Ukusna hrana 2024, Studeni

Mladi krumpir i prve lisičarke koje otvaraju sezonu gljiva pomoći će vam da osjetite pikantni okus početka ljeta. Ovo jednostavno i jednostavno za pripremu jelo oduševit će vas bogatim okusom i aromom. Trebat će vam: - lisičarke - 300 g

Počela je "sezona džemova" i sretni smo što sami radimo svoj džem. Njegove ga komponente čine jedinstvenim, ali pravila za izradu džema prenose nam naše bake. Gurmanski recepti s biljem, cvijećem, začinima i alkoholom nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Šljiva je izvrsna za džemove, marmelade i konzerve. Ispada da je pekmez bogat, ukusan i aromatičan. Može se koristiti i kao nadjev za pečene proizvode ili za ukrašavanje slastica. Nužno je - meka šljiva 2 kg; - šećer 1 kg

Kiselo vrhnje, tučeno s granuliranim šećerom ili šećerom u prahu, izvrsna je osnova za deserte. Može se koristiti za mazanje kolača, prelijevanje pita od jagodičastog voća, izradu mousseva i voćnih krema. Izrada kiselog vrhnja kod kuće je na brzinu

Volite li više prirodni domaći džem, ali se ne volite dugo mučiti s pravljenjem, bojite li se da će izgorjeti ili će biti nekih drugih problema? Kuhajte ga u mikrovalnoj pećnici, tako ćete uštedjeti energiju i živce, brzo i lako postižući željeni rezultat

Koktel s morskim plodovima jedno je od popularnih jela u mnogim restoranima. Međutim, posebna prednost morskih plodova je činjenica da je i salata od nje kod kuće vrlo jednostavna. Nužno je morski koktel 500 grama, rajčica 2 komada, umak od majoneze 100 grama, zelje kopra

Asortiman morskih plodova relativno je jeftina poslastica. Obično uključuje male škampe, pipke hobotnice, školjke, komade liganja, općenito, sve ono što pojedinačno, najvjerojatnije, ne bi bilo u velikoj potražnji. To objašnjava nisku cijenu

Od bresaka rade se razni domaći pripravci - kompoti, džemovi, marmelada i, naravno, prezervativi. Pokušajte ga zavariti na nekoliko načina. Brza receptura može se poslužiti uz čaj, dok je džem koji treba duže kuhati i sjediti savršen za pite i ukrašavanje kolača i kolača

Kako je dobro jesti kandirano voće breskve zimi i zamišljati vruće ljeto. A ako je to i domaće kandirano voće! Nužno je 2 kg breskvi 1,5 kg šećera 750 ml vode Upute Korak 1 Ogulite breskve i koštice, narežite ih na tanke ploške

Vrlo jednostavan sezonski recept: ne zahtijeva posebne troškove, a rezultat premašuje sva očekivanja. Pogotovo ako ste "prijatelji s kremom. Ako ne, vrijeme je da ispravite situaciju … Nužno je Za 8 komada: - 500 g lisnatog tijesta bez kvasca

Od breskvi možete napraviti ukusnu poslasticu, koja se može koristiti ne samo kao neovisni desert, već i kao punjenje za pečenje. Breskve u sirupu vrlo je jednostavno pripremiti, a čuvaju se cijelu zimu. Nužno je - 1 kg breskvi, - 1 kg šećera, - 0,5 žličice limunske kiseline

Breskve su vrlo zdrava hrana. Sadrže željezo, kalij i kalcij, kao i vitamine A, B, C. Osim toga, breskve su niskokalorične. Ako postoji želja za korištenjem ovog voća u bilo koje doba godine, onda je najbolje od njih napraviti džem. Nužno je - 1,3 kg šećera - 1 čaša vode - 1 kg breskvi - četvrtina žličice limunske kiseline - vanilin Upute Korak 1 Prvo morate isprati breskve hladnom tekućom vodom

Kraj ljeta je vrijeme za brigu o pripremama za zimu. Na primjer, napravite kisele lubenice. Naravno, slatko-kiseli okus takvih lubenica razlikuje se od svježih, ali ovo neobično predjelo savršeno je za mesna jela. Nužno je Za staklenku od tri litre:

Lubenice posoljene u bačvi mogu biti ne samo izvrstan dodatak obiteljskoj večeri, već i izvrstan međuobrok za svečani stol. A kako ne biste razočarali goste, potrebno je prije slanja lubenica pronaći odgovarajući recept. Nužno je - lubenice

Nudim recept za ukiseljene slatko-slane lubenice. Oni će postati neobičan zalogaj na svečanom stolu. Pikantni okus kriški lubenice ukrasit će svaki obrok, pružajući vam priliku da se sjetite prekrasnih ljetnih dana. Postupak kuhanja nije tako složen, a rezultat je nevjerojatan

Izrada kobasica kod kuće čini nam se izgubljenom umjetnošću, ali zapravo nije puno teže nego praviti dobre pljeskavice ili nadijevati piletinu. Nužno je Sastojci: 2 kg svinjskog ramena 0,5 kg svinjske masti 40 grama soli 35 grama šećera 20 g prženih sjemenki komorača 6 grama mljevenog crnog papra 4 grama mljevenog muškatnog oraščića 1 žličica svježeg nasjeckanog peršina 1 glava češnjaka, oguljena i nasjeckana ¾

Kukuruzna kaša je ona najpraznija. Kukuruzni griz bogat je ugljikohidratima i proteinima, ali ima malo vitamina i minerala. Zbog svojih naizgled nedostataka, kukuruzna kaša je niskokalorična, a djetetovo tijelo je savršeno apsorbira, umirujući njihove nemirne trbuščiće

Kukuruz je američka biljka. Nju je, kao i mnoge druge stvari, u Europu donio Kristofor Kolumbo. Amerikanci, Britanci, Talijani i Španjolci nazivaju ga, poput Indijanaca, kukuruzom. U Rusiju je kukuruz došao nakon rusko-turskog rata i zato se zove turski, iskrivljeni kokoroz

Omiljene morske plodove možete kuhati ne samo uobičajenim načinom kuhanja, koristeći za to plinski štednjak. Na primjer, možete kuhati škampe u slow štednjaku. Ako to još ne znate, vrijeme je da naučite. Nužno je - tigrove kozice - 300 g

Pizza sa sirom, bez obzira na vrste sira odabrane za kuhanje, izgledat će blijedo bez umaka. Bolje je početi s njom raditi pizzu. Nužno je - Smrznuto tijesto za pizzu - 200 g; - sir različitih sorti - 300 g; - rajčica - 3 kom

Mnogi sirovinari vjeruju da su žitarice u njihovoj svakodnevnoj prehrani ključne za održavanje i izgradnju mišićne mase. Naravno, žitarice od sirovih žitarica često se po okusu osjetno razlikuju od kuhanih, ali ne u dobru ni u dobru, one se jednostavno razlikuju

Jela od kapica su ukusna, a povrće zdravo, stoga morate kombinirati kapice s povrćem za ukusno i zdravo jelo! Jakobove povrće kuha se za dvadeset minuta. Nužno je Za šest porcija: - kapice - 600 g; - špinat - 300 g; - rajčica - 200 g

Ricotta je tradicionalni talijanski sir koji se karakterizira nježnošću i slatkim ili slanim okusom, ovisno o stupnju zrelosti. Izrađuje se od sirutke koja je preostala od proizvodnje ostalih sireva. Zbog svoje meke konzistencije, Ricotta se često koristi kao nadjev za razne pite, dodaje se salatama i desertima

Svježe morske alge ili alge drevni su narodi koji su živjeli na obalama Tihog i Arktičkog oceana koristili za hranu, prevenciju i liječenje raznih bolesti. Svježe morske alge bogate su jodom, aminokiselinama i elementima u tragovima više od bilo koje druge biljke

Pokušajte napraviti najnježniji pileći sufle. Svi članovi obitelji bit će oduševljeni: i odrasli i djeca. Ovo je jelo iznenađujuće nježno i prozračno, osim toga, souffle izgleda vrlo apetitno. Nužno je pileća prsa - 300 g

Som je najveća slatkovodna riba koja naseljava vodena tijela Rusije. Ovo je pehar dobrodošlice za svakog ribara. Meso soma je vrlo ukusno, gusto i masno, praktički bez kostiju, bogato proteinima, vitaminima i mikroelementima. Od ove se ribe može pripremiti široka paleta jela

