Nijedan ljubitelj zobenih pahuljica neće proći pored ovog recepta. Jednostavno je pripremiti, ali ukusno.
Nužno je
1 čaša zobenih pahuljica, 1 banana, 200 grama svježeg sira, 2 žlice meda, 50 grama maslaca
Upute
Korak 1
Ogulite bananu i dobro je zgnječite vilicom. Banani dodajte svježi sir i istucite mikserom dok ne postane glatko.
Korak 2
Zobene pahuljice sameljite u vrlo sitne mrvice pomoću mlinca za kavu ili procesora hrane.
3. korak
Rastopite maslac, pomiješajte s medom (ako med nije tekući, a zatim ga prethodno otopite na laganoj vatri) i dodajte masi od banane-skute. Smjesu dobro izmiješajte i sjedinite u nasjeckane zobene pahuljice.
4. korak
Tijesto vrlo dobro izmiješajte, stavite u posudu, pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.
Korak 5
Umočite ruke u hladnu vodu i oblikujte tijesto u male kolačiće.
Korak 6
Pokrijte lim za pečenje folijom. Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva. Kolačić bi trebao postati zlatno smeđe boje.
