Mousse Od Sira S Mesom Rakova

Sadržaj:

Mousse Od Sira S Mesom Rakova
Mousse Od Sira S Mesom Rakova

Video: Mousse Od Sira S Mesom Rakova

Video: Mousse Od Sira S Mesom Rakova
Video: Смородиновый мусс ✤ Blackcurrant Mousse 2024, Svibanj
Anonim

Mousse od sira s mesom rakova vrlo je nježno i ukusno jelo. Priprema brzo. Predlažem da napravite mousse po jednostavnom receptu. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 6-8 porcija.

Mousse od sira s mesom rakova
Mousse od sira s mesom rakova

Nužno je

  • - mekani topljeni sir (klasični) - 400 g;
  • - meso rakova - 200 g;
  • - vrhnje (25-33%) - 125 g;
  • - želatina - 16 g;
  • - jaja - 2 kom.;
  • - limun - 1 kom.;
  • - umak Tabasco - 5 kapi;
  • - sol - 0,5 žličice;
  • - peršin - za ukras.

Upute

Korak 1

Meso rakova sitno nasjeckajte, prelijte limunovim sokom i ostavite 30 minuta.

Korak 2

Namočite želatinu u hladnoj vodi (2 žlice). Kad želatina nabubri, stavite je u vodenu kupelj i zagrijte dok se zrnca želatine ne otope.

3. korak

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite bjelanjke u hladnu pjenu, dodajte par kapi limunovog soka. Žumanjke posebno umutite mikserom, dodajte sir, vrhnje, sol, tabasko, želatinu, meso rakova i tučeno bjelanjke. Masu dobro istucite mikserom i ulijte u kalupe. Stavite u hladnjak na 1 sat.

4. korak

Prije posluživanja umočite kalupe u vruću vodu na nekoliko sekundi, okrenite i stavite mousse na tanjur. Ukrasite grančicama peršina. Jelo je gotovo! Dobar tek!

Preporučeni:

Što Kuhati S Prirodnim Mesom Rakova

Što Kuhati S Prirodnim Mesom Rakova

Meso rakova smatra se pravom delicijom. Niskokaloričan, bogat jodom, selenom, proteinima, polinezasićenim kiselinama Omega-3 i Omega-6, vitaminima PP i skupinom B, također je dijetetski proizvod. Uključivanje prirodnog mesa rakova u prehranu smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, pomaže u snižavanju kolesterola, jača očne mišiće i živčani sustav te poboljšava raspoloženje

Novogodišnja Salata S Orasima I Mesom Rakova

Novogodišnja Salata S Orasima I Mesom Rakova

Ova slojevita salata savršena je za novogodišnji meni: zahvaljujući neobičnoj kombinaciji mesa rakova i oraha, salata poprima pikantan okus i može postati jelo s potpisom na stolu! Za četiri porcije salate od rakova uzmite: - jedna kisela jabuka, - 250 g mesa rakova, - 150 g oljuštenih oraha, - pet jaja, - jedan luk, - 50 g majoneze, - 150 g tvrdog sira, - češanj češnjaka, - 50 g kiselog vrhnja, - 100 g kiselog jogurta

Kako Napraviti Originalnu Salatu S Prirodnim Mesom Rakova

Kako Napraviti Originalnu Salatu S Prirodnim Mesom Rakova

Sočno i aromatično meso rakova dodaje se juhama, tepsijama, tjesteninama, ali češće se stavlja u razne salate. Postoje mnogi klasični recepti, poput salate Crab Louis, koja je ime dobila po poznatom kralju proždrljivaca Louisa XIV, ili tradicionalni Olivier, koji je uvijek sadržavao sočne komade svježeg mesa rakova

Kako Napraviti Salatu Od Sira Od Rakova S kuglicama

Kako Napraviti Salatu Od Sira Od Rakova S kuglicama

Tako ćete dobiti 4 porcije. Izvorne kuglice postat će pravi ukras svakog svečanog stola. Vrijeme kuhanja salate od rakovice i sira s kuglicama - 25-30 minuta. Nužno je - 100 g bilo kojeg sira; - 200 g mesa ili štapića od rakova

Snack Kuglice Od Sira I štapića Od Rakova

Snack Kuglice Od Sira I štapića Od Rakova

Ovo je predjelo izvrsna alternativa salatama od štapića od rakova. Kuglice od sira nisu samo ukusno jelo, već se lako i brzo pripremaju i bit će prikladne na bilo kojoj zabavi. Nužno je 200 grama sira 1 paket štapića od rakova, masline ili masline bez koštica, 3 - 4 žlice majoneze, orasi ili bademi 1-2 češnja češnjaka Upute Korak 1 Sir naribajte na sitnoj ribežu, protisnite češnjak kroz cijedilo za češnjak, naribajte jako smrznute štapiće r