Pileća prsa u umaku od brusnice jelo su ugodnog kiselog okusa. Poseban umak na bazi curryja u prahu i svježih brusnica daje pikantnost mesu. Nužno je - 1 pileća prsa - 1/2 šalice soka od brusnice - svježe brusnice - 1 žličica curry u prahu - ružičasta mljevena paprika - maslinovo ulje Upute Korak 1 Pileća prsa temeljito natrljajte mljevenim ružičastim paprom i soli

Cijela obitelj za stolom okuplja zapanjujuća jela, ali nisu sva sposobna stvoriti uistinu ugodnu toplu atmosferu. Ako želite iznenaditi svoju obitelj i poboljšati im raspoloženje, čak i za svakodnevni ručak ili večeru, skuhajte somove ukusno i neobično

Ako sumnjate kako napraviti bijelu ribu, pokušajte je peći. Ova će vam se riječna riba svidjeti, a gosti će je pamtiti pogotovo ako izdašno koristite začine, a kad je pečete, kombinirate s raznim povrćem i začinskim biljem. Nužno je Za prvi recept:

Štuka je vrlo ukusna riba, iako ima puno kostiju. Ova se riba može marinirati u limunovom soku ili octu kako bi se riješila neobičnog mirisa. Izvrsni prilog za štuku pečenu u pećnici bit će krumpir, luk ili bilo koje povrće. Nužno je - štuka (1 kom

Obično mnoge domaćice na najpretenciozniji način koriste hladno kuhani krumpir - zagrijavaju se u mikrovalnoj pećnici ili prže na povrću ili maslacu. Prilično je apetitno, nitko se ne svađa, ali krumpir možete skuhati vrlo ukusno i, što je najvažnije, vrlo brzo

Često se dogodi da do dolaska gostiju ostane 30-40 minuta i da istodobno trebate umutiti nešto ukusno, jednostavno i izvrsno. Recept za mediteransku tjesteninu sa škampima može vam pomoći u takvoj situaciji i zasigurno će ugoditi vašim gostima, a možda i postati vaše jelo s potpisom

Jela od mljevenog mesa su uvijek vrlo popularna i vrlo su raznolika. Savršena kombinacija okusa mljevenog mesa s gljivama i sirom, kao i vrlo lijep dizajn čine ovo jelo dostojnim ne samo za običnu večeru, već i za svečani stol. Nužno je - 950 g mljevenog mesa (svinjetina + govedina)

Obično se meso kuha na roštilju - šiš ćevap. Ponekad se peče povrće i riba, što je također ukusno. Pokušajte roštiljati štuku. Ako ga prvo marinirate, bit će ukusno. Svakako će vam se svidjeti. Nužno je - štuka; - biljno ulje

Vrlo ukusan stari ruski recept za pečenje ribe. Najbolje je uzeti mladu štuku, ne veću od dva kilograma. Ova se riba može smotati i peći cijela, ili izrezati na dijelove i peći zasebno. Nužno je - 150 g maslaca; - 1 računalo

Banane su najpopularnije voće koje je brzo steklo simpatije većine ljudi. Međutim, ne znaju svi da banane mogu biti ne samo korisne za ljude, već i štetne po zdravlje. Blagodati banana Banane sadrže kalij koji je vrlo koristan za mozak, srce i mišiće

Som je velika slatkovodna riba koja u velikim količinama živi u rijekama Rusije. Meso mu je bijelo, nježno i masno. Prženo meso soma posebno je ukusno - možda je ovo gotovo jedini siguran način kuhanja ove veličanstvene ribe. Nužno je som

Pečena štuka smatra se tradicionalnim ruskim jelom. Prikupili smo najukusnije recepte koje ćemo isprobati s vama. Nikad niste probali takvu štuku. Većina nas navikla je štuku smatrati svečanim jelom i zamisliti je u potpunosti pečenu

Soma je korisna za liječenje bolesti kože, živčanog i probavnog sustava, kao i za djecu u razdoblju intenzivnog rasta. Njegovo meso sadrži antioksidante, tako da savršeno regulira razinu šećera u krvi. Nužno je Som u umaku od gorušice:

Drugi recept za krumpir je krumpir sa slaninom pečen u foliji. Jelo za one koji vole slaninu. Ako ste takav ljubavnik, tada ćete cijeniti ukusni ukus ovog jela. Nužno je - 8 krumpira; - 150 g slane slanine; - 4 češnja češnjaka

Tradicionalna japanska kuhinja - sushi - čvrsto je osvojila naša srca. Sushi se priprema s rižom i raznim nadjevima, uključujući povrće, ribu i plodove mora. Sorta "nishiki" koristi se za izradu sushija od riže. Ako ga ne pronađete, možete ga zamijeniti s "

Juha od riže savršena je za hranjenje obitelji u vrijeme ručka. Mirisna, bogata juha zasigurno će postati spas zauzetim majkama i zaposlenim domaćicama. Uostalom, ovo jelo ne zahtijeva posebne financijske troškove, a proizvodi koji ga čine često se uvijek nalaze u hladnjaku

Nakon odmora na mediteranskoj obali, možete osvježiti uspomene na prekrasan odmor ne samo uz pomoć fotografija, već i uz kulinarska jela tipična za Mediteran. Izvrsna opcija za ručak je bogata juha s pireom od ribe, riže i rajčice. Nužno je Sastojci za 4 porcije:

Ova juha je za one koji vole ukusnu i zasitnu hranu. Pogodan je i za debele žene koje sanjaju o mršavljenju. Nužno je - 1 žlica riže - 1 litra vode - 2 krumpira - 1 mrkva - 4 rajčice - 1 glava luka - korijen peršina - 3 češnja češnjaka - zelje - biljno ulje - Lovorov list - sol papar Upute Korak 1 Isperite rižu i dodajte je u hladnu vodu

Lingonberry je zimzelena biljka koja izgleda poput malog grma. Bobice brusnice sadrže veliku količinu vitamina, minerala, pektina. Iz nje se dobivaju izvrsni preparati za zimu koji tijelo ispunjavaju masom korisnih tvari. Sirup od brusnice Za zimu možete kuhati sirup od brusnica

Pastila od ribiza izvrstan je desert koji se poslužuje uz čaj. Ovu zdravu deliciju vrlo je jednostavno pripremiti bez umjetnih boja, gustina, konzervansa kod kuće. Ako imate na raspolaganju nekoliko sati slobodnog vremena, tada možete sigurno početi kuhati ukusne i aromatične sljezove kreme

Bobice brusnice nisu samo vrlo lijepe, već i zdrave. Uključuju razne spojeve mangana, benzojeve i složene organske kiseline, kao i tanine i vitamine. Lingonberry se koristi u liječenju ateroskleroze, blagog dijabetesa melitusa, hipertenzije i nekih oblika gastritisa

Svinjska mast je izvrsno predjelo koje se izvrsno slaže s mnogim jelima. Na tržnici se može kupiti već soljeno, a možete ga i sami kuhati kod kuće. Da bi se mast zasolio, nije potrebno toliko sastojaka - samo sol i začini. A ako za njegovu pripremu upotrijebite posebnu salamuru, tada će se takav proizvod jednostavno otopiti u ustima

Shiitake gljive čest su sastojak orijentalne kuhinje. Poznati su već dugo, drevni kineski iscjelitelji opisivali su ih kao lijek za starost i slabost. Suvremena znanost potvrdila je ljekovitost shiitake gljiva, njihova redovita konzumacija snižava razinu kolesterola u krvi, povećava potenciju, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i stvaranja tumora

Predlažem da probate napraviti izvrsnu salatu od konzervirane hobotnice i povrća, nadopunjenu originalnim preljevom. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Nužno je - hobotnica iz konzerve (u salamuri) - 200 g; - lagano slani krastavci - 3 kom

Slana svinjska mast u salamuri ispada vrlo nježna i aromatična. Takva se mast može čuvati prilično dugo, više od godinu dana. To je glavna prednost ove metode berbe proizvoda koji vole mnogi. Recept za kiseljenje svinjske masti prilično je jednostavan i neće biti težak čak ni za kuhara početnika

Svinjska mast je vrlo ukusan i podjednako zdrav proizvod, ako je, naravno, koristite umjereno. Sadrži esencijalne masne kiseline potrebne za normalno funkcioniranje organa kardiovaskularnog sustava. Ovo je izvrstan međuobrok koji možete sami napraviti prema svojim ukusnim preferencijama

