Olivier se smatra tradicionalnim jelom na novogodišnjem stolu. Međutim, mnoge ga obitelji vole kuhati ne samo za praznike. Radnim danima ova svestrana salata dobro dođe kao dodatak večeri. I vjerni pomoćnik - multivarka će vam pomoći ubrzati vrijeme kuhanja!
Nužno je
- - krumpir - 5 kom.;
- - pileća jaja - 5 kom.;
- - Kuhana kobasica - 300 g;
- - Bačvasti krastavci - 3 kom.;
- - Zeleni grašak - 0,5 limenke;
- - provansalska majoneza;
- - Sol.
Upute
Korak 1
Ogulite krumpir i nasjeckajte ga na male kockice.
Korak 2
Umočite jaja u posudu multivarke. Stavite nasjeckani krumpir u košaru na pari i stavite ga na posudu.
3. korak
U multivarku odaberite način rada "Steam" i postavite vrijeme na 20 minuta s zatvorenim poklopcem.
4. korak
Dok se jaja i krumpir kuhaju, kobasicu i krastavce nasjeckajte na male kockice i stavite u posudu za salatu.
Korak 5
Nakon što multivarka signalizira kraj programa, otvorite poklopac, pažljivo izvucite košaru na pari s gotovim krumpirom i stavite je na hladno mjesto da se krumpir ohladi. Ocijedite vodu iz gustiša i ohladite kuhana jaja.
Korak 6
Kad su jaja hladna, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Ohlađeni krumpir stavite u posudu za salatu zajedno s jajima i zelenim graškom. Prvo iscijedite tekućinu iz graška.
7. korak
Pripremljenu salatu temeljito promiješajte, dodajte sol i majonezu po ukusu. Poslužite s grančicom svježeg bilja.
Dobar tek!
