklenicima Sankt Peterburga)

Kefir je zdravi fermentirani mliječni proizvod od kojeg se mogu pripremiti mnoga različita jela i pića. Kokteli na bazi kefira izvrsnog su okusa. Koktel od kefira i banane Trebat će vam: - jedna banana; - 250 ml kefira 2,5% masti

Što na brzinu pripremiti za čaj? Naravno, charlotte! Mirisna delikatesa ispeći će se za nekoliko minuta, ne zahtijeva složene sastojke, a u tijesto će stati bilo koje bobičasto voće i voće. Tradicionalno se šarlota pravi s jabukama

Puno je recepata za izradu brzih i ukusnih slastica. A ja vam nudim jednu od njih - narančastu šarlotu. Nužno je - brašno - 1,5 šalice; - šećer - 1,5 šalice; - jaja - 5 kom; - naranče - 2 kom; - šećer za glazuru. Upute Korak 1 Prvo što treba učiniti je pripremiti tijesto

Skones su londonski vjerni pratitelji petosatnog čaja. Tradicionalno se izrađuju u obliku trokuta i koriste se kao punilo u grožđicama. Mi ćemo se odmaknuti od tradicije: naši pecivi bit će okrugli i bananasti! Nužno je Za 20 komada:

Scones su nevjerojatan fenomen engleske kuhinje! U teksturi su blizu pečenja, a u sastavu - kruhu. Britanci s ovom pečenom robom pokazuju nevjerojatnu maštu, beskrajno mijenjajući aditive. U ovom je receptu predstavljena jedna od najboljih opcija

Tepsiju vole, ako ne svi, onda mnogi. Ovo je jelo od djetinjstva poznato kao najbolji i najzdraviji doručak. Ne pretvara se da je originalan i sofisticiran, ali tepsija s džemom od hibiskusa u polaganom kuhalu sposobna je osvojiti i najzahtjevnije ukuse

Svježi sir je nesumnjivo zdrav proizvod. Svatko od nas to zna. No, neće mnogi moći svakodnevno koristiti čisti svježi sir, stoga postoje mnoga jela i deserti od svježeg sira. Jedna od njih je tepsija. Nužno je - Svježi sir - 400 g - griz - 1/2 žlice