Meso morskog psa s pravom je prepoznato kao jedna od najfinijih delicija. Teško ga je nabaviti, a još teže pripremiti, ali u vještim rukama morski pas postaje izuzetno nježno i nevjerojatno ukusno jelo. Nužno je - odrezak od morskog psa

Uspješan ćevap ne ovisi samo o visokokvalitetnom mesu, već u mnogim pogledima i o luku koji je nužan u gotovo svakom receptu za ćevape. Postoji mnogo jednostavnih recepata za izradu ukiseljenog luka za meso, a svaki od njih ima svoje trikove i grožđice, unatoč općoj jednostavnosti pripreme

Kiseli luk izvrsno je samodostatno predjelo i skladan dodatak mesnim jelima. Njegov duet s roštiljem priznati je klasik ukusa. Postoji nekoliko načina kako ukiseliti luk brzo i jednostavno. Luk marinirajte u limunovom soku Sastojci:

Piletina je jedna od najpopularnijih namirnica na meniju mnogih ljudi. Mljevene pileće polpete prikladne su za one koji nadziru prehranu, jer ispadaju lakši od jela od svinjetine ili mljevene govedine. Pileće polpete u kremastom umaku Ovaj je recept vrlo jednostavan za pripremu pilećih polpeta za obiteljsku večeru

Svi znaju o korisnim svojstvima luka. Široko se koristi u pripremi raznih jela, konzerviranju, kao začin i dodatak za aromu, kao i u pripremi nekih lijekova. Luk je bogat vitaminom C, kao i ostalim hranjivim tvarima i elementima u tragovima

Salsa je nevjerojatno popularan umak u Meksiku. Priprema se na bazi rajčice s dodatkom raznih komponenata. Umak se izvrsno slaže s mesom, ili još bolje kombinirat će se s quesadillom, meksičkim jelom. Salsa se ponekad uspoređuje s adjikom, jer su neke komponente umaka doista slične

Bijeli šaran je riječna riba. U njemu je malo kostiju, a meso nema okus po blatu. Postoji mnogo različitih recepata za pripremu jela od amura. Nužno je S gljivama i rižom: bijeli šaran - 1 kg; svježe gljive - 100g; riža - 50g

Takvo originalno predjelo jednostavno ne može goste ostaviti ravnodušnima. Kombinira okus i lijep svečani izgled, što će nesumnjivo ukrasiti stol za bilo koju proslavu. Uz to, ovo je jelo jednostavno pripremiti. Nužno je - 1-2 velika patlidžana - 1 krastavac - rajčica 3 komada (promjer ne smije biti veći od debljine patlidžana) - sir (moguć je feta sir) 150-200 grama - češnjak 2 češnja - masline - brašno - majoneza - sol - biljno ulje U

Kao i svako drugo suncokretovo ulje, dobiva se ili prešanjem ili ekstrakcijom. Oboje zahtijevaju dodatno čišćenje. Naravno, ulje se čisti u proizvodnji, ali ako ga radije želite sami ubrati, morat ćete ga očistiti sami. Upute Korak 1 Procijedite ulje pomoću posebnog filtra (lijevak od guste netkane tkanine ili papira) ili krpe

Patlidžan sadrži ogromnu količinu vitamina, tvari, vlakana i mikroelemenata vrijednih za ljudsko tijelo. Od ovog povrća mogu se pripremiti razna predjela, ali najpopularnije je svestrano predjelo od patlidžana i češnjaka. Rezultat je skladna kombinacija okusa

Krumpir je kod nas vrlo popularan. Samo mašta kulinarskog stručnjaka ograničava broj jela koja se od nje mogu pripremiti. Dogodi se da krumpir koji smo skuhali ili popržili bude gorkog okusa. Češće se to događa kada se krumpir kuha u odorama, ali dogodi se da krumpir kuhan u juhi ima gorak okus, a s njim i cijelo jelo

Patlidžan je ukusan proizvod s jedinstvenim svojstvima. Malo podešavanja kuhanja i zamrzavanja maksimizirat će koristi. Sve su sorte prikladne za jelo, ali najkorisniji je najpopularniji tamni patlidžan. Botanička tajna Nevjerojatni ljubičasti izvanzemaljac iz Indije predstavlja slavnu obitelj noćnih sjena

Japanska jela privlače gurmane diljem svijeta ne samo egzotičnošću i jarkim bojama, već i nevjerojatnim okusom u kombinaciji s niskim udjelom kalorija. Međutim, gledajući ogromne cijene na jelovniku posebnog restorana ili sushi bara, mnogi ljudi razumiju da je vrijedno naučiti raditi domaće kiflice

Ovi sezamovi kolačići popularni su i uobičajeni u Japanu. Može izaći bijelo ili tamno, ovisno o tome koristi li se oguljeni sezam. Prije pečenja tijesto se mora ohladiti. Eksperimentirajući s količinom soli i šećera, možete dobiti slane ili slatke sezamove kolačiće

Ako želite ugađati svom domaćinstvu originalnim, ukusnim i istodobno zdravim jelom, tada je najbolji izlaz iz ove situacije kuhati kolut od jaja. Rolada je idealna za obiteljski doručak, može se poslužiti kao gurmansko predjelo za svečani stol

Pečeni krumpir nije čest gost u kućnoj kuhinji. Obično, kada je u pitanju prilog, izbor se daje u korist kuhanog, prženog ili pirjanog krumpira. Međutim, krumpir pečen u pećnici ima poseban okus koji je za razliku od bilo čega drugog. A s vremena na vrijeme ugađati sebi i svojoj obitelji jednostavno je potrebno

Fritule su iskonski rusko jelo koje se pojavilo početkom 19. stoljeća. To su mali, gusti kolači od tijesta prženi na puno ulja. Unatoč jednostavnosti jela, postoje mnoge nijanse u njegovoj pripremi. Palačinke su već dugo postale tradicionalno jelo za mnoge obitelji

Pšenična kaša spada u niz zdravih prehrambenih žitarica. Sadrži zdrave ugljikohidrate i dobre masti. Pšenična žitarica bogata je vlaknima. Ova kaša može biti izvrstan doručak za djecu i odrasle. Nužno je 50 g pšenične krupice 250 ml mlijeka 1/2 žličice soli 2 žlice maslaca granulirani šećer po ukusu

Palačinke se pripremaju jednostavno, ispadnu ukusne i izgledaju lijepo. Tijesto se brzo umijesi, a mogu se poslužiti i kao predjelo, kao glavno jelo i kao desert. Samo trebate malo promijeniti komponente. Palačinka je mali somun koji se može peći i od kvasca i od beskvasnog tijesta

Lijepa torta nije nužno skupa, duga i teška. Ako želite ispeći ukusnu tortu i smisliti joj originalni ukras, postupak kuhanja pretvorit će se u ugodnu zabavu. Tako je sjajno ispeći domaći kolač, a zatim uživati u ovom ukusnom ukusu s cijelom obitelji, opran toplim, aromatičnim čajem

Vješta domaćica u svojoj kulinarskoj bilježnici uvijek ima nekoliko recepata za ukusnu kremu kojom možete ukrasiti kolače, kolače ili bilo koji drugi desert. Ponekad se krema koristi samo za ukrašavanje kolača, ali često se nanosi za potpunu impregnaciju

Shawarma nam je došla s Bliskog istoka i čvrsto je osvojila naša srca. Čak i djecu koja se ponekad ne može prisiliti da jedu povrće, jedu shawarmu sa zadovoljstvom. Raznoliki recepti i sastojci omogućit će vam da pokažete maštu i stvorite nešto posebno, svoje

Pšenica je jedna od najstarijih žitarica koje je čovječanstvo naučilo uzgajati. Ona je također jedna od najpopularnijih. Od pšenice se proizvode brašno, tjestenina i slatkiši, razna alkoholna i bezalkoholna pića - i nekoliko vrsta žitarica. Pšenična krupica Vjerojatno ne postoji niti jedna osoba koja barem nekoliko puta u životu ne bi jela kašu od pšeničnih žitarica

Kuhanje francuske kuhinje pravi je užitak, jer nisu samo ukusni, već i lijepi i sofisticirani. Čak i keksi postaju gastro užitak kad se pripremaju prema receptima pariških kuhara. A kad ste napravili poznati "Madeleine" s zobenim mekinjama, slijedit ćete i dijetu, uživajući u nježnim ljuskama od prozračnog tijesta

Lavash se široko koristi u pripremi različitih jela, osim toga, mnogi ga vole jesti umjesto kruha. Nudim vam recept za pita kruh bez kvasca. Takvo jelo neće biti teško pripremiti ni za neiskusnog kuhara. Nužno je - brašno - 3 čaše

Shawarma je vrlo ukusan i brz međuobrok. Ako idete na piknik, možete sami skuhati shawarmu i ponijeti je sa sobom. Nužno je - 1 žlica. brašno; - 800 ml. voda; - 3 g suhog kvasca; - 1 žličica Maslinovo ulje; - 0,5 žličice sol

Slatki stol odrasli i djeca uvijek željno iščekuju. Ali u ljetnim vrućinama ne želite pretrpati tijelo prekaloričnim kolačima. Cool mousse od limuna, koji je dovoljno jednostavan za pripremu, pravi je spas. Nužno je - 5 limuna

Vrlo zdravo i dijetetsko jelo je pileći file s paprikom. Također je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Ako želite jesti ispravno, onda je ovo jelo upravo ono što vam treba. File se može peći s majonezom, paprikom ili kiselim vrhnjem. Za zanimljiv izgled možete uzeti paprike različitih boja

"Shchi i kaša su naša hrana", kaže ruska poslovica. Najbolji doručak za djecu i odrasle je kaša. Hranjiv je, dobro njeguje, blagotvorno djeluje na želudac i dobro se apsorbira. Za njegovu pripremu potrebno je vrlo malo vremena. Postoji mnogo različitih recepata

Najčešći doručak za djecu je kaša s mlijekom. Ali što ako iz nekog razloga dijete ne jede mliječnu kašu? U našem ćete članku pronaći nekoliko ideja za ukusne i zdrave žitarice - bez mlijeka. Hraniti dijete ukusnim doručkom često je izazov

Iako se kukuruz u Europi pojavio relativno nedavno - kad su ga Španjolci donijeli nakon otkrića Amerike, kukuruzni griz već je za mnoge ljude postao sastavni dio nacionalnih jela. Ova prekrasna žitarica nije samo neobično ukusna i bogata vitaminima - karotenom (vitamin A), B1, B2 i C, već pomaže u smanjenju procesa fermentacije u crijevima, njegovom pročišćavanju zbog visokog sadržaja vlakana

Prosena kaša nije najčešći gost na stolovima. Ali uzalud! Nedavna istraživanja dokazala su da je prosona kaša jedan od najboljih lijekova za uklanjanje tragova antibiotika iz tijela. S obzirom na širenje dječje disbioze uzrokovane liječenjem antibioticima, ova kaša mora biti uključena u dječji jelovnik

Proso kaša dugo se kuha i zahtijeva stalnu pažnju - treba je miješati i nadzirati kako jelo ne bi izgorjelo. Ako želite uštedjeti vrijeme i trud, kašu kuhajte u polaganom kuhalu. Utvrdivši ispravan način rada, do određenog vremena dobit ćete mrvičastu kašu na vodi ili mekano i nježno proso s mlijekom

Za iskusne vrtlare odgovor na pitanje je li potrebno ukloniti strelice od češnjaka nedvosmisleno je pozitivan. No, daleko od toga da mnogi pronalaze svoju upotrebu u kuhanju, radije ga samo bacaju. U najboljem će slučaju napuniti sadržaj gomile komposta

Trešnje su izvrsna sirovina za razne domaće pripravke. Ove bobice sadrže do 10% fruktoze i glukoze, jabučnu i limunsku kiselinu, dušične i tanine, kao i vitamine A, PP i C. Džem od višanja bez koštica vrlo je aromatičan i ukusan. To može postati omiljena poslastica vaše obitelji

Za ljubitelje švarcvaldske torte ova verzija spravljanja džema od višanja je božji dar. To je okus koji ima sloj trešnje spomenute slastice. Stoga se pekmez može koristiti za pečenje, namazati na kifli ili jednostavno uživati u čaju. Nužno je - svježe trešnje - 1 kg

Ove će graciozne tartlete za svečanim švedskim stolom izgledati vrlo elegantno. Bit će sasvim prikladni na čajanki s prijateljima. Nužno je Za prhko tijesto: - 175 g brašna; - 1 žumanjak; - 25 g mljevenih badema; - 100 g maslaca

Riža je jedna od najčešćih žitnih kultura. U stanju je obogatiti tijelo potrebnom energijom, poboljšati rad crijeva, usporiti proces starenja. Ali ne znaju svi kuhati mrvičasta riža za prilog. Ali zapravo je sve vrlo jednostavno. Nužno je - riža (okrugla, dugozrnasta ili basmati) - 1 čaša

Polpete su mesne kuglice s dodatkom riže i raznog povrća. U Rusiju su došli iz turske kuhinje, ali gotovo svaki narod ima slično jelo. Polpete su vrlo hranjive, a riža koja im se dodaje vrlo je zdrava. Sadrži veliku količinu bjelančevina, vitamina B i kalija

Brokula nije samo ukusna sorta kupusa, već i zdrava. Posebno - za žene, jer sadrži mnogo vitamina i minerala važnih za žensko tijelo, ali također usporava proces starenja i smatra se izvrsnim anticelulitnim proizvodom. Nužno je 300 grama brokule, 2 rajčice, 1 mrkva, 1/2 luka, 1 češanj češnjaka, biljno ulje, sol

Pileća prsa vrlo su zdrava hrana koja sadrži malu količinu kolesterola. Ali, nažalost, nije ih uvijek moguće kuhati tako da ispadnu sočni i ukusni. Ali jelo pripremljeno prema našem receptu nadmašit će sva vaša očekivanja. Nužno je Pileća prsa (fileti) - 0,5 kilograma

Pileća srca su ukusna i lako se kuhaju iznutrica. Srca se mogu dinstati, pržiti, kuhati, koristiti kao punjenje za pite, dodavati u salate i juhe. Iznutrice se dobro slažu s vrhnjem, umakom od rajčice, medom, povrćem i začinskim biljem. Pileća srca i salata od brokule Ova zdrava i izdašna salata može se poslužiti kao predjelo ili glavno jelo

Bakalar je poznat po svojim korisnim svojstvima. Riječ je o niskokaloričnom proizvodu bogatom jodom, kalijem, magnezijem, vitaminima A i D. Uključivanje jela od bakalara u prehranu poboljšava rad mozga, jača srčani mišić, pomaže u prevenciji bolesti gastrointestinalnog trakta i čini kosu, nokte a koža izgleda zdravo

Za pripremu salate od riže s lignjama i gljivama nisu potrebni posebni kulinarski trikovi. Jedino čega se trebate sjetiti jest da se meso liganja brzo kuha. Dugotrajna prerada može ga pretvoriti u "gumenu" masu. Salata od liganja s gljivama i rižom Za pripremu ovog jela možete uzeti sljedeće sastojke:

Ako mislite da vam treba dugo vremena za pripremu ukusne večere, onda ste u velikoj zabludi. Reći ćemo vam recept za zdravo, ukusno jelo koje se lako i brzo priprema. Danas za večeru imamo piletinu s povrćem u foliji. Nužno je Prženje piletine cijela (ili bedra potkoljenice grudi krila) - 1 kg, Bugarski papar 2 komada, Mrkva - 2 komada, 2 luka, Češnjak - 3 klinčića Začini - mljeveni korijander kurkuma muškatni oraščić, Sol mljeveni

Posna pileća prsa mogu biti osnova za široku paletu jela. Na njenoj osnovi se prave juhe, hladni zalogaji ili pečenja. Isprobajte neke jednostavne, ali učinkovite recepte. Orašasti plodovi, sir, prhko tijesto i umak dodat će dodatnim nijansama okusa beskvasnoj piletini

Svatko zna da je lako kuhati špagete, ali nemaju svi neke tajne pomoću kojih ovo jelo možete kuhati na posebno ukusan i aromatičan način. Najvažnije je da špageti ne bi trebali biti lagano kuhani. Tajna leži u činjenici da će lagano vlažna tjestenina doći do gotovog stanja bez vatre peći, već zbog visoke temperature nakon ispuštanja vode

Od tako jednostavne kombinacije kao što su špageti i kobasice, možete napraviti originalno i lijepo jelo, što će se, štoviše, posebno svidjeti djeci. Nužno je - špageti - kobasice - sol Upute Korak 1 Prvo morate pripremiti proizvode:

Špageti su nacionalno jelo u Italiji. Ali danas su popularni u cijelom svijetu. To je ukusan i hranjiv proizvod koji se lako i jednostavno priprema. A špageti su također idealna osnova za sve vrste umaka, sosova i, naravno, prekrasan prilog za meso

Kada želite nešto novo i drugačije, vrijeme je da razmazite svoje okusne pupoljke i okrenete se svojoj omiljenoj ljetnoj poslastici - sladoledu. Budući da je sve najneobičnije i najekstravagantnije u trendu, prijatelje i ukućane možete iznenaditi naizgled čudnim receptima domaćeg sladoleda

Usitnjeni kupus koristi se u mnogim jelima: salate, juhe, prilozi. Osim toga, ovaj se kupus koristi i za soljenje. Međutim, postupak usitnjavanja prilično je naporan. I oštar nož igra važnu ulogu u tome. Nužno je Kupus, oštar nož, drobilica

Kobasice u slanini visoko su kalorično i vrlo ukusno jelo, tradicionalna njemačka delicija. Postoji nekoliko načina kako napraviti ovaj jednostavan, aromatičan i nevjerojatno zadovoljavajući međuobrok. Kobasice u slanini - izdašna kombinacija Kad je 1805

Pileća prsa vrlo su popularna među ljudima koji vole jesti ispravno. Mnogi ljudi znaju kako ga kuhati, ali ne znaju svi koliko traje ovaj postupak. Pileća prsa smatraju se najzdravijim i najdijetalnijim dijelom piletine. To je zbog činjenice da ima najniži sadržaj kalorija od svih proizvoda od piletine i sadrži ogromnu količinu proteina

Omul je vrlo rijetka riba koja živi na strogo definiranim mjestima: Bajkalskom jezeru i Arktičkom oceanu. Ova riba ima nevjerojatan okus, zbog čega je i dobila ime kraljevska. Omul se može ubrati na različite načine: smrzavanjem, dimom i soli

Kiselo vrhnje ne treba dodavati salatama i juhama. Ali može postati osnova za tijesto od kojeg se peku ukusne palačinke, pite, kolači ili muffini. Kiseli okus poravnava se kuhanjem i dodavanjem pravih sastojaka, dok je pecivo vrlo mekano i pahuljasto

S početkom toplih proljetnih dana, sve više ljudi sanja o pikniku s mirisom mirisnog mesa s roštilja i svježeg sočnog povrća. Mekani nježni kebab prilično je jednostavan za napraviti. Glavna stvar u ovom procesu je pravilno pripremljena marinada

Pileća prsa dijetalno su meso koje može jesti svatko. Ako im uklonite kožu, tada je sadržaj masti u takvom mesu gotovo 0, pa je posebno dobar za dijabetičare. Ali ne vole svi bijelo pileće meso, kako se nazivaju i grudi, jer je tvrđe u usporedbi s istim krilima ili nogama

Polpete, prema kulinarskim stručnjacima, potječu od turskog nacionalnog jela nazvanog "kyufta". Od turske kuhinje polpete, koje su komadi ribe ili mljevenog mesa s raznim nadjevima, našle su se u austrijskoj i balkanskoj kuhinji, a zatim su se proširile po cijelom svijetu

Recept za nježne i sočne pileće polpete (zvane i "pileće kuglice"). Vrhunac ovog jela je aromatični kremasti umak od sira. Pileće polpete pogodne su za dijetalnu hranu. Nužno je Za polpete: - pileći file - 500 gr

Prepustite se gurmanskom talijanskom obroku. U Rusiji je ovo jelo postalo vrlo popularno zbog mnogih otvorenih restorana koji nude talijansku kuhinju. Nužno je -samos 400 g -Bay list -sol -crna paprika (grašak) -1/2 limuna -grupa peršina -maslac 70 g -šulot - riža na pari 400 g -bijelo suho vino 200 ml -maslinovo ulje Upute Korak 1 Ribu temeljito isperemo pod mlazom vode i očistimo je od kostiju, a zatim u lonac stavimo sitno nasj

Svima dobro poznato jelo može se pripremiti na potpuno različite načine. Domaće mljevene polpete u umaku od rajčice i kiselog vrhnja svidjet će se i odraslima i djeci. Sastojci za polpete: 350 g goveđe pulpe; 350 g svinjske pulpe

Postoji ogromna raznolikost recepata za piletinu. Među njima ima i onih koje se može razmutiti, na primjer, kad su gosti na pragu. Proces kuhanja ove ptice ne zahtijeva puno vremena i truda, ali ispada da je ukusan i lijep. Nužno je Piletina u rukavu:

Ova jednogodišnja biljka sa puzavim i pubertetnim lišćem daje krupne plodove grube kože i nevjerojatno sočne pulpe, izvrsno utaživanje žeđi. Lubenice su se pojavile na zemlji prije više od 4 tisuće godina i za to su vrijeme mnogi ljudi zavoljeli

Pilaf je vrlo drevno jelo, čije točno podrijetlo još nije utvrđeno. Poznato je samo da su se prvi takvi pripravci počeli pripremati u 2-3 stoljeću prije Krista u Indiji i na Bliskom Istoku. U klasičnoj verziji pilav se izrađuje u posebnoj posudi s debelim stijenkama - kotlu

Pitanje dugotrajnog skladištenja lubenica vrlo je relevantno, na primjer, za južne regije, gdje se uzgajaju u velikim količinama. Kao što pokazuje praksa, sasvim je moguće zadržati lubenicu sočnom i ukusnom, iako to nije uvijek lako. Upute Korak 1 Sasvim je moguće zadržati lubenicu dulje vrijeme

Blagodati pirjanog kupusa teško se mogu precijeniti. Velika količina vitamina C jača imunološki sustav, B2 poboljšava stanje kože, PP štiti krvne žile, vlakna normaliziraju rad crijeva. U kombinaciji s krumpirom stvara hranjivo jelo za vitki stol

Nije tajna da su jela od kupusa popularna u domaćoj kuhinji. I kako se možete oduprijeti njegovoj aromi i divnom okusu zdravih i izdašnih jela od njega? Pokušajte diverzificirati svoj uobičajeni stol i za ručak skuhajte dinstani kupus s krumpirom i piletinom

Od sve raznolikosti ribljih jela, konzerviranu juhu od ulja u ulju najlakše je i najbrže pripremiti. Ne treba puno raznolikih i skupih sastojaka. A čak i početnik kuhar može skuhati ovu laganu i ukusnu juhu. Postoji puno mogućnosti kuhanja za ovo jelo

Korejska salata od krumpira ili Kamdi-Cha srednje je vruće jelo. Izumljen je među ruskim Korejcima, a sada je prilično čest "korejski" gost na stolovima u ruskim obiteljima. Sastojci: 500 g krumpira 300 g pilećeg mesa 2 kom

Gulaš je poznato jelo iz Mađarske. Da bi se kuhalo, nježni komadi mesa prže se na svinjskoj masti, dinstani s paprikom i lukom. Gulaš se može pripremiti od teletine, govedine, piletine, kao i od mesa drugih životinja. Nježni gulaš od pilećeg filea Za pripremu ovog jela potrebni su sljedeći proizvodi:

Piletina pečena s krumpirom vrlo je jednostavno i ukusno jelo. Piletina ispada apetitna i sočna, a prhki krumpir izvrstan joj je dodatak kao prilog. Nužno je piletina - 1 komad; adjika kavkaska - 2-3 žlice; sol - 1 žlica

Niste sigurni što skuhati za večeru? Ako volite piletinu, tada će vaš ukus odgovarati pilećim batacima pečenim u mariniranoj gorušici i aromatičnim krumpirom. Ovo zasitno, svestrano jelo brzo se i jednostavno priprema. Nužno je - Pileći batak (može se krilom prepoloviti) - 8-10 kom

Krumpir zrazy s mesom originalan je način posluživanja poznatih proizvoda na stolu. Ovo je predjelo dobra opcija za obiteljski ručak ili večeru. Zrazy su sočni i ukusni. Ovo jelo savršeno je za dječji meni. Nužno je - krumpir 500 g

U pripremi riže, kao i bilo koja hrana, postoje neke suptilnosti. Riža je vrlo popularan proizvod. Koristi se za mnoga jela: juhe, žitarice, pilav, salate, kao i sushi i rižoto, pa morate znati ispravnu dozu ove žitarice u odnosu na vodu. Nužno je Čaša ako nije dostupan možete uzeti uobičajenih 200 grama

Šunka se naziva kuka ili lopatica lopatica svinjskih, janjećih ili telećih trupova. Svinjske šunke najčešće se koriste u receptima. Mogu se dinstati, kuhati, dimiti, a također i peći. Čak i oni koji se ograničavaju u mastima mogu si priuštiti par komada takve šunke

Pileća prsa gotovo su kultni proizvod za sportaše u teretani. Jedeći bijelo pileće meso pruža tijelu dovoljno proteina za rast snažnih i lijepih mišića, a istovremeno omogućava čovjeku da smršavi sagorijevanjem masnog tkiva. Kolika je energetska vrijednost pilećeg filea?

Ako očekujete goste ili ste odlučili prirediti ukusnu večeru za svoje ukućane, pokušajte kuhati ukusni krumpir s piletinom u pećnici. Tajna ovog recepta je da piletina mora biti prethodno marinirana, što će jelu dati nježan okus. Pržene gljive dodati će ugodnu aromu

Jela kuhana u pećnici s pravom se smatraju mnogo zdravijima od onih kuhanih u tavi. Ako tražite zdravu prehranu, isprobajte ovaj jednostavan i ukusan pileći ljuskavi krumpir. Zbog činjenice da se krumpir ne prži na ulju, već je natopljen pilećom masnoćom, manje je hranjiv

Najčešće jelo među ljudima je lisnati krumpir s mesom. Sva jednostavnost jela leži u činjenici da u sastavu možete koristiti bilo koju vrstu mesa: svinjetinu, piletinu ili teletinu. A jelo također zahtijeva malo vremena za pripremu, jer gotove proizvode stavljate u pećnicu i gotovo 1 sat možete posvetiti svojoj omiljenoj knjizi ili TV seriji

Napravite njemački obrok za večeru - pire krumpir s kiselim kupusom. Jednostavno i ekonomično, mnogima će se svidjeti. Za pire krumpir s kiselim kupusom možete kuhati i poslužiti bilo koje kobasice ili trske. Nužno je 15 srednjih krumpira

Nužno je • 100-150 ml juhe; • 3 krumpira; • jedno jaje i jedan žumanjak (za podmazivanje); • 400-450 g bilo kojeg mesa (piletina, svinjetina, janjetina), ali najbolje je govedina; • dva luka srednje veličine; • oko tri čaše brašna

Vremena nestašice hrane prošlost su, a sada možete kupiti bilo koju pečenu robu u trgovinama. Ipak, domaće pite, lepinje, kiflice i torte od sira uvijek će biti uspješni. Pečenje lijepih i rumenih pita velika je umjetnost i treba je naučiti

Najčešće se tikvice prže u tijestu ili brašnu. Da, ispada ukusno, ali uostalom, oni mogu napraviti jednako ukusnu salatu. Dovoljno je pravilno pripremiti tikvice i začiniti ih prikladnim umakom. Inače, tikvice nisu samo ukusno povrće, već su i vrlo korisne

Kystyby je beskvasni somun punjen zdrobljenim krumpirom ili prosnom kašom. Ako tatarka zna kuhati kystyby, tada će biti dobra domaćica, vjerovalo se ranije. Danas ovo jelo može svatko kuhati, jer je jednostavno, ali vrlo ukusno. Kystyby s dvije vrste punjenja Za test će vam trebati sljedeći proizvodi:

Pržene tikvice u hladnoj sezoni s nedostatkom vitamina vrlo su korisne. Ovo je predjelo doslovno uliveno bogatim okusima i mirisima povrća i začina. Brzo će podići ton smanjen zimi i vratiti energiju uoči dugo očekivanog proljeća. Recept za konzervirane pržene tikvice u umaku od rajčice Sastojci:

Svježi šampinjoni izvrstan su dodatak jelima od mesa, peradi ili povrća. Ali ove su gljive toliko hirovite da ih hostese ponekad odbiju. Ali treba naučiti nekoliko pravila za rukovanje šampinjonima, a oni će vas iznenaditi svojim okusom i aromom

Crvena riba je dobra za tijelo. Istodobno, njezina aroma i okus su izvrsni! Losos, pastrva, chinook losos - svi imaju različite ukuse. Pastrva također možete sami soliti - to će vam uštedjeti novac (gotov proizvod uvijek košta više) i uživati u nevjerojatnom okusu crvene ribe

Koji svečani stol možete zamisliti bez crvenog kavijara? Kavijar pastrve izvor je proteina, joda, polinezasićenih kiselina, vitamina A, E, D. Nužno je Kavijar pastrve sol šećer stakleno posuđe. Upute Korak 1 Ako je kavijar još uvijek u filmu, a nemate posebnu mrežicu za odvajanje jaja, tada ga možete odvojiti ručno

Paprika-paprika riznica je antioksidansa. Papar sadrži vitamine A, B, C, E, beta-karoten, vlakna, folnu kiselinu. Ovo povrće koristi se za pripremu salata, drugog i prvog slijeda. Upute Korak 1 Vrlo često, prilikom pripreme raznih jela, domaćica primijeti da je paprika gorka

Slatka i sočna paprika od paprike koristi se za pripremu najrazličitijih jela. Veliko povrće žute, narančaste, zelene i crvene boje poznato je po svom okusu i korisnim svojstvima. Paprika sadrži nužne elemente u tragovima, minerale i vitamine

Ukusni domaći grčki jogurt lako je napraviti sami. Sve što trebate je nekoliko staklenki pravog komercijalnog grčkog jogurta i mlijeka. Nakon što ste jednom kupili jogurt, po njega ne morate trčati u trgovinu. Nužno je - 4 šalice mlijeka s malo masnoće (ne ultra pasterizirano) - 1/4 šalice 2% bilo kojeg jogurta Upute Korak 1 Procijedite jogurt kroz sito

Kus-kus je tradicionalni proizvod u sjevernoj i zapadnoj Africi te na Bliskom istoku. Ova mediteranska vrsta grizne tjestenine izvrsno se slaže s gotovo svim vrstama mesa, plodovima mora i mnogim povrćem. Kako napraviti kus-kus Postoji nekoliko vrsta kus-kusa

Smrznute trešnje zadržavaju svoj okus i korisna svojstva. Može se koristiti za pripremu svakodnevnih i svečanih jela: kompota, slastica, pita, kolača. Pokušajte napraviti tradicionalnu francusku slasticu pod nazivom clafoutis. Za izradu clafoutisa trebat će vam:

Suhe trešnje zdrava su aromatična poslastica. Možete ih jesti samo tako, uz zalogaj, od njih možete skuhati kompot, dodati u pite i umake. Sušene domaće višnje neće vas iznenaditi u obliku neželjenih konzervansa ili pretjerane opsesivne slatkoće

Svježe trešnje prodaju se posvuda, a vani je vruće i sunčano - sve nagovještava da je vrijeme za izradu ovog divnog sladoleda! Nužno je - 200 ml teške kreme; - 200 ml 2,5% mlijeka; - 2 žumanjka; - 150 g šećera; - 3 žlice

Bubrezi imaju veliku hranjivu vrijednost, jer sadrže mnogo vitamina B i razne mikroelemente. Gurmani u različitim zemljama ovaj proizvod cijene zbog njegovog posebnog okusa, no kako bi pupoljci postali stvarno ukusni, moraju se pravilno obraditi

Da bi se dobila dobra berba češnjaka, cvjetove koji nose cvijeće moraju biti izlomljene. Ali nemojte baciti vrijedan proizvod bogat hranjivim sastojcima koji služi kao osnova za ukusna jela. Revne domaćice znaju kuhati strelice od češnjaka za zimu i diverzificirati prehranu slanim zalogajem

Za slatke klasične krumpiriće nisu potrebni skupi sastojci; svaka domaćica u kući uvijek ima sve što joj treba za ovu ukusnu deliciju. Ovo je pecivo u Rusiji bilo vrlo često i pripremalo se i u seljačkim kolibama i u kućama bogatih plemića. Nužno je 3 jaja

Malo ljudi zna da je mlijeko sezonski proizvod. Od proljeća se mliječnost povećava, cijelo ljeto su na visokoj razini i gotovo se u potpunosti smanjuju do zime. Zimi je gotovo nemoguće pronaći "pravo", "živo" ili "sirovo"

Kineski (pekinški) kupus ima okus poput križanja bijelog kupusa i salate. Listovi su joj nježniji od običnog kupusa, a glavice kupusa manje su guste. Proizvod je izvrsna baza za razne salate. Za pripremu salate od piletine i kineskog kupusa trebat će vam:

Knedle su uvijek popularne u svakom domu. Tako su ukusni da začas nestanu s tanjura! Knedle se mogu pripremiti za buduću upotrebu i koristiti različite nadjeve. U svim nadjevima odaberite sastojke po ukusu na temelju dostupnih proizvoda

Okus kokica svi znamo od djetinjstva. Najčešće se prodaje praznicima, na moru i u kinima. Kokice su međuobrok koji vole i odrasli i djeca. Kokice, odnosno kokice, jedina su zrna koja pucaju zagrijavanjem. Zrnca kokica eksplodiraju jer svako zrno sadrži malu količinu vode

Mnoga ukusna i zdrava jela mogu se pripremiti od bubrega, koji spadaju u 1. kategoriju iznutrica. Bubrezi su bogati selenom, cinkom i željezom, sadrže vitamine PP i skupinu B. Jela iz bubrega povoljno djeluju na štitnjaču i dobra su prevencija raka

Američki kontinent smatra se domovinom kokica. Domorodački narod Amerike - Indijanci - prvi je upoznao plemenite ljude s ovom neobičnom vrstom kukuruza. Ovaj značajan događaj dogodio se na Dan zahvalnosti kada su kokistima iz Massachusettsa poklonili kokice

Mnoge žene zanima takvo pitanje kao što je jednostavno pečenje. Vremena za ugađanje kućanstava lepinjama i pitama jako nedostaje u modernom ritmu života, međutim, pomoću ovog recepta možete za nekoliko minuta ispeći biskvit u mikrovalnoj pećnici

Kokice su vrlo popularna hrana, sjajna za jesti dok gledate film u kinu. Je li moguće napraviti kokice kod kuće, a da se na to ne troši puno vremena i novca? Upute Korak 1 Kupite kokice od cjelovitih žitarica u bilo kojoj trgovini

Sušena riba, suhe lignje, svinjske uši, dimljena svinjska rebra izvrstan su međuobrok za pivo. Domaći kruton može biti alternativa ovim tradicionalnim proizvodima. Najistaknutije kod njih je to što zbog svih vrsta aditiva možete pripremiti krutone različitih okusa i mirisa

Mikrovalna pećnica već je dugo postala nezamjenjiv pomoćnik u kućanstvu, a danas je teško zamisliti kako su ljudi nekada radili bez nje. Svakodnevni rad mikrovalne pećnice je zagrijavanje gotovih jela, ali u njoj možete i kuhati, pa čak i peći kruh

Kozji sir zdrav je, ali skup proizvod. Po svojim korisnim svojstvima nadmašuje tradicionalni sir od kravljeg mlijeka. Ako uspijete nabaviti svježe seosko kozje mlijeko, ukusni kozji sir možete napraviti i kod kuće. Nužno je - 2 litre svježeg kozjeg mlijeka

Mirisni i svijetlocrveni kruh s paprikom, koji pečenim proizvodima daje pikantan okus i bogatu boju. Tako ukusan kruh može se ispeći za svaku posebnu prigodu. Redoviti sendviči s njim će biti boljeg ukusa, a kanapei će biti puno svečaniji. Nužno je - 650 g crvene slatke paprike (paprika)

Teško je zamisliti moderan jelovnik bez mesnih jela. I naravno, među njima ima i svinjskih jela. Svinjetina je jedno od najlakše probavljivih vrsta mesa i katalizator fizičke energije. Nužno je svinjetina - 1,5 kg; mrkva - 2 kom

Ako vaš dom ima ustajali kruh, štrucu ili pecivo, a nitko od vaših ukućana ne želi završiti. Ne žurite ga baciti jer krekere možete napraviti od bilo kojeg pekarskog proizvoda. Za djecu - slatki kruton, a za odrasle - slani. Upute Korak 1 Za izradu začinjenih krutona od češnjaka upotrijebite štrucu ili smeđi kruh

Mnogi ljudi vole ovu ukusnu i sočnu piletinu, a u kombinaciji s kuhanim krumpirom pretvara se u jelo koje oduzima dah, a odrasli i djeca proždiru s apetitom. Pirjani krumpir s piletinom najbrže se priprema u kuhinji "pomoćnik" - sporo kuhalo

Kada želite nešto ukusno i zadovoljavajuće, ali uopće nemate vremena i energije, možete skuhati pečenje od pilećih bedara i krumpira. Takav je da … mmm, lizat ćeš prste. Nužno je - Pileća bedra - 5 kom .; - mrkva srednje veličine - 2 kom

Kada planirate jelovnik, probajte napraviti novo jelo od poznate hrane - mesa i krumpira. Možete upotrijebiti ribicu ili mljeveno meso, svinjetinu ili govedinu, jelu dodati umake, vino ili originalne začine. Goveđi gulaš s povrćem Za ovo jelo nije prikladna samo reza

Kao što znate, tjestenina je u Rusiju došla iz Italije. Kod kuće je prilično popularna, kao i u mnogim drugim zemljama. Predlažem vam da pripremite vrlo zanimljivo, aromatično i iznenađujuće jednostavno, ali ukusno jelo - tjesteninu papardelle s vrganjima

Što može biti lakše od kuhanja pilećih nogu s krumpirom? Pogotovo ako na raspolaganju imate sporo kuhalo, dobru prijateljicu moderne domaćice. Pirjajte ovo dvoje u začinjenom začinjenom umaku od rajčice i vrhnja ili napravite jednostavno jelo od peradi od bataka s mladim krumpirom

Pečena piletina vrlo je hranjivo i jednostavno jelo koje se neće dugo kuhati. Možete i piletinu odmah ispeći s krumpirom, tada ne morate trošiti energiju na prilog. Bilo koji dio piletine možete ispeći s krumpirom: bedra, krila, pileće noge, četvrtine, dojke, pa čak i cijelu pticu

Ukusne zelene rajčice mogu se napraviti po brzom i jednostavnom receptu. Za samo deset minuta na vašem će se stolu pojaviti jelo koje će se svidjeti svima. A začinjeni zalogaj dobit ćete od zelenih rajčica - samo obliznite prste. Nužno je - zelena rajčica - 1 kg

Hrskavi domaći krekeri izvrsno su predjelo, ukusan dodatak juhi, juhi, salati. Jednostavno ih je kuhati u tavi ili u pećnici, ali domaćice sve više koriste koristan višenamjenski uređaj - multivarku. U njemu možete brzo napraviti slatke ili slane krekere koristeći samo zdrave aditive

Norveška kuhinja kulinarska je tradicija poljoprivrednika i ribara. Njegova se jela lako pripremaju, ne zahtijevaju egzotične sastojke, ukusna su i zadovoljavajuća. Takva jela uključuju lefse - palačinke od krumpirovog tijesta, koje se jedu s raznim nadjevima

Ako ste umorni od uobičajene piletine za odmor, pokušajte diverzificirati jelovnik ribljim jelima. Ukiseljeni losos jednostavan je za pripremu i sjajno izgleda na blagdanskom stolu. Ovo je prava delicija koja se može jesti i topla i hladna

Kombinacija lososa i vrhnja vrlo je nježna. Od ovih sastojaka napravite ukusnu norvešku juhu. Aroma samog jela probudit će vam apetit! Nužno je - 500 ml vode; - 500 ml vrhnja 20%; - 500 g krumpira; - 370 g fileta lososa

Takva kaša sadrži mnogo korisnih tvari - to su složeni ugljikohidrati, vitamini i drugi važni elementi. Ako za doručak skuhate zobene pahuljice, ona će cijeli dan okrijepiti tijelo. Također sprječava razvoj srčanih bolesti i pomaže u oporavku od bolesti

Vareniki je jednostavno, ali vrlo ukusno jelo koje je popularno i kod odraslih i djece. Kao nadjev možete koristiti krumpir, kupus, gljive, svježi sir, razno voće ili bobice, a kako bi jelo ispalo što ukusnije, tijekom kuhanja morate se sjetiti nekih tajni i pravila

Još od davnina zob je poznata kao simbol zdravlja, mladosti i bogatstva. Zrna zobi izuzetno su bogata vitaminima, mineralima, triptofanom, lizinom, i što je najvažnije, biljnim vlaknima - beta-glukanom. Upravo beta-glukan uklanja toksine iz tijela, poboljšava crijevnu mikrofloru, stimulira cijeli gastrointestinalni trakt

Zob je porijeklom iz Mongolije i Kine. Iz zobi se proizvode zobene pahuljice, od kojih, pak, možete kuhati kašu: laganu, korisnu i zdravu. Blagodati zobenih pahuljica Prema nutricionistima, zobene pahuljice zdrav su doručak i za odrasle i za djecu

Ako su vam za večeru dosadili uobičajeni kotleti, vrijeme je da diverzificirate prehranu i dodate joj palačinke s jetrom. Recept za njihovu pripremu vrlo je jednostavan i ne oduzima puno vremena. Štoviše, ovo je vrlo zdravo i ukusno jelo. Sočne i nježne palačinke od jetre jednostavno će se rastopiti u ustima

Jetra je vrlo bogata aminokiselinama i svim tvarima koje sudjeluju u hematopoezi, stoga se jela iz jetre koja su podvrgnuta minimalnom kuhanju propisuju za anemiju. Palačinke s jetrom, ili jetrenjače, upravo su takvo jelo, ovdje se koristi jetra provučena kroz stroj za mljevenje mesa, a jetrenjače se kuhaju, poput običnih palačinki, u roku od nekoliko minuta

Jetra je vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo, ali ne vole ga svi pržena. A ako kuhate palačinke od goveđe jetre, tada će se ovo jelo svidjeti svima, a čak će ga i djeca jesti sa zadovoljstvom. Samo nekoliko dodatnih sastojaka daje ovom jelu svjež okus i drugačiji okus

Govedina je dobra za anemiju, pomaže vratiti snagu i smanjiti kolesterol. Sadrži vitamin B, potreban čovjeku, uz pomoć kojeg se apsorbira željezo, te cjelovite bjelančevine. Prilikom kuhanja govedina gubi 1% masti, 40% vode i samo 2% bjelančevina, što je gotovo potpuno očuvano kod ovog načina kuhanja

Priuštite si ukusni desert od jagoda. Recept je jednostavan, priprema se vrlo brzo i donijet će puno zadovoljstva vama i vašoj obitelji. Pripremite snježne jagode. Ako želite pozvati nepozvane goste svojim kulinarskim vještinama ili razmaziti sebe i svoje najdraže ukusnim desertom koji se lako priprema, onda je ovaj recept za vas

Kuhana govedina bit će osnova za mnoga predjela, topla i hladna jela. Ukusno kuhano meso samo je po sebi cjelovit, zadovoljavajući obrok. Da bi govedina dobila bogat okus i začinjenu aromu, kuha se s povrćem, začinima, začinima i drugim dodacima, poslužuje se s raznim umacima i prilozima

Bozbash je masna juha od ovčetine, omiljeno jelo pristaša kavkaske kuhinje. Jednostavno za pripremu, ovo je jelo izvrsno kao prvo jelo za bilo koji ručak ili večeru. Postoje mnoga tumačenja klasičnog recepta za bozbash. Klasični bozbaš izrađuje se od glave ovna, a slanutak i kesten sastavni su elementi

Tanak lavaš pravo je otkriće za domaćice. Zahvaljujući raznim kombinacijama nadjeva od nje možete napraviti i izdašne i dijetalne kiflice. A u kombinaciji s izvrsnim sastojcima, komadići kiflice postat će izvrstan međuobrok na svečanom stolu

Pečene šunke nalaze se u nacionalnim kuhinjama mnogih zemalja. Pravilno kuhana šunka ima sjajnu hrskavu koricu i sočno meso. Ako slijedite jednostavna pravila za kuhanje mesa, to je lako postići. Nužno je šunka češnjak mljeveni papar biljno ulje senf med sol 1 glava luka Upute Korak 1 Količina hrane koju ćete ispeći ovisit će o veličini šunke, ali treba uzeti u obzir i vaše preferencije okusa

Svinjska šunka pečena u pećnici s nježnim i sočnim mesom i hrskavom korom bit će izvrsno jelo za svečani stol. Svinjetina ostakljena medom i senfom može se poslužiti topla ili hladna, položena na sendviče. Nužno je svinjski but (2,5-3 kg)

Za one koji se pitaju kako ukusno skuhati ovčetinu, preporučujemo pečenje janjećeg noga u pećnici u rukavu. Janjeće meso pripremljeno prema ovom receptu je mekano, sočno, štoviše, zadržava sva korisna svojstva. Mirisna janjeća noga, pečena u pećnici, može se poslužiti i hladna i topla i biti ukras kako za svakodnevne obroke, tako i glavno jelo svečane gozbe

Meso na francuskom jeziku izvorno se zvalo "teletina u orlovskom stilu", budući da je grofu Orlovu prvo posluženo u Parizu. Ovo se jelo za usta temelji na mesu, krumpiru i luku, složeno složeno i pečeno u pećnici. Kuhanje mesa na francuskom jeziku prilično je jednostavno

Domaći umak od sira savršen je završni detalj bilo kojeg mesnog jela, povrća i tjestenine. Većina umaka od sira temelji se na bijelom umaku ili umaku Bechamel. Od ove baze pripremaju se razni umaci od sira, koji se razlikuju po vrstama sireva, začinima i začinima koji čine njihov sastav

Svinjski but je najnježniji i najsočniji komad svinjskog mesa. Pokušajte ga skuhati zajedno s grahom. Dobit ćete ukusno, jedinstveno tradicionalno južnoafričko jelo. Nužno je Svinjski but - 1,5 kg; Grah (crveni, suhi) - 300 g

Paella je autohtono španjolsko jelo koje stječe sve veću popularnost širom svijeta. Tajna paelle je da je, uz svu raznolikost, jelo dovoljno jednostavno za kuhati i može ukrasiti bilo koji stol i ugoditi ne samo voljenima, već i gostima. Nužno je duboka tava 400 g pilećeg filea i plodova mora čašu riže ulje za prženje šafran ili kurkuma 2 glavice luka isjeckan prstenovima 3 rajčice na kockice sol papar

Ovo je jelo savršeno za svečani stol. Njegova aroma i okus učinit će obiteljsku večeru jednostavno ukusnom. Nužno je • 3/4 čl. Dijon senf • 1/2 žlice. smeđi šećer za posipanje • 2 žličice. nasjeckani svježi listovi timijana • 5 - 6 kg šunke • ¾

Čokoladna krema poslastica je koja vas može razveseliti u oblačnom danu. Ispijanje šalice aromatične kave ujutro s malim dijelom guste čokoladne kreme od kakaa - što može biti bolje? Recept od kakao čokoladne kreme Trebat će vam:

Za ljubitelje začinjenih jela i meksičke kuhinje savršeni su ne samo recepti za druga jela, već i ukusne i obilne juhe. Nužno je - govedina 600 g; - bugarski papar 2 kom .; - luk 2 kom .; - ljuta čili papričica 2 kom

Unatoč činjenici da se jela s lignjama ne pojavljuju često na našim stolovima, od njih se mogu pripremiti mnoga zdrava i lagana jela. Dijetalna salata dobra je jer sadrži malu količinu kalorija i mnogo korisnih mikroelemenata. Nužno je - svježe lignje - 200 g

Lignje su, poput ostalih plodova mora, vrlo korisne. Izvor su joda i drugih elemenata u tragovima. Marinirane lignje u korejskom stilu vrlo su ukusne, takvo jelo može ukrasiti bilo koji svečani stol. Kuhanje lignji prilično je jednostavno i brzo, ali dok su marinirane, možete mirno raditi i druge stvari

Mnogi ljetni stanovnici strelice od češnjaka smatraju smećem i nakon žetve bacaju ih bez žaljenja. Ali od njih možete napraviti ukusne začine, uključujući zimu. Za to nije potrebno puno sastojaka i vremena. Za kuhanje se može koristiti samo srednji dio strelice